干桂花的食用方法
适合春天食用的养生粥。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“干桂花的食用方法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
俗话说八月桂花遍地香，我们都知道桂花开的时候是非常好闻的，可以说是香飘十里，很多人在这个时候都会将桂花晾干之后食用，晾干的桂花不仅可以用来泡水喝，它还可以用来泡酒，而且新鲜的桂花还能够做馅，做成桂花糕鲜花饼之类的食物，那么干桂花的食用方法是什么呢?
干桂花的食用方法
桂花具有色泽金黄，香气芬芳的特点，可以消除疲劳、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心，也可以作为高级宾馆、房间窗头芳香之用，是居家旅游馈赠亲友的佳品。
1.冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。
2.将桂花与白糖以1:10比例配制，就可以制成桂花糖，也可以做汤圆、包子和各种点心。
3.桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。
4.一般新摘下来的桂花不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。若不急，少量桂花一般用下述两种方法腌制：
方法一： 糖桂花桂花适量，用清水漂洗干净，控干水，与同等重量或二倍于桂花的白糖拌匀，装入罐中，即成为色、香、味、俱佳的糖桂花。
方法二： 盐渍桂花 桂花500克，加食盐、明矾各125克及冷开水500毫升，稍搅即可。密封于瓶中，可以久藏。此法可使桂花色香不变用时捞出，再用冷水冲洗一下。 用上述方法加工保鲜后的桂花制品，一般就可以直接掺入各种甜食点心中食用。如糯米甜酒酿、八宝饭、莲心粥、豆沙汤团等点心中加少许，即芳香扑鼻，令人食欲倍增。
此外，亦可以以桂花为作料，自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各种家庭甜食。
干桂花的营养价值
1. 化痰止咳：桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行气止痛，散血止痢：桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3. 祛口臭：桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
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桂花蜜的食用方法
桂花蜜是蜂蜜的一种,属于中国比较稀有的一种蜂蜜.这种蜂蜜多数产自在像湖北,贵州,等地区的深山老林中.因为其口感非常好,还曾被誉为蜂蜜中的蜜中之王.不过由于这种桂花蜜不像普通的蜂蜜那么常见,因此在市场上价格要比一般的蜂蜜贵一些.不过如果你买回家品尝了之后一定会觉得物有所值.
桂花蜜的气味清香,口感醇厚,比一般的蜂蜜要好很多,那么桂花蜜的食用方法都有什么呢?今天就来跟大家介绍一下桂花蜜的各种做法.
桂花蜂蜜山药
这道菜在一家东北菜馆吃到的,凉凉的,很适合夏天吃.做法也特别简单!
材料
长山药1根,蜂蜜2勺,桂花酱2勺,芹菜或者香菜叶子2-3片
做法
先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段;
做一锅清水,水开后,将切好的山药放入锅中,水开后,煮大约1-2分钟;
准备一盆凉开水,将煮好的山药捞出,放入水中;
准备一个平底的盘子,将洗净的芹菜或者香菜叶子放在盘子的一段,起到装饰的作用;将山药捞出,码入盘中,再上药上淋2勺蜂蜜、2勺桂花酱.
桂花蜜藕
如果要吃更浓稠的蜜藕,可以继续熬煮,熬煮的时间及莲藕口感视个人喜好即可.
材料
莲藕1斤,冰糖2/3杯,桂花酱2大匙
做法
将莲藕洗净,切除节与节中段部份,用刀背边缘刮除表皮,洗净后沥干,切成0.5公分薄片备用.
将所有莲藕片放入滚水中,熬煮约30?40分钟后,再将调味料全部放入煮溶,再用小火熬煮15分钟,留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用.
以上就是为大家介绍的利用桂花蜜做出来的美味小吃.大家可以在家里自己试着做下,常吃蜂蜜对于人体有很多好处,可以帮助人们清理肠道,尤其有便秘问题的人可以多喝蜂蜜水.
