纯牛奶补钙效果好吗
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“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“纯牛奶补钙效果好吗”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
钙是人们身体中很重要的一个元素。特别是对于一些老年人来说,也有身体机能的衰退,身体的钙元素大量的流失,这个时候就容易出现一些骨折或者其他的骨质类的疾病。这个时候补钙就显得很重要了,通常情况下都是吃一些钙片来达到补钙的效果,但是也有的人说纯牛奶对于补钙的效果很明显。那么纯牛奶真的有很好的补钙效果吗?
一、纯牛奶补钙效果好吗
鲜牛奶是补钙的最佳选择。鲜牛奶中没有任何添加剂,还富含了大量的蛋白质、氨基酸、糖、钙、铁等营养物质,它的营养全面性仅次于母乳,其中含有丰富的钙元素,可以很好的促进孩子的骨骼发育,是补充孩子营养的不二之选。除了鲜牛奶,现在市面上有各种乳味饮料,与鲜奶相比,或多或少在营养上都有所缺失,不仅补钙效果差,有些甚至危害健康。
二、补钙牛奶饮用注意事项
1、饮用时间
补钙的牛奶应选择在最适合的时间饮用,否则可能难以发挥最佳效果。可选择在早上喝牛奶,可搭配面包等食物进行食用。可选择在晚上睡觉前饮用一杯牛奶,能提高睡眠质量,安抚情绪,从而在补充钙质的基础上,促进患者的睡眠质量。
2、饮用禁忌
切勿空腹饮用牛奶,这样会导致牛奶难以被吸收,影响了人体对蛋白质的吸收,破坏了牛奶的营养价值,造成钙的难以吸收。切勿把牛奶煮沸。把牛奶煮沸会损害牛奶本身的营养物质,并且市面上的牛奶,销售前已经达到消毒杀菌的效果,无需多此一举。切勿在饮用牛奶不久后服药或是服药不久后饮用牛奶,两者相互作用会破坏牛奶的营养价值,且会减少药物的作用。切勿在牛奶中加入巧克力一起饮用,巧克力与牛奶混合在一起,会产生草酸钙,草酸钙是一种对人体有害的物质,容易引起腹泻、消化不良等症状,因此,切勿将牛奶和巧克力一起饮用。
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纯牛奶补钙吗
相信很多人都知道纯牛奶对人的身体有好处,但是具体的好处大家也并不都能说的上来.随着现代人生活水平的提高,纯牛奶已经成为餐桌上一样不能少的东西,虽然各种各样的奶制品层出不穷,但是能够一直受人欢迎的还就是只有纯牛奶,还有家长选择纯牛奶就是为了给孩子补钙让孩子长高.
那么纯牛奶究竟有哪些营养价值呢?纯牛奶在那些方面好处多多呢?纯牛奶是怎样发挥这些神奇的功效的呢?纯牛奶究竟能不能补钙呢?对于注重养生的人来说,这些问题非常重要.
人类并不适合消化牛奶,全球75%的人的胃中缺乏消化牛奶中的乳糖的霉.只有生活在欧中、中亚等地的人,由于可以经济而安全地饲养奶牛,把牛奶作为重要的营养来源,久而久之获得了消化牛奶中乳糖的能力,并遗传给后代.而我们由于缺乏消牛奶的能力.大量饮用牛奶容易患上关节炎、过敏、哮喘和各种胃病.如果真的喜欢喝牛奶,每天喝一一杯就够了,想补钙可以多吃沙丁鱼,杏仁和虾.牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多. 牛奶补钙已经是相当科学的,至少比吃钙片要强许多..但牛奶很不易吸收. 如果想补钙建议你喝豆奶,吃豆制品.钙含量高,易于吸收 但要注意,不要和菠菜一起吃.因为会产生草酸钙反而对人体有害.
通过上述内容的介绍,可以了解到纯牛奶在很多方面都有着非常重要的作用.选择纯牛奶就是告别了一种不健康的生活方式,选择一个让自己能够长高的机会.这样的选择是对自己负责任,也是对家人负责任的一种表现.
