煲仔饭的热量高不高？
高血压的季节养生。
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的饮食养生是如何做的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“煲仔饭的热量高不高？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
我们每一个人每天都要吃三顿饭，甚至有的人会吃的更多，如果大部分食物选择的都是高热量食物，基本上肥胖无疑。当然了，如果吃的热量低一些，就可以很大限度的减少肥胖。米饭是我们生活中不可缺少的主食，而且做法多种多样，比如煲仔饭。那么，煲仔饭的热量高不高呢?
煲仔饭算不上大鱼大肉，但是如果做煲仔饭没挑对食材，热量和脂肪并不比一顿大鱼大肉少
吃做煲仔饭要注意以下几个问题：
第一，油太多，脂肪超标。做煲仔饭的时候应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材。
第二，盐分高。煲仔饭很多肉都是腊肉，腊肉都是腌制过的，所以含量比较高，最多一个礼拜吃煲仔饭不超过一次。
第三，缺乏膳食纤维。煲仔饭以肉类居多，只搭配少量青菜，缺乏膳食纤维，其实这种饮食理念并不是很健康，所以吃煲仔饭时一定要多搭配一些蔬菜。像花菜，生菜都是很不错的。
品种分类
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行――还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
Ys630.com相关知识
爆米花热量高不高？
想必大部分人都吃过爆米花，爆米花存在最多的地方就是电影院了，去电影院看电影的时候，大部分人都会买一桶爆米花，一边看电影一边吃爆米花，这是一个非常享受的过程，爆米花是人们用玉米加工而成的小吃，但有的人担心吃了爆米花会长胖，那么爆米花所含热量高不高呢？
爆米花热量高不高？
1、爆米花几乎不含热量。经常在网上看到一些关于爆米花高热量的说法。在这里必须为爆米花澄清一下了。单纯的爆米花是几乎不含热量的。所谓含有热量的爆米花，是经过添加油，糖，奶等添加剂，用锅炉等炸出来的爆米花。
2、爆米花能制造饱腹感和满足感。爆米花属于大家都知道的高纤维饮食。其头号作用便是促进减肥：食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到高效减肥目的。当然，高纤维还有更多诸如排除毒素，养颜美容，控制血糖，增加营养等等一些列作用。
爆米花有营养吗
爆米花是健康的全谷食品。首先看一下爆米花的营养成分：爆米花的主要原料就是玉米、糖和油，成品爆米花大约50%~70%是碳水化合物（包括玉米中的淀粉以及配料糖份）、20%~30%是脂肪，3%~9%左右是蛋白质。
爆米花脂肪、糖分较多，算是高热量食物，尤其脂肪中的饱和脂肪比例很高，再加上高温加热的水溶性维生素破坏殆尽，甚至可能产生一些致癌物，因此不算健康食品，一般电影院销售的爆米花还可能存在甜味剂、色素过量的风险，甚至包装可能包含荧光增白剂，这些都算是食品安全隐患。
但是，比起精米白面等主食，爆米花中的矿物质以及都市人常常摄入不足的膳食纤维还是很丰富的。由于不需要放盐，相对于其他的小吃爆米花钠的不算高，因此理论上如果有不放油的蒸汽爆米花，应该可以算是健康的全谷食品了，但营养角度还是不如蒸老玉米。
爆米花保存方法
由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。
蚕豆热量高不高
蚕豆当中含有很多人们身体当中所需要的营养成分，尤其是含有粗纤维，这种物质在摄入到自己的身体内部以后就可以促进自己胃肠道的吸收消化，特别是针对于一些本来脾胃就是不很好的人们可以起到辅助治疗的效果，而且蚕豆本身的热量不高，不必担心自己在食用以后会造成肥胖的情况。
营养成分
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
药用
祖国医学认为，扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
蚕豆粒：蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲 不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。
蚕豆衣：蚕豆衣即蚕豆的种皮，除了有利尿渗湿作用外，还可用于治疗慢性肾炎、吐血、胎 漏等症。
食用指南
禁忌人群
一般人都可食用。
老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用;
中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;
