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男人可以学蒸灸养生吗

2019-10-07

微波炉能蒸馒头吗_微波炉可以蒸馒头吗

冬季养生馒头。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“微波炉能蒸馒头吗_微波炉可以蒸馒头吗”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

随着现在生活水平越来越高,现在很多家庭里都应该存在微波炉这种家用电器。而且微波炉这种电器,主要是通过电磁波的辐射原理用来热一些冷掉的食物。而大多数的家庭里,早餐的时候都会选择吃馒头,于是有不少家庭会自己制作一些馒头来存放在家中,那么可以使用微波炉来蒸馒头吗?

微波炉可以蒸馒头吗

一、微波炉蒸馒头的方法

1、先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。

2、把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。

3、把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。

4、设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少。

5、打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾,可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热。

二、怎么用微波炉热出松软的馒头

1、从冰箱中拿出馒头,不要着急加热,可以先让其恢复室温再进行加热。一般放置10分钟左右够了,朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来。

2、需要一块蒸笼布,蒸笼布在蒸馒头的时候会用到,如果实在没有可以用餐巾纸代替我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些,不要太湿了,感觉到湿润就足够了。注意:如果太湿润会使馒头浸水,表面出现一块块的“水面”,口感非常的差。

3、我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意:不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以。

4、放入微波炉进行加热,加热火力以及时间请朋友们自己把握,每个微波炉各不相同。如果热的时间太长,就会失去本方法的作用,让馒头里面很硬。

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微波炉能蒸米饭吗?


现在一些家居用品所包含的科技真的是越来越多了,尤其在一些发达的城市当中,很多家庭都用上了智能化的家电,只需要一部手机,就可以控制家里所有的电器以及设备。就拿微波炉来说,不仅可以联网,它所具备的功能也越来越多。那么,微波炉能不能用来蒸米饭呢?

微波炉蒸米饭

1、先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);

2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味);

3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);

4、取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下;

5、扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。

6、从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。

用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。

用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。

另外值得注意:一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点,否则蒸出的大米熟得不够好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每当更换一种大米后,就要针对情况调整加入的水量。

微波炉可以蒸螃蟹吗?


螃蟹是人人喜爱的肉品,但并不是所有人都适合吃螃蟹的,首先,女人们在怀孕的整个期间都不能吃螃蟹,还有患有肝炎的患者不能吃螃蟹,吃了会导致病情加重,还有脾胃虚弱以及患有心血管疾病的人都是不能吃螃蟹的,现在螃蟹最流行的吃法就是蒸,那么能不能用微波炉蒸螃蟹来吃呢?

微波炉可以蒸螃蟹吗?

1、微波炉能蒸螃蟹吗

可以,但最好不要,会把蟹肉微干的,还是用蒸汽蒸较好。因为微波的原里就是刺激食物中的水分子,让其剧烈运动,以达到加热的效果,用微波炉,螃蟹中的汤都没了,要知道汤是很鲜的哦,所以,还是不要用微波炉做螃蟹了。

2、如何用微波炉蒸啤酒蟹

蟹600克、胡椒粉、盐适量,啤酒。

剖开蟹,保持蟹壳完整并剁成几块,洗净沥干,盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。将蟹放在盘中,淋上啤酒液,将盘放入汽蒸锅,在蒸锅底盆里放入适量水,盖上锅盖,送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次,选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮,设定10即可。如果蟹比较大,则蒸制时间要略长1左右,但不要过长,否则肉就老了。

微波清蒸膏蟹做法:蟹洗净后放入一个微波炉适用的大盘中,加入姜片和葱段,再加入盐、料酒、糖和少量水,盖上盖子或罩上微波炉适用的保鲜膜,放进微波炉,用高火加热三分钟。取出翻面,然后再用高火加热三分钟即可。

3、蒸螃蟹多长时间

蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。此外,由于青蟹特有的鲜味,煮食时一般无需添加调料,就是清水白蒸也是鲜味十足,只是有时伴有一股腥臊味。蒸煮过程中不宜开盖,要一次性蒸透,否则影响蟹的口味。在蒸的过程中,可以将姜拍碎切丁放入醋中,等蒸熟后,便可沾醋食用了。

