鸡肉和虾皮能一起吃吗
生姜的养生作用能长年吃吗。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉和虾皮能一起吃吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
肉类食物在生活中非常的重要，是提供人体蛋白质的重要来源。而肉食是富含蛋白质的食材，其中，最常见的如禽类和水生食材最适合使用，例如，鸡肉和虾皮就是补充蛋白质效果较好的食材，非常受人的青睐。但是，鸡肉和虾皮能一起吃吗？希望大家能够了解一下吧。
虾和鸡肉可以一起吃。因为虾和鸡肉都属于高蛋白质食品，一起吃会加强身体对蛋白质的补充，所以这两种食物是可以一起吃的。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。
拓展资料
1.鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质，而且人类对鸡肉的消化率高，容易被人体吸收利用，有着增强体力，强壮身体的作用。
2.虾和鸡肉都是富含蛋白质的食物，本身分开吃就有丰富发的蛋白质，一起吃更为我们的身体提供了更加丰富的蛋白质，保障我们的身体健康。
3.虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
扩展阅读
牛肉和虾皮能一起吃吗？
牛肉是全世界的人都消耗得比较多的一种食品，在中国，人们吃得最多的肉类是猪肉，其次就是牛肉了，牛肉的营养价值非常高，比如含有丰富的优质蛋白，另外与猪肉相比，牛肉的脂肪含量要低一些，吃牛肉具有强身健体等非常多的作用，那么牛肉和虾皮能不能一起吃呢？
牛肉和虾皮能一起吃吗？
原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感，建议不要一起做。可以考虑，鸡肉和牛肉倒是可以一起做的，虾就一定要单独做，海鲜不要和肉类搭配，海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。
牛肉不能和什么一起吃？
牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉的食用方法
1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂。
2、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。
3、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
4、牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
红枣和虾皮能一起吃吗
红枣最主要的功效就是用来补充气血的，所以红枣是比较滋补的食物，而且红枣吃起来口感也是比较好的，不管是直接吃还是泡水喝，其实虾皮里面含有的钙，物质也比较多，所以很多身体缺钙的人就会选择吃虾，但是虾是不能够和含有维生素c的食物一起吃的，那么红枣和虾皮能一起吃吗?
虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。
食用过量红枣中的维生素可能将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，引起中毒。一般情况吃了虾或虾皮之后，不小心吃了点红枣不会有什么大问题的，如果两者一起都吃了很多，就要注意观察自己的身体状况，如果有很强烈的不适，就赶快去医院。
食用过量红枣中的维生素可能将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，引起中毒。一般情况吃了虾或虾皮之后，不小心吃了点红枣不会有什么大问题的，如果两者一起都吃了很多，就要注意观察自己的身体状况，如果有很强烈的不适，就赶快去医院。
虾子和富含维生素C的食物是不能同吃的，容易产生中毒反应。鲜枣含维生素C比较丰富，红枣维生素C含量不高了。而且维生素C在加热后会失去活性，所以跟虾产生毒性反应的可能性比较小。
不要太担心。少量是不会有影响的，一般水果中维生素含量最高，所以吃完虾子后不要吃橙子等水果就行。
土豆和虾皮能一起吃吗？
土豆是生活中最常见的一种食材，土豆的价格非常便宜，而且在我国的产量非常高，所以各个地方的人都可以轻松吃到土豆，而且土豆的营养非常丰富，比如富含蛋白质、淀粉以及胡萝卜素等等，土豆的吃法非常多，可以和很多食材搭配一起吃，那么土豆和虾皮能不能一起吃呢？
土豆和虾皮能一起吃吗？
虾和土豆可以一起吃，但不建议一起吃。
土豆和虾中没有什么相克的成分，一起食用不会出现严重后果。但是土豆富含淀粉，虾富含蛋白质，都是不容易消化的物质，一起大量食用会造成不适。
虾和土豆一起吃的副作用
土豆中含有的丰富而淀粉，会促进胃酸的分泌，大量食用会导致胃酸过多，增加胃的负担。此时同时食用虾，大量蛋白质进入胃中，再次加重胃的负担，容易导致肠胃不适。
吃虾多久之后可以吃土豆
吃虾两个小时之后可以吃土豆。
虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化，吃虾之后，虾进入胃中，在胃蛋白酶的作用下，将蛋白质分解变成多肽，这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃土豆，此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担。
虾和土豆一起吃了怎么办
虾和土豆一起吃的后果是胃酸分泌过多，造成肠胃不适，因此如果虾和土豆一起吃导致了腹部不适，需要立即停止食用虾和土豆，和一些热水或者牛奶冲淡胃液，或食用一些碱性食物中和胃液，也不能做运动，静坐就好。
如果实在觉得不舒服，可以去医院寻求医生帮助。
吃虾和土豆需要注意什么
1.虾中的蛋白质是易过敏原，因此过敏人群不宜食用虾。
2.虾和土豆都会使胃酸分泌增多，对于有消化道溃疡的人群而言，会加重溃疡面积，造成身体更加不适。
3.土豆中含有丰富的淀粉，虾中含有丰富的蛋白质，大量食用会增加热量的摄入，造成热量摄入过多，对需要控制体重的人群而言不宜多吃。
4.虾中含有大量的蛋白质，不能与富含鞣酸的物质一起食用，如柿子、竹笋、山楂等，会导致蛋白质沉淀，引起消化不良。
5.虾中含有丰富的钙、镁元素，不能与菠菜等草酸含量很高的食物一起食用，容易导致草酸钙、草酸镁沉淀，易出现结石。
黄瓜和虾皮能一起吃吗？
黄瓜又称为胡瓜，是生活中最常见的食物之一，而且黄瓜的营养非常丰富，除了含有蛋白质和糖类之外，黄瓜含有维生素c、维生素e以及尼克酸等，吃黄瓜能够解决便秘等问题，值得一提的是，黄瓜和虾皮都含有丰富的钙磷铁等微量元素，那么这两种食材能不能一起吃呢？
黄瓜和虾皮能一起吃吗？
1.虾和黄瓜最好不要一起吃，有些人会中毒。这也是根据自己自身的抵抗力和虾被污染的程度决定。
2.虾不能与某些水果一起同吃，水果中含有鞣酸，会与虾中的蛋白质和钙结合，从而降低蛋白质的吸收，甚至会刺激肠胃。
3.吃完海鲜后，一个小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，而且也最好不要马上去游泳。
4.关节炎患者要少吃海鲜。因海鲜中含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，是关节炎症状加重。
5.对于肠道免疫功能差的人来说，最好不要生吃海鲜，会有致命危害。
虾是一种海鲜食材，味道非常的鲜美，是一种很受大众欢迎的食物，特别会小龙虾，爆炒小龙虾之类的。黄瓜使生活中非常常见的一种蔬菜，具有清凉解暑、止渴、养颜美容等效。好多人都有疑问，虾可以喝黄瓜一起同食吗，下面来看看可不可以。
少量食用
因为黄瓜富含维生素，其中维生素C容易与虾中的三价砷反应生成量很少的有毒物质，虽然肝脏能化解此毒性，不会引起中毒，但长期食用容易造成体内毒素的积累，所以要少吃；另外，虾中的蛋白质不宜被人体消化吸收，而黄瓜性凉，所以同食容易引起胃胀等胃部不适的现象。
怎么吃好
黄瓜和虾同食的时候，最好是将黄瓜和虾都炒熟再吃，这样在去除黄瓜的寒气的同时，也能很大程度的减少毒素的积累。
健康提醒
柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果中含有的鞣酸比较多，所以不要和虾同食；另外，肠胃不好的人最好要少吃生冷的黄瓜。
猪肝和虾皮能一起吃吗
猪肝和虾皮是可以一起吃的，一起吃不会产生相克的作用的，而且一起吃的话，对身体健康的好处是非常多的，因此大家可不必太担心了，可以放心进行食用，但是大家在吃猪肝的时候最好不能喝红酒，不然是会影响猪肝的营养价值的，生活中经常吃猪肝，补血养血的功效是非常好的。
猪肝不能和什么一起吃
1、猪肝+山药
猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。
2、猪肝+铆鱼
猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
3、猪肝+麻雀肉
猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。
4、猪肝+辣椒
猪肝不能与什么同吃?辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。
5、猪肝+红酒
不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝+沙丁鱼
猪肝不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。
7、猪肝+荞麦
猪肝与荞麦一起吃会影响消化。
8、猪肝+豆芽
猪肝不能与豆芽同吃，否则会有损营养素的吸收。因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
9、猪肝+山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
豆腐和虾皮能一起吃吗
豆腐和虾是生活中常吃的食物，营养价值都非常丰富，含有大量的蛋白质，可以增强免疫力。生活中有些人做菜喜欢讲究搭配，但是不是所有的食物都适合搭配到一起吃的，有些食物一起吃容易相克，对身体的健康带来影响，那么豆腐和虾皮能一起吃吗?