有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆;
患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
食用安全性
蚕豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羟基苯丙氨酸。β-氰基丙氨酸是一种神经毒素，中毒后出现肌肉无力、腿脚麻痹等症状。L-3,4-二羟基苯丙氨酸是“蚕豆病”的致病因子，病症表现为急性溶血性贫血，患者多为儿童，食后5~24h发病。通常加热烹制可消除其毒性。
制作指导
蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。
制成蚕豆芽，其味更鲜美。
蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点。
蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品。
蚕豆可以生吃，新鲜刚采摘下来的嫩蚕豆可以生吃，尤其在长江南部地区生食居多。
蚕豆去壳：将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，即可将蚕豆皮剥去，但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。
紫菜热量高不高
紫菜是一种比较常见的海产品，也是很多人都喜欢吃的食物。而在日常生活中，紫菜蛋汤也可以算得上是一种特别常见的家常饮食了。不过，很多人都担心紫菜的热量比较高，因此不敢随意吃紫菜。其实，紫菜的热量虽然相对较高，但是还是很适合减肥者食用的，这是为什么呢？
一、紫菜的热量
紫菜热量大约207 大卡(100克)。干紫菜热量在蔬果类食物中相对较高，纤维含量也很高，同时其钾含量非常高，但是减肥适量食用可帮助缓解便秘、消除水肿。所以对减肥来说，是有一定的益处的。
二、紫菜的营养价值
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。
三、紫菜可以放冰箱吗
可以放冰箱
紫菜是可以放冰箱的。一般的食材都是可以放在冰箱里的，紫菜也不例外。新鲜的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前将紫菜晒干，然后再将晒干的紫菜用真空袋装起来放进冰箱。这样就可以保存一段时间。如果是从超市买回来的干紫菜，只要是真空包装也是可以放入冰箱保存的。
开封不宜放
虽然紫菜是可以放入冰箱的，但是并不说任何状况下的紫菜都是可以放入冰箱的。例如包装开封了紫菜就不宜放入冰箱。原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开封了紫菜再放入冰箱中，就很可能会出现变质的情况。因此建议大家将开封的紫菜放入食品袋中，放到低温干燥的地方保存，或者是尽快食用完。
鸭锁骨热量高不高？
对于很多吃货朋友们来说，她们不仅仅每天要给自己的三餐做好食物的选择，就连平时的生活中休闲食品也是需要精挑细选的。现代社会当中，人们似乎对于膨化食品已经不是很感兴趣，相反人们更喜欢吃一些熟食类的食物，比如鸭货。那么，鸭锁骨的热量到底有多高呢?
热量：220 大卡(100克)
麻辣鸭锁骨做法
1 准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱
2 鸭锁骨用水洗净
3 用开水焯一遍
4 焯好的鸭锁骨晾凉
5 锅中放油把放入辣椒酱
6 把调料一起放入煸炒出香味
7 兑入适量冷水和盐
8 把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了
9 做好的鸭锁骨
原料来源
精选鸭锁骨
精品鸭脖选择六和品牌的一级樱桃谷鸭锁骨，无淤血、无表皮破损，有专业采购员精心挑选。
优选辣椒
王中王辣椒，又称福建辣椒王,新一代高产型品种。中晚熟干制小辣椒型品种。每年夏末，由麻辣诱惑专业采椒员深入原产地，精选长度44-46cm，香味出众产品，淘汰率高达40%以上。精选后的辣椒王用于麻辣鸭脖，香辣融合，留香持久。
特选花椒
大红袍花椒，又称韩城花椒，栽培已有600年历史。每年秋初，麻辣诱惑专业采椒员进入韩城花椒产地，精选长度1.5-7cm，宽1-3cm，颗粒均匀，色泽单红，香味出众产品，淘汰率高达40%以上。精选后的花椒用于麻辣鸭脖，纯麻爽口，留香持久。
灌汤包热量高不高？
灌汤包严格来说是汉族的一道美食，制作的话主料有三，分别是面粉、温水以及五花肉。要说最早的灌汤包出现在什么时候，这还是要追溯到宋朝了，而且第一个灌汤包出生地就是包青天所在地——开封。时至今日，灌汤包不仅在全国各地都可以吃得到，就连海外也可以吃到。那么，灌汤包热量到底高不高?
