黄芪和西洋参的区别
夏季西洋参养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“黄芪和西洋参的区别”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
黄芪和西洋参是中医学上比较常见的两种药材，从外形上来看西洋参和黄芪存在一定的区别，而两种其中的药效都是各有不同，一般情况下西洋参是属于一种滋补食物，可以有效对身体起到养生保健的作用，而黄芪具有很好的滋补功效，可以有效去除湿气，对身体比较好，两种都是比较好的药材。
黄芪和西洋参的区别是什么?
外观差异
西洋参：主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。
黄芪：黄芪呈不规则的圆柱形状，圆柱是粗细长短均不一样而且圆柱上多褶皱还会有黑褐色斑点直立，头部有许多分枝，有细棱，有白色柔毛。
性味不同
西洋参：西洋性凉味甘，微苦，主要有补气养阴，清热生津的功效。
黄芪：黄芪性微温，味甘，有利尿消肿，补虚保肝，消炎杀菌之效。
滋补效果不同
西洋参：西洋参入三焦，补元气，补益之力很强，不过升浮之力微弱。
黄芪：黄芪走卫分，实表气，补益之力相对弱，而升浮之力相对强。
适用人群不同
黄芪：黄芪入肺、脾二经，可补益脾气，适宜于平日气虚乏力、食少便溏、以及由于脾虚不运化水湿导致的水肿尿少、脾气虚固摄血液无力导致的便血崩漏的人群服用。
西洋参：西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。阴虚火旺、内热，咳喘痰血，虚热烦倦，口燥咽干适宜喝西洋参益气滋阴，生津止渴。
西洋参和黄芪哪个好
西洋参和黄芪的虽都有补气之效，但是其滋补之效有很大的不同，西洋参生津抗利尿，主要针对于有热症之人的调养滋补，而黄芪性微温，有消肿，利尿之效，两者应该是在各自的适宜症状上各有好处。
西洋和黄芪可以一起吃吗
可以一起吃。
虽说两者存在功效差异，但是是可以一起吃的，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。而西洋参具有滋阴之效，搭配食用，可以提高皮肤吸收氧气的能力，美容养颜。
黄芪比西洋参性质要热，所以可能会使有些阴虚的人上火，如果已经口干，大便干，黄芪就不太适合，如果要吃，最好也和西洋参枸杞的配合使用，平时泡水喝可以用5克西洋参配5克枸杞，补气补血。
另外，西洋参是分国产西洋参和进口西洋参，西洋参补气效果虽好，但是也要选到好的西洋参才有效，目前较好的西洋参是昌弘牌的西洋参，加拿大进口，6年参龄，微量元素含量高，皂苷含量甚至达到了10%以上，如果汗多，稍微运动就大汗淋漓，特别容易感冒，一般是气虚不固了，适合用昌弘西洋参。如果是大便总不成形，胃肠特别怕凉，稍微吃多或者油腻就不消化，适合用黄芪，西洋参更针对补气免疫力等功能
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西洋参和黄芪哪个更补气
【导读】冬天，干燥的季节，我们的皮肤需要滋润，西洋参黄芪水，是一个不错的选择，常常做办公室的朋友们，如果坐在电脑前边觉得有些疲倦，不妨试一下泡一杯参茶来喝，对身体很是不错哦，但是注意不能多喝。西洋参清热生津止渴的作用，黄芪补气血增强抵抗力的作用。如有胃寒西洋参还是少喝些，现在天气隔夜水可以饮用。
西洋参和黄芪哪个更补气
西洋参和黄芪都是补气的药物，但西洋参相对柔和， 且气阴双补，对那些引起气虚或者一天下来要说很多话心力交瘁的人，特别适合放在水杯中泡茶喝。因为还能补阴，所以这些人除了疲劳还总是口干甚至容易上火，西洋参也是适合的，补气的时候兼顾到了补阴，口渴也一并消除了。
黄芪则是补脾的第一要药，而且作用比西洋参大，更适合总是疲劳、面色发黄、舌体胖大，甚至边上有齿痕、大便时常不成形的人，这是典型的脾虚。这种人不仅总觉得累，而且比别人更容易感冒，黄芪就更适合他们，甚至是“扫黄”（黄脸婆）不可或缺的药物。曾经有个做律师的朋友，劳心又多话，一直面色发黄，到了晚上疲惫不堪，而且说话说到最后会咳嗽，这都是气虚不支的表现，喝黄芪水之后这些问题大减。
