焖烧杯宝宝食谱
冬季养生焖肉。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“焖烧杯宝宝食谱”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
闷烧杯是非常常见的家用电器,闷烧杯的主要特点是用来煲汤,炖煮,焖煮,最主要的是可以保温,防止冷却,所以有了闷烧杯后不管是到哪里都可以吃到热乎的食物,特别适合去野外郊游或者是在路途中,有了闷烧杯的同时,也对很多的家庭带来的方便,给宝宝做食谱的时候可以用到闷烧杯。
焖烧杯的害处有哪些 长期食用的话,需要考虑一下食物GI(血糖生成指数)对人的影响,以及维生素的损失这两个问题。
GI的定义参考一下血糖生成指数 ,富含碳水化合物的谷物在长时间蒸煮、焖烧的过程中,其淀粉糊化程度也会越来越高,也就是GI值也会越来越高,那么胰岛素的分泌也会增加,长时间单纯摄入高GI食物会加剧胰腺负担,容易引起糖尿病。另外一方面是维生素的损失,谷物中的B族维生素对热是很敏感的,所以焖烧的过程会破坏维生素。
焖烧杯真的这么好用吗
焖烧杯也算是一个懒人神器,焖烧罐最神奇的一点,就是它是一款无需插电、无需用火就可以焖制出各种美食的神器,说到无需插电、无需用火,我一开始也很疑惑,后来仔细研究了一下,大概的原理有些类似于真空的保温杯,焖烧罐利用不锈钢内胆和外壳之间的真空层,隔绝外界的冷空气,达到热量保存在内胆中,在较长的时间内温度尽可能的减少下降,与此同时利用热水的热量将食物焖熟。焖烧罐就是用强大的保温功能,使得倒进去的开水能够长时间保持在接近开水温度的高温状态,这样自然可以焖熟罐中的食物了。这么说来,焖烧罐的原理也就是利用纯物理的原理,无毒无害也很环保而且很容易操作。
焖烧罐之所以被称为懒人神器,就是解决了我们这些又懒又是手残党的生存问题啊,你想想,无需插电、无需用火,只需要把食材准备好,加注开水,耐心等待就能够吃到健康又美味的食物,简直是有一种“开袋即食”的感受啊。
焖烧罐焖制出的食物也是既美味又营养健康,沸腾调理的时间缩短,不破坏食物的营养,肉质类的食物也不易老化,可以很好的保持食材的原汁原味。即便是手残党也可以用焖烧罐吃到原汁原味的美食了。
对于不会做饭或者没有厨房的学生党上班族简直就是一款生活必备的懒人神器了。 焖烧杯是什么
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷半天左右时间,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
它是一种方便、经济的烹饪器具。具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养,原汁原味;无须守侯。适用于居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷。
焖烧杯的原理是什么 焖烧杯外形和杯子类似,分为杯体、杯盖,闷烧原理如下: 将开水注入闷烧杯后,使用时将食物置于杯中,利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。
我们平时煮饭,生火是为了保持高温,把生食变为熟食.用焖烧杯也是这个道理----把100-95°的水倒进已经预热的焖烧杯后,拧紧盖子.由于焖烧杯的材质好,保温效果很好,热量流失小,腔内温度可以持续很久的高温.利用这样的高温来煮熟食物。
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焖烧杯健康食谱
现在我们的生活条件不断的在提升,那么一些食物也是多种多样。很多的朋友现在都比较喜欢吃闷烧杯的一些健康食物,那么这样的闷烧杯饮食,我们在家里应该怎么去做呢?今天小编就为你推荐一些,健康的焖烧杯食谱,有兴趣的朋友赶快来了解和学习一下吧!