包子热量较高，为227大卡/100克，所以食用不可过量，对于减肥人群来讲饮食上要尤其注意，避免高热量食物，易多吃点富含膳食纤维的新鲜水果蔬菜，比如香蕉、芹菜、苹果等，此外还要多运动。
特点
灌汤包是一种什么产的食品呢?顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故?其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。
区别
灌汤包与小笼包的不同之处：
小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的，分2种：1.有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。2.没有汤汁的，就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄，要发酵面粉做。
灌汤包，顾名思义，就是包子里面有汤汁的，即加入了皮冻，分2种：1.大汤包。2.小汤包 就是大小不同而已。
总的来说，大汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道，有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些。
炒冬瓜热量高不高？
冬瓜是一种常见蔬菜，而且冬瓜的营养价值就比较高，特别适合养生人群食用。在生活中，很多女性朋友在选择食物之前，都要了解一下该食物的热量到底是高还是低，如果过高就不会选择，因为毕竟害怕自己变胖，从而变得很丑。那么问题来了，炒冬瓜的热量到底高还是不高呢?
素炒冬瓜的热量(以100克可食部分计)是46大卡(192千焦)，单位热量较低。
每100克素炒冬瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
营养价值
冬瓜
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
1、降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
2、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
3、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，
还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
4、美容养颜：唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
黑米热量高不高？
黑米确实也是一种粮食，而且在日常饮食当中，其实黑米也是经常会食用到的，尤其是用黑米来熬粥或者煮成黑米饭，都是比较美味可口的食物，但是有些人会担心黑米吃多了的话热量高，影响减肥，那么下面就为大家讲讲黑米的热量到底高不高？
黑米的功效作用有很多，可以更好的保持营养的均衡，多吃黑米可以让我们的身体更健康，而且还能够起到美容养颜，瘦身减肥的功效，所以其实相对来说黑米的热量还是比较低的，而且适合那些减肥的人群。
一千克的黑米热量为330大卡，所以对想要减肥的人来说，如果选择黑米作为主食的话，那么绝对是不错的选择，而且摄入这些食物之后，即便存在热量，那么在一天的行走运动工作当中也会消耗到很多的热量，因此从理论上来说，绝对是不会导致你肥胖的，而且吃黑米很容易有饱腹感，自然而然其他食物的摄入也会因此减少。
当然也要提醒一下想要减肥的朋友们，不管是选择黑米减肥或者其他的饮食方法，帮助自己减肥，也应该注意坚持运动锻炼，因为注意运动锻炼才可以更好的燃烧身体的脂肪，从而达到更加有效的减肥目的。而且不建议去节食减肥，因为这种减肥方法会对健康造成很大的影响，所以可以选择黑米、黑米熬粥减肥美容养颜。
臭豆腐的热量高不高？
豆腐这种食物相信所有人都是比较熟悉的，因为豆腐的确是餐桌上最常见的食物之一，而且豆腐可以制作成其他的美食，也就是平时可见到的豆制品。而豆制品当中有一种食物闻起来实在是让人受不了，但是吃起来却非常的香，这种食物就是臭豆腐了。那么，臭豆腐的热量高不高呢?
油炸臭豆腐的热量(以100克可食部分计)是211大卡(882千焦)，单位热量适中。
臭豆腐,有北方和南方的不同类型,在南方又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香气四溢,这是臭豆腐的特点。
臭豆腐的营养价值和吃法
1、臭豆腐的营养价值是什么
臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效,可以增进食欲,促进消化。臭豆腐一经制成,营养成分最显着的变化是合成了大量维生素B12,这对预防老年痴呆有积极作用。
2、臭豆腐的吃法有哪些
2.1、麻辣臭豆腐
材料:绞肉、臭豆腐(A料)香菇、虾米(火宫殿臭豆腐泡软切末)、大蒜、辣椒、葱(切末)、(调味料)辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量。作法:平底锅倒少许油,开中火,将A料及绞肉入锅炒香后,放入臭豆腐及调味料、水(盖过臭豆腐即可)盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透,入味即可。
2.2、肉酱蒸臭豆腐
材料:1.广香肉酱1罐2、臭豆腐6块3、毛豆仁2大匙、辣椒1条。调味料:酱油膏1大匙。作法:将臭豆腐洗净切成4块。毛豆仁洗净,红辣椒切片。广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。臭豆腐排盘后,将作法3淋在上面,用猛火蒸约15分钟即可。
2.3、毛豆煎臭豆腐
做法: 臭豆腐洗净,切成火宫殿臭豆腐小块,漓干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热,将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内留少量油,烧至八成热,下毛豆翻炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水,加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。风味特色味道鲜美。
卤菜的热量高不高呢？
卤菜很多人平时都喜欢吃，卤菜的种类也是非常多的，在日常生活中可以卤的菜也是非常多的，不过卤菜虽然好吃，但是对于爱美的人来说，不管是吃任何事物，最为关心的就是卤菜的热量，特别害怕是卤菜的热量高，吃了之后会导致发胖，影响自己的形象，卤菜的热量究竟高不高呢?
