绿豆怎样保存不生虫子
夏季养生绿豆。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“绿豆怎样保存不生虫子”,希望能对您有所帮助,请收藏。
绿豆作为常常使用的一种食材,尤其是在炎热的夏天,绿豆清热解暑的功效,决定了其使用频率更高。因此很多家庭在购买绿豆时,往往会一次性购买很多,以备使用。而当绿豆存放在家里时,很多主妇都发现了,如果随意储存,绿豆就十分容易起虫,造成了浪费。那么绿豆应该怎样保存才能不生虫子呢?
放入冰箱冷冻24小时
生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色。
干海带法
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干海带除了吃还能防虫去潮,特别是大米、绿豆等粗粮中,花钱少作用强赶紧试一试。干海带中水分含的很少,将海带弄成小块放入大米或豆子中,海带会吸收大米或豆子中的潮气,并且可以防止生虫长虫,所以个半个月就要换一次干海带
冰冻防虫法
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家家户户有冰箱,就赶紧利用起来,红豆绿豆冰冻起来都是好豆,将容易生虫的红豆和绿豆,放入一个保鲜袋中扎上口,放入冰箱冷冻层放好保鲜,不管过多久都不会生虫。再次拿出来煮时熟的更快哦!
塑料瓶存放
把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。
这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
橘皮法
橘皮中含有丰富的柠檬醛,晒干后放入大米中,不仅可以防蛀杀虫,大米中还会有一种橘皮的清香。
看完这么多小妙招,下次遇到大米再生虫就不要怕啦!
大蒜驱虫法
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大蒜驱虫祛毒的效果,其实放在大米、豆子中也有奇效,虫子再也不敢来,将大蒜拨开去掉表皮,留下一两颗放在大米中或是豆子里,只要丢入几粒干大蒜到米中,就算是夏天大米也不会生米虫
花椒法
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花椒麻香过瘾
其实也是防止粗粮生虫的好宝贝,花椒作为天然抗氧化物,具有独特香气可以驱虫,放在大米、豆子中也不会串味,用纱布将花椒包好,放置在大米或绿豆中能够很好的保持粗粮不长虫
阴凉处晾干
大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。
辣椒防虫法
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家里比较潮湿的朋友,害怕大蒜会在米中潮湿发霉,可是试试用干辣椒代替。将干辣椒整个埋在大米或豆子里,抗虫效果和大蒜一样好,记得干辣椒不要剪开,要保持整颗才不会使大米或豆子变味
密封瓶存放法
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经常喜欢煮绿豆汤的朋友,不放多买几个密封罐装豆子,隔绝豆子进虫防虫,家里的绿豆红豆或玉米,都能用这个方法防虫。也能防止粗粮受潮坏掉,家里剩下的塑料瓶洗赶紧晾干,也可以代替密封罐装粗粮,变废为宝一举两得
晾晒驱虫法
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夏天阳光正好,家里的绿豆红豆或是大米生虫了,不是很严重便可以试试这个方法,只需要找一块干净的布,铺在阳光处平铺上豆子,晒上半天虫子就全没了
过箩过筛法
为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去,用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除,然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。但是这个方法有弊端,很容易导致食物口感变差,所以还是要防患于未然。防止食物生虫最好哦!
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米放什么不生虫子?
大米是一种生活中常吃的食物,而且现在因为种植技术的不断提升,大米的味道也越来越好了,里面的营养也越来越丰富。尤其在南方地区,人们更喜欢吃大米饭,于是家里总是会储藏一些大米。大米的保质期是很长的,那么,大米在存放的时候放什么进去可以有效预防长虫子呢?
一、以下方法保存大米不生虫子
1、大蒜防虫法
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。
2、瓶装防虫法
可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。
3、花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。
4、干海带防虫法
在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
5、食用碱防虫法
在装米的容器底部铺些可食用碱,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。用密封袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。
二 、米虫的危害
1、米象是重要的仓储害虫之一,主要为害存储2~3年的陈粮,繁殖能力强,食量大,因此对粮食的储藏造成了巨大的损失。
2、吃了米虫对身体没有害。米一般都会长点米虫,商家怕有投诉,一般通过剧毒气体杀(当然散了也就没有了,国际惯例都那么做),就怕有残留。反而长米虫还安全点,和菜虫一样。如果你对异体蛋白不过敏,吃了米虫无妨。
3、米象是一种害虫,一般生长于玉米、稻米、小麦、高粱等谷物当中。但是一般米象都是啃食谷粒等为食的,所以它不会咬人的,不用过于担心。
米怎么放不生虫子
米是一种大家应该都有吃过的东西,我们一般都是都是把它煮成饭来吃,并且这种东西给我们是能够带来很多的能量的,但是它还是同样搁的时间搁久了同样会出现很多的问题,比如说虫子的这种情况,我们是可以通过一些方式来处理这种情况的,那么米怎么放不生虫子呢?
