虾仁怎么剥皮?
怎么养生。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“虾仁怎么剥皮?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
大家都吃过虾仁,虾的种类有很多,这其中就包括基围虾,基围虾是国内比较常见的一种,这是一种淡水虾,基尾虾的营养非常丰富,比如含有丰富的钙和锌,生完孩子的妈妈们,如果出现乳汁不足的话,就可以吃一些虾仁,能够起到通乳的作用,如果不知道虾仁如何快速剥皮的话,下面来学习一些窍门。
剥虾仁技巧:
大家都知道虾仁好吃不好剥,虽然可以去超市买冰冻虾仁,但是跟新鲜的虾剥出来的虾仁完全是两个味道。也有一种方法,可以轻松剥出虾仁,就是用半死不活的虾,或已经死掉的虾剥虾仁,但是自己吃还是鲜虾剥出来的味道最好,所以也不要怕麻烦,现在就来教大家一个简单剥虾仁的小窍门。
虾的外壳虽然可以吃,但是不好吸收,而且,虾的里面也是有着一些不好清洗的污垢,因此大家在吃虾的时候,都会把虾壳剥开,很多人在吃虾的时候,不懂的如何的剥虾,其实很简单的,只要3步就可以把虾壳剥的干干净净。
第一步,虾的壳,大家如果留意的话,就会发现,其实它是一节一节的,大家在剥虾的时候,先找到从虾头往下数的第三个节点,然后把它剥掉。这第三个节点可以说是虾连接全身的一个关键点,就像是蛇的七寸一样,只要把它剥下来下面就十分的容易了。
第二步,把虾的第三节虾壳剥下来之后,一手抓住虾头,一手抓住虾尾,然后用力的一拽,就十分的轻松的把虾的下半身虾壳给剥掉了。
第三步,然后把虾的上两节虾壳剥掉,这样一条虾就剥好了,虾的虾仁就完好的剥出来了,大家注意,在这样剥虾的时候,一定不要先把虾头弄掉,要最后在去头,这样才好剥。
青椒炒虾仁
1、鲜虾一点,剥虾仁(方法看上方),青椒两个洗净切丝。
2、热锅热油,先将青椒丝放进去,加盐、生抽、糖、五香粉翻炒出香味。
3、将虾仁放进去,快速的翻炒即可。
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毛栗子怎么剥皮
每年一到毛栗子成批进入市场的时节,就会看到路边栗子店的生意开始火了起来,购买栗子的人群排起了长队,大家都想买回去点儿好作为消磨时光的小零食。栗子不仅味道可口香甜,而且对身体也很有好处。不过大家在吃板栗时都会遇到一个相同的烦恼,那就是板栗上那层毛绒绒的皮很难清除,下面给大家推荐几种栗子剥皮的好方法。
一、毛栗子怎么剥皮
1、用热水浸泡
生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,栗子皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,栗子皮就会和栗子肉分离。注意浸泡时间不宜过长,否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟,待其冷却后,放入冰箱内冷冻2小时,这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开,再放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
先用小刀把板栗的外壳去掉,然后放入沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟,栗子衣很容易就剥下来了,而且板栗的味道不变。
6、日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒一天,栗子壳会自动裂开。
7、自然风干
生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,栗子皮就很容易剥了。
8、用盐水煮
在煮栗子的时候加点盐,这样煮熟后很容易剥皮。
二、栗子的功效与作用
祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
鲜栗子怎么剥皮
新鲜的栗子想要剥皮是比较麻烦的,需要耗费很多的精力以及时间的,我们可以采用机器去皮,如果没有机器,我们可以通过热水浸泡栗子的方法去皮,因为生板栗去皮是很困难的,我们煮熟之后就很容易去皮了。栗子皮遇到热水会出现膨胀的情况,这时候皮跟肉会出现分裂,适合去皮。
生板栗怎么去皮
1、机器去皮
想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。
2、热水浸泡
生板栗想快速去皮,又不想煮制,则可以把它放在大盆中,然后多烧一些开水,在水保持沸腾时取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,让它浸泡半小时左右,这时生板栗皮遇水膨胀,而果肉吸热较少,它们之间会产生缝隙,取出以后用手能轻松把外壳去掉。
剥生板栗皮的最快方法
1、切开煮制
想把生板栗的外壳快速剥离,最好的方法就是把生板栗洗净以后,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来。
2、烤箱去皮
借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除,需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净,沥掉表面的水分,然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口,把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱,用上火下火二百度烤五分钟,取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口,直接从开口处取出里面的果肉就可以。
生芋头怎么剥皮?
芋头不仅是一种普通的食物,还具有药用功效,比如那些脾胃虚弱的人,经常会出现腹胀以及便秘症状,还会出现胃酸过多等等,这时候就可以吃一些芋头,芋头是一种碱性食物,吃了能够预防胃酸分泌过多,还能够预防胃痛以及慢性肾炎等等,下面教大家剥芋头皮的方法。
生芋头怎么剥皮?
