三七炖公鸡能长高吗？
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三七大多数人都不陌生，三七具有保健的作用，很多家长平时都希望自己的孩子长得高高的，有些家长为了让孩子长高，甚至尝试了很多的方法，比如相信一些偏方，有些人相信三七炖公鸡是可以让孩子长高的，尤其是当孩子处于长身体的黄金年龄，更是不想错过这样的机会，三七炖公鸡能长高吗?
三七炖公鸡能长高吗?
孩子长得高不高，实际上是多种因素综合作用的结果。其中遗传因素起着决定性作用，与后天的各种因素也有关系。田七炖鸡对孩子长高的好处，可能只是增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等，绝不是为孩子增高的秘方。
中医认为“脾胃为后天之本”，在人体长高的过程中，四肢、骨骼与肌肉的生长发育，与脾胃功能的强弱有直接关系。脾胃虚弱，则食欲不振、消化功能差、营养吸收不良、生理代谢不旺盛、形体虚弱、肌肉松软、个子矮小。
田七就是三七，就像土豆于洋芋。三七的作用是：
①外伤：活血，化瘀，消肿，止痛;
②内伤：咯血，吐血，衄血，便血，崩漏。三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，比人含参含量略高，三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担，补.血强身。三七粉是三七研磨之后的粉末，经过杀菌、去壁等工序，理论上吸收度比三七要更佳一些。
田七的做法大全：田七(三七)红参鸡肉汤
原料：田七15克、红参10克、当归20克、鸡肉150克、生姜2片、红枣4颗。
做法：
1、田七、红参、红枣分别洗净，田七打碎，红参切片，红枣去核;
2、鸡肉洗净，切块;
3、将适量清水和全部材料放入锅内，武火煮沸后改用文火煮2小时，以盐调味，分两次饮用。
田七的功效：本品安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。
田七的做法大全：田七排骨汤
中药材配料：三七、丹参、玉竹、党参等。
食用方法：将该配料与排骨同煮至熟烂即食。
田七的作用：有补气活血强心之用。用于冠心病或胸闷不适者。
老年人醉着年龄的增长，身体各项机能也逐渐减退，中医认为，老年人经常会出现气血不足的现象，老年人在生活中不妨多喝一些补气血的养生汤。
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公鸡能炖汤吗
鸡汤的营养家长非常高，具有很强的滋补作用，能提高人体的免疫力，特别是适合老年人和女人。众所周知，一般炖鸡汤主要是使用老母鸡炖汤，很少会听说用公鸡炖汤的。那么，公鸡能炖汤吗?公鸡炖汤营养效果跟母鸡是一样的吗?下面咱们就来详细看看这个问题。
中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
公鸡
公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。
但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外，公鸡也被列为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡
母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。
比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜，尤其适合体质虚弱的老年人。但是，也不能滋补过头。
鸡汤怎样煲才好喝
选鸡
人们熬汤爱挑老鸡，但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极少，更易被人体吸收。其次，用来炖鸡汤的鸡，最好是母鸡，母鸡炖的汤更补虚，适合大病初愈的人喝。炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味，但可以拿来凉拌。
现杀鸡要先冰冻
买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的，这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。
淘米水浸泡
煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料，却可以收到非凡的效果。
公鸡炖什么补肾壮阳
