吃鱼聪明吗
春季吃鱼养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃鱼聪明吗”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
近年来，很多人都认为吃鱼可以补脑，让人变得更聪明，所以不少家长都会从小就让孩子吃鱼来补脑。鱼类当中所含有的脂肪含量低，蛋白质丰富，可以促进人体发育，提高人体的免疫力，对于增强孩子的体质也有一定的帮助。多吃鱼对人体健康是很有好处的。那么，吃鱼聪明吗？
为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
一般海产食物多含有DHA，但深海的鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高;鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。
DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富，喂哺母乳的婴儿，在视觉发展及智能认知发育方面，都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好，以母乳喂食婴儿的时间越长，婴儿的智商也愈高，长大后的学业表现也较优异，所以母乳是婴儿最好的食物。
但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含DHA之食物，体内就无法含有足够的DHA，婴幼儿的体内DHA浓度可能会不足。所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类，以提高怀孕期间体内的DHA量，或经由哺乳传递给婴儿，如果不方便或不喜欢吃鱼，恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时，则宜由婴幼儿饮食中添加DHA，例如选择添加DHA的配方奶粉，或多用鱼肉制作副食品，但部份婴儿配方奶粉中并未添加DHA，选购时应留意标示。
罹患老人痴呆症的人，血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十，常吃鱼的人脑筋较不易退化，甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人，缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低。
医学证实常吃鱼好处多
鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。
医学研究发现，爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低，原来是因为他们的饮食中有大量富含EpA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查，也发现沿海渔村的居民，罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EpA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸，可降低血脂质，特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)，且会使血小板比较不会凝集，而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效，可以保护心脏。
芬兰地区的研究发现，一周吃不到一次鱼的人，罹患轻微忧郁症的比例，比常吃鱼的人高，因为鱼肉中之EpA及DHA可以消除忧虑，预防精神分裂症。总之，吃鱼可以让人更健康聪明。
Ys630.com相关知识
多吃鱼肉可使你聪明、健康、长寿
DHA是大脑所需要的营养物质，可以说从胎儿起，经过婴幼儿以至青少年时期，在整个人的生命活动过程，DHA对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。
鱼类中含有丰富的高度不饱和脂肪酸对降低血脂有良好的作用。 鱼油中的DHA与EpA只存在于海产的鱼类和贝类之中，在陆地上的动物植物界迄今尚未找到它俩的芳踪。至于淡水鱼类体中所含多是16或18个碳的不饱和脂肪酸，两者相比，后者自然不免就相形见绌了。在海洋鱼类中，沙丁鱼、鲭鱼、鲐鱼、秋刀鱼、（shen〖鱼参〗）鱼、鲑鱼等的鱼油中均是DHA与EpA的丰富来源，也就是说能常食这些鱼是对健康更为有益的。另外是远在万里之外的南极磷虾，其体内所含的EpA更是首屈一指的。
已经证实，DAH是人的大脑脂肪中的主要成分，是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸，它对于脑细胞，特别是脑的神经传导，和突触的生长发育有重大作用。当缺乏DHA时，脑细胞膜的形成会出现故障，并可能引起脑细胞的死亡。脑细胞突触的延伸和新突触的长出，也可能因DHA缺乏而受阻，脑细胞的网状组织会被破坏，信息不能顺利传递，对人的智力、记忆、思维能力等一系列活动也难以正常进行。
此外，最近还有关于对老年人，要注意提供富含DHA的鱼类食物或服用鱼油制剂（请注意，此处所指并非通常所用含维生素A、D的鱼肝油制剂），有助于对老年性痴呆症的防治。
EpA降血脂的优异作用是已被肯定的，能显著降低总胆固醇和甘油三酯，并提高高密度脂蛋白胆固醇水平，且可减少胆固醇及其酯在动脉壁上的沉积。我国生产的浓鱼油降脂丸（含EpA及DHA70%以上），不仅对高脂血症患者有良好降脂功效，对抑制血小板聚集及延缓血栓形成也作用显著。这是由于EpA可竞争性的抑制血栓素A的合成及干扰前列腺素的合成，使血小板活性降低。
含DHA和EpA的鱼油制剂，国外还有报告可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压痛、辅助治疗偏头痛等，均收到一定效果。另外有人将鱼油与月见草油制成复方制剂，对降脂降压减肥收效更佳，故被认为可能成为有益于老年健康的抗衰老药剂。
为此，在人们的日常饮食中，有意识的多进食海洋鱼类，中、老年人还可结合本身的健康情况适量服用含DHA和EpA的鱼油制剂，是有利于健康与长寿的。
吃鱼补脑吗
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃鱼，因为鱼的营养价值比较高，经常吃鱼对于我们的身体来说也有很多的好处，而且鱼里面含有的蛋白质含量非常的丰富，特别是孩子处在学习阶段的时候更应该多吃一些补脑的食物，这样才不会出现用脑过度的情况，那么经常吃鱼补脑吗?
