电饭锅做烤鸡的方法
养生的方法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“电饭锅做烤鸡的方法”，但愿对您的养生带来帮助。
烤鸡在平时是很受大家欢迎的，很多人平时都喜欢吃烤鸡，烤鸡的制作方法也是非常多的，比较常见的一般大多数人是用烤箱来制作各种各样的美食，也可以用来制作烤箱，不过烤箱的实用性并不是特别的大，其实电饭锅也是可以用来制作烤鸡的，但是很多人并不会用电饭锅来制作烤鸡，那电饭锅做烤鸡的方法有哪些呢?
电饭锅做烤鸡的方法
原料： 三黄鸡 1只 姜葱蒜 1小蝶 烤肉酱 半瓶 白料酒 1勺 酱油 1勺 盐 适量
1. 准备好原材料;
2.鸡放入容器中， 加入适量姜葱蒜和适量的盐;
3. 倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油;
4. 用叉子在鸡的表面多扎些小孔;
5. 带上一次性手套帮助其入味， 腌制一、两个小时， 注意中间翻动下;
6. 将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;
7. 放上腌制好的三黄鸡;
8. 按下炖煮鸡的功能键，时间到，这用电饭锅做的烤鸡就完成了。
吃鸡肉还有哪些好处呢?
吃鸡肉最大的好处在于，能够给我们提供蛋白质，蛋白质是我们脑部发育和肌肉发育所必须的。
其次，鸡肉中的维生素和矿物质含量也很高，虽然不及新鲜的蔬菜水果及动物内脏，但依然不可忽视。
鸡肉中含有较多的油酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇，总之也是一好东西就是了。
总的来说，经常吃鸡肉可以温中益气、补精添髓、补虚益智，对改善虚弱体质以及治疗月经不调、头晕心悸、小便多等都有一定的疗效，同时还可帮助提升肝脏的解毒功能，增强体质，帮助预防感冒和坏血病。
怎样挑选出优质的鸡肉呢?
如果是买的生鸡肉，那么要从颜色和手感以及气味三方面进行判断。
新鲜的鸡肉块大小相差不大，颜色多为白里透红，看起来有亮度，手感也很光滑，闻起来是正常的鸡肉味。
如果是注水鸡肉，肉质会显得十分的有弹性，仔细看还能发现皮上的针眼，用手触摸能感觉得到表面有些高低不平。
如果是不新鲜的鸡肉，单单颜色就能看出来了，没有亮度，并且有的可能会带有异味。
如果买的是熟鸡肉，那么要看鸡得眼睛和肉皮里的颜色。
从鸡的眼睛我们可以看出什么呢?看鸡的眼睛是不是半睁半闭的状态，如果是，那么就是健康的鸡肉;如果眼睛完全闭上，是病死的鸡肉。
而肉皮里的颜色，如果是白色，则同样说明是健康的鸡肉;如果是红色，则说明是病鸡的鸡肉。
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电饭锅做蛋糕的方法
电饭锅基本上是家家都有，不过很多朋友使用电饭锅，都是用它来熬粥和蒸大米用，却不知道巧用电饭锅，可以让您做种很多不同的美食，比如说使用电饭锅来做蛋糕，就是最常见的一种电饭锅的美食制作方法。如果说您还不知道电饭锅做蛋糕的方法的话，不妨在这篇文章中来学习一下吧。
电饭锅做蛋糕的方法其实并不是很复杂，而且使用电饭锅做出来的蛋糕不但不会影响到它的营养价值，而且避免了烤箱做出来的蛋糕过干的情况，反而更加的嫩滑细腻，别有一番风味。
材料
主料：4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了，(锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深)。
综上所述，您应该学会了电饭锅做蛋糕的方法了吧，另外也提醒您，为了保证做出来的蛋糕更加美味，在整个制作的过程中，都不要沾上水哦，一滴都会影响到大局的，一定要把所用到的器皿全部都擦干了之后再用，才可以保证能够做成功的。
电饭锅做糯米饭的方法
大家平时的时候都吃米饭，大米就是稻米，而糯米是糯米，是那种粘的米，一般糯米吃起来要比大米更松软，更粘稠，这个他的本来成分是有关系的，那么大家吃过糯米饭吗，不知道大家是否会做糯米饭呢，下面我们就一起来介绍关于电饭锅做糯米饭的一些方法，大家来学学。
糯米做法和普通米饭差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的,不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看你做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是对美食要求极其苛刻的,也没有那么严格
材料：糯米、腊肠、鸡胸肉、虾仁、香菇、香菜、蒜
调料：生抽、蚝油
做法：
1、糯米洗净，浸泡6小时以上
2、腊肠、鸡胸肉切粒，虾仁挑去虾线，香菇泡发切粒，蒜切碎
3、糯米滤去水，放电饭锅中按煮饭键至自动跳掣
4、炒锅放适量油爆香蒜碎，倒腊肠、鸡肉、虾仁、香菇和少量盐翻炒至鸡肉变白。