公鸡是大家熟的不能再熟的东西了，在农村家，家家都会养几只公鸡，人们最爱吃的肉是鸡肉，鸡肉的营养还是很高的，是家庭餐桌上最长见的食物了，鸡肉更是遍布在中华五千年美食中，但是公鸡肉还有一种特殊的功效，那就是补肾壮阳，今天就让我们了解一下公鸡炖什么补肾壮阳吧。
公鸡大家应该都是非常熟悉的，在钟表还没有普及的时候，人们都是依据公鸡打鸣来知道该起床干活了。现在人们吃鸡肉比较多，但是除非购买没有经过宰杀的鲜活的鸡，否则的话，是很难区分到底是公鸡肉还是母鸡肉的。公鸡肉和母鸡肉在营养成分上基本山没有什么区别，不过在食疗功效上有略微的差异。
一、公鸡的功效
公鸡中富含丰富的氨基酸和胶原蛋白，能够很好的弥补人们的虚损，能够增强人们的体质，提高免疫能力。公鸡味甘、性温热、无毒，入肝、脾、胃经，具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁的功效。具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁的功效。
二、禁忌人群
患有高血压、中风、癌症、痛风及风热感冒者不宜常吃
三、适宜人群
一般人群均可食用
四、制作方法
1、热窝鸡
材料：
公鸡半只，姜末、青花椒、红油豆瓣、香醋、白糖、老抽、鸡精、芹菜、豆粉
做法：
(1)公鸡洗净，用开水煮过捞出，重新放入锅内，加料酒、姜片煮至七成熟后，捞出过凉，切成小块;
(2)热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻;
(3)加入水大火煮开，转小火慢煮至鸡肉熟烂，放入白糖、醋、鸡精、芹菜段，最后勾芡起锅即可。
2.公鸡汤中可以加杜仲10克，黄精15克，黄芪15克，枸杞15克等，杜仲健腰固肾，黄精补肾填精，补而不腻，而且 同时还要健脾补气的功效，跟山药的效果差不多，黄芪补气升阳健脾固表，枸杞滋补肝肾而阴。
公鸡炖什么可以补肾？
对于想要补肾的朋友来说，其实在自己的身边很多食物就有这样的效果，例如公鸡和糯米酒搭配，其实有很好的补肾作用，同时在生活中接触的羊肾粥，韭菜拌虾肉不仅营养补肾效果也很高。
1、公鸡糯米酒
公鸡1只，糯米酒500毫升。将公鸡去毛去内脏，洗净剁块，加油及少量盐炒熟，盛大碗内加米酒，隔水蒸熟。随意食用。
2、羊肾粥
羊肾100克，粳米200克。将粳米淘洗干净备用。将羊肾剖开，剔去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。再将粳米倒入羊肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20—30分钟，米化汤稠为度。供早晚餐食用。
3、韭菜拌虾肉
取生大虾肉250克，先将虾肉用油炸熟，再炒韭菜250克，加盐适量，同虾肉拌吃。
4、 枸杞炖仔鸡
取枸杞30克、500克重以下公鸡1只，去毛及内脏洗净，50度以上白酒50-150克，加盐同炖，食肉饮汤。
5、苁蓉羊肉粥
取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克，共煮粥食用。
6、三子酒
取菟丝子、覆盆子、韭菜子各100克，炒熟、研细、混匀，用3000克黄酒浸泡20天后饮用，每次50克，一日2次。
7、苁蓉海狗肾酒
取肉苁蓉50克，人参15克、海狗肾1具，海狗肾酒浸后切片，用1000克米酒或白酒浸泡一月后饮用，每晚睡前饮一小杯。
三七炖乌骨鸡
三七炖乌骨鸡就是有三七和乌骨鸡两种材料搭配在一起，制作出来的一道美食，制作完成的乌骨鸡汤鲜味美，营养十分的丰富，更重要的是这道菜肴对治疗肾衰有着比较好的效果，在制作三七炖乌骨鸡的时候，一般有两种做法，一种是煨炖一种是汽炖，大家可以根据自己的喜好选择制作的方法。
做法一：煨炖
先以干三开根二至三两，用清水浸泡半小时（新鲜三七根不再浸泡），洗净待用。两斤左右的乌骨鸡一只，宰杀不开膛，只在鸡的肛门处开一小口，掏出内脏洗净备用。然后将三七根填入鸡的空腹内，把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅，加盖以文火煨煮，一直煨至气味芳香扑鼻，即可食用。
做法二：汽炖。
汽炖以云南特制汽锅为器。将宰杀开膛洗净的乌骨鸡砍成块，和洗净的鸡内脏、三七根一齐装入汽锅。再放些红枣及适量的枸杞、盐、胡椒粉。汽锅内不加水，准备一口径能与汽锅底相扣严实的铝或瓦锅为底锅，在底锅中加水，然后再将汽锅与底锅扣严，置于猛火之上，以蒸汽将汽锅内的鸡蒸熟并产生汤汁。此法也叫隔锅炖。
乌骨鸡的功效与作用
抗衰抗癌
乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
调治妇科疾病
乌骨鸡具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇，治妇人崩中带下”。