但是黄芪比西洋参性质要热，所以可能会使有些阴虚的人上火，如果已经口干、大便干，黄芪就不太适合，如果要吃，最好和沙参之类的配合使用，可以用15克黄芪配10克沙参，温性就会缓和一些。
西洋参和黄芪泡水怎么泡水喝
1、准备西洋参片或参须3ｇ，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
2、拿出西洋参片或参须3ｇ，菊花０.５ｇ，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片或段或参须3ｇ，麦冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去
用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的，西洋参片的药效发挥比较慢，用水泡着喝可以慢慢饮用，更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的。!西洋参片的主要成分大部分是水溶性物质，能够很好地溶解在水中，从而很好的被人体吸收。
西洋参和黄芪的功效作用
黄芪是分生黄芪和炙黄芪的，生黄芪补气效果更好，如果汗多，稍微运动就大汗淋漓，特别容易感冒，一般是气虚不固了，适合用生黄芪。如果是大便总不成形，胃肠特别怕凉，稍微吃多或者油腻就不消化，适合用炙黄芪，炙过的黄芪更针对胃肠的消化功能。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。
1、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。 ...
西洋参和黄芪的药用价值
黄芪是一种非常出名的中药，它的药性，非常的全面。中医治疗时，黄芪也是常用的中药。黄芪可以用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。一般气虚的人也是可以服用的。
黄芪的作用和功效在于黄芪可以提高我们身体的免疫能力，黄芪能够利尿并且可以有效保护我们的肝脏，黄芪还能抗衰老和抗高血压，所以黄芪功效全面。
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，黄芪泡水有增强机体免疫功能、保肝、抗衰老、杀菌消炎的功能。黄芪泡水喝有很多作用与功效，其营养价值不可小觑。
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋参还能够提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
西洋参和黄芪的宜忌人群
西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。而对畏寒，肢冷，腹泻，胃有寒湿，脾阳虚弱，舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列。
但是任何事物都有两面性，药物也是如此，再好的药如果服用不当也会造成不良的反应或者副作用，如果是不适合的人服用了还有可能造成灾难性的后果。
而黄芪成分复杂。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。
黄芪是补药，温燥性的，温燥助火，所以喝久了嘴里难免有点怪得感觉，黄芪泡水的时候加点麦冬，麦冬滋阴下火，二者互相制约，即能补益，又不会出现嘴里怪的感觉。
花期参和西洋参的区别
花旗参和西洋参都属于人参的一种，两者虽然大致相同，但是又有很多不同的地方。这两种人生主要是一种是国产而另一种是国外引进的，它们的形状和颜色都略有不同。正宗的花旗参和西洋参的味道是不一样的。正宗的则更苦一些，那么花旗参和西洋参到底有什么区别呢?
