金银花熬水多长时间

运动多长时间比较养生。

“活动有方,五脏自和。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《金银花熬水多长时间》,希望能对您有所帮助,请收藏。

也许大家非常熟悉金银花的清热解毒的功效,但是大家一定不知道金银花还可以治疗湿疹吧。把金银花用水煮之后,涂抹在湿疹上,可以有效的缓解湿疹症状。但是,金银花在煮水的时候,也要控制一下时间,避免长时间加温,破坏一些营养。那么,金银花熬水多长时间合适呢?

金银花水煮10-15分钟左右。

金银花自古被誉为清热解毒的良药,它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,既能宣散风热,还善清解血毒,适用于各种热证的治疗,但是在煎煮金银花的时候,时间不宜过长,因为金银花是一种解表药物,药物成分极易析出,一般煎煮10-15分钟,其气味是最为芳香,也是药效发挥最佳的时候,一旦煎煮时间过长,其药效反而会流失。

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒,主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。

现代研究证明,金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力,另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等,其临床用途非常广泛,可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。

金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

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熬梨水需要多长时间?


在众多水果中梨子是价格便宜,营养价值高的水果,而且梨子有止咳化痰的功效。我们常常把梨子切成块然后用来熬梨水喝,在熬制梨水的时候时间不用太长,一般需要30分钟左右即可,详细了解熬梨水需要多长时间?

第一步,选择梨。

煮梨水最好选择雪花梨。

雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。

雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

第二步,切。

把买来的雪花梨洗净,切块。

切的时候把中间的核去掉。

千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步,放水。

把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。

放自来水就可以,千万不要用开水。

如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。

冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步,大火煮。

把锅放炉上开大火煮,直到水沸。

第五步,小火炖。

水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。

其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。

酸梅汤熬多长时间


大家对酸梅汤可能都不陌生。因为一到夏天,用酸梅制成的饮料或熬制的酸梅汤都会畅销起来。特别是冰镇过后的酸梅汤,开胃,解暑。对于因为天气炎热导致的食欲不振,有很好的食疗作用。酸梅汤也可以自己在家熬制,干净卫生,没有任何添加剂。那么酸梅汤熬多长时间?

1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。

5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

酸梅汤的饮用注意事项

1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。

3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!

熬制酸梅汤技巧

正常是所有材料用大火烧开,烧开之后,再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以。

其实酸梅汤的熬制就是中药的熬制过程,第一次熬制完成后,再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制,才能将材料中的物质充分熬制出来,而且味道并不比第一次熬制的淡多少。

熬煮酸梅汤的时间

想要熬煮好出好喝的酸梅汤,熬煮的时间是很重要的,当然不同重量的熬煮时间是不同的,一般家常熬煮酸梅汤的话,整个过程大火差不多在一个小时以内就可以完成熬煮;但如果是那种从斤数算的话,熬煮的时间是当需要延长的,这样熬煮出来的酸梅汤才更加好喝。

其次还有就是容器的大小问题,如果是小容器的话,将放入的清水熬煮到剩下二分之一左右即可,当然小容器所需要的时间自然比大容器的来的少,大家可以根据先观察下,烧水试验,等真正要烧酸梅汤的话,就可以很精准的控制熬煮时间。

红豆薏米粥熬多长时间


现在很多人的生活压力以及工作压力太大,会导致体内的湿气加重,而红豆薏米粥是可以帮助人体清除体内的湿气,所以我们可以适当的食用一些红豆薏米粥。我们想要食用红豆薏米粥,就需要了解它的做法,首先我们需要将红豆薏米浸泡,然后红豆薏米需要熬半个小时的时间就可以食用了。

红豆薏米粥要煮多久熟

1、煮之前米和豆要先泡,一般说今天泡上明天煮。

2、泡米的水不要倒掉,有部分营养在水里。加些水一起煮,先大火煮开,然后转小火煮50分钟左右关火,不要打开锅盖,继续焖半个小时以上,这一步很关键,一定要焖。注意,水要放充足。经过以上步骤,米和豆就开花了。

喝红豆薏米粥的好处

薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用,所以在日常生活之中服用,对于保健身体有着非常好的疗效,特别实在夏天炎热的时候服用,效果更是加倍。

除了保健脾胃的效果之外,红豆和薏米还具有另一非常明显的作用,那就是消肿。不过我们需要特别注意是,这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿,一些体态的臃肿也是在其中的。

想要达到消肿或者是减肥的效果,那么多吃一些具有去除时期以及消肿的中草药或者是食物是一个非常不错的选择,这样体内滞留的水分就能够很好的排出体外,这也就是我们日常所说的消除水肿。

