龙眼和蜂蜜能一起吃吗
蜂蜜养生。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“龙眼和蜂蜜能一起吃吗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
龙眼是在秋天才有的水果,而蜂蜜是一年四季都有的,龙眼含有很多的糖分以及微量元素,对于缓解失眠以及神经衰弱是很有效果的,而蜂蜜是一种可以养颜美容以及润肺止咳的食材,两者在一起食用有助于促进睡眠,并且可以缓解肠胃不适,但是对于高血糖的患者是不适合一起食用的。
蜂蜜龙眼两者都是营养价值比较高的食物,于是很多人都会有一个疑问:龙眼和蜂蜜能一起吃吗?答案是肯定的。龙眼与蜂蜜同食的时候,首先食用量不可以太多,这样会造成糖分摄入过多,尤其是对于糖尿病患者需要忌食蜂蜜龙眼茶,其次龙眼蜂蜜都是温补食物,所以可能造成上火症状。
1蜂蜜和龙眼可以同吃吗
龙眼和蜂蜜是可以一起吃的。
龙眼、蜂蜜具有安神助睡眠的效果,龙眼可以用于失眠、神经衰弱、健忘等症状,而蜂蜜则具有很好的安定镇静效果,二者同食能够有助睡眠,睡前喝一杯蜂蜜龙眼茶,可以帮助快速进入睡眠,不过由于蜂蜜和龙眼的含糖量都很高,所以建议二者的量都不要放多,而且喝完之后需要漱口或者刷牙,来保持口腔清洁。
通常鲜龙眼都是直接吃,其含果糖、蔗糖的量足以让它的味道十分甜美,所以通常不需要放糖再吃,如果喜欢吃甜食,不妨将鲜龙眼果肉剥出,用打碎机打碎,放少量清水、冰糖同煮至龙眼绵软,水分减少,汤汁粘稠,盛起冷却后放入蜂蜜封存,可以将其当成是龙眼蜂蜜果酱食用。
龙眼与蜂蜜同食的时候,首先食用量不可以太多,这样会造成糖分摄入过多,尤其是对于糖尿病患者需要忌食蜂蜜龙眼茶,其次龙眼蜂蜜都是温补食物,所以可能造成上火症状,所以本身就有上火、发炎、炎症的患者需要忌食蜂蜜龙眼这对甜蜜组合,最后龙眼和蜂蜜泡水喝时浓度要适宜,蜂蜜量要适量,否则可能会长胖。
2蜂蜜不能和什么一起吃
豆浆:喝豆浆的时候不能加入蜂蜜,蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。
葱:吃了蜂蜜之后就不能吃葱了,葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
豆腐:蜂蜜与豆腐不能一起吃,蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响,同食会耳聋。
韭菜:蜂蜜和韭菜也不能一起吃,蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。同食还会引发心病。
大米:蜂蜜与大米同食会伤胃。
鲫鱼:蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。
莴苣:蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。
生姜:蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
3龙眼不能和什么一起吃
龙眼+大萝卜
大萝卜是常见蔬菜,可药用可食用属性凉,可治消化不良、顺气等,但是和龙眼一同食用会引起身体不适等症状。Ys630.COm
龙眼+西瓜
西瓜是凉性水果,有利尿的功效,适合炎热的夏天食用,但是结合龙眼一起吃会导致腹泻等不良症状。
龙眼+香蕉
香蕉是寒性水果,富含蛋白质、糖类等营养成分,经常食用有美容养颜的功效,结合龙眼一同食用会导致上吐下泻等不良反应。
龙眼+绿豆
绿豆是常见豆类之一,有清热去火等功效,单独食用价值高,但是和龙眼一同食用会引起体温降低,体虚加重等反应。
龙眼+荷叶
荷叶可食用,味道鲜美,单独食用营养价值很高,但结合龙眼一起吃就会引起身体虚寒等症状。
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猪肉和蜂蜜能一起吃吗
大家应该都是非常喜欢吃肉的吧,不管是牛肉猪肉还是羊肉,在日常生活中都非常的常见。但是还是以猪肉在大家的餐桌上最为常见,因为猪肉不仅价格便宜,而且做法也是非常多。而蜂蜜这种天然制品具有很高的药效价值,因此在生活中也颇受欢迎。但是常吃的猪肉和营养价值特别高的蜂蜜能一起吃吗?
蜂蜜是可以和猪肉一起吃的,分开吃可以,用蜂蜜做红烧肉也是可以的,但是只取蜂蜜特殊的香味,及增加红烧肉的亮泽.因为蜂蜜最好用凉开水或者最高不超过五十度的温水来冲调,温度再高就不剩什么营养了.
