新鲜板栗怎么煮好吃
夏季养生早餐怎么煮。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的新鲜板栗怎么煮好吃，希望对您的养生有所帮助。
板栗是一种大家都不陌生的食物，很多人在日常生活中，会经常购买一些糖炒的栗子吃。当然，在一些生产板栗的地方，人们还喜欢用板栗来制作各种各样的食物，比如说很多人就喜欢煮新鲜的板栗吃。不过，想要将板栗煮的好吃，还得掌握一定的方法。下面，就为大家介绍一下新鲜板栗怎么煮好吃！
一、新鲜板栗可以煮着吃吗
可以煮着吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀，这样煮出来的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，还能采用五香口味煮法煮制，这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。
二、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮了之后栗子皮就会涨开，很容易去皮。
2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
三、板栗的适用人群
板栗不仅仅美味诱人，而且营养价值又很高，但不同的做法，板栗也有不同的适宜人群。
板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。
孕妇食用板栗不仅补充各类微量元素，有利于骨盆发育，又能促进宝宝生长发育。女人食用板栗延缓衰老，皮肤焕发新春，光华细嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利于美容和健康。
男人食用板栗壮阳补肾，强筋健体，调理肠胃，还能很好的缓解疲劳。
但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。板栗难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全，板栗入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用板栗。此外，变质的板栗不能吃。
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水煮板栗怎么煮好吃？
板栗不仅被人们称为干果之王，还有多补肾果的美誉，在生活中，男人们会有各种各样的不良生活习惯，比如经常熬夜，经常抽烟喝酒，另外经常手淫等等，这些坏习惯都很伤肾，可能会出现腰酸背疼等症状，这些人群可以买一些板栗回来，然后自己做水煮板栗来吃，下面教大家做水煮板栗的方法。
水煮板栗怎么煮好吃？
用料
材料
板栗
水
做法
1.建议买来的板栗放在通风处风干几天，这样不仅好剥，而且也很甜
2.把风干好的板栗稍微洗一下
3.锅里倒水，差不多没过板栗就好，用的是电压力锅，米饭模式
4.锅提示可以开启后，打开锅盖，在煮一下，把水都煮干就可以吃啦。
水煮栗子的做法
1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同
2.放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮
菜品特色
水煮栗子的刀口却适合在锥部开，因为很容易，而且这个位置水煮也是裂开的很漂亮的！居然也试过两个刀口调转，但是效果差了不少。
水煮板栗的做法
1.首先把板栗清洗一下。
2.然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口（这一步一定要小心、注意安全、板栗会弹跳、要点技术哦、最好用核桃夹固定板栗、放在砧板上、再用剪刀剪个小口）
3.将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。
4.煮至水干的差不多，把板栗捞起。
5.在冰水里浸泡10秒钟快速捞起，利用热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。
6.是把它又丢去烤箱烤干水了在吃的，也可以直接在锅里炒干。
新鲜蚕豆怎么煮好吃
蚕豆是生活中比较健康的一种豆类食物，在烹饪的应用上也是非常广泛的，新鲜的蚕豆营养价值更高，对人体的健康也有好处。对女性而言蚕豆也是排毒养颜的减肥食物，含有丰富的营养物质，做法多种多样，口味也非常鲜美。那新鲜的蚕豆怎么煮好吃呢？
1.蚕豆炒虾仁
将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。
2.清炒蚕豆
热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下，豆子酥烂即可)加盐，少量糖;最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。
3.百合虾仁烩蚕豆米
