香蕉太熟了怎么处理
老人86岁太注重养生怎么办。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香蕉太熟了怎么处理》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
大家在吃香蕉的时候都喜欢吃熟透了的香蕉。熟透了的香蕉不仅吃起来口感更好，而且也更容易消化。但是熟透了的香蕉非常不容易保存，几乎不能存放太长的时间，否则就会变质。在香蕉还没有完全成熟的时候，口感是比较涩的，在成熟之后就会变甜。那么，香蕉太熟了怎么处理呢?
一、香蕉太熟了怎么处理
香蕉生时候是青涩的，熟了以后才会变黄，熟透的香蕉表面会出现黑色的斑点，看上去很难看，强迫症患者表示真想一颗颗给它抹掉，可是，你知道吗?这样的香蕉才最好吃，甜度特别高，也最软，它还有一个美称叫芝麻蕉。这样的香蕉不要仍，做披萨，用这样的最好吃了
二、香蕉披萨做法
本方模具：三能8寸铝合金硬膜披萨盘。
用料：高粉100克，水60克，酵母2克，黄油5克，糖3克，盐一克，香蕉一根，沙拉酱适量，马苏里拉芝士适量。
步骤：
1、将所有食材装入容器，先搅拌成絮状。然后边揉边摔打，直到面团变得光滑，柔软。
2、常温发酵也可以，如果要求高可以在28度的环境中发酵，发酵至面团两倍大小，手沾面粉戳洞不回缩，即为发酵完成。
3、取出面团排气，醒5分钟，然后擀成比披萨盘大点的片状。表面戳上小洞，防止饼皮鼓起。
4、取少许黄油，在披萨盘上涂上薄薄的一层防粘。
5、把饼皮放入披萨盘，边上卷起来。8，挤上一层沙拉酱，抹匀。挤上一层沙拉酱，抹匀。
6、摆上熟透的香蕉片。撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。
7、烤箱预热，中层，220度15分钟左右，根据自家烤箱品牌和型号适当调整温度和时间。烤好取出来，趁热食用，拉丝效果很棒。
小贴士：芝士要选择马苏里拉芝士，只有这种芝士才有拉丝的效果。铺芝士的时候要尽量盖住香蕉，不然香蕉裸露在外会被烤黑。
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西瓜太熟了能吃吗
我们在购买西瓜的时候，经常会担心有几个因素，第一个因素就是不熟，因为西瓜熟的不好，所以切开的时候里面是酸涩的口感，最主要的是还不甜，这样不仅仅会让人觉得非常浪费，而且心情也会受到影响，另外还比较担心西瓜熟过头，西瓜太熟的话会有一种腐烂的味道会让人觉得口感很差，西瓜熟过了头还可以吃吗？
西瓜太熟可以吃吗
太熟的西瓜只要没变质可以吃，只是口感差点。
接着一起来了解下西瓜的营养价值
1、西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。
2、西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分
3、西瓜含有蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
最后要给大家推荐几款西瓜的其它美味吃法
蜜汁西瓜捞
1.把糯米粉与白砂糖混合
2.再加入清水，揉成面团
3.手沾少许色拉油，把揉好的面团搓成小团子;小锅烧水，水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟
4.捞出后过冷水沥干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁与糯米团子混合拌匀
6.食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
西瓜西米露
1.锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟
2.捞出西米过凉水
3.西瓜切块儿
火腿太咸怎么处理
火腿是用盐来腌制的，经常长期的风干才能成为成品，所以火腿大多数的口味都比较咸。火腿肠是一种人们经常食用的食品，厂家在制作火腿肠的时候因为怕食物保质期不长而会加入很多盐，这样就会让火腿肠太咸。火腿太咸怎么处理呢?大家可以把火腿跟其他食物一起加工来调节食物的口味。
一、概述
我们都知道，现在是火腿肠中有很多火腿肠，会导致非常的咸，但是因为很多人不知道这个原因，所以现在还在吃，我们都听说过一个叫做老王的故事，这是关于一个老王，主要是她救了一条蛇的故事，在一个寒冷的冬天，老王在走向深入的过程中突然发现条蛇冻僵了，于是出于怜悯之心，他就晓得这条蛇将蛇穿在怀里，但是当时苏醒的时候说要了他一口，就这样他中毒了，然后就死翘翘了。