干燕窝的食用方法
干燕窝这种食物相信大家在生活中都是食用过的吧，因为它对于我们补充身体所需的营养物质是有很大帮助的。干燕窝在生活中我们一般是先用清水浸透泡发它，然后在洗干净燕窝，最后是将干燕窝搭配一些鸡颈、椰子等食材一起煲汤食用，希望持家的朋友在生活中可以尝试一下它的做法。
可能很多朋友在生活中是比较喜欢吃干燕窝的，因为干燕窝这种东西的味道是比较香的，而且我们在生活中食用干燕窝这种东西的营养价值是比较高的，所以大家在生活中应该要知道干燕窝的食用方法。
先将干燕窝用清水浸透发开，洗干净，沥干水;拣选一只嫩鸡项，剖洗干净，去毛、去内藏、去肥膏、去皮;椰子去壳取肉，保留椰子浆;淮山、杞子浸洗干净;生姜刮去姜皮，洗干净，切两片;红枣洗干净，去核。将以上材料连同椰子浆放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦炖盖，放入锅内，隔水炖四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱、止血调理食谱、滋阴食谱。白及冰糖燕窝主料：干燕窝10克,白及15克。白及冰糖燕窝调料：冰糖15克。
白及冰糖燕窝的做法
1)用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。
2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。
3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4)挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。
5)清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
6)将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。
7)加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
文章为了大家详细的介绍了干燕窝的食用方法，希望你们在生活中可以好好的理解一下，这样有助于你们在生活中更好的利用干燕窝的营养价值。干燕窝这种东西我们在生活中一般是要将它洗干净后在搭配一些食材来慢炖才可以利用它的价值的。
干鹿茸的食用方法
鹿茸是我们生活中一种非常珍贵的中药材，它不但可以帮助我们强身健体，恢复精神，经常食用还能为我们延缓衰老，所以鹿茸是一款非常具有保健作用的滋补圣品。在不同的地方，因为生活习惯上的差异，食用鹿茸的方法自然也是不一样的。下面就为大家介绍几种干鹿茸的食用方法。
食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6: 取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
上面为大家介绍了六种干鹿茸吃的不同的食用方法，朋友们可以按照自己的喜好来选择适合自己的方法食用。需要注意的是，鹿茸属于大补药材，所以不能过量的食用，只有按照正确的方式食用，才能对我们的身体起到更大的帮助。
干石斛的食用方法
不知道大家在生活中是否吃过干石斛，干石斛是一种非常常见的食材，而且它是一种药食同源的蔬菜，它的营养价值是非常高的，也有很多人会用它来泡茶，甚至有一些人会加他碾磨成粉泡水喝，它的功效是非常好的，能够滋阴养颜，防止女性的皮肤松弛，那么干石斛的食用方法是什么呢?
与新鲜石斛一样，干石斛的食用方法也有很多种，而且都能起到很好的治病功效。下面小编就为您详细地进行一番介绍。
首先，最常用也最简便有效的方法就是使用干石斛来泡茶了。可以取干铁皮石斛粉碎成末，每天取3-5 克，以沸水冲饮，坚持服用，可清热滋阴，抗疲劳。在夏天还可以清咽利嗓、消除燥热感。
而作为膳食食，则用可将干石斛加到日常饮食中，例如取干石斛5 克、粳米50 克、冰糖适量，熬成粥，每天服用一碗。可以起到极佳的滋补效果。
另外，还可以取干石斛5克，与生哈蚧、冬虫夏草及瘦猪肉一同炖成汤，可以养阴生津、滋补肝肾，而且老幼皆宜。
霍山石斛花的功效
霍山石斛花保持霍山石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、解郁、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效，霍山石斛花能够理气、益血、驻颜、安神、养生。
霍山石斛花有养阴清热、益胃生津的功效，霍山石斛花有解热镇痛作用;霍山石斛花能促进胃液分泌，助消化;霍山石斛花有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
霍山石斛花适用于多种常见病、慢性病、手术、放化疗等病人的防与治病;霍山石斛花也适合于疲劳过度、烟酒过量、夜生活频繁等引起的机体不适。
霍山石斛花也有非常好的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，霍山石斛花对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。
霍山石斛花的食用方法霍山石斛花旗参炖乌鸡
【功效】花旗参，能清热解毒。霍山石斛花有着滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。
干铁皮石斛的食用方法
不知道大家在生活中是否吃过铁皮石魁，它是非常具有营养价值的一种中药，在我国古代的时候，只有那些皇宫贵族才能够吃得起，所以他特别的名贵，之所以名贵就是因为它生长的条件比较苛刻，采摘起来比较麻烦，而且它是冲泡吃的，又比较浪费，那么干铁皮石斛的食用方法是什么呢?
铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍。
所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。
也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。
最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。
也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
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