养胃餐的做法大全
老人养生餐大全。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“养胃餐的做法大全”，但愿对您的养生带来帮助。
如今的人们都懂得要去养生的，那么对于养生来说最关键的就是要养胃的，如果是人们的胃部出现问题的话就会造成很多的问题发生，这个时候就会感觉到自己消化不良的，所以说一定要多加注意的，要多吃养胃餐的，只能够通过饮食去调理的，多吃含有膳食纤维比较多的食物才是最好的。
1.谷类、粗杂粮类：黑米、薏米、玉米、小米、荞麦、燕麦等。
2.坚果类食物：核桃、松子、楱子等。
3.蛋白质高的食物：鸡蛋、豆制品、鱼、鹅肉、鸡肉、猪肉、牛肉、贝类、虾类等。
4.含膳食纤维多的食物：凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴笋、山药、南瓜、红薯、菜花、洋葱、木耳等。
1.营养搭配要均衡，多吃杂粮和果蔬。营养均衡能保证身体所需的膳食纤维、矿物质、维生素的摄入，促进消化吸收，提高人体抵抗力，减少肠胃疾病的发生。
2.规律饮食，不暴饮暴食。规律的饮食有助于消化系统的正常工作，提高食物的消化吸收率，避免因肠胃功能紊乱而造成的各种肠胃疾病的发生。
3.多吃蛋白质丰富的食物。蛋白质是构成人体内各组织的“原材料”，以供生长和修补细胞、补充体内新陈代谢之需。
4.细嚼慢咽，就餐时保持愉快心情。工作压力过大会产生紧张、忧郁的情绪，非常不利于健康，容易导致消化不良、腹胀、腹痛，甚至诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
6. 清淡饮食，少喝酒，少吃油腻、辛辣刺激的食物。
1.青春期饮食注意：多吃主食，粗细搭配，提供足够的热量。避免暴饮暴食和不健康食物的摄入，避免盲目节食。保证优质蛋白的摄入。多吃蔬菜和水果，保证维生素的摄入量。矿物质和微量元素。多喝水。青春期少年活泼好动，需水量较大。
2. 更年期饮食注意：多吃新鲜蔬菜和水果。胡萝卜素、无机盐和纤维素多的食物，能增加血管的韧性，促进胆固醇的排除。维生素还有助于女性的精神调节。多吃含优质蛋白质的食物。更年期随着性腺的退化，其他组织器官的功能也逐渐衰退。
宜低脂肪、低盐、低糖饮食。控制脂肪的摄入量，特别是要控制动物脂肪，少吃动物内脏。宜多食含钙丰富的食物，牛奶和豆制品是钙质的良好来源。忌食刺激性强的食物。宜养成良好的饮食习惯。
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月子餐木瓜的做法大全
女性在坐月子期间，身体都是比较娇弱的，所以需要吃大量的营养物品进行补身体，大多数女性月子期间都会采取母乳喂养婴儿的方式，所以女性的奶水就一定要充足，不然婴儿就会吃不饱，为了保证女性的奶水充足女性就应该多吃一些，能够下来的物质，例如木瓜，那么月子餐木瓜的做法大全是什么呢?
那么月子餐木瓜的做法大全有哪些?
