菠萝蜜可以泡酒吗
老人喝什么泡酒可以养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的菠萝蜜可以泡酒吗，希望对您的养生有所帮助。
菠萝蜜是一种甜食，女孩子一般都非常喜欢吃。菠萝蜜比较粘稠，其中所含有的水分很少，吃菠萝蜜可以生津止渴，缓解人们的疲劳。对于女孩子们来说，菠萝蜜还有很明显的减肥的功效。很多人会将菠萝蜜拿来泡酒，酒中就会带着淡淡的菠萝蜜的香甜。那么，菠萝蜜可以用来泡酒吗？
菠萝蜜可以泡酒。菠萝酒的功效与作用：菠萝蜜性味甘香，性平。能益胃生津，止渴等，亦可以提神，解除疲劳,止渴解烦，醒脾益气;另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。
菠萝蜜不能和蜂蜜同吃
菠萝蜜相对水分比较少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的话，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应，会不断膨胀，生成一些气体，加重肠胃的负担，容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状，严重的话可能还会导致死亡。
菠萝蜜不能和寒性茶水同吃
在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如绿茶、铁观音。特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。
菠萝蜜不能和白萝卜同吃
菠萝蜜中富含维生素C，而白萝卜中则含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
菠萝蜜不能和上火水果同吃
菠萝蜜本就是性热的水果，吃多容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的水果，当然更加使得体内的火气更大。所以，菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。
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菠萝蜜可以冷冻保存吗
菠萝蜜在南方比较多见，但对于北方的我们来讲对于有关菠萝蜜的吃法和保存方法了解的可能并不多。我们知道菠萝蜜通常都比较大，对于人少的家庭来讲可能一次吃不完一个大菠萝蜜的。那么剩下的菠萝蜜该如何保存呢?菠萝蜜吃剩下的可以放冰箱冷冻的，存放时间通常不宜超过五天。
菠萝蜜可以放冰箱吗
连皮放在冰箱里，封上保鲜膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，最好在天内就吃完。还可以加水煮来吃掉就不用怕坏掉啦。。菠萝蜜不宜久冻，口味和营养都会有很大损伤，放入冰箱前裹上保鲜膜，用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下。放在一个比菠萝蜜大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。
夏季冰箱起到了很大的作用，因为冰箱里面的食物有很多，要注意夏季经常消毒以保证健康。此外，在没有冰箱的条件下，我们可以用萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存月余。
菠萝蜜怎么看熟不熟
1、观察颜色
成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
2、观察外皮
质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
3、看大小
这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
4、闻气味
成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
菠萝蜜婴儿可以吃吗？
吃过菠萝蜜的人都知道，这种热带水果非常好吃，需要提醒注意的是，有些人吃菠萝蜜会出现过敏现象，所以第一次吃的时候要尽量少吃，如果发现有过敏的话要立刻停止吃，另外需要提醒注意的是，菠萝蜜还含有丰富的糖分，所以血糖偏高的人尽量不要吃，那么小宝宝能不能吃菠萝蜜呢？
菠萝蜜婴儿可以吃吗？
因为菠萝蜜中含有大量的脂肪，如果是六个月以下的婴儿，那么是不建议吃菠萝蜜的，因为很有可能会刺激到婴儿的胃肠。但如果婴儿已经超过了一周岁，就可以给婴儿少量的吃一些菠萝蜜。还有就是不要短时间内大量给婴儿吃菠萝蜜，否则很有可能会导致婴儿血脂增高。