新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米(这样吃法更嫩，当然不剥皮也是可以的)。活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥(活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作)，成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。新鲜的兰州百合(用普通百合也可以，兰州百合口感更好些)，掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水份。锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟。焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用。锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用。用锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米，大约一分钟.倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合，调入少许盐，一点白糖和一些香麻油，翻炒均匀即可出锅。
板栗煮什么好吃
板栗是比较美味的一种食物，关于板栗的吃法也是有很多种的，比如说板栗可以用来水煮，可以用来爆炒，烧汤，也可以做糖炒的，水煮板栗会比普通的板栗吃起来要更香一些，最主要的是比较健康，而且还保留了原汁原味以及板栗中的香甜，板栗怎么煮才是最好吃的，让我们来看一看。
板栗煮多久才熟
用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样：
1、普通水煮法
板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。
做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说："七分熟，三分捂"就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。
2、高压锅煮法
把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，时间大概30-40分钟左右。
做法：板栗1000g，清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。
水煮板栗快速去皮的煮法
1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。
3、同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。
家庭煮板栗的做法
挑选板栗：板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
上锅煮：将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
享受美味：剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。
新鲜板栗煮多久能熟
新鲜的板栗中含有极其丰富的维生素，可以帮助人体增强骨质，增强免疫力，此外板栗的口感也是极其好的，甜而不腻，入口细腻，是极好的一种小吃。现代医学还从板栗中提取了核黄素，这种物质可以有效帮助治疗口腔溃疡这种病症。新鲜的板栗需要煮多久，这也是要根据不同的烹饪方式来讲的。
普通煮法：
用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：
把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。
如何挑选好的栗子
栗子要煮的好吃，首先要在源头上下功夫——挑选好的栗子。要想挑选品质好的板栗，不妨试试以下方法：
1、看颜色。板栗外壳以光泽红润为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，还有可能是陈年板栗。
2、看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较多，而陈年板栗表皮光滑，绒毛偏少。
3、用手捏。捏起来手感坚硬的，则表示板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏扁，有可能内部已变质。
4、闻气味。好的板栗闻起来有清香味，坏的板栗有明显的腐烂味道。
5、看形状。喜欢吃甜板栗的市民可以选择一面平另一面圆的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。
板栗怎么吃 板栗怎样煮好吃又简单
板栗是我们日常生活中很多人都爱吃的一种食物，那么板栗怎么吃?板栗的做法有哪些呢?哪些做法比较好吃?板栗的功效与作用又有哪些?无论是什么食物都是不能多吃的，那么板栗吃多了会怎样?下面就让小编带大家了解一下吧。
板栗怎么吃
1. 烤栗子
将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干，也可使用物理方法加速晾干。碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。
2. 板栗烧牛腩
将牛腩洗净，板栗去皮，锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开，转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。
