蚂蚱能吃吗有什么好处
养生有好处吗。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蚂蚱能吃吗有什么好处”，仅供您在养生参考。
蚂蚱既可以用来食用，而且还有药用价值，蚂蚱中含有非常丰富的蛋白质，经常吃是可以补充人体缺失的营养物质，吃蚂蚱还可以预防很多的疾病，像哮喘，咽喉肿痛，支气管炎等疾病，效果都是非常不错的，不过如果想让自己的身体变得强壮，平时是可以适当的锻炼身体，这样才能增强身体的抵抗力。
食用蝗虫对健康有哪些好处呢?
1、高蛋白
蝗虫是一种昆虫，任何一种动物都是由蛋白质组成的，蝗虫的蛋白质含量非常丰富，因此，烹饪出来之后非常的美味。
2、低脂肪
现在人们最怕脂肪摄入的过多，现在人们追求的是健康的身材，不想吃太多含脂肪很高的食物，而蝗虫是一种低脂肪的食物，身体里除了碳水化合物就是蛋白质，是一种低脂的食物。
3、低热量
因为蝗虫体内的脂肪含量低，碳水化合物也不多，所以，这是一种低热量的食物，但是因为蛋白质含量高，因此，又有高能量，是一种低热量高能量的食物，特别符合人们对美食营养的要求。
4、含有丰富的卵磷脂
尤其是母蝗虫体内含有丰富的卵磷脂。而卵磷脂对人体的健康非常有帮助，卵磷脂不仅可以更好的保护我们的血管，还能够增强人的记忆力，促进大脑的健康。
5、中医认为蝗虫可以健脾消食、止咳平喘
蝗虫在中医的药典上成为很珍贵的中药，这种昆虫有健脾消食的功效，如果脾胃较虚的人可以食用蝗虫来调理脾胃，经常咳嗽并伴有哮喘的人食用蝗虫有止咳平喘的功效。此外，蝗虫还可以通经络，纠正抽搐等症状。在中药里，它也是一宝。
6、含有矿物质和维生素
蝗虫体内还含有多种维生素和各种矿物质，这些成分对人的健康都有帮助。
蝗虫是一种高蛋白的食物，也是一种容易引起过敏的食物，如果，是过敏性体质，最好不要选择这种食物，食用过后容易发生严重的过敏现象。
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孕妇能吃蚂蚱吗
大家都知道，在孕期，孕妈妈们有很多的食物是禁止食用的。那么对于蚂蚱这种食物来说，孕妈妈们可以吃吗？蚂蚱是一种高蛋白昆虫，具有很好的滋补效果。但是大家也要注意，有些人是对异体蛋白过敏的。虽然孕妈妈们可以食用蚂蚱，但是为了避免过敏现象，还是不要或者少食。当然，孕妈妈们可以通过其他肉类补充蛋白质。例如：
1、鸡肉
鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食用对母亲和胎儿都好，尤其是鸡汤，营养更加丰富。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。
2、鱼肉
油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。它能延长妊娠期，防止早产。它含有的HDA也与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。
3、牛肉
铁和锌是准妈妈在孕期中不可缺少的元素，牛肉可以大为满足准妈妈孕期对铁和锌的需求，锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。
4、羊肉
羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。只要按正常习惯食用，对准妈妈及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
准妈妈不能吃哪些肉
1、斑鸠
斑鸠肉质细嫩，味道鲜美。但斑鸠是野生动物，食品安全不能保证，建议准妈妈慎吃。
2、螃蟹
螃蟹属于性极寒的食物，准妈妈多吃容易导致腹泻；并且其还具有活血化瘀的功效，因此不适宜准妈妈食用。
3、甲鱼
对准妈妈来说，甲鱼吃不得，甲鱼有较强的通血络、散瘀块的作用，易造成流产或胎儿生长不全。
4、田螺
田螺中虽然含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素，但是性寒，且易寄生致病菌和寄生虫，又不便于清洗，很容易引起腹泻，因此建议准妈妈不要食用。
蚂蚱好吃吗
油炸蚂蚱是一种比较常见的风味小吃，大家都知道蚂蚱对于农作物的危害是非常大的，尤其是蚂蚱如果出现的话，是会将庄稼吃的一干二净，因此很多人平时都是特别讨厌蚂蚱的，但是蚂蚱却是可以食用的，而且味道还是比较鲜美的，油炸蚂蚱经常吃还对人身体健康的好处是非常都的。
油炸蚂蚱的做法
1.准备食材:蚂蚱
2.油锅烧热
3.油温4、5成热时放入蚂蚱