花旗参和西洋参的区别
1、进口西洋参(花旗参)：
①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧;
②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔;
③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点;
2、国产西洋参：
①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大;
②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显;
③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙;
花旗参(西洋参)的种类
正宗的花旗参味甘苦、性凉，入肺、胃，其成分主要含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类等 。
花旗参按品质可分为三种：
一是好参，从外观看颜色较深。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重。形状多为短粗纺锤形，纹理呈横向。国产移种的花旗参，纹理多趋于纵向，形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。从切片内层观察，表面呈均匀的淡黄色，且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理，质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感;
花旗参和西洋参的区别
二是病参或死参，这种参如同枯木一样，没有任何药用价值;
三是浆水不足的参，即没到起作用的时间就被起用了，这种参自然也达不到正品花旗参的功效。
黄芪枸杞黄精西洋参
黄芪枸杞黄精西洋参这些药材是我们在生活中是比较常见，它们分别有不同的养生功效，还可以滋养脾肺，还可以明目以及强身健体，所以建议大家应该要了解黄芪枸杞黄精西洋参的药用价值，然后了解它们的食用方法，特别是中老年人在身上是可以治疗气虚乏力以及精血不足等症状。
西洋参、枸杞子、黄精、黄芪四者混合用沸水冲饮有很好的养生功效哦，可以起到补气养阴生津，滋脾润肺，滋补肝肾，益精明目，强壮身体，提高人体免疫力的作用。
西洋参可以补肺降火，养胃生津，益气安神。用于肺阴不足，虚热喘咳，咯血，热病伤阴燥咳，病后虚弱。而枸杞子用于滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
黄精可以补气养阴，健脾益肾，润肺。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。黄芪功效有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，内热消渴等。
枸杞黄芪黄精西洋参的做法
枸杞、黄芪、黄精、西洋参四种都是很好的养生药物，而四者组合一起冲泡而成的“四物茶”饮用，功效可是非常地好。而这“四物茶”的冲泡方法和用量都十分简单的哦。
用料：黄芪8克，黄精10克，枸杞5克，西洋参8克。注意这四种药材都是上品，每次用量都控制在10克以内。
做法：枸杞、黄芪、黄精、西洋参直接把放入茶杯倒入开水后再泡半小时，就可以直接饮用了。
养生保健贵在坚持。要发挥枸杞黄芪黄精西洋参的功效，需要长时间坚持饮用哦。另外注意，四时感冒时候，就暂停一下不要喝了。
黄芪和西洋参有哪些功效
随着生活质量的不断改善，越来越多的朋友开始注重养生。黄芪和西洋参就是两种营养价值非常高的中药材，日常食用可以达到一个很好的养生保健的效果。二者同时食用，相益得彰，能最大程度发挥其营养价值为人体所吸收。大家也可以进一步来了解一下黄芪和西洋参的功效价值。
高血压患者朋友在日常食用黄芪可以达到一个很好的降压效果，同时也有助于调节自身的血糖。可以全方面的增强自身机体的免疫能力。在流感季节适当的吃一些黄芪也可以大大降低自身出现感冒问题几率。大家可以将黄芪直接泡水饮用，可以达到一个很好的补中益气的功效，对于改善很多患者朋友因为免疫力低下问题出现的多汗失眠问题调理效果都非常不错。
大家在日常食用西洋参对于自身的心脑血管好处非常多，可以大大降低自身出现多种心脑血管疾病问题的几率，也有助于改善自身出现的失眠多梦问题。很多患者朋友出现的心率失常问题适当的食用西洋参问题也可以达到一个很好的调理效果。经常吃西洋参强身健体、延年益寿功效是非常明显的。
黄芪和西洋参这两种中药材都是高级的滋补佳品，一年四季都可以食用。尤其是脑力工作者或者是身体素质比较差的朋友服用这种两种中药材都可以达到一个很好的调理效果，快速增强自身的身体素质，摆脱多种疾病的困扰。
