排骨泡水一夜还能吃吗
养生泡水配方。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“排骨泡水一夜还能吃吗”,仅供您在养生参考。
大多数人在买完排骨之后,放在家里都会用来泡一遍水,然后再将排骨做成菜,因为泡水的过程中能够去除很多的细菌,而且能够有效地将排骨里面多余的血水排出来,这样再做出来的排骨吃起来香嫩可口,但是一定要注意泡水的时间不能够太长,那么排骨泡水一夜了还能够再吃吗?
不会坏的,储存方法:
1、排骨烹调前莫用热水清洗。猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
2、买回来的排骨最好在当天做掉,这样是最新鲜的。工作日没时间买菜的童鞋也可以将排骨(不要洗)放入保鲜袋内,再放到冷冻室,使用的当天再拿到冰箱的冷藏隔。
3、解冻排骨的正确方式是,置于袋内放在细细的水流下,使其慢慢解冻,千万不能直接丢入水中浸泡,以免肉质接触水而慢慢失去弹性。
营养不会流失,用水泡了一天会把排骨中的血水都泡干净,做熟的排骨就不会有一股血腥味了,排骨做菜之前都会用清水泡一端时间的。
红枣山药排骨汤做法:
食材用料:排骨200g、 山药150g、红枣3颗、盐适量。
做法:
1.排骨提前1-2小时用清水浸泡去血水,剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,排骨和山药分别飞水捞出。
2.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
健康功效:
排骨:补肾、益气、润燥。
山药:止泻、健脾、补肺。
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。
ys630.COm精选阅读
奶茶放了一夜还能喝吗?
奶茶是人们在平时生活中经常喝的一种饮品,这是一种时尚饮品,深受广大上班族的喜爱,另外在我国北方的游牧民族地区,人们也经常会煮奶茶来喝,奶茶喝起来味道非常香甜可口,而且还具有提神醒脑等作用,有的人不小心把奶茶放了一夜,这样的奶茶到了第二天还能不能喝呢?
奶茶放了一夜还能喝吗?
奶茶隔夜最好别喝,因为奶茶很容易滋生病菌,如果是已经开口的奶茶放置时间越长越危险,放久了易招细菌破坏营养,制造病毒。
奶茶放一晚上第二天还能喝吗?
低温或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝。
如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较的低的话,那么是可以饮用的,如果奶茶已经开封,没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。
隔夜奶茶有什么危害吗?
隔夜奶茶不会对人体产生危害。
产生变色是正常的,隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。
喝不完的奶茶要怎么保存?
如果是冬天或者气温比较低的情况下,密封好放在阴凉处即可,温度稍高,喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存,避免细菌发酵引起变质。
隔夜奶茶怎么喝隔夜的奶茶,只需要微波炉加热煮沸一下就可以饮用了,但是要注意是否有变质的现象,如奶茶中结块、或者气味有变化。
晚上喝奶茶会失眠吗?
晚上喝奶茶是有可能引起失眠的,但也是具体因人而异。除了咖啡奶茶明确含有咖啡因外,其他口味的奶茶由于也是由不少食品添加剂制成,因此含有不少刺激性较强的化学物质,在一定程度上会让脑中枢神经兴奋,可能会引发失眠状况。为了避免因饮食导致的失眠,睡前还是不要喝奶茶了,不妨喝些温牛奶。
泡过的绿茶放一夜还能喝吗?
喝茶一直就是我国的传统,在古代人们就有品茶论诗,而在我们现代也有泡茶的待客之道,自家在吃完早饭后也有泡一杯绿茶的习惯。绿茶是一种口感清新,且可以清热去火的一种饮品对于提神醒脑和抗疲劳也有效果。但是当茶叶泡的过多时,就会有喝不掉的情况。那么问题来了泡过的绿茶放一夜后还能喝吗?
关于绿茶放一夜还能喝吗?这个问题它的回答是肯定的。但过夜后茶叶不仅口感差,而且还没有营养,不推荐饮用。
隔夜茶与新泡茶相比 没变质但稍微影响饮用口感
1、因为现在研究还没有证明隔夜绿茶喝了会发生什么后果,但是茶水放置时间长了会由碧绿色变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素据称这些产物无毒,不会对人体产生危害。有人说隔夜茶致癌,有人说不致癌,致癌的观点是实验室试验结论,不致癌的观点则是一种推断———隔夜茶中的亚硝胺微不足道,不会给人体带来致癌危害。“但是,一般带有隐性毒性的物质都不是立竿见影,只有长期、慢性、大量地食用,才会发生效果,我们为什么要拿自己的身体做实验呢?”
