泥鳅身上的粘液能吃吗
春季养生能吃人参吗。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“泥鳅身上的粘液能吃吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
许多人的眼中看来泥鳅是一种非常恶心的生物，因为泥鳅摸起来滑滑的，并且把泥鳅从水中捞出来的话，会发现泥鳅表面有一层黏液存在，这层粘液看起来像人的鼻涕，所以也会让人感觉到恶心。但是忽视掉泥鳅的粘液存在制作方法，正确的泥鳅可以发挥出令人流连忘返的味道。可是仍旧有不少人会怀疑泥鳅身上的粘液可以吃吗?
泥鳅上的粘液怎么去除?
1、先用盐水把泥鳅浸泡一下，再用水冲洗，很容易就洗干净了。具体做法如下：
1、将泥鳅放到盆里撒上盐，盖上盖，泥鳅翻腾一会再用清水冲洗，泥鳅身上光滑的粘膜就会去除。但在此之前，可在清水中喂养一段时间去除泥沙等杂质。
2、在泥鳅活着时拿开水汤一下，粘液就容易去掉了，我一直这样做效果还不错。
泥鳅介绍：
泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus )，属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。
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鱼身上的粘液怎么去除
我们买鱼的时候首先要将鱼身上清洗干净，鱼身上的粘液也是要清洗掉的，鱼身上的粘液里面有很多的细菌，如果不清洗干净，人吃了之后很容易生病的。我们可以做鱼汤喝，鱼汤有很高的营养价值，而且人们吃了鱼肉之后也不容易长胖，还可以补充我们身体内所需的蛋白质。
黑鱼汤有很高的营养价值，加上味道鲜美，是很多家庭经常使用的食物。但是黑鱼在清理时，讨人的粘液往往很难清除干净，
准备的工具很简单：菜刀、砧板、不锈钢洗菜盆、一瓶开水
方法/步骤
菜场上买回的黑鱼，往往小贩都已经宰杀完毕，因此第一步就是简单的清理，洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血，挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。
把洗干净的黑鱼放置在砧板上，用菜刀从头至尾反复挂，每面刮1分钟左右。这样做的目的是初步去除大部分的粘液。
刮过两遍的黑鱼再次清洗的时候，是不是发觉粘液少了很多，但是头部、尾鳍还是有不少粘液，怎么办呢？将一瓶开水倒入不锈钢洗菜盆中，水温在80摄氏度为宜，把黑鱼放入水中稍微烫一下即捞出，再次用菜刀将鱼的两面刮一下，你会发现原本黑乎乎的黑鱼变得通体雪白，恶心的粘液不见了，尾鳍和头部用手搓洗一下即可清楚脏东西。
最后把黑鱼切断，放凉水里过一下，就可以了。简简单单的方法可以快速的去除黑鱼身上所有的粘液，省时又省力，喜欢我的方法一定要点击“大拇指”和收藏哦。
海带有粘液能吃吗
还带是一种海里的植物，含碘量非常的高，在早些年人们体内缺碘的时候会经常食用海带补充人体所需的碘元素。现在菜市场里很多卖海带的，人们有的时候发现海带上有一些黏黏的液体，人们不太了解海带有粘液能吃吗？下面是一些对海带的介绍，大家可以来了解一下。
1、海带上的粘液能吃吗：
问题分析：海带上的粘液富含胶原蛋白，胶原蛋白对人体有好处的，胶原蛋白对皮肤非常好，也有补钙的作用。