菠萝蜜是一种热带水果，从外貌上来看，他长得和榴莲非常相似。但是菠萝蜜吃起来比榴莲要更甜一些，而且也没有榴莲那么臭。有些家长想要了解婴儿可以吃菠萝蜜吗？婴儿多大才能吃菠萝蜜呢？小编就来简单的介绍一下小婴儿能不能吃菠萝蜜，以及该怎么吃菠萝蜜。
一，婴儿是可以少量的吃一些菠萝蜜的。因为大部分婴儿小的时候都是以喝牛奶为主，而菠萝蜜中含有大量的糖分，且口感比较鲜美，所以对于婴儿来讲，能够起到调节脾胃，开拓食欲的好处。等到婴儿食欲增加了，自然能够吃更多的东西，到时候身体发育的也就更好。
二，不可以短时间大量的食用菠萝蜜。正是因为菠萝蜜中含有大量的糖分，如果短时间内大量的使用菠萝蜜，很容易导致婴儿的血糖增高。而且菠萝蜜中的脂肪含量也比较高，因此吃了多也容易导致婴儿出现高血脂的情况。但是正常少吃一些是没关系的。
三，在给小婴儿吃水果之前，首先要搞清楚水果的属性。像菠萝蜜，榴莲，芒果，这几种水果虽然口感都比较好，但是都是属于热性水果，它们也含有大量的热量，吃多了很容易导致婴儿上火等症状。因此最好在婴儿2岁左右在给婴儿吃菠萝蜜，低于1周岁的婴儿，不建议吃菠萝蜜。
以上就是针对于“婴儿可以吃菠萝蜜吗婴儿多大才能吃菠萝蜜呢”的介绍。通过上文介绍可以看出，菠萝蜜属于热性水果，并不适合婴儿在短时间内大量食用。但是少量的吃一些菠萝蜜，对于婴儿来说，也可以起到调节脾胃，开胃健食的效果。只是家长一定要注意，不能一次性给婴儿吃太多菠萝蜜。
菠萝蜜果肉可以冷冻吗
菠萝蜜这种热带水果在水果中是最重的，最大的甚至可以达到五十多公斤，该水果中含有很多的淀粉，可以用来煮食，或者是制作成果汁以及罐头等等，对人体的生理机能有很大的帮助，大家要注意菠萝蜜是不可以和蜂蜜一起食用的，否则就会产生胀气，那么菠萝蜜果肉可以冷冻吗?
第一，菠萝蜜果肉可以冷冻吗?菠萝蜜中含有丰富的水分、果糖、碳水化合物、矿物质元素、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分，果肉营养丰富，在室温条件下，容易受到细菌的污染，而低温可以抑制细菌的繁殖与生长，在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期，因此，可以将菠萝蜜放冰箱保存。 一般建议，将菠萝蜜的果肉剥出后，放到保鲜盒中，然后再放入冰箱为宜。
第二，剥开的菠萝蜜果肉可以冷冻。 菠萝蜜果肉可以耐低温，将其冷冻存放后，果肉的风味口感别有一番风味，不过，菠萝蜜在解冻的过程中，可能会流失部分营养，如果只是为了追求冷冻菠萝蜜的口感，那么放冰箱冷冻没什么事。
第三，冷冻后的菠萝蜜质感坚硬，直接食用的口感与吃冰激凌差不多，因此，将菠萝蜜从冷冻室内取出，直接食用就好了。如果想要解冻后食用的话，那么菠萝蜜会变得软趴趴的，食用口感不好。
菠萝蜜果肉可以冷冻吗?菠萝蜜放冰箱能保存多久，主要与存放方式有关，取决于你是放冷藏室还是冷冻室。 冷藏 将菠萝蜜装好后，放入冰箱冷藏室内保存，一般可以存放1-2天左右，建议在2天内食用完为宜，以免菠萝蜜发生氧化，表面出现褐变，降低菠萝蜜的食用价值。 冷冻 将菠萝蜜用保鲜盒装好后，放到冷冻室内，一般可以存放一周到半个月之久，适合长时间的存放。
吃菠萝蜜可以减肥吗？
生活在热带地区的人，听说有很多机会可以吃到菠萝蜜，这是一种非常受欢迎的热带水果，其营养非常丰富，除了富含碳水化合物之外，还含有丰富的微量元素和氨基酸，不过菠萝蜜的糖分含量也很高，所以平时不要吃得太多，成年人一天吃100到300克菠萝蜜比较适合，那么菠萝蜜吃了能不能起到减肥作用呢？
吃菠萝蜜可以减肥吗？
菠萝蜜并没有减肥的功效，因为菠萝蜜是一种热量很高的水果，虽然味道甜美，但一定要注意适量的食用，不然不仅不能减肥，反而有可能长胖。
一般情况下每100克的菠萝蜜含有105大卡的热量，可以说是相当高了，所以对于菠萝蜜有减肥功效吗这个问题，答案显然是否定的。菠萝蜜是营养非常高的水果，大家一定要适时适量的吃，否则很容易长胖。
不过也有一种说法称菠萝蜜是一种多果汁的热带水果，它含有十几种维生素与矿物质，随果汁进么人体之后，可以加速人体中脂肪的分解，促进人体对食物的吸收。这样脂肪就不能在人体中形成沉积，从而起到减肥的功效。
减肥可以吃菠萝蜜吗
减肥期间是可以吃菠萝蜜的，不过要注意适量，因为菠萝蜜热量比较高。
适量的吃菠萝蜜不仅不会长胖，反而有帮助减肥的效果。菠萝蜜中含有大量的维生素、矿物质，在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素，能起到分解蛋白质的作用，从而促进肠胃消化。菠萝蜜中独有的菠萝蛋白质还可以帮助有效清理肠胃，促进血液循环，降低血压，稀释血脂，起到预防脂肪沉积现象的发生。所以吃适量的菠萝蜜其实是可以帮助减肥的。