枸杞黄芪黄精西洋参
【导读】西洋参、枸杞子、黄精、黄芪四者混合用沸水冲饮有很好的养生功效哦，可以起到补气养阴生津，滋脾润肺，滋补肝肾，益精明目，强壮身体，提高人体免疫力的作用。把枸杞、黄芪、黄精、西洋参直接把放入茶杯倒入开水后再泡半小时，就可以直接饮用了。
枸杞黄芪黄精西洋参的做法
枸杞、黄芪、黄精、西洋参四种都是很好的养生药物，而四者组合一起冲泡而成的“四物茶”饮用，功效可是非常地好。而这“四物茶”的冲泡方法和用量都十分简单的哦。
用料：黄芪8克，黄精10克，枸杞5克，西洋参8克。注意这四种药材都是上品，每次用量都控制在10克以内。
做法：枸杞、黄芪、黄精、西洋参直接把放入茶杯倒入开水后再泡半小时，就可以直接饮用了。
养生保健贵在坚持。要发挥枸杞黄芪黄精西洋参的功效，需要长时间坚持饮用哦。另外注意，四时感冒时候，就暂停一下不要喝了。
枸杞黄芪黄精西洋参的功效
西洋参、枸杞子、黄精、黄芪四者混合用沸水冲饮有很好的养生功效哦，可以起到补气养阴生津，滋脾润肺，滋补肝肾，益精明目，强壮身体，提高人体免疫力的作用。
西洋参可以补肺降火，养胃生津，益气安神。用于肺阴不足，虚热喘咳，咯血，热病伤阴燥咳，病后虚弱。而枸杞子用于滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
黄精可以补气养阴，健脾益肾，润肺。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。黄芪功效有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，内热消渴等。
枸杞黄芪黄精西洋参的选购
枸杞、黄芪、黄精、西洋参四种都是疗效非常好的中药调理药材，而他们的选购也是有讲究的哦，一起来学习吧。
枸杞选择时要留意颜色自然红不发亮，不发白，不发黑。而颗粒均匀，饱满，无细长粒，无黑粒黄粒，也无虫丝虫孔虫卵，颗粒柔软肉多，微甜，不苦不淡无异味。上好的黄芪呈圆柱形，形状略扭曲，长20~60厘米，以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜者为好。
中药黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。三者中以姜形黄精质量最佳。姜形黄精结节分枝短而瘦，形似生姜。选购时候应选择块大肥润、色黄、断面呈角质透明的黄精。西洋参有生津止渴、安神除烦、调补五脏的作用，选购的时候一要看形状，嗅香和尝味道。看形状要选择整条匀称、质硬，体轻、表面横纹紧密者，嗅香则要选择气微甘、味微香、无臭味者；尝味则要选初嚼味苦，渐含微甜、口感清爽、气味能久留口中的就是比较好的西洋参了。
枸杞黄芪黄精西洋参的副作用
枸杞，黄芪，黄精，西洋参混合搭配一起冲泡饮用，具有补气养阴生津，滋脾润肺，滋补肝肾，益精明目，强壮身体，提高人体免疫力的养生功效。但是，大家都关心一个问题，这么好的“四物茶”有副作用吗？可以天天饮用吗？
其实，西洋参、枸杞补阴，黄芪、黄精补气。枸杞黄芪黄精西洋参特别适合阴虚、气虚体质的人饮用，而中医讲求对症下药，枸杞黄芪黄精西洋参一般是没有副作用的。但是，饮用这茶最好是确定有阴虚和气虚症状再喝这茶，这才能起到很好的功效，注意泡得时候也不要要适量，饮用后身体无异常后就要停止了哦。
枸杞黄芪黄精西洋参的宜忌人群
枸杞子滋阴养肝，黄精和黄芪补气，枸杞黄芪黄精西洋参茶对于泌尿系统病症、妇科疾病有缓解作用。西洋参较不燥热，对于神经衰弱者，可以振奋元气，也适合年长者温补身体。另外，枸杞子可以明目，青少年也适合饮用，但每周不要超过3杯。
枸杞子，黄芪，黄精，红枣这个组合对慢性乙肝养生不错，假如经常对电脑和熬夜，加入菊花，既清肝明目，又益气养血。但是要注意，西洋参不适合有慢性乙肝的人使用。所以枸杞黄芪黄精西洋参有慢性肝病患者不宜用。总之枸杞黄芪黄精西洋参对于感冒、腹泻、易上火者是不宜饮用。这个一定要注意哦。
西洋参和黄芪泡水喝的功效
【导读】西洋参和黄芪泡水喝的功效与作用主要是通过西洋参和黄芪这两种药食两用的食材体现出来的，西洋参能够调节血压，消除疲劳，而黄芪则具有增强身体免疫力等功效，将这两种食材一起泡水喝，既简单又方便，而且它的保健功效与作用也是不可低估的哦！
西洋参和黄芪泡水喝的功效
很多男士平时都爱用黄芪和西洋参泡水喝，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。而西洋参具有滚阴的作用，二者结合可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。黄芪和西洋参泡水喝的具体功效表现为以下几方面：
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。 ...