4.快速炸制，约2~3分钟即可捞出
5.炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀
6.一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了
油炸蚂蚱是蚂蚱的一种常见做法，在中国食用蚂蚱有悠久的历史。蚂蚱学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来，片刻工夫，遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。
油炸蚂蚱是我国特有的一道风味小吃。蚂蚱有止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效。
一、原料
调料、盐水、孜然粉、花生油。
二、制法
1.将活蚂蚱放盆里加盖(通气)停2 天，蚂蚱排光粪便，下沸水锅烫死，捞出，去掉头、肢、翅、内脏，同盐水一起入锅，文火煮段时间捞出沥水。
2.油锅烧至四成热，投入蚂蚱，炸至金黄色捞出即成。
三、烹饪技巧
1、蚂蚱很容易酥脆，2~3分钟即可
2、喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉
按：秋季的蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物，特别是雌虫有很多卵，含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化后，可释放胆碱，对增进人的记忆大有裨益。
蚂蚱有止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效。
孕妇能吃石榴吗？有什么好处？
石榴的营养高，而且补铁效果很好，孕妇也是很适合吃石榴的，而且孕妇吃石榴还能够补充孕期需要的营养，缓解孕期出现的疲劳，还能够减少胎儿大脑缺氧的几率。
1、补充孕期营养
石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物质比如有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，孕期适量吃石榴能提供更多的营养。
2、促进铁吸收
怀孕期间容易发生贫血现象，而缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的瓜果，瓜果中富含的维生素C能促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。
3、缓解早孕反应
石榴的口感非常好，含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增强食欲，能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。尤其是在妊娠反应严重的时期，孕妈妈可以适当吃石榴来缓解孕吐症状。石榴中富含维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，有安胎止吐的作用。
4、缓解孕期疲劳
孕妇在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。
5、减低胎儿大脑受损几率
有研究发现，怀孕期间喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受损的几率。胎儿在母亲子宫内成长期间，可能会因为脑部缺氧不足而造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病，孕期适当吃石榴可预防胎儿大脑发育受损。并且石榴中含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。
辣椒叶子能吃吗，有什么好处
小编超级喜欢吃辣椒，但是最近听说辣椒叶子也能够吃，当时震惊了一下，赶紧去网上找了相关的资料，证明辣椒叶子确实可以食用，而且吃辣椒叶子还有非常多的好处。
辣椒叶子里面含有非常丰富的胡萝卜素、钙质以及维生素还有别的一些营养物质，并且辣椒叶子本身吃起来就不苦，味道非常的鲜嫩甘甜，口感很不错，不仅能够单独成为一道菜，还能够煲汤，或者是和各种肉类一起进行烹煮。
如果畏寒的话可以经常吃一些辣椒叶，因为食用辣椒叶子可以起到减肥美容、暖胃驱寒以及明目补肝等等的一些作用，而且如果你当天没有胃口的话，也可以吃一些辣椒叶子，因为它能够促进体内胃液的分泌，让我们的食欲得到增强，还能够缓解胃寒痛、胃弱以及肠胃胀气和消化不良等等的病症。
