玉米面条用什么卤好吃
冬季养生用什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“玉米面条用什么卤好吃”，相信能对大家有所帮助。
相信很多人对于面食都是非常喜爱的，尤其是一些上了年纪的人非常喜爱食用一些面食，其中最常见的就是玉米面条这种面食，用来做成打卤面不仅色香味俱全还具有非常不错的营养价值，下面就让小编给大家介绍一些这其中使用的卤子。那么，玉米面条用什么卤好吃呢?
第一，玉米面条用什么卤好吃呢?猪肉 土豆香菜 葱姜蒜 豆瓣酱 盐 淀粉 酱油 料酒克根据自己口味和人数面条卤子的做法能切的都切成小小 这样好熟锅热油下葱姜蒜爆锅炒香 下肉丁炒加料酒去腥吧 加土豆丁炒放豆瓣酱炒 加点酱油 放香菜 我喜欢放了很多 而且它也是好吃的关键啊炒差不多 添水没过一点就行汤热点时淋入淀粉水 煮开至稍粘稠 熟了就行 淡的话就加点盐 煮面条吧。
第二，黄瓜和火腿肠切成块，泡上紫菜，打好鸡蛋，将淀粉兑上水。热油锅之后炒鸡蛋，炒至鸡蛋六分熟放入黄瓜和火腿肠一起炒，翻炒几分钟之后加入紫菜一起翻炒，加入兑水的淀粉继续翻炒几下，最后放盐、味精、鸡精即可出锅。面条要吃之前煮，因为面条容易吸水变软烂，影响口感。放入食材的量是一个人吃打卤面的量，如果家里人口多，可以按比例增加。
玉米面条用什么卤好吃呢?把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味。再把土豆丁入锅翻炒上色后，再加入适量清水熬煮。再放入香菇继续熬煮到土豆烂熟。再放入西红柿丁，把汤熬稠就可以了。然后盛出放入碗里，再撒一些香菜，这样一碗色香味俱全的面条卤子就做好了。
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玉米面条的做法是什么
玉米做法有很多，玉米的营养价值也很好，有很好的减肥的效果，具有排毒养颜的功效，另外还有一定的抗衰老的作用，适当的吃一些还有防癌抗癌的效果。另外玉米里面的热量非常的低，还有很好的饱腹感，食用以后不会导致肥胖的问题，下面我们就来了解一下玉米面条的做法。
准备适量的玉米面条，准备黄瓜300克，准备适量的盐、醋、葱和蒜，另外准备适量的辣椒油和芝麻油。
从市场上购买玉米面条，然后放入盆中，盆中加入适量的清水，因为买的玉米面条会比较的硬，所以要用水来泡发四个小时左右，玉米面条泡好以后，放到蒸笼里面，大火蒸20分钟左右，然后把蒸好的玉米面条在放到水里面煮七八分钟，这样玉米面条就能够煮软。
这时候把黄瓜清洗干净，然后切成细丝备用，把黄瓜细丝放到盘里面，然后依次放入葱花，放盐，放入蒜，放适量的香油，放少许的鸡精，再放适量的辣椒油和醋，搅拌均匀。
这时候把已经煮好的玉米面条捞到碗里面，和黄瓜丝搅拌好就可以吃了。玉米面条的做法非常的简单，在夏季的时候适当的吃一些有很好的清热去暑的效果。对于想要减肥的人来说，适当的吃一些玉米面条也有很好的减肥的效果，因为玉米面条里面的热量非常的低，不会导致发胖问题，另外还有很好的饱腹感，减肥功效还是不错的！
玉米面条的做法是什么？
现在的人生活条件好了，反而更愿意吃一些粗粮了，其实经常吃粗粮对我们的健康很有好处，特别是玉米面，营养高，大家可以用玉米面制作手擀面条，味道很好。
一、玉米面条
食材
主料玉米面条500g黄瓜300g辅料香油适量盐适量辣椒油适量醋适量葱适量蒜适量
步骤
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
小贴士
1.干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。
2.一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。
二、玉米面面条的做法步骤
做法：
1.大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不结实时可加些盐可使结实）；很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了：
2.一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面
3.和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：
4.盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水水儿居然渗出来了些，呵，有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿：
5.这回很干爽，一点都不粘，就又给它叠在一起放啦~
6.水开了，下面，嗯~这回一根根的在水里很是那么回事~
7.很快，面条们就浮出了水面，快熟了，挑起一筷子看看，嗯呢~不错！
8.另一个锅里做的白菜、黄瓜、彩椒的汤头也好了。
9.两好和一好，来一碗尝尝~
营养玉米面条的做法
说到面条，相信很多人都很熟悉，因为每个人家里都有面条，也有很多人喜欢将面条当做晚餐来吃。而现在也有越来越多的人开了面馆，每家面馆都有独特的风味。面条的味道非常可口，但是单一的面条给人感觉会显得单一，如果加上玉米，相信不仅美味可口，还有营养。下面就来说说玉米面条的做法大全。