西洋参和黄芪泡水喝的效果
西洋参和黄芪这两种药食两用的食材，不仅可以作为药材制成各种药剂，还能够用来泡水喝的哦，用西洋参和黄芪泡水喝的功效还不少呢！那么，用它们来泡水喝的效果究竟如何呢？
西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，它的服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。黄芪，又名绵芪。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
用西洋参和黄芪来泡水喝的效果是非常好的，将它们的植物经过晒干后再用来泡水，究竟其药用价值与食疗功效充分的融入到了这杯带着淡淡的中药香味的西洋参黄芪茶啦！
西洋参和黄芪泡水喝的食材选购
西洋参和黄芪泡水喝的保健养生效果是很不错的，但是要想将其效果发挥到最好，就要谨慎的选购西洋参和黄芪了，因为在市面上有很多的劣质的西洋参和黄芪，如果不小心购买了这些不合格的材料，泡出来的西洋参黄芪茶的效果就大大减弱了哦！
西洋参的挑选方法：呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大；表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显；质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙；仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
黄芪的挑选方法：正宗的黄芪淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，长约20厘米～120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧。断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状文理。味微甜，嚼有豆腥味。常见的黄芪假品有锦鸡儿、紫花苜蓿、白香草樨、大野碗豆、兰花棘豆、蜀葵、欧蜀葵、圆叶锦葵等。它们的共同特点是外形亦呈圆柱形，但个体均较小，约5厘米～50厘米长；色近似棕或深棕色;纵纹及皮孔多不全或缺少皮孔，有的根部有分叉；质或坚或韧或脆;断面多成纤维性或刺状;味或淡而甜有豆腥味，或微甜无豆腥味，或苦伴豆腥味很浓，或有刺激性。
西洋参和黄芪泡水喝的副作用
西洋参和黄芪虽然是各具功效的药材，并且它们的作用于功效也不低，但是对于这两种药材，在用它们泡水喝的时候，是存在着一定的副作用的。下面，我们就来具体的了解一下关于西洋参和黄芪泡水喝的副作用吧！
西洋参的副作用：
西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。西洋参属于凉药，宜补气养阴，但如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重；“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参；西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。
黄芪的副作用：
最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。临床上，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补，那是没病找病或加重疾病的危险行为。使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用;如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。更安全的办法则是先用党参，有效而无副作用后再加用或改用黄芪，使用黄芪时采用逐步加量的办法，以身体能耐受而无副作用为度。最安全的办法是配方使用。 ...
