珍珠奶茶有什么危害?
养生有什么。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“珍珠奶茶有什么危害?”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在在市场上，各种各样的饮品总是会给人们的生活带来很大的益处。比如一些乳酸菌饮料、碳酸饮料果汁等等，尤其在与朋友出去休闲娱乐的时候，适当的喝一些饮品也是非常有趣的。相对来讲，鲜榨的果汁营养似乎更加丰富，但一定要用新鲜的水果榨汁才行。那么，珍珠奶茶有什么危害?
近年来，饮料的代表奶茶可谓是风头不小。尤其是在大学校园里，奶茶可以说是大学生们的一大喜好。而在众多受欢迎的奶茶系列中，珍珠奶茶尤其被人们所喜爱。
但是，近些年来，珍珠奶茶却被爆出过珍珠奶茶里的珍珠不能喝。据调查，曾经有一个小孩，喝了特别喜欢喝珍珠奶茶，有一次身体不适去医院检查，被医生诊断为其得了肠梗阻。CT中显示，小孩的胃部有许多白色的像珍珠一样大小的小点点。
白色的珍珠通常是由淀粉加上其他的调味品加工而成的，只是说有的时候会难以消化而已，并不意味着白色的珍珠就有毒有害。珍珠是比较难消化的，尤其是进去胃部以后，在某种程度上会阻碍胃部的正常工作运转。
奶茶，顾名思义，加了奶的茶。正是因为添加了各种调料，奶茶才会更加好喝，清香扑鼻。奶茶，它叫奶茶，但并不代表，它里面就含有很多“奶”。
事实上，奶茶的营养价值是比较低的。珍珠奶茶里的牛奶成分微乎其微，它用的是奶精，既不能够补钙，又不能补充维生素。奶茶给人们带来的是糖分和脂肪，反式脂肪酸。经常喝奶茶的人通常会越来越胖。奶茶就如同奶油蛋糕一般，极易养胖，对于正在减肥的来说，最好避免饮用。
适当地喝奶茶可以改善一下口味，适当地，偶尔喝喝珍珠奶茶对身体影响不大，但是如果是经常喝奶茶，把喝奶茶当成是一种习惯，那么就算珍珠奶茶里的珍珠对胃没有伤害，也会或多或少产生一些影响的。所以说，适度原则很重要。
有人说珍珠奶茶里的珍珠是用塑料做成的，这一点目前还没得到过科学验证，不可断章取义，但是，也不排除这一可能。如果真的是这样，那么这将给人体带来极大的危害，严重的危害胃部健康。
处在一个物质的时代，经济的迅速发展给人们带来的不仅仅是金钱上的快感，还有身体上的伤害。过度劳累，过度加班，暴饮暴食，这些问题都会给人的身体，胃部带来一定的伤害，奶茶只是众多影响因素中的一个。
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珍珠奶茶制作
生活中有很多饮品都是人们喜爱的，那不同的饮品在口感、色泽、香气都是有着很大区别，而且饮品不同，对人体各方面帮助也是尤其不同，因此对饮品的选择，也是要适量进行，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用，那珍珠奶茶是很多人最爱，对珍珠奶茶制作如何呢，也是很多人不太了解的。
珍珠奶茶含有的营养元素也是比较多，所以对它选择的时候，也是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何危害，珍珠奶茶制作如何呢，下面就详细的介绍下。
珍珠奶茶制作：
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
通过以上介绍，对珍珠奶茶制作也是有着一些认识，因此对这样饮品制作上，都是可以根据以上方式进行，使得我们在家的时候，也是可以进行，同时对自身健康也不会有任何危害，都是可以放心选择的，利于身体健康发展。
自制珍珠奶茶
珍珠奶茶是生活中很常见的饮料，滋味十分的香甜可口，饮用的时候既可以享受牛奶的香醇还可以享受珍珠的润滑，受到了人们的欢迎。珍珠奶茶富含丰富的蛋白质和脂肪，微量元素的含量也很多，能够为人体补充能量。很多的人对于珍珠奶茶不了解，我们下面来看一下自制珍珠奶茶主要有哪些内容?
