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香蕉有腥臭味怎么回事

脉道养生是怎么回事。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香蕉有腥臭味怎么回事,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

香蕉有润肠通便等功效,具有很高的营养价值,也适合不同人群进行食用,是很多家庭经常会购买的水果品种之一。但是不少人都不知道如何辨别优质的香蕉,因此挑选香蕉也是让很多人苦恼的问题。正常的香蕉呈现黄色,带有香甜味道,当香蕉出现腥臭味时,往往是放置太久,已经腐败而导致的。

香蕉成熟后是黄色,很软,极易变坏,不利于运输。没成熟的香蕉比较硬,可以储存较长时间。所以北方的香蕉运输前都是不熟的,在到达目的地后再催熟,这样就不会很快腐烂赔本。香蕉皮上的臭味可能就是因为催熟剂和长时间运输香蕉皮部分腐烂引起的,对人体没有危害。

好的香蕉的辨别方法:

远观: 香蕉远看时都是黄澄澄的,煞是好看。但有的黄中带青;有的黄中泛白;有的却是深橙色;带青的和泛白的很可能没有熟透,深橙的就是熟过了。味道好还是橙黄色的。

近看: 看香蕉果实是否饱满、色泽是否鲜亮;没有病斑,没有虫疤;一爪香蕉则要看梳柄是否完整,是否泛黑或腐坏,是否有缺只、开裂或脱落现象。

鼻闻:成熟的香蕉香气清新馥郁,没有青涩感,但也少有浓浓的甜香味,并没有化学药品的味道。

手摸:果皮表面光滑,轻捏果皮没有厚实感,稍按压香蕉没有生硬感。

口尝:熟得均匀,口感细嫩,其味香甜。如果皮厚,剥开后很硬,就是催熟的。

这样你挑选的香蕉才是颜色纯正,香气馥郁,口感绵软,成熟的香蕉!吃不完的也不要用塑料袋盛装,或放在冰霜里,那样香蕉会泛黑,积的水汽太多,容易腐坏。就放置在敞口的水果篮中即可。

香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。

香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。

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白果臭味怎么回事?


白果算是一种中药材,生活中在白果成熟的时候会感觉到其有一种臭味,而在现实中沃恩购买的银杏果也是已经加工过得,那么白果臭味怎么回事呢?

白果主要含黄酮类,其主要成分为山奈黄素、槲皮素、芦丁、白果素、银杏素、穗花双黄酮等

尚含奎宁酸等有机酸、银杏酸,银杏酚,等酚类,以及银杏醇,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等。其毒性成分为白果酚.

种子含少量氰甙、赤霉素和动力精样物质。内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶。一般组成为:蛋白质6.4%、脂肪2.4%、碳水化物36%,糖6%(主要为蔗糖),钙10毫克、磷218毫克、铁1毫克%,胡萝卜素32微克、核黄素50微克% ,以及多种氨基酸。

外种皮含有毒成分白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇。尚含天门冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。 银杏果实之所以会散发出臭味,是因为果实外皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮,臭味是由这两种物质混合产生的

香蕉有臭味


我们都知道水果会散发出一股清香的果香味。正是这股清香的味道吸引来了蜜蜂,蜜蜂就可以帮助水果更加的甜。香蕉是我们日常生活中常吃的一种水果。香蕉有着润肠通便的功效。所以很多人在便秘的时候都会选择吃上几根香蕉来使自己的大便通畅。所以香蕉也是特别受欢迎的。那么香蕉散发出臭味是怎么回事呢?

有的香蕉为什么有臭味?

香蕉在到达目的地后再催熟,这样就不会很快腐烂赔本。香蕉皮上的臭味可能就是因为催熟剂和长时间运输香蕉皮部分腐烂引起的。香蕉成熟后是黄色,很软香蕉本来不臭。所以北方的香蕉运输前都是不熟的,极易变坏,不利于运输。没成熟的香蕉比较硬,可以储存较长时间,这要从香蕉的运输上分析,对人体没有危害。香蕉成熟时会产生乙醚气体,乙醚气体气味不佳,刺激性强,闻起来是有点臭味的。

香蕉中含有的维生素和矿物质是非常多的,尤其是含有镁和钾的含量非常高,香蕉能够防止血压的上升,而且有助于改善肌肉痉挛的症状,香蕉中含有的vc和现实纤维素能够促进肠胃排便。

香蕉散发出来的臭味,实际上是香蕉腐烂散发的味道。香蕉催熟剂,目的是促进乙烯释放,催熟水果,有刺激性气味但不是臭味。香蕉的贮存环境都是阴暗的防空洞和地窖之类的场所,湿度很大,温度较室温低,环境低氧,香蕉的呼吸作用减弱。

香蕉的贮存环境都是阴暗的防空洞和地窖之类的场所,湿度很大,温度较室

温低,环境低氧,香蕉的呼吸作用减弱。这种环境下香蕉不易腐烂变质,但是香蕉出售以后拿回家,若环境温度较高,香蕉呼吸作用明显的增强,加之乙烯催熟的作用,香蕉表面会很快氧化产生黑色斑点并开始腐烂。

这种环境下香蕉不易腐烂变质,但是香蕉出售以后拿回家,若环境温度较高,香蕉呼吸作用明显的增强,加之乙烯催熟的作用,香蕉表面会很快氧化产生黑色斑点并开始腐烂。

扩展资料:

香蕉成熟后是黄色,很软,极易变坏,不利于运输。没成熟的香蕉比较硬,可以储存较长时间。

所以北方的香蕉运输前都是不熟的,在到达目的地后再催熟,这样就不会很快腐烂赔本。香蕉皮上的臭味可能就是因为催熟剂和长时间运输香蕉皮部分腐烂引起的,对人体没有危害。

香蕉干有臭味


香蕉干是香蕉切成片状之后晾干制作而成的,香蕉本身就容易坏掉,所以香蕉干在运输的过程中特别容易变坏,所以才会闻起来有臭味的。大家应该都不知道香蕉干有很好的解酒功效,当自己喝醉了之后吃一些香蕉干可以很好的缓解醉酒的状态。下面给大家介绍下香蕉干对人体的好处。

香蕉干本来不臭,这要从香蕉干的运输上分析。香蕉干成熟后是黄色,很软,极易变坏,不利于运输。没成熟的香蕉干比较硬,可以储存较长时间。所以北方的香蕉干运输前都是不熟的,在到达目的地后再催熟,这样就不会很快腐烂赔本。香蕉干皮上的臭味可能就是因为催熟剂和长时间运输香蕉干皮部分腐烂引起的,对人体没有危害。

缓解口腔溃疡

香蕉干皮实际上是非常好的中药。把香蕉干皮晒干,然后和另一味名叫火炭母的中药一起煲水(可以加点红糖调味),就是非常好的治口腔溃疡的良药了!

解酒

喝酒后很容易陷入昏醉状态,那滋味,谁喝谁知道。一般来说酒后吃香蕉干能让血液中酒精浓度降低,从而达到解酒效果。

其实用香蕉干皮来解酒也是可以的哦!把大约60克香蕉干皮切成条状,然后用水煮10分钟,冷却后饮用,就能缓解醉酒症状。

缓解抑郁情绪

网上有传言,“失恋要吃香蕉干皮”,这难道不是无稽之谈嘛~还真不是谎言!青绿色的香蕉干皮内含有大量的5HT,煮过后可以转化成血清素,把这种香蕉干皮剁碎、水煮或者榨成汁可以抗忧郁。精神压力大的人,可要试试这种方法了!

盐有脚臭味怎么回事


盐是我们平时最常见的一种调味品,我们身体是不能缺盐的,当然平时也不能吃过多的盐,平时购买的盐一定要到正规的地方来购买,如果出现盐有脚臭的味道,一般来说这属于深井岩盐,一般情况下,如果有脚臭的味道最好不要吃,因为这里面可能含有一些对人体有害的物质,我们来看一下这方面的内容。

盐有脚臭味怎么回事

市面上出现的脚臭盐,都是属于深井岩盐,这种岩盐大多是通过钻井水溶法进行开采,地底深处的硫化氢气体溶入含盐的卤水后,在二次处理过程中操作不到位的话极易将硫化物带进固体盐当中,从而散发出臭鸡蛋味道。

据了解,硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体,低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用,高浓度时全身作用较明显,表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味,但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么,还有待权威部门的检测。

食用脚臭盐有什么危害

脚臭盐不仅仅是味道难闻,第三方检验机构出具的检验报告显示,送检的该批次盐产品(即“脚臭盐”)含有毒、有害成分亚硝酸盐,长期食用不但对身体有害,还会有致癌风险。

近期,河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外,生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

而据记者了解,经江西省盐业产品质量监督检验站检测,“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示,在“感官”这一体验项目中,“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐(精制盐)标准的要求,该样品不合格。

香蕉黑心怎么回事?


香蕉在日常生活中是很受欢迎的一种水果,香蕉不仅美味可口,而且香蕉中含有人体所需的很多种微量元素和矿物质,任何年龄阶段的人都是适合吃香蕉的,但是吃过香蕉的人都知道,有时候吃香蕉的时候会初选果肉发黑的现象,很多人认为这个时候的香蕉是不能吃的,那香蕉黑心怎么回事呢?

香蕉中间有黑心能吃吗

如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用,发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的,吃了以后容易引起急性胃肠炎。

如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的,这是正常现象,世界上最早的香蕉不仅有种子,而且又多又大,果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬,人们吃它的时候很不方便)。香蕉虽然在我国一般当水果吃,但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样,甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。在长期人工培育中,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,种子退化,越发甘甜清香。结出的香蕉没有了种子,而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点,附在果肉中心,形成香蕉肉中那一条黑芯。

香蕉的吃法

1、香蕉菠萝汁

材料:香蕉2根、菠萝1/4个、苹果1个、蜂蜜适量。

做法: 菠萝、苹果、香蕉,分别去皮去核,将它们适中的切块,再将菠萝放入盐水中浸泡大概四五分钟即可。最后将这三种水果放入榨汁机,用蜂蜜调味即可。

炸香蕉

原料:鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄酱。

制作:1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2、香蕉去皮,从中间切断。

3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。

4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。

蜂蜜炒香蕉

材料:香蕉,橄榄油,蜂蜜,水,肉桂粉(可以要也可以不要)。

做法:1、把香蕉切片(不要太薄也不要太厚哦)。

2、然后在锅里放橄榄油烧热,码入香蕉片,煎至两面焦黄后取出。

3、接着在锅里倒一勺蜂蜜一勺水,开始冒泡后倒入煎好的香蕉,炒匀出锅。

4、出锅后可以撒上肉桂粉,当然也可以直接吃。

香蕉搭配禁忌

1、哈密瓜

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

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