2、茶要喝热的,水在胃中并不能被吸收,入胃的水需流入小肠才能被吸收。500克冷水,需要40-50分钟才能完全流入小肠。如果喝的是热水,可以加速胃壁收缩,促进胃的幽门开启,使水能很快地流入小肠而被吸收。所以,喝热茶,能尽快地满足人体对水的需要。“喝热茶解渴”,其道理就在于此。再有,热茶入胃后,可软化食物,加强胃壁收缩,促进胃液分泌,有助于食物的消化,综上所述,喝热茶,要比喝冷茶有益。
3、茶一般冲2~3泡也就没什么味道了。
4、从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。 另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好。所以说,虽然隔夜绿茶不是绝对有害,但还是少喝为好,尤其是变质的隔夜绿茶更不能喝。喝茶还是宜随泡随喝,不仅口感纯正,而且减少污染。
最近日本长崎大学研究指出,在饮用绿茶时,加入苹果片或碎粒,会产生一种有效物质,它在防癌和抗老化方面效用更加好。
西瓜汁放冰箱一夜还能喝吗
夏天大家最喜欢的食物之一就是西瓜,将西瓜冰镇一下然后拿出来食用,感觉整个人都清爽了,同时很多人也喜欢喝西瓜汁。但是一个西瓜榨出来的西瓜汁有点多,可能一次喝不完,所以便有很多人将其存放在冰箱中,准备第二天拿出来接着喝,但是这样西瓜汁会不会坏掉呢?
1、西瓜汁能过夜吗
隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延长其保质期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉组织被破坏后,氧化速度也加快很多,常温下西瓜汁放四五个小时就会坏掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之后冷藏在冰箱当道第二天还是可以喝的,但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。
2、鲜榨西瓜汁可以隔夜喝吗
鲜榨果汁之类的如果是当晚榨的建议全部喝完,不要留到第二天再喝,因为西瓜汁过一晚再喝里面可能会有细菌寄生虫之类,而且食品安全法体系里明确规定,鲜榨果汁的冷藏温度为4-8度,过低或过高都会影响果汁口味和营养,保质期为8小时,如果是超过8小时的,就不要喝了,因为喝了容易肚子疼。
3、西瓜正确保鲜法
实际上纠结隔夜瓜细菌数量,不如在切西瓜的时候注意刀子、案板是否干净,家里有条件的,最好准备一把专门切水果的刀和案板,而且每次切完水果都要冲洗干净,再晾干,切西瓜之前用开水烫一下刀能消灭大量细菌,尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情况下,一定要对切菜刀洗净消毒,案板也是同样的道理,西瓜被切成一块块的,有时倒在案板上,如果案板不干净,那么污染西瓜就是必然的了,所以切瓜前也要对案板清洗消毒。
所以大家最好还是不要喝过夜的西瓜汁,以免拉肚子。
红豆薏米可以泡一夜吗?
红豆和薏米都是非常好的养生食品,这两种食物的营养都很全面,除了富含淀粉和碳水化合物之外,还有丰富的维生素以及微量元素,那些肠胃功能不好的人,或者身体虚弱抵抗力差的人,平时可以用红豆和薏米熬粥来吃,对肠胃健康很有好处,那么红豆和薏米能不能放在水里泡一晚上呢?
红豆薏米可以泡一夜吗?
薏米是非常好吃的五谷,用来煮粥或者做甜点是非常好的。一般薏米需要浸泡,那么薏米泡一晚上可以吗?薏米用热水泡还是用冷水泡?
薏米+
薏米泡一晚上可以吗
泡一晚上,时间过长,有一部分营养会流失,破坏。特别是现在的天气热,气温高,泡水会微微发酸,浸泡到水里面的营养都要倒掉,就可惜了。
要看泡了一天后薏米是否腐败。如果腐败了就不能吃了。
薏米的水面上有很多小水珠,有稠稠的感觉证明泡的时间很长,薏米充分吸水,里面的淀粉渗透出来,变得粘稠,并不代表变质,是可以吃的。
判断薏米是否变质方法是先闻一下,是不是有酸味,如果有酸味,证明腐败了。然后再用手摸一下,如果薏米很烂,一捏就碎了,说明也变质了,至少不新鲜了,就不要吃了。吃这样的薏米不仅没有获得营养,还可能吃坏肚子。
薏米+
薏米泡多久合适
可以不泡,只是煮的时间长。最好泡一下,或者煮前泡一到两个小时也行。
薏米+
薏米用热水泡还是用冷水泡
用热水或凉水都可以泡。
薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用.
