养生 > 饮食养生 > 女性养生必吃 > 导航 > 夏季养生必吃

黄龙溪古镇必吃美食

女性养生必吃。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黄龙溪古镇必吃美食”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

网上非常火的黄龙溪古镇美食一定有网红一根面,这种美食上过电视节目,非常出名,很多人为了尝一尝一根面到黄龙溪古镇去游玩。到了那里还有黄辣丁、石磨豆花等等,这些都是当地的特色,一定要品尝品尝。下文详细的介绍了黄龙溪古镇必吃的美食,有兴趣的来看一看。

拔草NO.1:网红一根面

黄龙溪一根面由于田波的个人妖娆表演,一夜间火遍大江南北,上各种卫视以及综艺节目,也算是彻底将一根面这一黄龙溪特色美食带火了。前两年他没有红之前,也就是在一个几平米的小摊位前卖力的表演只求卖出一碗面,如今去多次古镇却都见不到本人了。最近去的时候拉面西施也不再,反而是一位大妈拉的一根面,动作基本相差无几,表情是木然的,前来拍照视频的人也不多了。

作为黄龙溪古时留下来庆祝过节办喜事等的一根面,肯定是要尝一下的。

拔草NO.2:黄辣丁

不论你什么时候到古镇,你总会遇到一些大妈模样的任务过来“关心”一番:几位?吃饭么?河边特色黄辣丁,味道巴适得板!黄辣丁之所以成为黄龙溪的特色而和其他地区不同的一点就是:这里的黄辣丁鱼是直接取自古镇旁的锦江与鹿溪河,纯野生的黄辣丁鱼经过厨师的加工,肉质细腻、汤美鱼鲜、毫无腥味!

拔草NO.3:石磨豆花

石磨豆花可以说是黄龙溪古镇人民辛苦劳作后最美味的食物了,古时的劳动人民在锦江旁耕种劳作,辛苦一天后早已是饥肠辘辘,勤俭持家的妇女们通过利用水流带动石磨,最终制成了石磨豆花,不仅补充了大量的食物蛋白,再加上豆花色泽白润且口感细腻,深受当地人的喜爱!每一家的豆花佐酱都不同,风味独特,值得尝试。

拔草NO.4:各类糕点

整个黄龙溪的街道里大部分的店铺都会卖各类糕点:龙须酥、芝麻糕、绿豆糕、沙人糕、桃片…前两年走在道路上你可能还会见到店家拿着大锤做着糕点,如今由于环境整改,大家见到的都是成品了。龙眼酥是人工包心成型,酥皮层次均匀,螺纺卷曲清晰,形似龙眼、入口化渣、甜淡适中,油而不腻,是老年体弱、馈赠亲友、老幼皆宜的营养佳品。

ys630.COm精选阅读

青岩古镇必吃的小吃


青岩古镇一个比较古老的旅游景点,它的景色是比较迷人的,而且还有很多的美食,比如酱猪蹄、鸡辣角以及血豆腐等,比较出名的都是它的特色小吃,大家去了青岩古镇游玩必须要尝试一下它的小吃,这些小吃会让大家更喜欢青岩古镇的,具体的特色小吃有哪些,大家可以了解文章的内容。

辣椒在这有很多种做法,一看就好吃,几里地以外就能闻到那“香味”。

酱猪蹄,不当状元,也要尝一尝这肥而不腻糯香滋润的状元蹄。青岩最有名的一道美食,吃了猪“蹄”,金榜“题”名。这样好的兆头,难怪之后家家户户代代相传。

青岩可能是所有古镇中特色小吃最多的一个了吧。也许是局限于当地的物产,小镇的传统特色小吃所用的原料其实并不复杂而特殊,仅仅是一些家常的五谷杂粮、荤腥畜肉而已。但在镇内巧妇的精妙手艺加工下,一盘盘极有特色的小吃就摆上了桌面。

鸡辣角,一种很好吃的小菜,询问了当地人才知道它是把小鸡剁成很小的块,和辣椒拌在一块吧,一吃还真的好吃,用来拌面更佳,真的很香啊。

同样是豆制品,在这叫血豆腐。和我们时常见到的软软方方的血豆腐不同,青岩的血豆腐长得像黑乎乎的馒头。据说明代有一土司的厨师做饭时,不慎将鸡血洒在豆腐上,厨师把那块豆腐取出放置炉火旁,几天后,沾了血的豆腐被烟熏火燎成半干硬块。有天晚上厨师觉得疲乏于是无意拿起这豆腐一闻,顿时觉得香味浓郁,后来切成薄片炸了下酒味道无比鲜美。于是青岩古镇便有了做血豆腐的传统。

