绿豆祛湿吗
夏季养生祛湿。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“绿豆祛湿吗”，仅供您在养生参考。
很多人觉得绿豆只是很单纯的一种食物，并没有其他的作用，除了在夏天的时候喝一点点能具有防止中暑的效果以外，并没有其他的用途，其实绿豆是可以祛除湿气的，而且还能达到解渴的效果，帮助身体排毒，消肿，但是绿豆煮的时间不能太长，以免会有机酸或者是维生素遭受到破坏而导致降低作用。
祛湿排毒的好食物:
01.山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
02.绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
03.燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
04.薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
05.小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
06.糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
07.红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
08.胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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花椒祛湿吗
中医认为如果湿气过重就会引起各种疾病。即湿是百病之源。现实生活中的人由于各种各样的原因，普遍存在湿去过重的问题。针对湿气过重的人建议日常多吃花椒。其实吃花椒对身体有很多好处，比如预防如此热作风、感冒，另外对于睡眠质量差的人还可通过花椒泡脚，发挥安神促睡眠的作用呢？
1、促睡眠
在夏季，很多中老年人，由于高血压等慢性疾病，再加之炎热的环境，很容易出现失眠的情况。而每晚用花椒泡脚，可以促进血液循环，疏通经络，起到很好的安神促睡眠的作用。
2、预防感冒、热伤风
因为夏季炎热，很多人容易贪凉，内脏燥热、而外感风寒，就很容易造成严重的伤风症状，不仅会导致发烧不退，还会导致肠胃功能失调，非常难受。而在三伏天坚持用花椒泡脚，可以增强人体对流感病毒和其他传染病的免疫能力，可以起到非常好的驱寒、疏络的作用，对于预防伤风、感冒效果很好。再配合上涌泉穴进行按摩，效果更佳。
3、治痛经
痛经在中医看来，多是由于女孩子夏季贪凉，或者是饮食不当导致寒气入侵所致。在三伏天坚持用花椒水泡脚，可以有效祛除体内寒气，缓解女性痛经症状。坚持在三伏天用花椒泡脚一周，大家就会惊喜的发现自己的痛经问题有所改善。
4、驱寒祛湿
花椒辛温，是最佳的驱寒之物。坚持用花椒泡脚，可以驱除五脏六腑的湿寒之气。而在三伏时节，坚持每晚用花椒泡脚，驱寒通络的功效将会加倍，并且能通血脉、调关节。有长期风湿关节炎的患者和体质虚寒的患者，都可以得到很好的缓解和治疗的作用。
5、除脚气、脚臭、脚汗
根据研究证明，花椒可有效抑制11种皮肤癣菌和4种深部真菌，而三伏季节，是脚气高发的季节，坚持在三伏时节用花椒泡脚，可以有效的抑制脚气，同时还可预防脚汗、脚臭的问题。
绿豆豆浆——养血安神清热祛湿
豆浆大家都很熟悉，而且有很多的搭配方法，比如说红枣的，黑芝麻味道的等等。黄豆是制作豆浆的最基本的材料。绿豆也可以做豆浆的哦，一起来看看这道绿豆豆浆的做法，可以有养血安神的作用，还可以补血养肝，清热去火，来看看吧。
绿豆豆浆
食疗功效:清热祛湿、养血润燥
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热痰多、上火者
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食
所需材料
主要食材绿豆、红枣
做法
1绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。
2将绿豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。
3搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。绿豆红枣豆浆此饮品具有清热祛湿、生津止渴、养血润燥、利水通便的功效。绿豆可以利尿消肿，还可以补气血，对于健脾养胃有好处，同时也可以养血安神的哦，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以促进新陈代谢的，是不错的养血养肝的食谱类型，大家可以经常饮用。
绿豆豆浆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有养血安神清热祛湿补血养肝的作用，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。
茯苓绿豆粥——清热祛湿利尿消肿
茯苓是一种中药材，但是也是一种可以吃的食材哦，它的营养物质是很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，而且也可以有清热解毒补气血的效果。如何食用呢，今天介绍茯苓绿豆粥的做法，可以有消肿祛湿的作用哦。
