皮皮虾要煮多久才熟
运动养生要多久补肾虚。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生关系着你、我、他的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“皮皮虾要煮多久才熟”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
皮皮虾的制作方法虽然看起来简单,可是在制作过程中也是要讲究一定的时间和火候的。因为皮皮虾如果没有充分煮熟的话,就可能导致里面含有大量的寄生虫危害人体,但是皮皮虾煮的时间过长,又可能导致虾的鲜美味道流失。所以一般人在煮皮皮虾的时候,大概需要煮多久才能彻底熟呢?
皮皮虾蒸多长时间最好:
一般吃皮皮虾,都是蒸的.因为那样感觉保持鲜味更好些。从常规的烹饪方法上来说,皮皮虾在蒸锅中水开后放进蒸锅,一般只需要蒸5分钟虾肉即可熟透,这时候虾肉最嫩,鲜味最浓郁,适合食用。蒸的时间太短,虾肉不熟,不可食用,而蒸太久皮皮虾的鲜味就会大量流失,味道不好,建议在5~8分钟之间最好。
皮皮虾怎么蒸:
方法一
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。
2.蒸锅中放适量的水,大火烧开,皮皮虾用盘子装好,放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。
4.特点:煮过的虾里面水太多了,而蒸的肉比较紧实好吃。
方法二
1.把蒸锅刷干净,锅底放好水,上面放好蒸屉,水要少放,因为不需要蒸多少时间。
2.把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,一层摆不完就交叉着摆第二层,这样一摆,皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上,容易进盐咸和调料味。
3.把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。
4.拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。
5.盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到皮皮虾皮都变成红色了,就熟透了。
皮皮虾怎么做好吃:
清蒸皮皮虾
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。
2.蒸锅中放适量的水,大火烧开,皮皮虾用盘子装好,放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。
椒盐皮皮虾
1.皮皮虾刷洗干净,用厨房用纸吸干水分,青红椒去蒂,切小丁,备用。
2.锅中放油,烧热,爆炒皮皮虾,炒红,壳有脆感即可,捞起去油。、
3.锅中留油,爆香青红椒丁,倒入皮皮虾,继续翻炒,撒上适量的椒盐翻炒几下即可出锅。
扩展阅读
皮皮虾要蒸多久能熟?
人们都喜欢吃皮皮虾,但是吃皮皮虾有很多禁忌,比如吃皮皮虾的时候不能喝酒,如果一边吃皮皮虾一边喝酒的话,对身体健康危害是很大的,比如会导致体内的尿酸增高,会导致肾脏的负荷加重,如果严重的话还会引起痛风。皮皮虾最简单的吃法就是蒸熟来吃,那么需要蒸多久才熟呢?
皮皮虾要蒸多久能熟?
从常规的烹饪方法上来说,皮皮虾在蒸锅中水开后放进蒸锅,一般只需要蒸5分钟虾肉即可熟透,这时候虾肉最嫩,鲜味最浓郁,适合食用。蒸的时间太短,虾肉不熟,不可食用,而蒸太久皮皮虾的鲜味就会大量流失,味道不好,建议在5~8分钟之间最好。
皮皮虾怎么蒸?
方法一
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。
2.蒸锅中放适量的水,大火烧开,皮皮虾用盘子装好,放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。
4.特点:煮过的虾里面水太多了,而蒸的肉比较紧实好吃。
方法二
1.把蒸锅刷干净,锅底放好水,上面放好蒸屉,水要少放,因为不需要蒸多少时间。
2.把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,一层摆不完就交叉着摆第二层,这样一摆,皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上,容易进盐咸和调料味。
3.把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。
4.拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。
5.盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到皮皮虾皮都变成红色了,就熟透了。
吃皮皮虾不能吃什么
维生素C含量高食物
皮皮虾也是属于甲壳类海鲜,含有五价的砷,若是和维生素C含量高的食物抑制食用可生成砒霜,具有毒性。常见的维生素C含量高食物有:西红柿,猕猴桃,刺梨等。
皮皮虾蒸多久?
皮皮虾是生活中非常受青睐的一种虾,不仅非常好吃,而且能够补充全面的营养,尤其皮下富含维生素c,所以吃皮皮虾是补充维生素c的良好途径,现在皮皮虾的制作方法有很多,比如可以炒熟来吃,也可以煮来吃,另外用蒸的方法也是很常见的,那么皮皮虾一般要多久才能蒸熟呢?
皮皮虾蒸多久?
蒸皮皮虾,说容易着实容易,说难却也有些困难,因为时长把握不好就很难过了。那么皮皮虾蒸多久才好吃呢?