意见建议：海带的粘液在洗的时候把脏的洗了就可以了，不用特别把粘液洗掉，粘液对人体是好的。
2、海带上有泡泡还能吃吗：
海带属于一种营养丰富的食品，海带中清洗后或者煮熟后，内部可以形成空腔，空腔里面进入液体后就会形成水泡，这些水泡不影响海带的营养价值，是可以吃的。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，属海藻类，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
好了，小伙伴知道海带上的粘液是可以吃哦。
3、海带上的粘液怎么去除
1）淘米水清洗
淘米水用来清洗海带效果都是非常好的，淘米淘米头一两次剩下的水,呈弱碱性，含有粗纤维、淀粉，对呈酸性的农药有解毒作用，是“天然洗洁精”。将淘米水将海带浸泡半个小时后再用清水冲洗上面的粘液便可轻松去除。
2）盐水清洗
清洗海带时可以使用盐水或者咸菜汤汁来清洗，只要将海带浸泡在这些液体中，慢慢搓洗，效果很明显的。
3）焯水
如果海带表面的粘液比较多可以先用清水洗两次，初步去掉粘液和剩余的杂质，烧水再煮3-5分钟，注意是开水下锅，然后到水再次开锅，表面浮起一层沫就可以起锅了，那层沫煮出来了，就不会发粘。
4）牙刷刷洗
如果是干海带可以先用冷水泡半个小时后用细毛软刷边刷边洗，刷去白色的沙和盐，在用热水泡法10分钟，然后将发透的海带取出，倒入少许米醋，捏擦海带表皮，使表面粘液浮起，最后用清水冲洗干净即可。
海带上的粘液能吃吗
海带有丰富的营养，而且海带的做法还有很多。常见的有凉拌海蜇丝，这是很多女生的最爱，因为在凉拌的时候加入各种喜欢的食物，吃起来美味且热量低；还有做法就是将海带放在各种汤类里面，这样可以让汤底的味道更鲜美可口。新鲜的海带会有黏黏的感觉，海带上的粘液能吃吗？
海带上的粘液能吃吗 ：
问题分析：海带上的粘液富含胶原蛋白，胶原蛋白对人体有好处的，胶原蛋白对皮肤非常好，也有补钙的作用。
意见建议：海带的粘液在洗的时候把脏的洗了就可以了，不用特别把粘液洗掉，粘液对人体是好的。
海带上的粘液能吃吗？有泡泡还能吃吗？
海带是属于海藻类的食物，做法是非常多的，可以适合每个人的口味，那海带上的粘液能吃吗？海带上有泡泡还能吃吗？
海带是极具营养价值的食物，一般是炖菜非常适合的配菜，那海带上的粘液能吃吗?上有泡泡还能吃吗?
海带上的粘液能吃吗 ：
问题分析：海带上的粘液富含胶原蛋白，胶原蛋白对人体有好处的，胶原蛋白对皮肤非常好，也有补钙的作用。
意见建议：海带的粘液在洗的时候把脏的洗了就可以了，不用特别把粘液洗掉，粘液对人体是好的。
海带上的粘液能吃吗？有泡泡还能吃吗？
海带上有泡泡还能吃吗：
海带属于一种营养丰富的食品，海带中清洗后或者煮熟后，内部可以形成空腔，空腔里面进入液体后就会形成水泡，这些水泡不影响海带的营养价值，是可以吃的。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，属海藻类，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
泥鳅头能吃吗
提起泥鳅，大家都很熟悉，泥鳅的营养价值是很高的，泥鳅在平时的吃法以及做法也是很多的，可以红烧着吃，可以炖着吃还可以煮着吃等，泥鳅不管怎样吃，营养价值都是很高的，味道都是非常鲜美的，大多数人在吃泥鳅的时候通常都会将泥鳅的头去掉，误认为泥鳅的头是不能吃的。
泥鳅头能吃吗?