虾和豆腐能一起吃吗
豆腐是虾是日常生活中的常见食物，而食物相克方面没有认为豆腐和虾不能同时吃。另外，豆腐和虾搭配也往往有很多的菜肴，诸如青菜豆腐虾肉汤，虾子豆腐、虾酱烧豆腐等。由于豆腐和虾同时烹饪都是安全的，所以一顿饭中有豆腐和虾分别不同的菜肴，那么更是安全的。另外，豆腐不宜和菠菜、苋菜等同食，之所以这么说，主要是因为这类物质中含有草酸，生产草酸钙，而这类物质容易导致结石。
吃龙虾好处
1、龙虾富含钾。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风
2、龙虾富含磷。促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
3、龙虾含有丰富钠元素。能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
4、龙虾富含蛋白质。具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
5、龙虾富含铜。对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
龙虾吃多了的坏处
1、消化不良。小龙虾属于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。
2、横纹肌肉溶解症。小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率，有可能引起横纹肌肉溶解症。
3、感染寄生虫。龙虾属于杂食性淡水虾，其生活环境和杂食的习性导致了龙虾很容易感染寄生虫，除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，若是食用过多可能引起寄生虫感染。
小龙虾属于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化
4、重金属中毒。小龙虾具有富集作用，由于其食物杂乱，除了吃饲料外，也会食用水中的水藻或其他的残渣，因此，若是水体不是很干净，很容易引起小龙虾重金属富集，虽说主要富集在其脑部，但是其肉里也会相对增高，这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。
5、皮肤过敏。虽然龙虾属于高营养的食物，含有丰富的蛋白质。如果多吃龙虾蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。这样会引发一些其他的症状，所以建议大家还是少吃为好。
6、急性肠胃炎。吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
7、龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃，严重的可导致肺吸虫病。
8、痛风。吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
吃龙虾的注意事项
1、小龙虾虽然美味，但不宜多吃，适量食用即可。
2、小龙虾在烹饪之前需进行充分的浸泡，冲洗，以清除体表的寄生虫和污渍。
玉米和虾皮能一起吃吗
玉米是生活中非常常见的一种粗粮，这种粗粮的营养价值也是非常高的，而且我们在吃这种粗粮的时候，一般可以用来做粥喝，在做粥的时候，为了保证粥的营养价值，里面还可以加入一些其他的物质，例如蔬菜水果等等，这样才能够保证营养丰富，那么玉米和虾皮能一起吃吗?
玉米和虾可以一起吃吗
玉米营养成分
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
虾营养成分
虾中富含维生素 A，可保护眼睛;还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。
玉米和虾一起吃是没有任何冲突的!
玉米和虾怎么做好吃
玉米甜虾
主料：北极虾300克
配料：甜玉米粒300克，黄瓜，胡萝卜各50克
调料：油，盐，糖，香油，水淀粉少许
做法
1、先将北极虾去掉虾头和虾壳，去掉的虾头不要扔掉，还可以做其他菜;
2、将黄瓜、胡萝卜切成丁;剥好的虾用纯净水冲洗一遍;
3、锅中放入少量清水，将水烧开后分别放入玉米、黄瓜、胡萝卜，1分钟左右将配料全部捞出过凉;
4、炒锅中放入油，油热后放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，然后放入甜玉米粒，这时可依据个人口味加入糖和盐
5、最后放入北极虾，淋入少许水淀粉，出锅前加少许香油即可。
海带和虾皮能一起吃吗
海带和虾皮都属于海生物，海带腥味比较重需要洗的干净一些，海带比较适合用来炖汤的时候放上，但是为了能让汤变得更加鲜美，可以在海带里面加一些虾皮，做海带汤的时候放虾皮，口感也会很好，营养价值也高，所以海带和虾皮可以放在一起吃，而且功效也很多，非常受人欢迎。
原料
海带半张、虾皮一把、清水5碗（煮汤用）。
胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。
特色:吸附体内垃圾和毒素的最佳食品。
做法
1、海带洗净后改刀切成菱形块。
2、小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2-3分钟，捞出待用。
3、汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾皮。
4、煮约20分钟后，加入胡椒粉即可。
贴士
1、不用加盐，因为海带和虾皮本身就有味道，如口重者可适量加入。
2、海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收。海带含胶质，有吸附体内垃圾和毒素的作用，可减少脂肪在体内的积存。其具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；海带中里含有褐藻酸钠盐，具有降低高血压、高血脂的作用
番茄和虾皮能一起吗
