鳄鱼泡酒的作用是什么?
中医运动养生的作用是什么。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鳄鱼泡酒的作用是什么?，相信能对大家有所帮助。
鳄鱼是一种海水生产物，也是比较凶恶的一种鱼类，虽然鳄鱼比较凶猛，但是鳄鱼肉当中却有很高的营养价值，而且还可以入药服用，可以有效补血益气，对身体健康有很大的好处，而鳄鱼用来泡酒可以制作成药酒服用，可以有效改善人体血液疾病，提高身体抵抗力，对身体比较好。
鳄鱼泡酒的作用是什么?
鳄鱼酒补益中气，温通血脉，大补元气，通治诸虚。鳄鱼酒对身体的好处它从有“动物黄金”之称的鳄鱼肉身上，提取出丰富的营养液，加入五粮酿造的米酒中，创出独特的二合一营养型白酒。使鳄鱼之精华可以借助酒在人体内的循环作用，以酒为媒介，通过人体内血液的循环和养生的作用。
所有酒适量喝都有好处。酒类可以说有益有害，就得看饮酒者所喝的量是多少。
适量喝鳄鱼酒的好处有：
1、维护心脏健康。
2、保护血管。
3、降低糖尿病风险。
4、提高认知能力。
5、使骨骼强壮。
注意事项：
在服用鳄鱼酒的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
鳄鱼血的功效与作用
1、延缓衰老
鳄鱼血中含有大量的血红蛋白和黄酮类化合物，物质被人体吸收以后，能增强身体造血功能，可以让人体气血丰盈，而它含有的黄酮类化合物则能清除身体内的自由基，减少身体内氧化反应发生，经常食用可以延缓衰老延年益寿。
2、消炎杀菌
鳄鱼血被称为天然抗生素，这种动物血液中含有多种天然抗菌消炎成分，能消灭人体内的多种致病菌，也能加快人类外伤愈合。平时鳄鱼在与其他动物斗争时出现受伤，它的伤口能快速愈合，也与鳄鱼血的存在有直接关系。
3、预防感染
鳄鱼血中含有多种天然抗生素，它对多种病菌有超强的消灭功能，平时人们，做外科手术或者出现外伤时，可以直接使用鳄鱼血，这样能有效预防伤处感染，可以加快伤处愈合。
4、抗病毒
鳄鱼血具有超强的抗病毒能力，它不单能抑制人体内癌症病毒的活性，还能抑制艾滋病病毒的活性，平时适量食用能防癌抗癌，而且能有效降低艾滋病的感染几率。
5、补血宁神
鳄鱼血中含有的血红蛋白和血红素等营养成分被人体吸收以后，能起到明显补血作用，而且他们还能直接作用于人类的中枢神经，能镇静安神，神经衰弱也能提高人类睡眠质量，平时最适合那些气血亏损和失眠多梦的人群食用
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松果泡酒功效作用是什么
松果中含有许多对人体极其有益处的营养物质，如不饱和脂肪酸、钙、磷、钾等矿物质以及脂肪油等。用松果泡出来的酒能够帮助温养人的脾胃，同时还能帮助软化血管，防止一些心血管的疾病。松果泡出来的酒还可以外敷能够起到活血通经的作用。
松果酒功效
1.松果中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；
2.松果中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；
3.松果中维生素E高达30搜索%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5.松果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6.松果中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
注意事项：
松果泡酒的药用价值非常高，可以具有止血、补肾、益肺、补元气等功效，主要可以对治吐血、咳血和胃痛还有一定的辅助治疗作用，益处多，但是要适量服用。
松果泡酒，干的，鲜的，皆可，只是新鲜的泡酒为佳，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。
松花泡酒的功效作用是什么
松花是松树到了花期后开的花，对于人们来说是一种有着非常大用处的材料。松花富含大量的矿物元素，和多种微量元素。人们长年服用松花可以延缓人们的衰老，因此松花自古有着不老长寿药的美称。松花泡酒是人们食用松花的一种常见方法，那么，松花泡酒的功效作用是什么呢?