泥鳅的头也是可以吃的，泥鳅的头富含不饱和脂肪酸，能降低血中胆固醇和甘油三酯。是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。降低血液粘稠度，改善血液微循环。提高脑细胞的活性的作用。
吃泥鳅有哪些好处
1.补中益气
用于脾虚体弱，形体消瘦，乏力。据营养学家的研讨测定，泥鳅肉质细嫩鲜美，而且每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类都高;而且还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。这些含量也远比一般的鱼、肉类要高，而泥鳅中人体所需的氨基酸如赖氨酸等含量则更高，还含有很多维生素，与其它鱼类比较较高。因而，泥鳅有大补的成效。如果感觉体虚、乏力，可多吃泥鳅。
2.除湿退黄
用于小便晦气，黄疸。由于泥鳅有利水的成效，所以，如果出现小便晦气的情况主张多吃泥鳅。
3.益肾助阳
用于肾阳缺乏之阳痿。研讨发现：泥鳅有养肾生精的成效。成年男人常食泥鳅可滋补强身，增强精力。据专家介绍，泥鳅中富含赖氨酸，而赖氨酸是精子形成的必要成分。因而，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于进步精子的质量。
4.祛湿止泻
用于湿盛泄泻。如果有孩子睡熟后出虚汗的情况，能够给孩子煮泥鳅汤喝，具有补气虚、暖脾胃、止虚汗的成效，合适因身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良而盗汗的小儿食用，能够一周吃2-3次，有助于生长发育。
5.有益于心血管
泥鳅所含脂肪成分较低，而且胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，非常有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅具有很好的进补和食疗功用，一般的人群都可以食用。泥鳅经过春天的养育，到了夏令初秋的天热时节，肉质最为肥美，并有重要的保健食疗功效，因此民间有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”之说。
6.减少酒精对肝脏的伤害
泥鳅还有一个神奇的功效，那就是可以醒酒，而且还可以减少酒精对肝脏的伤害，常喝酒的人应该多吃泥鳅。
婴儿能吃泥鳅吗
泥鳅的口感爽滑，吃起来十分带劲，并且泥鳅的营养价值也非常显着多，吃泥鳅对人体可以起到非常高的营养补充作用。特别是使用黄瓜烧泥鳅的话，可以将两种食材的味道相互综合，这道菜肴的味道变得更具有层次感。每一种营养价值特别高的食物，家长都想给婴儿吃，但是婴儿可以吃泥鳅吗?
宝宝可以吃泥鳅粥吗
一岁以后的宝宝才能适量吃泥鳅。
泥鳅营养价值非常高，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、盗汗的宝宝食用，可以有效的增强体质。但是，泥鳅含有丰富的蛋白质，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，蛋白质类不容易消化，而高蛋白食物更容易引起腹泻，因此，建议一周岁以后的宝宝再食用泥鳅。
宝宝必须吃完全熟透的泥鳅，泥鳅未熟时有寄生虫，食用会损伤宝宝的健康。
宝宝泥鳅粥的做法
泥鳅粥
原料：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量;做法1.将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。
2.取锅放入适量清水、泥鳅，加入料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。
3.取锅放入清水、粳米，煮沸后加入鳅鱼汤，再用小火熬煮至粥成，然后加入鳅鱼、油，用精盐、味精调味，撒上胡椒粉即成。
功效：补益脾胃，通利小便。适用于脾胃虚弱，久泄脱肛，阳萎早泄，黄疸湿热，小便不利，痔疮，糖尿病，传染性肝炎，是清补养生保健粥品。
泥鳅的营养价值
补血补铁，泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对贫血患者十分有益。
保护血管，泥鳅中含有尼克酸，能够扩张血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度，可以调整血脂紊乱，减缓冠脉硬化程度，降低心肌梗死等病发病率，有效预防心脑血管疾病。
抗衰消炎，泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，能够抵抗血管衰老，对老人很有益。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用。
养肾生精，泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。
结语：在我们不想吃饭的时候，喝碗粥是不错的选择，它清淡让人对其产生不了反感。既保证了能力的摄入，维持身体，又保证了胃，合理而不为。
便秘能吃泥鳅吗
便秘这种疾病给患者带来的坏处其实我们是可以理解的，我们想想也知道，如果我们吃进去的食物只进不出的话那肯定会有问题的，因为这样容易导致我们出现腹胀的情况，食物在我们的肠道里面集合在一起又不出来。这种感觉是非常的难受。那么我们到底有没有什么办法来缓解或者治疗好这种难受呢?