一天吃菠萝蜜建议最多不能超过2斤，吃多了菠萝蜜不仅会出现长胖，而且还容易上火。如果是天天吃菠萝蜜的话，那一天吃个1-2块即可。
湿疹可以吃菠萝蜜吗
湿疹是皮肤感染性疾病中常见的一种，尤其是对于小孩子来说，小孩子的皮肤相对于成年人更为娇弱，容易受到细菌的侵扰，从而患上湿疹等相关疾病。一旦患上湿疹，常表现为皮肤红疹、瘙痒，疼痛不堪，而要想治愈湿疹，除了必要的药物介入以外，在食物的选择方面也应该格外的留意。那么湿疹患者可以吃菠萝蜜吗？
一、菠萝蜜干果的营养价值
1、菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
3、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
4、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
5、菠萝蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等，服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
二、注意事项
1、菠萝蜜中有引起人体过敏的东西,在食菠萝时一定要特别小心,易过敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。
3、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
4、菠萝蜜的适用人群：一般人群均可食用。
三、菠萝蜜的食用禁忌
1、菠萝蜜不能与蜂蜜同食,蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠萝蜜不宜与白萝卜同吃,两者同吃,易引起甲状腺肿大。
4、菠萝蜜不宜与牛奶、鸡蛋同吃,两者同吃,菠萝蜜中的果酸会使牛奶、鸡蛋中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
菠萝蜜挑选 如何挑选菠萝蜜
如何挑选菠萝蜜呢，我妈知道菠萝蜜是最大的水果，那么我们挑选菠萝蜜是不是选择个体越大的就越好呢，答案当然不是如此，菠萝蜜的挑选可是大有文章的，不是简单的一句话就能概括的，所以我们下文一起来探讨一下在生活里我们应该如何挑选出最好的菠萝蜜呢?
菠萝蜜挑选
如何挑选菠萝蜜我们可以从几个方面入手，第一我们可以看颜色，成熟的菠萝蜜的颜色是金黄色的，所以我们要挑选金黄色的来食用，如果是青绿色的就需要我们再等几天。
第一步，观察颜色
成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。
等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。
但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。
买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
第二步，观察外皮
质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的小钉或者说刺，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。
但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
第三步，看大小
这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。这个时候看的大小，是说看表皮上面的钉的大小。
还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的钉，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的钉会比较低调和保守，柔和一点，但是一般钉的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
第四步，闻气味
成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
第五步，试吃
剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来，把里面的果核去掉，就可以试吃了。试吃的味道，这个见仁见智。但是，如果切开后发现里面腐烂，要神中慎重对待，必要时停止实用。
