萝卜糕的简易做法步骤是什么?
真正的养生是什么。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“萝卜糕的简易做法步骤是什么?”,希望对您的养生有所帮助。
萝卜被人们称为小人参,但是与真正的人参相比,萝卜可是价格非常便宜的,在生活中也很容易获得,在生活中,经常会有人出现消化不良的情况,这时候就可以多吃一些萝卜,对促进消化很有帮助,正在减肥中的人,萝卜也是很好的减肥食品,下面教大家做萝卜糕来吃的简单方法。
萝卜糕的简易做法:
制法一
材料
主料:稻米500克、白萝卜1000克
辅料:腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克
调料:白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克
步骤
1.将大米(稻米)浸泡1小时30分钟,洗净,磨成干浆(约2000克),加清水250毫升拌成稀浆,放在盆里;
2.萝卜洗净,去皮,刨成细丝;
3.腊肉(腊肥肉)、腊肠切成细粒;
4.虾米洗净用油炒香;
5.香菜、葱洗净,分别切碎;
6.萝卜丝用清水500毫升煮至透熟;
7.熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀,乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯;
8.取方盘一个,轻抹一层油,将糕坯倒入,搪平,放入蒸笼;
9.旺火烧沸水锅,放入蒸笼,蒸约20分钟;
10.将腊肠、虾米撒在糕面上,续蒸10分钟;
11.再将香菜、葱撒入,利用余热一会,取出晾凉,分切成小块;
12.食时再行加热或用油煎,即可。
制法二
1.萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中氽烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分
2.腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用
3.萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团
4.取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面团倒扣取出
5.蒸锅中做水,水开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片,小火煎制两面上色即可
注意
1、水不要一次性加入,慢慢添加成可流动的米糊
2、加入澄粉可增加Q感
3、平底锅煎过、烤箱烘烤或切块炒后吃更香。
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烙糕的做法步骤是什么?
烙糕是中国非常传统的一种小吃,这种小吃给很多人留下过深刻的记忆,小时候在家里面的时候,父母们经常会做来吃,具有浓浓的乡土气息,所以现在在外面拼搏的人,吃烙糕的时候经常会想起小时候的生活,如果喜欢吃烙糕的话,可以按照下列方法自己做来吃。
烙糕的做法:
【主料】玉米面(黄)适量
【辅料】韭菜适量
【调料】白糖适量、碱适量、植物油少许、水适量
步骤:
1.烙糕锅烧热后,放置少许食油;
2.然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌,搅好后取一勺放置锅中;
3.一分钟后,将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面,待片刻即可食用。
烙糕如何发面
烙糕锅烧热后,放置少许食油;
然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌,搅好后取一勺放置锅中;
一分钟后,将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面,待片刻即可食用。
1、“烙糕子”是北方传统农家主食的一种精致小吃。外焦里嫩,馅是用韭菜与鸡蛋合成的。呈金黄色、味浓。含有比较丰富的维生素和胡萝卜素。经常食用,有预防高血脂症、动脉硬化、冠心病等功能。
2、烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。
发面技巧
一、和面时面与水的比例为:
1.和面的面水比例(体积比)。
2.面条:面粉:水=3.5:1(3+1/2杯面粉加一杯水)。