糕粑稀饭很好吃,有点类似藕粉还加了糯米粉、黏米和花生什么的,黏黏的,清香爽口和营养全面。

当地农民自己晒制的蜜饯薯条,各种形状、各种口味,馈送亲朋好友的佳品。

用小火熏烤的臭豆腐,片薄、香料浸透彻底,炭火熏烤后外焦里嫩,撒上辣椒粉,2毛钱一片,口水直流啊。

青岩古镇的美食小吃最为丰富,也最为特色,这也是吸引游人经常来青岩古镇游玩的原因之一。对于普通老百姓来说,状元府、石牌坊看一次也就足够了,难道还天天摸着拿放大镜研究不成?但是吃不一样,鸡辣角、玫瑰糖、粑糕稀饭和青岩豆腐这些美食小吃总爱挑起你重游青岩的欲望。

乐山必吃美食


到了一个新的游玩的地区,首先想到的就是有什么好吃的,其次才能找到玩,最好是两地在一起,可以边吃边玩,这样才尽兴。今天文章里介绍了的是乐山必吃的小吃,像跷脚牛肉、串串香、臊子面、钵钵鸡等等,这些都是当地非常有名的小吃,想要了解的可以仔细来看一看。

一、跷脚牛肉

代表店:冯四娘跷脚牛肉;四川省乐山市市中区嘉兴路307号

我个人认为乐山最出名的美食应当是属跷脚牛肉了,这种美食是一百多年前一个老中医发明的,为啥子叫跷脚牛肉喃?因为当时老中医卖跷脚牛肉的时候,生意太好了,没得那么多椅子,大家只有把脚跷在木桌下的横木上歇歇脚。跷脚牛肉在熬汤的过程中,店家会加入十几味中药材,所以跷脚牛肉的汤和普通的牛肉汤不一样,味道非常特别,还有强身健体的作用,喝一口汤整个人都觉得通体舒泰,巴适的很。

除了牛肉以外,跷脚牛肉还可以烫各种牛杂,虽然说跷脚牛肉是清汤的,喜欢吃辣的朋友些可以在店家秘制的辣椒面里面蘸一下,牛杂的鲜香和辣椒一碰撞,哎呀呀,写着写着都觉得舌底生津。

我比较喜欢去的店是冯四娘跷脚牛肉,这家店算是乐山最好的跷脚牛肉店了,装修也是古色古香,味道也相当正宗(据说配方是祖上传下来的,有快百年的历史了),但是这家店最大的缺点就是只要到饭点,你稍微去迟了一点,你就要排队了,因为生意太好了。

二、串串香

代表店:乐山八婆串串香;市中区绿洲嘉祥路818号

都说四川火锅好吃,但是这句话其实没包括乐山。在我们乐山,串串香比火锅受欢迎多了,管你啥子好出名的火锅,到乐山来开店照样干不赢串串香店。串串香起源地就在乐山,是有乐山“本地户口”的一种美食,满大街都是串串店,它菜品多价格低,十分接地气,基本上可以说是无敌的存在。

来我们乐山吃串串香,牛肉必须是一把一把的拿,等到锅里的红汤烧开翻滚的时候,放一把牛肉进去,等几分钟就拿出来,这个时候的牛肉烫得刚刚好,非常嫩,蘸点我们乐山的特色干碟海椒面,嘴巴都停不下来了。

既然都到了乐山,要吃串串香肯定就要吃正宗的。乐山最近几年也新开了不少串串香店,其中一些我也去吃过了,说句难听的,味道确实不敢恭维,还是我们乐山最老的串串香味道安逸,比如说乐山八婆串串香,虽然装修不起眼,但是味道确实非常能打。

