绿豆汤可以放盐吗
夏季养生绿豆汤。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“绿豆汤可以放盐吗”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
盐对于我们的身体很重要,像我们跑完步之后就可以喝点淡盐水,补充体内流失的成分。我们平时炒菜也离不开食盐,没有食盐来调味,再好的蔬菜也会变的无味。煮汤的时候我们也会放盐,只有这样我们在喝汤的时候才会觉得汤有味道。那煮绿豆汤可以在里面放盐吗?
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B,、维生素B:等受到破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。因此,熬绿豆汤不宜放盐。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
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湿疹可以吃绿豆汤吗?
湿疹是常见的皮肤病,导致的瘙痒往往让人忍受不了,治疗湿疹可以选择偏方,绿豆粉加醋效果就很好,湿疹患者平时要注意饮食,很多东西要忌口,特别是一些刺激性的食物。
1、治疗湿疹的偏方 绿豆粉加醋 湿疹为常见皮肤病,到了夏季有些人症状会更明显。中医认为本病主要与湿邪有关。绿豆性凉,味甘,有较强的药力,有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以治疗风疹、痘毒等皮肤疾患,均借其清热利水解毒之力。绿豆粉加醋,止痒效果更好。
2、绿豆粉加醋的注意 用此方时忌花椒、胡椒,要注意休息。洗澡后不要随意用各种护肤乳液等,减少化学刺激。如果连用10天没有效果,建议及时到医院就医。痒的严重时,可以冰敷,方法是:将牛奶倒入一杯冰块中,静置数分钟。将冰牛奶倒在一块纱布垫上或薄棉布上,敷在瘙痒处,2-3分钟即可。
冬季天气干燥,好多人的皮肤会干燥、瘙痒,但是这还不是严重的皮肤疾病,今天就和小编一起了解一下当皮肤瘙痒剧烈而引起湿疹时,我们应该怎么处理,平时的饮食我们又应该注意什么吧。
3、湿疹不能吃什么
1、忌致敏食物
如果在饮食方面发现有致敏的食物,如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、花粉等引起,应彻底禁忌这些食物,以免引起变态反应,导致宝宝湿疹复发或加重病情。
2、忌辛辣刺激食物
不要吃葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,耗阴助阳,对湿疹是一种刺激,应该避免食用。
3、忌发湿、动血、动气食物
中医认为对皮肤湿疹的人来说,应该要忌吃发湿的食物,如竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等;动血的食物,如慈菇、胡椒等;动气的食物,如羊肉、莲子、芡实等。
湿疹的治疗一般根据病情,口服药以抗过敏为主,辅之外用药。湿疹与过敏有密切关系,因此找到过敏源是治疗湿疹的关键。患者可以在医院做敏源检测,也可以在生活中仔细观察,积极寻找可能引起发病或加重病情的原因,并注意避开这些因素。
便秘可以喝绿豆汤吗?