卤菜的热量高不高呢?
由于卤菜的种类是非常多的，因此，不同的蔬菜热量也是不同的，不过平时最好不要吃太多的卤菜。
卤菜吃多了有什么坏处
卤菜吃多了对肝脏的损害是很大的，因为卤菜的保存时间很长，久了就会产生亚硝酸盐等有害物质。
卤肉吃多了很不好。最容易引发的就是肝病和胃病。
任何卤制的食品吃多了都不好。因为目前用来腌制卤制食品的卤汁都含有多种化学原料，而且大多是经年累月的反复使用。其中有毒的成分(主要是亚硝酸类物质、防腐剂、氧化脂肪和各种毒性的有机物)会因累积作用而逐渐增多。而自家做的卤汁虽然通常只用各种香料和中草药，不添加防腐剂和增味剂等化学原料，但是往往也会因为制作一次费时费力，成本又比较高，更主要是因为风味好，所以不舍得丢弃，于是经久保存，反复使用。同样会因累积作用而使有毒物质增多。
食入过多的卤制食品对肝脏的损伤是很大的，而且对胃也有影响。因此有胃病或肝病的人尽量不要吃卤制食品。如果真的非常喜欢吃，建议吃卤制的豆制品比吃卤制的肉类对健康的危害会小一些。
卤菜吃了会胖吗
只要不吃太油腻的卤菜一般不会发胖，象卤鸭肠、鸭脖、豆干类卤菜所含的脂肪相对较少，只要不经常吃，而且每次又能注意控制量，出现发胖的几率不大。
其实，有的人之所以胖(排除遗传和疾病因素)，主要是长期、超量进食高热量(油炸食品)、高脂肪(肥肉)、高糖类的食物，再加上运动少或运动量不足，这样日积月累的脂肪堆积结果。
减肥期间可以吃卤菜吗
最好不要，减肥期间一定要做好排毒，卤菜毒素相对较多，要吃的话也要多喝水，做好排毒，当然这个也是自己权衡的，也不能因为减肥把自己这么的太难受。关键要坚持，不要着急，减得太快是不利于健康的，晚饭尽量少吃，夜宵就免了吧，早餐一定要吃，要吃容易消化的，午饭要吃饱，白天一定要正常吃，因为白天要生活工作学习的，需要能量，吃的可以消耗掉的，真正胖的是晚上，所以白天真的不必折磨自己去节食，没用，关键是晚餐，节食就晚上节食最有效，还有利健康。少吃鱼虾肉等荤食，尤其现在，这些荤的激素毒素太多,激素是容易催肥的，身体异常(很多以前3，4个月才可以出来卖的鸭子，现在一两个月就可以出来了，因为很多激素养大的，其他的动物应该都差不多吧，鱼虾来说，现在的水污染更厉害。)。生活要规律，不过也不能一下子减的太多，一个月减的超过20斤(当然个人情况不一样，这个极限也不一样)就要注意了，最好咨询一下医生，那样对身体也不好，脂肪是存毒的，一下子减的太多，毒素来不及排，身体会有反应，当然各人的情况不一样。基本来说，晚饭不吃，减肥很有效，不过，不吃晚饭，晚上就尽量不要做剧烈运动，那样对身体也有害。还有就是吃药的时候晚饭要适量吃，不吃的话对身体不好，还有就是晚饭因为没吃，胃是干瘪的，所以早餐一定不要猛吃，那样伤胃，要吃容易消化的，不要吃油腻的。减肥期间要多喝白开水帮助排毒。吃饭要细嚼慢咽，因为吃饭本来就是个消化吸收的过程，这个过程需要能量，胃里的这个能量也是一定的，吃得快，嚼的不烂，花在消化上的能量就需很多，那样用于吸收的能量就不足了，消化出来的营养吸收不了，就会储存下来变为脂肪。
凉拌黄瓜的热量高不高？
众所周知，大部分的女性在生活当中都是喜欢吃一些能够发挥出减肥功效的食物，因为这些减肥食物可以让自己的身材更好。不过除了需要通过控制饮食的方法来让自己变瘦之外，还可以搭配一些运动减肥方法效果会更好。平时也要多吃一些热量比较低的食物，那么，凉拌黄瓜的热量高不高?