3. 板栗炖排骨
将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出，板栗剥皮厚洗干净后放置备用，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。
4. 板栗烧鸡
将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下;加入开水，小火焖20分钟;后加入味精调味即可。
5. 板栗炖猪蹄
先将猪蹄洗干净，尽量将猪蹄上的残留毛剔除干净，然后剁成小块然后放锅里焯水后捞出。在沙锅里，加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放入板栗和生抽，再炖30分钟左右即可。
板栗的功效与作用
①板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
板栗怎样煮好吃又简单 孕妇怎么吃板栗
板栗的一种非常好吃的食物，大家在上街时经常会发现有炒板栗卖，炒熟之后的板栗很美味，炒板栗是板栗最常见的做法，那么请问板栗怎样煮好吃又简单?板栗的功效与作用是什么?孕妇能吃板栗吗?下面小编为大家讲解。
板栗怎样煮好吃又简单
煮锅版
材料：栗子两斤，白砂糖200g，小苏打两勺，白色朗姆酒一勺。
做法
1、栗子去皮，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。
2、纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用。
3、把剥好的栗子放到纱布里，系紧，然后放到锅里，加入完全淹没栗子的水，开大火开始煮。
4、水沸腾之后，关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子，煮好之后关火放凉冷却。
5、把冷却好的栗子，打开，碎掉的吃掉。
6、完整的栗子放到锅中，加入白砂糖，砂糖就是栗子的1/2量，然后加入刚好侵泡到栗子的水，如果想装罐封存，可以多一点点水。
7、锅上盖个锡纸，开大火煮开之后立马转小火，继续煮20分钟的样子，关火放到冷却。
8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯，汤汁再加热，加入朗姆酒搅拌关火。
9、把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖，放凉冷却即可。
板栗的功效与作用
1、疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
3、治疗糖尿病
专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
睡前吃香蕉好吗
有些人比较喜欢在晚上的时候吃东西，尤其喜欢吃一些水果，不如香蕉，那么，睡前可以吃香蕉吗?答案是可以的。因为香蕉有助于睡眠不仅好消化卡里路也非常低。适合所有人食用而且还有预防肺部疾病、降血压等作用。长期便秘者也是很适合长期食用的。
香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。
香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是香蕉。香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质;此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素。
香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果
由于香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
香蕉还有增强免疫力的效果，而且还有减肥美白肌肤的作用，每天一根香蕉对预防心脑血管疾病都是非常有好处的，睡前一根香蕉不仅对睡眠有好处对皮肤干裂缺水者都有很多的滋养效果。
结语：香蕉是一种很常见的水果，香蕉中蕴含着许多对人体有益的元素，而且香蕉的口感很独特很好吃，有许多人喜欢吃香蕉，上文详细的讲诉了吃香蕉的好处是什么，香蕉不能和什么一起吃以及睡前吃香蕉好吗，希望大家能够注意。
4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
孕妇能吃板栗吗
怀孕期间，有吃过生板栗的，这是可以的，只是不要吃多了，生的不好消化的啊，吃多了对肠胃不好的。熟的就比较好消化的。
怀孕注意不可以吃螃蟹，甲鱼有堕胎作用。薏米，马齿苋，巧克力，山楂容易造成流产。罐头食品，菠菜，土豆影响胎儿发育。孕妇忌吃热性作料，烟酒。
板栗，它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，所以孕妇能吃并要多吃板栗。
这种情况应该可以在怀孕期间吃板栗的。不会影响胎儿的。也不会有刺激等表现。
孕妇吃板栗怎么去皮
板栗虽然好吃，但是没有掌握去皮的技巧的话，只会让吃板栗的兴趣大大的减弱。孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗，一起来学学板栗怎么去皮吧。
1、盐水煮
