黑糖鲜奶的做法步骤是什么？
真正的养生是什么。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑糖鲜奶的做法步骤是什么？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在生活中，人们会吃很多种类的糖，比如红糖以及白砂糖，相比之下，可能大部分人吃黑糖比较少，实际上，黑糖除了含有糖分之外，还含有多种矿物质元素，经常吃一些黑糖，对皮肤健康很有好处，比如能够促进细胞的代谢，还能够为细胞提供宝贵的营养，今天介绍的美食是黑糖鲜奶，详细制作方法如下。
黑糖鲜奶做法：
黑糖珍珠鲜奶使用的是纯粹的黑糖珍珠、冰块、纯牛奶，用料健康。
制作时关键两点是：经黑糖煮过的珍珠和怀璧漂亮的纹路。
黑糖珍珠煮法：
在锅内放入1KG黑糖糖浆、1KG水，待水烧开后放入660g珍珠，小火熬煮，总时长1小时，期间多次搅拌以防粘锅。熬煮好的珍珠放在电饭煲内保温储存，温度低时黑糖糖浆会结块。
在杯中加入3胶勺（约150g）黑糖珍珠；
利用吧勺将杯底的黑糖珍珠在杯壁涂抹均匀，以出现漂亮的淋壁效果；
加入150g冰块；
倒入200ml冰牛奶。
黑糖鲜奶
1黑糖蜜：黑糖120g+水50g一起煮到沸腾
2糖全融化，然后熄火加入15g蜂蜜拌匀就完成囉
3准备鲜奶加入适量的黑糖蜜就是一杯好喝的黑糖鲜奶囉（加入的糖视个人而定）
黑糖牛奶杯的做法
1.如今的谷物真是越做花样越多了，比如最近比较喜欢的可可球和草莓球，空口吃和零食一样而且非油炸，不管是搭配牛奶还是拌酸奶都是极好的。
2.除了谷物还需要熬黑糖糖浆，需要黑糖块200g，水300g，根据大家的需要来用量，只要水和糖的比例约为1.5：1即可。
3.把300g水烧开后，再倒入黑糖，慢慢熬煮蒸发掉一半水分，直到冒细细的小泡：）
4.同上
5.熬煮糖浆需要时间，可以提前一晚先做好，倒在带盖的杯子里盖好。
6.准备牛奶，倒入200ml，加热到喜欢的程度。喜欢边缘冒小泡6分不烫嘴，视爱好是否添加一份红茶包。
7.同上
8.早餐的营养一杯牛奶肯定是不够，这时候就需要补充钙和维生素，本次出镜的谷物，更偏爱可可，因为它长的很像珍珠的错觉。
9.先找个好看的杯子倒入牛奶，表面铺满超轻的可可和草莓谷物球。
10.同上
11.最后慢慢的淋上熬制好的黑糖，可以用勺子沿着边缘淋下去。想要挂壁的效果，谷物球是必须的，因为糖浆需要这些小球球提供缓冲，才能沿着杯壁形成条纹状。
12.黑糖挂壁牛奶杯。
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黑糖奶茶的做法是什么
黑糖奶茶的做法是什么？糖类一直是人们都比较熟悉的食品，特别是女性，都喜欢吃甜的，其实甜品可以让人得到缓解疲劳的作用，大家都爱喝奶茶，那么大家是否喝过黑糖口味的奶茶呢，是不是很感兴趣呢，下面我们就来了解一下黑糖奶茶的做法是什么吧。
黑糖奶茶材料: 鲜奶1瓶(大瓶)
红茶包2~3包
黑糖蜜-依个人喜好加入
小夹子1个(要铁的)
做法:
1.准备两个锅子.一大一小.将鲜奶用中火隔水加热.
*要注意大锅内的水不可烧乾.
一边加热一边慢慢搅拌*
2.加热到80度时放入红茶包.利用小夹子将红茶包的绳子夹在锅边.
3.继续慢慢搅拌并捞除泡泡直到茶色茶香出现即可拿走茶包
4.依个人喜好加入适量的砂糖or黑糖蜜即完成.
