产后二周食谱
春季养生一周食谱。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《产后二周食谱》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
对于刚刚生产完的女性朋友们来说,因为在生产的时候对她们的气血造成了极大的亏损,所以这时候的女性朋友一定要补充够自身的营养,还要注意切忌碰冷水和吹风等,以免让自己的身体落下病根。所以作为产妇的家属,一定要在日常生活中做一些滋补的食物给产妇吃。那么产后两周的食谱是什么呢?
产后二周食谱大全
1、桂圆红枣粥
功效:对于妈妈产后补血、安神养心有绝佳的效用。
材料:大米、桂圆干、红枣、姜丝、白糖等。
做法:首先,将红枣洗干净去核,并将桂圆的壳以及核去除,取其中的桂圆肉清洗干净;然后,等水烧开后放入大米,待米煮熟之后加入红枣以及姜丝煮成粥,等粥煮好之后在加入桂圆肉和白糖,等待5分钟左右即可。
2、木瓜鲫鱼汤
功效:木瓜鲫鱼汤可以带来催乳的作用,特别是在哺乳期的妈妈们特别适用。
材料:木瓜、泥鳅鱼、生姜、杏仁、蜜枣、猪油、精盐等。
做法:首先,将木瓜、杏仁、蜜枣分别清洗干净,并将泥鳅鱼去除内脏后洗干净;其次,将猪油放入锅中烧热后,放入泥鳅鱼煎香;最后,在煲中加入适量的清水煮沸之后,加入除木瓜的所有的材料,用文火煲1个小时左右后,加入木瓜继续煲半个小时,加入精盐,就可以了。
3、麻油鸡
功效:可以补充所需要的营养,调养体力,带有催乳的效果。
材料:老母鸡、老姜、米酒、纯麻油。
做法:首先,将鸡去除内脏、胆、以及爪后,用米酒将鸡肉洗干净,切成块状;其次,在锅内倒入麻油,烧热之后加入老姜转小火,等香味溢出并且姜片两面都呈现出褐色之后,就可以起锅了;最后,开大火,往锅中加入鸡块,待鸡肉到七分熟之后,撒入米酒,带酒水煮滚之后,转小火煮半个小时左右即可。
4、木瓜大枣花生汤
功效:可以为宝妈带来催奶的效果,而且对于恢复肌肤的光滑弹性有很好的效果。
材料:木瓜、花生、大枣、片糖。
做法:首先,将木瓜去掉皮和核之后,切成块状;然后,将所选材料放入煲内,并加入适量的水量,等水煮滚之后,用文火煲2个小时左右就可以了。
结语:各位在阅读了产后二周食谱大全,以及产后恢复吃什么更好之后,对于饮食的搭配有怎样的了解呢?在生完孩子之后,需要从食物中补充体内所需要的营养物质,是宝宝成长发育的必要前提哦。
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剖腹产后第一周食谱
孕妇在生产后身体都特别虚弱,尤其是剖腹产的女性。身体的伤口需要经过长时间的恢复。虽然产后营养的补充是必要的,但是在开始几天,孕妇是不可以大鱼大肉的,这会导致伤口的发炎感染。这时应该尽量以清淡的流食为主。其实流食也能够满足平常的营养摄入,不需要补充太多。来了解一下吧。
一、产后饮食指导原则
术后一周内避免油腻的食物。
禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。
避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。
一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物,帮助组织修复。
传统观念认为产妇不宜喝水,否则日后会肚大难消,这时必须多补充纤维质,多吃水果、蔬菜,以促肠道蠕动、预防便秘。
发酵食物不要吃,以免胀气。
因为失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。
生冷类食物(大白菜、白萝卜、西瓜、水梨……)禁食40天。
二、产后三周进补计划
第一周:以清除恶露、促进伤口愈合为主
最初可以喝一些不油腻的汤水类进补,但是不可加酒。
猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
甜点也可以帮助排除恶露。
子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。
鱼、维他命C有助伤口愈合。
药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
第二周:以防治腰酸背痛为主
食物部份与第一周相同,药膳部份则改用杜仲。
第三周:开始进补
膳食可开始使用酒。
药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材
口渴时,可以喝红茶、鱼汤。
食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。
按不同时间根据需要来调整饮食对剖腹产后孕妇的身体恢复是很重要的,女性朋友们要注意啦。
产后催奶食谱
在现在社会,母乳喂养是被提的很多的一件事情,我们都知道出生不久的宝宝的食物来源主要是依靠母乳来实现的,一般情况下宝妈们都能给宝宝提供足够的母乳,但也有例外的时候,这个时候就需要产后催乳了,很多时候都是营养不够导致的,那么应该通过什么营养食物来催奶呢?这儿有一些催奶效果很好的食物希望对你有效。
奶稻米食谱编辑
原料:精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉
做法:
方法一(小公鸡汤法)
用半只小公鸡,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成公鸡汤,把肉捞出来,光取其汤然后加奶稻一包放入锅中,加热20分钟~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡
方法二(羊肉汤法)
用250克羊肉,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成羊肉汤,把肉捞出来,光取其汤加奶稻一包放入锅中,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。
方法三(驴头下颚骨汤法)
把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内,加热30~50分钟熬出汤,把驴头下颚骨头捞出来,光取其汤加奶稻一包,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。
鲜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。
做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。
应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。
羊肉汤
原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法:把当归洗净,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。