首先将板栗洗干净之后，用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中，在炉子上煮5分钟;接着倒出来，趁热的时候最容易去皮，而且剥好的板栗都非常漂亮。
2、用热水浸泡
将生板栗用清水洗净，然后放入耐热的器皿中，滚烫的开水浸没，盖上盖子;5分钟之后取出，再用刀切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落。
3、热胀冷缩法
先用小刀将板栗的硬外壳去掉，然后放入到热水中煮3-5分钟，接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟，这样板栗衣就很容易剥下来了，并且味道不变。
4、微波炉法
先用剪刀将板栗的外壳剪掉，放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意，在加热前，必须要将板栗的外壳剪开，否则容易发生故障。
5、冰箱冷冻
先将生板栗加水煮热，待其冷却后，放入冰箱中冷冻2个小时左右，这样剥起来壳肉轻松分离。
结语：大家都吃过板栗，板栗十分美味，并且营养价值很高，热量大可以补充体内的热量，多吃板栗对大家的身体好，上文详细的讲诉了板栗怎样煮好吃又简单，板栗的功效与作用以及孕妇能吃板栗吗，希望大家能记住。
新鲜板栗怎么保存
到了秋季，正是新鲜的板栗上市的季节，板栗的营养价值很高，适当的吃一些具有调养身体的效果，在促进消化、提高免疫力方面的作用也比较明显，很多人在购买了新鲜的板栗的时候，不会一次性吃完，这就涉及到新鲜板栗怎么保存的问题，我们来了解一下。
首先在买板栗的时候，一定要购买新鲜的，这样也有助于保存的时间，如果买的板栗比较多，最好的最简单的保存的方法就是沙土保存，可以找一处空地，然后挖出一部分沙土，把新鲜的板栗埋在沙土里面，这样能够保存的时间相对比较长。
如果没有这样的场所来保存，也可以准备一定的沙土拿回家中，放到容器里面，然后把板栗放到容器里面，当然这样的容器最好选择陶罐，选择透气性相对比较好的容器。
另外还有一个比较简单的保存的方法，就是把买来的新鲜的板栗放到透明的塑料袋里面，然后封好口，放到没有太阳的地方，放到比较阴凉通风的地方，这样也能保证一定的时间，当然这样的保存方法不如沙土保存方法好。
另外还有一个最简单的保存的方法，那就是把新鲜的板栗放到冰箱的冷藏室里面，在放板栗之前，板栗不要清洗，因为板栗表面有一层保护膜，如果清洗以后，会导致板栗保存的时间下降，更容易导致变质。通过以上我们了解到新鲜板栗的保存方法比较多，可以根据家中实际的情况来选择保存的方法。
新鲜花生怎么煮好吃呢
人们在日常生活饮食当中除了食用一些主食还会在饭后的吃一些坚果类的食品，其中花生就是一种人们经常吃的食物，花生因为口感味道极佳而且营养丰富，受到了很多人们的喜爱，花生的做法中人们使用煮的方式居多，很多人对自己煮花生的味道都不是很满意。那么，新鲜花生怎么煮好吃呢?
第一，新鲜花生怎么煮好吃?花生性平味甘;入脾、肺经;有扶正补虚、醒脾和胃、润肺化痰、利水消肿、止血生乳的作用。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
第二，首先要把花生清洗干净。因为鲜花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗干净。这里小编建议准备两个盆子，一个盛水来洗花生，另一个盛捞出来的花生。这样把脏水倒掉就可以了。洗干净花生后，再锅里加水准备煮。注意加水不要漫过花生，水过多会浪费盐的。接下来开始用大火煮花生，用电磁炉或煤气炉都可以。花生煮一会儿后放入花椒，还可以根据个人口味放入八角等其它调味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴唇会感到麻麻的，不舒服。
新鲜花生怎么煮好吃呢?盖上盖子后，等花生煮开再调成小火慢慢煮。这样有利于把花生煮烂煮透。煮一会儿，要把花生翻几遍，翻时要用扁铲从花生底部放上来，这样能保证所有花生能均匀受热，一块儿煮烂。等花生煮开一会儿后再放盐，这样花生比较容易进盐滋味儿。可以让盐在锅里充分溶解，一般2斤花生需要放两汤勺盐。花生煮开后蒸汽很大，掀盖时谨防烫手。
去皮板栗怎么煮
板栗好吃皮难剥，这是很多人感到比较挠头的事情，其实板栗是比较好剥皮的，在没有煮之前一定要做好准备工作，这样在煮熟以后，板栗皮就轻松的能够剥开了，比如说用盐水煮，用电饭锅煮或者是用微波炉等等，都能够轻松的把板栗皮剥松动，这样在吃的时候就不用费力气了。
巧剥板栗，轻松去皮
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
4、全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子;
2、放在电饭锅中，不用放水;
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子;
2、放在高压锅中，不用放水;
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下;
2、晒了一天后，不太容易剥落;
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒;
2、一天后;
3、可以剥一个;
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
板栗怎么煮好吃 板栗的神奇功效你知道多少