茯苓绿豆粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、脾胃虚寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用
茯苓绿豆粥
所需材料
绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克
茯苓绿豆粥的做法
1、绿豆、薏米淘净，盛入锅中加6碗水。
2、土茯苓碎成小片，放入锅中，以大火煮开，转小火续煮30分钟
3、加冰糖煮溶即可。
茯苓绿豆粥的功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。茯苓绿豆粥此粥具有利尿消肿、清热祛湿、消暑止渴、通便排毒、保肝降脂的功效。这样一道食谱可以起到去水肿的作用，对于美容养颜是有好处的呢，而且也可以有提高人体免疫力的作用，对于清热解毒祛湿有好处，适合多种人群。
茯苓绿豆粥的制作方法以及它的养生功效，上面介绍了相关的内容了，茯苓绿豆粥的好处有很多的哦，可以有清热解毒去火的作用，而且也可以有降血脂的效果，是不错的养生保健的食谱类型哦，大家可以试试这样的养生食谱哦。
绿豆红枣豆浆——养血润燥清热祛湿
很多人到了夏季会选择喝绿豆汤，它可以有降脂减肥的作用，而且还可以有滋阴润燥的功效哦，适合夏季防暑降温。绿豆还有很多别的吃法哦，下面就来看看小编的这道美味的绿豆红枣豆浆。
绿豆红枣豆浆
绿豆红枣豆浆所需材料
主要食材绿豆、红枣
绿豆红枣豆浆的做法
1、绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。
2、将绿豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。
3、搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
绿豆红枣豆浆的功效与作用
红枣可益气补血、缓和药性;绿豆可清热解毒。红枣绿豆豆浆可以清热祛湿、养血润燥。这样搭配的豆浆胜过吃补药哦，赶快学起来吧。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样的饮品可以有清热去火的作用，而且还可以生津止渴哦，对于调理体质有很好的作用和功效，同时HIA可以通便利尿，养血润燥，是不错的选择呢。
绿豆红枣豆浆的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合的人群也多，养血润燥清热祛湿好选择，同时还可以增强体质，恢复肠胃功能的作用。
绿豆红枣豆浆——清热祛湿养血润燥
豆浆大家都爱喝，可以有很多的饮用方法，搭配方法。不同的豆类食材一起搭配的话，口感不同，营养价值也是不易的呢。你知道绿豆红枣豆浆的制作吗，这款饮品可以起到清热祛湿的作用哦，来看看绿豆红枣豆浆的泡制吧。
绿豆红枣豆浆
食疗功效:清热祛湿、养血润燥
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热痰多、上火者
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食
绿豆红枣豆浆所需材料
主要食材绿豆、红枣
绿豆红枣豆浆的做法
1、绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。
2、将绿豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。
3、搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
绿豆红枣豆浆的功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。绿豆红枣豆浆此饮品具有清热祛湿、生津止渴、养血润燥、利水通便的功效。绿豆红枣豆浆可以有滋阴补虚的作用，对于气血不足啊或者是失眠等等的情况有改善，还可以起到安神的作用和效果，对于降血脂有好处。
绿豆红枣豆浆的制作方法和它的好处，大家都了解了吧，其实绿豆红枣豆浆的好处有很多，这样的一款饮品可以有健脾胃的作用，而且也能补气血，是不错的一款养生保健的饮品哦，绿豆红枣豆浆，清热祛湿，养血润燥，日常生活中不妨试试。适合的人群有很多，可以经常喝，对身体健康有好处。
红薯绿豆饭——祛湿健脾排毒养颜
食物的种类很多，大家在选择和搭配的时候要注意食物的相生相克，适合在一起搭配的食物才能一起吃。红薯可以有排毒的作用，绿豆可以去湿气，红薯和绿豆一起吃的话，可以有健脾胃排毒的功效，今天就来介绍这一道叫做红薯绿豆饭的制作方法。
材料：
白米、绿豆、红薯、胡萝卜、薏米、洋葱
做法：
1、将准备好的红薯清洗掉表面的泥块，然后去掉皮，再清洗一下，切成大小适合的块;薏米和绿豆都需要清洗干净之后浸泡一会儿，磨碎;胡萝卜和洋葱也需要洗净，然后切碎。
2、首先先将红薯、白米、薏米、绿豆放入电饭锅中加水煮成饭;煮饭的同时，将切碎的胡萝卜、洋葱放入油锅中中煸炒至熟。
3、待饭煮好后，把炒好的洋葱和胡萝卜一起放入饭里面，然后放入高汤，用小火慢慢的煮，等汤汁全部被米饭吸收就可以了。
功效与作用:
我们知道红薯作为一种比较常见的粗粮，具有很好的补中和血、益气生津、润肠通便的功效。而薏米排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效也是为大家所知道的。绿豆含有丰富的蛋白质，而且绿豆中的蛋白质主要以球蛋白为主，并含有多种氨基酸，还含有多种维生素和微量元素，所以绿豆的营养价值比较高。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏的功效，对于促进食欲健脾胃有好处。将这些营养丰富的食物相互搭配，是不错的去湿气的食谱，适合湿气重的春季食用，而且也可以有排毒养颜的功效，对于提高人体的免疫力来说有好处，这样的养生食谱可以试试，对于美容护肤也有帮助。
红薯绿豆饭的制作方法和它的养生保健的功效，上面都介绍了相关的内容，这样的食谱可以有促进食欲的作用，补充丰富的蛋白质和微量元素，对于促进食欲健脾胃来说起到了很好的作用和效果，而且也有排毒的功效，日常生活中可以经常吃。
韭菜炒绿豆芽——补气壮阳利尿祛湿
韭菜是我们经常食用的一种食材，它含有的维生素和微量元素比较多，而且还可以补充丰富的膳食纤维，具有促进代谢和预防便秘的作用，韭菜的食用方法也很多，今天给大家推荐韭菜炒绿豆芽的做法。
韭菜炒绿豆芽所需材料
主要食材绿豆芽、韭菜、植物油、盐、醋、鸡精
韭菜炒绿豆芽的做法
1、绿豆芽掐头去尾，放水中浸泡一会儿，捞出沥干;韭菜择洗干净，切成5厘米左右的长段。
2、炒锅倒油烧热，放入绿豆芽翻炒一会儿，倒入醋、盐、韭菜快炒至熟，加鸡精调味即可。
韭菜炒绿豆芽的功效与作用
绿豆芽绿豆芽清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌丰富。这样的一道菜肴具有清热解毒的作用，而且男性经常吃韭菜的话还可以补肾壮阳，同时也可以促进食欲，补气养血，是不错的清热去火祛湿的食材，大家可以经常食用。
韭菜炒绿豆芽的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，补气壮阳利尿祛湿清热解毒，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。
绿豆茯苓红薯粥——利尿通淋清热祛湿
绿豆是一种滋阴的食材，还能利尿祛湿，适合春季夏季食用，具有清热解毒的作用和效果。绿豆和红薯可以一起吃，这两种食物可以补充丰富的维生素和矿物质，如何食用?今天介绍绿豆茯苓红薯粥的制作，可以利尿消肿，还能去除湿气。
绿豆茯苓红薯粥
所需材料
绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克、红薯30克
绿豆茯苓红薯粥的做法
1、首先我们需要将准备好的绿豆清洗一下，然后最好浸泡一会儿，将红薯去掉皮，清洗干净，切成大小合适的块，将茯苓清洗一下切成小片。
2、锅内放入准备好的绿豆、先煮一会儿，然后加入红薯、茯苓片用大火煮开，转成小火继续煮三十分钟。
3、加冰糖煮溶即可。
绿豆茯苓红薯粥的功效与作用
绿豆具有清虚热解体毒、降温消热生津止渴、利水消肿、润肠通便、降低血脂度，有效保护肝脏的功效。茯苓具有渗利水湿、改善脾胃机能、镇惊安神,宽胸宁心、增强身体免疫的功效。每百克鲜红薯仅含0.2克的脂肪，产生不到100千卡的热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥，适合想减肥的女性们。这款养生食谱可以有排尿，消除浮肿的作用，对于清内热解体毒去湿气来说有一定的好处，还能有消暑的功效，对于去湿气通便来说起到了很好的作用，而且也可以有保护肝脏降血脂的功效，日常生活中可以经常吃这样的食谱。
绿豆茯苓红薯粥的制作方法很简单，而且营养物质很丰富，它可以有健脾胃的作用，对于促进食欲增强人体的免疫力来说起到了很好的作用，而且是一种低脂肪低热量的养生粥，可以有助于减肥的作用，如果你想减肥，可以试试。
白茯苓绿豆粥——清热祛湿利尿消肿
白茯苓是我们经常食用的食材类型之一哦，而且营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用，比如说可以健脾胃，有丰富的维生素和矿物质的哦，你知道白茯苓如何食用吗，来看看这道白茯苓绿豆粥的做法吧。
白茯苓绿豆粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、脾胃虚寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用
所需材料
绿豆120克、薏米200克、白茯苓15克、冰糖100克
做法
1绿豆、薏米淘净，盛入锅中加6碗水。
2茯苓碎成小片，放入锅中，以大火煮开，转小火续煮30分钟。
3加冰糖煮溶即可。
功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此粥具有利尿消肿、清热祛湿、消暑止渴、通便排毒、保肝降脂的功效。这样的一道食谱可以有很好的健脾胃的作用，而且还可以促进代谢，对于美容养颜护肤有一定的好处，同时也可以有利尿的效果，所以这样的粥品是很保健的呢。
白茯苓绿豆粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，清热祛湿利尿消肿，延缓衰老，具有补充丰富蛋白质和钙质的作用，大家不妨试试它吧。
绿豆茯苓薏米粥——利尿通淋清热祛湿
绿豆，是一种大家都很熟悉的食材，它的维生素和纤维素比较多，对于经常便秘的人群来说适合吃这样的食物，对于润肠通便的作用，绿豆和茯苓，薏米一起煮粥，适合夏季食用，对于去湿气去暑的作用，还能利尿，来看看这道绿豆茯苓薏米粥的做法。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、脾胃虚寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用