芋头是生活中家常菜比较常见的一种食材,也是蔬菜中的一种。芋头整体呈现椭圆形,咬上去的口感十分软糯,有点类似番薯,但是皮肉更加的细腻。而且吃进去有种绵绵的回味。不只是许多爱吃五谷杂粮的人喜爱芋头,芋头可是大家的宠儿,无论男女老少,总是遮掩不住对于芋头的喜爱之情,对于每一个吃货来说,会吃还要会吃。前一个会吃指的是会挑选好吃的,而后一个会吃则是说的要掌握吃的方法。所以下文将要学会如何给好吃的芋头去皮。
芋头去皮方法技巧
1、第一种方法是将带皮的芋头放入一个小口袋里,但是要注意不要装满,可以装一半左右的容量,然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下,当然要注意摔的力度,不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出,就可以发现芋头皮全脱下了。一定要注意芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀等不适反应,应当适量食用。
2、第二种方法是进行蒸煮,只需要将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡,可以让芋头得到快速的冷却。等水热了再换凉水,重复几次,等到芋头的温度完全冷却,就可以直接用手剥皮了,这时候剥起来就非常顺利。
3、第三种方法最简单,可以直接将生的芋头放到木桶里面,然后往木桶中加入一定的水,用灰杷来回捣,很快芋头的皮就可以被去掉了,这种方法用力最少,步骤最简单,行动起来也最方便,最适合于家居的芋头剥皮方法。所以大家一定要把这种方法学会哦,以后就能在实践生活中使用啦。
鲜板栗怎么剥皮
到了初秋的时候,很多小贩在街边做糖炒栗子,平时我们可以购买新鲜的板栗回家自己来制作,但是新鲜的板栗拨皮确实让很多人挠头,其实,新鲜的板栗的拨皮的方法也是比较简单的,可以放到微波炉里面,然后就能够轻松的把皮剥掉,也可以用水来浸泡,这样就能够轻松的把皮剥掉。
鲜板栗怎么剥皮
生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,这样很容易的就把壳去掉了。
如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟,取出后壳就会和果肉分离开了把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出,由于热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离,这样用手一捏壳就裂开了。
还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟,然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟,这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出,这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
怎么给生栗子快速剥壳
1、在家保存生栗子
要把生栗子用塑料袋包好扎紧,然后阁冰箱冷藏,注意是冷藏,储存一个月应该没问题。生栗子去皮,用小刀在栗子的圆面上横着划一刀,然后在开水里像抄芹菜一样抄一下,还是生栗子,皮很好剥。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
3、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
4、冰箱冷冻法
栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
5、微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
6、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
7、日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。着急吃的话就郁闷了。
虾婆婆怎么剥皮
虾婆婆又叫皮皮虾是很多人爱吃的一种海鲜,可是虾虽然好吃,皮却很难剥掉,以至于让很多人觉得难以下嘴,其实虾婆婆包皮的时候一定要小心手,如果不太方便的,可以准备一把剪刀,剪刀剥出来的虾肉不仅仅很丰满,还比较适合给小孩子吃。
皮皮虾怎么剥
虾是很多人都爱吃的,做法也有很多,但是,吃虾有一个麻烦事就是,虾很难剥,吃着很不方便,麻烦,现在小编教你皮皮虾的剥法,一起来看看吧!
吃皮皮虾的时候,和吃其他海鲜不一样,皮皮虾坚硬的外壳如果处理不好非常容易让人受伤,吃的时候还要小心这凶巴巴的家伙还有着锋利的刺,皮皮虾怎么剥皮?教你轻松剥开皮皮虾。对付皮皮虾很简单。
方法一:节节开
顺着虾身由上至下剥,注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身剥下去,一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拔出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了。
方法二:一筷到顶
将皮皮虾背朝下,用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹就与虾壳完全脱开,即可大快朵颐。
虽然剥得比较快,且被刺扎到的几率小了些,但是,虾肉容易被筷子搅得有点烂,可能会有点浪费。
原来吃也是一门技术活,吃皮皮虾更需要耐心和勇气了,皮皮虾怎么剥皮?教你轻松剥开皮皮虾,希望整理的这些能够帮助到您。
石榴怎么剥皮小妙招
石榴是一种十分美味的水果,它的营养价值相信大家也都是知道非常高,里面含有的蛋白质和矿物质都是人们身体所必须要的营养元素,但是很多人们在吃这种水果的时候就会对剥皮这个步骤非常的烦恼,因为总是无法完整的剥开石榴,其实这个时候就需要使用到小的水果刀来作为辅助工具。
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁。虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品,还能消除女性更年期障碍。
迅速补水
因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴 多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。
保护眼睛
花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能够保护眼睛。但其含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。
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