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绿豆馅饼的做法大全

女性养生汤的做法大全。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“绿豆馅饼的做法大全”,希望能对您有所帮助,请收藏。

绿豆是我们生活中比较常见的食物,绿豆的做法很多,有绿豆粥、绿豆糕、绿豆馅饼,而且绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等,具有清热解毒、消暑降温、健脾补肾的作用,所以对身体健康是有很多帮助的,那么想吃绿豆馅饼怎么做呢?

方法/步骤

清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起,搅拌均匀

加入面粉和绿豆面粉,搅拌均匀。(绿豆面粉不能超过面粉的三分之一)

揉成光滑的面团,静置

白萝卜洗净

擦条

放入少许盐,搅拌均匀,腌渍10分钟,用纱布挤水

猪肉剁成糜,加入白萝卜,继续剁碎

加入葱碎、姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油、白糖少许

搅拌均匀,成为馅料

案板撒面粉,将面团取出,揉成光滑的面团

揪成合适大小的面剂

擀成圆皮

填上馅料

反过来稍微按压

反过来稍微按压

平底锅烧热,转小火,放入少许油,将饼放入

小火,将其烙至两面金黄

注意事项

1、绿豆面粉不能太多了,面粉量的三分之一以内,不然粘度不够。

2、和面的时候,加入少许发酵粉,但是不常规发酵,只需静置半小时左右即可。

3、面团一定要软,跟普通饼的硬度一样即可,耳垂面。

4、烙的时候一定要用厚底平底锅,小火,盖盖子。肉饼则需要时间长点。

食用宜忌

绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。

绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。

服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。

绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。

适宜湿热天气或中暑时,有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。

适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。

适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。

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馅饼的做法大全


馅饼可以根据馅的不同制作出不同的口味,它可以是咸的,也可以是辣的,甚至可以是甜的,具体如何做完全可以根据您的喜好,不过一般人们在食用馅饼的时候,都是将其制作成为咸的或者是辣的,而甜的并不多见。如果说您比较喜欢吃馅饼的话,就好好的来学习一下馅饼的做法大全吧。

馅饼在制作的时候首先要注意馅一定要调制的非常美味,才可以做出好吃的馅饼。其次就是要注意在它的制作过程中,一般都是采用烤或者是煎的方法,很容易就会糊掉,因此一定要掌握好火候。

1、韭菜应提前洗好将水分滤干,西葫芦擦完后用纱布挤干水分,鸡蛋炒好后应放凉后再拌;

2、拌馅的时候先倒入油拌匀后倒入鸡蛋,然后再放盐,油可以形成一个保护层;这是我做的馅饼,大家可以忽略,因为实在对不起观众,做的太丑了,技术有待提高,不过味道不错,而且是用百分百柴鸡蛋做的,营养也不错。

材料

柴鸡蛋4个,韭菜1小把,西葫芦半个,虾皮少许,盐少许,香油少许,花生油少许

做法

1.锅内花生油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒熟自然放凉;

2.韭菜切段,西葫芦擦丝挤干水分,淋入香油搅拌均匀;

3.加入虾皮和1,盐搅拌均匀;

4.面加凉水和好(软一点)饧十五分钟,做成一个一个小剂子,用手压扁;

5.用擀面杖擀成边上薄中间厚的馅饼皮;

6.放上调好的馅,像包包子一样捏上,在手上来回压扁;

7.饼铛烧热后刷上一层花生油,放入做好的馅饼,盖好盖;

8.待饼铛的灯灭后将馅饼翻至另一面,盖好盖;

9.饼铛的灯再次灭后即可开吃了。

学会了这一种馅饼的制作方法,您就可以根据自己的口味来调制不同的馅,这样就可以制作出不同口味的馅饼了。其实民间在制作的时候多是用平底锅烙的,这样更容易掌握好火候,才可以制作出美味可口的馅饼,而且烙出来之后颜色也比较好看。