脱脂纯牛奶好吗
随着生活水平的提高,饮食也随之变的多样话,人们对饮食的要求也不断在提高,牛奶是生活中不可缺少的,市面上牛奶种类更是多种多样,由于对生活质量的要求提高,便有了脱脂牛奶的诞生,但是也有很多一部分人对脱脂牛奶不是很了解,也有一部分人对脱脂牛奶存在误区,下面一起了解下脱脂纯牛奶好吗?
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先,香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些。其次,牛奶中的一些脂溶性物质(如:维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失。 另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失。
牛奶
同时,牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%—5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意。[1]?
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑
脱脂牛奶
虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是脱脂牛奶,以及多吃些奶[2]?制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时,最好选[3]?脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
现在对脱脂纯牛奶好吗这问题都有了自己的看法,为了身体的健康日常饮食一定要多元化,同时也要结合自身情况选择适合自己的饮食习惯,不正当的饮食习惯也会导致健康问题,
纯牛奶对胃好吗
胃是人们身体结构中很重要的一个部位,人们日常的身体营养的来源,主要是通过胃的蠕动和消化来达到的。所以胃对人们的身体来说是很重要的。纯牛奶是对人们身体健康,和营养补充来说,有着很好的效果的一种东西,很多人都会只想让我多喝一些纯牛奶来补充身体的营养。那么长时间喝纯牛奶会对胃造成一定的影响吗?纯牛奶对胃好吗?
一、纯牛奶对胃好吗
胃病有很多种,因此喝牛奶的方法也会有所不同,萎缩性胃炎患者可以喝牛奶,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,他们可以很好地刺激胃酸的分泌,浅表性胃炎的胃酸有些多,所以建议少喝一些牛奶。
大多数的人都认为牛奶可以起到养胃的功效,而且胃痛的时候喝牛奶还能得到缓解,所以人们才会经常饮用,但是牛奶中含有乳糖,所以很多人都喝得不是很习惯,即使正常的人喝了牛奶后也会引起乳糖不耐症,容易引发一些肠胃的问题,腹泻和便秘就是经常见的,所以容易出现乳糖不耐症的人最好不要喝牛奶。
二、三类胃病不宜喝牛奶养胃
1 浅表性胃炎
浅表胃炎,胃酸往往正常或过多,此类患者可以少量喝些牛奶,或者将牛奶与米汤混合后喝。
2 反流性胃炎
在疼痛发作的时候喝牛奶,会刺激胆囊分泌大量胆汁,返流胆汁不但对胃黏膜有侵蚀作用,而且能刺激胃窦部G细胞释放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎发病期间不适宜喝牛奶,而在病情稳定期可以少量喝牛奶,但仍不适合大量饮用。
3 胃溃疡
胃溃疡的患者不适合大量喝牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多引起疼痛。虽然很多人认为牛奶与清淡饮食有利于消化溃疡治疗。但研究证明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更强,即不能依靠喝牛奶治疗胃溃疡。患者可以在病情稳定的时候,喝少量的低脂牛奶,也最好与稀饭、米汤等混合后一起食用。
补钙喝纯牛奶还是酸奶?
生活中经常会有人出现缺钙的现象,一般成年人只要饮食正常,并且肠胃消化功能没有大问题的话,都很少出现缺钙,相比之下,小孩子和老年人是最容易出现缺钙的群体,不管任何人,缺钙的危害都非常大,好的现在的补钙方法非常多,最常见的就是喝牛奶,那么纯牛奶和酸奶哪一种补钙效果更好呢?
补钙喝纯牛奶还是酸奶?
