洋葱作用与攻效？
养生与食疗作用。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是小编为大家整理的“洋葱作用与攻效？”，希望对您的养生有所帮助。
很多人平时都不怎么喜欢洋葱，是因为吃了洋葱之后，人的口腔中会残存一些特殊气味，这个气味让人是非常尴尬的，但是有些人却比较喜欢洋葱，洋葱不仅营养丰富，而且还具有防癌抗癌的功效，经常食用对人身体健康是非常有好处的，而且洋葱还比较耐储存，含水量也比较少，因此是很受大家欢迎的。
洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。
吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更还能帮助体质虚弱增强体质。现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
洋葱，根茎类蔬菜，带有一种独有的香气。它不仅营养价值高，还具有很多独特的功效与作用。不少的医学研究表明，洋葱有以下八个方面的功效与作用：
1、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
3、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
4、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
5、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
6、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
8、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。ys630.com
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鲫鱼营养价值与攻效
说到鲫鱼大家肯定想到的是它的营养功效，对于一些胃部有疾病的患者来说，经常喝一些鲫鱼汤，鲫鱼粥有助于保护胃，不仅如此，鲫鱼还有其他的一些功效，所以作为鱼类，鲫鱼是相当受大家欢迎的一种，而且基于里面的鱼刺比较少，吃起来也比较放心，那么鲫鱼都有哪些营养价值与功效呢?
鲫鱼，俗称俗名鲫瓜子、土鲫、河鲫等，是我国重要经济型食用鱼类之一。鲫鱼营养价值很高，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。那么，鲫鱼有什么营养价值?鲫鱼的功效与作用有哪些?
鲫鱼
鲫鱼的营养价值
1、鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
2、鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。
3、鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。
4、鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。
5、每100克鲫鱼肉含蛋白质13克，脂肪1.1克，糖0.1克，硫胺素6.6毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸2.4毫克，钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克。
鲫鱼
鲫鱼的功效与作用
美肤养颜
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
防三高
常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
明目
鲫鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲫鱼眼睛明目的效果特别好。
消水肿通乳汁
食用鲫鱼可以补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，尤其对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
增强抵抗力
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
温中补虚
鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
促进脑部发育
孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外，还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降，防止血栓形成。同时又能扩张血管，便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿，促进胎儿的发育。
黑鱼营养价值与攻效
在生活中很多人都特别喜欢吃海产品，因为海产品里面的营养价值是特别高的，而且经常吃海产品能够预防一些动脉硬化等疾病，但是有些时候人的体质各有不同，所以很容易就会发生海产品过敏的现象，在吃的时候也需要谨慎，墨鱼属于海产品中的一种，那么墨鱼营养价值与功效都有哪些呢？
体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔，能呼吸空气。性凶猛，幼鱼以桡足类和枝角类为食，栖息淡水底层。小鱼以水生昆虫和小虾及其他小鱼为食。待长到8厘米以上则捕食其他鱼类，故为淡水养殖业的害鱼之一。
营养价值
每100g黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，如组氨酸，3-甲基组氨酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
食用功效
1、催乳：黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
2、改善贫血：黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。
3、促进恢复：黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
4、治疗水肿：黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
5、改善脑力：黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
有疮者不可食。
黄精的攻效
想必大多数人最初对黄精的印象都是家中存放的黄精酒，黄精作为一种滋补效果非常明显的中药材，如果拿黄精炮制黄精酒的话，可以将黄精中的药用价值完全发挥出来。与此同时，黄精也是一种药食兼用的中药材，因为除了直接服用黄精之外，也可以将黄精制作成相关药膳汤。今天就为读者朋友具体带来了关于黄精的功效。
黄精的功效：
具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
黄精的作用：
对黄精的最早认识，应是小时候家里的黄精酒，从那时就有了黄精是补品的印象，因为一般只有补药才会用来泡酒的。的确，这黄精酒就有益精补血，健骨壮阳，抗衰延寿的作用，对体寒，肾虚腰痛等人士颇有疗效。