1、生石灰:米缸里放点生石灰,主要作用是吸湿。生石灰会吸收水分来变成熟石灰,利用这个特性,把生石灰放在密封的坛子里,可以使坛子里保持干燥,这样的环境下东西就不容易霉变。而且,熟石灰碱性的,其生成的钙可使蛋白质变性,杀死细菌真菌,起到驱虫的效果。
注意:米缸底部铺些生石灰,上面要再铺层塑料布,然后再放大米,避免误食。一般生石灰不容易得到,怎么办呢,其实可以积攒一些小零食里面的防腐剂包放在大米里,有同样的效果。
2、放冰箱:把大米放置在低温环境中,如保存在冰箱中是比较好的方法,低温可降低大米油脂氧化和米虫的滋生。将大米放在密闭塑料桶或袋子里,再放到冰箱冷藏。
注意:大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会使大米表面吸附水分,潮湿易变质。而且厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。
3、除糠:夏天气候变化大,气温高,湿度大,米糠容易发粘,导致生虫。入夏后,建议将要储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。
4、干花椒:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许干花椒壳,扎好后放置在米缸或米袋中,分别放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置,以确保对整袋米产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可有效防虫。
花椒可以驱虫,因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。
注意:最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
大米怎么放不生虫子
虫子这种东西出现的频率是比较多的,而且导致虫子出现的原因也比较多,其中就包括了大米里面也会出现虫子的这种情况,大米里面出现虫子是比较麻烦的,我们在淘米的时候就比较繁琐,我们是可以通过在大米里面放一些特殊物质来让大米不生虫子的,那么大米怎么放不生虫子呢?
1、生石灰:米缸里放点生石灰,主要作用是吸湿。生石灰会吸收水分来变成熟石灰,利用这个特性,把生石灰放在密封的坛子里,可以使坛子里保持干燥,这样的环境下东西就不容易霉变。而且,熟石灰碱性的,其生成的钙可使蛋白质变性,杀死细菌真菌,起到驱虫的效果。
注意:米缸底部铺些生石灰,上面要再铺层塑料布,然后再放大米,避免误食。一般生石灰不容易得到,怎么办呢,其实可以积攒一些小零食里面的防腐剂包放在大米里,有同样的效果。
2、放冰箱:把大米放置在低温环境中,如保存在冰箱中是比较好的方法,低温可降低大米油脂氧化和米虫的滋生。将大米放在密闭塑料桶或袋子里,再放到冰箱冷藏。
注意:大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会使大米表面吸附水分,潮湿易变质。而且厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。
3、除糠:夏天气候变化大,气温高,湿度大,米糠容易发粘,导致生虫。入夏后,建议将要储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。
4、干花椒:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许干花椒壳,扎好后放置在米缸或米袋中,分别放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置,以确保对整袋米产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可有效防虫。
花椒可以驱虫,因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。
注意:最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
花生米怎样保存不生虫
花生米是一种可以通过多种方式食用的美食,花生米是那种比较小颗而且营养价值比较高的一种食物,这种东西也经常会出现一些问题,比如说生虫子的这种情况,这是一种比较常见的情况,我们是可以通过一些方式来让花生米不生虫的,那么花生米怎样保存才能够不生虫呢?
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
保存
1、将买回来的干花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。
2、将挑去杂物的花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,这样能较好地保存2~3年。
3、最后我们应该注意,花生是很容易发霉的,产生的黄曲霉毒素毒性非常强,能致癌。如果花生米发霉了就不要食用了。
另一种方法1.在盛花生米的容器里放1~2支烟,再将容器口密封,可防止虫蛀。 2.将晒干的花生米装入储存罐中,然后放几片碎干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可1年不变质。 3.把花生米放到用过的大可乐瓶里,再在瓶里放一包花椒。
生蚝怎样保存_生蚝的保存方法
生蚝是人们在夏天烧烤的时候很喜欢的一种食物,生蚝不仅可以补肾壮阳,而且还可以让我们安全食用的美味食物。生蚝的作用并不是我们想象中的那样明显,但是生活当中富含很多锌元素,锌元素对于男性的生殖健康确实是有好处的,我们通过正常食用可以达到保健的效果。那么,生蚝应该怎样保存呢?