微波炉蒸红薯


红薯是一种薯类作物,而且红薯中的淀粉含量较高,所以在大饥荒时期红薯主要是被大家当作主食食用的,因为红薯具有强效的保护作用。而在现代社会不少人也非常喜欢吃红薯,主要是因为红薯中的糖分含量较高,吃起来软糯。在制作红薯的时候,使用微波炉也可以蒸红薯。而微波炉蒸红薯大概需要几分钟?

用微波炉烤红薯几分钟能熟

用微波炉烤生红薯要6分钟,做法如下:

1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。

2.用一张纸将红薯包起来,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。

3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。

微波炉烤红薯的四种做法

方法一

1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

方法二

1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。

方法三

1、取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

方法四

1、切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,

2、中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。

3、这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

秋冬季节红薯上市了,很多人喜欢吃烤红薯。我们都知道微波炉也可以烤红薯的,那么用微波炉烤红薯几分钟能熟?微波炉烤红薯怎么做?下面为大家带来四种做法介绍。

红薯怎么吃最营养

1、红薯粥

材料:新鲜红薯250克、大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

2、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。

烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些,将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

3、奇异果红薯泥

材料:红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。

做法:

a、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。

b、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。

c、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。

d、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。

e、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

微波炉蒸鸡蛋


说到鸡蛋这种食物,相信大家都是非常熟悉了。鸡蛋的营养价值非常高,含有大量的维生素和蛋白质,补阴益血,补脾和胃等作用和功效。在我们日常的餐桌上,鸡蛋这种食材,已经占据了我们一大部分的菜式,例如:番茄炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,蒸鸡蛋等等。而鸡蛋的其中一种最简单的做法就是微波炉蒸鸡蛋,既简单又方便,适合懒人一族制作。


微波炉蒸鸡蛋的做法是非常简单的,只要控制和水和鸡蛋的比例,再加一些适量的调味料,就可以快速地享受到营养和美味了。下面就给大家详细介绍一下微波炉蒸鸡蛋的做法,供大家学习和参考。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。鸡属卵生动物,胚胎在卵中发育。受精后,合子在输卵管中要经过 24 ~ 27 小时的发育。在如此长的时间内,合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段。此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘,其中包含了成百上千个细胞,因此这时的鸡蛋,已不再是一个细胞了。产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配,其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂的中期,因此,这样的每枚鸡蛋(严格地说是蛋黄)可以看成一个很大的细胞。

营养保健

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

营养成分

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。、

食疗价值

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。如阴血不足,失眠心悸,可用生地黄、麦门冬、百合各12g,煎汤取汁,冲入鸡蛋搅匀服。阴虚,失音,咽痛可同冰糖冲服。鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。

微波炉蒸鸡蛋

做法一、

原料:鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。

做法:

1、鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状;2、放点料酒去腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀。放味噌可以提鲜,若没有味噌,可以放淡色酱油,放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色;3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油;4、把蛋液用细筛过滤两次,得到细腻的蛋液;5、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上,避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观;6、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里,盖好。放进微波炉;7、选择“蒸水蛋”程序,选择9分钟,蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来。

说明:1、微波蒸水蛋,需要有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼,需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用,否则会引起事故。如果家里微波炉没有蒸东西的功能,可以用普通蒸锅来蒸,具体做法如下:1、1至6程序和微波蒸蛋相同,只是蒸的时候换成普通蒸锅,蒸锅里放适量冷水,把装有鸡蛋的碗放进蒸锅里,大火,5分钟之后水开了,转中火,再蒸5分钟。关火,再虚蒸两分钟,即可。

做法二、

食材明细:鸡蛋2个,盐适量,料酒适量,油适量,鲜抽适量,葱适量

制作步骤:1.鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀。2.倒适量温水。3.加点油。4.加点盐,搅拌均匀。5.放入微波炉,高火4分钟。6.浇点鲜抽酱油即可。

微波炉蒸鸡蛋做法小贴士:蒸鸡蛋放些料酒,可以去腥。

看完了上面关于微波炉蒸鸡蛋的详细做法,相信各位爱吃鸡蛋的朋友已经掌握了制作的技巧了。心动不如行动吧,大家不妨利用这个周末的休息时间,尝试着为家人炮制微波炉蒸鸡蛋这款菜式吧,相信家中的男女老少都会非常喜欢的!