想要缓解便秘带来的问题我们必须认识到自己的饮食是不是存在一定的问题才行，如果长年累月的饮食习惯本身就不对，那么想要预防和治疗便秘根本就是不可能的，下文我们介绍便秘能吃泥鳅吗?
泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus )，属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体最小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。
体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。
泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。经测定，每100克泥鳅肉中，含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.5克，灰分1.6克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，硫黄素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸5毫克，还有多种维生素，其中维生素A70国际单位，维生素B1
30毫克，维生素B2 440毫克，还含有较高的不饱和脂肪酸。
所含成分
亚精胺是精子的主要成份，现代医学证明能促进人体胚胎细胞数量和发育，延缓和逆转衰老。增加皮肤弹性和湿润度。(美国专利号：10/556,411)。并能绑定DNA。二十二碳六烯酸和十八碳酸烯酸，是大脑磷脂和视网膜的重要组成成份(俗称DHA)。泥鳅体内磷酸甘油酸变位酶是人类特有的，能提高染色体的显性遗传，是优生优育的首选食物。
磷酸葡萄糖脱氢酶，在人体内刺激酒精氧化还原酶的生成。是长期大量饮酒的人士餐餐必备的食物。
泥鳅体内还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有
补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
上文我们介绍了便秘这疾病给患者带来的痛苦，我们吃的东西存在肚子里面堵塞在一起而无法出来，这样容易导致腹胀的情况，如果我们长期养成不好的饮食习惯，那么想要根治便秘基本上是不可能的，上文介绍的泥鳅适合便秘的病人吃，所以没有任何问题。
怀孕初期能吃泥鳅吗
泥鳅的味道不仅鲜美，并且泥鳅的滋补作用也是特别显著的，所以多吃泥鳅的话有助于补气益血。孕妇是不适宜多吃海鲜类产品的，因为一些海鲜类产品含有高激素和有毒物质可能会肚子会对肚子中的宝宝造成先天性畸形这一后果。而泥鳅算是一种河鲜产品，因为大多数泥鳅都是生长在田里或者河里的。但是怀孕初期的时候可以吃泥鳅吗?
孕妇能吃泥鳅吗
孕妇是可以吃泥鳅的，孕妇食用泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。孕妇常吃泥鳅可以防治妊娠高血压。其皮可以治疗妇女乳房硬肿疼痛。泥鳅同时又是一种高蛋白低脂肪食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。可将泥鳅养于清水中漂去泥污，不计多少，如常法煨汤喝。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品，被称为动物人参，也是孕妇的滋补佳品。
泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
吃泥鳅的注意事项
泥鳅不宜与狗肉同食，狗血与泥鳅相克、阴虚火盛者忌食。螃蟹与泥鳅相克、功能正好相反，不宜同吃。毛蟹与泥鳅相克、同食会引起中毒。
有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。
泥鳅的功效作用
泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙、磷、铁)维生素(VB、VA、VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有草碳戊烯酸的不饱和脂肪，性凉，夏天吃最好。
一般人群均可食用泥鳅，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
痛风能吃泥鳅吗
很多人都吃过泥鳅，这也是生活中的常见食物。泥鳅中含有非常丰富的营养成分，虽然对人们的身体健康有营养，但是并不是所有的人都能吃泥鳅。痛风患者发病大多数原因都是因为饮食不当引起的，因此在饮食方面也要注意对食物的选择和摄入。那么痛风能吃泥鳅吗?
