夏天吃山楂好吗
夏天怎么吃养生。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏天吃山楂好吗”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
夏季吃山楂对身体还是很有好处的。经常吃山楂不仅可以健脾开胃,增强食欲,还可以改善人体的状态,防止心脑血管疾病的发生,另外多吃山楂还可以活血化瘀,月经期间吃一些山楂还能够缓解小腹疼痛的情况呢。下面具体的介绍下山楂都有哪些好处:
我们知道,山楂有开胃消食的功效,夏天没食欲,可以用山楂泡水喝。其实,山楂的功效还有很多。以下就是小编总结的山楂泡水喝的5大功效。
1、防治心脑血管疾病
山楂中含有黄酮类,这种物质进入身体后,可以很好地扩张血管大小,使血管的活力得到改善,血流量增加,如此,血压以及胆固醇的值就会下降,有助于防治心脑血管疾病。身体也会变得更加强壮。
2、活血化瘀
山楂泡水喝有活血化瘀的作用。一些女性在月经期间,会由于血瘀不畅而出现小腹疼痛或者是月经量不顺畅等情况,适当喝一些山楂水,可以很好地缓解疼痛。
3、防治癌症
山楂中含有牡荆素,这个化合物有不错的防癌作用。体内亚硝胺与黄曲霉素的量增加,会加大患癌的几率。而山楂泡水喝,其中的牡荆素可以很好的阻断身体中的亚硝胺合成,从而起到防治癌症作用。
4、促进脂肪类食物消化
山楂中的解脂酶,可以促进体内胃液的分泌,对脂肪类的食物有很好的消化作用。所以,将山楂泡水喝,具有很好的健胃消食、开胃的作用
5、平喘化痰
山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,如果出现腹泻,可以吃一些山楂来缓解。此外,山楂中也含有够平喘化痰的物质,如果出现了咽喉不舒服的情况,喝一些山楂水是一个不错的选择。
6、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
7、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
8、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
9、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
10、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
11、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;
12、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
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小孩吃山楂好吗?
山楂是一种常见的水果,酸酸甜甜的味道让人吃了更加开胃,宝宝食用山楂也是可以的,但是不宜过多,因为山楂中的有机酸可以刺激胃液分泌,过量食用山楂就会影响肠胃健康了。
1.宝宝能吃山楂吗
宝宝能吃山楂,但是不宜多吃。
山楂含有多种有机酸,可以刺激胃液分泌,帮助促进消化,可以起到开胃消食的作用,儿童吃山楂,是可以帮助促进食欲和消化的。
2.宝宝吃山楂好吗
儿童适量的吃山楂,对于消化和促进食欲方面是有好处的。但是过量的吃山楂,是会影响肠胃健康和牙齿的生长发育,反而会给身体健康带来坏处。
3.宝宝吃山楂的好处
据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示,山楂富含多种营养物质,尤为突出的是,以每百克山楂果肉为例:含VC53毫克,在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃,含VE7.32毫克,居水果之冠,含胡萝卜素100微克,在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂,能提高机体免疫力,增强体质。另外,山楂有消食化积、活血散瘀的功效,能调理宝宝脾胃。也可以调理因吃肉食过多引起的消化不良,进而导致的腹泻和咳嗽。山楂泡茶,更是顺气、化痰、促进消化,是防治小孩积食的保健茶。
饭后吃山楂好吗
平时许多人都喜欢吃一些酸的东西,而山楂就是不少人的最爱,而山楂也可以用来制作很多的食品。适当的吃些山楂的话,可以促进食欲,帮助肠胃的消化,还是比较不错的食品。但是对于吃山楂的时候,大家许多人有所疑问。那么,饭后吃山楂好吗?这是许多朋友想咨询的问题,对此问题一起来看看下文的具体的介绍。
饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。营养功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂片的作用:山楂还可以综合加工利用,如山楂核,占山楂总重的1/3,经科研部门化验,它所含的各种成分与果肉差不多,尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取“山楂核馏油”,出油率达10%以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7%,治愈率达47.6%。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。
饭后吃山楂好吗?饭后吃些山楂的话是可以的,其实大家完全可以根据自己的意愿饭前和饭后都可以吃山楂。山楂虽然很不错,但是大家也不要吃太多,否则的话会导致胃酸,肠胃不适。另外,孕妇们需要注意的是,尽量不要吃山楂,尤其是孕早期别吃,因为会刺激子宫收缩。
夏天吃巧克力好吗?