便秘是很常见的情况,这和饮食有很大关系,便秘的时候也可以通过饮食调理。便秘可以喝绿豆汤吗是很多人想知道的。绿豆汤缓解便秘并不是没有依据。对于上火引起的便秘,绿豆汤效果非常明显。
1.便秘可以多喝绿豆汤,绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。绿豆也是粗粮的,纤维很多,对排便也大有好处。
2.便秘患者在生活中是可以适当的吃一些清热解毒的食物,这些东西对于肠道的蠕动和肠道的消化是有帮助的,所以对于便秘患者来说,在生活中应该要多吃一些有助于排便的食物。
3.便秘是个疑难杂症,有很多情况的。气血运行不畅:肠蠕动变慢或消失,体内污物无法排除。小肚子保持暖和,可以用手摸摸看是冷的还是暖的,但是自己的手也要是暖的才能摸的出。很多问题不是单靠喝绿豆汤解决的,除非真的是上火引起的便秘。
4.绿豆不仅能清热降火,还具有消炎杀菌的作用,绿豆熬成汤会产生生物碱等物质,能促进人体新陈代谢,帮助排除代谢废物,绿豆的纤维含量丰富,能促进肠胃的蠕动,帮助消化。但是并不是所有的便秘都能靠绿豆来解决,绿豆只能缓解一下症状,但是对一些严重的便秘症状起到的作用不大,一般上火引起的便秘效果会比较好。
绿豆汤可以去胎毒吗
都知道孕妇在怀孕期间身体,对饮食方面比较严谨,因为自己吃的食物决定宝宝的发育健康,所以孕妈们一定要注意,孕晚期的阶段,可以少量的吃一些绿豆汤,能有去胎毒的功效,因为绿豆汤的本身有祛毒的作用,排毒是湿度和热度造成的,刚刚好少量喝绿豆汤是可以去掉的。
孕晚期吃绿豆可以去胎毒吗
有可能有一定的作用,建议可以适量喝较好,避免吃辛辣食品可以预防胎毒,加强营养,做好孕检即可,一般避免在孕期盲目用药较好。
胎毒是民间的传统说法,主要分为湿毒和热毒,是妈妈们在怀孕期间积下来的。民间说的胎毒,从中医上讲,即为内热。主要表现为新生儿疮疖、疥癣、痘疹等,诱发这些病症的原因可能与母亲的内热体质有关。“清胎毒”在南方比较流行,老一辈人认为南方的气候和水质属于热性,很湿热。所以,孕妇在分娩前都要做去胎毒的工作,否则宝宝出生后皮肤就容易长疮、红疹等。
孕妇怀孕期间大鱼大肉大吃大补,吃过多的孕妇奶粉,食用过量的辛辣和煎炸食物,就会加重身体内的热气,很有可能会传给胎儿。
孕妇在整个孕期要合理饮食,既要吃一些补的食物保证营养的摄入,同时也应多吃各类新鲜的蔬菜、水果,确保摄入各种营养素,保持大便通畅。不建议孕妇食用含有药物或药材的食物。孕妇孕晚期可通过去胎毒的一些饮食疗法来预防和清胎毒。
1、绿豆煲老鸽汤
选老鸽子,加绿豆一碗,煲两个小时,喝汤,无需吃肉。孕8个月后就可以吃,一周或两周一次。如果找不到老鸽子,也可以换成猪肚,同样煲绿豆喝。
2、艾叶水煮蛋(最好用鹅蛋,鸭蛋、鸡蛋也可)
用少量艾叶,打两个蛋下去,吃蛋喝汤,两周或每月一次,吃4次。
3、玉米连须煲水
用玉米连须煲水喝,可以放上一点冰糖,就可以防止宝宝出生后出现黄疸,至少一星期一两次,要喝几次。
喝绿豆汤可以解毒吗
很多人对于绿豆汤都会有很多的疑问,对于绿豆都会有一些不解的地方,绿豆可以解毒,所以绿豆汤也可以解毒,民间常用绿豆汤来解救那些因为药物或者是食物中毒的患者,据说这种方法会非常的有效,绿豆解的是药物与食物中的毒性,有很多人都在想,那么绿豆汤能解毒吗?
1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
2、绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。
3、由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
4、在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
5、在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
99药剂师温馨提示,如果在食用绿豆及其制品的同时有在服用中药或者中成药,最好不要食用绿豆,以免有相互作用却不自知,反而影响身体健康。
绿豆汤可以加蜂蜜吗?
很多人在平时的时候一定都有喝过绿豆汤,绿豆汤是夏天能够清热去火的一种很好的美食,平时大家在喝绿豆汤的时候会加上白砂糖或者是冰糖,但是很少有人会加蜂蜜,其实蜂蜜和绿豆是有一点冲突的,会影响到蛋白质的吸收,所以绿豆汤那是不可以加蜂蜜的。
绿豆汤有很好的清热去火的作用下点喝了之后可以消暑,如果要加蜂蜜的话必须要等你的汤凉了之后在家不然蜂蜜的效果在热的环境中会大打折扣
,蜂蜜还有绿豆,含有高蛋白食物一定的冲突的,如果同时使用的话人体吸收不了,最好要分开到,两个小时左右再喝,当然你可以是两个稍微长一点点。
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
冬瓜绿豆汤可以减肥吗
冬瓜和绿豆看似是两种毫无交集的食物,但是这两种食物搭配起来的营养功效也是非常让人惊喜的,冬瓜和绿豆是可以一起做冬瓜绿豆汤的喝起来的口感也非常鲜美。很多人吃饭的时候特别容易在意身材,害怕食物会导致身材肥胖,所以即使是在喝汤的时候也格外的小心翼翼。那么冬瓜绿豆汤可以减肥吗?