蜂蜜绿豆小馅饼的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好蜂蜜绿豆小馅饼。

2.把水过滤之后用碗装好

3.然后放入电饭锅中,高过豆子一点点的水即可

4.按下煮饭键至保温即可

5.把糯米粉用小火炒至稍黄

6.用塞子过滤后放入煮熟的豆子之中

7.放入砂糖

8.再放入蜂蜜用勺子捣烂绿豆

9.再用搅拌机把绿豆绞碎,以保持口感细腻

10.然后把搅拌后的绿豆泥搓成50左右的小团

11.放入月饼模具之中

12.压膜成型

13.一盘口感细腻的绿豆小饼就做好了!

14.再来一张,呵呵

蜂蜜绿豆小馅饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

豆腐馅饼的做法大全


豆腐饼

材料豆腐,胡萝卜,香菇,葱,盐,生粉

做法

1、胡萝卜、香菇、葱剁碎备用。

2、豆腐捏碎,加入切好的香菇、胡萝卜及葱,加一勺盐、两勺生粉搅拌均匀。

3、锅内倒入油,大火烧热后转小火,放入捏好形状的豆腐饼。

4、中途翻个面,两面金黄即可。

韭菜豆腐饼

材料韭菜花8支板豆腐1/3块鸡蛋半颗面粉20g盐少许鸡精少许做法

1备好食材

2韭菜花切珠,跟捏碎的豆腐拌在一起,加上半个打匀蛋液。

3加入面粉,和匀。

4起油锅,圆汤匙量,下锅压扁,煎至表面微酥即可起锅。

5起油锅,圆汤匙量,下锅压扁,煎至表面微酥即可起锅。

塔香豆腐饼

材料板豆腐1块九层塔叶1把蛋液1T地瓜粉2T面包粉1T酱油2T砂糖1/2t义大利香料1t白胡椒粉1t香油1t

做法

1豆腐洗净用纸巾稍拭干后压成泥;九层塔叶切末。

2豆腐泥+九层塔叶末+蛋液+地瓜粉+面包粉+调味料全部混匀。

3起油锅,油热至将筷子插入油中,筷子边会有泡泡冒出时,用汤匙挖取适量的豆腐泥料放锅中油煎,煎炸至二面都呈焦黄色后就可盛起放在厨房纸巾上吸油。

猪肉大葱馅饼的做法大全


猪肉是常见的副食品,也是生活中主要肉类,大葱是一种营养极其丰富的葱类,猪肉大葱馅饼是一种可以在家制作的饼类,做法简单多样。做猪肉大葱馅饼的时候注意和面和肉馅的调制。

1.将面粉用温水和成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。猪肉馅中加入姜末,黄酒,酱油,糖,盐,白胡椒粉,味精,鸡精搅拌。肉馅中加入适量清水,把猪肉馅搅打上劲。大葱切末,加入到猪肉馅中搅打均匀,面粉擀成大圆片,从中间到圆片的边缘切一刀。猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅,把没有放肉馅的4分之1面片盖上去,再次折叠。折叠完后边缘捏死,用手把有角的部分,往里团团再按按。饼铛放油6成热,把饼放入,不要马上翻动等一面烙熟再翻,烙另一面,两面烙熟即可。

2.准备好肉馅,拌入大葱,各种佐料,做好面剂子,开烙。电饼铛加热,放油,再放入馅饼,等吃喽.外脆里嫩馅饼熟了。

3.用温水化开酵母粉,和上面,越软越好,放暖地方醒发。肉,葱只取葱白部分,姜备好。都分别切好,浇点酱油,植物油。开始剁馅。剁好的肉馅。油热,放半勺头豆瓣酱,入酱油,快速搅开。等油放凉,入肉馅,入花椒粉,香油,盐调好。醒发好的面,放案板,揉长条,切小剂。用手压薄剂或用面杖擀面剂,左手拿剂,放入馅。包成小包子样。所有做好的。都是口朝下放的。电饼铛涮油预热,放馅饼,馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。扣上盖,约六分钟左右就熟了。

草莓馅饼的做法大全有哪些?