曾经有科学家对辣椒叶子做过研究，他们发现辣椒叶子里面的营养竟然比它的果实——辣椒还要丰富，辣椒叶子里面所含有的各种维生素含量、氨基酸成分以及矿物质成分都要比辣椒里面含有的更多。辣椒叶子如果要炒的话，最好要多放一些油，虽然辣椒叶子不苦，但是却有一些涩涩的感觉，所以需要在油盐水里面焯一下，这样就会让涩味消失，口感更好。
还可以把辣椒叶子反倒猪肝汤或者是鸡杂汤以及鱼汤里面一起烹煮，它能够让这些汤品喝起来别有一番滋味。孕妇能吃芝麻吗？有什么好处呢？
所有女性怀孕后都希望自己的宝宝健康的发育，想生一个健康聪明各方面都很好的宝宝就要注意日常饮食，很都食物怀孕后都是很好的，例如芝麻，可以增强孕妇的抵抗力，还会让宝宝皮肤更好。
一、孕妇能吃芝麻吗
如果早孕反应严重的妇女实在不想吃肉类，可以食用核桃和芝麻。核桃富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素。1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或者9公斤鲜牛奶的营养，并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此，孕妇每天宜吃2-3个核桃。此外，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等，有营养大脑、抗衰美容之功效。将芝麻捣烂，兑上适量白糖，每日上、下午用白开水各冲服一杯，既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒，又可防止孩子患皮肤病。
二、孕妇吃什么对宝宝皮肤好
孕妇吃什么对胎儿皮肤好？每一位妈妈都想自己生出来的宝宝漂亮，那么，孕妇吃什么对宝宝皮肤好呢？下面为你详细介绍最影响宝宝皮肤的三类食物。
1、蔬菜类
西兰花：西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
胡萝卜：胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。
2、豆制品类
牛奶：它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。大豆其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。
三、孕妇吃什么对宝宝智力好
1、全面原则：人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素（B、C、E）和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。
2、均衡原则：研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
3、自然原则：即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁等。
4、植物性食物功效非凡：研究资料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷；而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久。
孕妇能吃阿胶枣吗，有什么好处？
阿胶枣是很常见的补品，阿胶枣的营养价值很高的，不光可以补血补气，还能调理身体，女性在平时可以多吃阿胶，尤其是怀孕后的孕妇，身体的气血需要修复，在这时吃阿胶不光是可以补血养血的，还能缓解孕期出现的体寒怕冷，疲劳引起的咳嗽，阿胶可以达到活血化瘀的功效，由于孕妇在怀孕期间血流量不能太快，适量的食用有好处，过量的食用会加快血液循环，容易引发流产。
阿胶想必大家都是非常熟悉的
孕妇能吃阿胶吗
女性在怀孕之后，身体还是需要一定的滋养的，那么，阿胶是很好的补品，在《那年花开月正圆》的电视剧中，我们就可以看到，女主角在怀孕和流产之后都被叮嘱服用阿胶，可见阿胶是一种对身体非常好的东西。
女性受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。所以说，孕妇是可以吃东阿阿胶的。
吃阿胶的好处
那么，阿胶的滋补效果大家都是知道的，但是，却不能够具体的说上来它的养生功效，那么，如果您经常服用阿胶的话，除了需要知道它的好处，那么，也需要知道坏处，下面我们就一起来看看，吃阿胶的好处和坏处有哪些?
