养生粥薏米

2019-10-07

薏米莲子芡实粥肠炎

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天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“薏米莲子芡实粥肠炎”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

肠道发生炎症是一件令人非常痛苦的事情,因为如果发生肠道炎之后会令人吃饭也吃不香,而且也会影响到一个人正常的大便排放功能。所以很多发生肠道炎之后的患者都会寻找一些对策来治疗肠道炎,而薏米,莲子,芡实这三种中药材是被人们经常混合在一起食用的,那么利用薏米莲子芡实如何来治疗肠道炎呢?

一、做法步骤 1. 将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。 2. 将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。 2基本内容编辑 菜系及功能:癌症食 薏米莲子粥原料:薏米100克,粳米100克,莲子20~30粒,冰糖或白糖少许。 薏米莲子粥做法: 先将莲子洗净,泡开剥皮去心,与薏米、粳米同煮成粥,再放冰糖或白糖即成。 薏米莲子粥功效:抗癌解毒,补脾的、健脾。

二、莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nuciferaGaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

三、1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》) 2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》) 3、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散) 莲子 4、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。

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山药薏米芡实莲子粥的做法


我们大家可能吃过各种各样的粥,但是对于山药薏米芡实莲子粥一定还比较陌生,这是一种不常见的着在我们的生活中很少见,但是它的功效已经每位都是数一数二的,很多人最近也都在尝试着自己动手去做美味的山药薏米芡实莲子粥,大家来一起来学习一下山药薏米芡实莲子粥的做法吧。

做法一:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二:

食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。

做法三:

1.山药、芡实、薏米以1:1:1的比例,洗净,浸泡一夜;

2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机,充分打碎成粉浆状;

3.将粉浆倒入砂锅中,加2碗水,大火烧开然后转小火,可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟,其间不断搅拌。

其实山药薏米芡实莲子粥的做法并不是很困难,大家都可以尝试着去了解一下,我相信大家都能够做出来美味的山药薏米芡实莲子粥,长期吃一种多肯定会吃烦了,那么就不妨,换一种口味,尝试一下新鲜的事物,山药薏米芡实莲子粥是非常好的选择。

莲子芡实粥


相信在大家的现实生活中,喝过莲子芡实粥的人应该是有不少的。但是吃归吃,真正了解莲子芡实粥的人以及知道莲子芡实粥做法的人是很少的,因为大部分人一般是不了解芡实的。莲子相信对于大家而言并不陌生,莲子是莲花的果实,又可以说是莲花的种子。莲子生吃是很苦的,但是却有着清热解毒的功效。

而说到芡实,了解的人就相对要少很多了。芡实其实也是睡莲科植物的种子,或者说是果实。但是芡实一般是隐藏起来的,要扒开它的外壳,才能看到真正的芡实果。芡实果和莲子在外观上看起来是有一点相似的。那么,下面就来说说莲子芡实粥以及莲子芡实粥的做法。

主料:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

药用价值

主要治疗白带病肾虚型:白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟。

建议:熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。

作用功效

防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

强心安神:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;与琼珍灵芝搭配煮水喝,可以治疗失眠。

滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;

清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

所以,通过上面文章关于莲子芡实粥的详细介绍,我们不仅了解到了莲子芡实粥的做法,同时我们还知道了莲子芡实粥的功效,莲子芡实粥的功效具体表现为:治疗女子的肾虚型白带病。另外,莲子的功效同样也有很多,例如:清新去火、降血压、安神、滋补等等。

茯苓薏米枸杞莲子芡实


生活中很多的物质都有自己的功效,有时候我们无法预料,具体的食物会有哪些功效。但是常见的茯苓,薏米,枸杞都是大家熟悉的物质,也都了解这些物质对身体有很多好处。人的身体情况都是各不相同的,补充人体需要的能量元素,需要具体研究。但是吃几种粗粮纤维的食物,预防疾病发生。所以茯苓薏米枸杞莲子芡实功效有哪些呢?