其实很多人到了一个阶段的时候，大多数人的饭食当中都会出现一些很奇怪的组合，比如虾皮和番茄，这两种组合看起来很奇怪，实际上用来煲汤，味道非常鲜美，鸡蛋是营养价值比较高的食物，当中含有蛋白质和胆固醇，再加上虾皮很鲜，可以提味，所以两种是可以放在一起。
营养分析
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
食材明细
蕃茄适量
虾皮 适量
鸡蛋 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
做法
1.蕃茄切片
2.鸡蛋打匀，要充分打匀，让空气进去
3.锅内倒入少许油
4.倒入切好的蕃茄，用油焙一下
5.加入水，最好加入开水，不要加自来水
6.倒入虾皮，烧开煮5分钟
7.倒入蛋液，加入盐，味精，即可出锅了
苋菜和鸡肉能一起吃吗？
苋菜这种蔬菜含有丰富的膳食纤维，那些想要减肥的人，平时就可以多吃这种蔬菜，大家都知道，人的肠道容易产生一些垃圾和毒素，平时多吃苋菜还能够帮助肠道排毒，尤其对预防便秘有很好的效果，另外还能够增强体质等等，所以苋菜被人们称为长寿菜，那么苋菜是否可以和鸡肉一起吃呢？
苋菜和鸡肉能一起吃吗？
请放心，苋菜能和鸡肉一起吃，食物没有相克。
不能和苋菜一起吃的食物
苋菜+山葵：中毒
苋菜+甲鱼：一起吃难以消化
苋菜+牛奶：会影响钙吸收
不能和鸡肉一起吃的食物
鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收
鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾：会引起痢疾
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康。
虾和苋菜能一起吃吗
可以。虾和苋菜可以一起食用，苋菜和虾含有丰富的钙质，可以防止肌肉痉挛，预防骨质疏松等作用，两者一起食用不会有什么副作用，还有强身健体增强自身免疫等功效，一起食用可以为人体补充很多营养。
虾和苋菜的营养价值
虾里含有丰富的蛋白质、脂肪还有胆固醇维生素A等，可以补充人体的钙质，可以有效的增强人体免疫力除此之外还有防止癌症和加快人体新陈代谢延迟衰老的功效。
苋菜又称为野苋菜是一种野菜，也被称为是“长寿菜”，它里面含有维生素K、钙、铁、磷等，苋菜为凉性，可以清热解毒促进骨骼吸收、防止肌肉痉挛等，还可以促进造血功能。
竹笋和鸡肉能一起吃吗
关于竹笋，大家的了解可能并不是特别的多，很多朋友在吃竹笋之前都会查一查竹笋的禁忌事项，竹笋和什么食物不能同食，例如竹笋和鸡肉能一起吃吗？其实竹笋是可以和鸡肉一起食用的，不用担心。那么下面就来给大家介绍竹笋搭配鸡肉的制作方法，以及竹笋搭配鸡肉的功效。
一、竹笋可以和鸡一起炖吗
竹笋可以和鸡一起炖。
竹笋富含蛋白质，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。鸡肉也是富含蛋白质的食物，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。竹笋和鸡肉并没有相克的成分，因此是可以一起炖汤食用的。
二、竹笋炖鸡汤的做法
原料：童子鸡、竹笋、香菇、生姜、盐
做法：
1、童子鸡一只洗净。
2、鸡肉焯水备用。
3、新鲜竹笋两个。
4、竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。
5、在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。
6、炖一个半小时后，加入切好的竹笋。
7、汤炖好后，加入适量的盐即可。
三、竹笋鸡汤的功效与作用
1、竹笋：具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。
2、鸡肉：具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3、竹笋鸡汤：此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力的功效。
李子和鸡肉能一起吃吗
李子这种水果的营养成分非常多，适合长期食用，这样可以起到美容和养颜的效果，同时在预防疾病上效果也非常不错，可以达到抗衰老和抗氧化的作用，所以很多人都把李子当做食疗的佳品，不过李子是不可以和一些食物同时食用的，否则会引起身体出现不适，那么李子和鸡肉能一起吃吗?
第一，李子和鸡肉能一起吃吗?不能，鸡肉与李子相克，食则拉痢。不能和鸡肉一起吃的食物还有：糯米：因为鸡肉跟糯米一起吃的话会引起身体不适，鸡肉中的物质不能跟糯米中的胶纸结合，会产生对于身体有害的有毒物质，危害健康。芥末：因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，会伤元气无益于健康。菊花：一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应，不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。
第二，不宜和鸡肉一同食用的食物：我们在炖肉、鱼等的时候都会放一些大蒜可以有调味和去腥的作用，但是鸡肉是不宜和大蒜一同食用的，大蒜和鸡肉一起会影响鸡肉的美味以及对鸡肉营养的吸收，一块吃还会造成胀气等，所以吃鸡肉不宜放入大蒜;芝麻具有对人体的保健功效，特别黑芝麻可以有乌发、润肠功效。可是芝麻遇到鸡肉，就会导致严重的消化不良，一定要注意;一些地方用柠檬做调味品，比如：使用柠檬来去海鲜腥气等，但柠檬不可和鸡肉一起食用，鸡肉里的蛋白质，和柠檬酸结合，导致出现消化不良的现象，所以要注意鸡肉避免与柠檬同吃;
李子和鸡肉能一起吃吗?鸡肉和李子一起食用可导致痢疾，李子本身食用过多就会有胃肠不适的现象，吃鸡时在吃李子，更会导致肠胃不适，特别不未成熟酸性李子，对胃的伤害更大。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡肉和虾皮能一起吃吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“生姜的养生作用能长年吃吗”专题。