绿豆糖水
1、绿豆洗干净放一大碗,加入开水放微波炉高火3分钟
2、然后趁热倒入闷烧杯里,加盖放一夜
3、第二天早上就能喝去火去燥的绿豆汤了,记得加冰糖啊
枸菊银耳汤
枸杞和菊花清洗干净。花生剥出花生仁。提前一晚将所有物料一同放入焖烧杯,冲入适量开水,放置几个小时,就可以喝啦~
皮蛋瘦肉粥
1,准备皮蛋,瘦肉.米各适量;
2将皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后;
3.倒进焖烧杯;
4,一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了.
香蕉粥
1、香蕉切小片,大米淘净后在温水中净泡半小时
2、然后和香蕉一起倒入焖烧杯,加沸水焖一个半小时
3、品尝浓醇香滑的香蕉粥喽
早餐鸡蛋麦片粥
水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯,加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。1.5小时后,开盖即可食用。
茶叶鹌鹑蛋
1小鹌鹑蛋洗净,放在一边备用。
2 普洱黑茶呵呵小鹌鹑蛋一起放入焖烧杯中,同时加入100℃开水,使水完全没过食材。
3经过30分钟的上班路程,即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。
银耳红枣汤
1.把所有材料洗净,红枣泡软,并在表面划几刀,枸杞子泡水。
2.然后将银耳,红枣,枸杞子倒入容器内加沸水预热,倒出后再放入沸水焖3-4小时
3.加入适量冰糖拌匀就可以食用。
银耳红枣汤这种做法口感滑润,香甜醇美,而且很养生,上班的时候可以当作下午的点心哦
紫薯粥
1.将大米洗净,紫薯削皮后洗净,切成3厘米见方的小块
2.将大米、紫薯倒入容器内加沸水预热,倒出后再放入沸水焖3-4小时,放入调料拌匀开动~
当然大家也可以焖一晚上,当早餐,再也不用因为赶不及而不吃早饭了。
胡萝卜蝴蝶面
1.可预先将胡萝卜放饭锅中蒸熟
2. 然后把蒸熟胡萝卜捣成泥状,与蝴蝶面放入焖烧壶,倒入95℃以上开水,15分钟后加入少量盐,就可以开吃。
喜欢吃面食的MM也可以用闷烧壶试试,非常方便。
看了这些焖烧杯的食谱你是不是都流口水了?那么方法制作也非常的简单,大家按照这些步骤在家里尝试着做一个吧,一定可以吃到美味可口的美食了,对于你的身体健康也会有好处的。
焖烧杯做酸奶
焖烧杯一般可以用来做杂粮粥,当然也可以用来做酸奶,也是比较方便的。首先准备适量的牛奶,准备适量的酵母菌,也可以准备适量的白砂糖。用焖烧杯做酸奶,能够起到加速发酵的作用,如果提前加入白糖,发酵的速度会更快,但是容易影响口感,最好是在做好酸奶以后再加入白糖。
焖烧杯做酸奶
主料:
牛奶500克、细砂糖10克、适量酸奶发酵菌0.5克(半袋)适量、焖烧杯一个(我用的特百惠500ml焖烧杯)适量
1.准备原料,牛奶我用的本地牛奶,250ml一盒的,2盒刚好是做一次的量。
2.焖烧杯一只,老妈给的特百惠焖烧杯,500毫升容量,当然任何牌子的都可以的。其实保温效果好的保温杯,我觉得也是行的。要不你试试,成功了记得上传哦。
3.牛奶倒入不锈钢盆,懒人做法直接坐到煤气炉上,小火加热大概半分钟。目的是让牛奶温热,但不要太热哈。酸奶发酵菌的发酵温度是35-45度,这一步也是为了营造发酵的环境。用手试一下,牛奶达到手温即可。
4.烧一壶开水,一定要烧开。倒入焖烧杯里大概100ml,这是为了给杯子消毒。盖上盖子,来回晃动,让热水渗透每一个角落。同时也是给杯子加热,倒掉热水后,冷却至35-45度,可以用温度计测,熟练了之后我都是手测哒。
5.10克细砂糖加入到牛奶中,其实这个糖可以在热牛奶的过程中加入。用手动打蛋器搅拌,使砂糖融化。如果你喜欢无糖酸奶,这步可以省略。
6.酸奶发酵剂,我一直用这个牌子,8菌的。其他牌子也是可以的,一袋是一克,这里500ml酸奶大概用0.5克,目测半袋就好哦。
