土豆胡萝卜青椒的做法
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不同的蔬菜有着不同的营养价值，但是人们的喜好不同，有的喜欢吃土豆，有的不喜欢吃青椒，原则上来说每种蔬菜都要吃才能让身体更健康。土豆和胡萝卜以及青椒就是我们生活中常见的三大菜，土豆胡萝卜青椒的做法也比较简单，可以素炒，也可以用来炒肉，尤其是土豆还可以做成薯条，深受孩子们的喜爱。
做法一
食材用料
土豆 1个相克食物胡萝卜 1个相克食物
青椒 7根相克食物盐 适量
植物油 适量白糖 适量相克食物
芝麻油 适量十三味香 适量
胡萝卜青椒炒土豆的做法
1.准备好所有食材，以备待用。
2.将土豆洗净削皮切成条，泡于清水中，以备待用。
3.将胡萝卜洗净削皮切成条，放于盘中，以备待用。
4.将青椒洗净切成条状，放于盘中，以备待用。
5.锅中放入适量植物油，调大火将其烧热。
6.油烧热后调小火，倒入青椒，进行翻炒。
7.翻炒十秒后，倒入胡萝卜，一同翻炒。
8.随即加入土豆条，一起翻炒，并把火调为中火。
9.翻炒至土豆条脆香时，加入适量十三味香、白糖、盐。
10.香味翻炒均匀后，加入适量芝麻油。
11.待芝麻香味入菜后，即可关火，盛入盘中。就这样，胡萝卜青椒炒土豆便呈上桌子了，香中微辣，辣中微甜。
做法二
食材食谱热量：706.5(大卡)主料土豆400g青椒一根1根
步骤
土豆切丝用清水泡去淀粉
胡萝卜切丝用清水浸泡一会儿
青椒切丝备用
锅中加入适量的植物油，加入干辣椒和姜蒜片
倒入土豆丝
倒入青椒和胡萝卜丝，
炒至断生
撒上适量的食盐即可
注意事项
土豆丝先用清水泡去淀粉这样才不沾锅
扩展阅读
青椒胡萝卜鸡蛋饼的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做青椒胡萝卜鸡蛋饼这道菜吧。
2.212材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.加适量的清水。
7.调味调匀，成面糊。
8.然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入调好的面糊。
9.最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
10.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下青椒胡萝卜鸡蛋饼。
胡萝卜青椒白菜片的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍胡萝卜青椒白菜片的制作方法。
2.2青椒、白菜、胡萝卜（漏拍了）、葱。
3.12青椒切片。
4.21锅烧开水，放入白菜片，焯至断生。
5.捞出，过冷水，沥净水分备用。
6.起锅热油，爆香葱花。
7.放入胡萝卜片，小火煸炒。
8.炒至胡萝卜片断生，放入青椒片、白菜片。
9.翻炒均匀、加少许生抽。
10.加少许水，翻炒后，加盐、味精调味。
11.淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化，即可关火。
12.出锅装盘。
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的胡萝卜青椒白菜片你学会了吗？
胡萝卜青椒的做法是什么
胡萝卜，青椒是我们熟知的两种种蔬菜，那么，它们的价值应是毋庸置疑的，因此它的价值我们可不能遗忘啊，为了自己的家人的健康，还是要有所知道的哦，他们组合在一起又有哪些碰撞的火花呢，有什么做法呢我们就关于这一话题进行讨论吧，关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这问题进行探究。我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
主料
胡萝卜(一个)
辅料
青椒(一个)
厨具
电磁炉、炒锅
分类
夏季菜谱热菜咸鲜炒十分钟简单难度
准备食材胡萝卜一个，青椒一个
胡萝卜用刨丝器刨出细丝
青椒用刀切成青椒丝
锅中倒入适量的食用油加热
倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
出锅前加入适量的鸡精提味即可
小窍门：
1.做这道菜一定要胡萝卜丝入锅放醋，这样口感才能脆爽
2.炒胡萝卜一定要使用植物油
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。[3]?
2、祛斑、保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目：
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力：
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康：
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。
6、促进新陈代谢，增进血液循环：
尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。
7、延缓衰老：
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
以上就是关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，，原来胡萝卜有这么多的价值存在，我们为什么要忽视它呢，要好好利用它，多吃，我们可以变着法的做菜，为味蕾提供不一样的精彩吧，发挥它应有的作用。
青椒胡萝卜炒肉丝的做法
青椒胡萝卜炒肉丝是我们很多家庭会选择的一道家常菜。其便捷的做法以及美好的口感令其成为大部分学习做饭的初手的首选。然而青椒胡萝卜炒肉丝这道菜到底该如何做，怎样才能在保证口味的前提下将其蔬菜中的营养淋漓尽致的发挥出来从而达到养生的目的就是接下来的内容了。
青椒胡萝卜炒肉丝的制备：
首先我们要选新鲜胡萝卜一个，菜椒两个，猪肉150g。其中菜椒选择外观厚实、明亮，肉厚，顶端的柄是鲜绿色的为佳。这样的菜椒维生素c保存量最完整。而后选择配料时要准备葱 (5克) 姜 (适量) 蒜 (适量) 花生油 (25克) 盐 (3克) 酱油 (10克) 味精 (2克)
准备好材料以后就可以开始做了
1.切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下.