二、步骤/方法：
1、 我们在平时过程中吃火腿肠，不会发现火腿肠特别的咸，其中一个原因都是他放许多的盐，因为我们都知道，这种封装的食物要在长期的过程中保存，它需要大量的盐分，盐作为一种非常好的防腐剂，它可以防止食物的腐烂，尤其是火腿肠。
2、 第二个是许多的人，都会造成食物一些良好的应试效果，比如盐多了会使食物更加的好吃，增加味觉，这是一个非常明显的现象，所以很多的食物都会放很多盐，这样的话会是，使我更加的刺激味蕾，使消费者更加具有食欲。
3、 除此之外，我们都知道许多的食物，尤其是商品化的食物都加有防腐剂，这些防腐剂会对人体产生严重的影响，但是通过时间的话，食盐可以改变这种防腐剂的状况，它是防腐剂的，危害性大大的降低，所以，尤其是火腿肠中会放大量的盐。
三、注意事项：
除此之外，我们都知道吃火腿肠会容易喝水，主要是因为火腿肠中含有大量的盐分，因为这些了，盐分的，增加会使人体内缺水，那么就会导致人体大量的喝水，喝水可以补充人体的水分。
香蕉熟了吃不完怎么办
香蕉是很多人都比较喜欢吃的一种水果，香蕉的营养价值比较高，但是我们知道香蕉保存方法比较难，尤其是在完全熟透以后，这时候往往保存的时间是比较短的，如果家中购买了已经完全成熟的香蕉，应该尽快吃完，吃的方法也是比较简单的，比如说可以用香蕉来做早餐饼，营养价值好，做起来比较简单。
香蕉熟了吃不完怎么办
熟透的香蕉６根牛奶、适量蛋１颗、中筋面粉适量、葡萄干少许、义大利香料适量、无糖优格少许
做法
step1【处方笺A：急速冷冻法】将熟透的香蕉剥皮后，切成薄片，「平舖」装进保鲜袋，放入冷冻库，可延长保存时间。这种冷冻香蕉，无论是当「香蕉冰」来吃，或是拿来「打果汁」都很方便哦。
step2【处方笺B：变身甜点法】善用家中现有的食材，将熟透的香蕉做成「融雪香蕉牛奶煎饼」吧！ 将熟透的香蕉剥皮后，放入碗中，用汤匙将香蕉压成香蕉泥。
step3另取一容器，将一颗蛋打散，放入中筋面粉，以少量多次的方式加入牛奶，将面粉与牛奶用汤匙搅拌成浓稠状。 将步骤3加入步骤4后，加入少许葡萄乾，再洒上义大利香料后，搅拌均匀，面糊就完成了。 取出平底锅，放入少许橄榄油及奶油，开小火，用汤匙舀面糊放上平底锅（一汤匙的量做一块煎饼）。
step4以中小火慢煎，待煎饼的两面都呈金黄色时，「香蕉牛奶煎饼」就完成了。 将「香蕉牛奶煎饼」淋上无糖优格，好吃的「融雪香蕉牛奶煎饼」就完成囉。
step5这款煎饼的口感软绵绵的，很适合小朋友和老人吃哦。
香蕉熟了不黄怎么回事？
香蕉是很常见的水果，平时我们吃的香蕉外皮基本上都是黄色的，香蕉的果皮呈现黄色的话，一般说明香蕉成熟了，是可以食用的，但是有时候也会出现香蕉外皮是黄色的了，但是里面的白瓤却没有成熟，其实一般出现这种情况，原因是非常多的，不过这个时候可以先将香蕉在放一放，等到香蕉成熟了然后再食用。
香蕉催熟方法一：苹果催熟法
用纸箱或胶袋，香蕉加2-3个成熟苹果（或1个成熟木瓜），用塑料袋密封，常温下2／3天可催熟（勿放置在空调房），蕉皮略泛黄，肉质清甜可口。静置，第二晚过去了，香蕉颜色没有怎么变黄，但香蕉已经软软的了，而且灰常清甜了。
香蕉催熟方法二：大米催熟法
粉蕉用塑料袋装好（无需密封），放置于存米容器内，2／3天即可催熟，略带米香哟。或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里，把蕉头用纸巾包住再密封。
香蕉催熟方法三：香蕉皮催熟法
用水果泡沫箱，将大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封，放置正常温度下，2／3天即可催熟。如果将青果（香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等）放太阳下晒几个钟，再按以上方法会更快催熟。
催熟的香蕉能吃吗
催熟的香蕉其实是可以吃的，但都大家知道，吃新鲜自然熟透的香蕉是更健康的，所以能避免吃就最好不吃催熟的香蕉。
凡是在我国批准使用的植物生长调节剂，都需要经过安全性评价，国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。不同水果是不一样的，国家标准GB2763规定，乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克，氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。