松花泡酒对风湿病调理效果甚佳。风湿，主要由于正气不足，腠理不密，卫外不固，感受风、寒、湿、热之邪所致。治疗方法应当以散寒、疏风燥湿、补血、活血为主。松花粉，味甘、性温，可以除风止血，驱寒外出。酿酒后，要行气活血，所谓治风先治血，血行风自灭，正是松花泡酒调理风湿症的机理。
松花泡酒的功效与作用一：助阳益阴，温阳散寒
松花泡酒以松花粉为君，配伍肉桂增强温阳之性。枸杞配伍桑葚加强滋阴功效，助阳益阴，温而不燥。恰如春日暖阳，又似炭火上覆盖一层黄土，使温阳功效持续散发。
松花泡酒的功效与作用二：调理脏腑，暖肾健脾
松花泡酒调理五脏六腑，重在滋补肝肾，暖肾健脾。温阳兼顾脾胃，培补后天滋养先天。
松花泡酒的功效与作用三：疏通经络，舒筋活血
松花泡酒成分主入肝、脾、肾经，疏通经络，舒筋活血。松花粉肉桂燥湿、通痹、行气血，酒活血通络，对于筋骨调理明显，适合老年人多服。
松花泡酒的功效与作用四：扶正补虚，延年益寿
肾为先天之本，脾为后天之本，女子以肝为先天，松花泡酒对先天后天之本同补。先天充足滋养身体，后天强建气血充足，则正气充足，延年益寿。
甘草泡酒的功效与作用是什么
现在人们的物质生活是越来越好了，因此人们对于自己身体的保养也是越来越重视了。在各类养生保健产品中，甘草泡酒是一种对人体有着非常大好处的补酒。甘草自古以来就被中医用来补气，有着清热解毒，补脾益气的功效。甘草泡酒能够借助酒疏通脉络的作用更大的发挥它的成效。那么，甘草泡酒的功效与作用是什么呢?
甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。所以，甘草的泡酒用途如下：
1.用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2.用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
另外，西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效;甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗;甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用。
仙人掌泡酒的作用是什么？
我们都知道沙漠的环境是相当恶劣的，有的沙漠甚至白天与夜晚的温差要超过二十度，能够存活在沙漠当中的植物肯定是具有超强的生命力，比如仙人掌。现在很多家庭都在养仙人掌，一来是仙人掌的外形特别好看，二来是仙人掌对于人类的身体也有一定的用途。那么，仙人掌泡酒的作用是什么?
在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。
《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。
虫草泡酒的功效与作用是什么
冬虫夏草是一种非常好的补品，它能够帮助我们补肺益肾、止咳化痰、增强气力，平喘等功效。还能够帮助制成酒剂，另外有效成分充分溶出，效力提高，同时冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等一些对人体非常不错的有益成分，还有很高的补养作用，浸泡酒可以帮助治疗病后体弱，全身累，不想吃饭等，效果都是不错的。来看看虫草泡酒的功效与作用是什么。
泡酒配方一：配方：白酒+冬虫夏草功用：补肺益肾,增强气力,止咳化痰、平喘。适用病症：病后体弱,阳痿遗精、自汗盗汗、腰酸、失眼、神疲乏力、痰饮喘嗽等症。用法：每日早中晚各一次,每次空腹饮服1O-20毫升。涂抹头皮治斑秃。
泡酒配方二：配方：冬虫夏草+鹿茸+白酒功用：温肾壮阳,益精养血。适用病症：肾阳虚衰,精血亏损所致腰膝酸软,畏寒肢冷,男子阳痿不育等症。用法：每日2-3次，每次饮服20-30ml。
泡酒配方三：配方：冬虫夏草+鹿茸+天冬+白酒功用：补肾壮阳、养肺、填精。适用病症：病后体虚,神疲无力,阳痿,腰酸、咳嗽等症。用法：每日早晚各一次,每次饮服lO-15ml。
泡酒配方四：配方：冬虫夏草+红枣+米酒功用：补虚损、益肾精;提高免疫机能,增强抗病能力,预防感冒。适用病症：身体虚弱者。用法：每日2-3次,每次饮服lO-15ml
泡酒配方五：配方：冬虫夏草+黑枣+白酒功用：补虚益精,强身键体。适用病症：身体虚弱,病后久虚不复，虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。用法：每日二次.每次饮服15-20ml。
泡酒配方六：配方：冬虫夏草+人参+甘草+枸杞子+大枣+黄芪+何首乌+淫羊藿+党参+天麻+麦冬+白酒。功用：扶正固本、协调阴阳。适用病症：元气虚弱、肺虚气喘、语声低微、肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚、食少倦怠。用法：每日饮服2-3次，每次lO-30ml。冬虫夏草酒的适应症：适用于病后体弱，神疲乏力，自汗盗汗，饮食减少，阳痿遗精，腰酸，失眠，痰饮喘嗽等症。冬虫夏草酒的禁忌症：肺结核、支气管扩张等肺部器质性病变者忌服。
冬虫夏草是属于民间验方的，而且它具有如此多的功效，制成药酒之后效力就能够得到很好地提高。所以如果平常能多喝这个冬虫夏草泡成的药酒，对症使用的话，早中晚各饮一次，能够帮助治疗病后体弱的等情况，相信我们的身体也会变得越来越好的。
核桃泡酒的功效与作用是什么
核桃是大家都经常会吃到的东西，尤其是脑力劳动者，平时吃点核桃的话，具有很不错的补脑的效果，还可以缓解身体的疲惫。而其实核桃的用途还比较的广泛，大家可能有所不知，核桃还可以用来泡酒呢。那么，核桃泡酒的功效与作用是什么？对于用核桃泡酒的一些功效，一起来看看下文的介绍。