一、猪肉与牛肉,性寒
猪肉和牛肉不共食在《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。
二、猪肉与羊肝,胸闷
中医说:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷”。这是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲,亦不相宜。
三、猪肉与香菜,耗气
芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。
四、猪肉与大豆,不易吸收
从现代营养学上来说,豆类与猪肉不宜搭配,主要是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。所以我们经常吃的一道猪蹄炖黄豆也是不合适的搭配。
五、猪肉与菊花,中毒
菊花具有疏风清热,清肝明目,平肝熄风等作用,可以用于风热感冒,目赤涩痛,肝阳上亢,肝风内动等症。猪肉与菊花一起吃,轻者会引起中毒,严重的会导致死亡。如果误食了菊花和猪肉情况下,请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状。
六、猪肉与甘草,肠胃不适
甘草具有益气补脾,清热解毒,祛痰止咳,调和诸药的作用;猪肉酸冷,有滋腻阴寒之性,并且含有大量脂肪,难吸收,不利于肠胃。
麦片能和蜂蜜一起吃吗
很多女生的早晨是很细致的,燕麦片是一种很常见的早餐,燕麦片不仅营养丰富,而且制作方法简单,更适合作为早餐,燕麦片本身的味道很淡,可以和牛奶一起泡服,另外在燕麦片中添加蜂蜜,可以提升麦片的口感,让我们更爱吃。那么,燕麦片和蜂蜜一起食用有哪些作用呢?需要注意什么呢?
1、燕麦片加蜂蜜是一种比较理想的食用方法,燕麦是一种粗粮,这种食物对人类的血管有明显的保健作用,可以清除人体血管中的胆固醇,起到降血脂和预防血栓的作用。它与蜂蜜一起食用时,相互的营养不会影响,它们结合以后,会更容易被身体各器官吸收。
2、燕麦片加蜂蜜一起食是一种比较好的做法,它要以改善燕麦片的味道,让它的口感更加诱人,另外蜂蜜本身就是一种高营养的天然食品,在与燕麦一起食用以后,会对人类的神经、消化以及内分泌等个系统都有明显的调节作用,让人体内部器官营养充足,性能提高,也就减少了多种疾病的发生。
燕麦片可以放蜂蜜吗?
燕麦片是可以放蜂蜜一起吃的,而且上面小编也介绍了一些,燕麦片放蜂蜜一起吃的好处,但是在这里小编还要提醒大家一点,那就是燕麦是需要用沸水冲泡的一种营养食品,而蜂蜜是不能接触高温的,也就是说两者在同时食用时,不能一起放入杯子中,需要先把燕麦冲泡好,在温度降下来,可以食用的时候,才能调入蜂蜜,不然蜂蜜的营养成分就会大量流失,人们吃了以后也起不到应有的功效。
橘子和蜂蜜能一起吃吗
在秋天的时候橘子大部分都成熟了,所以市面上会经常看见橘子的身影,而且大部分的橘子都比较便宜,因为它的种植面积非常广,而且产量也比较大。大家都喜欢食用橘子,因为橘子具有丰富的橘子汁还可以拿来做饮料喝。但是橘子在吃的时候还是有一定的食用禁忌,那么橘子可以和蜂蜜一起吃吗?
一、橘子和蜂蜜能一起吃吗
最好不要一起吃,因为橘子含有丰富的维生素C加上温和性蜜糖一起服用很容易腹泻。
二、不能和橘子一起吃的食物
1、橘子+黄瓜:破坏维生素
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、橘子+蟹:影响吸收
柑橘与蟹不可同食,蟹肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
3、橘子+牛奶:肠胃不适
牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
4、橘子+肝脏:破坏维生素
柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
5、橘子+萝卜:导致甲状腺肿
因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。
葱和蜂蜜能一起吃吗
我们都知道蜂蜜是一种营养价值非常高的食物,而且它有美容养颜的功效,可以帮助我们调理肠胃,不过蜂蜜虽好也是有一定的禁忌的,在古时候具有流传蜂蜜和葱不能一起吃,那么是真的吗?
蜂蜜不能和葱一起吃
很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃,吃了会死人。在古书中也记载:“生葱不可共蜜食之,杀人”,“食蜜糖后,四日内食生葱韭,
令人心痛”。也有“生葱不可与蜜同食”的说法,而且一直流传至今。
然而,在某医书中李时珍引述了名医孙思邈的说法:“生葱同蜜食作下痢”,可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生生化反应,使人腹泻,故有“作下痢”之说,现在
人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服.