黑糖奶茶的做法是什么？关于黑糖奶茶的详细做法，上面小编已经给大家总结了，其实做法很简单，只有有食材和调料，加上火候到位，很简单的奶茶就出来了，大家都学会了吗，其实做菜也是一种人生的享受，吃着自己做的美食，生活其实是非常的美好的哦。
黑糖是什么
相信大家对于糖都非常熟悉了，有很多人都知道，糖吃起来甜甜的，老人小孩都爱吃，但是对于黑糖大家了解吗，许多产妇在生完孩子后都要喝黑糖来进补，但是其实大家并不了解黑糖是什么，这也成为了大家很关心的问题，那么究竟黑糖是什么，我们一起来看看吧。
黑糖是很多虚弱的人都适合喝的，妇女喝了也可以促进月经期间的血排除，那么到底黑糖是什么，究竟有什么功效呢，这成为了很多人都非常关心的问题，下面我们就一起来详细的了解一下吧。
黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在日本和台湾被称为黑糖，与中国大陆所称的红糖是不同的。
黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
黑糖一种常见的食用糖，相对白糖而言，泛指没有经过完全精炼的蔗糖。不同色泽的蔗糖会冠以不同的名称，较正黑糖浅色的又被称为黄糖，较深色的又被称为黑糖。
黑糖其实是甘蔗制糖制程上第一道产品, 一般颜色较深，呈粉状且有较多杂质，富涵营养;黑糖再次精炼结晶，则制成红糖。黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。
白糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。红糖常以红砂糖的形式用於冲调咖啡，或制作甜点之用。而黑糖则不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法将糖分结晶。
女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。
黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝(依中医观点，子宫正是走肝经)，温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。
阴虚内热者不宜多吃黑糖。
肥胖者、各种眼疾患者均不宜多食。
中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行、活血散寒的效用。例如，妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即一般所称的红糖水，可以活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出;而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。
另外，像是小朋友吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助;有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的儿童，平日也可喝些黑糖水当点心，其中有些补养成分可利用，但要注意不要在饭前喝。
受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来袪寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。
通过上面文章的介绍，相信大家都了解了黑糖究竟是什么，这是一种有很高营养价值的糖，对于营养不良、产后虚弱、大病初愈、老年体弱的人都有着进补的作用，因此大家在这些情况下可以多喝，但是肥胖的人们还是不要多喝。
鲜奶油的做法是什么
其实鲜奶油主要就是从牛奶中提取出来的一种脂肪，经过搅拌之后才做成一些食物，伴随着单当下生活水平的提高，鲜奶油的做法也是非常的多，下面就来介绍一下。
方法1：用冷水将明胶先化开，再用小火加温并不停搅拌使明胶完全溶解(大约2-3min)。放凉後就可以加入奶油打发了，边打发鲜奶油，边加融化的明胶。要注意不能让它冷却太久，凝固了就不好用了。2杯奶油用1茶匙明胶浸泡2汤匙冷水。
方法2：一般打两杯鲜奶油，加1/3至1/2杯的奶油干酪，不要超过1/2杯（半杯）。先把奶油干酪从冰箱取出来放软，软了比较容易和鲜奶油融合。打好之后冷藏，隔夜再吃味道比较好，因为奶油干酪带酸味，冷藏隔夜后比较不酸，搭配鲜奶油的味道。
方法3：使用市售的鲜奶油稳定剂（cream stabilizer）。在液态鲜奶油里加入稳定剂一起打发，可以帮助鲜奶油保持硬挺，动物性鲜奶油加入稳定剂后，定型效果虽不如直接使用植物性鲜奶油，但仍有显著改善。不过，这种稳定剂并不普及，有些地方可能买不到。
黑糖是什么做成的
在生活中很多人都比较喜欢吃黑糖，是一种最原始的糖，因为它不是经过熬制的，所以黑糖里面含有的糖分是比较高的，同时它的营养价值也是比较高的，很多人在吃黑糖的时候都不知道黑糖是用什么制作出来的，只知道黑糖吃起来特别甜，还有一种甘蔗的味道，那么黑糖是什么做成的呢？
黑糖其实是甘蔗制糖制程上第一道产品, 是甘蔗榨汁后直接熬煮，保留最原始的甘蔗天然风味，不经化学过程，富含维生素及矿物质，黑糖里的糖蜜滋味，还带着一般砂糖所没有的炭烧香气，一般的砂糖、白糖、冰糖都经过纯化，营养价值远不及黑糖。由于颜色近似 黑色， 故被日本和台湾称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ~6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在於最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。