红豆薏米粥的做法

1、红豆用水泡1小时左右沥干

2、宁化糯薏米用水淘1遍,泡30分钟,连水直接倒入锅中,加入红豆和适量水

3、高压锅大火煮上汽后,中小火煮30分钟

4、出锅前加入一块老红糖,补血又清甜

豆角焯水多长时间


大家都知道,生豆角其实是有毒的。一般来说,我们在烹饪豆角的时候,一定要等到豆角完全熟透之后,才能够食用。所以很多的人为了避免豆角中毒,会先对豆角进行焯水处理。那么,豆角焯水需要多长时间呢?其实这就需要具体情况具体分析了。总之,等到豆角变色就可以了。

豆角是非常好吃的蔬菜,不容易熟。那么豆角怎么炒容易熟?豆角怎么做好吃?接下来和小编一起看看豆角的做法,希望对大家有帮助!

豆角用开水烫多长时间

长豆角焯水时,把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火,烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。

焯水时间太短会让豆角带有豆腥味,口感发硬,吃多了还容易导致食物中毒。焯水时间太长了当然也不好,会让豆角发软而失去脆爽的口感,颜色也发黄难看。

由于豆角的粗细、水量及各家火力情况的不同,这个时间也不是固定不变的。最准确的判断方法,是感觉时间差不多的时候,取一根豆角出来咬上一小口,稍嚼几下,感觉没有豆腥味且口感脆爽时,马上出锅捞入冷水中降温。

豆角怎么炒容易熟

去除豆筋

在炒豆角之前,需要将豆角的两头和豆筋都去除,这样不仅能让口感更好,还更容易炒熟,并且食用这样的豆角也更容易消化。豆角的筋如果不摘除的话,会导致豆角难以炒熟,半生不熟的豆角吃了会引发腹泻,严重的还会食物中毒。

炒前焯水

豆角不好炒熟,那就在炒之前用开水焯一下,这样最能保证避免吃到没熟的豆角,用水焯过的豆角不会被破坏营养,而且颜色也会更鲜亮,在炒的时候只需要炒一会儿就能熟,不需要用水焖,水焖会使其色泽变差,还会把原本嫩脆的豆角变得绵软,在炒豆角前用水焯,还能节省烹饪的时间。

别用水焖

很多人在炒豆角的时候,由于豆角很难炒熟,所以在炒的过程中会用水焖一下,其实这样是会使豆角的颜色变得很难看、口感变差不说,还会使它的营养成分流失,特别是在用水焖的时候还盖上锅盖,这种烹饪方法是错误的,为了保证豆角嫩脆的口感和保全其营养,在炒豆角的时候最好不要盖上锅盖并用水焖。

香菇焯水多长时间


在我们的生活中喜欢吃香菇的人是不在少数的,但很少有人知道在吃香菇之前一定要将香菇过水一遍,因为焯过的香菇不仅能将香菇里面的漂流去除掉,还能够加香菇里面的毒素去除掉,这样更能够保证人们在食用香菇的时候不会发生食物中毒的现象,那么香菇焯水需要多长时间呢?

草菇要焯水多长时间

1、先把草菇用清水简单的冲洗干净,按烹调的需要切好或撕好。

2、烧上一锅水,并在水里放两三勺盐,同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入草菇,稍微烫一烫,打个滚就捞入冷水中,不需要等到锅里的水再次烧开。

3、等锅里的水再被烧开以后,把草菇从冷水里捞出来,放到开水里再稍微烫一烫,打个滚就捞入冷水中,等草菇凉透后就可以用来做菜了。

草菇焯水是为了去除草菇的黑色素。

草菇如果是新鲜的,不一定非要焯水,但是,一般在栽培过程中,草菇才采摘到买回家,至少需要6个小时以上,草菇由于其特殊的生物学特性,在低于20度的环境中,菌丝体会产生自溶现象,从而,子实体就会有苦味和土腥味道,所以,使用焯水的方法可以有效的去除这些杂味。仅此而已。

01草菇的功效及作用

1、提高免疫力

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力,同时草菇还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。

2、抗病防癌

草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

3、预防便秘

草菇中所含纤维素有促进肠蠕动的作用,可以缓解便秘,预防肠癌,同时还可以减少人体对碳水化合物的吸收,降低血糖含量,有利于糖尿病患者。

姜糖水熬多长时间最好


姜糖水是用红糖,生姜加上冷水熬的汤汁,里面还可以放几个红枣,能达到补血补气的效果,很多的糖水都是用的红糖,因为红糖具有药用价值,比起普通的白糖,食疗的效果会更好,再熬煮姜糖水的时候,要看加入的调料是什么,还有是加入的量有多大,一般半个小时左右就可以。