大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜与蜜共食。
另外蜂蜜与豆腐相克,相克的物质有时还会产生素性,,导致人中毒。
杨梅和蜂蜜能一起吃吗
我们总是将蜂蜜和柠檬蜂蜜搭配在一起,做成美味的蜂蜜柠檬茶;我们也爱用新摘的柚子和柠檬一起熬制蜂蜜柚子茶;蜂蜜也常常在吃早餐的时候当成果酱,涂抹到面包上。有时而且就算我们里面什么都不加,紧紧就只有一勺子蜂蜜,也能起到排毒养颜美白的作用。6月也正是吃杨梅的季节,那杨梅和蜂蜜能一起吃么?
蜂蜜与杨梅可以一起吃。
杨梅200克,蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对于肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。
杨梅蜂蜜水的功效与作用
增进食欲
杨梅蜂蜜水中含有一定的碳水化合物,而碳水化合物具有促进唾液分泌的作用;而且杨梅芳香的味道可以促进唾液和胃酸的分泌;同时丰富的有机酸可以促进胃酸的分泌,因此食用杨梅蜂蜜水具有增进食欲的作用。
健胃
蜂蜜味甘,有滋养的作用,杨梅味甘、酸,入胃经,食用具有健胃的作用,而杨梅蜂蜜水中含有丰富的有机酸,如酒石酸、柠檬酸,苹果酸等,食用具有很好的帮助消化的作用,可以减轻胃部的负担,有保护胃部的作用,食用可以健胃。
润肺
蜂蜜味甘,入肺经,食用具有很好的健肺作用;并且蜂蜜和杨梅中含有丰富的胶质成分,食用滋润肺部;同时蜂蜜用凉水冲泡性凉,有缓解肺部燥热的作用,因此饮用杨梅蜂蜜水有润肺去燥的作用。
通便
杨梅中含有丰富的纤维素,食用可以促进肠道蠕动;同时杨梅和蜂蜜泡成水饮用的话,有大量的水分和果胶进入人体中,可以增强肠道的滑利性,食用之后可以促进肠道内内容物的排出,具有通便的作用。
生津止渴
杨梅和蜂蜜中含有的丰富的碳水化合物和有机酸,可以促进唾液的分泌,有生津的作用,同时杨梅蜂蜜水中大部分成分是水分,因此食用具有很好的止渴作用,因此在夏日可以食用一些杨梅蜂蜜水生津止渴。
降血压
杨梅和蜂蜜都是钾含量高于钠含量的食物,食用之后可以改善渗透压,具有促进体内多余钠离子排出的作用,可以降低体内钠离子的含量,具有很好的降血压的作用。适合高血压人群在血压稳定期食用,可以稳定血压。
消炎
杨梅味酸,食用之后具有一定的消炎的作用,而杨梅蜂蜜水具有很好的促进水分排出的作用,可以促进炎症部位的细胞代谢,具有很好的消炎的作用。
蜂蜜和土豆能一起吃吗
有的人吃了一种食物,然后再吃一种食物,没想到出现了中毒的症状,拉肚子腹泻不止,为什么会产生这样的症状呢,这是因为两种食物产生了相克反应,出现了有毒物质。所以吃东西还是有讲究的,不能什么都乱吃。蜂蜜和土豆都是日常生活中的食物,相信每个人都吃过,那么这两样食品能不能一起吃呢?
土豆:能补脾益气,缓急止痛,和中养胃。可用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹作痛、小便不利等症。土豆还含有丰富的维生素及钙、钾等矿物质,且易于消化吸收,有利于肾炎水肿患者的康复。
蜂蜜与土豆的搭配,二者更是强者与强者的联合,那么二者又有哪些功效呢?