香蕉没熟最好先别吃
香蕉没熟透是绿色的，吃起来是一种涩味，涩味原因含有大量鞣酸的缘故，这种香蕉不能吃。因为鞣酸具有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。
猕猴桃太熟了能吃吗?
弥猴桃虽然口感极佳，但是容易腐烂不容易贮存和运输，因此大家在挑选时要仔细观察，避免挑选到变质的弥猴桃。但是在购买水果时，大家常常不能正确地挑选，那么猕猴桃太熟能吃吗?只要没有明显的细菌斑出现应该可以食用的，但是建议孕妇与老人儿童尽量不要食用有外伤或者是过于成熟的弥猴桃，防止引发一些肠道疾病。
看看超市里的猕猴桃，消费者经常会有很多困惑：廉价的国产猕猴桃真的不如进口猕猴桃吗?软果和硬果哪个好?什么硬度时吃最合适?变酸的猕猴桃还能吃么?
先说说猕猴桃是哪里来的吧。这种水果原产中国，学名叫做“中华猕猴桃”，在我国西南地区有很多野生品种。不过，在自己的故乡，它们并未得到高度重视。因为容易软烂，难以运出大山，也只是猴子和山民享用的野果。
在上个世纪初，猕猴桃传到了新西兰，在那里安家落户，新西兰人发现它是 一种相当优秀的水果，营养保健价值极高，而且很适应当地的土壤气候条件。此后，它得到了细致的呵护和详尽的研究。于是，开发出了耐储藏的猕猴桃品种，也研 究出了低温保存的最佳条件。经过几十年的努力，这种美味的水果不仅走向世界，而且在各国享有盛誉。
在国外镀金归来，猕猴桃重新引起了中国人的重视。我国专家对它进行了品种改良，培育出了口味好、营养价值高的品种，100克鲜果中的维生素C含量最高可达200毫克。与国外产的“奇异果”相比，国产优质果在品质上并不逊色。
可是，为何国产猕猴桃价格低廉、吃起来不是生就是发酸，而进口猕猴桃的口味明显具有优势呢?其主要原因，就是国产猕猴桃没有得到同等的待遇，运输和销售条件比较差。
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂，很难运输，食用价值也会大幅度降低。所以，猕猴桃的采收和运输，必须是在果实个头长足，但还处在坚硬状态的时候。这时候，如果采取适当的冷藏保鲜措施，它们就可以长途运输，也可以放在库中等待销售。
消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
国产猕猴桃的短处正在这里。由于价格低廉，包装粗糙，运输野蛮，进了超 市之后又被人扔来捏去，机械损伤严重，最后变成味道不好的烂果子。相比之下，昂贵的进口果有相当舒适的纸盒加泡沫塑料包装，而且不能随意翻动，故而可以保 持无损伤状态，不会提前变软变酸，味道当然好得多。
不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分还很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，熟水果散发出的“乙烯”这种天然催熟气体，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
最佳的食用状态，是在猕猴桃微微有一点软的时候。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。再继续存放，就会过度变软，失去美好的口感。
提前局部变软变酸的猕猴桃也可以吃，但明显变味的部分应当除去。这种果子的中间部分往往有些刺口，可以在饭后吃，利用它的大量蛋白酶来帮助消化。
选择国产果，不妨考虑以下几点：
——看硬度。温柔而细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
——看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
——看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。如果消费者如此选择，就能避免农民被迫使用膨大剂的麻烦。
——看颜色。浓绿涩果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素和保健成分含量最高。果肉颜色浅些的略逊。你可以看看淘宝美味猕猴桃小店，自产自销，纯原生态!