1月子餐木瓜的做法大全 木瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条，木瓜半个，姜、葱花、食用油、盐。
做法：
1、鲫鱼去鳞、去内脏、清洗干净，用厨房纸巾吸去水分;木瓜去籽去皮，改刀切成大块;姜去皮切片。
2、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
3、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱(为了让小葱去鱼腥)，再次大火烧开。
4、鱼汤的颜色变成乳白色时，放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可。
2月子餐木瓜的做法大全 木瓜炖排骨
材料：青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙
做法：
1、排骨放入滚水中氽烫，捞起洗净沥干。青木瓜削皮去籽，洗净切块。
2、排骨、大枣加1500毫升水(6碗)，以大火煮沸，转小火继续煮20分钟。
3、加入木瓜继续煮10分钟，加盐调味即成。
3月子餐木瓜的做法大全 木瓜银耳糖水
材料:木瓜半只(约300克)，银耳三大朵(约20克)，冰糖适量(约50克)。
做法：
1、将银耳用温水浸泡1小时，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块。
2、银耳、木瓜一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30-40分钟，放冰糖煮溶即可食用。
4月子餐木瓜的做法大全 木瓜燉奶
材料：木瓜300克，牛奶250毫升，鸡蛋清80克，冰糖适量。
做法
1、将木瓜清洗干净，从中间剖成两半，然后用小勺子将果肉取出;
2、将锅放置在上面，加入牛奶，加入冰糖，煮至冰糖融化即可关火;
3、鸡蛋清加入牛奶，搅拌均匀，装入小碗，盖上保鲜膜，放入蒸锅之中，大火隔水蒸30分钟左右，即可食用。
养胃鸡汤的做法大全
鸡汤是一种很多人都喜欢喝的汤，也是一种营养比较丰富、可以为人体补充多种营养物质的食物。鸡汤还可以养胃，尤其是猴头菇鸡汤、山药鸡汤以及栗子乌鸡汤这几种鸡汤，对于肠胃是有着很好的调理作用的，也能够辅助治疗多种肠胃疾病。下面，就为大家介绍这三种鸡汤的具体做法。
一、猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。
做法：
1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。
二、山药鸡汤
材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。
做法：
1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
三、栗子乌鸡汤
食材：乌鸡1只、板栗200g、红枣10个、盐适量、葱适量、姜适量
1.将乌鸡洗净，切块
2.入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。
3.砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。
4.温水浸泡一会儿红枣，炖半小时后加入红枣
5.然后再放入板栗煲2小时左右，最后加入盐调味即可。
养胃粥的做法大全
养胃粥很显然的道理就是人们食用后对我们的胃功能是起到一定的保护。那么只有学会养胃粥的一些做法，从而才能吸收到它的功效。食物不同搭配带给我们的效果都是不一样的，因为选择食材的不同，我们对食物的选择也发生了一定的变化。不过只要是对身体有益的不管是什么样的做法都可以尝试。
胃是我们食用食物的工具，只有它保护好了我们才能吸收到更多食物的营养价值。只有身体的营养成分得到了平衡，我们的身体才会更加的健康。学会养胃粥的做法，这样我们才能有针对性的去使用。那么养胃粥的做法有哪些呢?
健脾养胃粥
这款补脾养胃粥对于脾胃虚寒秋季养生是很不错的。
材料
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)。
做法
1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦，个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用沙锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放沙锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。
养胃小米南瓜粥
材料
小米100g，南瓜200g
做法
1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。 2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。
3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。
养胃补气的鹅胸肉粥
材料
白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g
做法
1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟;下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了;
3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。