上文我们介绍了什么是菠萝蜜，我们知道水果选得好不好这个是非常讲究的，也是一门学问，上文从大小，气味，外表，颜色等几个方面教我们如何选一个成熟而且好吃的菠萝蜜出来，希望对大家有帮助。
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菠萝蜜的营养价值比较高，吃起来口感清香脆甜，从食材的特点来看，菠萝蜜属于一种温热的水果，所以说平时如果吃得过多，容易导致上火的情况，在这方面应该有所注意，尤其是平时上火，有咽炎或者是鼻炎的时候，这时候尽量要少吃，容易导致身体出现不适的情况，我们来看一下这方面的内容。
菠萝蜜湿热吗
多吃可能上火。菠萝蜜原产地在亚洲热带地区，生长在湿热环境下，属于是湿热性水果，所以菠萝蜜应该是偏热性的水果，所以平时不能吃的太多，尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃，否则可能导致上火，多吃易长火疮，有些人会对菠萝蜜过敏需要先泡盐水后再食用。
吃菠萝蜜上火怎么办
如果因为吃多了菠萝蜜而导致上火，那么就推荐大家，也是告诉大家下一次吃菠萝蜜的时候，可以配上些山竹一起吃。山竹营养丰富好处多，清热去火效果佳，对于因为吃榴莲、菠萝蜜而上火有效，可以抑制其上火。
吃菠萝蜜可能过敏
有些人吃了菠萝蜜之后会发生过敏反应，就像食用芒果后有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样。有经验的人建议，可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用，这种方法可避免过敏反应的发生。
菠萝蜜的营养与功效
1、药用价值
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。
2、补中益气
菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。还有研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
3、消除水肿
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜壮阳吗
菠萝蜜的营养价值比较高，它含有丰富的维生素c，含有多种抗氧化的物质，在提高人体的免疫能力方面能够发挥很好的效果，具有增强身体组织细胞的活力的效果，所以说对于男性来说，适当的吃一些菠萝蜜，对于肾脏的健康也是有好处的，当然单靠菠萝蜜来壮阳，也是不靠谱的。
菠萝蜜壮阳吗
菠萝蜜通常可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆；后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。
当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改善口腔异味；另外还有健体益寿的作用。菠萝蜜的树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称“老当益壮”。
吃菠萝蜜有什么好处
1、菠萝蜜中含有人体所需的维生素和矿物质，能够帮助肠胃消化吸收；菠萝蜜中含有丰富的果汁，可以有效地分解脂肪，能够排除宿便、减肥瘦身；菠萝蜜中合有大量的B族维生素，可以滋养秀发，为肌肤细胞补充水分，防治肌肤缺水干燥；菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃消化；食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
2、经常食用菠萝蜜的好处有助于消除老年斑、抑制老年斑生长。菠萝蜜中含有的糖类、蛋白质和脂肪能够加强体内水解作用，可以消融阻塞于血管内的纤维蛋白和血凝块，因此脑血栓患者、血液黏稠患者适合吃菠萝蜜，能够起到一定的辅助治疗作用。此外菠萝蜜中含有的抗生素，能够消除体内炎症，对于患有支气管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。
菠萝蜜上火吗
如今，经济的发达，使中国很多人都可以吃上了热带水果。水果，似乎已经成为了人们日常中经常吃的食物之一，尤其对于一些女生来说。水果，不但可以补给人体所需要的一些卫维生素和水分，还可以起到美容养颜的作用，因此得到了很多女生的最爱。
菠萝蜜也属于热带水果之一，其热量含量很高。但是，因为其特殊的口感，阻挡不了很多人对菠萝蜜的热爱。
那么，吃菠萝蜜会上火吗?