1.痛风可以吃泥鳅
饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富。鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水
,以利于血尿酸从肾脏排出。
2.痛风症是可以吃一些泥鳅鱼的
泥鳅鱼营养丰富，所含的嘌呤比较低，其实体内百分之八十的嘌呤是内源性的,百分之二十才是饮食摄入的。忌口什么的都不要矫枉过正，痛风患者一样可以食用高嘌呤食物，就是怎么吃法和摄入量的问题，泥鳅含嘌呤不算很高，但也不少，痛风患者可以吃，但不建议多吃。痛风症要限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
3.注意
痛风患者要多喝水，戒吃高嘌呤的食物如动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤等。戒酒。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。平时注意少吃含蛋白高的食物;尽量不要喝酒，可服用一些促进尿酸排泄的药物如枸橼酸合剂等。如果不能控制，则需服用别嘌呤醇治疗。
甲鱼身上溃烂能吃吗？
很多人都吃过甲鱼，甲鱼其实是一种俗称，真正的名称叫鳖，学名叫团鱼，据介绍，甲鱼的营养价值非常高，比如含有丰富的微量元素，甲鱼是人们公认的滋补佳品，首先是和那些免疫力差的人群吃，比如大病初愈的人，还有产后女性吃甲鱼也很好，那么如果甲鱼身上出现溃烂的话，是否还可以做来吃呢？
甲鱼身上溃烂能吃吗？
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
如果甲鱼背部腐烂了，说明是一只病鱼，体内有很多的病菌，最好不要食用了。甲鱼烂甲病又称白点病，致病菌为嗜水气单胞菌、普通变形杆菌、肺炎克雷伯氏菌、产碱菌等多种细菌。主要病症表现为背甲腐烂。
该病初期，背甲皮肤有疣状突起，内有干酪状脓灶，严重时，病灶周围皮肤腐烂脱落，背甲腐烂穿洞，有黄豆般大。解剖病甲鱼，肝、脾、肺有出血点。该病传染性强，暴发流行时，如果治疗不当，死亡率很高。烂甲病主要是由于池底铺设沙子或石子不光滑，磨损皮肤，加之水质恶化，水底污物不及时排掉，使甲鱼降低抗病力而引起细菌入侵致病。
甲鱼的挑选
好的甲鱼动作敏捷，腹部有光泽，肌肉肥厚，裙边厚而向上翘，体外无伤病痕迹；把甲鱼翻转，头腿活动灵活，很快能翻回来，既为质量较优的甲鱼；需格外注意的是，买甲鱼必须买活的，千万不能图便宜买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
产妇坐月子能吃泥鳅吗
泥鳅是一种比较特殊的食物，之所以这么说就是因为泥鳅是男人的最爱。可能不是因为泥鳅的味道让男人们着迷，而是泥鳅的功效。据中医专家介绍，男人平时吃一些泥鳅可以起到壮阳的作用，而且对于脾胃虚寒和体质弱的人来说，吃泥鳅也是极好的。那么坐月子的产妇能吃泥鳅吗?
泥鳅的营养价值
泥鳅是一种生活在静止或者缓流水体中的小鱼，素有“水中人参”的美称，它富含优质蛋白质，脂肪和胆固醇含量极低，肉质鲜嫩爽口，特别适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人食用，泥鳅的药用价值被发掘之后，市场上泥鳅养殖业异常兴盛，很多餐饮业甚至是把它作为镇店之宝推荐给食客价格不菲。
坐月子可以吃泥鳅吗?