上面介绍了三种可以起到养胃功效的粥，一种是帮助保护我们的脾胃功效的粥，它的主要材料是山药，还有薏米，我们知道使用粗娘对我们的身体是非常有益的。第二种是用小米加南瓜熬制成的粥，它的功效也是养胃，我们知道南瓜的营养价值是很高的它可以美容。第三三种可以补气养胃的鹅胸肉粥。
养胃面条做法大全
养胃面条的做法是比较多的，主要是因为面条对于肠胃的消化是没有刺激性的，而且面条的主要成分是淀粉，很容易被肠胃消化，所以大家可以尝试一下面条的制作方法。面条的做法有很多，有排骨黄金面以及鸡蛋面等，只有面条保持清淡就可以起到养胃的效果，所以建议大家可以学习几种面条的做法。
1、排骨黄金面
食材：面条130克，排骨段100克，胡萝卜35克，上海青45克，盐、鸡粉、料酒、食用油各适量
做法
1)砂锅中注水烧开，倒入排骨块段，淋料酒，中火煮约40分钟捞出
2)胡萝卜切粒，上海青切碎，备用
3)猪骨汤烧开，放入面条、排骨、胡萝卜中火煮约3分钟
4)倒入上海青，转大火煮至熟软加盐、鸡粉、食用油，拌煮片刻至食材入味即成
2、四季豆炒面
食材：面条300g，油、盐、四季豆、青椒、拌饭酱、豆豉、花椒各适量
做法
1)洗净青椒、四季豆，准备碱面
2)将四季豆斜切，青椒去籽切丝
3)面条入沸水，加少许盐稍煮
4)面条稍断生后立即捞出，放入冷水中
5)热油锅，放少许豆豉与花椒爆香，下四季豆与青椒快速煸炒
6)放入适量食盐，炒熟后盛出
7)锅中放少许食油，放入沥干水的面条翻炒
8)加少许拌饭酱，加一点开水 ，放入炒好的四季豆与青椒
9)翻炒均匀后出锅
3、生菜鸡蛋汤面
食材：面条120克，生菜65克，鸡蛋1个，葱花少许，盐、鸡粉、食用油各适量
做法
1)鸡蛋打散，制成蛋液;用油起锅，倒入蛋液，炒至熟，关火后盛出待用
2)锅中注入适量清水烧开，放入面条，搅匀，加入盐、鸡粉，用中火煮约2分钟，至面条熟软
3)加入食用油，放入炒好的鸡蛋，搅匀，放入洗好的生菜，拌煮至变软
4)关火后盛出煮好的鸡蛋面，散上葱花即成
4、阳春面
食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量
做法
1)把洋葱和葱白切成长条,把香葱切碎,锅里放入适量的猪肉,倒入洋葱和葱白翻炒
2)要炒的锅里的料焦焦的那才香
3)准备一锅热水，加入面条,用大火煮沸
4)浇一点冷水,再次煮沸后即可起锅了
5)在碗里加入肉汤,冲入适量的热水
6)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用了
糙米减肥餐的做法大全
糙米是很常见的一种食材，大家在吃早餐的时候很喜欢用这个东西煮粥。科学研究表明，糙米对于减肥也有一定的促进作用，所以我们可以通过这种食材制作减肥餐，不仅补充营养，而且可以补充维生素和微量元素，同时减少脂肪，是减肥期间的不二之选。那么，糙米减肥餐的做法有哪些？
减肥食谱1——糙米南瓜粥
材料：糙米、南瓜各适量
做法：
1、先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右；
2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底)；
3、在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。
点评：粥品浓稠清香，南瓜有很好的食疗作用，润肺益气、利尿消肿，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，跟糙米一同煮粥吃，热量不高，营养全面，饱腹感强，不容易饿，是减肥养生的好粥！
减肥食谱2——糙米燕麦豆浆
材料：黄豆45克、糙米15克、燕麦20克
做法：
1、黄豆洗净，用清水浸泡10-12小时后捞出备用；
2、糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时；
3、将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。
点评：这是一款排毒豆浆，口感有点类似于米糊。适合习惯性便秘者饮用。肠道敏感的人不宜饮用太多，以免引起胀气、胃痛或腹泻。
减肥食谱3——糙米茶
材料：200克糙米，1500克水。
做法：
1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。
2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
吃法：每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上。
点评：糙米茶喝起来非常清心爽口的，是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。
Tips：
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。
2、喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝，否则会使瘦身效果减半。
3、糙米茶绝对不可以与其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用。
4、为了防止浪费，过滤的糙米可熬粥。
月了餐的做法大全有哪些？
女性们在生完孩子之后，身体会非常虚弱，而且生孩子的过程中会流失很多血，所以产后女性经常出现气血不足的情况，而且这时候还要肩负起母乳喂养宝宝的重任，所以坐月子期间的女性是非常辛苦的，这时候家人一定要给产妇做月子餐来吃，下面介绍几种非常流行的月子餐的做法。
月子餐的做法大全：
1.产妈月子粥
用料：食材一人一餐吃不完，可减半；红枣20g；花生20g；红糖20g；山西小米100g；清水1000g；