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量
2、美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
4、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
经常服用阿胶，可以增强心的功能
5、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
6、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
以上是关于阿胶的好处，那么，吃阿胶的好处您了解了之后，就需要了解一下关于阿胶的副作用，阿胶并不是只对我们的身体好的食物，还会给身体的带来一定的副作用，因此在平时服用阿胶的时候，您一定要注意不要过量服用，下面我们来看看阿胶的副作用。
吃阿胶副作用
副作用之一：容易上火
有些人服用了阿胶之后，会出现热气的情况，鼻腔和口唇等部位都会长出一些豆粒大的热疮，眼睛变得干涩，眼睛发红，眼屎增多，严重的话甚至会导致喉咙发痛、出现便秘和大便出血的情况。
因为现存的制作工艺依然是存在着不少的局限性的，新制成的阿胶都会或多或少地带有一些热气的火毒，所以人一旦服用了之后就会出现一系列的火气旺盛和中毒的症状。
站在中医的角度来看，新阿胶是不适宜人体服用的，我们应该把它放置在阴干的地方3年以上，直到火毒消失之后才可以服用。
副作用之二：导致消化不良
阿胶属于一种滋阴的食物，会容易导致人体产生消化不良的情况。我们都知道，脾和胃都是后天之本，如果脾胃的功能受到了别的东西的阻碍的话，无论再好的药人体也是无法吸收的。
所以，在服用阿胶的时候，尤其是那些脾和胃的功能都不是很好的朋友，一定要配上一些调理脾和胃的药物，这样才可以让阿胶得到充分的吸收。效果当然会更好了。
副作用之三：最好不要单独服用
中医认为，血虚的人一般都会伴有气虚的情况，有气虚的情况的人一般都会面色苍白无血色、气短、少言少语、无精打采和容易出汗。中医认为，气和血是具有相互滋生的功能的。
孕妇能吃香菜吗，有什么好处？
怀孕以后的孕妇身体的体质比较特殊，这个时候经常会觉得口味很清淡，有时候就想吃一些口味比较重的食材，比较常见的就是香菜，因为香菜中含有的元素特殊，孕妇妈妈偶尔吃一些能够增加抵抗力，还能够预防感冒的现象，所以孕妇是可以吃香菜的。
孕妇能不能吃香菜 孕妇可以适量吃一些香菜，香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还有一定的预防和治疗感冒的作用。
而且香菜中所含有的挥发油和挥发性香味物质促进消化，增强食欲。孕吐严重的孕妈可以可以把香菜捣成汁，加水温服，效果也是非常好的。 此外香菜中含的维生素c的量比也普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
健康小贴士：孕期适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。可用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。
孕妇吃香菜注意事项
1、香菜性温，体质寒凉的患者可以多食用一些。相反，体内有虚热的患者，尽量少食用，以免加重体内的火。
2、挑选香菜的时候应该选择香菜色泽青绿和香气浓郁，另外，无黄叶、烂叶的。腐烂变质的香菜不要食用哦，会引起食物中毒。
3、孕妇吃香菜时一定要注意适量，香菜能促进子宫收缩，大量食用可致流产。
3 香菜的做法推荐 香菜肉丝 准备材料：大棵香菜一把、里脊肉一块、葱姜几片、干红辣椒少许、油3汤匙、生抽3汤匙、花椒粉少许、淀粉少许，盐1/2茶匙。
做法：
1、香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
2、肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。
3、锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。
蚂蚱的种类
蚂蚱在平时是很常见的东西，特别是在农村，是很容易看见蚂蚱的，蚂蚱是一种对农作物危害比较大的昆虫，但是蚂蚱其实还是可以用来食用的。蚂蚱不仅可以用来食用，而且还具有很高的药用价值，对人身体的好处是非常多的，蚂蚱的种类也是非常多的，不同种类的蚂蚱所具有的效果也是不同的。
蚂蚱的种类
登倒山：腿功了得。一般是绿色的，会飞。体型偏大，有的体长能有7、8厘米。后腿生有锯齿，劲特别大，号称能”登倒山“。若是一不小心，被它登到，锯齿会把皮肤，登出血来。农村娃对它是既爱又怕。爱它个大又肥，逮一个能顶两三个，又怕被它登下子，破皮受伤。