1、因为具有益气强身,健脾胃的作用,而蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的功效,所以土豆与蜂蜜搭配,对便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。
2、土豆与蜂蜜的搭配,能起到相互谐调,相互补充的效果,所以土豆与蜂蜜搭配具有清热解毒、润燥通便的功效,适于便秘患者饮用。
3、土豆含有可溶解皮肤黑色素的物质,所以土豆与蜂蜜搭配还可以淡化色斑的功效,长期食用可淡化斑点,能达到祛斑的效果。
4、蜂蜜可促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,所以土豆与蜂蜜撘配还可以美容养颜,祛除黑眼圈,滋养肌肤,祛皱的作用。
配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。
制法:将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。
服法:空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。
功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
3、不要喝酒抽烟;
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
土豆和蜂蜜能一起吃吗
甜食是很多人都喜欢吃的东西,尤其儿童,女性都中了蜂蜜的毒。蜂蜜水可以解渴,相比其他饮料是非常健康的。蜂蜜不冲泡也还是有很多种方法的。直接吃是最简单的办法了,还有其他食物可以搭配蜂蜜一起吃。比如杏、奶粉、花生等等,那么土豆这个蔬菜能和蜂蜜一起吃吗,会不会产生有害物质呢,让我们来看看下文。
一、可以。
二、熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合。
三、制作蜂蜜土豆时,最好选新鲜土豆,不要用发芽的土豆,因为后者含有大量龙葵碱,对人体有害。
四、具体做法是,先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。
五、待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆,土豆变软时,即可起锅。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗功效,也不能太硬,否则不适合胃溃疡患者。
六、食用时,比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜,能提升治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不适合吃。
七、健康人适量食用,也能健脾胃、益气、强身,食用时可以将土豆切成丝状,只需煮至刚软熟便可。即使不配蜂蜜,对脾胃弈有好处。
八、生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合。
九、制作蜂蜜土豆时,最好选新鲜土豆,不要用发芽的土豆,因为后者含有大量龙葵碱,对人体有害。具体做法是,先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。
十、待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆,土豆变软时,即可起锅。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗功效,也不能太硬,否则不适合胃溃疡患者。
十一、食用时,比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜,能提升治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不适合吃。
十二、健康人适量食用,也能健脾胃、益气、强身,食用时可以将土豆切成丝状,只需煮至刚软熟便可。即使不配蜂蜜,对脾胃弈有好处。
花生和蜂蜜能一起吃吗
蜂蜜和花生相信大家都吃过,在日常生活中就是两种常见的食物,营养价值都是很高的。大家知道有些食物组合是不能乱吃的,容易产生有害物质,从而导致体内中毒。花生可以填饱肚子,蜂蜜水可以解渴,吃完花生米之后再喝蜂蜜水,人的体内会不会产生什么样的变化?
吃花生可以喝蜂蜜水吗
吃花生可以喝蜂蜜水。
两者都是常规食物,没有什么不能食用的成分,而且花生的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等,蜂蜜中主要含有的物质是碳水化合物,两者一起食用并没有什么相冲的部分,可以一起食用。
花生和蜂蜜一起吃有什么好处
润肠通便
花生中的油脂含量很高,还含有一定的纤维素,可以润滑肠道、促进肠道蠕动、加快排便,蜂蜜中的果胶也可以润滑肠道,还有低聚糖可以抑制肠道有害菌的滋生,维持肠道菌群平衡,有利于肠道有益菌的生长,所以具有润肠通便的作用。
美容养颜
花生中含有一定量的维生素E、维生素A、维生素K和维生素C,有润肤,维持肌肤弹性,增强肌肤抵抗力的作用,而蜂蜜中的果胶和维生素K,对肌肤也有一定的美容作用,所以可以美容养颜。
花生和蜂蜜怎么吃比较好
花生和蜂蜜可以一起吃。
但是花生最好餐前吃,可以缓解胃酸过多;而蜂蜜最好在餐后吃,空腹食用蜂蜜水会刺激肠道,容易促进排便,会减少食物在肠道中的吸收时间,减少吸收的营养。所以花生蜂蜜应该在餐前食用几个生花生,然后餐后喝一杯蜂蜜水,促进消化。
花生泡水褪色是否属正常
由于花生皮的红衣中,含有一定的天然色素,这种色素通常是水溶性的,经水浸泡后褪色很正常。除了花生之外,红苋菜和黑米等食物也含有天然色素。这种色素对人体并没有危害。
红皮花生营养价值更高吗
近年来,随着农业技术的发展,除传统的粉皮和红皮花生以外,甚至还出现了黑皮花生。经过研究发现,这些不同种类的花生虽然营养含量略有区别,但并不明显。红皮花生皮中的血红素含量仅比粉皮花生高千分之二,如此微量的增加几乎可以忽略不计。花生皮能够增加血小板,改善凝血因子缺陷,对贫血(血液科)等疾病有一定效果,此外,还有较高的抗氧化活性作用。营养价值主要来自于花生本身,与品种关系不太大。
蜂蜜和花生能一起吃吗
蜂蜜是一种深受广大人民喜爱的食物,吃起来非常甜,营养又那么丰富,可以当作零食来吃。但是蜂蜜仅仅单独吃未免太单调了,不少人研发出了很多种吃法。花生就很不错,咬起来很清脆,口感非常好,能够填充肚子,消除饥饿感,和蜂蜜水搭配消遣还是很不错的,但是这两种美食有相克关系吗?
好处大了!
一、填肚子。
二、作零食。
三、看仔细了!花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
五、营养成分。 每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2 克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。
六、食疗作用 1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。 2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。” 6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。 7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。 8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
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