油炸香蕉饼?
老人养生饼。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《油炸香蕉饼?》,希望能为您提供更多的参考。
香蕉不仅常见,而且还有一股独特的香味,香蕉中含有很多人体所需的微量元素以及各种矿物质,经常吃香蕉对人身体的好处是非常多的,香蕉的吃法也是非常多的,香蕉不仅可以用来直接食用,而且还可以油炸成香蕉饼来食用,油炸香蕉饼虽然好吃,但是大多数人并不会动手制作,下面具体介绍油炸香蕉饼的做法。
油炸香蕉饼的做法
两根香蕉(熟的)去皮剁碎
香蕉放盆中 加适量白砂糖(每个人喜欢的甜度不同,所以没有一个特定的量喜欢多加反之)。
香蕉沫中放入糯米粉 加入适量的清水揉成团。
揉好的面团静置五分钟。
把面团分成一个个大小均匀的圆形剂子备用。
锅中倒入适量菜籽油 烧八成热 加入压成饼状的面团 不断用筷子翻动 中火炸至两面金黄捞出控油。
香蕉的功效
1、补充热能。香蕉中含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,人在饥饿时可吃香蕉充饥,能补充一定的营养及热能。
2、润肠通便。香蕉性寒味甘,寒可清肠热,甘能润肠通便,故民间常用于热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等治疗。
3、治疗脂肪痢。香蕉果糖与葡萄糖之比为1∶1,是治疗脂肪痢的佳品。
4、保护胃黏膜。动物试验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5-羟色胺能降低胃酸。据英国等科学家发现:未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力,从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀,并能促进胃黏膜生长,修复胃壁。
5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可以防止血压升高,对降低血压有辅助作用;此外,香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维,能使体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质;此外,5-羟色胺能保护胃黏膜,改善胃溃疡症状,预防胃癌。
8、调节心情。据现代医学研究发现,香蕉中含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质,它能将化学“信号”传达到大脑的神经末梢,使人的心情变得愉快和安宁,甚至有助于缓解疼痛。
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油炸香蕉片
香蕉片是我们在生活中经常用于当做零食的一种食物,它爽脆清甜,适合每一个的口味,大家可以在平时适当的吃一些香蕉片。然而,我们在生活中制作橡胶品是需要进行晒干或者油炸的,油炸香蕉片到时候是需要选择熟香蕉,然后将香蕉去皮切成薄片,在用奶粉跟水、香蕉片混合在一起,最后在进行油炸就可以了。
炸香蕉片的做法有以下几步:
1、选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
2、配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
3、制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
4、油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
炸香蕉吃太多的危害
香蕉本来对于提升人的机体免疫力有良好的效果,而且还有助于抑制体内癌细胞的生长,具有消除疲劳、补充糖类、降低血糖的作用,同时香蕉一直以来都是润肠通便的好水果。
但是,吃太多炸香蕉就未必是好事了!
首先,炸香蕉里面含有大量的钾,吃太多会引起钾浓度升高;
其次,炸香蕉是通过油炸做成的,吃多就很容易引起上火、喉咙肿痛、牙龈痛等现象;
再次,胃不好、肾不好的人就不要吃太多香蕉了,无论是不是炸的,避免引起不适;
最后,要提醒大家,在肚子里面空荡荡的时候,不要吃太多香蕉,避免形成不容易消化的物质,影响肠胃健康。
油炸香蕉的做法
香蕉是人们常吃的水果,营养成分丰富,适合很多虚弱的人吃,有些病人不能吃过硬的水果,但是却可以吃香蕉,香蕉是个养人的水果,而且,吃法也很多,有香蕉片,油炸香蕉,香蕉果汁等等,每一种吃法都可以堪称是人间美味,吸引着吃货们的味觉。在美味中享受养生。
鲜香蕉,可以直接买来吃,香蕉片,可以买来吃,香蕉果汁,也可以用榨汁机打来喝,但是,炸香蕉虽然美味,却是最难做的,做法,不是很多人都知道的,每个人做出来的味道也是不同的,那么,油炸香蕉的做法是怎样的呢?油炸香蕉是汉族传统名点之一,外脆里嫩,清香不上火。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。
主料:香蕉4个、鸡蛋2个
配料:淀粉、植物油、精白糖适量
做法一
1、把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。
把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。
2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。
特色: 外脆里嫩,清香不上火
做法二
原料
香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙馅125g,鸡蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。
做法
先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。
以上是油炸香蕉的两种做法,其实,油炸香蕉的做法还有很多,每一种做法的味道都不是太一样,但是每一种都是人间美味,朋友们要记清油炸香蕉的做法,当我们吃够了软软的鲜香蕉,可以换个方式吃香蕉。
香蕉地瓜饼
地瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。地瓜也就是人们常说的红薯。地瓜吃起来甜甜的,而且对人的肝脏有一定的好处。在冬天的时候,人们都会吃烤地瓜来缓解自己的寒冷感。除此之外,人们还会用地瓜来做一些小吃。下面就一起来学习一下香蕉地瓜饼是怎么做出来的吧!