三、臊子面

代表店:乐山张记干绍面;裕园街95号

很多人说到了乐山就绝对要吃碗豆腐脑当早餐,我不这样认为,豆腐脑这种东西吃了饿得太快了,如果你是吃了早饭要去乐山大佛或者峨眉山,最好还是不要选豆腐脑,吃碗面是最实在的。可能你要说,哪个没吃过面嘛,自己在家里都可以煮来吃!但是,你如果吃了我们乐山的干臊面,你就不得这样子说了。

乐山的面馆些,可以没有牛肉面没有排骨面,但是绝对不可能没有干臊面。乐山最常见的臊子是用猪肉和芽菜炒的,原料简单,炒出来却香得很,每根面上都沾着臊子,吃完了喝碗骨头汤,撑到中午完全没得问题。张记干绍面是我从读书开始就吃的一家面馆了,早上就算上课快迟到了,也要去端一碗,边跑边吃,现在想起来也是相当有趣。

四、钵钵鸡

代表店:乐山唐记钵钵鸡;四川省乐山市市中区东大街142号

写了半天终于写到钵钵鸡了,钵钵鸡作为冷派串串中的冠军,早就火遍大江南北了。乐山最近几年多了很多所谓的钵钵鸡网红店,其实我也是不太懂它们如何火起来的,味道也就那样。

最好的钵钵鸡,汤底必须是清凉透底的,哪怕是红汤,也是一层芝麻一层油,拿起来的菜浸满了红油,咬下去香来遭不住,鲜香麻辣非常安逸。我最喜欢吃的就是唐记钵钵鸡的那个老乐山味道,虽然店子可能装修确实一般般,但是味道很正宗。要去吃朋友们还是错开高峰期,免得排队。

五、甜皮鸭

代表店:陈记老卤;四川省乐山市市中区人民东路63号

等你把我之前说的美食些吃完时间也差不多过了两天了,如果要回家别把咱们乐山的特产甜皮鸭给忘了。来了乐山你买只甜皮鸭来吃,相当于你没来过。甜皮鸭最安逸的状态就是皮上裹着糖,但不多,吃起来不会甜得腻人,肉有嚼劲但是不柴,连骨头都是酥的。

乐山也有一两家甜皮鸭店是网红店,我本人不太建议各位去买,说真的,主要是外地人买得多,名气大但是味道也就那样而已。你问一下乐山本地人,哪家甜皮鸭最安逸,十个有九个都要给你说是上过乐山电视台的陈记老卤。

台北必吃美食


凤梨酥是台湾非常有名的名小吃,在台湾婚礼、订婚等等酒宴都会有它的出现,有非常好的寓意,到了台湾一定要去吃凤梨酥。除了台湾有名的大肠包小肠,其实台北还有一种蚵仔煎和甜不辣超级受欢迎,到了台湾一定要尝一尝。下文介绍了几种台湾必吃的美食,来看看吧。

蚵仔煎

鲜蚵肥美多汁,配上鸡蛋、韭菜和甜辣酱料,非常美味!

甜不辣

纯手工制作,鱼糊被制成各型各样,酥嫩,非常赞!

大肠包小肠

台式香肠被糯米肠裹着,非常香脆!

小笼汤包

鲜嫩多汁,外皮薄而有韧性,让人赞不绝口!

卤肉饭

浓汁的五花肉,经过香料的炖制,浇在热米饭上,非常好吃!

蚵仔面线

浓厚多味的汤底,米线搭配大肠、小笼汤包鲜蚵,非常美味!

中价位餐厅

1.上引水产Addiction Aquatic Development

台北市排名第13(共8858家景餐馆)

综合评分:4.5分(共53条点评)

台北最时尚的海鲜美食,这里打造了一个新型的餐饮模式,可以亲手挑选上好的海鲜食材,价格却非常平民,用餐的食客相当多,装潢设计简单优美。

菜系:日本料理地点:台北市中山区民族东路410巷2弄18号营业时间:立吞区10:00-21:00;烧烤区11:00-21:00价位:人均NT0联系方式:+886-2-2508-1268

台北市排名第70(共8858家景餐馆)

综合评分:4.0分(共88条点评)

荣获2013年卓越奖

创立于1977年,餐厅不仅有精湛的厨艺,还将文化精神推向更高,“有情、用心、真知味”是欣叶一直以来坚持的理念,非常符合台湾当地文化。最推荐:煎猪肝、生鱼片、花枝丸。