​微波炉热馒头硬


微波炉的作用大让大家的生活方便了很多,热点剩菜热点馒头不需要在哭闹了。只需要放进微波炉设置时间就可以吃了,从微波炉里面出来的东西却没有了原先的味道。列如馒头进了微波炉会变得硬,没有了之前的口感吃不下了,这个问题要怎么解决呢。扔了可惜吃下去又没了之前的味道,还有觉得噎人。

很多人都喜欢吃馒头,有的时候吃不完,放入冰箱之后,往往用微波炉进行加热,但是,热出来的馒头往往里面很硬,这是因为微波炉本身的工作原理造成的(加热食物从里到外,是里面的水分都跑光了),接下来,我教大家一个方法,让大家轻轻松松热出松软的馒头。

需要材料:微波炉,馒头,蒸笼布(没有可以用餐巾纸代替)

首先我们从冰箱中拿出馒头,不要着急加热,可以先让其恢复室温,在进行加热。

一般放置10分钟左右够了,朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来,这样既可以放松一下,又使馒头好吃!

然后我们需要一块蒸笼布,蒸笼布在蒸馒头的时候会用到,如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸)

我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些,不要太湿了,感觉到湿润就足够了。

注意:如果太湿润会使馒头浸水,表面出现一块块的“水面”,口感非常的差!

我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意:不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。

放入微波炉进行加热,加热火力以及时间请朋友们自己把握,每个微波炉各不相同。如果热的时间太长,就会失去本方法的作用,让馒头里面很硬。

好了 出锅了!为了更方便朋友们看,我特地把馒头撕成了两半,可以看到,馒头内部有很多小孔,说明水分非常充分!咬一口!感觉和刚从蒸笼出来的差不多!

大家看到了其实要把馒头加热的和原来一样并不难,现在这个问题相信大家都已经得到解决了。其实我喜欢在馒头里面加上一点东西,变成夹心三明治。改变了馒头只有一种味道还增加了另一种味道,不会觉得单调配上牛奶也是一个不错的选择。

微波炉加热馒头变硬


微波炉在日常生活中人们用的比较多。通常用来热一些冷掉的食物,面食等等。人们有些人会认为微波炉是有辐射的,不能够多用,其实,微波炉只是在开始的一瞬间辐射大,其余的辐射可以忽略不计。人们在用微波炉热馒头时,会发现馒头很硬,这主要是因为大火将馒头水分快速弄干。

用微波炉加热面食一定不能用高火,要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的,在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里,但需要注意以下几点:

1.新鲜馒头凉了

解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟

2.冷藏的馒头

解冻档:放入保鲜袋里热2分钟

3.冷冻的馒头:

解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟

提醒:1.千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动。

2.从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。

其实冷冻的粽子,包子都可以用微波炉加热的,只要你掌握好方法,热之前先占点谁(让食物不会变硬),中低火2-3分钟就好了,跟用锅热的差不很多,着急吃的时候就不用等那么久了。

怎样防止微波炉中的食品不硬化

在小碗里放入你要热的东东,比如馒头,然后在一个大碗里放一点水,把小碗放入大碗里,盖好,就可以了,原理就像在煤气上隔水蒸一样,保证很好

用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上,然后随意扭一下口子,蒸上1-2分钟就可以了,这样包子不会干皮

试着用密封的微波容器装着食物加热。如果条件不允许,在开口容器罩上保鲜膜,不提倡用保鲜膜包着加热或使用塑料容器,因为有的保鲜膜和塑料容器会释放让人长胖的激素。同时还可以在容器底部撒上一点点水。

怎么用微波炉热馒头?