新米水要少一点，反之要多一点，糯米水也要少一点，不知你说的米是多少？一般情况下，水高出米面1-2公分即可，做法；先把米洗净，放在电饭煲内加水，电饭煲打到加热档，它会自动加热，米饭熟时会自动跳到保温档，什么时候吃先断电即可食用，米的软硬程度是靠水来调整的，可以试一下，长了有经验了。
上面给大家介绍的这些就是关于电饭锅做糯米饭的一些做法了，在南方，一般是吃咸米饭的，就是在米饭里加入自己爱吃的肉啊，排骨啊，菜啊等等的材料，根据自己的口味来觉得放什么食物，这样就不需要炒菜了，很方便的，而且还可以保留蔬菜的原有味道和香味。
电饭锅做鸡的几种方法
电饭锅是我们最为熟悉的一种电器了。可能很多朋友只知道电饭锅是用来煮饭的，不知道电饭锅其实还有多种功能，我们其实可以采用电饭锅来煮菜，用电饭锅做出来的菜肴不但味道鲜美而且还能保留食材大部分的营养。我们可以采用电饭锅来做鸡，下文我们给大家介绍几种电饭锅做鸡的方法吧。
电饭煲做的可乐鸡翅
1、首先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀 着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于"煮饭"档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。
电饭煲做三杯鸡
1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁。
2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。
3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里，放置1-2小时或更长时间，使其腌入味。
4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁。
5、盖好锅盖按煮饭键。
6、西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要不时的给鸡翻身，以便其受热及上色均匀。这个时候，已经能闻到香味啦!
7、煮饭程序结束后，让它继续焖一会儿就可以出锅啦
在上面的文章里面我们介绍了什么是电饭锅，我们知道电饭锅的用途非常的广泛，我们不但可以用电饭锅来煮饭而且还能用电饭锅来煮汤，上文为我们详细介绍了电饭锅做鸡的几种方法，相信大家都掌握了吧。
电饭锅做面包的方法有什么
面包是我们大家都非常喜欢的一种食品，面包不但吃起来非常方便而且还含有丰富的营养，所以面包深受人们的喜欢，很多朋友在品尝到美味的面包时总是希望自己也可以在家里面自制出面包来，其实面包的做法是非常简单的，我们可以采用电饭锅在家里面自制出面包来，下文我们给大家介绍一下电饭锅做面包的具体方法。
1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟(电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……)
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
在上面的文章里面我们介绍了一种大家都非常熟悉的食品，那就是面包了，我们知道面包不但外形好看而且还非常好吃，我们自己也是可以在家自制出面包来的，上文为我们详细介绍了电饭锅做面包的方法。
电饭锅做蛋糕的方法是什么？
蛋糕是很多女性朋友及孩子都特别喜欢吃的下午茶，可是总是在外面买来吃，多多少少都会让人感到不太放心它的卫生问题，因此很多人就想到了利用电饭锅来自己制作蛋糕。那么电饭锅做蛋糕的方法是什么呢？
一、食材
4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
二、制作流程
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
制作要诀
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
三、鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
普通电饭锅做蛋糕的方法
蛋糕是我们很多人喜欢的一种糕点，因为口感软嫩很容易消化被大众所接受，市面上出售的蛋糕品种很多，各式各样的都有，选择多样，我们身边很多人自己在家里做蛋糕，可是做蛋糕就需要使用到烤箱，并非每个家庭都会准备烤箱，由于电饭煲功能和烤箱相似，于是电饭煲变成了最好的选择，那么你知道用电饭煲怎样做蛋糕吗？下面有具体操作方法提供给你。
食材
电饭锅：功率500W;容量2.5L(仅作参考，其实关系不大)
鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)
步骤/方法
1.分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中
2筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!