当然在感觉到天气比较热的时候就会让体温内的温度升高,这个时候人的身体已经不需要再有太多的热量,所以天气比较热的时候很少有人会再吃巧克力,这是因为巧克力中的糖分会让血液快速吸收,影响到正常的食欲,所以夏天尽量的还是要少吃一些巧克力的。
1 夏天吃巧克力好吗 夏天尽量少吃巧克力,因为巧克力中的热量非常高,吃多了容易上火,而且有些巧克力的含糖量也高,吃过多的巧克力会使体内堆积过多的糖分,糖分是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收,会让人一下子觉得饱了,从而影响食欲。而夏天身体所需热量降低,本身就食欲不佳,这个时候再吃巧克力会影响其它营养的摄入。
健康小贴士:如果把巧克力当成一种日常食品,那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量,但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克,正常人可以每天食用1~3块。
2 夏天如何保存巧克力 巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃,最好不要放入冰箱冷冻室储存,冷藏室深处也不宜长期储藏,否则会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜现象。此外巧克力原本水分含量极低,不利于微生物的繁殖,但冷冻或冷藏后取出,表面凝结的水分有利于细菌的繁殖生长,可能造成表面发霉。
夏天如果室温过高,最好先用 塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开,要在密闭条件下让它慢慢回温,接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味 和口感,最好还是吃多少,买多少,每次吃最新鲜的。
不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质,而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分,所以比较容易吸收这些挥发性物质,容易串味儿。
夏天吃土豆好吗?
对于女性朋友来说土豆是美容的好食材,不仅能起到美容养颜的效果,还能防晒黑、祛斑等。土豆适合一年四季食用,夏天是最好的选择,可以煮着吃、炒着吃,但是最好不要油炸,营养会流失很多。
一、夏季吃土豆好吗?
1、夏季吃土豆好
夏季吃土豆好,土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
2、夏日土豆的吃法
土豆热水下锅煮不失营养 用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是,整个土豆连皮烤或煮。夏季最好的吃法就是将土豆烧烤土豆皮下层所含维生素高达80%.水煮的时候,最好用热水煮土豆,以防可溶性,维生素散失。
3、夏季土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
二、如何辨别土豆好坏
看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。
看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。
夏天吃冰糖好吗
炎热的夏天,人们总是想食用一些能降温的食物,但其实越吃冷饮对肠胃也越不好,有时候只能短暂的降温,但对肠胃的伤害还是很大的,那么夏天吃冰糖好吗?很多妈妈会在夏天给宝宝吃一些冰糖或喝冰糖水来降温,这是比较理想的方式,冰糖是凉性的食物,对降温有明显的作用,还可以止渴生津。
夏天喝冰糖水好吗
冰糖是凉性的食物,夏天喝冰糖水可以解暑止渴,不过食用要适当,喝多了也不好!
1、生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。
2、润肺
因富含维生素A,能保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、化痰止咳
冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
4、清热除火
冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
5、解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
6、祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循改善。
营养价值介绍
冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳,如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜,但性质比较平和,不宜留湿、生痰、化热,无红糖可致温热的弊端。
冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳,如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜,但性质比较平和,不宜留湿、生痰、化热,无红糖可致温热的弊端。
夏天吃冬瓜好吗?
冬瓜是常见的一种蔬菜,相对营养价值也比较高,而且冬瓜有利尿、消暑、缓解水肿的功效。在夏天吃冬瓜是比较好的,因为冬瓜中含有的水分比较高,很适合夏季食用,可以做汤、包饺子、炒着吃都非常好。
吃冬瓜的好处
预防心血管病。冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
保护心脏。冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好,特别适合夏天食用。
降低胆固醇、降血脂。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。
防止动脉粥样硬化。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。痛经、少经、闭经、崩漏等,失眠、长斑、脱发、手脚冰凉;乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿等。
利水排湿。冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃。
夏天吃枸杞好吗?
炎热的夏季,人们总是想着怎样能避开高温,却总是疏忽了养生,即使平时最爱的枸杞也不吃了,总担心食用后会上火。其实,枸杞的性比较温和,一年四季都可以食用,即使夏天也是没问题的。
一、夏季可以吃枸杞子养生吗?
炎热的夏季,通常人们只会想着要怎么防暑降温而往往忽略了养生问题,因为人们通常不太会选择在夏季来进补,因为多数补益中药的药性是偏于温热的,因此不适于在炎热的夏季使用,这样就会造成夏季进补时可选药物相对有限。而枸杞子却是一个例外,它的药性平和滋润,不温不寒,因此一年四季皆可服用,在夏季尤其受到重视。
二、夏天怎么吃枸杞子最好
1、干嚼或泡水
单味枸杞保健,最常见的吃法是干嚼、泡水,泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉。取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。
2、枸杞泡茶养生
枸杞泡茶用料:红茶3克,枸杞子20克。用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。
3、枸杞煲汤养生
枸杞煲汤养生,喝枸杞银耳汤可养护肝脏。枸杞煲汤用料:银耳10克,枸杞子、冰糖各30克将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净。枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水。将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。
夏天吃洋葱好吗?
