芒果怎么放不会坏
养生水都放什么。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“芒果怎么放不会坏”,相信能对大家有所帮助。
芒果一般生长在热带与亚热带地区。芒果是一种十分甜,并且容易烂的水果。有些人十分喜欢吃芒果,就会选择买许多的芒果留在家里慢慢吃。其实,芒果的储存是一件比较困难的事情,因为储存芒果的温度不能够太高也不能太低。一般芒果储存四天到五天。
芒果贮藏芒果的适宜温度既不能高也不能低,一般在10℃左右即出现冷害,而高温则加速其腐烂,密封又易变质出现异味。
芒是为浆果状核果,属跃变型果实。由于生长于热带、亚热带地区,故对低温比较敏感。芒果成熟期正值高温多雨季节,青色时采摘,在常温下迅速后熟。
贮藏保鲜时应注意:
1.采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜,避免通风不良以及乙烯的不利影响。
2.采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂,排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果的贮藏寿命极短,对芒果的贮藏保鲜必须从多方面入手,进行综合保鲜。
芒果可放冰箱冷藏
用保鲜袋装好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存几天的时间,最好每天看看是否发软变烂,要及时吃掉,变质了就不能吃了。
使用防腐剂给芒果保质
可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分,给它营造一个干燥的环境,这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上,不然这芒果就不能吃了。
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怎么放鸡蛋不会坏
鸡蛋是人们日常生活中很常见的一种食材,因为其口感美味,并且含有丰富的蛋白质以及碳水化合物从而比较受人欢迎。用鸡蛋制作出来的美食有很多,例如鸡蛋糕、炒鸡蛋、等等。然而鸡蛋的存放也是很令人困扰的一件事情,如果没有注意好保存很容易令鸡蛋变坏,那么怎么放鸡蛋不会坏呢?下面就来介绍一下。
1、把鲜蛋放在贮存库内,四周密封,充以50%-60%的二氧化碳气体,以抑制从蛋中放出的二氧化碳气体,降低其呼吸作用,以达到保鲜。
2、把10份蜂蜡,2份酪素,1.5份白糖与100份水混合,然后将鲜蛋放入,浸几秒钟后捞出晾干,保存半年,好蛋率达96%以上。
3、鸡蛋一定要放在冰箱里储存,但放的时候要大头朝上,小头在下,这你就恐怕不知道了吧?这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳上较尖的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的「呼吸作用」。所以,如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就会变差,减少其新鲜度。
1、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5、延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6、美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
板栗怎么放不会坏?
在生活中,人们可以吃到很多板栗做成的美食,比如板栗烧鸡、板栗焖鸡仔、板栗炖鸡以及板栗排骨汤等等,人们在炖汤的时候加入板栗,炖出来的汤会更加有营养,实际上,板栗的吃法是非常多的,比如在寒冷的冬天,炒板栗是非常受欢迎的小吃,那么板栗要怎么存放才不容易坏呢?
板栗怎么放不会坏?
1、阴凉通风保存板栗法
将新鲜的板栗放在阴凉通风处,摊开摆放,注意不要将板栗堆放,只要能够保证板栗可以通风,可以保存一两个月。
2、水浸风干保存板栗法
将板栗浸入冷水桶里,水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次,连续浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗风干,能够大大提高板栗的保存期限。
3、沙土储藏保存板栗法
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法保存板栗,可以保存4个月左右。
4、塑料袋储藏保存板栗法
将板栗装入塑料袋中,放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口,10℃以上开口,每隔7天左右翻动1次,1月后可延长开翻时间。
这样保存一段时间是没有问题的。
5、冰箱冷藏保存板栗法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳,装进保鲜袋把口扎上后,放入冰箱冷藏,这样也可以提高保存的时间,注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存,否则板栗壳容易发霉。
6、水煮干藏保存板栗法
将板栗置于沸水中煮5~10分钟,然后取出沥干、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋内,悬挂在通风处,每隔20~30天晒1次,可保存1年。
7、缸坛储藏保存板栗法
将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)放于木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,保鲜时间较长。
栗子怎么放不会坏
栗子也就是板栗,是一种在日常生活中十分常见的食物,无论大街还是小巷,都有卖各种糖炒板栗的。当然,在板栗种植的地区,人们还是可以享受到美味的新鲜板栗的。新鲜板栗虽然口感好,营养价值也高,但存储比较难,需要按照以下方法,才能够保证板栗不会坏掉。
1、阴凉通风保存板栗法