原料

红糖、金丝枣和姜、冷水。

做法

1、将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中;

2、注入适量清水(用矿泉水最好);

3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

提示

1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;

2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

3、适当服用即可,多喝容易上火;

4、经期不要服用,以免血量过多;

5、糖尿病患者不宜 服用。

感冒的时候,可以切三片姜加两碗可乐放在玻璃壶或陶瓷壶中煮剩一碗(可乐中有碳酸,最好不用不锈钢之类的金属壶煮),再给患者喝,效果不错的。

鼻塞的时候与呕吐后,切几片姜煮水喝,可以通鼻子,效果很好。可以试试

海带焯水多长时间


海带这种东西食用之前是必须要进行焯水的,因为海带上面存在很多的细菌以及泥沙,如果我们没有进行焯水操作,是很不卫生的,而且会影响到海带的口感。一般海带焯水的时间是20分钟,主要是将海带上面的食盐进行清洗,大家可以来了解一些海带焯水的操作方法以及干海带的处理方法。

海带凉拌需要焯水吗

不焯的话,不卫生的吧。

1、新鲜的海带表面有许多粗盐粒,需用水略浸泡一会儿,去除盐粒。

2、海带做凉拌的话,关键步骤就是焯水,一定要把水烧开后,冷却至80度左右再放入海带,稍微烫一下就马上出锅,并立即用冰水或冷水拔凉,只有这样才能让海带吃起来比较脆爽。

干海带要煮多久才熟

我们都知道,干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的。因此在烹煮之前需要经过处理才能食用,那么干海带要煮多久才熟呢?怎么判断干海带煮熟了呢?下面我们就一起来了解下。

第一、如果是还未泡发的干海带,放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可,海带能咬动或适合口感就是熟了。

第二、如果是经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。

下面为大家推荐煮海带的一个小窍门!

碱煮法:因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了。

干海带的处理技巧

干海带是经过晒制而成,因此一般都不干净,所以在烹饪的时候需要先洗干净再进行泡发,那么干海带要泡多长时间呢?有什么快速的泡发技巧呢?下面我们一起来了解一下吧!

由于海带含有砷,因此浸泡时间与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长。如果质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别,因此,一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。

在浸泡干海带时,水要多些,可换一、二次水。下面为大家推荐泡发干海带的一些技巧!

方法1、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜,这样海带吃起来口感会更佳。

方法2、用淘米水泡发海带,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。

鱿鱼焯水多长时间


鱿鱼炒着吃是非常好吃的一种是吃法,有一些人在制作炒鱿鱼的时候会先将鱿鱼过水焯一遍,这样能够有效地去除鱿鱼的腥气,而且这样的做法也能够是鱿鱼的味道更好,在制作的过程中也会比较方便,但一定要注意,不要时间太长,不然就会导致鱿鱼里面的营养成分流失,那么由于焯水需要多长时间呢?

焯鱿鱼的时间没有准确的规定,根据所焯鱿鱼的多少,依照经验判断即可。

方法:

1,鱿鱼择洗干净,切成小条或者小块;

2,烧开水;

3,鱿鱼放进开水中,直到鱿鱼快(条)变白,周围卷起;

4,使用漏勺捞出,即可完成.

注意:不要焯时间过长,鱿鱼快(条)边缘卷起后,立刻捞起,这样才鲜嫩弹牙。

焯水是鱿鱼美味的关键

让炒鱿鱼好吃最关键的技巧就是焯水,如果鱿鱼焯水的方法不正确,再高的烹调技巧也无法弥补了。

在准备给鱿鱿焯水之前要打花刀,切成条或鱿鱼丝也行,具体的处理方法在这个问题的其他回答就有。钟小厨给大家说说鱿鱼应该如何焯水吧。

1、鱿鱼入锅时的水温要控制在80度左右。首先我们要烧上一锅清水,但千万不要把水烧成开水,把水温控制在80度左右才是最正确的,判断水温有没有80度很简单,如果看到锅底下生成了很多细小的气泡,并且小气泡开始向上冒出时,此时的水温就刚刚好是80度左右。

2、焯水时加入适量料酒能起到很好的去腥效果。当锅里的水温达到80度左右时,倒入适量料酒在水里去腥,然后把火关掉并随即放入鱿鱼。

3、焯水的时间控制在10~15秒。等鱿鱼入锅后就要紧盯着它,首先它会卷曲起来,然后颜色变成白色,等鱿鱼全部变成白色就可以出锅了,此时要马上捞出鱿鱼用冷水冲凉。从鱿鱼入锅到出锅的时间大约为10~15秒。

4、鱿鱼焯水捞出后迅速过冷水,这样炒出的鱿鱼口感更加脆嫩爽滑。

清炒鱿鱼的做法:

材料:鱿鱼250g、青椒、红椒适量、姜、蒜、料酒、生抽、食用油、盐、鸡精等适量。

1、青椒、红椒洗净后,剖开去籽去筋,切菱形小片;

2、鱿鱼洗净,撕掉外皮后切花刀后切成长方形;

3、按照上诉方法将切好的鱿鱼片焯水;

4、冷锅热油,放入蒜末、姜丝爆香,倒入青红椒片翻炒;

5、倒入焯水后的鱿鱼卷,加入适量料酒、生抽,大火爆炒;

6、放入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

既然是清炒,口味尽量清淡。也可以加一些黄瓜片,味道会更丰富。

秋葵焯水多长时间?


今后如果有条件的话,建议大家多吃一些秋葵,这是一种非常好的健康保健食品,经常吃秋葵的好处是很多的,比如对肠胃健康有好处,还具有非常好的滋阴补阳功效,秋葵被人们称为蔬菜之王,吃起来口感非常爽滑,人们在制作秋葵之前,一般都需要用水焯一下,那么用水焯多长时间最适合呢?

秋葵焯水多长时间?

3到5分钟。

正确方法:

1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。

2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。

3、烧一锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。

4、通常焯烫3到5分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。

5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温,如果浸入冰水中降温就更好了,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。

6、等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等形状,就可以用来制作各种菜肴了。

秋葵焯水要几分钟

秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜,做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间,吃起来更爽。

吃秋葵前焯水的好处

1、促进营养吸收

秋葵属草本植物,虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质,生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收。

2、改善口味

生秋葵若是直接食用十分的涎黏,还带有涩涩之感,经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸,可去掉涩涩的口感,而黏性的涎属于粘液蛋白,在经过高温焯水处理也会使蛋白变质,可去掉黏黏的感觉。

水蛋蒸多长时间?


鸡蛋是人们在生活中吃的非常多的一种食物,据介绍,正常人每天吃1到2个鸡蛋会有很多好处,尤其早餐特别适合吃鸡蛋,早餐吃鸡蛋可以为一天的生命活动提供宝贵的营养,鸡蛋富含蛋白质、氨基酸等丰富的营养,鸡蛋的吃法有很多,最简单的方法就是蒸鸡蛋来吃,下面教大家蒸鸡蛋的方法。

水蛋蒸多长时间?

要看火候和蛋的质量而定。

一般猛火是5分钟。中火是10分钟。

最好不要超过10分钟,否则太老不好吃。

可以用筷子插入水蛋,看看水蛋的底部是不是已经凝结,如果凝结了就是熟了。

煮鸡蛋:

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。

3、水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。

4、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。

5、好了,蛋液全部准备完了,现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜,全*这蒸的技巧了。烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

6、大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。

隔水蒸带壳鸡蛋要多久:

西方人一般都是这样做的,隔水蒸带壳鸡蛋一般需要时间稍微久一点,通常要14-19分钟左右,小火就时间久,大火就稍微快一些,注意如下:

保证锅内的水分充足

计算时间以开锅后,也就是冒热气的时候为准

尽可能多蒸一段时间,这个时期需要注意食品安全。

高压锅熬米汤多长时间


相信大家在生活中应该采用高压锅进行煮粥吧,高压锅熬米汤的时候是比较省时省事的,但是很容易会出现安全事故,而且煮粥的时间一般是20分钟,但是我们需要注意煮粥时间,不然会出现烧焦的情况。我们在生活中采用高压锅进行熬米汤,我们一般是需要米跟水的比列是1比3。

用高压锅煮粥,粥都是很稠的,很省时省事,不过用高压锅煮粥要注意,一不小心会造成安全事故。

1用高压锅煮粥多少时间

用高压锅煮粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量。

一般做到以下几点,煮出来的粥就一定很美味了。

1煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜,米和水的比例是1:3;

2把米淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常;

3刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟;

4做粥的时间到了,粥做好后,关掉火,您可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。(这样煮出来的米粒很分明,如果想煮烂点,就等阀帽不再出气再打开高压锅,不要用水浇)

电高压锅煮粥要多久

1一般用电压力锅熬粥,电压力锅会自动掌时间,做好了会自动停止,但是如果电压力锅有定时功能,也可以用定时功能手动增加时间,时间熬的长一点就会更粘一点,需要注意是电压力锅熬粥不会消耗水份,所以如果想喝到比较粘一点的粥,可以将米水比例比平时用的普通锅具的水稍微少放一点,如果非要说个比例,就用电压力锅内自带的量杯量一下。

2正常比例:1杯米8杯水

稍粘一点:1杯米5杯水

稍稀一点:1杯米10杯水

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