3.饺子面粉:水=3:1(3杯面粉加一杯水)。
4.包子,面包:面粉:水=2.5:1(1+1/4杯面粉加1/2杯水)。
5.烙饼,油条:面粉:水=2:1(1+1/4杯面粉加1/2杯水)。
二、饺子面的和法:
1、须一盛器将面粉倒入其中。
2、加入适量清水用筷子顺时针将面粉搅拌为面团,若水少可适当加水,水不能太多。
3、面团基本成型后用手用力糅合面团,糅合过程中倒入面粉加以揉按。
4、面团基本成型后,防止空气中醒面,和面完成。
烙糕子锅哪里买
烙糕锅又叫摊黄子锅,大家可以到超市,国美,苏宁,购买。
网购,最有效的方式,价钱也不会太高。
蒸萝卜糕的做法是什么
蒸萝卜糕是一道美味可口的小吃,做法相对不难。在萝卜当中含有丰富的维生素c,这种物质具有很好的抗氧化能力,能防止血管内脂肪沉淀,另外在萝卜当中还含有叶酸和大量植物蛋白,可以清洁皮肤和血管,具有美容功效。我国有东池萝卜夏吃姜,不用医生开药方的民谚,说的就是萝卜的功效。
萝卜糕是经常在餐桌上出现的广式家常点心,由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同,但都缺少不了浓郁的萝卜香气。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用,由它衍生出的菜肴更是不胜枚举。虽然我们更多的时候是在餐厅品尝可口的萝卜糕,但其实它的做法并不是非常复杂,家庭制作也并非难事。
萝卜糕的主料,当然就是人见人爱的白萝卜。现在市场上的蔬菜品种越来越丰富,出现了很多精巧可爱的小萝卜,口感也更加酥脆甘甜,不过用这些萝卜制作萝卜糕实际上并不能发挥他们的所长,反而是最普通最廉价的白萝卜是个中翘楚。
挑选白萝卜时要选择叶子翠绿,水分充足的,内部有空洞,也就是我们俗称的“康萝卜”,是万万不可取的,这会大大地影响萝卜糕的口感。
具体做法:
萝卜切丝,不要偷懒擦丝,那样会出很多水的,萝卜丝炒熟炒软。
冬菇、腊肠、虾米切丁,瑶柱泡软后用刀拍就成丝了,这些材料用油爆响待用。
萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀。加点胡椒粉。
粘米粉加入适量清水,做成米糊。
倒入米糊拌匀。上盘准备蒸。开蒸中~大概需要30分钟。
虽然蒸萝卜糕营养丰富,但并不是适合所有的人吃。比如说隐身偏寒体质的人不可吃,有脾胃虚弱的人不可吃,患有十二指肠溃疡或者有甲状腺肿大现象的人不可以吃。另外,在吃蒸萝卜糕的时候,不可同时吃橘子。另外,如果患有腹泻疾病,则不可以吃萝卜。
椰子千层糕的做法步骤是什么?
千层糕是中国非常传统的一道小吃,尤其在浙江温州地区,这道小吃是非常流行的,与其他普通的糕点相比,千层糕的制作难度更大,制作的整个过程都是非常精细的,做出来的千层糕层次很清晰,吃起来味道香甜可口,今天介绍的是椰子千层糕,详细制作步骤如下。
椰子千层糕的做法:
1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。
Q弹椰汁千层糕:
材料
马蹄粉250g,椰浆400ml,纯牛奶100ml,黄片糖250g(约3小砖,这次用了3砖片糖共238g),清水425ml(这个水量可根据片糖的多少作适当调节)
做法
1、准备好所有食材,两个大碗,两个容量相当的汤勺,一个蒸盘;
2、首先,把250g马蹄粉平均称为两份,每份125g,备用;
3、奶锅里倒入400ml清水,放入3砖片糖,不用加盖,大火烧开,期间用汤勺搅拌片糖使其融化,煮成糖水倒入大碗。待凉透后用量杯量一下看是否足够500ml,如不够直接添加清水至500ml为止。此碗液体取名为小黄;
4、取另一个大碗,倒入椰浆和纯牛奶,混合搅拌均匀。此碗液体取名为小白;
5、分别往小黄和小白里各倒入125g马蹄粉,分别用两个勺子搅拌均匀至无干粉,以免串色;
6、蒸锅里加足量水烧开,放入蒸盘;
7、开始蒸千层糕。先用汤勺搅拌均匀小黄,往蒸盘里倒两小勺,均匀铺开,加盖大火蒸2分钟(每次舀粉浆之前都要搅拌均匀,以免马蹄粉因静置时间过长沉底。);
8、接下来用汤勺搅拌均匀小白,往蒸盘里倒两小勺,均匀铺开,加盖大火蒸2分钟(每次舀粉浆之前都要搅拌均匀,以免马蹄粉因静置时间过长沉底。);
9、如此重复间隔加层,直至把两种粉浆蒸完为止,每层蒸2分钟,每次加层之前都要把粉浆搅拌均匀。首层和最后一层最好用小黄,听说小白蒸久了表面会凹凸不平,所以,为了美观第一层和最后一层要用小黄;
10、最后一层加完后蒸5分钟把千层糕彻底蒸熟,起锅放凉后入冰箱冷藏,吃时切块(最后一次蒸的时间视乎蒸糕的厚薄而定)。
萝卜牛腩的做法步骤是什么?