猕猴桃太熟能吃吗已经为大家寻找到了答案，大家依照以上的方法进行鉴别与选择就可以挑选到自己满意的水果了。猕猴桃品种较多，目前大家可以从外观上进行绿色与红色果肉的选择，它们都含有相当高的营养价值，但红色果肉品种相对更加香浓，受到年轻朋友的青睐;绿色果肉品种汁味正宗原生态，也一直得到大家的肯定。多吃弥猴佻，还可以让自己变得更加年轻美丽哦!
木瓜怎么算熟了？
木瓜是人们很喜欢吃的一种瓜类，吃木瓜的好处非常多，比如具有减肥的作用，正在减肥中的人，经常都不知道吃点什么好，害怕吃错了导致身体发胖，这里明确告诉大家，木瓜是有减肥功效的，尤其青木瓜的减肥作用非常突出，另外还有美容养颜的功效，很多人不知道什么样的木瓜才是熟的，下面就教大家正确的判断方法。
木瓜怎么算熟了？
木瓜是可口又美容养颜的水果，味道清爽甜美，不管是现吃还是煲汤甜品，木瓜都是很好的选择，那么日常生活中要如何挑选好吃的木瓜呢？
1.挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2.木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。
3.要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。
4.挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
5.买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。
6.挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。
7.平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。
怎么判断石榴熟了
在生活中很多人都特别喜欢吃石榴，而且在秋天的时候正是石榴成熟的季节，而且石榴吃起来味道甜甜的，一颗一颗的特别适合当饭后的小零嘴，经常吃石榴，还具有美容养颜的功效，很多人都比较喜欢喝石榴茶，但是对于一些没有采摘经验的人来说，他们不会判断石榴是否成熟，那么怎么判断石榴熟了呢?
石榴果实成熟的标志是：
1、果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。
2、果棱显现。
3、果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
4、籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。
成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。
如果长裂了，那一定是熟了。
石榴的营养成分：
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等。可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。
石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。
石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能消除女性更年期障碍。
怎么判断虾熟了
在生活中很多人都特别喜欢吃虾，特别是对于那种大大的麻辣小龙虾，这是生的一些年轻人的喜爱，而且虾肉里面含有的钙物质特别多，吃一只虾相当于喝一袋牛奶的营养含量，那很多人在做虾的时候不会判断虾是否成熟，这样就可能做出来的虾不熟，很可能就会发生海鲜中毒，那么怎么判断虾熟了呢?
虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
水开了放进去，水要多一些，等到虾稍有弯曲就好了，不能等虾全部弯曲，那就过头了。
水煮虾做法：
用料：鲜虾500克，黄豆芽200克，姜2片，蒜4粒，花椒一小把，干辣椒4个，黄酒少许，白糖少许，小葱4根，豆瓣辣酱2勺，高汤1碗。
1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜.