应用:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。
乌鱼
原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
应用:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。
猪蹄
原料:王不留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。
做法:水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。
应用:王不留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。
适合产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛的妈妈。
猪肝汤
原料:黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。
做法:将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。
应用:乳汁为气血化生,气血不足,乳汁量少,黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味通络下乳,全方补中有通,为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少,乳房柔软,食欲不振的产妇。
鲫鱼汤
原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
应用:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。适合产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的妈妈。
鲜拌莴苣
原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。
做法:将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。
应用:鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少,小便频繁的妈妈。
蒲公英泡水
原料:晒干蒲公英根或叶
做法:将晒干的蒲公英根或叶放到锅里煮沸,每日喝至少三杯。直接买新鲜蒲公英根茶直接用开水泡。
应用:蒲公英性平味甘微苦,消肿散结及催乳作用。冲泡口服,还是捣泥外敷,对治疗乳腺炎皆有效验。蒲公英还含有一些特殊的物质,堪比抗生素,可以当药物使用,治疗疖、肿、痈等。将蒲公英叶片捣碎,贴敷于患处,几天便可愈合。
雷氏催乳汤
材料:黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
做法:
(1)产后乳房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。
(2)产后乳房胀痛、乳络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。
(3)用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。
功效:健脾胃、益气血、畅气机、通乳络,刺激乳腺发育,使泌乳抑制因子(pIF)分泌减少,进而使垂体泌乳素(pRL)增加,激活腺体细胞,促进乳汁分泌。
32周孕妇食谱
到了孕32周,胎儿的生长发育是很快的,因为胎儿正在为出生做着最后的冲刺准备。准妈妈此时,往往会感到疲惫,睡眠也不太好,行动也变得更加迟缓,而且食欲也会因胃部的种种不适感而有所下滑。此时,孕妈应在保持充足营养摄入的同时,注意合理饮食,少吃含淀粉和脂肪类食物,多吃些易于消化的粥及汤。
一、孕妇32周精选食谱推荐
推荐食谱一:香菇蒸虾盏
食材:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许
做法:
1、香菇洗净去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
功效:香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孕妇免疫力。
推荐食谱二:咖喱杂粮菜饭
食材:梗米饭1碗、洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆(煮)1小碗、豆腐干100克、食盐3克、咖喱粉15克
做法:
1、胡萝卜和豆腐干分别切成小丁,备用。
2、将洋葱也切成小丁。
3、热锅凉油,用少许洋葱下锅爆香。
4、倒入胡萝卜丁略炒,倒入洗净的豌豆,调入咖喱粉,翻炒一会至豌豆半熟。
功效:咖喱饭营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进肠胃消化。
推荐食谱三:蔬菜玉米麦片粥
食材:小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。
做法:
1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。
2、取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。
3、滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
4、粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。
5、粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了。
功效:玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,可以预防腹泻、消化不良。
孕妇38周食谱
一般来说,到了这个孕周,孕妈咪的胃口都会变得比较好了,有的人甚至食欲更强了,为了避免宝宝胎头过大,影响顺产,孕妇一定要控制住嘴,注意科学合理饮食及营养均衡,可以适量吃些坚果之类的小零食,以应对可能随时会到来的分娩。此外,还要多喝些水、或是汤和粥一类的,以保持体内水分。
一、孕妇38周精选食谱推荐
推荐食谱一:冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
食材:
冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。
做法:
1、冬瓜去皮洗净切片。
2、金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝。
