灵芝黑豆煲汤的功效是什么?
春季养生煲什么汤。
“活动有方,五脏自和。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢?下面是小编为大家整理的“灵芝黑豆煲汤的功效是什么?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
每当提到灵芝两个字的时候,相信很多人都是比较了解的,因为它有的时候还能够“救命”。其实救命到谈不上,不过灵芝是如今这个世界上最为珍贵的保健养生品之一,属于珍稀药材。灵芝在日常生活中可以熬汤,养生效果还是非常不错的。那么,灵芝黑豆煲汤的功效是什么?
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
灵芝功能滋养补虚,安神定志,养心补脾,身体虚弱,或劳损过度,思虑损伤心脾,失眠多梦,头晕健忘,疲乏少力,气短喘促者多用之。现代药理实验证实,灵芝能调节神经,增强机体的耐受力,促进新陈代谢,延长寿命。
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以上的介绍便是灵芝红枣汤的功效,希望这些简单的介绍可以帮助大家,大家知道灵芝和红枣的用处很广泛,灵芝作为珍贵的药材不仅能起滋养补虚的功效还能促进新陈代谢,延长寿命的作用。灵芝和红枣煲汤,更能体现灵芝和红枣两者的功效。
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黑豆煲什么汤好
生活中饮食的营养是非常丰富的,不同的食物中含有的营养成分也不一样,黑豆对于大家来说并不陌生。这也是生活中的常见豆类之一,黑豆的吃法有很多,除了可以用来熬粥,还有很多人会将黑豆用来煲汤,这样也能把黑豆的营养发挥到最大,那么黑豆煲什么汤比较好呢?
1.黑豆猪尾汤
将黑豆放入铁锅内(不加油),炒至豆衣裂开,洗干净。猪尾去残毛,洗净,切段,放开水中煮10分钟捞出,洗净。红枣和陈皮洗净;红枣去核。锅内加入清水,用猛火煮至水开,放入全部用料,改用中火继续煮3小时,加精盐调味,即可饮用。
2.黑豆猪骨汤
黑豆洗净,稍浸泡;陈皮浸泡去瓤。猪骨洗净,用刀背敲裂。将以上诸料与生姜一起放进瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲2.5小时,调入适量食盐和生油便可。饮用时再加入浙醋。
3.乌鸡黑豆汤
将乌鸡去毛,洗净内脏,切成块状;黑木耳泡发,洗净;香菇泡发,去蒂,切块。将乌骨鸡与黑豆同煮熬汤、加入适量姜末、葱段至肉熟豆酥。加入黑木耳和香菇再煮片刻,加入适量盐、味精调味即可。
4.黑豆塘虱鱼汤
黑豆提前半天浸泡,洗净:黑枣洗净。塘虱鱼去鳃、内脏,洗净,飞水:烧锅下油、生姜,塘虱鱼煎至金黄色。将适量清水放入锅内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用小火煲3小时,加盐调味即可。塘虱鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水冲洗,即可去掉黏液;清洗塘虱鱼时,一定要将鱼卵清除掉,因为塘虱鱼鱼卵有毒,不能食用。
黑豆煲排骨汤的功效
在我们的生活中有很多处在青春期的少男少女,它们进入了青春期之后,身体生长发育的会特别快,这样就特别容易造成他们身体的营养,跟不上自身的成长速度,很容易就会出现白头发的情况,这个时候就需要吃一些黑色的食物,例如黑豆排骨汤,那么黑豆煲排骨汤都有什么功效呢?