不过，登倒山的皮偏硬，油炸过后，吃起来，口感偏皮，不够酥脆。
大花鞋：体色褐、绿相间，颇像只大花鞋。个头也比较大、肥。非常好吃。只不过，很难抓。它能飞出很远，一次抓不住，再抓就很难了。
老婆脚：一般是绿色的，不会飞，只会蹦来蹦去的，很好逮。个头小小、头尖尖的，很像旧时，女人的小脚。老农民形象的，称之为：老婆脚。太小没肉，不稀吃它。
刷么杆：细长如杆，长的跟老婆脚很像，但是比它要大、长许多，有一对修长的，大长腿。而且，也不怎么动，农村娃还是很喜欢逮来吃的。
小蹦豆：也叫小肉墩。顾名思义，体型又短又胖，个头很小。一般也不吃。
过冬仙：大多数蚂蚱通常只能存活三个季节，到深秋时，便走到了，生命的尽头，活不过秋天。但有一种，却是可以过冬的，体色枯黄，跟枯草颜色相近，待到深秋时节，便藏身在，枯草丛中，能够安然度过寒冷的冬天，这在蚂蚱家族中，颇为奇特。老农民称它：过冬仙。
吃蚂蚱禁忌
喜欢吃蚂蚱的人会觉得蚂蚱非常好吃。而且具有很高的营养价值。但是因为蚂蚱很容易出现寄生虫，所以如果没有清洗干净的话，很容易出现不适。另外，蚂蚱的蛋白含量很高，不仅仅有人会对此过敏，经常食用也会导致肥胖。同时蚂蚱的药用价值也让我们在食用的时候需要注意一些禁忌。
1.导致过敏
蚂蚱它含丰富的蛋白质，对于人体来说，尤其是过敏体质者是一种异体蛋白，是常见的过敏源，可导致多种过敏性疾病，如过敏性紫癜、过敏性哮喘、过敏性休克、过敏性皮炎、过敏性鼻炎等等。
2.导致肥胖、常吃会引起消化不良
油炸蚂蚱除了可以导致过敏外，还可导致肥胖、常吃会引起消化不良、油炸蚂蚱含有大量的反式脂肪容易引起血栓、易产生致癌物质诱发癌症等。
3.引起农药中毒
很多农药如敌百虫属高效低残留药物，可在蚂蚱体内残留，虽然对人危害较低，不过为稳妥起见，也要注意饮食量不要太多。
蚂蚱菜不能和什么一起吃
蚂蚱菜不能与鳖甲一起食用。蚂蚱菜具有清热祛湿，散血消肿，利尿通淋的功效;主治热毒泻痢，痈肿疮疖，丹毒，瘰疬，目翳，崩漏，便血，痔血，赤白带下，热淋，阴肿，湿癣，白秃。《本草纲目》说蚂蚱菜散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋、治产后虚汗。蚂蚱菜对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。蚂蚱菜对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
马齿苋别名：马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜
禁忌人群：凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。
哪些人不可以吃蚂蚱菜
马齿苋为寒凉之品，所以有三种人要避免吃马齿苋：
1、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。
3、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
孕妇能吃胡萝卜吗？有什么好处呢？
在我们平时吃的蔬菜中胡萝卜是最常见的，胡萝卜营养高，有小人参称号，它能够降血脂降血糖，明目，孕妇也是可以吃胡萝卜的，而且对宝宝的发育还很好。
一、孕妇可以吃胡萝卜吗？
可以吃。
胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质及少量粗蛋白等物质，营养比较丰富，适合孕妇吃。孕妇多吃胡萝卜，还能增加维生素A原（胡萝卜素）的摄入量，提高自身免疫力。
二、产妇可以吃胡萝卜吗？
可以吃。
产妇吃胡萝卜可以增加维生素A的摄入量，提高自身免疫力，并能促进肠蠕动，改善便秘。
三、胡萝卜的营养价值
胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。另外，胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质，每500克胡萝卜中含磷140克、钙305毫克、糖35克。
每100克鲜胡萝卜含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
一般说，颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高，红色的比黄色的高，黄色的又比白色的高。
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