一般来说,从皮皮虾如果到蒸熟,时间以8分钟为宜。如果是用高压锅的话,3-5分钟就差不多可以了,一般的蒸锅就5-8分钟。时间太短虾没熟;时间太长虾的鲜味就流失了。
不过要注意的是,在蒸皮皮虾之前,要先用淡盐水将它泡10分钟左右,这样既可以去除皮皮虾表面的杂质,又可以起到杀菌的作用,还达到了去腥的目的。
皮皮虾怎么蒸?
方法一
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。
2.蒸锅中放适量的水,大火烧开,皮皮虾用盘子装好,放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。
4.特点:煮过的虾里面水太多了,而蒸的肉比较紧实好吃。
方法二
1.把蒸锅刷干净,锅底放好水,上面放好蒸屉,水要少放,因为不需要蒸多少时间。
2.把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,一层摆不完就交叉着摆第二层,这样一摆,皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上,容易进盐咸和调料味。
3.把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。
4.拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。
5.盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到皮皮虾皮都变成红色了,就熟透了。
怎么煮皮皮虾
煮皮皮虾的做法有很多种,但是我们要找到最为适合自己的做法,皮皮虾是我们的最爱,在休闲的假日,和家人一起研究如何制作皮皮虾,然后做一道丰盛的皮皮虾,是不是非常幸福呢,下面我们先了解什么是皮皮虾,皮皮虾有什么营养价值,我们可以用皮皮虾作为材料,做出什么样子的菜肴来。
皮皮虾的营养非常的丰富,皮皮虾的肉质很松软,所以我们吃下去是很容易消化的,身体虚弱的人和病后调理的人适合多吃皮皮虾。皮皮虾里含有丰富的镁,镁的作用在于能够调节我们的心脏,起到保护心脏的作用。
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料,丙氨酸是20种天然氨基酸之一,可作为营养成分,但是氨基丙酸,其结构和丙氨酸不同,这将导致它们的生化作用不同,是否能够作为营养成分,请作者斟酌)等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
1 虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
2 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
3 日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
1.准备材料
2.取刷子将皮皮虾刷干净;
3.用水冲洗干净;
4.锅内放入清水,姜片;
5.大火烧开后煮10分钟即可。
上文我们介绍了什么是皮皮虾,我们也知道了皮皮虾的一些营养价值和养生上面的功效,皮皮虾有丰富的蛋白质,皮皮虾里面有丰富的镁,可以保护我们的心脏,预防高血压和动脉硬化,能降低我们体内的胆固醇。能起到滋补身子等作用。
冻虾煮多久才熟
虾属于不易于储存的海鲜类产品,所以冻虾在日常生活中广受人们的欢迎,但是对于冻虾煮多久才会熟的问题许多人都不知道,其实一般来说,在沸腾的水里,冻虾容易煮熟,五分钟左右即可,但是可能根据冷冻的程度不同会有所差异,有感兴趣的朋友们可以自己动手得出结论。
一、冻虾要煮多久才全熟
先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃。汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜酱油也行,盐味精,稍点一点糖缓解醋的酸味,增加香味。
冻虾怎么煮
材料:虾,大蒜,油,盐
二、具体步骤
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟。
冻虾的家常做法
油爆虾
材料:虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个
调味料:酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙
三、做法
1、虾剪净须足后洗净,用5大匙油快速爆炒后盛出。
2、将葱、姜、蒜、辣椒切碎。
3、用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒,将虾回锅,并加入所有调味料烧入味,汤汁收干即盛出。
四、小妙招
1、这是道宜下饭下酒的海鲜,简便快速又好吃。
2、一次多做些可放冰箱慢慢吃,隔顿不需再加热。
怎样煮皮皮虾好吃?
大家都吃过皮皮虾,但每个人的口味不一样,所以制作皮皮虾的方法也不同,比如很多人喜欢把皮皮虾蒸熟来吃,实际上,做皮皮虾吃也是非常简单也非常流行的方法,但想要煮出好吃的皮皮虾并不是简单的事情,要学会下列这些方法和妙招。
怎样煮皮皮虾好吃?
说到皮皮虾怎么煮好吃,百科君认为,得看放什么调料,没有调料直接用清水煮的,可能有些人会很喜欢,但遗憾的是百科君是重口味患者。下面就简单说说皮皮虾怎么煮,喜欢放调料的可以根据自己的喜好适当增加其他调味料。
在做煮皮皮虾之前,需要准备皮皮虾以及姜片、盐、葱段、大料,接下来是煮皮皮虾的做法。
1、将买回来的皮皮虾放入水盆中,用盐水泡20分钟,然后清洗干净备用。
2、锅中倒水,放入姜和大料,再下入皮皮虾。这里注意要和冷水一起下锅哦!