大家都喜欢吃草莓,尤其小孩子和广大女性,通常对草莓没有抵抗力,草莓吃起来味道非常香甜,而且营养非常丰富,比如富含维生素c和维生素a,另外富含纤维素和叶酸,草莓被人们称为水果皇后,其美容养颜价值非常高,草莓的吃法也非常多,除了可以直接吃之外,下面来学习做草莓馅饼。

草莓馅饼的做法大全:

简易草莓馅饼

材料

细白砂糖150克,水225毫升,草莓酱4汤匙,玉米粉4汤匙,新鲜切片草莓900克,易消化的馅饼底1个,直径23厘米

做法

1.将糖,水,草莓酱和玉米粉放到锅里煮沸一分钟。然后移开炉灶。

2.加上切片的草莓,混合均匀。然后将混好的草莓倒在馅饼底上。

3.让馅饼好好冷却。食用时上面挤上生奶油即可。

一个虽然要去坟墓相信烹饪草莓酱是一种犯罪,有时场合要求多一点一篮新鲜的水果和一团温柔的鲜奶油。这个让人印象深刻的馅饼是一个打火机,简单经典的法式糕点,旨在让水果光泽。

准备10-15分钟寒冷15分钟库克1小时集30分钟服务8

的糕点冷黄油110克筋面粉200克65克砂糖tsp细盐

填满的200毫升奶油含量过高2茶匙糖粉2茶匙这,味道(可选)厚的全脂牛奶200克酸奶约500g成熟的草莓4汤匙红醋栗树果冻或其他光滑果酱(可选)

1(不是投)糕点

可以用375g现成的甜酥皮糕点,但这是那么容易,它比市面上出售的很少的额外的努力。骰子黄油和把它放在食品加工机的面粉、糖和盐,混合和脉冲约一分钟,直到像潮湿的沙子。或者,把一切都在一个碗里,将黄油用指尖按摩。

Maida淡水河谷(Vale)说,一个地方,可以在迦施托克豪森和露露在同一个食堂队列。“相当三明治,”他说。走出工作室,四个音乐家似乎在时间旅行,精神上重新安排墙壁和回忆过去。这些时间领主乐于做,没有痛苦的Tardis起飞的声音,但是他们会幸福地告诉如何创建这种效果。工作室成员叫布莱恩霍奇森刮一架钢琴的弦——弯曲,最终他妈妈是前门的钥匙。

菠菜馅饼的做法大全有哪些


菠菜具有营养价值丰富、制作方法多样等优点,一直以来都是日常生活中人们餐桌上的重要的一位成员。菠菜不仅仅可以用来煲汤、炒菜、榨汁等等,还有各种各样的做法等着屏幕去发现去了解。今天,就来为大家介绍一下菠菜馅饼的做法大全,以下就是具体的操作步骤以及制作过程中的一些要注意的地方。

菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法

食材

面粉  适量菠菜  适量鸡蛋 适量辣椒 适量盐 适量味精 适量花生油 适量方法/步骤

1.面粉加水和成团,醒10分钟。

2.菠菜摘洗干净。3控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段(不喜欢辣椒也可不放)。

4.加盐.味精.花生油搅拌均匀。5把面团分成小剂子。

6.取一个小面团。

7.擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。

8.把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。

9.搅拌均匀。

10.把另一个面皮盖在上面。

11.用叉子压边。

12.把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。

13.馅饼就烙好了。

14.切成小块。

15.看的见的鸡蛋馅,好吃呀......