这几种糖中甜度较高的是红糖与黄糖。红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙，例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。黄糖的风味与甜味居於中间，因此最常用来烹调一般的菜肴。白糖与冰糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。
炸鲜奶的简易做法是什么？
油炸食品虽然不是很健康，但是依然有很多人喜欢吃，香脆诱人。常见的油炸食品的原材料一般都是以红薯、土豆、火腿肠为主料，加上面粉进行炸制，今天小编为你介绍一种独特的油炸食品——炸鲜奶。听上去就让人觉得很想吃吧，下面就介绍一下有关在家里炸鲜奶的简易做法：
做法一
食材
牛奶一袋485ml
雀巢炼乳4匙
玉米淀粉60克
糖60克
面粉适量
泡打粉1小匙
水适量
步骤/方法
牛奶放在一个大碗中，加入炼乳搅匀。
筛入玉米淀粉。
加入糖搅拌到没有面粉颗粒。
搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状(如下图2)迅速离火。
把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
冻好的牛奶拿出来切成长方形的块。
适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆。
锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的冻牛奶块炸成金黄色即可。
吃的时候可以根据口味蘸适量炼乳(也可不蘸，这个可以根据个人口味啦)。
做法二
主料辅料
消毒鲜牛奶…500克
蛋白……………25克
淀粉…………250克
菠萝香精……0.1克
白糖…………150克
黄油……………50克
泡打粉…………25克
面粉…………500克
臭粉……………5克
花生油………1000克
盐………………2.5克
2烹制方法
1.牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱。
2.将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、盐2.5克、蛋白25克、花生油50克、清水适量，搅拌均匀，制成脆浆。
3.锅坐火上，下花生油，烧至5-6成热时，将牛奶坯切成菱形小块，先沾上干淀粉，再挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出。
4.将炸好的鲜奶装盘，撒上白糖即可上桌。
以上就是有关炸鲜奶的简易做法，是不是没有想象中的那么复杂呢？很多人开始的想法应该是直接把鲜奶放入锅里炸制，那样的方法显然是不可行的。炸鲜奶虽然好吃，但是也不要太贪吃，毕竟油炸过的食物热量高，切忌和豆浆或者兔肉一起食用。
鲜奶奶油的做法是什么？
很多人平时都非常的喜欢吃蛋糕，但是自己在家做蛋糕的时候，却怎么都做不出来外面蛋糕房那种可口的味道，这主要原因是由于自己在家做奶油的时候，奶油一般都做得不太好，买的奶油也比较的油腻，当然还是用牛奶做的奶油比较好吃，那么应该要怎么做才好呢!
要新鲜的纯牛奶200毫升就可以做1个多蛋糕用的了，用发蛋器往一方向打，到能把1根筷子能站住就可以了，最后加糖拌下就可以了。
奶油，制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油。这个比较麻烦不适合家用的啊，我可以教你做可以代替奶油比较简单的方法。适合家用：大豆油(必须是大豆油)，加鸡蛋清(不要蛋黄)顺着一个方向搅拌，(搅拌的时间需要很长)。记住先搅拌蛋清搅成蛋粕糊然后慢慢加入大豆油，不要一次加进去，期间需要加少量的白醋自己把握好啊。
加盐压炼：为增添奶油的风味，抑制微生物繁殖，延长贮藏的时间，需加入适量的食盐，然后用筛子压炼、除水，使之成为黄色半固体状态，即成品奶油。
包装贮藏：包装奶油应选用无味、无毒，不透气、不透水、不透光，且具有防潮性的坚韧、柔软的包装材料。包装好以后，即可贮藏或上市。
虽然奶油的制作方法也不是非常困难，一般人自己在家用牛奶鸡蛋什么的就可以做出来了，但是要注意的是，毕竟奶油是还是比较的油腻的，里面的糖分比较高，吃的太多的话很有可能会导致人发胖，甚至容易导致糖尿病，高血脂。
油炸鲜奶的做法是什么呢
最近很多人都喜欢上了一道美食就是油炸鲜奶，觉得是有营养，而且老少皆宜的食物，油炸鲜奶的做法是什么呢，如果能够在家做这样一道美食的话，那么用不着出去购买了，下面就给很多朋友介绍一下制作的方法，如果按照步骤来做的话，肯定能做出美味的有炸鲜奶的。
主料
牛奶 (1袋) 面粉 (80克)
辅料
泡打粉 (3克) 玉米淀粉 (50克) 油 (适量)
奶香 炸 数小时 普通难度
炸鲜奶的做法步骤：把牛奶倒在大碗里，糖20克，淀粉20克加进去，用器具打发，糖化了，淀粉没有颗粒就好，然后倒进小锅里，用小火熬，一定要用小火，带要不停的搅拌，直至奶变的稀糊状，关火，用余火不停的搅拌。
炸鲜奶的做法步骤：把熬好的奶，倒进一个小方保鲜盒里，保鲜盒里事先放一层保鲜膜，为了冻好的奶好拿出来，冻2个小时，冻好了之后，提着保鲜膜拿出来，把奶切成长条形备用。(切块大点，别太薄太小)
炸鲜奶的做法步骤：用个大碗，放80克的面粉，3克的泡打粉，20克的植物油，30克的淀粉，加110的水搅拌，水分次倒，面糊用筷子能挂住就OK。
炸鲜奶的做法步骤：锅里倒油，要用大火炸，小火吸油，油温到6、7成热时把奶块沾面糊放锅里炸，炸至金黄色即可，要趁热吃，小心别让奶烫嘴哟!