黄精是以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精，熟黄精，甜黄精，酒黄精等，功效略有不同，各有增减。
黄精除了入药，泡酒，还可以做药膳，像黄精炖瘦肉汤，黄精当归鸡蛋汤，黄精粥，黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱，黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力，腰膝酸软，怕冷等甚有疗效。
1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
2、能增强免疫功能，增强新陈代谢。
3、降血压、 降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
4、有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。
5、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。
6、用于脾胃虚弱。
黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。
如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
7、用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
8、治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。
9、治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。
西瓜的攻效
西瓜是夏季最常见的水果之一，分为黄瓤西瓜、红瓤西瓜和无籽西瓜、有籽西瓜等品种。西瓜味甜多汁，受到很多人的喜爱，也有不少人把西瓜做成菜式搬上餐桌，甚至可以组成一桌西瓜宴。人们对西瓜的喜爱不仅仅是因为其独特的口感，还因为它具有利尿减肥、清热解暑等对人体有益的功效。
随着夏季的到来，西瓜成为了我们很多人的最爱。因为西瓜的利尿作用，让我们在炎炎夏季，免去了中暑的烦恼；而且，西瓜还具有清热解暑的功效。西瓜的功效与作用还是很多的，在下面我们将做详细的介绍，让大家对于西瓜也更加的了解。
西瓜被誉为“瓜中之王”，由于西瓜多汁，所以也成为了人们的最爱。西瓜的功效与作用也是非常多的。在日常的生活中我们也是有所体会的，尤其西瓜还具有治疗口舌生疮的作用，让我们不再烦恼。
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴，西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3、西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽；籽壳用来治肠风下血、血痢。
西瓜的功效与作用也很大，同时还具有治疗内挫腰痛的作用，让我们不必因为担忧这些疼痛对我们身体造成一定的影响；再炎热的夏季，我们也可以摆脱这些疼痛和中暑的困扰，让我们可以拥有更多的快乐。
铁桑兰茶叶的作用和攻效
我国是茶叶生产的大国，全国上下、家家户户都少不了有爱喝茶的人，茶文化源远流长。不同的地区生产的茶叶也各不相同，有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢绿茶，还有的人喜欢普洱。除此之外，铁桑兰茶叶如今也受到人们的关注，这与铁桑兰茶叶的作用和功效有关，因富含丰富的微量元素而著称。
铁桑兰茶,诞生于“三圣故里”钟灵毓秀的临沂,是北方最大的茶叶生产区域。正如北纬的30-50度区域是葡萄酒的黄金纬度一般,这里就是北方茶叶王国的精华所在。这里天赋灵犀,阳光、气候、土壤、水分、空气等得天独厚。
饮此茶可调整血液循环,使身体中的血液通畅并饱含养分,机体各功能产生良性的运转与营养保证,很快便能感受到神清气爽,心情愉悦,走路变得轻快,思维变得敏捷,睡眠增强,进而带动体内微循环加速,增强体内的排毒功能,身体进一步良性运转。
据悉,铁桑兰是一种新型的高碱性草本植物。经检验,铁桑兰富含人体所需的上百种微量元素,19种矿物质以及维生素、蛋白质、营养钠、碳水化合物和多种氨基酸等。因其自然产量并不高,通过培育、种植、研发配比调试N次,又经过特殊的烘焙发酵技术,采用传统泡茶的制作工艺,充分保证了所有的营养成分不流失,且更容易被人体吸收。
适宜人群
（一）血脂异常人群、脂肪肝人群、脂代谢障碍人群、
（二）高血压、高血糖、肥胖体内脂肪过多人群、
（三）心脑血管疾病人群、便秘、失眠、
（四）体弱多病人群、集体免疫力低下人群
（五）抽烟喝酒应酬过多人群
喝法
【取茶】：一包4克/包
【冲泡】：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟
【酌饮】：3-4包/天；空腹饮用为宜。
【说明】:每包反复冲泡不宜超过5次。
清炖萝卜排骨的攻效和做法
萝卜号称“小人参”，在干燥缺乏蔬菜的冬季是餐桌上的常见食材，它水分多，能补水止渴理气，又因为富含维生素B和某些矿物质能够帮助肠胃蠕动、促进消化。萝卜和肉类相得益彰，尤其是和排骨一起炖汤更为鲜美，汤浓肉烂，吸饱了肉汁的萝卜入口即化，人生美味也不过如此呀！
材料
猪肋排、白萝卜、葱姜、料酒、盐、糖
做法
1. 把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水
2. 锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段
3. 大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫
4. 排骨自然晾凉后冲洗干净。前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且保证最后汤水的清澈
5. 白萝卜去皮切滚刀块备用
6. 高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟
7. 放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜
营养功效
萝卜可以增强我们身体的免疫力，能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。它其中的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。除此之外，还能降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
菜品特色
对于营养价值丰富的食材来说，清蒸和煲汤是保持其营养的最佳料理方法。用萝卜搭配排骨煲汤，主要是保持排骨和萝卜的原汁原味，几乎不需要什么调料。汤中的鲜美都是食材本身带来的，因此做法也特别简单。
小窍门
1.白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。
2.单独炖排骨的时候不用放特别多水，因为一会还要炖白萝卜，白萝卜会出很多水分。
3.生抽、老抽的烟味足够了，盐一定要适量。
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