在大家的印象中只能放在高压锅里才能进行热馒头,其实随着科技的不断进步,热馒头的方法越来越多,比如微波炉就可以热馒头,而且方法特别简单。在盆中放入所需要的食材,然后用筷子不断搅拌,让其充分发酵,然后揉成光滑饱满的面团,之后再摊成面饼,再紧实的卷起来后将其切成一个个小块,这时候将面团放在微波炉就可以了,一般情况下十五分钟就可以了,不过需要再闷五分钟才可以拿出来吃,口感真的特别好。

一、微波炉热馒头做法

1、在盆中倒入面粉、酵母、牛奶、糖和盐,用筷子不停的搅拌,使面团充分的发酵。

2、揉成光滑饱满的面团,这一步很关键,要力度适宜,直到面团有弹性和蓬松感为止。

3、把面团里的所有气体排挤出去,摊成面饼。

4、把面团紧实的卷起来。

5、把面团切成一个个小块。

6、把小面块放入微波炉,热菜的模式叮15分钟左右,时间到后等5分钟左右再打开微波炉。

7、馒头通过微波炉热好了。

二、微波炉的新用途

1、水果榨汁机

在水果外皮上戳若干小孔,将其放进微波炉加热10秒,取出放置2分钟,再用手搓一搓,切开水果,即可轻松挤出果汁。

2、切洋葱不会流泪

将洋葱清洗干净,切掉头尾放进微波炉,开到最大功率叮30秒,洋葱切起来就不会害得你一把鼻涕一把泪了。

3、食材快速泡发

将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。

4、替海绵消毒除臭

将有异味的海绵浸在白醋或柠檬水中,置于微波炉中加热1分钟(取出时记得带隔热手套),可达到除臭效果。

5、加热面膜

脸部保湿面膜,若微微加热10至20秒更能见效,记得在敷面膜前先用手指试温度,这比隔水加热更方便。还可以用来加热粗盐用来热敷,比热水袋好用。

微波炉可以烤肉吗


微波炉是利用电磁波原理对饭菜进行打热,所以微波炉在发明之初就是为了打热饭菜而存在。除此之外微波炉在各个家庭里越来越常见,所以微波炉的应用方法也被人们广泛使用出多种不同的使用方法。例如有一段时间非常火的网红泡面就是使用微波炉制作出来的。如果在吃烤肉的时候可以利用微波炉制作烤肉吗?

主料:

猪肉(肥瘦)

配料:

啤酒

调料:

蚝油胡椒粉鸡精酱油料酒盐

微波炉烤肉属于家常菜菜谱,主要原料是猪肉等;工艺是烤,制作简单

微波炉烤肉的原料:猪肉;

微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;

微波炉烤肉的做法:

1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。

2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。

3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。

4.串肉:每签5块肉即可。

5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。

6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。

不一会,香味就冒出来了。

温馨提示:

烤鸡心、板筋、腰子、韭菜海肠等均可按此法炮制。

吃出健康:

猪肉具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

美食禁忌:

排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

微波炉蒸土豆要多久?


土豆是一种常见蔬菜,其营养价值却是诸多食物所不能比拟的,生活中土豆的吃法实在太多,比如做成土豆泥、炝土豆丝、红烧牛肉土豆等,口感都非常诱人。微波炉蒸土豆也是一种常见吃法,其操作方法并不复杂,准备好土豆之后自己在家就可以做了,一般10分钟时间可以可以吃了,口味非常纯正,想吃的朋友不妨自己尝试一下。

1、选择合适的土豆。褐土豆,也叫爱达荷土豆或烘烤用土豆,是用微波炉烤制的最佳选择。因为褐土豆淀粉含量高,烤后特别松软。如果没有褐土豆,也可用黄土豆,比如加拿大金土豆,淀粉含量适中,烤厚细腻且较紧实。