将新鲜的板栗放在阴凉通风处,摊开摆放,注意不要将板栗堆放,只要能够保证板栗可以通风,可以保存一两个月。
2、水浸风干保存板栗法
将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次,连续浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里,
高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗风干,能够大大提高板栗的保存期限。
3、沙土储藏保存板栗法
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘 米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法保存板栗,可以保存4个月左右。
4、塑料袋储藏保存板栗法
将板栗装入塑料袋中,放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口,10℃以上开口,每隔7天左右翻动1次,1月后可延长开翻时间。
这样保存一段时间是没有问题的。
5、冰箱冷藏保存板栗法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳,装进保鲜袋把口扎上后,放入冰箱冷藏,这样也可以提高保存的时间,注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存,否则板栗壳容易发霉。
6、水煮干藏保存板栗法
将板栗置于沸水中煮5~10分钟,然后取出沥干、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋内,悬挂在通风处,每隔20~30天晒1次,可保存1年。
蜂蜜放久了会不会坏
蜂蜜含有丰富的营养成分,经常吃一些蜂蜜对身体有比较好的保健功效,现在人们越来越注意对身体的保养,因此很多人会在生活中注意适当的食用一些蜂蜜。大家都知道任何的食物都是有保质期的,蜂蜜也一样是有保质期的,所以在购买蜂蜜的时候不要一次买的太多,在保存的时候也要注意方法。
蜂蜜放久了会不会坏
瓶装蜂蜜保质期一般为2年。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年,分层一般是蜂蜜结晶了,还是可以食用的。蜂蜜放久了会变质。
常见的农家蜂蜜保质期
首先,农家原蜜第一要保证纯正,如果连纯正都没办法保证,那么关于保质期就无从说起了。
第二,在确定纯正的基础上,每批蜂蜜的成熟与否,也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期,波美度越高,保质期也就越久。
另外,商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜,而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别,真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。
如此一来,大家也可以直接鉴别,亲口品尝一下您手中的蜂蜜,如果吃在嘴里就是酸的,证明已经变质了,好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的,吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。
蜂蜜变质的辨别方法
一是味道变得较酸;
二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。
三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。
冬瓜怎么保存不会坏
冬瓜是一种营养价值比较高的蔬菜,在秋冬季节人们比较喜欢吃冬瓜,有一定的预防上火调养身体的作用,冬瓜相对来说保存的方法比较简单,我们平时买来的小块的冬瓜可以用保鲜膜包好,然后放到冰箱冷藏室。如果买整个的冬瓜,只需要放到阴凉通风温度相对较低的地方就可以了。
冬瓜怎么保存不会坏
一、小块的冬瓜
可以用保鲜膜把冬瓜包起来,然后放冰箱的保鲜层即可,放两三天都没事。没冰箱的朋友,可以把冬瓜放在通风阴凉处即可,最好当天吃完。
二、整个冬瓜
如果你买了一整个冬瓜,还没切过,只要放在通风阴凉处,几个月都没问题。如果冬瓜被切开了,冰箱又放不下,那么你可以用纸巾把冬瓜的切口处盖住,并放置阴凉处,只要你每天或隔天切一块,再用纸巾盖住切口,冬瓜也不会坏。
冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
板栗怎么保存不会坏?
板栗虽然好吃,但买回来以后要抓紧吃,否则会变干失去水分,这样做出的板栗会很干涩,而且肉质也会腐烂。所以板栗的保存方法会非常的麻烦,甚至在保存的过程中,因为方法用得稍有不正确,还会造成霉变和变质。所以现在我们会发现,外面出售的板栗大多数有一些是坏掉的,肉是发黑色的,板栗如何保存不会坏,有哪些技巧和方法?
放置阴凉处保存,是需要把新鲜的板栗,摊开后放在板栗不会被阳光直射的地方,保证有充足的干燥,减少水分的摄入。但是也要注意不能太过于干燥,所以这个地方必须要有水的滋润,可以在周围放一把蔬菜。
板栗放进冷水桶中,水浸泡板栗7-10天左右,捞出放在竹篮中,高高挂起通风口,让板栗自然晾干。风比较大的情况下,可以提升板栗的保存期。但这种保存方法对条件的要求比较苛刻,一般很难做到。
将板栗装进放入沙子的容器中,下面铺一层沙子,上面放一层板栗,叠加最后在表面再铺满一层沙子。隔几天像沙子中喷一些水,增加沙子的湿气,既保证了板栗的水分,又可以防止板栗腐烂。沙子能自我调节温度,板栗的储存时间也会变延长。
板栗放进塑料袋中,保持通风和气温的稳定。塑料袋扎紧后隔段时间翻动一次,这样保存一段时间是没有问题的,但是塑料袋中的板栗会变干,所以这种板栗主要还是用来煮粥会更好一些。
板栗要怎么保存不会坏?
现在已经到了九月中旬了,也就是说开始进入到秋季了,这时候天气逐渐转凉,所以一定要记得及时增衣才行。在这个季节,也有很多很多美食出炉,比如新鲜的螃蟹,就是人们最佳的选择之一。同时,大家还可以吃到非常好吃的板栗。那么,板栗平时要怎么保存不会坏呢?
