自制牛奶糖不用奶油
冬季养生自制饮品。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的发展，人们更好注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“自制牛奶糖不用奶油”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
大部分的孩子都喜欢吃糖，但是家长们对于在外面购买糖还不是很放心，所以会自己制作牛奶糖给孩子吃，吃起来安全又健康，而且自制牛奶糖不用奶油也是可以的。牛奶的主要用料就是纯牛奶，大家可购买大品牌信得过的产品，加上麦芽糖和白糖就可以做香甜的牛奶糖了。
用料
纯牛奶
麦芽糖
白糖
做法
把牛奶。白糖。麦芽糖。放锅里(最好不沾锅，保证无油无水)，中火加热!量大概凭感觉放就可以。www.YS630.com
一直加热。加热目的是为水分快速蒸发。火不要太大。会扑锅。要一直守在边上，期间搅拌就可以。不用直搅拌，因为真正需要不停搅拌在后面。
慢慢等待蒸发，蒸发。。。
稍微粘稠了就不停的搅拌!越粘稠越快去搅拌。把边边的糖浆都弄下去。
搅拌。
期间准备一碗冰水。。大概粘稠了有纹路了。就夹点放水里。然后尝尝。软硬自己决定，越粘稠越硬。到最后。粘稠的，抱团了就是硬的。我第一次做就是硬的。不过不好从锅里弄出去。
越粘稠就不停的搅拌!使劲搅拌
如果软硬可以了，就最快速度放油纸上，，全部弄到油纸上，快速，快速啊。
再用冰的东西。降温，好脱模。也可以放冰箱，
放模具整形。
如果是软糖就冰箱冻冻再切。硬糖就快速切否则不好切，
提前把油纸裁成块!包好，两边一捏就好了!
不用淡奶油做蛋挞
主料
牛奶160ML
鸡蛋黄2个
蛋挞皮8个
蛋糕粉10g
白砂糖少许
辅料
巧克力球4-5个
1准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。
2牛奶加入温锅内，根据口味加入少许白砂糖，然后小火加热，加热过程中不停搅拌直至砂糖融化。温热即可，不需要加热到牛奶沸腾。
3关火后，将鸡蛋黄打散，然后均匀的倒入奶锅内。再开小火，搅拌均匀，然后关火放凉备用。
4将蛋糕粉或者低筋粉过筛，筛入放凉的奶液中，变放入边搅拌。搅拌过程中注意将面粉颗粒碾碎，直至没有颗粒、搅拌均匀。原味蛋挞液制作完毕。
5将原味蛋挞液的一半均分倒入4个蛋挞皮内，装四分之三满即可。剩余一半可加入巧克力球，上小火搅拌至巧克力融化，制作成巧克力味，再装入剩余的蛋挞皮内。
6烤箱预热至200度，放入烤盘烘烤15-20分钟，待蛋挞表面变褐色即可。每个烤箱型号、温度不同，请结合自家烤箱实际酌情调整烘烤温度及时长。
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香芋牛奶糖的做法
香芋牛奶糖这种东西是我们小时候最喜欢的一种零食的，因为香芋牛奶糖含有香芋以及牛奶的味道，是比较吸引孩子的，而且香芋牛奶糖的蛋白质含量挺高的，适合小孩子食用，所以我们建议妈妈们可以尝试一下香芋牛奶糖的制作，也许你们可以制作出更加美味的香芋牛奶糖。
手工牛奶糖的做法步骤
1. 所有材料倒入锅内混合，搅拌均匀。
2. 用中火煮，待沸腾后转小火，慢慢地煮，期间用勺子不断搅拌，以防糊底。锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸腾，然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。
3. 待奶汁粘稠，呈现浓酱状时，即可关火。
4. 取一容器，垫上锡纸或油纸，将浓稠的奶酱倒入，让后放入冰箱冷冻室，不急的话就冻上一天，即的话至少也要冻5小时。准备一个容器，铺上锡纸或者烘焙纸。将煮好的奶浆液倒入容器里，放凉后放入冰箱冷冻3小时以上。
5. 冷冻完之后拿出来之后，从冰箱取出，用刀切块即可。
厨房小贴士
1、熬煮牛奶盒淡奶油的时候要不停地搅拌，以免奶液受热不均而导致粘锅。
2、奶浆液要熬煮到什么程度才合适呢?当奶浆变浓厚，用刮刀可以划出一条纹路，并且这条纹路能缓慢收拢即可。