凉拌黄瓜其实就是生的黄瓜，热量和黄瓜是一样的。凉拌黄瓜的热量(以100克可食部分计)是23大卡(96千焦)，单位热量算是很低的。每100克凉拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。黄瓜被很多女性选为减肥的食品，其实除了热量低之外，黄瓜还有它一定的好处，可以帮助减肥。
黄瓜本身就是一样热量很低的食物，而凉拌黄瓜其实就是生的黄瓜，热量和黄瓜是一样的。
凉拌黄瓜的热量(以100克可食部分计)是23大卡(96千焦)，单位热量算是很低的。每100克凉拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
所以黄瓜被很多女性选为减肥的食品，其实除了热量低之外，黄瓜还有它一定的好处，可以帮助减肥。因为黄瓜的含水量很高，达到96%-98%，还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。吃黄瓜还能帮助排泄肠内毒素，降低血脂，所以黄瓜真的是再健康不过了。但是要注意不要和花生一起吃，否则容易引起腹泻。
主料：黄瓜400g，辅料：蒜头2粒、小米椒3个、香油适量食、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量。
做法：
首先要将黄瓜切丝，加食盐、白醋腌制。然后将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
在锅里热油，冒烟时淋在拌好的调料上。
将腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面就可以了。
烧热滚烫的油淋在调料上可以带出蒜头辣椒的香味，让这道菜更添色彩。
海螺的热量高不高呢？
经常食用海螺对人身体健康的好处是很多的，海螺中含有很多人体需要的营养物质，食用之后对人身体健康的好处也是很多的，但是对于平时正在减肥的人来说，最为关心的是海螺的热量问题，一般情况下，在生活中，热量比较高的食物，通常是不建议吃太多的，吃太多高热量的食物影响身体健康。
海螺的热量高不高呢?
每100克海螺所含热量约为132大卡的热量，海螺的热量不高。
女人吃海螺的好处
1、去狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
2、醒酒
螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
3、明目
海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。
4、海螺
海螺的热量相对较低，减肥期间可以食用。
5、清肺
海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
6、增强免疫力
海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有大量的锌，对增强免疫力有很强的作用。
7、治目痛累年
取生螺一枚，洗之内燥，抹螺口开，以黄连一枚纳螺口中，令其螺饮黄连汁，以绵注取汁，着眦中。
8、补钙
海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
海螺的营养价值
1、每100克的海螺含有137大卡的热量。
2、海螺肉含有丰富的蛋白质，含量比羊肉还高。
3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。
4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
食用功效
1、海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。
2、海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
3、螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
咖喱饭热量高不高？
我国有很多的人们特别热衷于咖喱的味道，尤其是咖喱饭，更是有很多的人们非常喜欢吃，对于工作忙碌的人们来说，咖喱饭也是一个非常不错的美食，它吃起来比较方便，但是很多人们在吃咖喱饭的过程中，担心咖喱饭热量过高，长期吃会让自己的身材走形，那么，咖喱饭热量高吗?
咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。
咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。所以在亚热带，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。旧金山美国癌症研究协会的最新研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞功能。咖喱还具有协助伤口复合，甚至预防老年痴呆症的作用。
咖喱本身没有什么热量(指的是咖喱粉)，不过那种油咖喱热量是不低的，里面很多油啊因为。如果你做的时候不放太多的油(正常放)就没有什么问题，尤其咖喱属于辛辣的，会加快新陈代谢呢!!!但是，咖喱下饭，所以容易吃多了。尤其是汁泡着米饭吃很棒!但是汁里面又有很多油，热量自然就高了。怕胖的话就尽量别吃汁。本人认为黄咖喱好吃，红的和绿的很辣，个人口味拉。
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