菜系:台湾菜地点:台北市信义区松寿路9号8楼营业时间:11:00-22:00,11:30 – 14:30(午餐),17:00 – 21:30(晚餐)价位:人均NT0

台北市排名第6(共8858家景餐馆)

综合评分:4.5分(共621条点评)

荣获2013年卓越奖

以面食为主的连锁餐厅,它家的小笼包名震四方,馅料肥瘦适中,18密折封口,现做现蒸,无穷的美味,让每一位吃过的顾客都赞不绝口。

菜系:中菜地点:台北市大安区信义路二段194号营业时间:10:00-21:00(周一至周五);09:00-21:00(周六日)价位:人均NT0联系方式: +886-2-23218928

这家店也是在商圈中心,也是连锁的,价格适中偏上,不过毕竟是出名的餐馆。小笼包现包现做,可以透过玻璃看到师傅门忙碌的样子,蟹粉小笼包非常好吃。”

低价位餐厅

4.永康街牛肉面Yong Kang Beef Noodles

台北市排名第90(共8858家景餐馆)

综合评分:4.0分(共55条点评)

荣获2013年卓越奖

40多年的老店,从小牛肉面摊发展至今,成为口味最为正宗最地道的川味牛肉面。

菜系:中菜地点:台北市金山南路二段31巷17号营业时间:11:00-21:30价位:人均NT0联系方式: +886-2-2351-1051

太好吃了,太实惠了。请计程车带我们来的,虽然排队,但是味道真的是太好了。台湾口味普遍清淡,这个红油重汤绝对独树一帜。肉好没有筋头,量足。绝对超值,台北必吃!”

云南必吃美食


生活条件越来越好,很多人会利用自己闲暇时间去名胜地区旅游,有的时候想去爬爬山,有的时候想去玩玩水。最受年轻人欢迎的地方当属云南了,提到旅游必定会想到吃,到了云南一定要吃一吃昆明的米线,非常有名的汽锅鸡、白族的酸辣鱼。本文介绍了详细的内容,来看看吧。

昆明豆花米线

豆花米线是云南昆明有名的小吃,主要材料有米线、豆腐脑等,辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。烹饪技巧:米线用开水烫后,分装10个小碗,冬菜剁成茸,韭菜切末,豆腐脑置火上保持微温。米线入碗,放上豆腐脑,依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、味精、辣椒油,再放上冬菜和韭菜末拌匀即食。制作要领:冬菜是豆花米线的"眼睛",一定要味正、色美,才有回味。

汽锅鸡

汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫"汽锅",是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅之上,用纱布将隙缝堵上,以免漏汽,再放到火上煮。汤锅的水开后,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟(一般需3 ~4小时)。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。注意事项:汽锅内切不可放水,所有的汤水最终都来自于蒸馏过程;鸡块还是氽过并挤干水分,否则最终成汤中可能掺入鸡肉自带污水,而影响口味。搭配的食材和调料不要有刺激性太大味道。宣威火腿(主要提供咸味和鲜味)、枸杞一类只要控制在不掩盖汽锅鸡原有味道的量之内就可以;而竹荪等并不提供太多味道(对较肥的鸡有去油腻作用),可以适当放宽限制。药材也是如此,对于本身有苦味等味道的药材切忌加入过多药品产生汤药的味道;而虫草一类基本不影响原味、甚至起到增味作用的药材可以适当放宽限制,但也要注意中药本身的使用限制避免适得其反。而比如下面做法二中的冬菇,即便个人喜好,也应尽量挑选味道淡的尽量少放。汽锅鸡的味道和普通的鸡汤味道有云泥之别(t它和徽香源烧鸡就有很大的不同),以熬鸡汤的思路来选择搭配往往是想当然,最终尝到的和普通鸡汤也不会有什么区别了。建议先做一次不搭配任何食材的汽锅鸡,在这个基础上再根据口味、目的搭配其它食材和药材调整。搭配的食材放入时间的选择方法是:越易熟的越晚放入;需要高温将味道蒸出并融入汤内的一开始就可以放入。总之,食材的搭配和火候的掌握,原则上应以尽量保留原味为佳。