酸奶比牛奶好,但最好的是豆浆,尤其对于中国人。牛奶是给小牛准备的,连成年的牛也不能很好吸收,何况成人呢。事实上,成人连人奶都吸收不好,又何况牛奶。为了避免软骨病,他们的祖先通过喝牛奶,用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。
酸奶的吸收率比牛奶高,尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比,酸奶中的钙没有减少,另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收,又可以增加肠道中的好菌。不但不能消化乳糖,也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里,会发酵并产生气体,引起腹胀或腹泻。
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。
孕妇缺钙的症状
1、水肿:怀孕后,孕妇的血容量会随着孕周的增加而不断增加,心脏排出的血量就会增高,钙对维持皮肤细胞膜的完整非常重要。当体液中钙离子浓度下降时,细胞膜通透性增加,使皮肤和黏膜对水的渗透性增加,导致皮肤弹性降低,甚至引起皮肤瘙痒、水肿。
2、失眠:钙不仅是骨骼生长必不可少的元素,也是重要的神经递质,它能加强大脑皮层抑制过程,可以调节兴奋与抑制之间的平衡。人体缺钙会影响大脑神经元的正常代谢,易导致大脑皮层持续处于兴奋状态,到了睡眠时间睡不着。
3、抽筋:孕妇抽筋多发生也发生在夜间,特别是小腿抽筋,此种抽筋主要因孕妇血液中缺钙而造成的。当体内缺钙时,肌肉的兴奋性增强,容易发生肌肉痉挛。
以上是孕妇缺钙的主要症状,也还有其他一些症状如:牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、易怒、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血,如果孕妇出现这些症状,那就是缺钙了,为了不影响胎儿的健康发育,孕妇最好能吃一些钙片来补钙,市场上适合孕妇服用的钙片有钙之缘片,是孕妇补钙的首选。服用钙片同时,孕妇要多晒太阳,促进钙的吸收率。
红茶加纯牛奶好吗
茶在中国算是一种比较流行的饮品,尤其是一些商务人士,每天不品尝几杯茶叶就有一种少了点什么的感觉。而且在中国,茶叶的种类非常多,养生功效非常不错。例如可以驱寒的红茶,如果向红茶当中加入一些纯牛奶,那么喝起来无疑是很香醇的,但是这样到底有没有营养呢?
红茶的喝法有很多种,很多人喜爱红茶加牛奶搭配,结合大家的观点和意见把利弊简要说一下哦。
最近有种说法是,红茶就牛奶对身体有损害,能够破坏红茶的保健功效。曾经有德国的一项研究表明,牛奶中的干酪素的蛋白质能够破坏红茶中的儿茶酚的作用,从而降低红茶的保健功效。红茶中的儿茶酚具有改善人体血液流量以及降低心脏病的作用,若添加牛奶到红茶中,就会将红茶的功效大打折扣,所以人们都认为红茶不宜加牛奶饮用。
还有其他研究者认为,红茶加牛奶有益健康,能够结合体内的草酸帮助顺利排出体外。人体内都含有一定成分的草酸,草酸一般情况下是可以随尿液排出体外的,而牛奶中的钙可以与草酸结合,避免其在体内积聚过分形成肾结石。换言之,红茶加牛奶可以预防肾结石的发生。
这个问题目前还没有定论,不过英美等国家都习惯饮用加糖加奶红茶,也没有任何对身体的消极负面影响。所以,红茶加牛奶可以作为日常饮用的,不要过度饮用就好。
怀孕喝纯牛奶好吗
从哪可以说是我们生活中最经常喝的一种饮品了,而且不管男女老少,都非常适合饮用,因为它富含钙等各种微量元素,而且这些都是我们身体所需要的营养物质,那么女性在怀孕期间喝纯牛奶到底好不好呢?当然下面我们就去了解一下怀孕时期女性喝纯牛奶带来的好处。
其实牛奶中富含各种各样人体所需要的微量元素,而且作为补钙它可以起到很大的效果,所以说怀孕时期的女性同样可以放心地饮用纯牛奶,因为它可以帮助补钙,对胎儿的成长也有利。
好处一钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足,可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现05岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中,对钙的需要量增加。补钙主要应以食补为主。中国居民膳食指南特别强调补钙要多吃奶类和大豆类食品。纯牛奶是优质蛋白的来源,内含丰富的氨基酸,消化利用率同蛋类相当,高于肉、米饭、面包等,应成为餐桌首选。
