银耳连子汤有什么功效
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大家都知道银耳莲子汤的功效是非常高的，有很多人都比较喜欢喝银耳莲子汤，特别是对于一些女生来说，经常吃一些银耳，有助于预防动脉硬化，而且莲子这种食物对于女性的子宫也有很大的好处，这座婴儿莲子汤的时候一定要将汤做的清淡一些，那么银耳莲子汤都有什么功效呢?
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。红枣：保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
百合红枣莲子银耳汤的做法：
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分钟就可以了
在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
银耳莲子枸杞汤的做法：
1.莲子用水泡发(用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿)
2.银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用
3.泡发的银耳用手掰成小块
4.剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)
5.枸杞洗净备用
6.银耳放入高压锅中，加适量水
7.放入莲子。封闭高压锅煮1小时
8.放入枸杞，焖5分钟，盛出即可食用。
营养功效：
1、银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显着。也确实有美白效果!
2、莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
3、枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
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红枣连子银耳汤的功效
银耳，红枣，莲子都是我们平时比较常见的东西，不过这几种东西的营养价值却是很高的，银耳和红枣都具有补血补气的功效，尤其是银耳吃了之后还具有养颜美容的功效，对于很多爱美的人来说，更是喜欢的不得了，红枣连子银耳汤也是平时我们非常喜欢喝的东西，下面介绍红枣连子银耳汤的功效。
红枣连子银耳汤的功效
1、中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
2、银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
3、莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
莲子银耳红枣汤适合哪些人吃
据了解，银耳莲子红枣汤这一甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，一般人都可食用，并且适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲子银耳红枣汤什么时候吃最好呢?
一般适宜夏季吃,睡觉前喝一碗，对不不少爱美女性来说，莲子银耳红枣汤可谓养颜佳品，但晚上不宜食用，味道甜热量较高，避免影响身材。如果怕胖，就早上空腹时吃，这样滋阴养颜的功效就能更加见效。
此外，也建议最好是在饭前喝，这样比较好，更容易被胃吸收的。
藕连子有什么功效
莲子也就是莲蓬内的果实，是一种很受欢迎的食物，无论是新鲜的莲子，还是晒干的莲子，都是有着很高的营养价值的，可以补脾止泻，养心安神，健脑强心，对于中老年群体以及脑力劳动者，是十分好的食物。除此之外，莲子还具有防癌抗癌、降血压、止遗涩精等多方面的价值。下面就为大家详细介绍莲子的功效、作用以及营养价值！
莲子的功效
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子的作用
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
莲子的营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
猪肚连子汤做法
莲子是一种从莲蓬中取出来的果实，而莲子中含有大量的药物成分，所以莲子会具有清热解火的功能。尤其是被晒干之后的莲子在中医学上是经常被用来入药的，而在熬汤的时候也可以适当的放入莲子，增加汤汁的药效作用。猪肚也可以起到调理脾胃虚寒的效果，而将莲子和猪肚一起制作出来的莲子猪肚汤的制作方法以及作用是什么?
莲子猪肚汤的功效
很多人可能对于莲子猪肚汤都不熟悉，确实，在生活当中猪肚虽然比较常见，生吃新鲜的莲子也比较多，但是莲子还是很少和猪肚放在一起的。不过这两者相结合的效果可不一般哦。一起来看看莲子猪肚汤的功效吧!
莲子猪肚汤的功效?
莲子猪肚汤的汤汁鲜美、猪肚爽脆，美味的同时还非常有营养。其中莲子是莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。而猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
莲子猪肚汤的做法
莲子猪肚汤
食材：猪肚、去心莲子40颗、花生油适量、盐、姜丝、鸡精。
做法：
1、先准备好上述食材;
2、将猪肚清洗干净，一定要清洗干净哦;
3、将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝;
4、将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉;
5、将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可!