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。
菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
但需要提醒的是，菠萝蜜虽好吃但并非人人都适合，有人吃了之后会发生过敏反应或者是有上火的现象，就像食用芒果后有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样。有经验的人建议，可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用，这种方法可避免过敏反应的发生。
通过以上，我们不难看出菠萝蜜的营养价值十分的丰厚，不但具有很好的食用功效，、也具有很好的药用价值。所以，在选择水果的时候，大家可以选择菠萝蜜来吃，但是要注意的是，不要吃太多，以免造成上火。
孕妇可以吃菠萝蜜
孕妇可以吃菠萝蜜?这点对于很多孕妇而言，自己都是不知道的，同时又是很多孕妇想要了解的。菠萝蜜是一种热带水果，同时菠萝蜜在我们的现实生活中其实是不常见的，一般人很少有机会可以吃到菠萝蜜的，这合租哟啊是因为菠萝蜜的产地的原因，所以这也决定了菠萝蜜的价格是比较昂贵的。
也正是因为这个原因，所以现实中的很多人都是不会去买菠萝蜜来吃的。但是科学研究表明，菠萝蜜对于我们人体是有很多方面的好处的，适当地食用还有一定的药理作用。下面就来说说孕妇是否可以食用菠萝蜜这个问题。
菠萝蜜，又名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，拉丁文学名：Artocarpus heterophyllus Lam. 是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”(梵文panasa 对音)，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界着名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。
菠萝蜜性甘微贱酸，有清热住进排尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的效用，可疗治怀胎浮肿及怀胎高血压,孕妇可以吃菠萝蜜。
所以，现在大家应该了解透彻了上面的问题，答案就是，对于孕妇来说，是完全可以吃菠萝蜜的，而且适当地食用菠萝蜜，对于孕妇的身体是很有好处的。对于孕妇自己来说，饮食方面是非常值得注意的地方，因为通常很多时候，因为饮食会影响到自己的身体健康。
菠萝蜜的功效与作用 菠萝蜜的核可以吃吗
菠萝蜜的外观有点像榴莲，口感却不似榴莲般臭。而是清甜的。菠萝蜜很多人都很爱吃。有一首歌：菠萝菠萝蜜，菠萝菠萝蜜，带我去带我去···因此很多人对菠萝蜜有了很深的印象。今天我们就来了解一下，菠萝蜜除了口味好吃，还有哪些的功效和作用呢?菠萝蜜有哪些营养价值?菠萝蜜有哪些吃法?跟着小编一起接着往下看吧。
菠萝蜜的功效与作用
1、菠萝蜜对减肥
菠萝蜜能够减肥的秘密在与它含有丰富的果汁，可以有效的酸解脂肪。而且菠萝蜜几乎含有所有人体的所需维生素，16种天然的矿物质。每天在食物中搭配上菠萝蜜或者菠萝汁。有着减肥的作用。但是一定要注意不能过量，并且不能食用未经过处理的生菠萝。第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
2、菠萝蜜能清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
3、菠萝蜜能美容
菠萝蜜富含了丰富的维生素B，能够有效的滋养肌肤。滋养头发，使头发变得光亮。防止皮肤的干裂。还可以消除身体的紧张感，和增强身体的免疫力。
4、菠萝蜜能保健
促进血液循环酶，素来降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
5、菠萝蜜能消除感冒
当出现发烧、咳嗽等感冒症状的时候，可以饮用一杯菠萝蜜汁。它有着降温的作用，而且能够有有效的降低支气管炎的发生。自古以来，人类就经常用服用菠萝蜜中来舒缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜的营养价值是非常高的，不仅仅是它的果肉，包括它的籽，它的皮，它的树木的叶都有着特殊的用途。
菠萝蜜的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜作为水果，可以直接切开了吃，还以做成一些菜肴，是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起来看看菠萝蜜的吃法吧。
生吃：菠萝蜜可以直接切开了吃，还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。
如果提到新疆，很多人就会想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那边的特产，特别的甜，水分多。很多人都很爱吃。哈密瓜除了好吃之外，还有很高的营养。那么，哈密瓜有什么营养价值呢?吃哈密瓜有什么好处?哈密瓜怎么做更好吃?让我们一起来看一下吧。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜是甜瓜的一个变种，属于葫芦科植物。哈密瓜有着瓜中之王的称号。它的含糖量在15%左右。风味独特。有的有奶油味，有的带有柠檬香。但是都香甜可口。在国内外都非常有名。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。下面跟大家介绍一下哈密瓜的营养价值。
1、哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一个特点，它们的瓜蒂部分含有苦瓜素，能够刺激胃壁粘膜部分，引起呕吐。当食物中毒的时候，可以适量的服用，引起呕吐。而且它的毒素不会被肠胃吸收，是很好的一种催吐剂。
5、哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。
小贴士：
1、哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻;
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜有什么好处
哈密瓜是非常多人喜欢的一种水果。因为味道香甜，很多人都忽视了它的营养和功效。吃哈密瓜的作用很多，哈密瓜不仅可以减肥。还能够对防晒、冠心病、癌症都有着预防的作用。所以它有着瓜中之王的美称。下面就让我们了解一下，吃哈密瓜有哪些好处。
1、哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病;其中含有的B族复合维生素也有很好的保健功效。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，可以预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、哈密瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。
4、哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
5、哈密瓜附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
做菜：
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成“糯米酿菠萝蜜”，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭，不仅味道甜美，而且黄白相配，真是秀色可餐啊，还具有非常高的营养价值。
菠萝蜜干
将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来，并将里面的籽去掉，并装到一个个小盘中，然后再放到微波炉或是烤箱里，中间最好将翻一翻，以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了，但要注意掌握火候，以防烤干。
菠萝蜜当做水果可以直接吃，还可以做成糯米菠萝蜜饭，还可以做成菠萝蜜干，都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效，年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。
菠萝蜜的籽怎么吃
菠萝蜜的籽能吃吗?是不是有很多人都浪费了它们呢?