吃洋葱的好处有很多,而在夏天吃洋葱也是有很好的作用的,因为夏天酷热,而要尽量的避开大鱼大肉,吃饭的时候吃清淡,而洋葱不仅可以清楚身体里的毒素,让血液循环流动,加动身体的排毒,还可以美容养颜,所以女性更加应该多吃。
1夏天吃洋葱,是能够很好的帮助皮肤进行美白的,洋葱能够预防皮肤的老化,在洋葱中有一种叫做斛皮黄酮的物质,这样的斛皮黄酮是一种抗氧化性很强的物质,对于抑制身体自由基的产生是很有帮助的。对皮肤进行美白,不仅仅需要槲皮黄酮来增强身体的抗氧化剂,也是需要硒元素的。说到硒元素,大家都知道硒是一种抗氧化性很强的物质,这样的抗氧化剂是有抗衰老的作用,对于皮肤的美白是有非常大的帮助。而在洋葱中硒元素的含量是很多的,是能够帮助身体进行美白的。
2 其实对于夏天的这股炎热,在吃洋葱的时候也是能够达到的,吃洋葱是能够很好的帮助身体进行解热的。洋葱中的葱蒜辣素有一种特殊的味道,对于刺激胃部的分泌是有帮助的,这样的分泌是能够帮助身体促进食欲的。 同时,洋葱还能够提高肠胃的张力,能够促进肠胃的蠕动,起到开胃的功效。对于夏天引起的食欲不振有很好的帮助。夏天要是一不小心是会让毒素侵入身体的,而洋葱中的大蒜素是能够很好帮助身体进行杀菌,可以通过呼吸、泌尿、汗腺把毒素排出体外,从而达到排毒的功。
洋葱的好处
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
1、 预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
2、维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
3、 刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
4、 杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
夏天吃鹅肉好吗
在生活中大家对鹅肉还是比较熟悉的,鹅肉中含有人体发育所需要的多种氨基酸,并且鹅肉中脂肪的含量比较低,不饱和脂肪酸的含量确比较高,是一种特别适合使用的肉类,并且鹅肉肉质柔软细嫩,清香不油腻,食用之后还特别容易被人体吸收和消化,鹅肉的做法也比较多,比较适合家庭日常中制作。
夏天吃鹅肉好吗
夏天吃鹅肉当然没问题,也可以起到滋补的作用。但吃鹅肉最适合的时间是在冬季。
鹅肉营养分析:
鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利.根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
鹅血中还含有一种抗癌因子,能增强人体体液免疫而产生抗体。由于免疫功能和肿瘤的发病率有密切关系,大多数患有恶性肿瘤的病人,其机体的免疫功能显著下降。在鹅血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,能通过宿主中介作用,强化人体的免疫系统,达到治疗癌症的目的。
中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。
特别适合在冬季进补。
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。
凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
夏天吃西红柿好吗?
西红柿作为一种常见的食材,既可以生吃,还能够通过烹饪以达到美味的效果。在炎炎夏日,特别是把西红柿放到冰箱里冰镇,再食用,简直清爽可口,多汁解渴。而且,西红柿所含热量低,维生素含量丰富,深受广大朋友的喜爱。那么,夏天吃西红柿好吗?