叨叨叨：只需以上5步，你就可以自己在家轻松做出美味又营养的莲子猪肚汤了哦。
连子心泡水喝有什么功效呢
连子心泡水喝有什么功效呢？夏天是大家吃连子的季节，嫩的连子吃起来有股淡淡的清香味道，很受人们的喜欢。而且是老少皆宜。而连子中间的连子心很多人就直接给扔掉了、其实它用来泡水喝是有很多的功效的。很多人对于使用莲心去泡茶的功效不适很了解，对于这样的情况，下面我就给大家进行详细的介绍。
1、莲子心茶，是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者，食之最宜。
2、莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
3、莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。
4、用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。 有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。
5、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
6、莲子有养心安详的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
上面所讲的就是有关“连子心泡水喝有什么功效呢？”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于连子心泡水喝有什么功效的知识也是有一定的了解了，没想到，小小的莲子心，功效确是如此之多。不禁让人感叹呀。所以爱喝茶的朋友们，在日常的生活中，可千万不要错过这么好的连子心哦。这样我们就可以治疗很多的疾病了。
连子银耳红枣百合糖水的功效作用
莲子银耳红枣百合糖水大家都知道功效作用是非常丰富的，加在一起的话就会使得其中所包含的营养物质更多一些的，从而起到一个养生的效果，最重要的就是可以促进胃肠道的蠕动，甚至是达到减肥的目的，很多人一直以来都是没有办法减肥成功的，其实就可以使用这种方法来减肥的，这可以达到一个非常良好的食疗效果的。
银耳：
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣：
保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
百合红枣莲子银耳汤是一道美食。主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。具有滋阴养颜，清扫肠胃、有助减肥、去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素，它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳枸杞汤有什么功效？
银耳枸杞汤主要就是将银耳枸杞等这些食材调味料搭配在一起熬制的营养汤，银耳具有很好的提高肝脏解毒功能的效果，而且可补充维生素d，防止钙的流失。
一、材料：白木耳20克，枸杞15克；调味料：冰糖1大匙
做法：
1.白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。
2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。
注意：选购白木耳时应挑选颜色净，略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理，而颜色深黄的则可能存放过久，效果都会大打折扣。
二、银耳的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
苦连子的功效和作用
莲子是一种比较常见的食物，莲子不去芯的话，也是会有苦味的。虽说如此，但苦莲子的却有着极高的营养价值，有着很多方面的功效和作用，比如说可以清心祛热、治便秘、养心健脑、降压，对于高血压患者、体质虚弱者、梦遗和盗汗的群体，都是比较适合的。下面就为大家介绍苦莲子的功效和作用。
一、莲子心的功效与作用
莲子心营养价值非常高，我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。
1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
中医认为，莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。
二、莲子心食用适宜人群
莲子心一般人群均可食用，无副作用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用。适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。平素大便干结难解或腹部胀满之人忌食。
三、莲子心该怎么食用
1、开水冲泡
那么这种方法是最简单的就是用来直接开水冲泡，一般在设备中放入5到20粒就可以了，放得太多会使它的味道变得非常的苦，然后再用开水直接冲泡，等待5分钟后，便可以食用了。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
2、莲心粥
就是莲子和粳米一起做，我们需要粳米100克，莲心20克，需要把莲心冲洗干净，之后再放入锅中，倒入一些清水后，把提前冲洗好的100克粳米也放入锅中，把火打开，把莲心和粳米煮烂。等出锅时再加一些冰糖就可使用了。
还可以做红枣银耳莲心粥。我们需要准备100克的红枣，50克的白木耳，和100克的莲心。做法也很简单，只需要把红枣白木耳和莲心洗干净后泡入水中，之后再放入锅中加入适量的水后，煮熟加一些红糖便可食用了。
3、莲心煎药
莲心和其他药物一起配用，可以更好的发挥它的作用和功能。首先是莲子心五克，白茅根30克，再加上生地15克，熬药后就可以使用，它主要等功效是清热解毒。下一个方子需要准备莲心五克，夏枯草15克便可以了，同样也是用来煎，之后可以饮用，它主要的疗效是治疗高血压病，还可以治疗头晕目眩等症状。
银耳红枣梨汤有什么功效
相信大家都知道银耳红枣一起炖汤是绝配，不仅能够养颜美容，还能调理女性们的身体，进行适当补血，有益而无一害的。那么，如果该汤加上梨，又会有什么效果呢，很多人知道梨可以润肺止咳，但并不知道它只适用于燥咳。除此之外，梨还有什么功效呢？小编来告诉大家。
梨可以润肺，但是它只适用于燥咳，所以把梨炖汤吃效果更好。因为梨从中医上来说属于寒性，如果是因内在缺乏阳气，或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨，尤其是生吃。雪梨汤的做法有很多，小于今天来告诉你，不同的做法都有哪些不同的功效！
带皮煮：煮梨的时候要用整只梨，也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒，所以能起到清除肺热的作用。
和红枣银耳一起煮：一起煮能起到润燥、化痰、补气血，美容养颜的作用，同时还是疏理气血、止咳生津。
和乌梅一起煮：在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮，能有很好的润肺止咳的作用。煮出来的汤甘甜爽口，所以很适合孩子食用。
银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水，成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。
雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
怎样做雪梨银耳汤?