1、鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
2、鲳鱼
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
3、鲇鱼
鲇鱼红枣同食会掉头发。
鲇鱼不宜与牛肝牛肉同食，若误食致身体不适，可以人乳来解。《图经本草》记载：“不可与牛肝食，令人患风多噎涎。”儿童睡觉流涎磨牙很常见，中医认为是胃热或者是体内有寄生虫，吃中药效果很不错，同时我们总提醒家长，在治疗期间，不要给孩子吃鲇鱼和牛肉。也没有听过吃了后会怎么样的反馈，真没有家长会明知故犯，所以始终找不到吃了以后所产生后果的实例。
4、鳜鱼
性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。
忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。
5、甲鱼
甲鱼与苋菜同食可出现呕吐、腹痛、肝脾肿大等病症。《金匮要略》记载：“龟鳖肉不可合苋菜食之。”清代吴谦说：“龟鳖皆与苋菜相反，若合食，必成鳖瘕。”鳖瘕，相当于现代所说的肝脾肿大。
甲鱼不宜与橘子同食：橘子含果酸较多，与含蛋白质较多的甲鱼同食，其果酸可与蛋白质凝固，影响蛋白质吸收。
甲鱼不宜与鸡蛋、鸭蛋同食。《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌》：“其肉不得合鸡鸭子食之。”食用会发冷气，体质虚寒者尤不宜食。
甲鱼不宜与猪肉、兔肉、鸭肉、芥末同食。孙思邈指出：“不可合猪兔鸭肉食，损人。不可合芥子食，生恶疮。”
孕妇在怀孕期间吃鱼和海鲜孩子更聪明
据路透社报道，英国布里斯托尔大学的研究人员日前在《柳叶刀》医学杂志上撰文指出，孕妇在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会更聪明，而且自我发展能力也更强。
这项研究的结果注定会引起争议，因为之前美国一些专家曾建议，孕妇在怀孕期间应该限制海鲜食物的摄入量，以避免海鲜食物中的汞毒素伤害胎儿正在发育中的神经系统。但是，这次研究的首席研究员约瑟夫希贝尔恩表示，海鲜食品富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对于胎儿大脑发育十分重要。
研究人员表示，象之前美国一些健康专家建议的那样把孕妇每周摄入鱼和海鲜的数量限制在340克之内并不能保护她们的孩子大脑发育不出问题，他们称，那些不吃海鲜的孕妇也许反而可能伤害到胎儿，因为胎儿大脑发育需要来自海鲜食品中的重要的保养物质。
希贝尔恩表示：这次的研究结果让我们也大吃一惊，之前我们并没有预计到会得到这样一个明确的结果，即孕妇降低海鲜摄入量会对胎儿不利。
研究人员对8000多名英国妇女生下的孩子进行了跟踪研究，看看如果这些妇女在怀孕期间按照每周摄入鱼和海鲜的数量超过340克会对她们的孩子产生何种影响。研究人员发现，上述怀孕期间多吃鱼和海鲜的妇女生下的孩子较之那些少吃鱼和海鲜的妇女生下的孩子在发育能力测试中表现得更出色，这一测试的内容包括沟通能力、协调能力以及智商等，前者在5岁之前身体协调能力更强，7岁时行为能力更优秀，8岁时智商值更高。
如果怀孕期间多吃鱼和海鲜的孕妇生下的孩子再和怀孕期间从不吃海鲜的孕妇生下的孩子相比，反差就更明显一些。后者在8岁时智商相对较低的几率要比前者高出48%。
英国环境保护组织表示，上述研究的结果提醒政府部门应该尽可能保证海鲜食品免遭污染，这项研究强调了保证海鲜食品洁净的重要性，以便其不含有可能伤害大脑发育的汞毒素或其他化学物质。由于工业污染，生活在水中的鱼有可能受到污染体内生成汞毒素，这种物质对胎儿和儿童尤其有害，因为其有可能造成神经发育问题。
2004年，美国环境保护局和药监局建议孕妇和儿童限制海鲜摄入量以防汞毒素，对此，希贝尔恩说：如果你看看海鲜食品中富含的营养物质，拿这些营养物质和可能含有的有害物质进行比较的话，看起来美国方面的建议产生的伤害实际上要比带来的益处更大。
纽约罗切斯特医学中心的加里麦耶斯和菲利浦戴维森博士在《柳叶刀》上发表的评论文章称：这次的研究结果强调指出，鱼和海鲜食品在孕妇食谱中的重要性，也进一步证实了多吃鱼可以补脑这样一个广为流行的说法。
鼻炎可以吃鱼吗
对于鼻炎患者们来说，换季的时候是令他们最为难受的一个时间段，因为大多数鼻炎患者在换季的过程中都会出现鼻炎加重的这种情况。而且鼻炎患者如果长期没有治疗自己鼻炎的话，可能会使鼻炎加重，甚至在鼻腔里面长出鼻息肉。因此鼻炎患者在鼻炎发作期间还要注意自己的饮食，那么对于鼻炎患者来说可以吃鱼吗?