7.半袋发酵菌倒入温热的牛奶中,继续用打蛋器搅拌,充分融化。
8.大概剩这么多哦。
9.搅拌好的牛奶,手测杯子也达到40度的温度,可以将牛奶倒入杯中啦。
10.全部倒完,要倒满。
11.将焖烧杯密封好,躺着放置。这也是为了让牛奶充分发酵。12.好啦,可以让杯子过夜了。一般发酵8小时就可以了。我都是晚上做,所以到第二天早晨大概10小时左右。
13.酸奶发酵好之后,将杯子里的奶倒入小的酸奶杯中。这样的杯子大概装4-5个。刚倒出来的时候酸奶温热,比较稀。装好密封冷藏,我会放置一整天,晚上下班回来刚刚好。用这个方子做出来的酸奶会拉丝哦。不像老式酸奶那么厚,比莫斯利安要稠一点点的样子。喜欢的话还可以加入自制的果酱,我加入了自制的百香果蜜,那味道,真的太好了。
14.百香果酸奶
15.草莓酸奶
16.很好吃哦
焖烧杯银耳红枣汤
银耳可以用来做成拌凉菜,还可以放在其他菜里面炒着吃,人们多吃银耳对身体是非常有益的,因为银耳能够有效的清楚肠道内的毒素和垃圾。起到排毒养颜美容的作用。红枣是一种能够补血补铁的食物,用红枣熬成粥喝,能够很有效的补血,对女性来说是非常好的。下面来看一下闷烧杯银耳红枣汤的做法。
银耳泡发1~1.5小时,撕成小朵备用。如果还准备了干百合与莲子的,事先泡发好,去掉莲心;雪梨切小块;红枣撕开去核。
泡发过程中,可事先给焖烧壶称量60~70%的水(料越多水越少,预估正好装满焖烧壶为佳),倒入锅中待用。然后在焖烧壶中装入沸水并盖住预热,预热一分钟即可,时间长一点也可以。
懒人做法:将预先称量的水和银耳放入锅中煮开,煮开后放入辅料(百合,枸杞,莲子,雪梨,桂圆肉,红枣)搅拌均匀后即可一起倒入焖烧壶。盖紧,有保温袋的还可以放入保温袋中。放置6小时以上就可以起锅了。缺点:辅料会太过于熟烂,吃起来没有口感。
吃货做法:银耳做法同前,但可以延长保温时间使其更软糯,可以隔4~6小时拿出来再煮一次,而辅料则应该在最后一次煮之后再放,然后放置2小时之后再起锅。
起锅之后,小碗装盛,放入适量的砂糖/冰糖/红糖/黄糖即可使用。
各种糖的区别:
1、冰糖性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺。
2、砂糖微温,无毒。主养脾气,除心烦,食饮不下,止肠,肌中疼痛,口疮,明耳目。
3、红糖温润、无毒。润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。
4、黄糖的效果介于砂糖和红糖之间。
个人推荐冰糖和红糖,前者是十分传统的吃法,其功效也相辅相成。
而红糖的营养十分丰富,适合于女性补血及养颜使用以及老人补身体使用,不过容易上火,一天摄入不要过多。
4懒人法焖烧22小时银耳效果如图。
附上辅料的功效,针对不同的体质进行调养。
枸杞:性平,养肝,滋肾,润肺。
桂圆肉:性温味甘,益心脾,补气血,补虚长智。
百合:微寒,养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。
莲子:性平,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
雪梨:性寒(煮后减少寒性),治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
红枣:性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
焖烧杯的使用方法
很多人对闷烧杯不是特别的了解,可以做杂粮粥,效果还是不错的,具有很好的保温的作用,他的做法也是比较简单的,做杂粮粥的时候,用闷烧杯的时候一定要注意,初始温度是比较重要的,杯子一定要预热,可以用闷烧杯来做早餐,效果还是不错的,下面我们就来了解一下这方面的内容。
焖烧杯的使用方法
用料杂粮随意水适量
焖烧杯的正确使用方法的做法
焖烧杯实际上就是保温效果比较好的保温杯,所以说,初始温度是很重要的!杯子必须预热!杯子必须预热!杯子必须预热!