2. 准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用。
3. 锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒。
4. 煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒。
5. 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝。
6.一起煸炒出微微红油来。
7。加入盐和胡椒等调味料， 翻炒均匀。
按照上述做法去做，这样美味的青椒胡萝卜炒肉丝就新鲜出锅啦。胡萝卜清脆口感好，辣椒微辣口味佳,两者搭配人们吃起来将变得更有食欲,即使是炎热的夏季而不失为一道美味佳肴。因此，对于任何无忌口家庭这样一道功效丰富又美味上口的菜色都可以说是家中做菜首选。
胡萝卜土豆汤的做法
说到汤是很多人最爱，汤的营养价值很高，喝汤对滋补身体有很好帮助，汤适合各类人群选择，对儿童、中老年、年轻人都是不错之选，这些人群选择汤也是可以选择不同的，这样对身体帮助才会更多，胡萝卜土豆汤适合儿童选择，这样汤含有维生素较多，喝的时候利于身体各方面发展。
胡萝卜土豆汤的做法：
材料
主料：土豆(黄皮)320克，红萝卜320克，番茄320克，菜花160克，洋葱(白皮)80克，青椒80克，
调料：姜4克，胡椒粉2克，盐4克
做法
1.土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒;
2.洋葱去衣，洗净，切丝;
3.番茄洗净，切件去核;
4.椰菜(菜花)洗净，切丝;
5.姜去皮，洗净，拍松;
6.青椒洗净，开边去粒，切粗条;
7.烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起;
8.水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
小诀窍
健康提示：
此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。
食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
在对胡萝卜土豆汤的做法认识后，制作胡萝卜土豆汤的时候，需要注意对它制作时间一定要掌握好，制作胡萝卜土豆汤时间太短的话，制作出来的胡萝卜土豆汤味道不会很好，而且土豆制作时间不能太短，否则半生的吃，对身体会有影响。
土豆炖胡萝卜的做法
吃土豆是我们生活中比较流行的一种饮食习惯，因为土豆的营养是非常丰富的，土豆具有一定的抗癌作用，是人们在生活中必须食用的一种营养食材，而土豆的烹调方法比较多，基本上所有的人都能够了解土豆的烹饪方法，土豆炖胡萝卜就是一种比较好的做法，这种做法能够做出美味的土豆大餐，是人们比较喜爱的。
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
1.土豆削皮切滚刀块，
2.胡萝卜削皮切小块
3.平底锅倒多点的油，
4.油六七成热时下胡萝卜炸，
5.炸熟后控油盛出，
6.再下土豆块炸，
7.炸熟后控油盛出，
8.锅里留少许底油，放葱姜花椒大料桂皮炒香，
9.倒胡萝卜和土豆块翻炒，
10.加入一勺酱油炒匀，
11.倒入适量的清水，没过胡萝卜和土豆，中火炖
12.加入适量的盐，
13.炖至汤汁快收干即可。
从以上的讲解来看，土豆炖胡萝卜这种美食是比较受人欢迎的，因为土豆的味道非常的美味，而且具有丰富的营养成分，多吃土豆能增强我们的身体素质，因此，我们在生活中应该以土豆为主食，让抗癌成分不断的注入自己的身体，增强身体的抵抗力。
土豆茭白胡萝卜的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于土豆茭白胡萝卜的具体做法。
2.1将茭白洗净，切片改刀切丝
3.2在沥干水份的土豆中加少许白醋，拌匀，再用清水冲一遍，沥水备用
4.1坐锅，小火干锅，倒油将油预热
5.2在沸水中焯一下，沥水备用
6.倒入已切好的胡萝卜丝，倒入土豆丝，中火翻炒几下，溜点水，加盖三分钟
7.倒入揭盖，倒入茭白，中火翻炒，加盖两分钟左右，揭盖翻炒一下，关火，撒味精，葱花，炒匀
8.装盘，上桌
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的土豆茭白胡萝卜，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
土豆炒胡萝卜的做法
胡萝卜是很常见的蔬菜，对这样蔬菜选择，完全可以放心进行，吃胡萝卜对身体维生素补充有很好帮助，不过在吃胡萝卜的时候，一定要注意要适量进行，每次吃胡萝卜太多的话，会让身体有负担，胡萝卜比较难消化，因此吃的时候不能太多，那土豆炒胡萝卜的做法如何呢?
土豆炒胡萝卜：
食材
主料：土豆250g、胡萝卜100g
配料：油适量、盐适量、味精适量、耗时准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
做法：
土豆去皮，洗净切片
胡萝卜切片
锅内放油，放土豆炒
放盐，加适量清水煮一下
煮开后翻炒
加胡萝卜焖
放味精调味，起锅
小贴士：
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
在对土豆炒胡萝卜的做法认识后，制作土豆炒胡萝卜的时候，一定要根据以上方式进行，不过要注意对土豆炒胡萝卜制作数量上，每次都是不要过多，土豆凉了后在吃，会有回生的现象，这样吃的时候也不会很好吃的。
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