3、枸杞稍稍用清水冲一下。
4、锅中放适量清水,煮开,放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。
5、再放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。
6、出锅前放适量盐调味即可。
推荐食谱二: 生鱼红枣汤
食材:
鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。
做法:
1、将生鱼切好,洗净。
2、红枣去核,洗净。
3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。
功效:
此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
推荐食谱三:薏米南瓜美肤粥
食材:
大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞15克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、红糖适量。
做法:
1、将薏米、红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。红枣15克,去核切片。
2、准备好小南瓜2个。
3、大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。
4、粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内。
5、将南瓜上锅蒸十分钟。
6、最后可以根据自己的口味加上少许红糖或者淋上蜂蜜。
二、孕38周更多食谱推荐
孕38周孕妈妈胃口较好,可还是要坚持合理饮食,营养均衡,少吃多餐。适当的吃些坚果、巧克力之类的食物,可增加体力,以应付随时可能来临的分娩。
24周孕妇食谱
到了孕24周时,由于胎儿在母体内开始储备身体脂肪,所以孕妈咪在饮食方面要确保植物油与动物油的摄入量。由于肉类、奶类、蛋类都含有不少动物性油脂,可以适量多吃些。另外,可以多吃点鱼,鱼对胎儿脑部发育可产生促进作用。这一时期的孕妈也容易便秘,为此应多吃些润肠通便的食物,如蜂蜜、粗粮、香蕉等。
一、豌豆虾丸汤
食材:豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量。
做法:
1、豌豆洗净,焯水。
2、鲜虾去壳、洗净。
3、将豌豆和虾仁分别剁成泥。
4、将虾泥和豌豆泥混合,加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开,加少许色拉油转小火。
5、用挖冰淇淋的圆勺,把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油,这样不会粘。
6、虾丸全部入水后,再转大火煮至虾丸浮起即可。
7、最后可加少许盐调味。
功效:豌豆营养丰富,尤其是蛋白质,经常食用对孩子的生长发育大有益处。
二、鲜虾豆腐翡翠汤
食材:豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:
1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
三、猪肝西红柿浓汤
食材:大番茄2个、猪肝1小块。
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、茄去皮,切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。
怀孕30周食谱
怀孕30周的时候已经处于孕期的中晚期,这时候孕妇的特点就是肚子逐渐的增大,孕妇身体消耗的能量也是比较多的,这主要来自于宝宝的营养需求,在这个时候的饮食更要注重营养,另外要注重消化性,安排的食谱尽量要多样,要满足膳食的均衡,下面我们就来了解一下怀孕30周食谱都有哪些。
推荐食谱一:红豆小丸子
食材:红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
做法:
1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开,中小火压15分钟左右。
2、准备好糯米小圆子。
3、往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。
功效:红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
推荐食谱二:山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。
6、加盐调味即可。
功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
推荐食谱三:豌豆虾丸汤
食材:豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量。
做法:
1、豌豆洗净,焯水。
2、鲜虾去壳、洗净。
3、将豌豆和虾仁分别剁成泥。
4、将虾泥和豌豆泥混合,加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开,加少许色拉油转小火。
5、用挖冰淇淋的圆勺,把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油,这样不会粘。
6、虾丸全部入水后,再转大火煮至虾丸浮起即可。
7、最后可加少许盐调味。
功效:豌豆营养丰富,尤其是蛋白质,经常食用对孩子的生长发育大有益处。
孕妇36周食谱
一般到了孕36周后,孕妈咪都逐渐做好了准备分娩的思想准备。在饮食方面,可以考虑多吃些有补益作用的食物,以便更好地蓄积体内能量,随时迎接宝宝的到来。另外,平时还可以吃点鱼,因为鱼具有促进乳汁分泌的效果,毕竟孕妈咪要为宝宝提前备好初乳。再有就是,孕妈们每天仍要遵守少食多餐原则并注重均衡营养。
一、怀孕36周精选食谱
推荐食谱一:缤纷红薯粥
食材:
白米30g、红薯半个。
做法:
1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。
3、放入蒸锅中蒸至熟透。
4、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。
5、红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
功效:
红薯有助于调养肠胃,红薯粥更是可以作为辅食给宝宝尝试。红薯粥还有增强免疫力的功效。
推荐食谱二: 南瓜香肠卷
食材:
小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升。
做法:
1、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。
2、将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用。
3、用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥。
4、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团。
5、盖上一块湿布,饧上1个小时。
6、将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长。
7、将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好。
8、将做好的香肠卷,放在消毒锅内,每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子,2次饧发10分钟。
9、开中大火,蒸10分钟,焖5分钟,即可开吃。
功效:
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛,其丰富果胶可吸附”细菌和有毒物质,起到排毒作用。南瓜分泌的胆汁可以帮助我们促进肠胃蠕动,帮助食物消化。
二、孕36周食谱更多食谱推荐
孕晚期孕妇可以适当多吃些牛肉、瘦肉、鱼等,多吃富含锌的食物会有助于顺产,同时也要多吃富含维生素K的食物,如菜花、白菜、菠菜、莴笋、干酪、肝脏和谷类食物等。可吃些鲜虾豆腐,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于准妈妈滋养体质。
孕妇35周食谱
既将面临分娩,35周的孕妈咪需要特别注重每日的饮食。除了需要继续保持之前的合理饮食习惯外,这个阶段还需要遵守少吃多餐的原则,每日5-6餐为宜,并且要避免吃得太撑。孕妈咪可多吃些牛肉类的菜肴,它可适度缓解孕晚期所带来的肌肉疼痛。另外,饮食中也要尽可能多得摄取植物性蛋白质并注意营养均衡问题。
一、孕妇35周精选食谱推荐
家常春饼
食材:
小麦面粉300克、猪里脊肉200克、大葱2根、色拉油50克、食盐半小勺、老抽1半勺、淀粉10克、甜面酱1大勺、水180克。
做法:
1、面粉置于一大盆中,一边缓缓倒入开水。
2、大葱切细丝。
3、猪肉事先切成丝,加盐、生粉、老抽拌匀,腌渍5分钟左右。
4、将面团倒在砧板上,揉成光滑的面团,搓成长条,分切成约40克一个的小剂子,逐一搓圆,砧板抹少许扑粉,擀开成薄薄的圆形面片。锅抹少许油预热,下入面皮烙制,一面烙约1-2分钟后转烙另一面,再烙一分钟即可取出,然后重复擀皮烙饼的动作,直至全部烙完。
5、煎锅倒适量油烧热后下入肉丝扒熟,加入甜面酱和少量水,翻炒均匀后关火。
6、取一张烙好的面皮,中间放上肉丝和大葱丝。
7、卷起即可(12个的份量)。
功效:
自制家常春饼,不仅味道可口,还能给妈妈补充更多的钙、磷等营养元素。
鲫鱼豆腐汤
食材:
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:
鲫鱼豆腐汤是孕晚期妈妈储存奶水和产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
二、孕35周更多食谱推荐
35周孕妇可以适当多吃些牛肉、瘦肉、鱼等,多吃富含锌的食物会有助于顺产,同时也要多吃富含维生素K的食物,如菜花、白菜、菠菜、莴笋、干酪、肝脏和谷类食物等。可吃些鲜虾豆腐,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于准妈妈滋养体质。
29周孕妇食谱
进入到孕29周的孕妈咪们,随着子宫不断增大,逐渐顶住了胃,所以会感到吃点就饱。此阶段,孕妇在饮食方面需要注意的是,平时不要过多摄入糖类物质,特别是在主食上;一定要多摄入些优质蛋白质,比如鱼和虾就是比较好的选择。另外,还要多吃些新鲜蔬菜及水果,用以补充维生素及微量元素。
一、三鲜萝卜卷
食材:白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克、食盐3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、细香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。
做法:
1、白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克、食盐3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、细香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。
2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。
3、白萝卜去皮洗净,切成薄片,放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
4、把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,放入盘中。
5、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
6、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁等营养成分,准妈妈可以适当食用,能有效治疗止咳润肺。
二、开胃蛋包饭
食材:米饭1小碗、鸡蛋3个、洋葱1小块、豌豆适量、虾仁3-4只、胡萝卜1小块、盐少许、白胡椒粉少许、番茄酱15-30毫升、水淀粉(15毫升的清水+5毫升的干淀粉)。
做法:
1、准备好新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁,把虾处理干净后切小丁,加一点点盐和白胡椒粉腌一下。
2、三个鸡蛋,加一点点盐打散,不再加盐也可以,可以加一点水淀粉。
3、把豌豆放入沸水中焯一下,再准备一小碗米饭。
4、先做一份番茄炒饭,锅内倒入少许油,烧热后炒香洋葱,接着放入胡萝卜丁、豌豆。
5、炒匀后倒入米饭,加番茄酱,少许的盐和一点点糖,炒匀后盛出备用。
6、锅中加入一大匙油,倒入蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固的时候,在蛋皮一侧放上炒好的米饭,再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱即可。
功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素,孕期妈咪适量食用,有助补充优质蛋白。
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