我的焖烧杯主要用于早餐,拿杂粮粥为例,晚上八点,取半杯杂粮泡水;十点,水壶煲热水,杂粮清洗一下后加适量水煮沸(焖烧杯没有加热功能,所以食材必须煮沸!如果是肉类要断生),这时候开水壶已经好了,倒一点开水到焖烧杯中,盖紧预热,三五分钟即可,操作完这步,杂粮粥也煮沸了,高兴就等个三五分钟,不高兴就直接把焖烧杯的水倒掉,加入杂粮,盖紧盖子,OK,明天睡醒就能吃了,整个过程不到十分钟!
这个就是我第二天10点左右的成品,温度刚刚好,稍烫,米花全开(不要问我为什么是十点吃早餐!)
如果是煲汤,切记一定要把肉类煮熟,虽然我觉得焖烧杯的温度足够热,但是安全一点总是好的,一个人煲汤,煲得少觉得浪费能源,煲得多吃不完,有了这个杯子就能好好喝汤了!试了花胶瘦肉汤,完美!
焖烧锅食谱
锅这种东西我们每个人家里都有,而且不同种类的锅它的用途也是不一样的,比如说电饭锅可以用来蒸米饭,平底锅可以用来炒菜等等,其中还包括了焖烧锅这种,这是一种用来闷菜的锅,而且它做起来也是比较方便的,特别适合大众使用,它的食谱也是比较多的,那么焖烧锅食谱是什么?
焖烧锅是那种把食物(特别是汤类)在火上烧开,然后拿下来闷半天以上时间,借助食物自身温度使食物更烂,更上味道。闷完要再烧10-20分钟,则做出来的东西味道更佳。
焖烧锅是利用保温的原理,一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热,而外锅是做保温动作。
每次使用锅具一定要擦干锅身,为了防止锅身变黑(或者黄),最好使用中火或者小火,这样可以保证锅身光亮如新。
入门级 白粥:1、淘米,水烧开后预热焖烧杯;
2、把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。
入门级 白煮蛋:1、开水预热焖烧杯片刻,然后,将鸡蛋一只放入焖烧杯,放入开水,睡觉。
2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!很熟不是溏心!
入门级 老酸奶:1、牛奶放入锅中,小火煮到稍微烫手;
2、倒入原味酸奶,用勺子搅拌均匀;
3、焖烧杯用开水烫一遍,倒入混合好的牛奶,盖上盖子密封;
4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了!
进阶级 薏米红豆汤:1、将薏米和红豆浸泡一晚上备用;
2、开水预热焖烧杯,把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中;
3、山药削皮切段放入焖烧杯中;
4、倒入刚烧好的开水,盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦!
红枣桂圆小米粥:1、将100℃的开水倒入闷骚杯预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉~
2、红枣去核撕条,加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯;
3、重新倒入100℃开水,盖盖子碎觉。
4、小米粥好啦~
专业级 芋头鸡汤:1、鸡腿洗干净剁成小块,鉴于焖烧杯的容量不是很大,半只鸡腿切6块左右;
2、芋头切滚刀块;
3、煮沸水,倒一点预热焖烧杯,倒掉;
4、水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫;
5、放入芋头煮沸后倒焖烧杯,放一颗红枣,盖上盖子,焖2~3个小时
6、喝的时候加盐调味。
山药肉丝粥:1、肉丝用盐,鸡精,料酒腌十几分钟~然后舀两勺淀粉,抓!揉!捏!