鼻炎是属于炎症,鱼属于发物,所以会造成炎症更加严重。
2、鼻炎的病因是什么
2.1、近年有人发现,孪生与普通人群中的发病率无显着差异。这是出现鼻炎的病因的一方面。常见的导致鼻炎的出现有遗传因素,据了解有变态反应家族史者易患此病。鼻炎患者家庭多有哮喘、荨麻疹或药物过敏史。
2.2、现已证实,变应性鼻为炎患者鼻粘膜中上述细胞数量不仅高于正常人,且有较强释放化学介质的能力,引发鼻炎。鼻粘膜易感性也是鼻炎的病因之一,易感性的产生源于抗原物质的经常刺激,但其易感程度则视鼻粘膜组织中肥大细胞。
2.3、由于该变应原物质再次进入鼻粘膜便与相应的IgE结合而引起变态反应。常见的导致鼻炎的病因主要包括抗原物质,刺激机体产生IgE抗体的抗原物质称为变应原。
3、鼻炎的常见症状
3.1、药物性鼻炎的症状主要为双侧持续性鼻塞,鼻炎患者可有鼻内干燥不适和烧灼感。
3.2、鼻炎患者可自觉使用滴鼻剂的效果越来越差,所需用药量越来越大、滴药次数越来越多。即出现多用减效现象也是药物性鼻炎的症状表现。
3.3、鼻粘膜外观从充血到苍白水肿不等,变化很大,典型的鼻炎患者粘膜呈紫红色。下鼻甲肿胀,药物性鼻炎的症状可呈暗红色,触之柔软,对麻黄素棉片反应不敏感,鼻道中有粘液性或粘液脓性分泌物。
3.4、药物性鼻炎的症状还包括有长期应用鼻血管收缩剂或血管收缩药物的病史,连续应用10天以上。
鼻炎的危害有哪些
1、过敏性鼻炎的危害
鼻腔做为人体呼吸的第一道屏障,可以有效地抵御过滤外界病毒,过敏性性鼻炎的发作,使其功能减弱,进而病菌进入体内各器官,引起病变。会造成鼻窦炎、支气管哮喘、分泌性中耳炎、过敏性咽喉炎、鼻息肉、鼻出血、憋气窒息等并发症。
2、慢性鼻炎的危害
患者经常易感冒、打喷嚏、流清鼻涕、发痒、通气不畅、鼻出血、干燥、结痂、发嗅、神经衰弱、头痛、头昏等,引起咽喉肿痛,心律不齐等。给慢性鼻炎患者工作、生活带来极大的痛苦,慢性鼻炎如果治疗不及时,甚至可转化鼻咽癌。
3、肥厚性鼻炎的危害
鼻塞导致张口呼吸和倒流鼻涕的刺激,导致咽喉发炎,咽干、咽痛,咽内有异物感或发痒,引起阵阵干咳和声音嘶哑。鼻粘膜肿胀必然使鼻窦开口引流不畅所以常常并发鼻窦炎症,常有头胀、头痛、精神委靡、失眠、记忆力减退等症状。
鼻炎怎么预防
1、少食辛,辣,炸,炒之属热性之品。如辣椒,生姜,炸油条,烧饼,饼干,快餐面等。同时海鲜及冰冻鱼,鱿鱼,虾米等咸海产品容易刺激透发炎症,这类食品最好不食。
2、饮食多样化。多食含维生素较多的蔬菜,水果。如苹果、新鲜蔬菜、菠菜、胡萝卜等。
3、平时鼻局部及额面部可用热水热敷或用电吹风局部加温也可以,使局部的血液循环改善以达到治疗的目的。
4、保持心情开朗,不要总是想着使人烦恼之事,开开心心过好每一天。
5、起居劳作有度,注意休息,上网不要通宵达旦。
6、积极锻炼身体,最简单有效锻炼方法是坚持晨跑,以增强身体的抗病能力。
7、预防感冒,感冒往往引发过敏性鼻炎复发,为此若患外感应及时及早治疗。
肾炎可以吃鱼吗？
肾炎是比较常见的一种肾脏疾病，在得了肾炎以后，患者的饮食方面需要特别小心注意，鱼肉比较常见，而且新鲜又筋道，很受人们喜欢，最主要的是能够给身体补充充分的微量元素，得了肾炎以后的患者，在平时的时候是可以吃鱼的，完全不用担心会有什么副作用。
类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EpA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。
方法/步骤
1
DHA是促进脑力的关键元素
为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
一般海产食物多含有DHA，但深海的鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。
DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富，喂哺母乳的婴儿，在视觉发展及智能认知发育方面，都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好，以母乳喂食婴儿的时间越长，婴儿的智商也愈高，长大后的学业表现也较优异，所以母乳是婴儿最好的食物。
吃鱼长痘痘吗
痘痘一直是每一个女孩子的天敌，爱美之心人皆有，红红的痘痘长在脸上消除以后还会留下很深的痘印，去除起来麻烦，还会给美观带来影响，长痘的原因，除了生活习惯，长期接触辐射以外跟吃的食物有关系，平时吃辛辣食物，吃鱼，吃肉，容易上火的食物都有可能会引起长痘的，那么吃鱼长痘痘吗？该如何消除呢！
要想拥有一张干净脸蛋的首要任务就是排毒，那么如何排毒最有效呢?下面小编教你8大排毒秘诀，帮你给肠子洗个澡。
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1、中午吃发酵食物
研究人员发现，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不容易感到饥饿，比吃普通食物至少多坚持1小时以上。
这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，你也就不易感到饥饿了。
2、早餐前喝咖啡
研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%!