萝卜牛腩是一道非常受欢迎的美食,这道美食吃起来味道非常好,而且营养非常全面,比如牛腩富含蛋白质,另外还有种类非常丰富的氨基酸,据介绍,牛腩所含氨基酸的比例非常接近人体,所以这些氨基酸很容易被消化吸收,另外吃牛奶腩还能补充维他命B群等等,下面详细介绍萝卜牛腩的制作方法。
萝卜牛腩的做法高压锅:
食材:一级黄牛腩半斤、白萝卜、八角、桂皮、橘皮、甘草片、姜、蒜、老抽、白糖、盐、酱油、料酒。
做法:
1、准备好上述食材;
2、大火烧开一锅水,缓慢的逐步放入牛肉(百佳切好的大块),保证水不要降温。
等水再次烧开开始算时间,大概3-4分钟即可(不再有大量浮沫飘出)。
3、此时,用漏勺把牛肉捞出来,放到旁边准备好的凉水中,迅速降温,然后冲洗。
4、冲洗完的牛肉会收缩了,这时候切成外面吃的萝卜牛腩里面牛腩的大小即可,此时会感觉牛肉很有弹性又很好切,切开有少许血水,因此切完再用凉水冲洗一下,晾干备用.
5、大火锅烧热,加少许油(据说牛肉很出油)。然后放入切好的姜和蒜末,炸香,放一勺海天诸侯酱煸炒香。
6、加入晾干的牛肉,煸炒,让诸侯酱均匀的附着在牛肉上,然后加料酒2勺,煸炒,加半勺盐(要比平时炒菜少,因为诸侯酱是咸的,等下还要加酱油)。
7、用汤勺从旁边的锅里面一勺一勺加开水入炒锅,加到刚好没过牛肉为好(这样可以保证加入的水够温度;另外,这样做出来的汤汁还挺多的,因为萝卜后面也会出水的)。
高压锅牛腩炖萝卜的注意事项:
虽然高压锅牛腩炖萝卜做出的牛腩非常软,牛腩萝卜味道非常鲜美,但是在大家行动之前还是有需要注意的事情哦,下面为大家详细介绍高压锅牛腩炖萝卜的注意事项~
高压锅:
1、锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四;合盖要严,即锅的两个把(手柄)要重合在一起,不重合的则不能用,同时,还得检查一下排气孔是否通畅;
2、高压锅上火烧后,见蒸气稳定地从排气管上冒出时,要将限压阀及时扣上,限压阀上不能加压其他东西,更不能用其他东西代替限压阀;当限压阀受蒸气冲力抬起时,应减小火力,直到食物成熟。
牛腩:
1、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。
2、炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。
3、在烧煮过程中,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。
酱汁萝卜的做法步骤是什么?