2、开水预热杯子,并将肉丝焯白断生。
3、将所有食材倒入焖烧杯,重新倒入100℃水,盖盖子。
4、礼成!
田园鲜虾粥:1、食材全部切丁;
2、100℃预热杯子和食材五分钟左右,倒掉水。
3、重新加开水。盖盖子。碎觉。
4、根据口味加盐和白胡椒粉提味。
焖烧壶食谱
很多上班族天天中午在外面吃难免会觉得不干净不卫生,因此就会把中午饭早晨做好,一起带到公司吃,这时候为了保温,焖烧壶就是一个不错的选择了,焖烧壶可以把饭菜保存4~5个小时还是很温热的,这样能保证中午吃到的饭菜不是凉的,下面就介绍一下,焖烧壶的食谱。
用焖烧壶的原则主要有一下几个:
1.一定要先预热。预热可以帮助食材更好的熟透,达到预期效果,一般预热大概5分钟左右。
2.可以煮的煮开后放入焖烧壶更好。肉类食材必须要煮开,煮开的东西倒进焖烧壶就自动不用管了。
3.要偷懒就需要有调味上的配料。拌饭料、拌饭酱、速食汤都是好帮手。
4.谷物类的食材预先需要泡发。米、豆、银耳等。
【食物料理的时间】基本上是正常的烹饪时间的2-3倍,体积大的时间要更长
1.鸡蛋,1-2小时
2.面条,3-5分钟
3.谷物,3小时左右
4.蔬菜,10分钟左右
【1】皮蛋瘦肉粥
(1)准备皮蛋、瘦肉、米各适量;
(2 )將皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后;
(3)倒进膳魔师焖烧罐;
(4)一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。
【2】茶叶鹌鹑蛋
(1)将小鹌鹑蛋洗净,放在一边备用。
(2)普洱黑茶和小鹌鹑蛋一起放入膳魔师焖烧罐中,同时加入100℃开水,使水完全没过食材。
(3)经过30分钟的上班路程,即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。
【3】早餐鸡蛋麦片粥
(1)水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯;
(2)加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。到达公司后(大约一个半小时),开盖即可食用。
【4】山药小米粥
(1)山药去皮洗净,切成小片;
(2)红枣洗净,最好切开,容易入味;
(3)小米洗净后,倒入加了肥水的容器中,焖5—6小时即可。
【5】美白银耳红枣汤
(1)将银耳、枸杞洗净,红枣泡软,在表面划开几刀;
(2)将银耳、红枣、枸杞倒入膳魔师焖烧罐中加沸水预热,倒出后再放入沸水闷3—4小时;
(3)加入适量冰糖搅拌匀即可食用。
焖烧罐食谱
焖烧罐是一款流行日本的一种做饭神器。可以做出非常简单的菜肴,尤其是早餐大部分人都没有时间,用焖烧罐制作非常适合,不仅做法简单快速而且非常的健康,能做出各种汤类,粥类,不破坏营养,做出来的口味也是非常独特,保留了原始材料的口感和味道。
先说说我用闷烧罐做的食物吧。
1.绿豆汤
我最喜欢做绿豆汤了,因为绿豆汤100克才30大卡热量,只相当于四分之一米饭的热量。是解暑利器,家人又特别爱喝。导致我现在每天早上都要焖上一杯绿豆汤。
做绿豆汤特别简单,就是放锅里煮十五分钟,再倒入闷烧罐中,焖4小时即可。
做出来是这个样子的。
我一共买了三个闷烧罐用,经过试验,是象印(型号:SW-HB55-NL,550ml)最好用。这款在日本售价2800日元,折合人民币168元。
如果在淘宝上面买,280元左右。
2.薏仁汤
我也特别喜欢做薏仁汤,薏仁汤的味道其实不算好,但它是除湿气的法宝,有助于消除小肚腩。