原料：雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖(冰糖)
步骤：
1、取两个雪梨，洗净去皮切块备用。
2、把枸杞跟红枣过水后备用。
3、把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉，撕成小块备用。
4、把之前烧好的水倒进锅里。
5、待水再沸腾时，把备好的银耳倒入锅内。
6、盖上锅盖用大火煮几分钟后，再用小火熬，总共煮上十来分钟。
7、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。
8、中间记得要搅拌下，避免银耳粘锅哦。
9、过了5-6分钟后，把备好的红枣倒入锅内，也熬个5-6分钟。
10、然后舀两勺糖倒入。(最好用冰糖)
11、搅拌均匀，再把枸杞放进去。
12、再次沸腾后，盖上锅盖闷会儿，不要马上出锅哦。
13、闷好后，盛上来开吃咯。做法超简单哦。(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好，或者晾凉再吃哦。)
注意事项：雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，最好不要中途加水。
以上就是介绍了几种不同的煮梨方法起到的不同的功效，当然了，要想预防感冒，美容养颜，还需要坚持长期食用这类食品，从身体内部调理，不是一朝一夕的事情，另外，还要保证坚持锻炼身体，增强免疫力。
连子心的功效和作用
莲子心就是莲子的芯，一般都是绿芽。莲子心并不是很受欢迎，因为莲子心是很苦的，所以在吃莲子的时候，一般都会将莲子心去除。殊不知，这小小的莲子心，也是有着比较多的功效以及很高的营养价值的，比如说可以降压，可以防治心血管疾病，还能够松弛平滑肌。下面就为大家介绍莲子心的功效作用。
一、莲子心的功效
1、降压作用
从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50％，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
2、对心血管作用
莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时；同样剂量，对狗的降压作用只能持续30分钟；对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱10mg/kg给麻醉猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复；但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。
3、对平滑肌作用
去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。
二、食用方法
1、配制治疗止血，比如吐血及妇女崩漏症状。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。
2、减肥连心茶：那么如何制作减肥的莲心茶呢？首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
三、适宜人群
莲心一般的人都可以食用，上火的时候用莲心泡茶喝非常的有效。
红连子的功效和作用
莲子的种类是有很多的，红莲子就是其中之一。红莲子的果实是紫红色的，常吃红莲子，可以增强人体的免疫力，防治肺虚，治疗久咳，相比较白莲子，还有补血养颜的效果。所以对于贫血的人群以及女性来说，红莲子还是占有着很大的优势的。下面，就为大家详细介绍红莲子的功效和作用。
一、红莲子的功效与作用
红莲子是莲子的一种，红莲子果实紫红色，长椭圆形，果肉稍脆，无香味。红莲子的功效与作用及食用方法有哪些?红莲子的功效主要是可以增强人体免疫能力、防治肺虚久咳、烦渴热病，因此功效强大，红莲子一般都是用来煲粥、炖汤、煮水喝，滋补身体。红莲子和白莲子的区别就是红莲子保留了外面的红色皮，别小看这层皮，内容可丰富了。红莲子和白莲子的区别虽然只要一层皮，但是这层皮中含有丰富的铁，因此补血效果会更好!因此补血一般会选择红莲子!