注意事项:

1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。

2.面皮擀的稍薄点,馅饼才好吃。

3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些,必须小火勤翻,防止糊了。

以上就是今天的对于菠菜馅饼的做法大全的具体介绍,步骤看起来挺多的,希望各位有想法的朋友能够耐心的去阅读,在操作过程中也要多多尝试。菠菜其实有很多吃法的,希望各位朋友们能够慢慢去发现、去品味,将菠菜的营养价值充分发挥,制作创造出越来越多的美食。

发面馅饼的做法大全有哪些


发面馅饼一直被大多数人所喜爱,因为口感很棒,可以有菜又有肉,对于一些不爱吃菜的人来说,想要他们吃菜,发面馅饼不失为一个很棒的方法。吃货的福利到了,今天小编我为大家带来的是发面馅饼的两种做法,话不多说了,接下来就让我们一起来看看发面馅饼做法的具体步骤吧。

主料:面粉500g 包菜半个 猪肉馅400g 酵母3g 水320g

辅料:香油1茶匙 姜末 包子馅调料 胡椒粉 盐 生抽 葱

发面馅饼的做法步骤:

1. 酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。

2. 发面的时候调馅:肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调料,姜末,然后要边按照一个方向搅拌边,可以加入少量的清水使馅子柔软多汁,最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用。

3. 发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子。取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。

4. 像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁。

5. 室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面金黄即可。(我家小美女不喜欢油多的,我抹的油很少)

小贴士:

烙饼时面要软,烙的饼才好吃,所以和面时加水的量可适当多些,应该比饺子面还要软。

食材

主料:发酵粉2g 清水150ml面粉300ml

辅料:白菜猪肉包子馅 适量

步骤

1.温水化开发酵粉,加入面粉和成面团,发酵至两倍大。

2.将发酵好的面团,揉匀。

3.揪成合适大小的面剂。

4.擀成圆饼,包子皮。

5.包上馅料,用勺子背按压。

6.包成包子,这里就不用想着捏出多好看的褶子了,捏紧就好,千万别漏汤就行了!

7.反面按压,用手指慢慢压成圆饼。

8.平底锅烧热,放油,将油饼放入,小火慢煎。

9.小火,盖盖子,将两面煎成金黄色即可出锅。

以上就是小编我为大家带来的发面馅饼的两种做法,希望有兴趣的朋友可以任选一种或者两种做法都尝试一下。小编还想告诉大家面要活的软一些,这样才能保证成品口感不硬,肉馅可以提前炒一下,以防烙不熟。希望广大读者可以采纳。

肉馅饼的做法大全有什么


肉的吃法有很多种生活当中,所为是种类繁多如果单凭用肉来制作一桌美味佳肴,那也是非常足够的,那么在接下来的文章当中来为大家介绍一道好吃美味的肉馅饼,肉馅饼的做法大全,来一起了解一下。

1. 将葱洗净切成末备用;

2. 将猪肉剁碎成肉泥备用;

3. 将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟;

4. 将肉泥放入盆内,加入精盐、酱油、料酒先拌匀,然后加入适量清水搅拌上劲;

5. 再加入糖、味精、适量花生油,继续顺一个方向搅拌至上劲后,加入葱末,麻油拌和,即成馅料;

6. 将面团放在案板上,搓成条,分成大小均匀的剂子,擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮;

7. 在薄皮长度二分之一处加进馅料,铺平,然后将另外二分之的薄皮覆上,四周封口,即成肉馅饼的生坯;

8. 将平锅内倒入花生油,烧热后放入肉馅饼,待饼底部烙黄时刷上油,翻身烙黄烙熟,即可食用。

自制完美猪肉馅饼的做法步骤

 鲜猪肉馅一斤,用清水泡开

 备好烙饼用的电饼铛

 把姜剁成碎泥状,备用

 生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。

 用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用

包馅成包子状

压扁成面饼并抹上油

放入已油热的电饼铛内,开始烙

很快就变色了,此时还没有很多的香味儿出来

过了几分钟,屋子里已经是香味儿四溢了,嘿嘿

肉馅饼的做法其实非常简单,只需要少量的配料就可以制作一道好吃美味的肉馅饼,而且肉夹饼的做法种类繁多,那么介绍的肉馅饼的做法大全。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿豆馅饼的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。

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