好处二纯牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升纯牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。
好处三育龄妇女每天补充钙元素2克左右效果最佳。在日常生活中,孕妇除了添加一定量的钙制品外,食补也是不可缺少的一部分,更年期妇女、老年妇女易患骨质疏松症。骨质疏松症的治疗应包括性激素替代疗法、抑制破骨细胞功能、补钙、日晒、体力劳动等。而酸奶的含钙量比纯牛奶低,孕妇补钙也应首选喝纯牛奶。
通过了解之后我们发现其实孕妇喝纯牛奶可以带来很大的保健效果,不仅仅是对于自己的身体健康,还有对肚子里胎儿的一个健康发育也有很大的帮助,所以说孕妇是可以放心饮用纯牛奶的。
纯牛奶加冰糖好吗
在日常生活中大家往往会喝一些牛奶来增加营养,牛奶也是早餐的不二选择,大家对于喝牛奶的方式认为只要是加热就可以了,由于很多的朋友认为牛奶没有味道所以喜欢在牛奶里面加一些糖。但是加糖的时候可以无节制的去加糖吗?其实并不是这样的,在喝牛奶时如果加糖的话一定要适量的加,这样才不会影响吸收。
家的建议是,纯牛奶是可以加糖的但,必须限量。那为什么纯牛奶要加糖呢?一般人的错误的认识是加糖有助于纯牛奶的消化吸收,不加糖的纯牛奶不好消化。其实这种想法是不对的。其实,纯牛奶之所以加糖是因为纯牛奶里加糖可以增加碳水化合物所供给的能量。
知道了纯牛奶可以加糖之后,我们要考虑的是,加什么糖,加多少合适呢?一般建议最好加蔗糖,因为蔗糖在进入消化道被消化液分解后,会变成葡萄糖而被人体吸收。这就是为什么好多家长专门给孩子买葡萄糖的原因。至于所加蔗糖的量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖,即以5%-8%的比例比较合适。
尤其是对于婴幼儿,如果加糖过多,对于婴幼儿的生长发育是有弊无利的。因为过多的糖份进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但是身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”的体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,比如龋齿、近视、动脉硬化等。
大家在喝牛奶的时候一定要注意,牛奶与很多食物是不能一起吃的,牛奶的饮食并不像大家想象的那么随意。大家应该在喝牛奶的时候多了解一下相关的禁忌,这样在饮食的时候多加注意一下,以免影响牛奶营养的吸收。
晚上喝纯牛奶效果
牛奶,在人们的日常生活中可是很常见,而且经常喝,不分时候喝,可是为了有效地发挥其功用,吸收其营养,对于何时喝牛奶可是有时间上的考究的,这里我要说的是晚上喝牛奶效果可能会更好,希望对人们有所帮助。
牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。每100克牛奶中,含有脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置,而晚上喝牛奶更是好处多多。
因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了, 会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症。
牛奶富含多种营养物质,特别是富含钙质,钙可以参与脂肪的代谢,是脂肪代谢必不可少的元素。所以说,任何时间喝牛奶都不会发胖,晚间也是一样的不会发胖。但是,长时间地在睡前喝牛奶,容易导致肾结石。因为喝过牛奶后立即入睡,人体从牛奶中吸收了大量的钙元素,通过肾脏代谢时容易造成钙沉积,天长日久会形成肾结石。所以,正确的方法是应该在睡前三十分钟左右饮用牛奶,等牛奶在体内消化吸收代谢后,再入睡更好一些。
所以牛奶虽好,但也要注意饮用的时间,有结石的人晚上还是最好少喝,患有高血压冠心病而服用复方丹参片者不宜喝牛奶,它们中的一些成份容易与牛奶中富有的钙离子结合形成沉淀物,而降低丹参的药用价值,真所谓凡事都有利有弊,一分为二,讲究适当和适量。
高钙纯牛奶能补钙吗
牛奶是我们日常饮食必备品之一,不只因为它好喝,主要他有着非常高的营养价值,在我们的日常生活中很多人把牛奶作为最重要的早餐中的一部分,因为早餐很重要,所以现在超市中牛奶的种类非常繁多,最近经常能看到高钙纯牛奶,很多人都不是很了解,同时也不清楚高钙纯牛奶能补钙吗?