1.冬瓜绿豆汤
冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
2.营养
冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
3.减肥功效
冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素c的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
绿豆汤孕妇可以选择吗
说到绿豆汤是很多人喜爱喝的,夏季喝这类汤,对解暑有很好帮助,而且中暑后选择这样汤,对身体恢复也是有很好帮助,因此夏季可以多喝这样汤,那绿豆孕妇可以选择吗,这也是很多人不清楚的,孕妇在选择绿豆前,也需要对它进行更多认识,使得在吃的时候不会影响到自身身体。
绿豆汤孕妇可以选择吗:
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。
不能喝绿豆汤的孕妇
中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。
如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。
在对绿豆孕妇可以选择认识后,孕妇对绿豆汤喝的时候都是要适量进行,如果有腹胀情况,是不能选择绿豆汤的,这点孕妇也是要注意,而且孕妇怀孕的时候,对食物选择都是要合理进行,这样吃的时候对身体才没有影响,利于胎儿身体发育。
绿豆汤可以预防感冒吗
绿豆汤可以预防感冒吗
1、绿豆汤可以预防感冒
绿豆汤确实可以起到治疗感冒的作用,但是风热感冒用绿豆汤治疗就非常合适,如果是风寒感冒那么还是要使用一些抗生素和感冒药来进行治疗,其次还需要做好保暖的工作,进出空调房的时候最好可以套上一件薄外套,这样对防止感冒有非常好的作用。
2、感冒的原因
病毒感染:急性上呼吸道感染约有70%~80%都是由病毒感染引起的,主要有流感病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒、鼻病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒、麻疹病毒、风疹病毒等。普通感冒不同季节的致病病毒并非完全一样。
3、感冒鼻子通气的方法
大葱通鼻法:找一根大葱,把外面的一层死皮扒干净,然后再用水冲洗一下,忍着葱的辣味儿整根吃下去,记得,要把葱的辣味嚼出来,不要一段一段地吞,而是要咬烂了再咽。这样,鼻塞就会被改善或者是完全没有鼻塞的症状了。
热水熏蒸法:鼻子不通气,可以烧一壶热水,记得,是滚滚的热水,冒着热气的。然后倒进杯子里,注意杯子的口尽量窄一些。然后把鼻子靠近杯子,对着杯子冒出来的热气做深呼吸状。对,这样,水凉了,鼻子依然没有通的话,再换一杯。三杯下来,就可以缓解症状了。
感冒好处是什么
对于感冒来说,可以说每个人都体验过,其实一个人如果在一年当中不感冒一次的话,那反而不好。感冒可以刺激一个人的抗体,使人产生一种抵抗感冒病毒的能力,抗体是有记忆的,当一次感冒侵袭你的时候,的身体的免疫系统就会产生抗体,一旦形成这种抗体之后,下次再有相同病毒入侵的时候,身体上的记忆抗体就可以识别并把这种病毒杀死。可见感冒是有一定的作用的,一年感冒几次其实对身体是有好处的,只不过感冒的时候我们要难受几天而已。
另外感冒还有一个作用就是,据外国的医学研究,经常感冒的人还不容易患上癌症,感冒的人往往会在体内产生一种抗体,这种东西还能防止癌症基因的突变,起到预防的作用,相反那些常年不感冒的人,一旦生病之后就很容易得大病,这是很危险的,长时间不生病可能突然就来一次致命一击,这还真有点可怕,这样可以看出,很多东西都是有两面性的,所以我们不必过分的悲观。
感冒吃什么好得快
薄荷15克,粳米60克。将薄荷用清水洗净,然后沥干水;粳米淘洗干净,直接放入锅上,加入清水适量;先用大火煮沸,再小火慢慢煮,等到米烂粥稠的时候,加入薄荷叶,烧沸就可以了。早晚餐温热空腹食用,以出汗为佳。治新感风热。
绿豆15克,生姜3片,葱白1根,萝卜片30克,大枣4个。加水适量,煮至绿豆开花熟透,趁热服发汗,治愈为止。此方适用于风寒感冒。
豆豉15克、葱须30克、黄酒50克。豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,加葱须,续煎5分钟,加黄酒,出锅。本方可解表和中,适用于风寒感冒。
嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力。
鸡蛋1个,红葡萄酒1小杯。将红酒倒入小锅内,放在文火上烘热,打入一个鸡蛋,搅成糊,烧沸即可,凉后饮用,效果很好。轻感冒一次见效,重感冒2~3次见效。改善感冒鼻塞、流涕。
发烧可以喝绿豆汤吗?