3、如果觉得牛奶糖味道太单调，加入抹茶粉或者可可粉，各种口味均可。
对于这篇文章介绍的香芋牛奶糖的制作方法介绍，相信你们应该都知道如何去制作香芋牛奶糖了吧。我们在生活中制作香芋牛奶糖的时候，我们需要将牛奶弄的比较粘稠，并且我们要将香芋加入到牛奶到搅拌均匀，让这两种食材完全混合在一起。
杏仁生牛奶糖的做法
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下杏仁生牛奶糖这道菜的做法。
2.121将除杏仁外的全部材料倒入锅中
3.212杏仁切碎，备用
4.1加热至咕噜咕噜冒泡，并用温度计测温
5.2中火加热，并搅拌均匀
6.液体变浓稠，温度达到125度
7.离火，加入杏仁碎拌匀
8.倒入模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏至凝固
9.取出凝固的牛奶糖，用薄刀沿内壁划一圈
10.脱模
11.用刀切成约1.5厘米
12.将油纸裁成大小适中小方形
13.放一块糖
14.包起来
15.全部包好后即可随时享用
今天这道杏仁生牛奶糖，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
木瓜牛奶糖水的做法
木瓜在我们日常生活中非常常见，价格低廉，卖菜的摊档和水果档都可以看到它的身影，青木瓜可以拿来凉拌或炖汤，熟透的木瓜做糖水是最好的材料。木瓜牛奶糖水是日常中常见的一道甜品，制作简单，老少咸宜，是一道非常适合日常制作食用的饭后甜品。
而且木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜牛奶糖水做法非常简单，主要材料有木瓜 150.0g，牛奶 100.0g，杏仁露 100.0g，冰糖 10.0g
1、将木瓜洗净，切丁放进容器中备用。
2、将牛奶和杏仁露倒入容器中，盖过木瓜即可。
3、加2块冰糖然后将容器放入蒸锅中，蒸10分钟即可。最好在容器中盖上盖子，以免牛奶沸出
木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,常吃木瓜牛奶,不仅可以调经益气,滋补身体,更能让肌肤呈现健康清新的质感。木瓜牛奶食用方便，不论夏天还是冬天都可以喝，夏天凉着喝，既有牛奶的奶香又有木瓜的清甜，是非常可口方便的日常甜品。
蔓越莓牛奶糖的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关蔓越莓牛奶糖做法
2.2所有材料一起放入锅中（干果除外）
3.1搅拌时一定要刮到锅底下（我觉得我家的刮刀都不耐高温，改用木勺）
4.2边拌边煮
5.这是费手力的活，手不太舒服的人废手来着，痛呀
6.浓稠，淡咖色
7.入蔓越莓拌，入230克还是220克的吐司模（我不记得大小了），反正方模最好
8.冷却至微温时脱模。切块。我用的是吐司刀，冷温似乎都好切
蔓越莓牛奶糖的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
纯手工玫瑰牛奶糖的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下纯手工玫瑰牛奶糖的做法。
2.舀出2大勺混合均匀的淡奶油液体，加入玫瑰酱和肉粉色的色膏（没有可以不加）后搅拌均匀。
3.加热步骤1中混合好的淡奶油液体，要不时用木铲朝一个方向搅拌。
4.待其沸腾后加入步骤2中搅匀的玫瑰淡奶油液体。
5.用木铲快速朝一个方向不停搅拌至均匀。
6.慢慢的会看到有水汽从锅中蒸发，液体冒出的泡泡越来越大而明显。
7.液体也随之越来越浓稠，期间一定要不时搅拌以防糊底，待液体熬制像非常浓稠时即可关火。
8.倒入自己喜欢花型的硅胶模具中。
9.放入冷冻室冷冻一晚，第二天脱模回复到室温后即可食用。
为大家介绍的纯手工玫瑰牛奶糖的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制牛奶糖不用奶油》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。