3、盖上盖子,大火煮,到水煮开的时候,继续煮3分钟左右就可以了。
4、将皮皮虾捞出,撒上葱段,就可以开吃了。
煮皮皮虾有什么营养?
煮皮皮虾的一大特色就是,做法简单,消耗的时间短,很好的保留了皮皮虾本身的营养。那么煮皮皮虾到底有什么营养呢?这是接下来所要探讨的问题。
皮皮虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一,比鱼、蛋、奶都要高出几倍甚至十几倍。不过,皮皮虾中所含有的氨基酸含量比鱼低,但好在它氨基酸的结构比较均衡,且极易被人体吸收。
同时,皮皮虾中的脂肪含量很少,同时含有能够降低胆固醇的牛磺酸,加上镁元素调节心脏的作用,对预防心血管疾病很有好处。不过皮皮虾自身的胆固醇含量较高,这点需要注意。
另外,皮皮虾中还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A,这些营养素在人体的生理活动中都起到了不可或缺的作用,有助于增强人体免疫力、缓解神经衰弱和消除时差症,可用于病后恢复及治疗阳痿早泄等疾病。
皮皮虾能放多久
由于皮皮虾的口感q弹并且肉质鲜嫩,所以皮皮虾也是大家在日常生活中非常喜欢的一个虾产品。但是皮皮虾存在一个很大的弊端,就是在刚刚买回家之后,大家一定要注意保存或者是及时制作,否则皮皮虾就容易死掉,让口感变得不好。以下就为大家科普一下,关于皮皮虾能够保存多久的小知识。
皮皮虾的保存方法
买回来的鲜活皮皮虾,放置不到三小时就会自动的死掉,鲜味也会逐渐消失,那么我们用什么方法才能让皮皮虾保存得更久一些呢?皮皮虾的保存方法有哪些?
1、水养法
这是最简单的一种方法了,用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想,因为虾会在水中游来游去,这样就会消耗掉很多的体力,以至于大大减低了其活动能力。
2、冰箱冷藏法
这种方法是比较常见的一种方法,取一只胶盒,在里面垫上湿毛巾(湿纸巾),然后把皮皮虾放进去,上面再铺一层湿毛巾(湿纸巾),然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里,虾会被冻死的,一定要放湿毛巾(湿纸巾),保证湿度。
3、沙养法
这种方法比较少见,同样是准备一个胶盒,加上一些手揪及通风口,再铺上一层一至二寸的幼沙,幼沙最好就是采用海滩上的海沙,这种环境是最接近虾的生活环境,所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天,冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。
皮皮虾死了能吃吗
据说,虾、蟹、甲鱼等动物在死后体内的某种氨基酸成分都会分解成有毒物质,死亡时间越长,其毒性也就越大,而且这种毒性还不容易被破坏。那么皮皮虾死了还能吃吗?
一般来说,常温下死了超过2个小时的皮皮虾,都最好不要吃了。鲜活的皮皮虾在买回来后,自然条件下能保持3个小时,所以建议大家在这段时间内尽快食用完毕。
在冰箱里面冰死的皮皮虾,闻一下如果没有不新鲜或者是坏了的味道,还是可以吃的,如果有异味了,那么就不要吃了,以免吃坏肚子。
看到这里可能有人要一头雾水了,简单一些说就是,皮皮虾死了也是可以吃的,不过要注意闻闻有没有腐败变质的气味,如果没有,就可以吃;如果没有,就不能吃了。
皮皮虾煮完发绿
皮皮虾是受人们喜爱的海鲜,最近总有人买到发绿的皮皮虾。买的时候是活得,也很活泼。但是买回来蒸熟之后就开始犯绿。在夏天,这种情况会比较让人担心,食用会不会对身体有害呢?据专家说,发绿可能与皮皮虾生存的水质有关,买到了这样的皮皮虾最好不要食用。
皮皮虾出现变绿的情况,也可能与以下几种情况有关。
第一,有的皮皮虾煮过之后呈现淡绿色,是因为皮皮虾以浮游生物和藻类为食,进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致,这样的皮皮虾对人体无害,并不影响食用。绝大部分皮皮虾煮过之后是淡紫色的。
第二,商贩在装皮皮虾的容器里放了化学药品,然后再打氧,这样会使皮皮虾活跃起来。
第三,也可能是这种皮皮虾被污染了,绿色说明含有大量的铜。
第四,也可能是在运输途中出现疾病等意外情况。业内人士表示,变绿的具体原因还要通过检测才能知晓,但在未搞清楚原因前,建议市民最好不要食用。
那应该怎么选皮皮虾?