我们都知道绿豆具有清热解毒的作用,绿豆汤也比较受人们的喜爱,发烧是因为身体发热而导致的,很多人都认为在发烧的时候喝一点绿豆汤就可以起到降温的作用,其实人们对此必须要知道发烧可以喝绿豆汤吗?看看小编所为您介绍的吧。
1、中暑喝点绿豆汤。将100克绿豆与30克金银花放在一起煮,水开后续煮5分钟再饮用,防暑效果最佳。“空调病”喝姜汤。在空调房里呆久了,易患腹痛胃痛、四肢酸痛、伤风感冒等,可喝些姜汤,姜汤中可加少量红糖。腹泻喝点小米汤。可在米汤中加入约啤酒瓶盖一半量的盐,或在开水中加入同样分量的盐和1汤匙白砂糖,尽量让患者多喝些。呕吐喝点糖水。如果是单纯的呕吐,应放松心情并适量补充糖水,避免水和电解质紊乱。
2、感冒发烧喝点豆浆。发烧时,身体失去了大量热能、维生素和矿物质,此时一天需补充3000毫升左右的水,再喝点豆浆。夏季天气热,长期呆在空调屋里小心得热感冒,的了疾病及早的就医能够控制病情的发展。
3、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤,寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
喝绿豆汤可以减肥吗?
炎热的夏天来一杯绿豆汤真的是很凉爽的,绿豆汤含有的微量元素和维生素都是我们身体必备的,不仅如此绿豆汤还有减肥的功效,早晚一杯排毒瘦身效果很明显。
一、 喝绿豆汤到底是会胖呢,还是可以减肥?
喝绿豆汤能减肥
绿豆汤营养丰富,含有各种人体必需的维生素、微量元素等,能够清热解毒、消暑止渴,更能减肥瘦身。
绿豆汤热量不高
绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物,而且卡路里极低。炖煮绿豆汤的时候,配糖量尽可能的降低,可以更大程度的降低绿豆汤的热量。如此,绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。
绿豆汤能促进消化
绿豆汤能促进肠胃的蠕动,从而加强消化系统,利尿,防止便秘。
一定程度的分解脂肪
绿豆汤的有效成分,一定程度上可以对残留的脂肪进行分解,还能抑制脂肪的堆积,从而控制脂肪。
绿豆汤减肥法
毋庸置疑,绿豆汤减肥具有一定的效果,
二、 绿豆汤减肥方法。
主料:
绿豆汤110g,红豆90g,山楂25g,红枣6g
过程:
绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。
将所有主料炖煮到豆煮烂即可。
分2等分,早晚各一份。
绿豆、红豆都能排毒养颜,卡路里比其他植物偏低,又富含着各种纤维;山楂可以健胃消食;红枣可以补血养气,四者搭配,相辅相成,疗效颇多。
食用方法:
一般来说,你可以把绿豆汤作为早晚饭,中饭正常食用,保持人体必需的营养元素,零食忌食,多喝水,有利于排毒利尿。
三、喝绿豆汤的禁忌
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
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