这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。
3、早餐时补充钙质
每天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。
按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%!
4、多喝一些水
如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水(比如，50体重公斤的女性)，每天就应该喝1.565升水)。
水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
5、早餐和午餐之间吃些花生
调查发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
6、卫生间之前喝一杯酸梅汁
酸梅中富含花表素—这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。
喝一杯酸梅汁，你身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。
长痘痘其实很正常，想要消除痘痘的方法并不是没有，关于吃鱼长痘痘的原因是真的吗？其实并不是的，吃鱼并不会引起痘痘，那么长痘痘的原因是因为内分泌失调，不注意饮食，平时不要吃辛辣食物，多吃清淡的水果蔬菜，缓解痘痘。
甲亢能吃鱼吗？
甲亢是日常生活中比较常见的一种疾病，是血液循环中甲状腺激素分泌过多导致的，对于人体的健康有着很大的影响，因此为了能够尽快摆脱病痛，医生都会告知患者在治疗的同时严格注意饮食。那么对于甲亢患者来说能不能吃鱼呢？
一、传统的临床治疗观点会建议甲亢患者在饮食上做到“三高一忌”，即高蛋白、高热量、高维生素，忌碘。其实，甲亢患者在注意严格控制碘摄入的同时，也要求做到膳食营养均衡，不能盲目“三高”。
甲亢患者均衡饮食的原则是适当增加热量供应，每日应给予足够的碳水化合物，以纠正过度消耗。保证蛋白质供给，根据机体实际需要，每日每千克体重供应蛋白质15克，但应限制动物性蛋白。注意维生素供给，宜供给适当的丰富的多种维生素。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素、维生素D是保证钙、磷吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维生素A和维生素C。为预防骨质疏松、病理性骨折应适量增加钙、磷的供给，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
二、得了甲亢以后，由于机体新陈代谢较正常时旺盛，能量消耗较正常人多，所以，十一期间聚会时，甲亢患者应当安排营养较为丰富的高热量、高蛋白质、高纤维素饮食。比如可以多吃些瘦肉、河鱼、鸡、鸭和蛋等热量、蛋白质含量较高的食物;适当增加米饭、面条等碳水化合物的摄入;注意吃些水果和各种新鲜蔬菜。
三、地方性甲状腺肿的病因是由于环境中缺少碘，居住在这种地区的居民就会出现碘缺乏。一些居住在非碘缺乏地区的居民，尤其是青春期和生育期女性，由于机体对碘的需要增加，也会有相对的碘不足。碘缺乏或不足，就会产生甲状腺肿大，所以需要补充碘。
而甲亢的发病并不是由于缺碘，而是由于体内甲状腺激素过多引起的。碘是制造甲状腺激素的原料。甲亢时，甲状腺合成甲状腺激素的功能增强，这时吃了含碘的食物后，就会使甲状腺合成更多的甲状腺激素，使病情加重。
四、另外，还有不少人得了甲亢后，常常会听到一些热心人建议多吃些含碘丰富的食物，如海鱼、海虾、海带和紫菜等海产品。然而这种建议是不正确的，是缘于对甲亢发病原因的误解，把甲亢和地方性甲状腺肿(大脖子病)混为一谈。
吃鱼会发胖吗？
夏天很多人在平时的时候都比较爱吃鱼，大家也都知道吃鱼的营养价值很高，因为鱼能够清肝明目，同时对健脾开胃也有着帮助，不过大家也要注意的是，鱼虽然能够健脾开胃，但是最好不要吃太多痰，多的时候尽量少吃，不过鱼的热量偏低，不容易发胖。
因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。
带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
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