红豆和山药能一起煮吗
冬季煮什么养生茶吗。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红豆和山药能一起煮吗”,相信能对大家有所帮助。
山药是我们在生活当中比较常见的一种食物,山药也属于是一种具有滋补作用的药材,并且山药的做法比较多,可以煮粥、做成米饭、也可以制作美味的菜肴。山药红豆粥就是比较常见的一种做法,山药红豆粥味道香甜可口,经常吃有帮助消化、健脾胃、滋补身体和消除水肿的作用。
红豆和山药能一起煮吗
当然可以,这两样对身体都是很有好处的,而且并没有相克,放在一起不会出现什么问题,在一起煮具有美白养颜,补血益气的功效。
红豆山药粥做法
材料:红豆一把,山药1根,燕麦片适量,薏米一把。
做法:
将红豆还有薏米洗干净之后,一起放到砂锅中,加水盖上盖子,使用中火进行加热。至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些。将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可,吃的时候放一点点红糖。
小贴士:
因为这个粥里面没有加大米、糯米等,所以加上了燕麦片,能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的,想要口感更好,也可以切的碎一点。
山药的其他做法
紫薯山药粥
材料:紫薯1个,山药1段,大米1杯,冰糖适量。
做法:
山药洗净,去皮,切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。在米粥熬到20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药,然后继续煮,到食物烂了为止。后15分钟放入冰糖即可。
山药南瓜粥
材料:大米,山药,南瓜,红枣。
做法:
将南瓜和山药去皮、切块;红枣用水浸泡清洗干净。锅内放入洗净的大米和水,煮开加入南瓜和红枣,再次煮开。煮开后加入山药,再次煮开后将盖揭开,慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。
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薏米能和红豆大米能一起煮吗
薏米和红豆还有大米都是我们平时经常吃的东西,薏米的功效大家都知道,是非常广泛的,不过可以和薏米搭配的食材是非常多的,搭配不同的食材薏米的作用也是不同的,很多人平时都喜欢将薏米熬粥喝,不仅营养,而且还可以治疗很多疾病,在生活中,可以将薏米红豆大米一起煮吗?
薏米能和红豆大米能一起煮吗?
这个视情况而定。
如果你吃薏米想获得其祛湿功效,那么,煮薏米千万不能加入大米一起煮。因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。薏仁是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。而一旦加进去大米,就相当于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。薏米加大米一起煮,味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,薏仁功效就白费了,功效全无。
当然,如果你仅仅只是想喝粥,并不想管祛湿功效啥的,薏米自然可以和大米一起煮,和大米一起煮的薏米粥口感更稠,比单一的薏米粥会好喝很多。
薏米和什么一起搭配煮粥好
薏米一般和红豆、绿豆、黑豆之类的豆类食材煮粥比较好。另外,和一些养生食材,如百合、山药、党参、黄芪等一起熬煮效果也很不错。
红豆和黑豆都是性平味甘的食物,有一定的滋补作用,和薏米一起搭配食用不会影响薏米的祛湿效果还能滋养身体。而且,红豆还可以加强薏米的祛湿效果。再如绿豆,绿豆具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之效,薏米和绿豆一起煮,解毒排湿效果很好。
tips:但薏米不能和黄豆一起吃。薏米含大量蛋白质成分,而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分,它会抑制蛋白质成分的吸收,从而降低了薏米的营养价值,因此薏米不能和黄豆一起吃。
红豆薏米和大米一起煮有什么作用
增加口感
只用红豆薏米煮粥的话会出现很清淡的味道,没有浓稠的口感,但是放一些大米进去会使周边的粘稠很多,可以增加红豆薏米粥的口感。
补充营养
红豆和薏米营养丰富,但是加上大米营养会更均衡,因此红豆薏米大米粥可以补充营养。
红豆薏米加大米怎么一起煮
1、薏米炒制一下,去除薏米的寒凉之气。
2、将红豆提前浸泡2个小时。
3、将泡好的红豆,炒好的薏米和一小把大米放在锅中。
4、选择煮粥键,将红豆薏米和大米煮烂即可。
红豆和黑米能一起煮吗
红豆属于豆类,黑米属于米类,虽然这两种食物完全属于不一样的类别,但是它们都具有同样的作用,都对于人体健康有着非常大的好处。红豆和黑米既然都对人体健康有益,那么红豆和黑米能一起煮吗?人们想知道这两种对人体有益的食物是否可以混合在一起煮,下面来给人们好好分析。