薏米+
薏米怎么做好吃
薏米荷叶粥:防治空调病
高温天躲在空调间引发了一系列的不适,如鼻塞、头昏、容易感冒、皮肤干燥、关节酸痛等等,这些都是高科技带来的“空调病”。薏米健脾利湿,荷叶芳香化湿,经常喝此粥可提高免疫力,不得空调病。
材料:薏米100克、鲜荷叶100克、清水800毫升
做法:鲜荷叶加清水煮沸,小火熬20分钟后滤去渣滓,取药液500毫升。用此药液将薏米煮成稀粥即可。
薏米百合汤:防治肺炎
薏米健脾利湿、清热排脓,老年人常吃薏米可以提高免疫力,预防肺炎的发生。百合味甘性微寒,有养阴润肺,清心安神之效,有助于治疗干咳无痰,失眠咯血等。两者搭配可强健体质,润肺止咳,已患肺炎者食用亦能缓解肺炎症状。
材料:薏米100克、干百合30克
做法:泡发干百合,将薏米和百合放入锅中,加5碗水煎熬成3碗,一日分三次食用。
薏米红豆汤:防治湿疹
薏米清热除湿,尤其对症脾虚湿盛引起的湿疹。红豆利小便,消胀除肿。薏米红豆汤能通过小便的方式排脓散血,从根本上祛除湿邪。
材料:薏米30克、红豆15克、白糖适量
做法:将薏米和红豆放入锅中,加适量清水,煮至豆烂,加白糖食用。
夏天豆子泡一夜会坏吗
虽然豆子有丰富的营养,但是想吃的话还要经过一道泡的过程,任何豆子在泡了后再做会更容易熟,但是夏天豆子泡一夜会坏吗?如果温度不是过高的话就不会坏掉,但是第二天是不能再放的在常温下的,如果暂时不吃可以放在冰箱存放,再泡的话就有可能成为豆芽了。
一、夏天豆子泡一夜会坏吗
不会的,但泡了第二天一定要用掉。
二、怎样泡豆子才能发芽
用温水把豆子泡几小时,天气不是很热的时候,晚上临睡前泡了,第二天早晨就差不多了。把涨大的豆子倒入能沥水的小筐子之类的容器里面,用湿毛巾盖着,在二十度左右的温度下,每天冲水水2-3次。天热一定要多冲一两次。很快就发芽了。
三、泡发质量精致黄豆芽的方法
1、将我们用的盆子准备好,放入要泡发的黄豆,具体度友们可因需要选择大小,小编只用家中洗菜盆子的大小泡发了一些。
2、将放入盆中的豆子泡上一上午,这样豆子即得到了水份又有利于我们下一步的工作,就是将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中,这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。
3、再将水份沥的差不多的时候可以把我们的桌子支起来,桌子最好选用家中吃饭用的桌子,因为面积可能会大一些,然后将黄豆倒在桌子上(可以先用毛巾将桌面围成圆圈,这样黄豆不至于滚到地上)。
4、放好黄豆以后,小编将其中比正常豆子大的豆子全部挑了出来,然后直接用做其他配菜中,因为这些黄豆的胚芽不知在什么原因下已经遭到破坏,是不可能生出豆芽的,所以要挑出来。
5、接下来把那些挑选完正常豆子大小的黄豆倒入我们开始准备好的泡沫箱子里,箱子底下最好用筷子扎一排小孔,以便豆子宝宝在发芽的过程中吸收到有效的氧气。(当然用盆也是可以的)
6、到这里基本的步骤就已经做完了,剩下就需要每天给我们的黄豆换一下水,换水的时候要记住要用温水,房间温度可以的话两三天就可以生出豆芽了。
一夜渍泡菜做法
泡菜在平时是很受大家欢迎的美食,一般情况下,大多数人腌制的泡菜基本上是需要好长时间才可以吃的,不过还有一种泡菜的做法就是腌制一夜就可以吃的泡菜,这种泡菜的做法不仅简单,吃起来非常的清脆爽口,味道也是非常美味的,大多数人都喜欢吃这种泡菜,一夜渍泡菜做法是什么呢?