一、打开的生蚝怎么保存?
生蚝怎么保存打开的生蚝怎么保存没打开的生蚝怎么保存
一个容器上,放一个可以漏水的架子,铺上冰,将每个生蚝都接触冰面,平的那面朝上,放入冷藏。每隔一天换一次冰,建议尽快使用,牡蛎没有食物会饿瘦的哦。一定要能把水漏出去,牡蛎泡在冰水里会死掉的。
生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。
二、生蚝怎么保存最新鲜?
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生蚝,买来就是马上吃的,先不说你养的活。多放2天,再弄来吃就完全失味了。而且这玩意,不用你用水泡着吧,只要不是太干,就死不了。将生蚝放入清水中,不用浸没,然后放置在常温干燥的环境下即可。
没开壳的生蚝可以放在泡沫箱里加冰覆盖密封保鲜,不过保鲜也就1-2个星期,但是生蚝最好在购买回来是活的时候就吃了,这样才能摄取到丰富的营养成分,生蚝的味道也会更美味。那么怎样才能买到活的生蚝呢?最简单的方法就是在挑选生蚝的时候,一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。
挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口的,活的生蚝是在一有风吹草动时就关门大吉的,所亦轻轻敲一下它的壳边,要是马上关门的就是新鲜的生蚝;若是连关壳的力气也没有的,想必是已经一命呜呼了。
面粉怎么保存不生虫
面粉这种东西大家应该都有吃过,它是可以用来制作很多的美食的,比如说煎饼,再比如说面条之类的,但是面粉也是存在很多的问题的,其中就包括了长虫这种情况,长虫这种情况是比较糟糕的,但是我们是可以通过一些方式来让我们的面粉不生虫的,那么面粉怎么保存不生虫呢?
一、面粉怎么保存不生虫
1、保持面粉干爽、环境通风
2、用布袋装入少许花椒、大料,这样可以驱虫
3、面粉不能放置挨着墙角或者地面的地方
二、面粉为什么会生虫
小麦经加工成面粉,本身的保护皮层去除,储粮害虫需要的蛋白、油脂、淀粉等成分充分,并且水分高于小麦。遇到外来害虫侵入或本身有虫卵,在现在的温度极易生虫。
天热,潮湿就会生虫。晒晒就好··
三、面粉有保质期吗
有。面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的,一年或12个月。常温下,面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿,最好储存在相对阴凉干燥的地方,北方相对好些,只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中,可使面粉的保质期适当的延长,不过,面粉还是少量多次买,毕竟时间长了,面粉营养物质的成分就越低,还会生虫变黄,所以不要怕麻烦,要用的时候买。
稍有受潮未霉变,可以吃;生霉了,或闻到有霉味就不要吃了。面粉发霉就会产生黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,动物吃了都够呛,建议您不要吃了。有霉味很明显的就是已经霉变了,不要因为没舍得就把它吃了,下次可不能这样了,霉变的东西有很多有害物质,就算这次没有吃坏肚子,可是还是有有毒东西留在体内了,可别因不失大。
夏天米怎么保存不生虫
米是一种比较常见的食物我们的一日三餐都是可以吃这种东西的,但是米经常也会出现很多的问题,尤其是夏天的时候米就会更容易出现一些问题,尤其是生虫的这种情况,这种情况是可以通过方式解决的,我们是可以通过一些方式快让自己的米好好保存的,那么夏天米怎么保存不生虫呢?