珍珠奶茶最早起源于台湾，是一种茶类的饮品，因为营养丰富，滋味醇美得到迅速的传播。其实珍珠奶茶的制作方法很简单，我们自己就可以进行制作。
自制珍珠奶茶?做法1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。4.将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟用500mL水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz(638mL)糖浆
以上的内容就是对于自制珍珠奶茶的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在家的时候可以按照这个流程来进行制作，但是需要注意的是外在的珍珠奶茶中会添加奶精或者是其他的添加剂，过量饮用对身体不好，我们在享受美味的同时更是要注意自己的身体健康。
珍珠奶茶原料
珍珠奶茶可以说是女孩儿们的最爱，电视上也有各种各样奶茶的广告。我们知道珍珠奶茶的制作工艺并不复杂，在大点的超市中都可以买到各种口味儿待冲制的珍珠奶茶原料，只要加开水冲泡就能直接饮用。除了超市中的珍珠奶茶原料，大家还可以根据自己的口味儿，购买不同口味儿的珍珠奶茶原料进行搭配。
随着人们需求量的增长，珍珠奶茶原料也出现了大量供应，极大的满足了人们的需求。珍珠奶茶原料的特点是便宜，并且可以根据自己的口味儿随意的进行搭配，并且只要开水就能调制，是不可多得的饮品。
1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法：(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：
a、珍珠(配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可)
b、茶水(配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可)
c、糖水(配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可)
珍珠奶茶原料有很多，做法也不一样，上面主要是给大家介绍了原味珍珠奶茶的做法。如果不想在外面购买奶茶的话，完全可以自己购买一些珍珠奶茶原料，在家进行制作。不但能够满足自己的口味，而且安全可靠。炎热的夏天马上到来，赶紧准备一些珍珠奶茶原料吧。
珍珠奶茶配方
珍珠奶茶是很多人最爱，很多人都是很喜爱选择它，那对这样奶茶选择上，也是要对它进行很好了解，这样对自身健康，才会有很好的保护作用，那珍珠奶茶配方都有什么呢，也是很多人不太了解的，对想要制作珍珠奶茶，就需要对它进行很好认识，使得制作的时候，才会知道该如何最好。
珍珠奶茶配方：
珍珠奶茶技术配方原料：珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，(点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档)奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶最嚣佳珍珠奶茶制作方法)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。珍珠奶茶制作方法
制作工具简介：
1、雪克杯：分350m珍珠奶茶制作方法l、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组嚣成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、盎司杯：用于计量果汁所用。
3、咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削珍珠奶茶制作方法刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为1嚣80W。
7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅珍珠奶茶制作方法拌磨削冰块及果料。
8、松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
通过以上介绍，对珍珠奶茶配方也是有着很好了解，而且对开珍珠奶茶店，都是需要准备什么，也是有着详细介绍，因此我们在选择这样奶茶的时候，都是要对这些进行很好认识，使得在做的时候，也是能够顺利的进行。
细说珍珠奶茶对人体的危害
我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示，奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。”
而媒体披露的那些奶茶则是用更差的原料制成的
那么，珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，在营养上有什么区别呢?范志红表示：它缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。
我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示，奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。”
反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢
珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，而你也喝得不多，基本不会有什么危害。但如果添加得太多，或者你又大量饮用的话，就不太好了，尤其是幼儿。
过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康，都可能有不良影响
我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示，奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。” 看来，奶茶，尤其是对孩子来说，还是尽量少喝为妙。如果实在想喝，也应该选择卫生条件好的。
自做珍珠奶茶
珍珠奶茶这种饮料相信大家在平时应该都有吃过吧，主要是因为珍珠奶粉的价格便宜，而且口感比较好，所以很多人喜欢喝珍珠奶茶。珍珠奶茶这种饮料，我们要制作，我们应该要准备好奶粉、珍珠粉、茶叶以及制作奶茶的工具就可以制作了。下面就让我们一起来学习珍珠奶茶的制作方法吧。
珍珠奶茶的配料如下：
珍珠球(丸)，黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。各种珍珠奶茶配置方法如下：
1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂。
2、加味珍珠奶茶作法：(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠。
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：
a、珍珠(配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可)。
b、茶水(配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可)。
c、糖水(配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可)。
珍珠奶茶喝多了的危害
1、会影响健康，多喝奶茶对人体有很多坏处，奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形。
2、奶精不仅价格便宜，而且味道更香浓，原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。正常情况下，奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。
3、会增加患上心血管疾病的危险，因为奶茶中含有比较多的糖，同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸，这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的，人体胆固醇含量过多，所以会增加患上心血管疾病的危险。
4、珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的，但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。
烧仙草珍珠奶茶
相信很多人对于烧仙草珍珠奶茶并不陌生，在逛街的时候，或者工作累了的时候，都会点上一杯烧仙草珍珠奶茶来饮用。当然，除了去奶茶店购买，大家也可以自己在家制作烧仙草珍珠奶茶，并且自己制作出来的烧仙草珍珠奶茶用料放心，也可以根据自己的口味随心加材料。下面就为大家介绍烧仙草珍珠奶茶的做法!