绿豆茯苓薏米粥
所需材料
绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克
绿豆茯苓薏米粥的做法
1、首先将绿豆用清水进行浸泡。等完全泡开之后再进行清洗，备用。
2、将薏米淘净之后，也静置浸泡，备用。
3、随后将茯苓切成小片，备用。
4、随后将锅里放入适量的清水，将薏米、绿豆、茯苓放入，用大火煮开，转成小火继续煮半个小时。
5、最后的时候，加冰糖煮溶就可以享用了。
绿豆茯苓薏米粥的功效与作用
绿豆茯苓薏米粥，很多人都喜欢吃吧，尤其是在夏季，绿豆是人们的最爱，它可以利尿通淋、清热祛湿、宁心安神等等的功能，绿豆中的植物纤维，可以促进肠胃的消化，从而增加了人们的食欲，而且它还加速了新陈代谢，有清热解毒的功效。很适合在夏季食用。茯苓可以增强人体的免疫力，所以虚弱的人可以食用，并且还能助于人们入睡，若是失眠了也是可以食用的。薏米可以控制脂肪含量，从而有减肥的作用，并且还有美容护肤的作用，最大的作用就是防癌抗癌。这几种食材在一起，可以去除体内湿气，补充丰富的维生素和矿物质，满足人们对于营养的需求。
绿豆茯苓薏米粥适合夏季食用，清热解暑，还能有利尿的功效，日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱，对于利尿降脂降压有好处，而且也可以补充纤维素，对于经常出现的便秘的问题也有一定的改善的作用和效果。可以经常食用。
薏米祛湿要炒熟吗
现在很多人都会采用食补的方法来调理身体，这样既健康又安全。薏米是人们经常食用的一种利水除湿、祛风解毒的一味中药。薏米的食用方法有很多：薏米红豆粥、薏米莲子羹等，那么薏米祛湿要炒熟吗?生薏米和熟薏米的区别在于，生薏米性寒，经常食用的话会有损脾胃，如果食用前先稍微炒制下，可以改变其性状为微温，适合长期食用。
薏米祛湿要炒熟吗
薏米不管炒不炒熟都有去湿热的作用。薏米性味寒凉，具有利水渗湿、去湿除风、清热解毒的作用，但是未经过炮制的薏米，食用过多会伤脾脏，伤元气，对身体不利。但是炒熟的薏米性味转平，食用不伤害身体，所以用炒熟薏米去湿热比较好。
薏米怎么吃去湿热效果好
将薏米用文火炒1个小时左右，炒熟炒香，每天晚上抓一小把炒薏米，放在杯子里，加200到300毫升的水，开水凉水都行，浸泡一夜，第二天早上起床，空腹将薏米水喝下即可，既方便又有效。
炒熟薏米去湿热一次吃多少
炒熟薏米去湿热一次食用一小把就可以了。去湿是一件需要长期坚持的事情，气候潮湿程度、饮食因素，到会导致体内出现湿热的情况，所以需要长期坚持使用，一次食用约20克就可以起到去湿利水的作用了。
炒熟薏米去湿能长期吃吗
用炒熟薏米去湿能长期吃。
炒熟的薏米没有了性味的偏向性，性味变平和，具有还有一定健脾的作用，长期食用不会影响身体，但是天气转凉之后湿热情况基本没有了，所以一般食用到立冬之前就可以停止了。
用炒熟薏米去湿适合什么人
用炒熟的薏米去湿，一般人群都适用，但是特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气，所以不会加重脾胃的寒凉程度，对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米，既可以去湿热，又不伤害脾胃，还有健脾胃的作用，非常合适食用。
秋季养生首先要祛湿 秋季祛湿喝六款祛湿粥
秋季祛湿喝六款祛湿粥
1.玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉适量。
做法：玉竹与米、瘦肉同煮成粥。
功效：适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人，能起收敛，改变大便溏烂。
2.紫苏扁豆粥
材料：炒扁豆20g，新鲜紫苏叶10g，大米50g。
做法：先将扁豆在锅中炒至微黄，不放油；然后将扁豆与大米加水共煮；待煮熟前，将紫苏剪成条状，放入粥中，煮15分钟即可。该粥可供2～3人食用。
功效：长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止。
3.淮山粥
材料：淮山30克，米适量。
做法：淮山与米同煮成粥。
功效：健脾养脾阴，适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。
4.菊花薏米粥
材料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。
做法：橘皮洗净，切成细丝；薏米洗净稍浸泡；菊花洗净、撕瓣。将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
5.茯苓粥
材料：粳米100克，茯苓粉20克，水适量。
做法：取粳米100克，淘净；粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用茯苓粥可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
6.莲子粥
材料：莲子30克，米适量。
做法：莲子与米同煮成粥。
功效：健脾、养心、安神。
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