产妈月子粥的做法：
下锅食材合影
小米和花生清洗干净，最好能浸泡半小时。
把浸泡花生和小米的水倒入锅中（小米水不要到净，保留一些，否者小米会粉掉），在添加部分清水（清水总量1000g），放入浸泡好的花生，中火煮开煮10分钟。放入小米。
放入小米在煮开后小火10分钟，放入切碎去核的红枣，在煮5分钟即可。
煮好的月子粥应该是花生软烂，粘稠适宜，红枣熟透却不散烂。
吃的时候撒上红糖调匀即可（现吃现拌）。保证营养的同时，味道也是棒棒的，保证妈妈吃不腻哦~
2.月子餐：鲫鱼丝瓜汤（促进乳汁分泌）
用料：鲫鱼一条；丝瓜一根；姜丝适量；胡椒粉适量；
丝瓜鲫鱼汤的做法：
鲫鱼清理干净后抹上适量的盐腌制片刻，然后就可以煎了。放入姜丝蒜瓣儿一起煎鱼可以去腥味。
煎鱼要注意火候，小火慢煎，煎至两面略金黄，加入适量热水，大火滚汤至奶白色，加入丝瓜，胡椒粉、鸡粉、盐做为调味（不加调料也可以）稍煮片刻即可关火。
如此简单又吊胃口的汤羹就完成啦。有没有食欲？
3.月子餐：猪蹄炖花生，民间下奶妙方
用料：猪蹄500克；月子酒150克；花生100克；老姜适量；
月子餐：猪蹄炖花生，民间下奶妙方的做法：
猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。
锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。
将猪蹄、花生放入高压锅中。
倒入月子酒、适量清水、食盐。
放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅出汽15分钟即可。
将炖煮好的猪蹄花生装盘，即可食用。
4.月子餐：牛奶红豆汤
用料：红豆1杯；水到2杯米饭的水位；牛奶随吃随加；红糖同上；
月子餐：牛奶红豆汤的做法：
一杯红豆，杯就是飞利浦电饭锅附赠的那个量杯，水到2杯米饭的水位
选择炖品功能
加入牛奶和红糖，微波丁热
5.月子餐：花生红枣小米粥（特效补血）
用料：小米100克；花生50克；红枣7颗；月子酒100克；
月子餐：花生红枣小米粥（特效补血）的做法：
将小米、花生用清水洗净，浸泡30分钟，备用。
红枣洗净，备用。
小米、花生、红枣一同放入砂锅中，加月子酒以大火煮沸。
转小火，将小米，花生煮至完全熟透后即可。
8岁儿童餐做法大全
儿童的健康是最重要的，家长为了孩子的成长，制作很多营养套餐。根据每个儿童成长的程度不同，制作的儿童餐应该也是各不相同的。8岁的儿童已经上小学了用脑的地方比较多。一定要补充维生素，蛋白质等营养物质。那么经过科学研究，8岁儿童餐做法大全是怎样的呢？
一、桂花鸡蛋
原料：鸡蛋清200克、鸡蛋黄200克、熟火腿80克、香菜40克。
配料：熟猪油200克、精盐12克、味精7克、鸡油20克、水淀粉40克、鸡汤200克、葱、姜末各5克。
做法：
1、将鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散；熟火腿切成碎末；香菜择洗干净、也切成碎末。
2、炒锅置火上烧热，加入熟猪油80克，热后，先将鸡蛋清放入，炒成小片后，倒在漏勺中（碗里也可）。
3、炒锅再刷净，置火上，放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅，添入鸡汤，用精盐、味精调好口味。
4、再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄，炒约分钟左右，用水淀粉勾芡，淋入鸡油炒匀。
5、最后撒入熟火腿末、香菜末即成。
特点：这款8岁儿童营养餐红、白、黄、绿四色相间，色泽绚丽，宛如桂花。食之清淡入味，鲜咸适口。桂花鸡蛋制作关键：炒此菜时，油要清、锅要净，火不宜太旺，以免把鸡蛋炒煳。
二、番茄鱼条
原料：鱼肉（鲤鱼、草鱼、链鱼均可）750克、胡萝卜100克、葱头200克、鸡蛋清200克。
配料：番茄酱200克、白糖100克、精盐8克、料酒25克、辣酱油50克、香油30克、水淀粉250克、植物油2公斤（实耗250克）。
1、将鱼肉洗净、切成4.5厘米长、1厘米宽的条，放入盆内再加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉，用手抓匀浆好；葱头去皮，与胡萝卜均切成丝待用。
2、将植物油倒入锅内，烧至五成热，先把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内，然后炸透捞出。
3、再把油烧到七成热，下入全部鱼肉条，炸至外表略脆，然后捞出沥油。
4、将植物油150克放入锅内，待油烧热，下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味，加入番茄酱，然后用微火反复煸炒至植物油变成红色。
5、再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀，放入炸好的鱼肉条，淋入香油与翻炒均匀即成。
特点：这款8岁儿童营养餐色泽红润明亮，鱼条外酥里嫩，味道酸甜适口。
制作关键：
1、鱼条要分多次、分散着下入锅内炸，不要一次下得过多。
2、待全部炸透定型后，再用旺火热油把鱼条炸一下，炸酥捞出。
3、炒番茄酱时需要用微火慢炒。
三、炖丸子
原料：猪肉馅500克、鸡蛋1个约50克。
配料：植物油、酱油30克、精盐10克、料酒8克、五香粉2克、花椒10粒、葱15克、姜8克、水淀粉200克。
1、将肉馅放入代舅内加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水少许搅拌均匀成馅。
2、将油放入锅内，七成热时，把内馅挤成直径2厘米的丸子40个，投入锅内炸成金黄色捞出。
3、将丸子放入锅内，加入水（以漫过丸子为度），放入酱油、花椒、葱段、姜片开后转微火炖15分钟即成。