养身防病、提高免疫力
经常食用乌鸡可以有效调节生理机能，提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
乌骨鸡的营养价值
乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。 现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
吃中药能长高吗？
很多的家庭都盼着自己的孩子能够快快成长，尽量长的高一些，所以怎么能让孩子变高一直都是各位父母每天都思索的问题，也是各位家长们一直都热衷的话题。有人就说吃中药可以让身高增长，那么这种做法到底是不是真的呢？接下来我们就请权威专家为大家讲解一下吃中药能不能长高吧。
“转大人”，又俗称“转骨”，时机约在男女第二性征出现之际，也就是青春期这段期间。虽然中医典籍中并没有“转骨”这个名词，但是在民间流传的医书里却有许多记载。民间习用的转骨药方可以说是琳琅满目，最常见的例如九层塔、狗尾草、川七等，甚至运功散、行气散都有人用。更有许多号称“祖传秘方”的偏方在口耳相传。
这些药方的助长效果众说纷纭，因此对殷切期盼子女成长、发育的家长们造成莫大的困扰，生怕吃错药反而带来相反效果。因此，我就以中医的理论，来分析介绍所谓“中医转骨方”。
转骨药方的目的，在于促进生长发育，让青少年能茁壮成长，第二性征能顺利成熟丰满。中医认为，肾为先天之本，脾为后天之本，人的成长与发育，一则与先天的遗传有关系，一则与后天营养有关系，所以要发育良好，第一步就是将脾肾顾好;此外，中医又说，肾主骨，肝主筋，筋骨强壮，自然能使骨骼发育、长得高大壮硕。
吃什么中药能够长高？转骨药方中常会用到以下五大类药材：
1.行气益气药：如人参、黄芪补中益气，陈皮、木香行气顺气，合用则元气充沛，气行顺畅。
2.养血活血药：如当归、川芎、熟地、白芍，能补血养血，使阴血充足，津液饱满。
3.补益肝肾药：如菟丝子、仙灵脾、肉苁蓉、巴戟天，能养肝血、益肾气，使内分泌旺盛，帮助第二性征发育。
4.健脾和胃药：茯苓、白术能健脾利湿，调整肠胃功能，使消化吸收良好，营养就能顺利供给身体生长。
5.坚筋壮骨药：如牛七、续断、骨碎补、补骨脂这些中药材中，锌、锰的含量都很高，能加速骨骼细胞分裂，促进骨骼生长。
以上这些药方经过专业中医师把脉问诊之后，依个人寒热体质酌予加减，多能达到大补气血和筋骨之效，自然能帮助青少年转骨发育。
最佳时机
转骨药服用的时机，男生应该在喉结长出、变声之后，女生则在初经之后;过早服用转骨药并不适当，甚至恐有揠苗助长的相反效果。另外，有人说女生在月经来之后就不会长高了，其实不然。只要在人体骨骼的生长板愈合之前，都有长高的机会，而生长板愈合的时间约在十六至十八岁左右，所以，在此之前服用转骨药方，“亡羊补牢，犹未晚矣”，仍有长高的机会。
以上就是为大家带来的关于吃中药能不能长高的相关文章了，看了以上文章之后相信大家也都知道了原来中药不仅仅可以用来治疗还可以让我们的身高增长，各位也应该对中药有了更深刻的了解了吧。
红酒炖公鸡的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的红酒炖公鸡。
2.1把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上
3.2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温
4.1锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止
5.2冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。
6.炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。
7.把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香
8.再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可
9.炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可
今天的红酒炖公鸡介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
公鸡炖什么好吃又营养