黑豆排骨汤(春期预防白发的食材) 黑豆:具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效
吃时放点香菜碎或香葱 豆排骨汤怀孕280天孕妇饮食
材料:黑豆75克、小排骨150克、姜2片。
调味料:酒1大匙、盐1小匙。
做法:
1 排骨洗净,氽烫后去血水再冲净。
2 黑豆用冷水泡软约半小时,然后沥干切两半。
3 水10杯烧开,先放排骨及姜片炖20分钟,再放入黑豆同煮。
4 加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
提醒孕妇:此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。
营养价值:
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
灵芝怎样煲汤
很多老年人看起来比年轻人还要有精神,其实究其原因无外乎在一个“补”字上,懂得用中药配以食疗进行滋补,身体就会比同龄人甚至低龄人好很多。而中药当中属灵芝最为补中佳品,配以相应的食材煲汤,进补效果俱佳。
灵芝银耳汤
【食材搭配】灵芝(5g)、银耳(5g)、黑木耳(5g)、冰糖(若干)
【制作方法】灵芝先用清水浸泡10分钟,银耳和木耳用清水浸泡开后用剪刀剪碎,将所有食材一同放入碗中入锅蒸制,期间加入冰糖,直到蒸制酥烂为止。
【食用方法】食材与汤同食,一天内喝完所有,此汤可以长期熬制食用。
【食疗功效】灵芝银耳汤有补气补血的作用,对于活血化瘀有一定的促进作用,可以起到软化血管和降压的作用。
灵芝山药汤
【食材搭配】灵芝(0.3两)、山药(0.6两)
【制作方法】将灵芝用清水浸泡后洗净放入砂锅,山药去皮后切块放入砂锅内,锅中加入清水,大火烧开,文火熬制60分钟后,将汤液倒出,再加入清水进行二次熬制,再将汤液倒出,把前后两次所得汤液合并食用。
【食用方法】合并的汤液早晚两次食用效果最佳。
【食疗功效】灵芝配山药可以提升胰岛的血液循环速度,促进胰岛素的产生,从而起到降血糖的作用。对于糖尿病患者以此食疗辅助治疗最佳。
灵芝煲汤做法
灵芝滋补的效果非常的明显,灵芝有着很好的安神补气的功效,另外还有平喘止咳的作用,经常用灵芝煲汤,有很好的延年益寿的作用,可以提高身体的免疫力水平,对于身体素质不佳的人,有很好的养生效果,可以预防眩晕不眠,避免神经衰弱等等。
灵芝煲汤的方法有很多,选择的食材也会有所不同,首先准备野生灵芝十克左右,把野生灵芝放到电砂锅中,大火烧开以后转入小火,煲三个小时左右,这样纯纯的灵芝水就做好了,可以分三次当茶喝,每次喝一小碗,有非常好的调养保健的效果。
也可以做灵芝鸡煲汤,营养功效也非常的明显,准备灵芝20克左右,在准备枸杞子十克,桂圆肉15克,准备老母鸡一只,罗汉果适量,首先把鸡清洗干净,用开水冲泡一下,去掉杂质。锅中放入适量的水,等到水开以后放入鸡和其它的食材,煲两个小时左右,然后放入桂圆肉,再煲15分钟,最后加入盐等调味品就可以了。
灵芝鸡汤是广东地区比较著名的菜肴,就很好的增强免疫力的作用,对于女性来说还能够调节内分泌,有很好的补气血的效果,另外能够预防衰老,灵芝用的时候可以不洗,避免把上面的孢子粉洗掉。
以上简单的了解了灵芝煲汤的做法!灵芝煲汤的做法有很多,既可以做灵芝水来饮用,另外也可以做灵芝鸡汤来喝,有都有很好的养生和保健的效果,灵芝滋补的效果非常的明显,具有非常好的提高免疫力水平、补气补血的功效,平时适当的喝一些,有很好的养生效果。
灵芝用什么煲汤最好
灵芝是一味治病救人的中药材,自古以来就被认为是滋补佳品,还被人赞誉有仙草的美誉。食用灵芝,可以有效的补充体力,降低血脂血糖,增强体抗力等。但是灵芝不能生吃,一般都是用来煎煮中药或和别的食物炖汤食用,由于中药禁忌较多,一般还是做炖品较好,那么,灵芝可以和什么炖汤呢?