黑豆可以和红豆一起煮。
黑豆和红豆是常规食物,本身不具有食用会中毒或会刺激的成分。并且营养价值相似,成分也不相克,功效作用也是类似的,所以可以一起吃。
黑豆和红豆一起煮有什么好处
除湿降暑
黑豆利湿,红豆具有除湿、利水、消肿的作用,在夏季食用可以促进体内湿热的排出,可以除湿降暑。
保护骨骼
黑豆和红豆中都含有一定量的钙离子,补充钙离子可以促进骨骼的发育,增强骨骼密度和强度,可以预防骨折,具有保护骨骼的作用。
健脾补肾
红豆和黑豆味甘,具有滋养的作用,而黑豆入脾、肾经,具有健脾补肾的作用,食用可以增强脾胃功能。
减肥瘦身
红豆具有除湿、利尿、去水肿的作用,对于水肿型肥胖很有作用,黑豆和红豆中含有的钾离子也有促进排水的租用,并且粗纤维含量较多,可以增强饱腹感,减少热量的摄入,具有减肥的作用。
护心血管
红豆具有强心养心,清心火、补心血的作用,并且红豆和黑豆中的大豆异黄酮可以降低血脂、胆固醇的含量,还能排出多余钠离子,降血压,可以保护心血管。
排毒养颜
红豆可以除湿利尿,排出水分,蛋白质和大豆磷脂都可以降低体内的有毒有害物质,有排毒的作用;大豆异黄酮还可以减少黑色素的生成,并且促进胶原蛋白的形成,所以具有排毒养颜的作用。
黑豆和红豆一起怎么煮
准备红豆40克,黑豆30克,糯米10克,蜂蜜或冰糖适量,清水适量。
1.将红豆、黑豆的坏豆挑选出来,洗净,用清水浸泡一夜,约12小时。
2.将浸泡一夜的豆子洗净,加入洗干净的糯米。
3.将材料完全放入电饭锅,加入适量的清水。
4.选择煮粥健,将豆子完全炖烂即可食用。
黑豆和红豆一起煮每天吃多少
黑豆和红豆一起煮吃一碗到两碗就可以了。
因为黑豆和红豆是粗纤维含量较高的食物,如果大量食用很有可能导致消化不良,所以每次食用一碗到两碗就可以了。可以多加一些水,多喝一些汤,可以消渴疾,注意不要一天只能用黑豆红豆粥代餐一次。
黑豆和红豆一起吃能长期吃吗
黑豆和红豆可以长期食用。
黑豆和红豆都是味甘的食物,在五味中甘具有滋补的作用,经常食用可以滋补身体,并且黑、红二豆的都性平,不会导致上火或者脾胃寒凉,所以黑豆和红豆可以长期吃。
燕麦山药能一起煮吗
山药可以补血补气,调理身体,所以主要的是有助于瘦身,健脾开胃,燕麦糯糯的,口感滑嫩,感觉像是有胶原蛋白,实际上里面的这些满满的都是是燕麦中的精华,所以很多人都很喜欢吃燕麦,平时大家在做山药粥的时候可以放上一些燕麦,这样口感会变得更好,又有助于吸收,营养价值也很高。
食材明细
鸡壳
2只
瘦肉
300克
燕麦
50克
山药
100克
红枣
10粒
燕麦红枣山药汤的做法详细步骤
第1步
燕麦洗干净,用温水泡30分钟。
红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。燕麦洗干净,用温水泡30分钟。红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。
第2步
山药削去外皮,切成小块。
瘦肉洗干净,切成小块。:山药削去外皮,切成小块。:瘦肉洗干净,切成小块。
第3步
鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。
锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。 鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。 锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。
第4步
取出,用清水冲洗干净。
高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可,用清水冲洗干净。:高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火
燕麦红枣山药汤的做法小贴士
小贴士:
1、如果时间允许,建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。
2、鸡壳,就是指去除鸡腿、鸡翅,鸡胸肉外的鸡骨
红豆绿豆能一起煮吗
红豆和绿豆都是比较常见的豆类食物,很多人喜欢在夏天比较热的时候,煮一些红豆绿豆水来服用,有很好的消暑止渴的功效,那么红豆绿豆能一起煮吗?会有副作用问题吗?下面我们就来了解一下这方面的内容。
红豆和绿豆是可以在一起煮的,两种食材不会导致相克的情况发生。首先来说,绿豆有很好的解暑的作用,有一定的食疗的功效,尤其在夏天喝一些绿豆汤,是非常好的消暑的饮料,红豆的营养价值也很高,具有消食减脂的作用,另外在补气血方面的效果也比较好。
红豆和绿豆在一起煮的时候,要注意的是红豆要比绿豆更难煮一些,所以在煮之前一定要提前泡发一下红豆,要泡8到12个小时。在夏天的时候也要注意,天气比较热,在泡红豆的时候,最好是放在冰箱冷藏室里面,避免天气比较热,泡红豆而出现变质的情况。
红豆绿豆在一起煮,不但有消暑解渴的作用,同时还有利水补血的功效,有一定的减肥的作用,绿豆有解毒的作用,红豆有瘦身的效果,所以是比较好的一种养生保健汤品,适当的喝一些对身体有很好的调养作用。
