山药和桂圆能一起煮吗
冬季煮什么养生茶吗。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山药和桂圆能一起煮吗》,希望能为您提供更多的参考。
桂圆一直都是生活中比较常见的补品,有很多人都比较喜欢吃桂圆,因为桂圆的营养价值比较高,对于一些气血虚弱的人来说,柜员也非常的适合,但是如果吃桂圆吃的比较多,就很可能会出现上火的情况,有些人在炖菜里面也会加入一些桂圆当做调料,那么山药和桂圆能一起煮吗?
山药有如下作用:
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。
桂圆这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
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燕麦山药能一起煮吗
山药可以补血补气,调理身体,所以主要的是有助于瘦身,健脾开胃,燕麦糯糯的,口感滑嫩,感觉像是有胶原蛋白,实际上里面的这些满满的都是是燕麦中的精华,所以很多人都很喜欢吃燕麦,平时大家在做山药粥的时候可以放上一些燕麦,这样口感会变得更好,又有助于吸收,营养价值也很高。
食材明细
鸡壳
2只
瘦肉
300克
燕麦
50克
山药
100克
红枣
10粒
燕麦红枣山药汤的做法详细步骤
第1步
燕麦洗干净,用温水泡30分钟。
红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。燕麦洗干净,用温水泡30分钟。红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。
第2步
山药削去外皮,切成小块。
瘦肉洗干净,切成小块。:山药削去外皮,切成小块。:瘦肉洗干净,切成小块。
第3步
鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。
锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。 鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。 锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。
第4步
取出,用清水冲洗干净。
高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可,用清水冲洗干净。:高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火
燕麦红枣山药汤的做法小贴士
小贴士:
1、如果时间允许,建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。
2、鸡壳,就是指去除鸡腿、鸡翅,鸡胸肉外的鸡骨
桂圆白木耳能一起煮吗
白色的木耳又被称作为银耳,它也是一种可以食用的真菌,而且它的营养价值比较高,很多人在炖粥的时候,里面都会加入一些白木耳,比较出名的就是桂圆莲子银耳粥,是需要将桂圆和白木耳放在一起炖的,其实除此之外,白木耳也有很多种吃法,那么桂圆和白木耳能一起煮吗?
桂圆和银耳能一起吃,是可以一起煮的,桂圆具有很好的保健作用,能安神补脑、益气健脾、有助于强生健体,味道有十分甜美,所以深受广大民众喜爱,而银耳自古被人们当成是美容养颜的上好补品之一,它具有解毒清热、美容祛斑、补脾开胃、安眠补脑等功效,本身无味却能与冰糖同煮炖出银耳特有的滋味。
1、桂圆好处
桂圆营养丰富,其中烟酸和维生素K含量高于大多数水果,桂圆能补心利脾、益气养血,还具有健脾胃、养肌肉等功效,中医里常把桂圆用于治疗思虑过度、头昏失眠、心悸失神、病后产后体虚补血等病症,桂圆还具有抑制子宫肌瘤的作用,它对子宫癌细胞也有良好的抑制效果,妇女更年期适当吃些桂圆有利身体健康。
2、银耳好处
银耳富含天然胶质,具有滋阴作用,能祛斑润肤,还具有安神补脑、清热降燥等疗效,银耳通常被用于治疗肺热咳嗽、干咳、月经不调、胃炎、便秘等症状,它属于滋补良药,滋润却不会太腻,对于阴虚火旺不适合用温热滋补的病人来说是非常不错的补品,银耳适宜多数人群食用,其中儿童、妇女、老人可以常吃银耳,能起到促进发育、滋补养生、延缓衰老等作用。
3、同煮好处
二者同煮可以互补互利,补是指二者的营养能够互相补充,桂圆的补虚补血效果非常好,而银耳的滋阴润燥效果非常好,桂圆和银耳都属于温补食品,桂圆偏热性,吃多了容易上火,而银耳属于凉性,也不易吃多,二者同煮则相对减少了寒热属性的影响,虽然对降燥、温补方面的药效有部分影响,却由于其营养丰富,还是能起到很好的滋补作用。
银耳具有清热健胃,增加免疫力,美容等功效,桂圆具有补血安神,健脑益智,补养心脾等功效,放桂圆一起煮的,具有美容,安神,帮助睡眠等作用
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
桂圆肉具有补肾助阳的功能,而银耳具有益肾养阴的作用。所以二者是可以一起煮的,有很好的养肾的作用,长期服用且有一定的保健效果。
山药和南瓜能一起煮吗?