茯苓、莲子薏仁、芡实枸杞、具有滋阴补肾、健脾除湿的效果。

茯苓的功效

1、用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

2、用于脾虚泄泻,带下茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药医学/教育网搜集整理。

3、用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。

4、用于心悸,失眠等症茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

5、抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

茯苓虽然是药,但不是只有生病后才能服用,经过现代医学研究发现,茯苓还有很好的养生保健之功效,不论是熬汤还是炖菜都可以放入少许不仅可以调味还有很好的养生保健之功效。

茯苓的作用

1、降低血糖

茯苓能降低血糖,对于高血糖人士来说,茯苓有一定的治疗作用。

2、对心脏的作用

中医认为,茯苓可用于心悸,失眠等症。茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

实验也表明,酊剂、浸剂能抑制蟾蜍离体心脏,乙醚或乙醇提取物则能使心收缩加强。对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。

3、抗肿瘤作用

茯苓多糖体在动物试验中呈现了强烈的抗肿瘤作用。茯苓具有抗胸腺萎缩及抗脾脏增大和抑制肿瘤生长的功能。

4、抗癌

茯苓有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

5、补气健脾

中医认为,茯苓可用于脾虚泄泻。茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

6、对血液系统的影响

茯苓能够使得白细胞减少加速回升,能使离体健康人红细胞上升约25%,并能有效地延缓温育过程中血细胞的耗竭。实验表明,茯苓可使小鼠血浆皮质酮明显升高。

7、利尿作用

茯苓用于小便不利,水肿等症。茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

8、抗菌作用

茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。

9、对消化系统的影响

茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用,使谷丙转氨酶活性明显降低,防止肝细胞坏死。

10、对中枢神经系统的影响

茯苓煎剂有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用。茯苓煎剂(10g/kg)未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间;用40g/kg的剂量则使麻醉时间较对照组更显着延长,随着剂量的加大,镇静指数也随之增加。这种协同作用,可能是由于它们的中枢抑制作用所致,也可能是妨碍了戊巴比妥的分解与排泄而致麻醉时间延长。

11、治痰

茯苓用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛。茯苓对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。

12、对免疫功能的影响

(1)增加巨噬细胞的细胞毒性作用。

(2)羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数以及特异的抗原结合细胞数。

(3)增加酸性非特异酯酶阳性淋巴细胞数。

(4)增强T淋巴细胞的细胞毒性。

芡实莲子茯苓粥


芡实莲子茯苓粥是一种养生保健粥,在补脾益气方面能够发挥很好的作用,平时如果出现小便不利,出现尿痛尿不净等情况的时候都可以适当的喝一点芡实莲子茯苓粥,对于男性来说还有一定的预防性功能障碍的作用,所以说它不但有食疗的作用,还有一定的治疗的效果,我们来看一下这方面的内容。

芡实莲子茯苓粥

所需食材

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

制作方法

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

食用须知

芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

所含营养:热量 (526.50千卡) ·蛋白质 (12.45克) ·脂肪 (1.00克) ·碳水化合物 (117.00克) ·膳食纤维 (41.50克) ·硫胺素 (0.31毫克) ·核黄素 (0.18毫克) ·尼克酸 (1.70毫克) ·维生素E (1.01毫克) ·钙 (30.94毫克) ·磷 (165.00毫克) ·钠 (803.32毫克) ·镁 (46.04毫克) ·铁 (6.17毫克) ·锌 (2.29毫克) ·硒 (7.81微克) ·铜 (0.62毫克) ·锰 (34.76毫克) ·钾 (156.28毫克)

茯苓薏米山药莲子芡实


生活中很多的食物看上去不起眼,但实际上却有相当大的作用。例如看上去不咋地的茯苓,却是很好的中药,可以帮助提升身体的免疫能力,促进头发的生长。而薏米也是很好的美容法宝,可以有效的祛斑美白,也能很好的缓解我们以为长时间坐着导致的下半身浮肿的问题。

一、茯苓粉

茯苓粉是中药茯苓的粉末,常见有呈白色、浅灰色,冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡,含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,活力增大,处于健康状态,从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润,达到美容的效果。

二、薏米粉:

1、美白去斑

2、收细毛孔

3、排水瘦身

4、祛痘嫩肤

薏仁是一种美容食品,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

保健功效

薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的机率。

常用薏苡仁粉敷脸可以有效预防和减少面部老年斑的生成。

中医认为,薏苡仁性凉,味甘、淡,具有清热利湿排毒的功效。

其中所含的薏苡仁酯、亚油酸甲酯等成分,能改善和增进体内细胞的氧化还原能力,促进皮肤细胞的新陈代谢,减少脂褐质的形成,从而减少和消除老年斑。

用法:将薏苡仁粉碎成细末,装瓶备用,用时取30克,用蛋清调成糊状,涂于脸上,每次敷15分钟后,用温水清洗即可。

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