西洋参和黄芪泡水喝的宜忌人群
了解西洋参的人都知道，西洋参性寒，味甘，入肺经、脾经，具有补气滋阴、泻火养颜、养胃生津之功能。现如今，西洋参日益为大家所熟知，而用西洋参和黄芪泡水喝的话，也具有不小的功效作用，但是这并不是说它们就没有任何的禁忌的，在饮用西洋参和黄芪泡的水时，大家需要了解一下关于它们的宜忌人群才能安全放心的饮用！
对于久病、妇女分娩、劳累过度所引起的身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及各种出血、贫血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等虚弱性病症，服用西洋参黄芪泡水后，均能迅速恢复健康。
冠心病病人若表现为气阴两虚、心慌气短，神倦咽干时，每日含服西洋参，久用有良好的疗效。患窦房结综合征而眩晕乏力口干者，每次取适量西洋参口含嚼化，一日3次左右，可明显改善症状。
西洋参最适宜服用的人群是气阴两虚者，正常人如有“苦夏”反应，也可以适当服用一些。但是，如果是脾胃虚寒的人，比如吃东西稍不注意就腹痛、腹泻，不敢吃凉食、手足发凉的人，就不适宜服用西洋参了。
花旗参和西洋参的区别
【导读】随着人们生活水平的不断提高和对身体健康的不断重视，“药补”很自然地被提上了生活中的日程，成为寻常百姓家十分喜闻乐道的生活话题。在以“药补”形式保持健康体魄的选择上，西洋参和花旗参成为了首选良药之一，以滋阴补气、宁神益智、 降火消暑的多重功效受到人们的青睐。
花旗参和西洋参的区别
西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参，花旗参和西洋参的区别主要是国产品和进口的相区别，早期的美国人发现美洲大陆土着居民印地安人经常食用一种植物的根。后来经过研究证实为五加科植物西洋参，食用其根后有减轻疲劳的作用，以后的研究逐渐深入并广泛食用。因原产地为美国或加拿大，所以称之为花旗参，而国内市场上习惯称为西洋参，但进口和国产西洋参存在着一定的区别：
1、进口西洋参（花旗参）：
①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧；
②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔；
③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点；
④甘苦味浓，透喉。
2、国产西洋参：
①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大；
②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显；
③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙；
④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
花旗参和西洋参如何鉴别
不管是衣服还是药材都有好坏之分，若不会鉴别好坏的话，那吃亏的终究是自己。下面来将介绍花旗参和西洋参如何鉴别的方法，不想吃亏的话就get吧！
好的花旗参（西洋参）有以下特点：
1、颜色。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重；
2、形状。形状多为短粗纺锤形，纹理呈横向。国产移种的花旗参，纹理多趋于纵向。形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。
3、纹理。从切片内层观察，表面呈均匀的淡黄色，且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理，质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感。
劣质的花旗参（西洋参）有以下特点：
1、颜色发白，质重而且表面有粉状感；
2、切片内层多实心，无菊花状纹理，没有清香味。
我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
讲究养生的各位，在购买选择上应选择最适宜的，才能起到真正的保健疗效，为健康添加一份保障。
花旗参和西洋参的种类
花旗参和西洋参都是药材的其中一种，那么它们是否就是一个单独的个体呢？非也，它们也是有“兄弟姐妹”的，说人话！就是它们也是有不同的中美的啦！下面来看看花旗参和西洋参的种类吧！
花旗参（西洋参）的种类
正宗的花旗参味甘苦、性凉，入肺、胃，其成分主要含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类等 。
花旗参按品质可分为三种：
一是好参，从外观看颜色较深。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重。形状多为短粗纺锤形，纹理呈横向。国产移种的花旗参，纹理多趋于纵向，形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。从切片内层观察，表面呈均匀的淡黄色，且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理，质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感；
二是病参或死参，这种参如同枯木一样，没有任何药用价值；
三是浆水不足的参，即没到起作用的时间就被起用了，这种参自然也达不到正品花旗参的功效。
由此看来，花旗参品质好坏与其功效密切相关，在选用购买花旗参的时候需谨慎，最好能在专业人士的推荐或指导下有选择性地购买，保证消费后物有所值。
西洋参和花旗参的功效
古语云： “西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。其因功效众多而受到老百姓的青睐，成为绝佳的“药补'尚品，而其作用主要体现在以下几点：
1、增强中枢神经系统功能。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。并有助于高血压、心律失常、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力。西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，有效抵抗癌症。
4、促进血液活力。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
5、治疗糖尿病。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