一、烧仙草的做法
1升水煮沸，加适量的糖，再加适量的浓缩烧仙草汁;将倒入的草汁再次煮沸，倒入适量的专用淀粉(粉需要纯净水稀释)，搅拌均匀;即速冷却或隔水加热。加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
具体的做法因人而异。如用原草煮的，用仙草粉做的，用仙草液调的。不同的原料，不同的配比，不同的效果，不同的口感。
二、烧仙草珍珠奶茶的做法
原料：仙草粉50g(即黑凉粉)、薏米、大红豆、牛奶(看自己喜欢，牛奶、奶茶、蜜水三选一)。
做法：
1、锅里加1。1升水烧开，同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗，并搅拌均匀;待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊(记得要边倒边搅拌，不然仙草会直接沉下，粘在锅底;等到锅里的仙草全烧开了，就可以倒在容器里，放凉让它成型;成型后放冰箱冰着;
2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡(建议泡久点，比较容易煮烂)，泡好后捞起备用;分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起，沥干水，可依个人口味往红豆和薏米里加点糖;
3、吃时弄适量的仙草在容器里。
三、注意事项
烧仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0。5g，比如煮制6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，淀粉需用适量的水(以淹过淀粉表面为准)勾成水淀粉。
珍珠奶茶珍珠的简单做法
珍珠奶茶在很多大街小巷的避风港或者是奶茶店都可以看到，而且做法和口味都各种各样，千变万化~很多的朋友喝珍珠奶茶的目的其实并不在于奶茶，而是对珍珠奶茶里面的珍珠情有独钟。大家知道珍珠奶茶珍珠的做法到底是如何吗?快来跟小编一起揭晓这“珍珠”的具体做法吧!
珍珠奶茶的“珍珠”是由地瓜粉制作而成的粉圆，而粉圆加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。
粉圆采用红地瓜粉制作，大致的做法是将红地瓜粉到在桶子里，加水搓揉并搅拌均匀，再用手不断搓揉并分成两桶，一桶搓一桶揉抓成粒状。一般做的时候需要甘薯粉600公克过筛后再加入337.5公克左右的水，然后将其揉成半湿润的粉团，再将粉团在漏杓上搓挤，即可磨擦出小粉粒，再用手将粉粒慢慢的搓揉，粉粒就可以慢慢结成小粒状，这就是粉圆。最后再用筛圆仔般筛过就可下锅煮了，煮粉原也有小技巧，要在水滚时放下去，边煮边搅拌，才能将粉圆煮的透熟，粒粒透明有弹性，吃起来当然就QQ。也便是大家喝到的珍珠奶茶里面的小珍珠!
珍珠奶茶里面的小珍珠一个个玲珑可爱，而且一个个的富有弹性，就像大家平时吃到的QQ软糖，相信很多的小女生都抗拒不了它的诱惑!以上小编为大家全程的讲解了珍珠奶茶里面珍珠的详细制作步骤，大家看完之后是不是觉得地瓜粉还能够制成如此美味可爱的小珍珠很神奇呢!
珍珠奶茶的做法
珍珠奶茶是比较常见的甜品，营养功效也比较不错，不但有镇静助眠的作用，在美容养颜方面的功效也是不错的，尤其是自己制作的珍珠奶茶，不但安全卫生，营养价值会更高，下面我们就来了解一下珍珠奶茶的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备木薯粉50克，牛奶500克，准备黑糖50克，水50克，另外准备淡奶油油120克，细沙糖45克，准备红茶两包。
黑珍珠的材料主要有清水50克，黑糖40克，零粉80克，先制作黑珍珠，先把黑糖块儿放到清水里面，把黑糖完全煮到融化，然后冷却以后放倒木薯粉里面搅拌均匀。然后用手搓成圆形，放到准备好的菱粉里面，沾满干粉，用筛子筛掉多余的干粉。
然后锅中放清水，烧开以后，把做好的黑珍珠放到里面，大火烧开，中火再烧20分钟左右，然后关火再闷半小时，捞出来以后放到冷水里面浸泡，然后沥干水分。
这时候就可以开始制作奶茶了，把红茶包放到锅中，加入牛奶，煮开，然后离火，焖30分钟左右，自然冷却，然后把红茶包去掉，再把做好的非珍珠放到里面，这样珍珠奶茶就做好了。自己制作的珍珠奶茶，不但有营养，而且非常的卫生健康，有调理身体和保健练身体的效果。
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