萝卜这种食材在生活中很容易买到,价格也非常便宜,反而很多人容易忽略,在中国,萝卜被人们称为小人参,由此可见其非常高的营养价值,到了冬天的时候,人们经常会用萝卜炖排骨汤来吃,这样可以补充丰富的碳水化合物以及维生素,今天推荐的美食是酱汁萝卜,具体做法如下。
酱汁萝卜的做法:
制作材料:
主料:白萝卜100克辅料:海带(鲜)10克
调料:酱油15克,辣椒粉5克,淀粉(玉米)10克
制作方法:
1.白萝卜去皮切块;
2.海带洗净;
3.萝卜块、海带加水200毫升一起放入锅中煮至汤汁收干;
4.酱油、辣椒粉加1匙冷水拌匀;
5.以小火煮开后,用淀粉勾芡成酱汁;
6.食用时,将酱汁淋在萝卜和海带上即可。
制作要诀:
制作酱汁要注意用小火慢炖,且要一边搅拌一边炖煮。
小帖士-健康提示:
1.化痰、顺气、止咳、消滞,能有效促进新陈代谢,降低血脂和血糖;
2.白萝卜所含的糖分极少,能有效促进新陈代谢;
3.与海带合食,是一道营养价值相当高的菜肴。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
做法二
韩国酱萝卜
主料:白萝卜
辅料:纯净水
调料:白糖、食盐、生抽、白醋
做法:
1、白萝卜半根、大概2斤左右重。
2、萝卜不要去皮、带皮才会爽脆,洗刷干净切成薄片。
3、萝卜片用小半汤匙细盐,拌匀腌半个小时,让它出水。
4、等待半小时过后,萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干。
5、再放小半汤匙白糖,拌匀腌半小时,挤干水分。
6、出好水的萝卜片里,放7汤匙左右的生抽,2汤匙白糖,1.5汤匙白醋,7汤匙左右的纯净水,拌匀。
7、调料汁的量要跟萝卜齐平,萝卜可以基本都泡在汁里面为准。
8、放好调料汁可以尝下味道,自己再调节下。
9、然后盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用。
食物相克
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
胡萝卜果脯的做法步骤是什么?
在平常的生活中,有的人动不动就会感冒,这可能是身体免疫力比较差的原因,所以要学会通过饮食的方式提高免疫力,比如可以多吃胡萝卜,这是因为胡萝卜里面含有一种叫木质素的营养,补充这种营养可以提高人的免疫能力,从而可以减少感冒,下面教大家做胡萝卜脯来吃。
第一、胡萝卜果脯的做法
1
胡萝卜两斤
2
去掉外皮
3
切成大约两个一元钱重叠的厚度……不能太厚,会很难干的哦……
4
厚度
5
切好全部放入不锈钢锅中
6
加入全部冰糖
7
盖盖开小火
8
等胡萝卜的汁煮出来
9
出汁后开大火期间翻几次把冰糖都漏到汁里
10
汤汁收浓起许多泡泡的时候再次开小火……用筷子不停的翻防止烧焦了
11
汤汁收干,表面开始起糖沙的时候关火……依然不停的翻……用筷子把粘在一起的都夹开
12
等胡萝卜外层糖沙渐渐干了……锅用手摸摸不是太烫就可以不管了
第二、胡萝卜果脯/更多做法
1.胡萝卜洗净切片,大概2-3毫米厚度
2.放入冰糖(胡萝卜本来就有甜味,所以不用放很多冰糖)
3.盖上锅盖,小火煮至胡萝卜汁都出来
4.等到汁水粘稠了改为小火不断翻炒
5.炒到手酸。。。胡萝卜的水分都没有了,放冷就可以食用了
6.儿子喜欢干一点的,所以有放入150度预热好的烤箱又烤了15分钟,当中翻一下面。
第三、胡萝卜果脯的做法步骤
1
胡萝卜洗净,刨去表皮,切成圆片。
2
放入厚一点的锅中,加入冰糖。
3
电磁炉调小火120度。
4
开盖煮至胡萝卜水分渗出,冰糖溶化。应注意此时不要搅拌,否则胡萝卜易碎。
5
当锅中水分熬干,胡萝卜被糖蜜制后,用锅铲不断地翻炒。
6
至胡萝卜翻沙,表面挂满糖霜后熄灭即可。
7
全程小火慢烘,共约1个多小时,需要有些耐心。
8
冷却后密封,冷藏室保存。
胡萝卜止泻的做法步骤是什么?