所以我两三天就焖一次薏仁汤。
做薏仁汤特别简单,方法同绿豆汤,就是放锅里煮十五分钟,再倒入闷烧罐中,焖4小时即可。
浓稠的薏仁汤,热量与米饭相同,100克为120大卡。所以我都是只吃一丁点薏仁,然后喝许多汤,用这种方式吃薏仁,即可以喝到汤里的营养成分,摄入的热量又特别少。
3.银耳羹
银耳羹我也几乎每天做一次。
做银耳羹特别简单,方法同绿豆汤,就是放锅里煮十五分钟,再倒入闷烧罐中,焖4小时即可。
需要特别提示的是,银耳泡好后一定要撕碎,如果懒得撕,就用刀切碎或剪刀剪碎,这样炖出来的汤才粘稠。
银耳羹的功效很多,最引人注目的功效是减肥加美容。
银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,也可以润滑肠道,帮助通便,从而达到减肥的效果。
银耳含有天然胶质,能滋阴。长期吃银耳羹可以润肤,并祛除脸部黄褐斑。
不是有一种说法,银耳就是平价的燕窝嘛。
天天吃银耳,减肥又护肤。
上个汤品和闷烧罐的合影。
4.海带高汤
从日本带了些昆布(海带)回来,参照书上的做法做了海带高汤。
据说海带汤用作炒菜、炖汤的底料。
今天第一次做海带高汤,还没尝试如何炒菜炖汤,先发个照片给大家看看,海带高汤就是上图中间的那一碗。
焖烧罐食谱大全
焖烧罐是如今越来越受欢迎的一种烹饪用具,可以算得上是懒人必备了,因为使用焖烧罐的话,只需要将食材准备好,那么只需要等待一段时间之后,就可以吃到美味可口的食物了。可以用焖烧罐制作的食物有很多,比如说煮鸡蛋、冰糖雪梨、绿豆糖水等。下面,就为大家详细介绍这几种食物的做法。
一、煮鸡蛋
1、开水预热焖烧杯片刻,将鸡蛋一只放入焖烧杯,加入开水,睡觉。
2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!
二、冰糖雪梨
1、雪梨去皮、去核切成块。
2、锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
3、待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。
三、绿豆糖水
1、绿豆洗干净放一大碗,加入开水放微波炉高火3分钟。
2、然后趁热倒入焖烧杯里,加盖放一夜。
3、第二天早上就能喝去火去燥的绿豆汤了,记得加冰糖啊。
四、木瓜银耳羹
1、只需要将银耳泡发,跟木瓜一起放进内锅煮上十分钟,然后放进外锅盖上盖子就可以等着吃了。
2、泡了一晚上。
五、枸菊银耳汤
枸杞和菊花清洗干净;花生剥出花生仁;
提前一晚将所有物料一同放入焖烧杯,冲入适量开水,放置几个小时。
六、皮蛋瘦肉粥
1、准备皮蛋、瘦肉、米各适量。
2、将皮蛋、瘦肉、米沸水煮开后。
3、倒进膳魔师焖烧罐。
4、一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。
七、荷包蛋
1、开水倒进去,一半就好。
2、打个鸡蛋,盖紧盖子,约15-20分钟就好了,可以用勺子先试探下蛋黄熟透了没。先倒出水,再倒出鸡蛋,放点儿盐,就OK啦!
八、西红柿蛋花汤/紫菜蛋花汤
1、西红柿切小块儿,备用;
2、一个鸡蛋,打散,备用;
3、将西红柿放入杯中,加入开水,倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,盖盖子保温。过30分钟后,出罐,加盐和香油即可~
紫菜汤同理哦!
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