答案当然是肯定的,中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天,人们食欲减退,常吃些糖拌西红柿、西红柿汤,可解暑热,增进食欲,帮助消化。
西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者,适当吃些西红柿或饮其汁液,有助于疾病的康复。
因此说,夏天吃西红柿好。不仅能够起到生津止渴的作用,还能对人体所需营养成分提供充分的供给。但也要注意不能过量食用,毕竟属性偏凉,物极必反,甚至会对人体带来一定的严重后果。
夏天吃海参好吗
海参是一种常见的海产品,不仅口感嫩滑,而且含有丰富的营养物质,适量地食用海参,能够增强自身免疫能力,可以预防某些疾病,有利于人体健康,还能有效补充人体所需营养成分。但是,夏天天气炎热,海参又属于易上火的食材,是种很好的补品,那么,夏天吃海参好吗? 答案是好。夏天因天气炎热,很多朋友会感觉疲惫,而适当地食用海参还可以补充人体精气,缓解人体疲惫的现象。特别是对于一些体虚的朋友来讲,起到一定的积极作用。同时,夏天天气较为干燥,海参具有消暑的功效,可以适当降低人体热气,消除人体疲惫。在一定程度上,还能够促进肠胃蠕动,有利于排便。
而且,夏天由于人体出汗较多,机体新陈代谢快,消耗的能量多,从而应多补充人体所需营养成分。夏天往往因为室内开空调,导致室内与室外温度相差较大,特别是免疫能力较差的朋友,常会引起感冒等疾病,严重者还会导致发烧。而海参能够增加人体免疫能力,抵御和预防一些疾病,有利于人体健康。
因此说,夏天吃海参好。可常用来凉拌海参,清爽可口,深受广大朋友的喜爱。夏天适当地食用海参对人体发挥积极有效的作用,但是也不能过量食用,毕竟海参具有滋补保健的功效,食用过多,人体摄入太多的补品,反而会引起消化不良的现象,严重者甚至还会产生一些其他疾病。
夏天吃黑豆好吗
夏天,很多的人其实并没有太多的食欲,所以对于一些大鱼大肉的食材来说,我们是很少进行烹饪的。其实除了蔬菜之外,我们还可以多吃一些豆类。不同的豆类有不同的营养价值,可以帮助我们补充大量的维生素和矿物质,同时起到健脾利湿的作用。那么,夏天吃黑豆好吗?
不同的“豆”有着不同的养生功效,比如,吃红豆消肿,吃毛豆护心,吃黄豆降脂,夏天多吃豆类,对身体好得不得了!
毛豆
吃它护心降压
毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
推荐吃法:盐水毛豆
做法
1、毛豆反复搓洗,冲净,沥干;
2、逐个剪去豆荚的角;
3、葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒;
4、坐锅烧水,加入3中调料,大火煮开;
5、添加进剪好的毛豆,大火煮开;
6、加盐和料酒,转中火继续煮5分钟关火;
7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用。
红豆
吃它健脾消肿
红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天,人体极易出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。
推荐:红豆紫米汤
做法
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
绿豆
吃它清热解毒
从中医的角度讲,绿豆性凉味甘,具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。
炎炎夏日,暑气袭人,喝上一碗绿豆汤,顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。
推荐吃法:绿豆汤
做法
绿豆浸泡2小时,锅中清水,加入绿豆,大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火,可调入适量的白糖食用。
黑豆
吃它补肾抗衰老
中医认为,黑色入肾,因此常吃黑豆对肾脏好。
另外,黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,抵抗衰老。此外,花青素还有护眼的功效。
推荐:醋泡黑豆
做法
用中火炒干黑豆中的水分,炒至表皮裂开,冷却后倒入香醋淹没黑豆,密封冷藏七天后即可食用。
黄豆
吃它降脂
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,都能明显改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。
另外,大豆中还含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患与激素相关。
推荐吃法:黄豆猪脚汤
做法
1.猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。
2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
夏天吃杏仁好吗
夏天吃杏仁是很好的,它的药用价值很高,对身体能够起到很好的营养补充作用,对预防疾病和提高免疫力都是有好处的,但也要注意,不可以吃鲜的苦杏仁,避免出现中毒的情况。这种毒素危害还是很大的,尤其是对肝肾功能带来很大的影响,这一点还是要引起注意的。
杏仁性味辛苦甘温、有小毒,入肺与大肠 经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功 能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、 声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴 道滴虫及外阴搔痒等症。
杏仁有南、北之分,南杏仁味甘又称甜香 仁、北杏仁味苦又称苦杏仁(处方大多指苦 杏仁);前者,性平、力较缓,适用于老人 体虚及虚劳咳喘;后者,力较急,适用于壮人、实证。
又甜杏仁所含之苦杏仁贰较少,故镇咳平喘的作用 较差。 苦杏仁辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞,既有发散风寒之能,又有下气平喘之功,临床用来治 疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症。
另外,苦杏仁又能润肠通便,用于治疗肠燥便秘等 症。 杏仁一般的使用量为一至三钱,但因其有小毒,过量会导致呼吸麻痹,若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜 使用。
对杏仁来说,苦杏仁要少吃,甜杏仁则完全没有问题,因为苦杏仁毕竟它的毒性还是有的,尤其是对儿童或孕妇和老年朋友危害很大的,建议做熟后再食用,另外一次也不要多吃,吃的过多对肠胃的刺激作用也是很明显的。
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