玉米面条的做法一：
主料：黄瓜300g，
调料：醋适量，葱适量，蒜适量，麻油适量，精盐适量，辣椒油适量。
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条的做法二：
主料：细玉米粉300克，细黄豆粉100克，各种面馅。
做法：
1. 将玉米粉和黄豆和匀，加入温水揉匀成面团;
2. 置案板上擀成薄大片;
3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;
4. 抖散，投入沸水锅内煮熟，捞出装碗，浇上面馅即成。
以上就是玉米面条的做法大全。上面两种的玉米面条的做法虽然不同，但是却非常有营养，单一的面条吃多了会让人觉得很腻，偶尔换一种，可能会带给人新鲜感。而且玉米面条非常有营养，对人的身体有极大的好处，也给人带来了不一样的口感。希望可以帮助到大家。
手工玉米面条的做法是什么？
现在市面上售有各种各样的面条，但实际上，手工擀制的面条吃起来好吃筋道，买的面条是无法相比的。而且不仅仅只做白面面条，玉米面面条也是深受很多人的喜爱。同时，玉米面富含膳食纤维，能够促进人体消化。那么，手工玉米面条的做法是什么呢？
首先，购买优质的玉米面，在一干净容器中加入适量的玉米面，少量的白面粉，这样在擀的过程中才不会断裂，再加入适量的水，再根据实际情况打入鸡蛋，可以增加面的筋道感。和面的时候，白面和玉米面两者不易融合在一块，加了点温水可以有利于融成面团，和好面后，用保鲜膜封住醒30分钟左右。
然后，把醒好的玉米面揉成表面光滑状，用擀面杖把面团擀成薄圆形，一定要厚薄均匀适中，否则在煮的过程中会熟的程度不同，影响口感。为了使面团不粘擀面杖，可撒上少量的白面粉。最后，用刀切成适当宽窄的面条，散开即可。
手工玉米面条就制作完成了，简单易于操作，可以在家尝试制作，比直接购买的更加干净卫生。而且吃起来时还有玉米味的淡淡清香，还能有效补充人体所需营养成分，有利于人体健康，促进消化。现在生活提高了，时常吃些粗粮对身体还是有益的。
东北玉米面条的做法是什么？
现在，越来越多的人开始喜欢吃粗粮，作为每日都要吃的主食，东北玉米面条成为很多人喜欢吃的一种面条，掺杂着玉米的清香味道，再加上玉米所具有的营养价值，成为很多主食当中颇受欢迎的食物。那么，东北玉米面条的做法是什么呢？
首先，在一干净容器中加入适量的玉米面，再加入少量的白面粉，加了玉米粉的面条煮的时候容易散，揉的面团里加点盐，还可以加入适量的鸡蛋液，让面条更有筋道。再倒入适量的水，搅拌均匀后，揉成面团，用保鲜膜封住醒30分钟。和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团。
然后，把面团放在案板上，用擀面杖擀开。折叠，用刀切成需要的宽度，可根据自身喜好决定。面条成形可宽可窄。最后，在锅中加入适量的水，沸腾后，下入面条。等水沸腾了，捞出面条，装碗，淋上香油。根据个人喜好放入食材，比如放点海带丝，就是一碗海带玉米面条了。
玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的，玉米面条有黄金面条之称。是纯天然绿色食品，用优质玉米加工制作，口感好，营养丰富。不仅可以强化消化系统，还能有效清除血液毒素。
制作出来的玉米面条色泽金灿光亮，而且，食之口感细腻滑爽、筋道清香。方法简单易于操作，快快尝试制作吧！
玉米面咋做好吃
玉米面分为很多种，从面的颜色角度来分，可分为黄玉米面和白玉米面，而且每种玉米面所含成分也不同。里面可以用来做成很多食物，比如玉米糕、玉米饼等，这些食物的做法都比较简单易学，而且如果有糖尿病的话，可以多吃玉米面做的食品，玉米面中含有的亚纤维可以有效分解身体中的糖分。
玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。
玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
食材
玉米面 1
白糖 1
白面 1
方法/步骤
1取玉米面适量，放入容器中。
2白面少许，糖少许，全部入容器。
3加水搅拌成糊状。再稠一点点。
4国内放油烧热
5油热后将玉米糊摊入锅中，煎至二面金黄色即可出锅食用。
煎饼
面粉1份，玉米面少许.加水搅拌均匀。玉米面多了容易碎。
锅烧热，刷油，倒上搅拌好的玉米糊摊刮均匀薄厚适中。
成型后加入鸡蛋，鸡蛋熟后刷酱、放辅料等。
最后折叠打卷出锅。即可食用
玉米面发糕属于杂粮，吃了有利于健康，玉米面发糕中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病，玉米面发糕中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生，粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长，玉米面发糕还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤，玉米面发糕中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
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