现在市场中的奶类产品很多,其中有一种“高钙纯牛奶”。其标注“高钙”卖点很吸引消费者,尤其是许多老年人认为牛奶中“高钙”能给身体补充更多的钙,因而受到他们的欢迎。但是,“高钙纯牛奶”真的“高钙”吗?
什么是高钙纯牛奶
高钙纯牛奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。高钙奶的原料其实也是普通牛奶,只是在生产的时候,人为地额外添加一些钙,也就使得高钙奶中的钙含量高一些。很多含钙的物质都是可以作为钙剂加入到高钙奶中的,如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前,用得比较多的是碳酸钙和乳钙。
高钙纯牛奶含钙并不高
有研究人员曾对市场上出售的两种常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量进行过调查,结果发现,品牌1的每100毫升牛奶中,纯牛奶的钙含量为79.2毫克,而其高钙奶的钙含量为81.2毫克;品牌2的纯牛奶中钙含量为97.3毫克,其高钙奶含钙量为107.4毫克。
由此可见,高钙纯牛奶的“高钙”只是一些厂家寻找的卖点,其与普通纯牛奶的钙含量差别并不大。实际上,钙含量十分丰富的牛奶,并无需要再去添加钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克,并且由于是有机钙,与蛋白质结合在一起非常容易消化吸收,吸收率高达70%,而人为添加的化学钙,人体对其吸收率一般只有30%~40%。
特殊人群才需要喝高钙纯牛奶
普通纯牛奶已含有人体所需的各种营养,如果一个人每天喝0.25千克的普通牛奶,就可获得300毫克的钙,再从其它食物如豆制品中获取500毫克的钙,则已经达到国家营养协会推荐的,人体每天获取800毫克钙的指标了。高钙奶一般适合对钙有特殊需要的人群,如处于发育期的孩子(每天需消耗钙1000毫克)、怀孕及哺乳期的妇女(每天需消耗钙1500毫克)和50岁以上的老年人(每天需消耗钙1000毫克)。
在高钙纯牛奶中加进的钙有很多是矿物质钙,能被人体吸收的只有少部分,而人体每天所需的钙是定量的,补多了就不再吸收,所以补钙要有度。普通牛奶中所含的各种营养及微量元素对人体是有益的
其实很多时候我们生活中,不管是买衣服还是饮食,都不要盲目跟风,要选择适合自己的,只要适合自己的才是最好的,很多人了解了高钙纯牛奶之后可以根据自己所需进行选择。
小孩经常喝纯牛奶好吗?
父母们都知道要给小孩子喝牛奶,小孩子喝牛奶的好处非常多,比如喝牛奶可以补充钙元素,能够促进孩子身体的发育,但是在给孩子喝牛奶这件事情上,父母们也会有很多误区,比如为了更加有营养,很多父母会在纯牛奶里面加入果汁,这种做法其实是不对的,那么小孩子经常喝纯牛奶究竟好不好呢?
小孩经常喝纯牛奶好吗?