电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打。
3将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。
4电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。
5倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈
6倒入搅拌好的东西，成品就是这样了，然后把气泡都戳破
7煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅
8稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看
注意事项
1分装蛋白和蛋黄的碗确定干净且无油无水
2蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀，调成浆糊状
3蛋白朝一个方向打成硬性发泡
4蛋白分两次加到蛋黄糊中，翻拌均匀
5蛋糕糊倒入内壁抹油并已加热的电饭锅中，用布隔着捏住锅晃荡几下使其平整，按煮饭键
电饭锅做芝士蛋糕的方法
蛋糕是我们都非常喜欢吃的一种食物，蛋糕不但外形好看而且吃起来味道也是非常不错的，我们可以根据个人对于口味和营养的需求做出各种各样的蛋糕来，芝士蛋糕是我们最为常见的一种蛋糕，很多朋友在吃到美味的芝士蛋糕时总是希望自己在家也可以自制出芝士蛋糕来，下文我们给大家介绍一下电饭锅做芝士蛋糕的方法。
1. 奶油奶酪加牛奶、糖，隔水融化。期间用筷子搅拌均匀
2. 黄油融化加入到奶酪中，放凉待用
3. 蛋黄蛋清分离，装蛋清的盆无水无油，加一滴醋打发。分三次加入共20g糖
4. 蛋黄打匀，倒入奶酪糊，筛入低筋粉，泡打粉(可省，因为我觉得蛋清打发得好这个也没什么意思，不加更健康)
5. 将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊，分三次加，轻轻搅拌，像铲菜一样，不要画圈。
6. 电饭煲擦上黄油预热，倒入蛋糕糊，摁下煮饭键，跳起后闷20分钟，再摁下一次，跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅
在上面的文章里面我们介绍了一种美味的蛋糕，那就是芝士蛋糕。我们自己也是可以在家里面自制出芝士蛋糕来的，上文为我们详细介绍了采用电饭锅做芝士蛋糕的方法，相信大家都已经掌握了吧。
电饭锅做面包的具体方法
面包是我们大家都非常喜欢的一种食品，面包不但吃起来非常方便而且还含有丰富的营养，所以面包深受人们的喜欢，很多朋友在品尝到美味的面包时总是希望自己也可以在家里面自制出面包来，其实面包的做法是非常简单的，我们可以采用电饭锅在家里面自制出面包来，下文我们给大家介绍一下电饭锅做面包的具体方法。
1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟(电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……)
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
在上面的文章里面我们介绍了一种大家都非常熟悉的食品，那就是面包了，我们知道面包不但外形好看而且还非常好吃，我们自己也是可以在家自制出面包来的，上文为我们详细介绍了电饭锅做面包的方法。
自制电饭锅蛋糕的方法
体检应该是我们每一个人都要经历的项目，而且我们每个人基本上一年都要进行一次体检。很对的人在看到血常规检查的时候，经常会看到中值细胞比率高低的项目，拿这个项目到底代表着什么意思呢？这是很多的人都想知道的，这个数值偏高或者偏低都代表着什么意思呢？
周血液涂片，经wright染色后观察其形态，白细胞可分为5种类型，即中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、淋巴细胞和单核细胞。淋巴细胞比率即是该种形态的细胞占白细胞总计数的百分比。
正常生理情况 淋巴细胞比率为：20%—30%，淋巴细胞检测属于临床化验血液常规的范畴，通过对白细胞检测并进行计数和分类即可对淋巴细胞的形态、比率进行观察。