1、通风保存
新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏,在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒,2到3天,然后再找通气性好的布袋,把新鲜板栗装到布袋中,最后把布袋悬挂在阴凉通风的环境中,每天要换1到2次,这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质。
2、冷藏保存
平时购买到新鲜板栗,还可以冷藏保存,再保存,以前需要在适量的凉开水中加入少量食用盐,然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟,进行简单的消毒杀菌处理。泡好以后取出晾干表面的水分,再装入塑料袋中,把口扎紧,然后放入冰箱的冷藏室,这样可以让板栗保存一个月不变质。
3、用沙子保存
生活中常见的沙子还可以用来保存板栗,特别是需要大量保存板栗时,可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天,然后把它们深埋到沙子中,并用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质。
4、密封保存
板栗在密封的环境中也能保存较长时间,平时人们可以把购买回来的新鲜板栗,直接装入到可以密封的保鲜袋中,然后把口封好,再放到阳光照射不到的阴凉环境中,这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。
榴莲吃不了怎么保存不会坏?
榴莲是水果之王,更让人印象深刻的是榴莲的味道,榴莲的果肉非常多,所以经常会有一次吃不完的情况出现。也有很多人担心的是榴莲吃不了的时候要怎么保存,一般情况下是建议放冰箱的。
1.如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
2.其实,榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,存放于冰箱。这样,才不会在冰箱中串味。榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
3.剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
鸡蛋放多久会坏?
我们都知道,任何事物暴露在空气之下,都可能发生变质,为什么一些食物不会出现这种情况,主要还是里面添加了一些添加剂的原因。但是这些添加剂大部分都是对人体有害的,所以这类食物一律不能吃。生活中大部分鸡蛋都是纯天然的,当然鸡蛋也会有保质期,那么,鸡蛋放多久会坏?
相关实验数据表明,冬季室内常温下鸡蛋的保质期为15天,夏季室内常温下的鸡蛋保质期为10天。而温度在2~5的情况下,鸡蛋的保质期却能够高达40天。
鸡蛋是一种营养非常丰富的食物,常吃对人有很多好处,所以很多人经常会买很多鸡蛋放在家里吃。
但是在买了鸡蛋后,大家可能都会直接放进冰箱,觉得这样能保鲜,结果没放多久,鸡蛋还是坏了,这是为什么呢?其实不是冰箱的原因,而是你用错了保鲜方法让鸡蛋变质了。所以下面,村哥就来给大家讲讲,鸡蛋保鲜的几个小窍门。
首先,鸡蛋买回家千万不能直接放冰箱,因为不注意的话,你可能就把鸡蛋横着放,这样就会导致蛋黄上浮,蛋壳会变粘,不仅鸡蛋容易坏,还大大降低了它的营养价值。
所以放鸡蛋的时候一定要注意,准备好专业的鸡蛋保鲜盒,让鸡蛋保持小头在下,大头朝上的姿势,这样就可以防蛋黄被微生物侵入,延长保鲜时间。
再来,冰箱里通常会放很多菜品,如果你要把鸡蛋放进去,就不能把葱姜蒜这些食物跟鸡蛋放在一起,因为这类食物,气味都很大,还具有很强的挥发性,如果跟鸡蛋放一起,气味就会通过鸡蛋的气孔渗透进去,加快鸡蛋变质的速度。
所以千万不要把葱姜蒜跟鸡蛋放在一起,如果不方便拿出来,也可以用保鲜盒单独密封起来放冰箱,保鲜效果更好。
还有一点就是,鸡蛋买回家可能蛋壳上会有点脏,但是别拿去清洗。因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,一洗膜就破坏掉了,细菌就会通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质。
在放入冰箱之前,用猪皮或者涂抹蛋壳,就可以封闭蛋壳的毛细孔,让鸡蛋长时间保鲜。
夏天肉放多久会坏
肉是一种很多人在日常生活之中都会吃到的食物,也是一种营养价值比较高的食物。但是,肉类并不容易保存,尤其是在夏天的时候,很多人会因为肉类保存方法不当,导致肉出现异味,甚至是变质等问题出现。那么,夏天肉放多久会变坏呢?下面就为大家进行详细的介绍!