牛奶是最常见的饮料,是水分、钙和蛋白质的重要来源。钙除了壮骨之外,还有许多重要的生理功能,牛奶所含的蛋白质,不但氨基酸齐全,也最容易消化。由于牛奶产量丰富,牛奶制品种类又多,勤于养生的人有必要分辨各种牛奶产品的优点和缺点,知所取舍。
鲜奶主含水分,全脂鲜奶约含百分之三的动物脂肪,低脂牛奶也有百分之一至二的动物脂肪,全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二,只要不是一天喝上很多杯,吃进肚里的动物脂肪量不会相差很大。每天喝五杯以上牛奶时,就应计较其动物脂肪的含量了。每杯牛奶约有二百五十毫升,约等于二百五十公克,百分之一的动物脂肪含量即是二公克半,每天五杯牛奶的动物脂肪含量约有十三公克,这表示每天喝低脂牛奶要比喝全脂牛奶少吃十三至二十六公克,即约十四至二十八毫升的动物脂肪,故其相差量颇为惊人。
牛奶的动物脂肪含五成饱和脂肪酸,被视为促成全身动脉硬化、冠动脉心脏病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。饱和脂肪酸如何促成这些慢性病,答案虽不是很清楚,但脂肪在动脉血管壁上沉积成条状物,是动脉硬化的前奏;高脂食物会增加血液的粘稠度,使血液容易凝结成血栓,引起中风;高脂食物又会促进胆汁的分泌,使脂肪更容易吸收,但大量胆汁里有大量胆酸,是大肠的促癌物,促进大肠癌的形成;动物脂肪又会增加血液里胆固醇的含量,胆固醇又是肝细胞制造胆酸的原料,故喝多了全脂牛奶,
势必大量增加胆酸的分泌,胆酸流出胆囊住入十二指肠后,随着肠蠕动来到大肠,慢慢促成大肠直肠癌。
全脂牛奶还可能增加其它癌症的发生率,例如口腔癌、胃癌、肺癌、卵巢癌、子宫内膜癌和子宫颈癌等,学者认为动物脂肪是促癌物,能藉多种机转(方式),促进癌症的形成。
小孩发育需要脂肪酸和胆固醇,代谢率快,细胞活动力大,修补受损细胞的能力强,喝全脂牛奶利大于弊。成年人代谢率转缓,细胞活动力较小,修补受损细胞的能力较弱,则喝全脂牛奶弊大于利。成人和老人以喝低脂牛奶为佳,脱脂奶粉的含脂量比低脂牛奶还低,也可选用。
孕妇睡前喝纯牛奶好吗
对孕妇来说,在睡前喝一杯纯牛奶也是有好处的,牛奶具有一定的安眠的作用,又促进睡眠的效果,纯牛奶的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质和丰富的钙质,在调节身体方面的效果也是不错的,如果孕妇相对比较肥胖,这时候也可以和一些无脂牛奶。这样营养会更健康一些。
1、补钙
钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足,可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中,对钙的需要量增加。
喝牛奶能够补充人体所需要的钙质。100毫升纯牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。所以如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,已经满足人体所需要的钙含量。所以说,孕妇每天坚持喝牛奶,可以提供自己和胎儿大部分的钙质。
2、补充蛋白质
我们知道牛奶是具有很丰富的蛋白质,而且孕妇在怀孕的时候最需要的就是补充蛋白质,所以孕妇喝牛奶是比较好的。
3、调节内分泌
牛奶中丰富的蛋白质和含硫氨基酸可以增强人体的免疫能力,帮助身体调节内分泌,很好的改善体内微循环。
4、睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中含有一些镇静催眠作用的物质,并且牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以喝牛奶有助于睡眠。所以被妊娠反应搞得睡不好觉的孕妇,晚上喝一杯牛奶安神,美美睡上一觉,是最好不过了!
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。
睡前喝纯牛奶真的好吗
睡前喝一杯纯牛奶,可能是很多人的一个习惯,尤其是对那些长期失眠的人,睡前喝牛奶的话可以帮助自己起到助眠的功效,但是也有很多人对这样的习惯产生质疑,害怕这样子对健康反而不好,所以下面要为大家具体介绍一下,睡前喝牛奶到底好不好。
牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。
此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。 因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
通过上面这些内容分析介绍之后,那么现在大家应该知道,到底睡前应不应该喝牛奶了吧,其实当我们更多地去了解这些,饮食常识之后,就可以帮助自己达到最好的养生效果,充分的发挥牛奶的价值,减少更多疾病问题,给自己带来的影响和伤害。
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