糖分低的主食
养生主食菜谱。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的糖分低的主食,欢迎您参考,希望对您有所助益!
现在生活当中,很多人都会出现糖分高的情况,血糖高在饮食方面需要特别注意,稍有不留神,很有可能就会造成血糖升高引起许多危害,身体的健康也会受到影响,但是很多人的血糖高,并不知道要吃什么,主要还是从饮食方面来抉择的,关于糖分低的主食都有哪些,这是很多人关注的问题。
1、荞麦面
荞麦面是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。
2、玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
3、陈粟米
粟米叉叫小米,陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富,据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~7.8毫克,另外,还含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。
4、大麦
大麦为禾本科植物大麦的果实,最适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4克,属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明,大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
5、麦麸
麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫克,镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98毫克,铜2.03毫克,维生素E4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
6、莜麦
也叫油麦、燕麦,经加工磨制而成莜麦面。据测定,每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克,蛋白质12.2克,脂肪7.2克,镁146毫克,锌2.21毫克,另外,钾的含量也较高,为319毫克。现代医学研究证实,莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。WWW.ys630.com
以上就是为您介绍的血糖高吃什么主食最好全部内容,血糖高对于健康危害是比较大的,血糖高一方面要通过药物来降糖,一方面日常的饮食也要注意,以上为您介绍的都是一些低热量低糖分的主食,日常可以多吃以上几种主食,以上内容希望对您有帮助。
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含糖分低的水果有哪些
日常生活中我们的饮食是多种多样的,尤其是水果更是有很多的品种,我们都知道经常吃水果对身体有很多的好吃,大多数水果都含有多种维生素,经常食用能补充我们体内所需要的维生素,但是由于大多数水果含糖量比较高,有很多不适合糖尿病的患者,下面一起了解下含糖分低的水果有哪些。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用
:每100克水果中含糖量高于20克的水果,含糖分低的水果包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类
水果每100克提供的能量超过100千卡。
水果大多味甜含糖,含糖分高的水果,如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、
石榴、柿子、蜜橘等
含糖分低的水果中西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇
杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12%以内,香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖
14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%~80%。
果汁及水果罐头含糖最高,进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜。
香蕉
香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
红豆
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
木瓜
木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
西瓜
西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也,多吃也不会致肥。
在我们生活中有很多糖尿病患者总是怕血糖升高,大多数时候总是不敢吃水果,觉得水果含糖量比较高,其实这样的想法是错误的,这样不能补充我们体内所需的维生素。通过了解含糖分低的水果有哪些之后可以选择适合自己的水果,经常吃水果对身体有很大的好处。
热量低的主食有哪些
注重健康饮食,就是为了更好地保障自己的身体健康,补充所需要的营养,而且对身材的维持才更有利,但是很多人在吃饭的时候会有一个困惑,那就是不知道哪一些食物热量才是比较低的,所以针对这种疑问, 下面就为大家具体介绍一下,热量比较低的食物。
米是五谷之首,米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。
燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
上面所介绍的这些食物热量都比较低,所以对于减肥,而且对身材的维持,都可以带来很好的功效,同时也可以作为主食,所以想要减肥保持身材的朋友,那么在日常饮食选择上,就应该注意这些食物的选择了。
糖分低的水果有哪些呢
在我们的日常生活中水果是一种补充人体维生素和水分的健康食物,常常食用水果不仅可以利于消耗体内多余的脂肪有助于减肥,还可以起到美容养颜的作用,常吃水果对皮肤非常好,还可以使皮肤光滑细腻等,不同的水果其中含有的营养和物质不同,可以补充人体所需的营养成分,那么糖分低的水果有哪些呢?下面让我们一起来了解一下糖分低的水果有哪些。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
以上文章中所讲述的便是糖分低的水果有哪些的详细介绍,想必各位通过以上文中所讲述的糖分低的水果有哪些已经对于水果有了更加详细的了解,常常食用水果对身体非常好,不同的水果其中糖分含量不同,对人体补充营养和维生素都不同,各种水果其中有不同的营养含量。
什么主食含糖量低
合理饮食是保证身体健康的前提,也是人们在日常生活中必须要做到的事情。对于一些比较胖或者是血糖比较高的人而言,在饮食中,一定要多吃含糖量低的食物,这样才能够避免自己进一步肥胖,或者是避免自己患上糖尿病。那么,哪些食物的含糖量比较低呢?下面将进行详细介绍!