用核桃泡酒可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。核桃酒的医用价值更是值得养生人士们推崇。用三至四两的核桃肉浸一斤米酒，浸上三个月或以上的时间，便可取来饮用。《开宝本草》中说：核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”，核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40～50％，其中主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，人体如果缺乏时，皮肤就会干燥肥厚，若不饱和脂肪酸含量高，对于健美的效果较佳。
现代营养研究资料颢示，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值，所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞构造的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。
核桃泡酒的功效与作用是什么？核桃泡酒带来的功效也是挺多的，可以活血化瘀，补气的效果，而且对于心脑血管具有一定的保护作用。此外，很多朋友平时可能存在着便秘的情况，喝点核桃泡酒的话有助于缓解便秘，还对于睡眠健忘的情况会有所改善。
花椒泡酒的功效与作用是什么
花椒在我们的饮食中是一种常见的调味料。可是平时喜欢喝酒的朋友们应该也知道，花椒还可以用来泡酒饮用。在饮酒的同时还能够让身体吸收到花椒的一些功效，实在是一种两全其美的办法。那么花椒泡酒究竟都有哪些好处呢？今天就为大家介绍一下关于花椒泡酒的功效与作用，一起来看看。
一、蛀牙病
花椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。
二、用于冻疮防治
花椒150克入白酒30毫升中浸泡7天，去渣，生姜6克切碎绞汁，取生姜汁与甘油同入酒中拌匀，用干净棉花蘸药外涂患处，每日2～3次。适 用于冻疮未溃破者。
三、用于治脱发
取适量的花椒浸泡在度数较高的白酒中，1周后使用时，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮，每天数次，若再配以姜汁洗头，效果更好。有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效，没有补阳的作用。不拘时间，次数不限，若经常配以姜汁汤洗头，效果更佳。
四、用于肩周炎
可取花椒、食盐各50克，白酒500毫升(45度以上)，将花椒和盐放入白酒中密封浸泡，每日摇动1次，连泡7日备用。
用法：用药棉或卫生纸蘸花椒酒反复涂擦患处，每日3次，治疗期间及愈后患处注意保暖。
上面非常详细的为大家介绍了四种花椒泡酒的功效与作用，希望能够给爱喝酒的朋友们起到一个参考作用。花椒原本就是辛辣食材的一种，食用花椒可以促进我们血液循环，帮助我们出汗和排毒，用花椒泡酒饮用，在喝酒之余，花椒也能起到异曲同工的效果。
杜仲枸杞泡酒的功效与作用是什么？
对于杜仲和枸杞，相信大家并不陌生，生活中会用来泡水喝。殊不知用杜仲、枸杞泡成酒会有诸多你想象不到的好处，能起到益肾、名目等作用，另外还能抑制正在生长的癌细胞，提高患者免疫力。
一、枸杞泡酒配方整理
NO.1.枸杞子酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
枸杞泡酒的功效：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
NO.2.疏风明目酒
配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。
制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
枸杞子泡酒喝的功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
NO.3.枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
枸杞泡酒的功效：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊， 两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。
NO.4.五味枸杞酒
配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
枸杞子泡酒喝的功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。
二、喝杜仲枸杞酒的好处
杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，高血压、安胎的功效，对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。
枸杞枸杞泡酒的功效可以益肾、名目。能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
山稔泡酒的功效与作用是什么呢？
山捻子在日常生活中是很常见的，大多数情况下山捻子都是是用来做酒的，其实山捻子的还是一种中药材，一般山捻子研末之后，还可以直接用来服用，对于养血和止血都是有很好作用的，山捻子尤其是对于贫血的孕妇和产后身体虚弱的产妇，都有很好的疗效，生活中，很多人用山捻子来泡酒，那山稔泡酒的功效与作用是什么呢？
山稔子泡酒的功效与作用：