产妇坐月子能吃泥鳅吗?很多妈妈都会感到困惑，其实月子期间的产妇是可以吃的。泥鳅对产妇身体恢复有很多好处。懂疫苗的人就会知道，泥鳅中富含丰富的核苷，这也是疫苗的主要成分，食用泥鳅能够有效提高自身免疫力，减少身体虚弱期间病毒侵袭的可能性。
泥鳅中富含蛋白质、核黄素、尼克酸、多种维生素和其他营养元素，能补充产后身体所需的各种营养，神奇的是泥鳅的脂肪含量却很低，这对于产后卧床静养缺少锻炼的妈妈来说是难得的福利，补身体的同时减少摄入的脂肪含量。
产褥期的妈妈都会有虚弱盗汗、便秘症状，泥鳅可以治疗痔疮，暖脾胃，还能降血压，其中的类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸的成分对于心血管病患者食用具有很好的疗效。
糖尿病人能吃泥鳅吗
泥鳅其实是作为一种鱼类，在我们的认识当中其实鱼肉是富含非常高的营养保健价值，它们是属于典型的高蛋白低脂肪的一种是肉类食物，所以说在生活当中只要注重养生保健的人都知道，如果想要吃肉那么最应该选的就是鱼肉了，但是你知道对糖尿病人来讲是否可以吃泥鳅吗。
泥鳅的肉质非常的白嫩，而且含有很高的蛋白质，对于我们来说它是比较营养的一种保健食物，同时还可以有效地帮助，我们降低血糖，所以说对于糖尿病人来讲当然是可以放心的吃泥鳅的。
爱吃泥鳅的糖尿病患者要注意咯，糖尿病患者到底能不能吃泥鳅呢?接下来我们为你解析泥鳅，又叫鳅鱼，为鳅科动物泥鳅的肉或全体。泥鳅为小型食用鱼 类.肉质肥嫩，营养价值极高。它属于高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品，被称为“水中人参”。中医学认为，泥鳅性味甘、平，归肺、脾二经，有补中气、祛湿 邪、治消渴之功效。
最新研究资料表明，泥鳅含大量钙、磷、锌、硒。每100克泥鳅可 食部分含钙达299毫克，含磷达302毫克，含锌达1. 76毫克，含硒达
35.30微克。泥鳅中所含有的这些重要成分，不仅有助于降低血糖，而 且可有效地遏制或阻断糖尿病酮症酸中毒和高渗性非酮症糖尿病昏迷的 发生及发展。
另外，泥鳅中所含脂肪中有类似二十碳戊烯酸(即EpA) 的不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，对胰岛B细胞有较强的保护作用。
临床观察证明，泥鳅对肾阳气虚所致的糖尿病(中医叫消渴症)有较好的疗效。
通过了解之后，相信大家对于糖尿病人是否可以吃泥鳅已经有了心中的答案了吧，其实糖尿病除了需要注重自己的饮食之外，在生活当中也要重视自己的一个生活习惯，摒弃那些不良的嗜好，对于经常喝酒或者，熬夜等问题，都是不可取的。
身上来月经能吃芒果吗
女性在生理期的时候，少量的吃一些芒果也是没有问题的，当然也要注意，不能吃得过多，毕竟芒果属于寒性的水果，而且它属于一种容易导致过敏的水果，如果在生理期的时候食用芒果不当，容易对女性的健康造成不利的影响，尤其是它有一定的止血作用，在这方面应该有所注意。
身上来月经能吃芒果吗
1、在经期可以吃少量的芒果
芒果富含多种像纤维、钾、钙还有维生素，这些都能抵抗癌症的物质，对肾脏和血液的清洁也有一定的好处。而在经期，女性身体抵抗力会比平时下降，身体就会虚弱。所以在月经期是可以吃少量芒果的。
2、在经期吃芒果是不会导致闭经的
芒果有止血的功效，有些人便认为经期吃芒果会导致月经量少，行经不畅，于是便有经期不能吃芒果这种说法了。那这个说法对吗?在中医上，气与血的关系密不可分，气为血之帅，血为气之母，气能载血，血能养气，气血和调，则经来如常。芒果味酸、甘，酸入肝属木，肝主藏血，主疏泄，女子以肝为先天;甘入脾归土，脾主统血，主运化，是气血生化之源，后天之本。肝与脾在气血生成、储藏、运行方面联系紧密。酸甘既济，功能协同，益气不伤阴，气血调和，则经血来。所以在经期吃芒果不会导致闭经。
二、吃芒果禁忌
1、吃饱饭后不可食用芒果。
2、糖尿病病患者应忌食。
3、不可与大蒜、辛辣食物、海鲜、酒、菠萝等共食。
4、多吃会引起过敏，严重的话可能会损害肾脏。
所以说，经期是可以吃芒果的，但只是少量哦。不过在经期女性也要避免吃一些寒凉的水果，比如香蕉、梨、火龙果等。女性在平时要爱护好自己，这样在经期才不会那么难熬。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泥鳅身上的粘液能吃吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生能吃人参吗”专题。