一、夏季肉的保质期为多久
冻库-25C°六个月,家用冰箱冷冻室-18C°三个月。家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天,真空包装7天。
二、肉类食物灭菌保存方法:熏晒法
熏制食品可以使食品保存时间延长,且味道适口,如熏肉、鸡、鱼等。晒制或风干,也可以长时间保存食物。
在野外活动钓到鱼就可以用晒制法将鱼晒成鱼干保存或食用,方法如下:把鱼脊骨连头部切开(鱼腹部不要切断)成一片,去掉内脏洗净,在鱼的两面抹上盐,用竹片或木棍在鱼头部撑开,挂起或平摊在阳光下晒,几日后即晒制成鱼干,可供长时间食用。
三、肉类食物灭菌保存方法:风干法
把肉、禽类风干也是一种食品保存方法,藏族喜欢吃的一种食品风干羊肉、风干牛肉就属此类食品。
在每年的秋季将牛肉挂在背阴处,靠干燥的风吹,将肉中的水分去掉,风干后食用,一般这类风干方法在内地空气中水分含量大的地区不宜采用,在青藏高原和大西北,空气干燥,湿度低的地区方能采用。
风干食品顾名思义靠热风吹干,绝不能在太阳下晒。风制食品另一种方法就是将食物擦上盐及其它调味品,或用酱油浸红,吊在风口处靠风吹至肉硬化后即可。如风鳗、风鸡、风青鱼、牛肉等风制食品,肉不宜太厚(太厚不易风干)、太咸。
天气热蜂蜜会不会坏?
蜂蜜是一种纯天然的食品,营养价值以及药用价值都是非常高的,但是夏季由于气味过高,很多人担心蜂蜜会坏掉,其实一般情况下,蜂蜜如果在常温下的保存的话,是不会坏掉的,只要是在阴凉的地方密封保存一般是不会坏掉的,大家可不必太过担心,放心食用就好了,尽量放在低温的环境中保存。
天气热蜂蜜会不会坏掉
一般不会的,只要在阴凉避光处密封保存好就行。
科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是一种天然的抑菌剂,是世界上唯一不会腐败变质的食品哦。只是一定需要注意天热的时候蜂蜜不要被太阳晒,否则会导致蜂蜜变稀,出现涨瓶现象,变酸。最好置于冰箱冷藏或阴凉处存放。不管真蜂蜜还是假蜂蜜,都不能受得了长期的高温的,蜂蜜保存宜放在低温避光处。
当然,如果蜂蜜本身质量太差了,这些蜜保存时间不会长,久置后易变酸,能闻到刺鼻的气味,这样的是不推荐再食用的。
天气热蜂蜜有什么变化
1、白沫、气泡、涨瓶现象
未加工过的天然蜂蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气,从而使蜂蜜表面有一层白泡泡,原蜜中含大量活性物质,活性酶也能促成蜂蜜泡泡。
2、结晶分层现象
蜂蜜分层一般有两种:一是蜂蜜结晶,但还没完全结晶,因此分上下层,这不影响食用;第二就是随着气温升高,之前结晶的蜜开始一点点融化,分上下层,上层液体下层固态,一层结晶一层没结晶。
蜂蜜分层非常容易引起误会,很多消费者第一想法就把这种分层结晶当成了白糖,殊不知这个是正常的蜂蜜结晶融化后的分层状态。
3、液态偏稀现象
夏天随着气温升高,蜂蜜感觉会比冬天时买的显得稀得多。这是天然原蜜的自然特性,温度越高蜂蜜显得越稀,越冷显得越浓,并不是蜂蜜作假。
有些消费者喝过特别浓稠的加工蜜,夏天喝天然蜜一对比就觉得稀,觉得加了水的,其实蜂蜜是不能加水的,大家如果觉得不信可以试试,蜂蜜加水后不到两天就会坏掉的。
夏天蜂蜜怎么保存好
1、密封保存
蜂蜜是一种防腐性特别出色的天然食品,在夏天时,只要把它密封保存,蜂蜜就不会出现变质的情况。但是,如果蜂蜜中水分过多,在高温下保存时,就会出现发酵和变酸的情况,因此大家在夏天购买蜂蜜时,一定要购买质量好的成熟蜂蜜。
2、阴凉通风处保存
夏天蜂蜜保存时可以把它们装入瓶子,密封后放在阴凉通风的地方,如果家中有地下室,把蜂蜜放入地下,也可以延长它的保质期,再就是在夏天保存蜂蜜时,容器里的量不宜过满,不然温度升高,蜂蜜中的有些成分体积会扩张,就会把容器胀破。
3、密封放冷水保存
夏天把蜂蜜放在冷水中也是一种不错的做法。但是,这种方法在城市中并不实用,最好是家在农村的,家里有那种天然的水井,把蜂蜜密封以后直接放在水井的井水中,蜂蜜就会保存很长时间,而且形态和口感不会发生一点改变。
4、冰箱冷藏保存
蜂蜜是可以放入冰箱的,但是放入冰箱保存蜂蜜是一种有利也弊的做法,最大好处就是蜂蜜放入冰箱不会发生就质,方便随时取食用,但是不好的地方就是,蜂蜜在放入冰箱以后形态会发生改变,会由液体变成固体,虽然营养成分不变,但是人感上讲,固体蜂蜜是不如液体蜂蜜口感好的。
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