二、红莲子与白莲子的区别
白莲子是红莲子进一步加工去皮后得到的，从营养价值上，两者相差无几，都是具有造成各种功效作用的丰富的营养物质。只是红莲子更多用于补血养颜，白莲子就更多用于补气。从食用口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。
三、莲子心要去掉吗？
莲子中间的莲子心，人们一般是用来泡水喝的，莲子不去心是可以吃的，还比去心的功效更佳，因为莲子心也有自己独特的功效，只不过口感较差，因为莲子心味比较苦。
莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
新鲜连子的功效和作用
莲子是一种大家都不陌生的食物，莲子的吃法有很多，既可以直接吃新鲜的莲子，也可以将其晒干，然后在保存起来，日后食用。当然，不管怎么食用，莲子的功效和作用都是比较多的，比如说新鲜的莲子可以通经脉，顺气血，具有防癌抗癌的作用，还能够降血压，清热泻火、滋阴补虚。下面将为大家详细介绍莲子的功效作用。
一、新鲜莲子的功效与作用：
1、莲子的功效莲子有利于通经脉，使气血畅顺，莲子里面含有氧化黄心树宁碱，这有利于抑制鼻咽癌，所以莲子具有防癌抗癌的功效。
2、莲子含有非结晶形生物碱N－9，非结晶形生物碱N－9对降压具有显著的作用。
3、莲子含有莲心碱，这具有清热泻火的功效，还有显著的强心作用。
4.滋养补虚、止遗涩精。
二、新鲜莲子的食用方法
1、直接生吃，食用时把莲子中心的莲心取出，不然会很苦，莲心可以用来泡水，去火解渴
2、红枣银耳莲子汤，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的莲心，枸杞泡1分钟后洗净备用，银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块，锅内加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
3、清炒莲子，黑木耳用冷水泡涨，撕小块，黄瓜削皮切小块，红辣椒半个，切小块，大蒜拍碎，切末，锅热后倒油，放入蒜末，煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳，中火，翻炒2分钟，倒入莲子和红辣椒，撒入盐，把盐味翻炒均匀即可。
三、哪些人不宜吃新鲜莲子
新鲜莲子脾胃虚寒、消化不良与大便燥节者不宜食用。
新鲜莲子包含了莲子与莲子心，两者有着不同的作用与功效。
莲子除了营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作为珍贵的滋补食品外，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食用。
莲子心苦，寒，无毒，用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。脾胃虚寒不宜食用。
同子骨汤有什么功效
筒子骨汤是很多家长们非常爱给自己孩子做的，因为这种汤对于孩子们的身体发育成长是有一定帮助的，会促进骨骼的吸收和发育，使得骨骼发育变得更加好一些，另外筒子骨汤里面还有很多的胶原蛋白，这些物质是可以让自己的皮肤不会衰老那么快的，使得皮肤变得更加细腻一些的。
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。[3]
而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。驱寒
冬天，寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会顿时无影无踪。[4]
家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨(四肢骨)、猪蹄或牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼，都可成为骨头汤的原料，配上适量的配料，如莲藕、海带、白萝卜、黄豆、生姜等共煨汤;或是单用骨头煨汤，汤成后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，放入粉丝、大白菜、黑木耳等，再加入适量盐调味，就是一碗味道鲜美可口，具有保健功效的骨头汤了。
喜欢吃浓味者，也可加入调料(桂皮、肉蔻、丁香、小茴香、花椒、大料、葱、姜等)慢慢煨，可再加一些黄酒去腥增香，大约两小时后汤成，再用温水泡些胡椒粉，用纱布过滤，倒入汤中，适度加一些盐提味，再焖一小时，撇去浮油。这样熬出的骨头汤汤鲜肉嫩，营养丰富，清澈透明，味道鲜美。喜欢吃辣者，可放入适量的辣椒油，则别具风味。
中医食疗强调喝汤的同时吃料，民间也有“原汤化原食”之说，就是汤和煮汤的食材结合起来食用，营养才更充足，调理功能才更有效。既可以吃骨头上的肉，也可用骨头汤煮面条、馄饨以及做成其他的汤料饮用。
连子的功效和作用是什么呢
莲子是一种对我们的身体健康非常有益处的食物，对于养生也是有一定功效的，能够帮助我们达到安神和改善睡眠的作用，而且对于男性遗精的治疗也很有帮助，莲子的药用价值是比较高的，对于很多疾病都具有治疗和预防的作用，是一种非常好的保健品，那么连子的功效和作用有哪些呢？
莲子的功效：
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子的作用：
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙
莲子
等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
益智仁安神益智方：用于失眠、健忘、心烦、焦躁。莲子肉20克，10克，百合30克，慢火煮烂，加白糖少许，早晚食用。
健脾止泻方：用于脾虚久泻，或肿瘤病人放化疗引起的食少纳呆，恶心便溏。莲子20克研粉，薏苡仁10克研粉，鸡蛋2~3个兑入，酌加开水调匀，可加糖或盐，调料自定，上笼蒸成蛋羹。
养心补肾方：用于心肾亏虚、心慌失眠、腰膝酸软等症。猪或羊心一具洗净切块，肾脏一具剥去外膜，凉水浸泡半日后切块，加入莲子肉20克，枸杞20克，调料适量炖熟，吃肉喝汤。
莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，称莲子肉。加工莲子以砂锅最好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽。
以上就是关于连子的功效和作用的一个介绍，总而言之，莲子对于我们身体的好处是非常多的，不过再好的食物也不能一次性吃太多，否则很容易会出现腹泻的情况，尤其是一些身体比较虚弱的老年朋友最好在吃的时候要注意适量。
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