鸡汤的滋补功能非常强，特别是采用老母鸡炖汤更以美味著称。鸡汤含有丰富的维生素，能提高人体的免疫力，老年人和小孩比较适合服用。除了食用老母鸡之外，公鸡也是可以炖汤的，在营养和味道上差不了太多，我们可以了解下常见的做法。那么，公鸡炖什么好吃又营养?下面咱们就来看看吧。
一般做法
材料：
一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。
步骤： 1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。
7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟。
栗杏炖鸡
材料：
栗子200克，红枣25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公鸡1500克，葱段15克，姜丝15克。调料：料酒15克，精盐5克，酱油20克，味精3克，白糖10克，猪油25克。
做法
1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出，待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣，放入沸水中，煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。
2.鸡去杂洗净，斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热，放入鸡块煸炒，加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后，再加适量水、胡桃仁红枣烧沸，移至文火上加盖炖1小时左右，后加入栗子再焖至鸡肉熟烂。
3.将锅中栗子捞出放在盆中，再把鸡肉捞出放在栗子上面。将汤调好浇在鸡肉上，撒上杏仁末即成。
注意：此菜可补虚温中，益肾强筋骨，适于虚弱羸瘦之人食用。但感冒发热及热性病慎用。
蔬菜炖鸡
材料：
4汤匙黄油4磅去皮的鸡大腿
4条西芹，切片
4根胡萝卜，去皮切片
1个黄色小洋葱，去皮切片
2汤匙龙蒿醋
1茶匙香料粉(欧芹、山萝卜、龙蒿和香葱的干粉)
1片月桂叶
盐和新鲜黑胡椒粉
做法：
1.将黄油在大型铸铁锅或厚砂锅用中火加热融化。分批煎煮鸡肉，以免锅中过于拥挤导致鸡肉不熟。煎煮直到肉变得棕黄，一面大约6-8分钟。鸡肉煎好后放一边。
2.与此同时，用一小锅用高火煮沸4杯水。然后降小火保温。
3.加入芹菜、胡萝卜、洋葱、醋、香料粉、月桂叶在之前煎煮鸡肉的锅中，记得先刮净锅底。用盐和胡椒粉调味，煮到蔬菜开始变软，大约3分钟。
4.将鸡肉连带肉汁加入到锅中，添加足够多的热水(盖过鸡肉，大约3杯水)，煮至沸腾。把火转为小火，盖上锅盖，慢火煮至鸡肉变嫩，大约1小时。出去月桂叶。
三七能每天吃吗？
三七是比较名贵的中药材，现在大多数人越来越重视养生，很多人都会根据自己的身体状况来选择适合自己的养生方式，三七的作用是非常大的，对于女性来说，经常服用三七不仅具有延缓衰老的作用，而且还具有活血化瘀的作用，中老年人服用三七，还可以预防心血管疾病，三七的好处这样多，三七能每天吃吗?
三七能每天吃吗?
三七粉是可以长期服用的，因为三七粉具有活血和养血的双向调节功能，长期适当的服用三七粉可以软化血管，促进血液循环，保证血液健康，能够有效的预防各种心脑血管疾病。对于女性而言，三七粉可以起到活血养颜，延缓衰老的作用。而且送三七粉对于预防中老年粥样斑块的形成，改善血液粘稠度，减少心脑血管血栓形成具有重要作用，很多动漫要花，冠心病，高血压，糖尿病患者，都把三七粉作为辅助保健药物，还有止血散瘀镇痛的功效。
什么人群不宜吃三七粉?
1、孕妇和儿童不宜服用
孕妇和儿童不宜服用三七粉，这个原理跟孕妇期间不应服用其他药物是一样的，因为准妈妈在怀孕期间是一个特殊的时期，孕妇如果乱服用各类补品，对胎儿的影响是很大的。所以不建议孕期的女人服用三七粉。三七粉有提高免疫力的作用，但儿童自身免疫力还未发育完善，长期服用会影响自身免疫力发育。
2、阴虚体质
三七虽然不像人参那样容易上火，但是三七的性味甘，微苦，温。在中药学里把中药按气味分类，我们简称四气五味。现在很多人说中药不好喝，中药就是要这个味的，比如说苦味的药是寒凉的，有清热的作用，如果不苦了那清热的效果就不好了，就像我们吃辣椒一样，不辣了吃辣椒的意义就没了。
3、经期女性
月经期间的女性不宜服用三七粉，因为三七粉具有活血化瘀的功效，如果在月经期间服用，可能会导致经血过多，时间久了，可能导致女性贫血的症状。但如果月经是，血瘀型，月经不调，都可以适当的服用三七粉来，活血化瘀调节，月经问题，当然这要在医生的指导下服用!
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