在漫长的生活中,每个人都难免会出现腹泻的时候,因为导致腹泻的原因有很多,比如可能受到天气因素的影响,另外很多错误的饮食行为都会导致出现腹泻,现在治疗腹泻的方法有很多,很多人会想到吃药,实际上,很多食物就具有止泻的作用,这其中就包括胡萝卜,可以按照下面方法做来吃。
第一、胡萝卜怎么吃止泻:胡萝卜泥
材料:胡萝卜。
做法:
1、取新鲜胡萝卜适量,洗净切碎。
2、加水煮烂或者蒸烂,然后取出胡萝卜,用调羹捣成糊状,再掺入少量煮胡萝卜的水即可(煮胡萝卜的水要留作备用)。
小贴士:
1、胡萝卜泥中不能加食糖,以免加重腹泻。
2、食用时,平均每100毫升胡萝卜的水加5~10克胡萝卜泥。
3、此法辅助治疗婴幼儿腹泻,效果显著。
第二、胡萝卜怎么吃止泻:胡萝卜止泻汤
材料:胡萝卜、小米。
做法:
1、将胡萝卜洗净,加水煮烂后去渣取汁。
2、然后加小米和水煮成汤(按500克胡萝卜、20克小米、1000毫升水的比例),最后煮沸即可。
3、每天让宝宝喝2-3次,每次100-150毫升,轻度腹泻1-2天即可止泻,中度腹泻2-3天即可止泻,是腹泻宝宝饮食治疗的首选。小贴士:腹泻会让宝宝出现脱水等症状,所以面对宝宝的腹泻情况,可以试试这个偏方。不过小孩子腹泻太严重的话一定要及时送宝宝去正规的医院接受治疗,还有在日常的饮食上,要注意宝宝的饮食健康,小孩子的消化功能还不要,不要给宝宝吃油腻、生冷、刺激的食物。
第三、用胡萝卜缓解腹泻的制作方法:
把胡萝卜切碎加水煮烂,晾凉给宝宝吃。
单靠它给宝宝止泻是不可以的.宝宝腹泻是由细菌或病毒引起,需要到医院治疗。但可以用这个食疗方法配合医生的药物治疗,在腹泻宝宝的饮食中适当加一点胡萝,它含有的果胶具有吸附水分细菌的作用,能使大便成形。偏方:山楂白萝卜治消化不良。用山楂半两,白萝卜一两切片.一起煎1小碗汤,每天喝两次。但注意不能随便饮用,山楂和白萝卜虽然有消食的作用,但只适用因积食引起的消化不良、腹胀。宝宝还可能因脾胃不和而出现消化不良,再用这个食疗方法,就可能加重病情.最好带宝宝到医院检查。
蒸南瓜糕的制作步骤是什么
南瓜是非常好吃的一种食物,口感软糯味道香甜,里面又含有丰富的营养物质,想要瘦身的人害怕吃了以后身材肥胖,其实把南瓜做成南瓜糕并不会存在很高热量。蒸南瓜糕的步骤也比较简单,可以使用电饭煲来蒸,如果有烤箱蒸起来就会更加方便,南瓜里面还含有人体所需要的各种氨基酸,可以达到降低血脂以及降低血糖作用,所以受到了很多人群喜爱。
做法一
材料:南瓜泥0.25杯,牛奶0.3杯,鸡蛋1个,黄油0.5大匙,糖1小匙,泡打粉0.5小匙,辣椒粉适量,月桂粉适量,盐0.13小匙,全麦面粉0.5杯。做法:把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀;打散鸡蛋,加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀;把液体倒入干的原料中,用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀,但不要用力搅动;把面糊到在3个小的碗中,每个碗2/3满;笼屉加水烧开,上火蒸35分钟就好了。
做法二
材料:南瓜、鸡蛋、面粉、白糖,做法:南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤,蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒;南瓜泥加入两个蛋黄;搅拌均匀后,再加入过筛的面粉;搅拌均匀;再加入蛋白;用刮刀自下而上成均匀的面糊;倒入活底蛋糕模具中;上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右南瓜蒸好后,会涨高一点;取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。
蒸南瓜糕的热量
蒸南瓜的热量是22大卡,单位热量较低。每100克蒸南瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。蒸煮的方式相比煸炒会少油,因此热量不会很高,南瓜不仅是一种低糖、低热量食物,南瓜还含有丰富的纤维素,南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱。
水萝卜饼的做法步骤是什么?