以上简单的了解了红豆绿豆能一起煮吗?两种豆类食物是可以在一起煮的,煮的红豆绿豆水有很好的调理保健的作用,在煮红豆绿豆水的时候要注意,红豆要提前泡发,避免煮不熟的情况。
红豆和南瓜能一起煮吗
红豆可以去水肿去脚气,对人体健康很有益,而南瓜软糯香甜,也同样对人体健康有着非常大的好处,这两种食物男女老少都很适合吃。那么红豆和南瓜能一起煮吗?人们想要知道这两种食物是否可以煮在一起食用,是否能够对人体健康发挥出更加强大的作用。下面就来给人们具体的分析一下这个问题。
南瓜和红豆是可以一起吃的,这两种食物一起煮不宜美味好吃,而且营养也非常丰富,可以为人体带来很多的好处,但是这两种食物也有各自的使用禁忌,不可乱吃,以免对健康造成不利影响,所以我们要详细的了解每一种食物的性质.
1、同食影响
南瓜和红豆一起煮还是非常好吃的,而且营养也很丰富,具有补中益气、利尿消肿、健脾止泻、润肠通便、消炎止痛、清痰止咳、解毒杀虫等功效。还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、小便不畅、便秘、高血压等不适病症。
2、红豆须知
吃红豆具有利尿的作用,饮食对于尿多的患者来说不宜吃红豆,以免病情加重。红豆不宜与羊肉一同食用,会导致出现中毒反应,而且还会对身体的损伤也比较大。如果被蛇咬伤,那么在白日之内不宜吃红豆,以免对健康不利。
3、南瓜须知
南瓜性温,不宜多吃,否则会导致人体出现上火的症状,而且如果患有热症疾病,更需要谨慎吃南瓜,以免导致病情恶化。吃南瓜容易诱发脚气、黄疸等疾病,也会使这些疾病加重,因此食用需谨慎。南瓜还不宜与富含维生素C 的食物一同食用,南瓜中含有维生素C分解酶,会使维生素C被破坏导致营养价值降低。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用,否则会出现中毒反应,而且南瓜不宜与羊肉同食,会对机体产生损伤。
山药和南瓜能一起煮吗?
因为南瓜里面含有维生素C分解酶,所以要是和山药一起吃会破坏山药中的维生素C,从而降低山药的营养价值,所以山药和南瓜是不可以在一起煮的,南瓜和山药分开来讲都是很有营养的,建议分开来吃,才可以更好的吸收里面的营养物质。
山药的做法
一,食材用料
水发木耳150克
山药250克相克食物
葱5克相克食物
姜5克相克食物
蒜5克相克食物
红椒15克
青椒15克相克食物
盐5克
味精5克相克食物
白糖5克相克食物
料酒5克
鸡粉5克
淀粉5克
香油5克
1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。
2.木耳洗净去根摘成小片。
3.葱姜切沫,蒜切成小片。
4.红椒和青椒切成菱形。
5.锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用。
6.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香。
7.加料酒。
8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水,大火烧开。
9.然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下。
10.淋入香油出锅装盘。
二,材料
山药200克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗80克),白糖5大匙
做法
1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;
2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。
小诀窍
炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。
南瓜的做法
三,食材用料
南瓜500克相克食物
鸭蛋黄15克
香葱5克相克食物
盐10克
胡椒粉5克
淀粉20克
1.南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。
2.鸭蛋黄切碎,香葱切沫。
3.先将南瓜条焯一下,盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀。
4.热锅下油烧至7成,将南瓜条炸至金黄捞出沥油备用。
5.热锅倒油,煸炒鸭蛋碎,再加入炸好的南瓜条中火翻炒几下,保证每条南瓜都包裹着蛋黄。
6.最后加如盐、胡椒粉,出锅,撒上香葱即可。
四,食材用料
南瓜1块相克食物
油适量
白糖适量相克食物
面粉适量
糯米粉适量
白芝麻适量
1.将买回来的南瓜去皮,切成小块
2.隔水蒸20分钟左右,我用的是电饭煲。
3.把蒸好的南瓜用饭勺压成泥,可以稍微放一勺白糖趁热拌匀。
4.慢慢加入面粉和糯米粉,糯米粉的比例要占大一些,3:1左右,直到不粘手为宜
5.把做好的南瓜面团揉成长条状。
6.用刀切成大小差不多的块。
7.把切好的块用手搓成圆形。
8.用手掌轻轻压扁。
9.粘上适量的白芝麻
10.平底锅里放入油烧开,转小火,一个一个丢进去炸至两面金黄。
11.拿一个碟子铺上吸油纸,把炸好的南瓜饼放到里面吸去一层油。
12.一份香甜可口的南瓜饼就做好啦
山药和葛根可一起煮吗?