1、低温保存口感最好:若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。
2、通风除糠法:夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。
3、塑料瓶存放大米不生虫:把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
4、用石灰预防大米生虫:在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
5、海带防止大米生霉:在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带,换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。
夏天绿豆怎么保存
绿豆是很多人夏天比较喜欢吃的一种豆类食物,比如说在夏天的时候熬点绿豆水喝,有很好的消暑解热的作用,具有一定的解毒祛除的功效。夏天的时候也要注意绿豆的保存,如果保存不当,可能会导致绿豆出现变质,尤其是容易导致出现生虫子的现象,在这方面应该有所注意,我们来了解一下夏天绿豆怎么保存。
夏天绿豆怎么保存
买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里,象大些的饮料瓶,这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放,可以保存到来年的夏天。面粉机就是磨面机,绿豆面粉机是其中一种。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
其他方法:
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来,也不会生虫。
2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。
3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
喝绿豆汤的功效与好处
1、能预防癌症
绿豆红枣汤中的绿豆是一种天然的解毒食材,它能促进人体内多种毒素的代谢,减少它们对人体细胞的伤害,而红枣这种食材则可以提高人体免疫力,抑制癌细胞产生,促进白细胞生成,同时它还能清理血液中的胆固醇提高血清中白蛋白的活性,平时把它与绿豆一起做成绿豆红枣汤有明显抗癌作用,而且那些癌症患者食用绿豆红枣汤,还有可能促使癌细胞向正常细胞转化。
2、能预防高血脂高血压
绿豆红枣汤中含有多种天然的抗氧化成分,而且它还含有一定数量的维生素p,这种物质被人体吸收以后,可以增加毛细血管通透性,促进血液循环,也能预防动脉硬化,它与抗氧化物质被人体一起吸收,能净化血液,清理血液中的胆固醇,对人类高发的高约血脂与高血压都有明显预防作用。
3、能预防胆结石
绿豆红枣汤中含有丰富的维生素c,这种物质进入人体以后,不单能提高人体免疫力,消除人体内的多种炎症,还能促进人体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,然后让它们排出体外,人体内胆固醇数量减少以后,结石发生的机率也会明显下降,从而也就起到了预防胆结石的重要作用。
小米生虫子了还能吃吗
夏季由于天气炎热,任何食物都会变质腐烂的,像小米和大米这样的如果保存不好,是很容易生虫的,很多人担心生虫的小米就不能食用了,其实小米生虫后还是可以食用的,只是在食用之前,是需要先将虫子赶出去的,最好是在天气好的时候,将小米多晒晒,让虫子自己爬出去。
小米长虫子还能吃吗
还是可以吃的。
处理方法:
若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒。在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
很多人会有这样错误的认识,将小米放太阳底下爆嗮,虫子自然而然就被晒出去了。这种方法只能说有一定的作用,但弊大于利。小米经过曝晒,只能去除一些黑色的虫子,这些虫子面粉里居多,但是小米独有的白虫(蛾的幼虫)却晒不出来。
怎样储存能够有效防止小米生虫
用温开水将塑料瓶洗干净,将塑料瓶倒放,直到瓶内干燥为止。用准备好的纸折一个临时漏斗。将厨房的米端到桌子上。打开瓶盖,将自制漏斗放在瓶嘴上。用勺子盛米,并将米通过漏斗倒入塑料瓶。盖上瓶盖,放回厨房即可。也可以用此方法盛放红豆、绿豆等。
注意事项:该方法适合量小的存储,建议每次购买时量不要太大。可以把量小的粮食放入塑料瓶中,量大的还是要放回粮仓密封保存。在操作过程中,一定要等瓶内水干后再盛放粮食。
小米的营养价值
1、小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
2、小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的,为大米的4.8倍。
3、含钾高含钠低,含量比为66:1,是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4、小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
小米的功效
首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物,它不仅可以加快人体的新陈代谢,最重要的是它还可以促进肠道蠕动,从而起到帮助我们消化的功效。
其次小米也是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低的几率。
再次小米它还有滋阴养血的功效,它不仅适合那些平时贫血的患者服用,最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用,它可以促进,可以是产后湿寒的体质得到调理,当然也可以尽快恢复体力。
大米里生虫子怎么办?
人们在生活中经常都会吃大米,在全国范围内,大米有好几种分类,不同地方的人吃大米的方式也不一样,相比之下,中国南方的人一般都会把米饭作为主食,所以厨房里都少不了大米,很多家庭都会一次性购买一袋大米回来,如果大米吃的比较慢的话,就会发现里面长虫子了,这时候可以采取下列解决方法。
大米里生虫子怎么办?
大米生虫还能吃吗?
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出。
1、用海带防止生虫,在米面缸里放入海带可以防止大米变霉,但是海带每隔十天要取出来,半个小时左右在放进去,一份海带可以使用十次左右,不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
2、再跟大家分享一个小妙招,如果大米已经生虫了,可以用新鲜的生姜或者大蒜切片放到大米里,把米虫驱赶出来。先从口罩的一头剪开。然后将剥好的大蒜装进口罩里。接下来再用橡皮筋或者绳子把口扎起来,放进大米里。大蒜能够释放出一种硫化物,它是虫子的克星。
3、在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖子,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
4、冰箱除虫法。要是生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,然后放在冰箱的冷冻室里,等48小时后取出,可杀死大米里的蛀虫。这样做比较简单,能有效消灭虫子,在淘米时也比较容易把虫子条件出来,米也不会失味道,新鲜依旧。
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