白族酸辣鱼

白族酸辣鱼是一道菜品,是白族特色待客菜肴。有"高原明珠"之称的大理洱海,不仅风光秀丽,而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼,对鱼的吃法和烹调技术很有特色,酸辣鱼便是其中的一种。酸辣鱼的制作方法是:把活鱼去鳃和内脏,待锅里的油沸后,把鱼放火锅内,加入水,放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量酸醋,加进嫩豆腐,然后用猛火煮沸后,再用文火慢煮。酸辣鱼的特点是,佐料放得特别重,鱼汤味浓且咸,吃到口里又酸又辣,绝无半点腥气,有回味鲜甜感,是白族待客的一道美味佳肴。

南昌必吃美食


人们到了一个地方,不仅会欣赏这个地方的美丽景色,美食更是必不可少的。所以南昌是一个非常美丽的地方,而且美食也是受到人们欢迎的。如果是旅游选择去南昌,一定要去当地的风景区。也一定要去吃南昌的一些美食,可是一定要了解南昌必吃美食有哪些呢?

一、瓦罐煨汤

第一名当然也是必然是瓦罐汤啦,我相信肯定每个城市都有这个店子的,我小时候在自己城市里吃到的时候,还以为这是个连锁店,问了当地人才知道,这并不是什么连锁,只是店子里都会去做。

瓦罐汤的功效有很多哦,除了好喝之外,对身体也是很有好处的!

瓦罐煨汤推荐饭店:

龙老五汤店(站前西路店)

民间饭庄

二、南昌米粉

问了一下南昌人,他们都说最喜欢吃的就是米粉啦,早饭一碗拌粉,一份瓦罐汤,简直美妙哦,而且物美价廉,好吃不贵。

在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的,味道也各不相同,但是也都很好吃的,如果想吃到南昌人认可的米粉,记得叫他们本地人推荐。

南昌米粉推荐饭店:

龙老五汤店(站前西路店)

三、米粉蒸肉

虽然说米粉蒸肉很多城市都会有这道菜,但是在南昌,每年立夏时节,都会去吃,这道菜吃了据说不会长痱子。

和别的城市口味自然也是不一样的,里面有很多佐料,吃到嘴里非常舒服,一点都不会腻。

米粉蒸肉推荐饭店:

民间饭庄

家常饭(孺子路店)

0791赣菜新概念

四、藜蒿炒腊肉

这道菜,可能很多朋友都觉得很普通呀!但是在南昌人心里,这道菜简直是宝,有句话说道,鄱阳湖的草,南昌人的宝。

这道菜也不是一个普普通通的好吃的菜,它吃到人肚子里也是有功效的,吃了也是对身体有好处的。

藜蒿炒腊肉推荐饭店:

0791赣菜新概念

家常饭(孺子路店)

民间饭庄

西宁必吃美食


到了一个新的游玩的地区,首先想到的就是有什么好吃的,其次才能找到玩,最好是两地在一起,玩累了可以吃,吃饱了可以继续玩。今天文章里介绍了的是西宁必吃的小吃,像清汤羊肚、杂碎汤等等。西宁属于高原地区,到那里旅游一定要去一些地方菜馆才能吃饭正宗的小吃,下文为大家一一介绍,来看看吧。

1、西宁位于青海省东部,湟水中游河谷盆地,是青藏高原的东方门户,古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,自古就是西北交通要道和军事重地,素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称,是世界高海拔城市之一。 西宁小吃酿皮,酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。

2、清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。

3、西宁小吃尕面片,尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。

4、西宁小吃杂碎汤,青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥,又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,俗称“下水”。

5、筏子肉团是青海西宁的名菜,俗称“炸筏子”。将猪的胃壁脂肪膜九俗称蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、肾、脾等,剁成泥,拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉,拌匀,填入脂肪膜中,再用洗净的小肠管来回密密地扎成一长圆形肉团,两端封口、煮熟,再蒸一个时辰可食。

6、西宁小吃鹿角菜,鹿角菜又名天花菜,珊瑚菌科。8~9月份生于岱阴枯木丛中,季节性强,不易采寻。其高15厘米,米黄色,基部白色。主枝粗壮,顶端不规则分枝,形似鹿角。小枝顶端钝,有2~3个小齿。

7、西宁小吃奶皮,奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。 青海西宁的这7道特色小吃,你有吃过几道菜呢?欢迎留言!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄龙溪古镇必吃美食》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生必吃”专题。

黄龙溪古镇必吃美食的延伸阅读