灵芝可以和什么炖汤:灵芝筒骨汤
材料:筒骨一只,灵芝25-30g(切片),西洋参几片,生姜2-3片,枸杞十几粒。
做法:
1、筒骨切小块,焯血水,炖2个小时,倒出第一遍汤,冷却,放冰箱,冷藏后,上面有一层骨髓油,取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了,
2、留下的筒骨再次炖汤3小时。
3、放入切片的灵芝,放入姜片,西洋参,枸杞,倒入足量淹没食材的开水,隔水炖3个小时。
4、关电前提前10几分钟放入盐调味即可。
小贴士:湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
田七灵芝瘦肉汤
材料:灵芝 40克,田七 10克,瘦肉 300克,盐 1茶匙,水 8碗。
做法:
1、灵芝和田七用清水浸软,灵芝切块。
2、把瘦肉洗好,切成小块,放开水里烫30秒,然后拿起,放进8碗开水里,用中大火煲15分钟。
3、将灵芝和田七放入煲内一起煲5分钟,然后转用小火煲2小时,需要时可以再加入适量清水一起煲。完成后关火,下盐调味享用。
灵芝黄芪瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,黄芪30克,灵芝30克,红枣6粒,盐5克,姜3克,大葱3克。
做法:
1、猪肉洗净、切块;黄芪、灵芝、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。
2、将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。
灵芝搭配什么煲汤最好
灵芝是一种比较昂贵的食材,我们食用的方法主要是通过煲汤食用,而且最好是搭配鸽子、猪骨以及大骨头等营养物质比较高的食材。对于灵芝炖鸽子汤,我们应该要准备好灵芝跟鸽子,然后将这两者放在锅里面炖一个小时后再加入山药,在煲半个小时就可以食用了,具体做法可以尝试下面的内容。
灵芝山药鸽子汤
材料:鸽子,灵芝,山药,盐,香葱等
步骤:
1鸽子一只,里外清洗干净,放凉水锅里煮开
2焯下水,去去浮沫,捞出,其实很干净,没有什么浮沫;也有说鸽子的血是大补,不用焯水,直接煲汤即可
3鸽子入紫砂炖锅中,再放两片紫灵芝
4隔水炖,炖汤程序用了两个半小时
5山药削外皮,切成滚刀块,泡凉水中,防止氧化变黑
6还差30分钟时,打开盖子,将山药块倒入锅中,再盖上盖子完成剩下的时间
7出锅时可根据口味加盐,撒少许香葱
灵芝猪骨汤
材料:猪大骨,灵芝,盐,姜,葱,料酒等
步骤:
1准备好食材
2猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
3取炖锅,放入猪大骨.
4加满清水
5放入姜片,葱结
6放入灵芝
7加料酒
8慢火炖煮3.5个钟头
9去浮油,加点盐即可。
花胶灵芝汤
材料:瘦肉,灵芝,花胶,红枣,油,盐,淮山,百合等
步骤:
1.备好1两瘦肉,洗干净
2.备好花胶2只
3.备好灵芝
4.备好红枣,洗干净
5.备好淮山和百合
6.所有材料浸泡一下,然后放锅里隔水炖
7.炖煮3小时之后就完成
冬瓜灵芝汤
材料:冬瓜,灵芝,虾米,食盐,葱,姜,高汤等
步骤:
1.准备汤原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。
2.海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
3.煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块。
4.再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
5.最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
6.把全部汤食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。
7.盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。
8.汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。
9.最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。
10.喝的时候,可以依据个人汤口味,调入适量的胡椒粉。
灵芝和什么煲汤好
提到灵芝无人不晓,中药中的进补佳品,煲汤佐食效果特别好。灵芝中含有的蛋白质含量较高,对人体补血益气效果特别好,而多种氨基酸的含量也很高,可以提高身体免疫力起到抗肿瘤的效果。既然灵芝这么好,那么灵芝和什么煲汤好呢?灵芝和什么一起煲汤好
一、灵芝清补汤
准备材料:灵芝(0.4两),党参(0.5两)、枸杞(0.5两),红枣(0.5两),人参须(0.3两),排骨(7两)
功效:这款汤可以清咽润喉,醒脑提神,健脾开胃。
制作方法:
1、先准备清水6升,然后把灵芝浸泡在清水中10分钟左右,浸泡时要将灵芝放在布袋里面,并且封好口。
1、 将排骨用清水洗净控干水分然后加入锅中,大火烧开,改文火煮制180分钟,
2、 把布袋中的灵芝倒出,然后放入适量盐调味,每顿服用300毫升左右,连汤带肉一天一次。
二、灵芝陈皮老鸭汤
准备材料:野生灵芝(1两),散养老鸭(一整只),蜜枣(2颗,根据个人口味选择放与不放),陈皮(一半),生姜(3片)
功效:灵芝有安神补脑、化痰去咳、活血养气、益脾健胃的功效,老鸭属良性,有利尿的作用,还能够滋阴补阳;陈皮有补气益血,消炎祛痰。
制作方法:
1、 用水将老鸭表皮清洗干净,并且剔除掉余留的毛,把内脏和鸭尾摘除干净,并用水冲洗一下。
2、 锅内烧水直至烧开,期间用清水将其他配料洗净,然后把所有食材放入开水中,改文火继续炖煮180分钟左右,加入食盐调味即可
熟地黑豆汤的功效是什么?