地瓜,中药名。为豆科植物豆薯pachyrhizuserosus(Linn.)Urb.的块根。台湾、福建、广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、河北等地均有栽培。具有生津止渴之功效。常用于热病口渴。
红薯又名番薯,它含有对人体健康有益的多种成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维和微量元素。红薯是一种低热量的食物,热量相当于大米的五分之一,所以它适宜减肥人士食用。此外,它富含膳食纤维,能改善便秘,因此也特别适合便秘的中老年人士进食。古文记载:红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功用。煮熟的红薯口感甘甜、松软润滑。不少人喜欢将红薯油炸成甜食,然而这样一种长寿食品经煎炸后,可能是美食,但不是健康的食品。
作红薯粉丝炒鸡杂时,需提前将红薯粉丝用清水浸泡10多分钟,待粉丝泡软后捞起备用;然后将鸡胗、鸡肝、鸡血、鸡肠等鸡杂切成小块,并放入油锅爆炒数分钟,其间可加入适量啤酒去除腥味;接着加入泡软的红薯粉丝、芹菜、蒜苗等再爆炒一会,最后添加适量生抽、蚝油与清水在锅中焖数分钟即可上桌。红薯粉丝炒鸡杂吃起来香气扑鼻、弹牙爽滑,令人回味无穷。
樱桃香蕉饼
到了春天,基本上大部分的鲜花都会盛开,其中有一种很美的花叫做樱花,而在樱花开了之后,它们会结出一种果实叫做樱桃,樱桃是一种富含大量维生素c的水果,对女性很有美容养颜的效果。而香蕉大家都知道,是它对人体十分有好处可以通便利肠道。那么樱桃和香蕉可以放在一起食用吗?
1樱桃和香蕉能一起吃吗
樱桃和香蕉能一起吃。
樱桃和香蕉都含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质,以及钙、铁、磷、钾等微量元素,还有多种维生素和胡箩卜素,是两种不相冲突的水果,所以它们可以一起吃,并没有什么禁忌,而且香蕉和樱桃还可以制成香蕉樱桃冰饮,味道不错。
2 樱桃和香蕉一起吃的做法
食材:香蕉3根、葡萄干30g、樱桃50g、橄榄油、细砂糖10g、淀粉与面粉适量、沙拉酱
做法:
1、香蕉提前要捻碎;葡萄干,不用切碎,少许水。淀粉,面粉,混合搅匀。
2、再放些,细砂糖,混合搅匀。
3、樱桃,要去核,备用。
4、电饼铛,少许的橄榄油,把糊烙在上面。
5、再把处理好的樱桃放在上面。烙之。
6、吃的时候,在上面挤些沙拉酱,即可。
3 吃樱桃的注意事项
1、樱桃铁的含量较大,同时还有一点氰甙,如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒,轻度中毒可用甘蔗汁来解毒,水果虽好吃,也要控制好量哦。
2、樱桃的保存时间较短,同时应避免被阳光直射,以免导致发霉。
3、樱桃一般3天左右就要食用完,以免肉质软化,同时保存期间不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以。
油炸饼的做法
工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。油炸饼是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。
2、胡萝卜洗干净切碎,兑水打成汁待用。
3、取200g面粉,里面放糖,倒适量油搅拌,再打入一个鸡蛋。最后把菠菜汁倒进去搅拌揉成面团醒15分钟。按这样方法揉好胡萝卜面团和酱油面团。
4、把面团压成圆饼,三个放一起开始擀。
5、擀成圆形半指厚切开。
6、先竖着切成条,再横切成小正方形。
7、先用筷子上下往中间夹,再左右往中间夹。
8、锅内倒油加热至八成熟,放入饼开始翻炸。
9、出锅装盘!
油炸饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。
油炸糯米饼的做法
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,油炸糯米饼的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
2、糯米粉面粉混合均匀加水,和成面团,放置十五分钟左右。
3、找个半圆小碗样的模具,我用的是做雪媚娘的专用模具,木有的话,可用木糠杯的盖子或某些冰激凌合子的盖代替。也可以放手操作,那样麻烦点。
4、把糯米面团放入模具用手指推平,放入糖粉(白砂糖)。
5、用大拇指压着面团的边贴着模具内层往中间推。
6、糯米团包起,压平。
7、用四指从一侧往外推,如图所示。
8、团起整圆形。
9、把圆面团,在案板上压平。
10、油热放入糯米饼,炸两面至上色。
11、捞出装盘!成品图!
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,油炸糯米饼的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。
香蕉片是油炸的吗?
人们经常会在水果摊上买香蕉来吃,实际上,香蕉制品还有很多,比如大大小小的超市里面有香蕉片,香蕉片吃起来和普通的香蕉口感截然不同,香蕉片吃起来比较脆,味道也比较香,但很多人担心香蕉片是油炸的,因为油炸的很多食品都可能会不健康,那么香蕉片是怎么做出来的呢?
香蕉片是油炸的吗?
香蕉片有的是油炸的,有的不是油炸的,所以这就要看喜欢吃哪种香蕉片。比如说像菲律宾的香蕉片不是油炸的,像泰国生产的香蕉片就是油炸的。
香脆可口、感脆而不松。目前国内的比较大型卖场均卖的为菲律宾片,从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而又随着“绿色革命”加工技术突起,绿色级别食物的香蕉片含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,适合作为日常零食,实为居家旅行悠闲小食精品。
香蕉片的营养价值:
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
3、富含碳水化合,构成机体的重要物质。
香蕉的价值
一、香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。
二、香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。
油炸南瓜饼的做法
油炸南瓜饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!
2、蒸熟的南瓜趁热放入白糖搅拌
3、南瓜泥搅拌的越稀越好
4、南瓜泥稍微凉透一些,放入糯米粉
5、揉成面团,不沾手不沾盆即可
6、取适量做成饼状
7、用一个盘子装适量面包糠,把做好的南瓜饼放在面包糠上,整个南瓜饼均匀沾上面包糠即可
8、依次做好的南瓜饼(可以做的薄一些,更容易炸熟)
9、锅里倒入适量的油烧至六成热
10、放入南瓜饼小火慢炸(一定小火慢炸,不能着急哦)
11、炸至两面金黄捞出
12、成品图
13、成品图
14、成品图
油炸南瓜饼做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。
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