中性粒细胞是白细胞中的一种，也是一种机体的免疫细胞，当有炎症感染时会刺激机体产生大量的中性粒细胞来杀灭病原体，对抗炎症感染。减少一般见于见于伤寒、副伤寒、麻疹、流感等传染病、化疗、放疗。某些血液病（再生障碍性贫血、粒细胞缺乏症、骨髓增生异常综合征）、脾功能亢进、自身免疫性疾病等。
中性粒细胞偏低常见的原因有几点：
1.感染,特别是性杆菌感染,某些病毒性感染时也会偏低,如流感,病毒性肝炎等。
2.血液系统疾病,如再障,恶组等。
3.理化因素损伤,如X线,抗肿瘤药物等。
4.单核-吞噬细胞系统功能亢进,如脾亢等 。
5.自身免疫性疾病,如系统性红斑狼疮等。
偏低还是感染造成的。等感染控制后再复查血常规。还是用抗生素控制感染吧，可以做个药敏试验，有针对的用药。
中性粒细胞的细胞膜能释放出一种不饱和脂肪酸——花生四烯酸，在酶的作用下，由它再进一步生成一组旁分泌激素物质，如血栓素和前列腺素等，这类物质对调节血管口径和通透性有明显的作用，还能引起炎症反应和疼痛，并影响血液凝固。
我们每一个人都要了解与中值细胞比率相关的知识，尤其是了解它的数值高低所代表的含义。对于造成中值细胞比率偏低的原因，虽然很复杂，但是我们还是要有一定的了解，一旦发现自己的身体出现这种状况是由于细胞感染造成的话，一定要尽早的进行治疗，争取尽快的远离疾病的打扰。
电饭锅煮玉米的方法
相信大家对于玉米肯定是非常熟悉的吧，玉米我们也叫做是珍珠米或者叫做是棒子和包谷，玉米里面含有丰富的维生素和矿物质，经常吃玉米可以起到很好的养生保健功效，所以玉米深受人们的喜爱，我们有必要学习一下玉米的煮法，虽然煮玉米的方法很多，不过最方便的方法还是采用电饭锅来煮玉米。
玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
用电饭煲煮玉米很简单，可以洗干净剥皮煮，也可以直接连外皮一起放进去煮。
如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去。或者只放进去几根即可。
1.把开水随倒进电饭煲。切块煮的话，水深不要盖过玉米。整个煮的话，水深要超过2/3.
2.放入洗净得玉米。可以根据口味加入盐或者少量的糖。
3.半盖着电饭煲锅盖。用开水煮熟大约20-30分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米，我们知道玉米不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃玉米有利于我们的身体健康，玉米的煮法有很多种，上文为我们详细介绍了如何采用电饭锅煮玉米。
电饭锅做蛋挞
蛋挞是我们生活中比较常见的下午茶点心，主要原料是鸡蛋，很多人都喜欢吃蛋挞，因为它营养丰富但却不腻，而且对身体健康还有帮助，但我们吃的蛋挞都是从专门的店铺买来的，生活中很多人通过电饭煲如何来制作美味可口的蛋挞呢，那么通过电饭煲如何做蛋挞的呢，，那么现在就让我们一起跟着下面的制作步骤来学习一下吧。
方法一：
用料
鸡蛋 3个 牛奶 125克砂糖 两勺蛋糕粉 3勺
电饭煲蛋挞的做法
1. 三个鸡蛋顺时针搅拌至颜色变浅有大量泡泡。
2. 加入两勺砂糖，继续搅拌均匀就可。
3. 加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭煲内胆(内胆抹一层食用油)，按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟，取出切块就可以了。
方法二：
材料
低筋面粉，蛋，奶粉，发粉，奶油，糖
蛋，牛奶，香草片(压碎)，糖、水，盐。
做法
①将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、奶粉、发粉和匀，揉成面团，分切成20小块，撒些干粉，压扁，置于模型中压紧。
②糖、水、盐煮开后离火，加入经打匀、过滤后的蛋料调匀，倒进已放入外皮的模型中。
③移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右，待蛋汁稍凝固时(约12分钟)，即熄火，用烤盘焖盖，再烘3分钟即可取出。
方法三
材料
蛋挞皮，牛奶I00mL，鸡蛋1只，白糖粉
做法
1、先把白糖粉与牛奶混合。
2、再和打好的鸡蛋混在一起。
3、将混合好的蛋液倒七分满在塔皮里。
4、放入微波炉解冻模式两分钟即可。
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