山药和葛根是可以在一起煮的,山药不肺,脾,肾,葛根可以清热还能美容,并且山药和葛根在一起煮是不会有什么不良反应的,长期食用还可以改变身体的机能,在冬天还有滋补御寒的效果。
山药和葛根的做法
一,1 材料 编辑
山药20克,葛根30克,大米60克。
2 做法 编辑
1.山药放清水中浸泡一夜,切成薄片;葛根用水润透,切成薄片;大米淘洗干净。
2.大米、葛根、山药同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
二,材料:葛根、山药各50克,大米100克。
做法:
葛根洗净;山药去皮,洗净,切块;大米淘洗干净,浸
泡。
2.沙锅倒入适量温水置火上,放入葛根、山药和大米煮至
三,葛根的食用妙招
1.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功能。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
2.葛根粉粥
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功能。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
3.葛粉饭
先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放在豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。
4.葛根汤
将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。更加是夏暑季节的美味佳肴。
5.葛根茶
将葛根洗净切成薄片,每日30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功能。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。
山药功能:瘦身、丰胸
山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必需的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,维持血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生,减轻皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常满意的减肥健美食物。
山药关于女士们而言,它含有足够的纤维,食用后便会出现饱胀感,从而控制进食欲望,是一种原有的纤体美食。
其次,山药自身旧是一种高营养、低热量的食物,才能放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
服用妙招:
1、塑臂丰胸粥
材料:薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克
做法:将所有材料放在电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用
pS:可加少许盐调味
2、美胸山药奶
材料:优酪乳1瓶.山药粉适量
做法:山药粉与优酪乳一起放在杯中搅拌均匀即可
pS:可依个人喜好斟量加糖与白开水
3、山药苹果汁
材料:山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc
做法:苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放在果汁机搅拌即可
pS:可依个人喜好斟酌加糖与白开水
4、山药芝麻糊
材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可
5、山药蜜茶
材料:山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)
作法:山药粉20克,用慢火煮约3分钟,关火搁置闷热5分钟,加入蜂蜜即可。
山药可以和花生一起煮吗
有些时候,我们在煲汤或者是熬粥的时候,经常会添加一些花生这种好食材。但是有些时候,大家并没有尝试把花生和山药一同使用。其实山药也是一种非常营养健康的食材,经常食用的话,对我们也是很有帮助的。那么,山药可以和花生一起煮吗?其实专家告诉大家,是可以的。
山药花生粥是一道营养丰富的粥品,主要食材有山药、花生仁、大米等。将山药、花生仁与大米放入锅中加水煮熟即可。
材料
原料:山药50克,花生仁50克,大米100克,生姜8克,葱5克。
调料:盐3克。
做法
1.将山药去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒,葱切花。
2.取瓦煲1个,注入适A清水,烧开后加入大米、花生仁、生姜,煲约30分钟。
3.加入山药,调入盐,用小火再煲10分钟,撒上葱花即可。
此粥可甜、可咸,如果要喝甜粥,则不用加盐及生姜,改用白糖即可。
禁忌
1、花生炒熟或油炸后,性质燥热,不宜多吃。
2、花生能增进血凝、促进血栓形成,因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效
开胃健脾,润肺止咳,养血通乳,产妇可以长期食用此粥。
花生介绍
花生又名落花生、及地果、唐人豆,为蝶形花科植物花生的种子。因其善于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称其为“长生果”,并且和黄豆一起并称“植物肉”、“素中之荤”。
功效:
中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。
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