以上就是油炸鲜奶的一些做法，其实步骤还是很简单的，特别是对于这样油炸鲜奶很多人还是非常的喜爱的，能做出这样的一道美食来确实是水平不小的，没有任何烹饪经验的人按照这样的一些步骤来做也是能够做出来的。
脆皮鲜奶是什么
我们的大中国，从远古开始到今天已经超过五千年了。在这漫长的过程中，中国是逐渐壮大，包括美食的壮大，脆皮鲜奶这道美食就是国家逐渐壮大的产物。中国的美食很多，也许对于很多人来说，脆皮鲜奶是什么?在他们的脑海中是没有任何影像的，唯一可以猜想的就是应该是有奶油做成的。
其实严格来说，不是奶油，而是鲜奶，鲜奶是脆皮鲜奶的其中的一个重要成分。很多人没有吃过脆皮鲜奶也是可以理解的，因为本来我们的中国就是很大的，而且一般人如果不了解，根本就不知道去哪里能够吃到。那么下面就来详细介绍下脆皮鲜奶到底是什么。
脆皮鲜奶是一道汉族特色小吃，外金黄，内洁白，外酥脆、内软嫩。 牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。 鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;
脆皮鲜奶做法如下：
美食原料：1斤鲜奶(不要掺水呀)兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个;面粉1斤半，盐，发酵粉1汤匙(兑脆炸浆用的)，油2斤(用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些)
制作过程：
1、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀。
2、然后倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷却变硬后取出切块。
3、面粉加油3两、水大半斤、盐、发酵粉，放在盆内拌匀，调成炸牛奶用的脆浆。
4、锅里放油，多多的油，烧热至六成，注意油不能太热，然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆，逐只放入油锅，炸至金黄色就可以上碟开吃了!
我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
所以，通过上面关于脆皮鲜奶的详细介绍，相信现在大多数人都了解了脆皮鲜奶这道美食。但是需要强调的是，虽然脆皮鲜奶很好吃，而且它的营养价值也是特别高，但是由于鲜奶的热量以及脂肪含量都是很高的，所以为了身体的健康，最好还是少吃的好
鲜奶杯做法大全是什么
很多的孩子都爱喝鲜奶，各种口味的都有，鲜奶好喝但是做起来并不是那么简单了，如果在家来做这样的一道饮品的话应该怎么做呢，其实鲜奶杯如果按照每个步骤细心来做的话，一定能够做出好吃美味的甜品来，下面就给朋友们简单的介绍一下鲜奶杯的做法，希望能够让更多人吃到美味的鲜奶杯。
草莓果冻鲜奶小杯的做法步骤
1. 材料集合。草莓不用这么多。酸奶后来没有用到。
2. QQ糖用微波炉加热到融化
3. 草莓汁里加入QQ糖浆搅拌均匀
4. 草莓对半剖开，放在草莓果冻汁里。放进冰箱冷藏凝固。
5. 鲜奶打发
6. 香蕉切片
7. 懒得烤戚风蛋糕了。用了土司面包。用模具抠出一个心形。
8. 挤一层鲜奶油，放入面包片和香蕉片
9. 挤满鲜奶油
10. 挖一块草莓果冻放在最上面。
鲜奶芒果杯的做法
芒果取肉切丁淡奶油打至有淡淡的纹路加入一大勺炼乳!打至八分!打发好的淡奶油装入裱花袋，杯子里铺一层水果挤一层奶油，反复装满为止!小贴士
1、这个水果杯很随意的，可以放任意自己喜欢的水果，奶油水果的多少也可以自由调配!