萝卜作为一种普通的蔬菜,价格是比较便宜的,在民间,人们会把萝卜做成丰富的美食端上餐桌,这些美食不仅制作起来很容易,而且吃了对健康很有好处,比如萝卜的维生素c含量非常高,所以吃了具有抗氧化的作用,另外还能够预防脂肪沉淀等等,下面来学习做水萝卜饼的方法。
水萝卜饼的做法:
步骤1
水萝卜切丝备用
步骤2
将蛋液和水萝卜一起搅拌并根据浓稠加入适量的水和面粉
步骤3
最后加适量的盐
步骤4
在电饼铛上或小火在锅中摊成饼状
步骤5
出锅
萝卜饼的做法
1.把萝卜用擦丝器擦成丝,然后拿刀切上几刀,这样萝卜还是丝,但还不是太碎。
2.面粉+鸡蛋+适量盐搅拌均匀,恺妈还放了点胡椒面提味。
3.把萝卜丝和虾皮一起放进面糊中搅拌好。
4.电饼铛加热,放花生油,油热后倒适量面糊,用勺背摊匀
5.两面煎熟即可。
好吃的鸡蛋面萝卜饼
具体步骤
第一步
1.鸡蛋一个,打入面粉里和成团,不要加水。
第二步
2.把胡萝卜的白萝卜剁碎。
第三步
3.再把剁好的萝卜与面团揉在一起,摊成饼,可以加少量盐也可以不加。
第四步
4.少量的油倒入锅里。
第五步
5.把菜饼入锅再摊的更薄一点,易熟,而且宝宝们吃了也易消化。
烹饪技巧
此饼营养丰富,宝贝们吃了易消化。
自制水萝卜饼
具体步骤
第一步
1.洗净萝卜
第二步
2.擦丝
第三步
3.加面粉,盐味精,花椒面搅拌均匀,浓度自定,太干加点水。
第四步
4.电饼铛放油加热,放萝卜饼烙至金黄即可,用平底锅煎饼更好吃更脆。
鸡蛋牛奶胡萝卜饼
具体步骤
第一步
1.两杯面粉加入大约240毫升的牛奶,调匀后打入一个鸡蛋搅开。
第二步
2.放入胡萝卜渣,搅拌均匀。
第三步
3.加入盐。
第四步
4.平底锅放油。
第五步
5.中火摊平,反面后盖住锅盖2分钟,出锅。
第六步
6.金黄色成品。
熬萝卜水的做法步骤是什么?
中国人常说冬吃萝卜夏吃姜,这句话是有科学道理的,所以到了冬天的时候,一定要多吃一些萝卜,萝卜的吃法非常多,比如大家喜欢用萝卜炖排骨汤来吃,另外夏天的时候人们经常出现咳嗽,这时候可以用萝卜煮水来喝,具有很好的食疗作用,下面教大家熬萝卜水的正确做法。
熬萝卜水的做法:
白萝卜煮水喝具有止咳的效果,那么用青萝卜煮水,是否也有止咳效果呢?一起来看下吧。
青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质细密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是闻名的生食品种,人称“生果萝卜”。
白萝卜和梨煮水对于缓解咳嗽,预防感冒的效果是比较好的。对于白萝卜与梨,它们都是比较常见的东西,购买简单,价格也比较实惠,而用它们熬制的白萝卜梨煮水的做法也是非常简单的,就在这里为大家介绍一下关于白萝卜和梨煮水的做法!
原料:银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量。
做法一:
1、准备所有原料,银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示:大火烤开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。
做法二:
原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法:
1、原料准备,白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片,大小随切。
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。
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