2、洗土豆。烤前把土豆洗净,这点很重要,尤其当你准备连皮食用。确保去除顽固的泥土。用硬毛刷洗土豆很不错。洗后,用干净的纸巾擦干土豆。

3、调味。在土豆皮上刷一层橄榄油,然后撒上盐和胡椒。这能给土豆增加风味,且让土豆皮变脆。

4、用叉子戳几个孔。烤时蒸汽可以散发,土豆就不会在微波炉里爆裂。在土豆的上下左右各戳三排孔。或者,用刀在土豆上切X形。

5、把土豆放到可微波的盘中。可以先用湿纸巾包住土豆。这样能保持土豆的水分,避免它缩水,但土豆皮烤后会比较软。

6、把盘子放入微波炉,选定烘烤时间。按土豆的大小和微波炉的火力来选择烘烤时间。一般的大中型土豆需要用大火烤制8至12分钟。

先烤5分钟,然后翻面,以便土豆烤得均匀。根据它目前的松软度,再放回微波炉,烤3至5分钟。如果还没熟透,再用猛火烤1分钟,每烤1分钟都要检查一下是否熟透。 如果你一次烤几个土豆,你需要延长一半烘烤时间。比如,一个大土豆需要烤10分钟,那么两个大土豆需要烤16至17分钟。如果你喜欢脆皮土豆,可以用微波炉烤5至6分钟,然后换用烤箱用200摄氏度烤20分钟。要是你喜欢脆皮土豆又想节省时间,这是个好办法。

微波炉蒸鸡蛋糕


鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕做法很多,微波炉蒸鸡蛋是很方便又很美味的方法。适合办公室有微波炉的人使用。鸡蛋本身营养丰富,每天吃一到两个鸡蛋糕对身体很好,鸡蛋糕更是香滑可口,易被消化。

鸡蛋糕作为一种很大众化的食物,具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点,然而如果鸡蛋糕制作时时间不对,火候不对,都会影响最后的效果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕,一起来了解。

1.鸡蛋打入碗中,放盐打散

2.加入30度左右温水,鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2)

3.放入微波炉中,中高火热4分钟

4.加入适量香油即可

是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢,做时要注意水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。

微波炉蒸山药的做法


山药这种食材在我们的生活中主要用于煲汤的,而对于蒸山药的做法是比较少见的,主要是蒸山药是用于制作甜品,比如山药紫薯糕以及山药香芋糕等。对于蒸山药的方法,我们可以采用电磁炉蒸熟,也可以采用微波炉蒸熟,做法都是差不多的,只要我们在微波炉里面加入水就可以蒸熟了。

做法:

1、将山药洗净。

2、刮去外皮。

3、切成10公分长,1公分粗的条状。

4、摆入盘中。

5、撒上白糖,盖上保鲜膜。

6、放入微波炉,用大火蒸制10分钟。

7、从微波炉取出来,去掉保鲜膜,撒上蜂蜜。

8、即可享用。

内容拓展:

一、山药

1、山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。

2、块根含淀粉和蛋白质,可以吃。单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带地区,我国有薯蓣属Dioscorea 1属,约80种。

3、原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。

二、贮藏方法

1.沟藏法:挖1~2米深、宽1米左右的沟,挖出的山药立即排放入沟,一层山药一层土,不超过80厘米,顶部盖一层细土。随着气温下降,加盖覆土,以冻土层距山药顶部厚度5~10厘米为宜,可贮藏至翌年3~4月。

2.埋藏法:又称沙藏法。在仓库或室内的水泥坪上,用砖砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底铺上10厘米的干净细砂或细土。把经挑选的山药按次序平放在沙上,一层山药一层细沙,堆至离坑口10厘米左右时,再用细泥或黄沙密封。每隔一个月倒动检查一次。山药也可放在筐、箱内用沙埋藏。

3.筐藏法:把日晒消毒的稻草或麦草铺垫在消过毒的筐或箱四周。然后把选好的山药逐层堆至八分满,上面用麦草覆盖。最后堆放在库房内,保持库内适温,为防止地面湿气,可在筐底垫上砖头或木板。

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