因为南瓜里面含有维生素C分解酶,所以要是和山药一起吃会破坏山药中的维生素C,从而降低山药的营养价值,所以山药和南瓜是不可以在一起煮的,南瓜和山药分开来讲都是很有营养的,建议分开来吃,才可以更好的吸收里面的营养物质。
山药的做法
一,食材用料
水发木耳150克
山药250克相克食物
葱5克相克食物
姜5克相克食物
蒜5克相克食物
红椒15克
青椒15克相克食物
盐5克
味精5克相克食物
白糖5克相克食物
料酒5克
鸡粉5克
淀粉5克
香油5克
1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。
2.木耳洗净去根摘成小片。
3.葱姜切沫,蒜切成小片。
4.红椒和青椒切成菱形。
5.锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用。
6.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香。
7.加料酒。
8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水,大火烧开。
9.然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下。
10.淋入香油出锅装盘。
二,材料
山药200克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗80克),白糖5大匙
做法
1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;
2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。
小诀窍
炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。
南瓜的做法
三,食材用料
南瓜500克相克食物
鸭蛋黄15克
香葱5克相克食物
盐10克
胡椒粉5克
淀粉20克
1.南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。
2.鸭蛋黄切碎,香葱切沫。
3.先将南瓜条焯一下,盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀。
4.热锅下油烧至7成,将南瓜条炸至金黄捞出沥油备用。
5.热锅倒油,煸炒鸭蛋碎,再加入炸好的南瓜条中火翻炒几下,保证每条南瓜都包裹着蛋黄。
6.最后加如盐、胡椒粉,出锅,撒上香葱即可。
四,食材用料
南瓜1块相克食物
油适量
白糖适量相克食物
面粉适量
糯米粉适量
白芝麻适量
1.将买回来的南瓜去皮,切成小块
2.隔水蒸20分钟左右,我用的是电饭煲。
3.把蒸好的南瓜用饭勺压成泥,可以稍微放一勺白糖趁热拌匀。
4.慢慢加入面粉和糯米粉,糯米粉的比例要占大一些,3:1左右,直到不粘手为宜
5.把做好的南瓜面团揉成长条状。
6.用刀切成大小差不多的块。
7.把切好的块用手搓成圆形。
8.用手掌轻轻压扁。
9.粘上适量的白芝麻
10.平底锅里放入油烧开,转小火,一个一个丢进去炸至两面金黄。
11.拿一个碟子铺上吸油纸,把炸好的南瓜饼放到里面吸去一层油。
12.一份香甜可口的南瓜饼就做好啦
山药和葛根可一起煮吗?
山药和葛根是可以在一起煮的,山药不肺,脾,肾,葛根可以清热还能美容,并且山药和葛根在一起煮是不会有什么不良反应的,长期食用还可以改变身体的机能,在冬天还有滋补御寒的效果。
山药和葛根的做法
一,1 材料 编辑
山药20克,葛根30克,大米60克。
2 做法 编辑
1.山药放清水中浸泡一夜,切成薄片;葛根用水润透,切成薄片;大米淘洗干净。
2.大米、葛根、山药同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
二,材料:葛根、山药各50克,大米100克。
做法:
葛根洗净;山药去皮,洗净,切块;大米淘洗干净,浸
泡。
2.沙锅倒入适量温水置火上,放入葛根、山药和大米煮至
三,葛根的食用妙招
1.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功能。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
2.葛根粉粥
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功能。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
3.葛粉饭
先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放在豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。
4.葛根汤
将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。更加是夏暑季节的美味佳肴。
5.葛根茶
将葛根洗净切成薄片,每日30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功能。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。
山药功能:瘦身、丰胸
山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必需的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,维持血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生,减轻皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常满意的减肥健美食物。
山药关于女士们而言,它含有足够的纤维,食用后便会出现饱胀感,从而控制进食欲望,是一种原有的纤体美食。
其次,山药自身旧是一种高营养、低热量的食物,才能放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
服用妙招:
1、塑臂丰胸粥
材料:薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克
做法:将所有材料放在电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用
pS:可加少许盐调味
2、美胸山药奶
材料:优酪乳1瓶.山药粉适量
做法:山药粉与优酪乳一起放在杯中搅拌均匀即可
pS:可依个人喜好斟量加糖与白开水
3、山药苹果汁
材料:山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc
做法:苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放在果汁机搅拌即可
pS:可依个人喜好斟酌加糖与白开水
4、山药芝麻糊
材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可
5、山药蜜茶
材料:山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)
作法:山药粉20克,用慢火煮约3分钟,关火搁置闷热5分钟,加入蜂蜜即可。
山药可以和花生一起煮吗
有些时候,我们在煲汤或者是熬粥的时候,经常会添加一些花生这种好食材。但是有些时候,大家并没有尝试把花生和山药一同使用。其实山药也是一种非常营养健康的食材,经常食用的话,对我们也是很有帮助的。那么,山药可以和花生一起煮吗?其实专家告诉大家,是可以的。
山药花生粥是一道营养丰富的粥品,主要食材有山药、花生仁、大米等。将山药、花生仁与大米放入锅中加水煮熟即可。
材料
原料:山药50克,花生仁50克,大米100克,生姜8克,葱5克。
调料:盐3克。
做法
1.将山药去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒,葱切花。
2.取瓦煲1个,注入适A清水,烧开后加入大米、花生仁、生姜,煲约30分钟。
3.加入山药,调入盐,用小火再煲10分钟,撒上葱花即可。
此粥可甜、可咸,如果要喝甜粥,则不用加盐及生姜,改用白糖即可。
禁忌
1、花生炒熟或油炸后,性质燥热,不宜多吃。
2、花生能增进血凝、促进血栓形成,因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效
开胃健脾,润肺止咳,养血通乳,产妇可以长期食用此粥。
花生介绍
花生又名落花生、及地果、唐人豆,为蝶形花科植物花生的种子。因其善于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称其为“长生果”,并且和黄豆一起并称“植物肉”、“素中之荤”。
功效:
中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。
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