当然可以了，它的核是降火的，菠萝蜜这个水果很奇怪，菠萝蜜本身是上火的水果，它的核却是降火的，所以吃了菠萝蜜接着吃它的核最好了，但是煮的时候要麻烦一点，因为要煮很久才会熟。只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些盐，熟了之后它的皮会变软，到时你就把那层皮扒下来就可以吃了。
总结：菠萝蜜的营养价值非常高，它几乎包含了所有人体所需的维生素。而且它含有的成分，能够清理肠胃，还能起到减肥的功效。能够美容皮肤。女性朋友可以经常食用。感冒发烧也可以来一杯菠萝蜜汁，能够有效的降温，缓解感冒症状。而且，菠萝蜜的吃法很多。除了直接吃之外，还可以做菜、制成菠萝蜜干。非常的方便。
菠萝蜜菜谱
提起菠萝蜜，很多人误以为他和菠萝是同一种品种，其实不然，菠萝蜜和菠萝有着很大的区别，我们通常把菠萝当做水果食用，而菠萝蜜更多的作为小吃或甜品。食用菠萝蜜可以起到美容养颜、生津止渴的功效，其酸甜的口感也受到了很多孩子的喜爱。不如来了解一些有关菠萝蜜的菜谱吧。
咕噜肉属于裹炸之后浇汁的菜肴，所以切好块的猪肉要用腌料腌一下，方便入味。所谓裹炸，就是以鸡蛋液、面粉裹住猪肉，干身后入油锅炸透。一般都会炸两次，目的是让外面焦脆，而里面虽然熟透，依然很嫩。菠萝本身特有的清香和黄澄澄的色泽，使其成为咕噜肉的最佳拍档。
材料
猪里脊肉300g，新鲜菠萝(或菠萝罐头)50g，青椒(切菱形片)1/2只，红椒(切菱形片)1/2只，鸡蛋1枚，蒜粒2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)，黄酒2茶匙(10ml)，盐1/2茶匙(3g)，水淀粉1汤匙(15g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，白醋2汤匙(30ml)，番茄酱3汤匙(45g)，白砂糖1汤匙(15g)，干面粉1碗，油500ml(实耗30ml)
做法
将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的方块。
肉粒放入碗中，调入生抽(1/2汤匙，8ml)、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。
鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。
用筛子筛去肉上的多余面粉，备用。
大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热(油锅上方有热气但无烟)，下入肉粒炸至微黄，约3分钟，用笊篱捞出沥油。大火烧热油锅，烧至九成热(油面上方明显冒烟)时再次下入肉粒，大火快炸一次，约1分钟，至金黄色捞出。
炒锅烧热油(1汤匙，15ml)，放入蒜粒、青椒片和红椒片，煸炒片刻。调入白醋、生抽(另1/2汤匙，8ml)、番茄酱、白砂糖，以及半杯清水，大火煮滚，并随时搅动，避免煳锅。
最后调入水淀粉，待酱汁熬至黏稠有胶性时，放入炸好的肉粒和菠萝块，拌炒均匀即可。
小诀窍
为保持菠萝咕噜肉的红润色泽，所以要用白醋和颜色较淡的生抽，如果用米醋和普通酱油颜色会太深。
番茄酱汁要以将裹满固体材料为准，熬的时候掌握稀稠程度，太稠了裹不上，太稀了汤汤水水的不好看。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菠萝蜜可以泡酒吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人喝什么泡酒可以养生”专题。