如何快速简单地
剥煮熟了的皮皮虾?
无数的人挑到了好皮皮虾,做好了皮皮虾,却在最后不得不面对血淋淋的事实,因为皮皮虾的壳很硬、刺很多,真的是很难下手。希望下面几个剥皮皮虾的方法能帮到你。
第一种:按顺序剥
这种方法比较传统也比较简单,拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始一节一节往下剥。这种方法比较费力,如果是常吃皮皮虾的熟手还好,如果不熟练的话,很容易连虾肉一起剥掉。
第二种:借助剪刀
用剪刀沿着皮皮虾的一侧背部和腹部的结合处一路剪下去,然后再剪另一侧,之后轻轻一揭,一个完整的皮皮虾肉就出现在你面前了。
第三种:借助筷子
先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。随后,用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。
皮皮虾蒸多久合适?
皮皮虾是生活中很常见的一种虾,这种虾的价格也比较便宜,不过吃起来味道却很好,肉质非常嫩,而且能够补充丰富的营养,比如皮皮虾富含赖氨酸,大家都知道,赖氨酸是人体必不可少的一种氨基酸,另外还含有谷氨酸、甘氨酸等等。皮皮虾的吃法有很多,最简单的方法是蒸熟来吃,具体做法如下。
皮皮虾蒸多久合适?
从常规的烹饪方法上来说,皮皮虾在蒸锅中水开后放进蒸锅,一般只需要蒸5分钟虾肉即可熟透,这时候虾肉最嫩,鲜味最浓郁,适合食用。蒸的时间太短,虾肉不熟,不可食用,而蒸太久皮皮虾的鲜味就会大量流失,味道不好,建议在5~8分钟之间最好。
皮皮虾怎么蒸
方法一
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。
2.蒸锅中放适量的水,大火烧开,皮皮虾用盘子装好,放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。
4.特点:煮过的虾里面水太多了,而蒸的肉比较紧实好吃。
方法二
1.把蒸锅刷干净,锅底放好水,上面放好蒸屉,水要少放,因为不需要蒸多少时间。
2.把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,一层摆不完就交叉着摆第二层,这样一摆,皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上,容易进盐咸和调料味。
3.把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。
4.拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。
5.盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到皮皮虾皮都变成红色了,就熟透了。
吃皮皮虾不能吃什么
维生素C含量高食物
皮皮虾也是属于甲壳类海鲜,含有五价的砷,若是和维生素C含量高的食物抑制食用可生成砒霜,具有毒性。常见的维生素C含量高食物有:西红柿,猕猴桃,刺梨等。
吃虾喝酒,这是很多人都喜欢的,殊不知这样吃对身体有多大的危害,会增加尿酸的产量,轻者增加肾脏负荷,严重时引起痛风。
煮鸭蛋要煮多久才熟
一般我们买的鸭蛋都是生的,即便是咸鸭蛋也是如此,不能直接食用,必须在煮熟了之后才能吃。但煮鸭蛋跟煮鸡蛋不一样,鸭蛋的壳比较硬,在熟了之后从外表也很难进行判断。所以,不经常煮鸭蛋的话,很难知道鸭蛋是不是已经煮熟了。那么,煮鸭蛋要煮多久才熟?下面咱们就来看看吧。
如果是用开水煮的话,煮大约8分钟即可。最好不要超过8分钟,如果超过8分钟的话,蛋的营养会有一定的流失。当然,也不能低于6分钟。如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
如果是冷水煮的话,会久一点,大约需15分钟。当然,如果想吃半生半熟的流质蛋黄,沸水中煮7分钟左右,凉水中煮10分钟左右即可。
还有,若是蒸,等锅冒气后10分钟就可以。
咸鸭蛋用开水煮还是冷水煮
冷水下锅比较合适。
冷水煮才不容易爆开。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”,等到水温足以使蛋白凝固时,其蛋壳也膨胀得差不多,就不至于再外胀而胀破壳。
咸鸭蛋的正确煮法
把咸鸭蛋放入凉水锅里,让水淹没蛋,至少漫过鸭蛋表面一个指节,大火煮沸,等水烧开沸腾,迅速关到小火,让水维持90度以上,持续10分钟(或煮7-8分钟)。
tips:煮有裂缝的蛋,要在锅中先放些盐,盐对蛋白质有凝固作用,能防止蛋白流出。加上一点醋,也能防止蛋白流出。
怎么判断咸鸭蛋是否煮熟
煮好后,用漏勺捞起来,如果蛋的表面上的水很快就干了,这就说明蛋熟了。
注意:只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋,并且最大限度的节约能源。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《皮皮虾要煮多久才熟》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动养生要多久补肾虚”专题。