2、打奶油的糖也是，我喜欢放炼乳，当然白糖也可以!多少也可以调节!我吃的淡，一般250ml一大勺炼乳，不是量勺，是自己家的有点大的不锈钢勺子!白糖的话一般20g左右感觉正好!
3、芒果跟奶油是好搭档，味道很好!重口味一点还可以放榴莲!
4、如果最好马上吃我喜欢最上面再堆很多水果，如果是最好要外送，我会挤一层奶油，一定程度上隔绝空气，保持水果的新鲜!
5、还有就是夏天气温高，打发奶油的时候打蛋盆最好坐浴在冰水里，我是在自来水里放了两个冰袋，这样容易打发，在挤奶油的时候把把冰袋拿出来，握奶油之前两只手握一下冰袋，降低手心温度!
以上介绍的就是两种口味的鲜奶杯，做出来的效果还是很满意的，尤其是适合大众人的口味，对于鲜奶杯来说可以根据自己喜欢吃的口味来搭配，这样做出来的鲜奶杯才会有意义，如果不清楚怎么来做的话，可以参照上面的两种做法。
鲜奶布丁的做法大全是什么
布丁是很多朋友都比较喜欢吃的一类甜品，它是从外国引进的，颇受广大吃货的喜爱，其中鲜奶布丁最受女性朋友的喜欢，在制作鲜奶布丁的时候很多人也会放一些草莓来搭配，因为草莓一直都是甜品的好搭档，鲜奶布丁和草莓搭配更加可口，那么鲜奶布丁的怎么做的呢？
1. 草莓洗净切去蒂部及叶子，然后对半切开，再切成小块
2. 草莓放入料理盆，撒上砂糖，等砂糖完全化开，挤入柠檬汁，淋上朗姆酒，稍稍搅拌后入冰箱冷藏备用
3.鲜牛奶加上鲜奶油混合，加入香草糖，隔热水搅拌至糖融化
4.蛋清打散，缓缓一边倒入奶液一边搅拌均匀，过滤后倒入模具，封上保鲜膜，放入烧开的蒸锅，中火蒸12-15分钟，冷却后淋上草莓沙司即可
布丁现在在我们国家也非常流行，我们在平时只要抽出一点点的时间就能做出美味可口的布丁了，制作布丁需要的材料也比较简单，主要有牛奶、面粉和鸡蛋。在这炎热的夏天，大家不用为了吃上一杯布丁而冒着烈日出去买了，自己在家就可以制作。
鲜奶鸡蛋布丁的相关做法是什么
大家应该都知道布丁是什么吧，布丁是来自外国的一种甜点，虽然不是我们国家的特产，但是也很受我们中国人的喜爱，鲜奶鸡蛋布丁是布丁中最为经典的一类，也是布丁中最容易制作的一类，虽然制作方法比较简单，但是也有一定的讲究，那么鲜奶鸡蛋布丁的相关做法有哪些呢？
方法一：
材料
鲜奶1350㏄，细砂糖120公克，吉利丁片15公克
做法
1.将细砂糖和鲜奶放入锅中后，以小火煮至约70℃，直到细砂糖溶化后熄火。
2.将泡软的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起搅拌均匀直到吉利丁片完全溶化为止，即为布丁液。
3.将作法2的布丁液倒入模型容器中，待凉后再放入中冰箱冷藏，直到呈现凝结状态即可。
方法二：
材料
布丁粉，鲜牛奶
做法
步骤1：布丁粉烘焙小店都有的卖，你可以去寻找下。下面就要你用脑子计算了哦，布丁粉和鲜牛奶的比例是1：7。我用一袋鲜牛奶，鲜牛奶除去包装大概有250克，那么你一下就能算出布丁粉要多少克吗？
步骤2：我脑袋转的是不太快了，这么简单的算数我用到计算器，我算了大约36克。杯子重116克，116+36=152，计算完了。称好布丁粉的量，这道甜品你就成功了。
步骤3：奶锅中倒入鲜牛奶和布丁粉，用筷子不停的搅动，小火烧开，大概3分钟即可关火。
步骤4：把烧开的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏40分钟即可拿出。
鲜奶鸡蛋布丁的制作方法其实非常简单，喜欢吃布丁的朋友可以先试着从鲜奶鸡蛋布丁可以，从简单的开始入手，这样我们就可以在炎热的夏天吃到自己亲手制作的布丁了，相信一定别有一番滋味，还能在制作的过程中体验到很多乐趣呢！
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