板栗是生活中常见的一种食物，尤其是到了冬季之后，大街上有很多卖糖炒栗子的人。可是板栗煮着吃怎么做呢?今天小编给大家介绍一下板栗怎么煮好吃、吃板栗的好处有哪些以及板栗的禁忌搭配食物有哪些。
板栗怎么煮好吃
水煮板栗做法一
材料：板栗。
做法：1.板栗洗净。
2.放在锅里煮10分钟就好。
3.出锅，甘甜很面。
板栗煮着吃的做法是非常简单的，接下来小编给大家介绍另一种水煮板栗的做法，一起学习一下吧。
水煮栗子做法二
材料：板栗、白糖。
做法：1、首先将准备好的栗子清洗干净。
2、用刀在栗子尖上开小十字口。
3、冷水下锅开始煮20分钟。
4、待锅内水沸腾后，加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火，焖10分钟就可以了。
5、煮好的栗子。
6、栗子开了口，像花瓣一样，很好剥，粉粉的蛮好吃哟。
水煮板栗的做法其实难度非常低，接下来我们讲讲吃板栗的好处都有哪些。一起了解一下吧。
吃板栗的好处
1、治疗口腔溃疡
如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
新鲜银耳怎么煮
很多人平时都喜欢吃银耳，不过在日常生活中，大家吃的银耳基本上都是干的，但是干的银耳很多都是经过硫磺熏过的，吃了之后，对人身体健康是害的，随着物流的飞速发展，新鲜的银耳在平时是很受大家欢迎的，新鲜的银耳虽然好吃，但是很多人并不会自己制作，那新鲜银耳怎么煮呢?
新鲜银耳怎么煮
首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上。
用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。
中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深，用部分做出来的羹口感很脆。
加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳。
浸泡大约十分钟。
十分钟将浸泡新鲜银耳的水倒掉，并用清水清洗干净银耳。
用手将银耳捏碎，最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶，这样做出来的银耳羹口感最佳。
这样新鲜银耳就变成了最好的银耳食材，可以利用这个食材做银耳红枣羹、炖汤或者炒鸡蛋。
银耳的功效与作用
养颜护肤
能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。
养阴补虚
银耳还有养阴补虚的功效，同时还可以帮助我们养肾润肺一起来了解吧。
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
润肺护肝
现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
对化疗者的帮助
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
护发
脱发是一种十分恼人的问题，但你知道吗?银耳可以帮助我们预防脱发哦。
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
补充能量
含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
健脑
含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
提高免疫力
蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。胡罗卜素：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。
减肥
含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，适宜减肥或是肥胖人士。
煮板栗怎么做好吃，有哪些方法？
板栗是比较常见的食物，营养价值高，入口香醇。现在秋冬季节，板栗大量上市，用很便宜的价格就能买到大量的板栗。除了糖炒板栗，用清水煮出的板栗也是原汁原味，味道非常好的。在国外板栗被命名为人参果，具有健脾开胃，调节肠胃，治疗高血压冠心病，预防动脉硬化的功效。有益于人体的身体健康，那煮板栗应该怎么做才好？
高压锅煮板栗
准备一斤左右的板栗，根据每个人的使用分量判断，一般准备白砂糖和食用油就可以了。在每一个板栗中间都用刀子打开一个小口，将板栗洗干净，放入高压锅中，加入准备好的糖和油以及半碗水。要注意每天板栗加半碗水，如果两斤需要加一碗，高压锅盖盖子焖五分钟，等开锅后压15分钟可出锅。
简单板栗做法
购买挑选好的生板栗，用刀子在板栗的表面划几道口子，口子是为了板栗，在煮熟后可以更好拨开。水没过板栗即可，用锅煮20分钟，可以调成中火或小火慢慢炖煮，这样炖出的板栗味道会更香一些，煮出的板栗表面都会裂开口子，这样拨开吃会更加简单。
简单煮板栗
准备生板栗，洗干净，控干水分。小刀子在板栗的表面切开口子，锅中放油不断翻炒，开到中火左右，炒熟的板栗表面焦黄，口子已经裂开，放进高压锅中，加入少量清水，盖上锅盖，用中大火煮十分钟，关火后焖15分钟，等高压锅的内气释放干净后开锅。需要放在一旁控干水分，就可以直接使用。
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