花旗参和西洋参的吃法
花旗参和西洋参在中国的呼声还是挺高的，其不仅可作为药材来制作药品，还可以加入汤谱中熬成汤水。下面来看看花旗参和西洋参的吃法都有哪些吧！
花旗参（西洋参）的吃法
1、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
2、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
3、嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
4、熬汤。如做成花旗参淮山竹丝鸡汤，详细的做法如下：
花旗参淮山竹丝鸡汤
材料：花旗参10g、竹丝鸡1/2只、北芪2片杞子5g红枣5个瘦肉适量盐适量淮山10g
做法：
1、花旗参、北芪、杞子、红枣、淮山洗干净，红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段；
2、竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉；
3、将所有材料（除杞子之外）都放入电饭锅里；
4、注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时；
5、慢火一小时之后汤基本上出味了，把锅盖打开放入杞子再大火煮沸一两分钟；
6、饮用前加少许盐即可。
花旗参和西洋参的食用禁忌
对有人健康有益的东西，大家都喜欢。但是喜欢归喜欢，别被冲昏了头脑，有些禁忌还是要注意的。下面来看看花旗参和西洋参的食用禁忌吧！食物禁忌必须看，别再任性咯！
1、食用花旗参时不要饮茶。因为因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
2、要警惕不良反应：例如畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻、痛经和经期延迟、过敏、出水泡、瘙痒异常等，这时候就要马上停止食用花旗参了。为了自己的健康，还是乖乖的，别太任性哦！
3、若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等患者，不适宜食用西洋参。
4、若身体并无不适，不宜经常服用西洋参。
有时候不要太天真，觉得别人都说是好东西就争相买来吃，有些东西还是要了解是否是自己所需，是否适合自己，了解了这两点，再开始行动也不晚。
高丽参和西洋参的区别
【导读】 西洋参和高丽参有什么区别?参的种类虽多，但一般用作茶饮多为高丽参及西洋参，虽然都是上好中药材，但这两种参的药性恰好相反，西洋参性凉而补性平，滋阴降火;高丽参则性温而补性强，益气助火。那么服用时要注意什么？因此，在喝参茶时，应先根据自己的体质来选择。
西洋参的功效
功效一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
功效二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
功效三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
功效四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
功效五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
高丽参的功效
高丽参具有：
1.益智健脑 对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血
性障碍的功效。
2.镇痛 一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
3.防癌和抗癌 高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。
这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。
4.增强免疫力 高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
5.控制糖尿病 高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。
6.健肝 高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。
7.调理血压 高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。 ...
西洋参和高丽参的区别
西洋参和高丽参有什么区别？参的种类虽多，但一般用作茶饮多为高丽参及西洋参，虽然都是上好中药材，但这两种参的药性恰好相反，西洋参性凉而补性平，滋阴降火；高丽参则性温而补性强，益气助火。那么服用时要注意什么？因此，在喝参茶时，应先根据自己的体质来选择。
高丽参又分白参和红参，脾虚火旺者宜用白参，因“生用气凉，微苦补阴”；脾虚肺怯者宜用红参，“熟用气温，味甘补阳”。总体来说，高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用，能强壮体质，增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时，再喝高丽参茶就会太燥热。
与之相比，西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。主治肺虚久咳，或见咯血，咽干口渴，虚热烦倦、老年体虚，精力不济等症状，阴虚火旺、爱咳嗽的人常喝西洋参茶能益气滋阴，生津止渴。
喝西洋参茶时可取西洋参切片，每次用3～6克，置于保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。
西洋参和高丽参服用时注意事项
不管是哪种参,通常都适用于气虚症患者，即常自汗、乏力、易感冒的人，如果是平常爱上火的实热症患者，哪种参茶都不应喝。即便是正常人，也应在身体过度劳 累、感觉气虚时，才喝一杯参茶，一杯约是五六百毫升，人参用量3克即可。气虚的人平常约是二三天喝一次，不能天天喝，也不能将人参片不断来回冲当茶饮喝。如大剂量较长期服用人参后，自觉胸闷、烦躁，或皮肤发热瘙痒，失眠并伴有出血症状，便是“人参中毒症”的表现，必须立刻停止使用，待症状完全消失后，方可酌情恢复小剂量服用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄芪和西洋参的区别》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季西洋参养生”专题。