特点：这款8岁儿童营养餐酥嫩咸香，色泽金红，相信小朋友一定会很喜欢的。
1、搅肉馅时，按500克肉放1个鸡蛋，可使丸子松软。
2、选择肥瘦肉馅做丸仓料。炸丸子火不宜太旺，油不宜过热，以免将丸子炸糊。
3、丸子下锅后不要立即用勺推搅丸子。
四、桂花豆腐
原料：豆腐6块、鸡蛋10个、笋丁50克、黄瓜丁50克。
配料：植物油150克、精盐13克、味精5克、水100克、水淀粉80克。
1、将豆腐切成1厘米见方的丁，用热油炸成黄色捞出待用。
2、将鸡蛋打入盆内，加入笋丁、黄瓜丁、精盐、味精、水淀粉搅拌均匀。
3、将油放入锅内，将打散的鸡蛋倒入锅内稍炒一下，再将炸好的豆腐倒入锅内炒熟，然后出锅即成。
特点：这款8岁儿童营养餐色泽鲜艳、形似桂花，不仅鲜美松软，而且营养丰富。
制作关键：豆腐要待油热后再下锅炸，视豆腐表面变黄，然后稍挂小点立刻捞出。
五、儿童意面
原料：字母意面、西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣。
调味料：汉斯意面酱125g、番茄酱2匙、红葡萄酒2匙、卡夫香肠式奶酪1根、糖半匙、MIX的香料半匙、橄榄油1匙。
1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下。
2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。
3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒。
4、倒入红葡萄酒，适量盐和糖。小火将以上材料煮15分钟。
5、将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。
6、最后洒MIX的香料入味即可。
蔬菜减肥餐做法大全
在平时减肥过程当中，多吃一些蔬菜，有助于减肥的作用，我们知道很多蔬菜当中的热量非常的低，脂肪含量非常低，但是不含维生素和矿物质，既能够保证人体对营养的需求，同时也不会导致，营养摄入过剩的情况，所以说想要达到良好的减肥功效，平时多吃水果蔬菜是非常重要的。
蔬菜减肥餐的做法大全
但是大家有没有发现，网上的减脂餐基本都是西式的。像西蓝花、牛扒、鸡胸肉，都是西方人常吃的食品，确实，咱们泱泱大国的菜重油重盐，但是好吃啊！反正要是让柚子君天天吃西餐，我是受不了！所以我就来说说，咱们常吃的蔬菜中，哪些是适合减肥的~蔬菜减肥虽然是一种很好的减肥方法但是蔬菜一定要选对，食谱更是要选对。
1.菠菜
菠菜，每100克大概24卡的热量，低热量的一种食物，比苹果还要低！！！菠菜含有非常丰富的维生素C，经过烹饪后就会变得很软滑，具有很好的减肥效果。
减肥食谱：清煮菠菜汤
白菜减肥的方法似乎多了去了，但说到菠菜似乎就很少看到。它富含大量矿物质和微量元素，还能起到排毒作用喔。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫，在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。
2.豆芽
豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，就是说可以治便秘！！
减肥食谱：青椒炒绿豆芽
如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了，那么豆芽在发芽过程中会将营养细化，更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几，
但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，对减肥非常有利。
3.竹笋
竹笋是非常吸油的！
所以很多大油的菜都会搭配竹笋做，
这样才不会腻。
所以竹笋绝对是减肥一把好手。
夏季养胃粥的做法大全
夏季因其高温，粥就成了很多人喜欢的食物。一方面粥能够缓解暑气，另一方面粥营养价值丰富，能够养胃。但是很多人却不知道粥应该怎么做，一般也只会做一些简单的白粥之类的。其实粥的做法有很多，有南瓜粥、芝麻粥、冬瓜粥等等。这些粥的做法都比较简单，那么下面就给大家介绍一些养胃粥的做法。
夏季养胃粥
1、黑芝麻粥：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
2、鲜藕粥：粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。
3、白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
4、苹果粥：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
5、菊花粥：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
6、胡萝卜粥：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
7、土豆粥：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
8、梨粥：粳米50克，淘净加水煮沸：生梨2-3只，削皮去核，切成小块，投入粥锅，加冰糖适量。煮稀粥食用。此粥可生津润燥，清热止咳，消痰降火，适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。
9、枸杞粥：枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
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