1、玉米
玉米是粗粮的代表,也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了。
2、燕麦
众所周之,燕麦片是最好的早餐之一,并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。
3、洋葱
洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲,有助于消化食物,而且洋葱中不含有脂肪,它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物,对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状,有良好的效果。
4、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素,使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望。
5、西红柿
西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维,能够加速肠道蠕动,并降低胆固醇,让血液变清澈,加快新陈代谢,消除身体氧化的氧自由基,让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
6、鱿鱼
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高,其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
含糖量低的主食有哪些
糖尿病是我们生活中比较常见的一种疾病,而且一旦患有糖尿病就会终身伴随,对我们的身体健康有比较严重的危害,我们都知道患有糖尿病的患者的饮食要和我们常人有所区别的,因为可能一不注意就会引起血糖升高,糖尿病患者平时应多食用一些含糖量低的食物,下面一起了解下含糖量低的主食有哪些。
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。
含糖量低的主食有哪些
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。
五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物
蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等
谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等
潜在高糖食物
主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜:黄南瓜、倭瓜等
水果:香蕉、葡萄干、洋李
小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等
甜品:全脂冰淇淋
饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁
日常食物含糖量表含糖量 食物 含糖量 食物
1% 南瓜、紫菜、生菜
2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜
3% 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐
4% 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆
5% 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐
6% 白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙
7-8% 香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬
9-10% 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮
11-12% 柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆
14-17% 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子
18-20% 香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜
50-60% 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70-80% 米、面、玉米面、蜜枣
85% 粉条、粉丝
生活是丰富多彩的,饮食的多样化就是最好的体现,我们每天身体所需要的营养和能量都是从食物中获得的,含糖量低的主食有很多种,可以让我们有更多的选择,尤其是糖尿病患者,平时可以根据自己的口味去选择一些自己习惯的主食。
“五高一低”主食营养不容忽视
民以食为天,在整个生命过程中营养是维持生命的基本物质,营养提供给细胞所需要的能量,达到各组织器官的协调动作。所谓主食,主要是指粮食,包括米面、杂粮、豆类、薯类等。人的生命就像一棵小树,它需要不断地浇水、施肥、培土才能茁壮成长。可想一日三餐的主食营养对于人生命的重要性,在主食营养补充的过程中,需要均衡的营养才能使身体不会阴阳失调,而导致疾病的侵入,只有做到合理的科学的补充营养,才能治已病防未病。因此,未病先防是人类健康保证的首要问题,调节人体免疫功能要靠营养主食来平衡。改善当前主食精米、精面的生活方式,提供全面均衡的营养主食,才能提升人体的免疫功能,才能做到珍爱生命呵护健康,提升生命质量。
近年来,人门误认为,精面、精米是餐桌上的必备主食,大鱼大肉营养好。其实不然,营养好的关键在于营养平衡。如果摄入过多的脂肪、糖类、蛋白质,则易导致营养过剩,特别是造成体内酸碱失衡。时间一长就会使人患高血压、冠心病、糖尿病、心脑血管等多种疾病,甚至诱发癌症。2002年中国居民营养和健康调查发现,我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,相当于全国2亿多超重者和6000多万肥胖者,高血压患者已达到1.6亿,糖尿病患者为2380万,心脑血管疾病发病率已达人口总数的15%左右,即近2亿人。这些与主食营养过剩、主食营养失衡有着直接的关系。
营养科学告诉我们:没有一种食物能提供给我们身体所需要的全部营养物质,关键在于调配多种不同的食物,组成合理膳食以提供机体所需的多种营养素。营养专家指出,主食应做到粗细粮搭配,除米、面外,应尽量多搭配些五谷杂粮,并提倡粗粮细做,少吃精米、精面。
多亲近杂粮,就多了几分健康。因杂粮的口感普遍不上口,所以造成人们的主食避粗求精。特别是在面条这一主食的重头食品中,吃到方便、口感细腻、营养丰富的各种五谷杂粮面更是一种奢望。圣昂达机械(天津)有限公司研发的新食面生产线,以五谷杂粮为原料,产品投放市场以来,以其五高一低,被消费者称为营养主食线。
五高即:一是杂粮新食面中微量元素含量高,可为人类提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,而这些微量元素在精白面中含量甚微。二是杂粮新食面中膳食纤维高,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,能有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。三是杂粮新食面碱酸中和性高,它的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分,发挥良好的美容效果。四是杂粮新食面中维生素含量高,维生素E、维生素B、胡萝卜素等,能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。五是蛋白质、氨基酸比例高,新食面营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,可起营养互补作用,是儿童、老年人的最佳主食。
一低即:杂粮新食面热量低,杂粮相对而言体积大,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。
健康是人生最宝贵的财富,随着人类文明的不断发展,人们越来越希望主食能使人类更健康,新食面生产线为人类提供了科学、合理的营养主食,给主食市场创造了巨大的商机。抓住了此商机就是抓住了财富的源泉,就是抓住了致富的捷径,就是抓住了发展的牛鼻子。让我们以此商机为动力,创造主食市场与人类健康的新精彩吧!
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