1据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。
2稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的喝了稔子酒可美容。
3稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
4山稔子有滋阴益肾、保健养生的奇特功效，对脾、肾、肝的药效不错;早晚各饮一杯山稔酒，对治疗贫血也有良效。
稔子酒的做法
1：生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2：三蒸三晒法
1、把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
2、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
3：发酵法
把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
牛肉的作用是什么?
牛肉是日常饮食上十分常见的一种肉类，牛肉当中富含大量的营养元素以及多种矿物质，经常食用可以补充身体所需要的营养物质，同时还可以补充身体所需要的钙元素以及维生素B等，对于病后调养有很大的作用，经常吃牛肉还可以起到养胃和养血补气的作用。
牛肉的作用
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
1、益气养胃
牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
2、促进康复
牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3、减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。
4、防癌
牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。
5、延缓衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、牛肉含维生素B12，维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进 行高强度训练所需的能量。
4、牛肉含锌、镁，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
腊肉的作用是什么
腊肉就是指肉类食品经过腌制之后，在经过烘烤或者是阳光下暴晒而加工成的一种食物。腊肉可以保存很长时间，所以买回家中一次出不完的话可以放在冰箱里面保存。而且不同地区的腊肉都有不同的特殊风味，很受人们的喜爱。很多人都知道吃腊肉，但是并不知道腊肉有何种作用。腊肉的作用有哪些呢？
主要功效
腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。
禁忌与副作用
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。
如果暂时放开“口感”，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。
首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。
因此，对于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油、茶油等，对降低“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”有帮助。不过，再好的“油”也得适量吃，每天20―25克就足够了。
腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样超过人体每天摄入的最大盐量；
所以当作调节生活的一个菜谱；
当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量，也就可以多吃了；与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。
腊肉含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。
虽然说腊肉吃起来非常好吃，但是不建议大家吃的太多，因为毕竟是深加工的食物，有一些黑心商人为了赚钱就会使用一些工业原料。这样制作成的腊肉人们吃了之后就会受到很大的伤害，所以腊肉应该尽量少吃。购买也要去正规的售卖点，千万不要买三无产品。
燕窝的作用是什么
燕窝是一种含有大量营养物质的高档补品，它不仅仅具有滋阴润肺、养颜滋补的效果，而且对于人体的免疫力也有很好的增强效果，空腹食用可以让燕窝中的各种营养物质最全面的被人体所吸收，尤其燕窝对于女性来说养生效果更是突出，特别是对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。经常服食燕窝，可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。
通过上面为大家介绍的燕窝的营养成分和养生效果，大家对于食用燕窝已经是非常的认可了，食用燕窝可以促进人体的肾脏发育，对于维护身体强健，不仅可以免疫抗菌，还能够养颜滋阴。并且燕窝还有非常好的美颜效果，因为燕窝当中的营养可以让皮肤细胞更加充盈有弹性，让身体始终保持青春活力的状态。
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