2.黄豆芽洗净去豆皮，沥水备用。
3.姜蒜剁末，葱切葱花，葱白和葱叶分开。豆瓣酱剁细，干辣椒煎段，花椒若干。
4.起锅坐油，凉油放入花椒，小心慢慢炒出香味，颜色变深，放干辣椒段，继续小火炒至辣椒和花椒有一点点焦色盛出备用。
5.原油放入葱白和姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱，小火炒出红油。
6.加入高汤或者清水，煮开后放黄豆芽，加盖煮约两到三分钟，至黄豆芽断生即可。黄豆芽盛到大碗中，原汤留下。
7.加小半勺白糖，适量黄酒，再次煮开后倒入处理干净的虾。
8.加盖煮约两三分钟至虾熟透，连汤一起倒入放黄豆芽的大碗中，上面铺姜蒜末、葱叶和炒香的干辣椒、花椒。
9.重新洗锅烧热，倒入约碗口大的油量，烧至冒烟后迅速浇在大碗中，随着“嗞啦”一声，吮指水煮虾即成。
怎么判断玉米煮熟了
煮玉米是人们经常吃的一种食物。特别是在夏天的时候，因为收货了玉米之后就可以自己制作。煮玉米是比较简单的制作方法，煮熟的玉米不仅味道好，还可以防止便秘发生。所以经常吃玉米对皮肤好，对身体也有很大的好处。经常自己制作玉米的时候，会出现一个问题，怎么判断玉米煮熟了呢？
玉米算煮熟全部颜色变深。
一般的原味的煮玉米时间的，用平常的大锅煮，煮十五分钟至半小时即可煮熟;用高压锅煮的一般半个小时就可以关火了。
煮玉米
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
煮熟的玉米怎么保存
1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些，可以直接冷冻保存，具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保在，想吃的时候，取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。
煮熟的玉米能放多久
如果冷藏可以保存三到四天，如果冷冻可以保存半年以上，在夏季熟玉米极容易腐败变质，因此不可以在常温下存放过久，一般只可以存放十二小时左右，秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下，熟玉米可以存放一天左右的时间。
所以，煮熟的玉米大家还是尽量吃了吧留到隔夜的话，味道也没有那么好了!
螃蟹怎么算蒸熟了
螃蟹是一种很著名的海鲜，这种海产品还是需要在生活中适当摄入的，这样的话才可以使得自己身体当中的营养物质变得更加均衡一些，而且为了保证不会让螃蟹当中的营养成分有所流失，就可以直接采用蒸螃蟹的方式来进行烹饪的，只要等到螃蟹完全变色以后就说明已经快蒸熟了的。
做法：
把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。
烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟左右就够了。(因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌)
在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，我一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴海鲜酱油(普通酱油也可以)。然后挤点姜汁、蒜汁进去。
清蒸湖蟹
做法：
1、螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右;
2、如上图所示，取生姜一小块，切成片，再切成丝，最后切成极为细小的姜末;
3、取一碗，放入姜末，调入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可。
螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹：“已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。”因此，素有“螃蟹上席百味淡”的美称。
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹不但为食中佳肴，作为药用也有奇功。《本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。
现代研究发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
怎么判断花甲熟了没？
花甲其实是花蛤，它属于一种软体动物，看起来很不起眼，吃起来的味道还是非常不错的。大部分情况下，花甲一般都仅有三厘米长，形状是圆形，颜色一般比价深，很少有特别浅颜色的存在。花甲的做法非常多，可以像麻辣烫一样去煮着吃。那么，怎么判断花甲熟了没?
一般会做的人沸腾个五六分钟就差不多了，但是一般的人不会做的建议煮个七八分钟，虽然肉质相对来说会比较老一点。但是自己不会做要是生的吃了就不好了。还是身体最重要。
具体做法如下：
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。
2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。
3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。把锅拉上来，让余温慢慢煮，然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会。
4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。
5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。
6、加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。
花甲怎么煮、炒
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。
2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。
3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。把锅拉上来，让余温慢慢煮，然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会。
4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。
5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。
6、加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。
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