在现如今这个社会,人们的保健意识越来越高了,人们都会食用一些比较有滋补性的食物来补充身体中的气血,黑豆这是我们日常生活中常见的一种豆类植物,其对于我们人体来说是有很多的好处的,将黑豆煮熟熬汤就是一种很常见的并且简便的方法,那么熟地黑豆汤的功效是什么呢?
黑豆对于一些年轻女性来说,会起到美容养颜的功效,因为黑豆当中含有丰富的维生素,其中维生素e族和b族,含量是最高的,维生素,e的含量要比肉类高出5-7倍左右,维生素e是一种相当重要的保持青春健美的一种物质。
熟地黑豆汤是一种保健身体非常好的食物。黑豆的皮是黑色的,当中含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能够清除体内的自由基,尤其是在胃的酸性环境之下,抗氧化效果是非常好的,可以起到美容养颜增加肠蠕动。
根据中医理论,黑豆有补肾之功效,所以肾虚的人经常食用,黑豆可以祛风除热,调中下气,解毒利尿,还可以有效地缓解尿频腰酸女性白带异常,以及下腹部阴冷等些症状。经常吃黑豆还可以防止大脑老化。
生地制成熟地后,药性由寒变微温,其功能也发生变化,成为补血药。熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”,常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝,配柏子仁可养心,配龙眼肉能养脾,配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾,有碍消化,故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。
熟地具有补血滋阴作用,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。 意见建议:熟地煮黑豆有滋阴补血、健脾等功效,可用于阴虚、血亏、面色无华等。
鲫鱼黑豆汤的功效是什么?
人们在日常生活中吃鲫鱼的时候都是以熬汤为主,因为鲫鱼的身上肉并不是很多,而且刺非常多,所以喝汤才是最佳的选择。最简单的做法就是直接用水煮,然后放一些盐以及香菜,清淡又不失口感。其实鲫鱼也可以与黑豆搭配在一起,那么鲫鱼黑豆汤的功效都包括哪些呢?
鲫鱼是淡水鱼,肉嫩鲜甜,用来红烧、清蒸、煲汤皆可,但因其骨刺细且多,用来煲汤最为常见,滋补作用也最强。鲫鱼有利水消肿、益气健脾,解毒,下乳等功效。尤其对于产妇来说,用鲫鱼来煲木瓜、花生、黑豆等,是通乳补虚的佳品,物美价廉。
黑豆是大豆的一种,黑豆除了和大豆(黄豆)一样,富含蛋白质、微量元素和维生素外,还含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆煲鲫鱼汤,味道鲜美有营养。据中医介绍,黑豆鲫鱼汤有补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘之功效。十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用。
每一种食物的营养价值都是不同的,对身体也会起到不同的调理作用,上面就是对鲫鱼黑豆汤作用有哪些的介绍,通过了解之后我们知道鲫鱼黑豆汤能改善身体虚弱的同时也能让头发变得乌黑亮丽而且还能缓解便秘,比较适合我们经常食物。
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