一夜渍泡菜做法
1.准备甘蓝和紫甘蓝,柠檬,小辣椒三个,西红柿一个,小米辣椒适量
2.将甘蓝和辣椒洗净手撕成片
3.准备调料有白醋,冰糖,盐,小红椒
4.将冰糖,白醋,小米辣和花椒放入锅内,加约500毫升纯净水,煮沸随即关火
5.隔凉水放凉备用
6.锅内烧开水,将甘蓝和辣椒焯烫一下
7.立即投凉控干
8.将柠檬切片
9.一夜渍容器底部放柠檬和西红柿片
10.放入凉好的甘蓝及辣椒
11.再覆盖上两片柠檬和西红柿片
12.倒入晾凉的调料水
13.盖上盖子,入冰箱腌渍一夜
14.早上已经渍好的泡菜
15.口感微麻
吃泡菜的好处
1.开胃健食
泡菜是下饭的好食物,我们对泡菜的理解可能是从韩国那了解的,泡菜是经过乳酸菌发酵而成的,是很好吃的一种食物,具有很好的促消化的作用,而且能够促进唾液和消化液的分泌,具有开胃的作用。
2.保护肠道
吃泡菜对我们的肠道是起到一定保护作用的,因为吃泡菜可以增加我们肠胃当中的有益菌成分,能够很好的抑制肠道中的致病菌,可以降低一些胃肠疾病的患病率,能够增强机体的抵抗能力。
3.促进代谢
因为吃泡菜当中含有很多的辣椒,而辣椒能够促进胃液的分泌,起到促进消化的作用,而且泡菜当中很有大量的维生素,能够起到促进代谢的作用,还可以促进食欲和加快体内的血液循环,帮助机体排汗。
4.减肥瘦身
作为泡菜主材料的白菜热量极低,大蒜具有燃烧脂肪的效果,此外更有大量膳食纤维,能预防便秘及肠炎,防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪,让身体更加轻盈。
5.强健骨骼
泡菜还是一种维生素矿物质供给源。泡菜富含维生素C和B- 胡萝卜素,在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素,泡菜还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。
猪肉在水里泡一夜
大家经常去市面买的肉类就是猪肉,而猪肉和其它肉制品一样,非常不容易保存,所以买回家之后一定要放入冰箱里面保鲜。而有的人在这做猪肉之前都喜欢将猪肉放在水里泡一下,因为这样可以有效去除猪肉身上的血沫和血腥味。可是如果将猪肉放在水里泡了一晚上之后的话,还可以继续吃吗?
猪肉泡一夜不会坏的,
煮肉的泡沫是什么
就是血液,肉里面残留的血液。
1、煮肉汤时浮出水面的白泡沫是被煮熟的血液。
2、买回来的骨头中含有少许血液,煮骨头时,骨头里的血液将会被煮熟,而变色漂浮在汤面上,颜色一般为淡灰色,浅白色。肉类变质、不新鲜及带有赃物未洗净也会出现此类现象。
3、其实在煮肉初期产生的泡沫,主要源自肉中残留的血水,和其他杂质,他们会跑到汤里,使泡沫看上去和闻起来都令人反感,又被叫做血沫,最好将其撇去。
肉类到底要不要过水
其实还是需要过水的,主要是清理干净肉类。
1、放在水中浸,能够浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则美味尽失,一般10分钟左右即可。
2、焯水肉温水下锅最好,或者冷水下锅,这个时间稍微久一点,有利于肉块定形。等水开了再下锅不利于血水的流出,并且容易把肉一下子烫熟。冷水下锅焯一下,这样肉里的脏东西可以排出来。千万不要等水开再下锅,如果水开了,肉的表面会先熟,就会把脏东西锁在里面了。
3、烧荤汤,第一步一定要焯水,而且一定要用冷水,弄好以后,水全部都要倒了,然后肉还要洗一下,最后在放冷水,让肉类慢慢烧滚煮沸以后,在开小火慢慢炖(别忘了姜葱料酒别忘了放了)
吃肉类的注意事项
1、别吃烧煮过度的肉,在200~300摄氏度的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸酑、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基。
2、经常食肉的人较容易得癌症。一是肉商为了不使肉变质,在里面加入硝酸盐以及防腐剂,这些东西具有致癌性质。而且肉类经常会烹、烧烤和炸,会产生多种致癌物质。
3、肉中含有的蛋白质很高,经常吃肉,肉中的蛋白质会引起钙缺乏症。会引起骨质疏松等疾病。
4、有些人把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗,这样做,会使猪肉失去很多营养成分,因为猪肉中含有的大量蛋白质,可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白,肌溶蛋白的凝固点是15 ~16 ,极易溶于水。当猪肉放在热水中泡时,大量的肌溶蛋白丢失,含有的机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐也会流失,让肉的价值缩水,所以,猪肉尽量用热水浸泡,用凉水冲干净就行。
红豆薏米用开水浸一夜
红豆和薏米这两种食物都是经常被大家食用的,但是经常食用红豆薏米的人会发现,其实红豆和薏米都是两种非常坚硬的物质,所以要煮它们是非常不容易的。而且很多人每天都很忙,并没有那么多时间来煮红豆薏米。所以有些人在煮红豆薏米前,就会将红豆和薏米用开水泡一夜将它们泡软了,那么红豆薏米泡一夜之后它们的药效会失去吗?
1、 红豆(赤小豆):甘、酸,平。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。 2、薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 3、芡实:具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
4、茯苓:用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠 这四味药一起煮汤的功效是:祛湿健脾,可用于调理肠胃的功能,有助于身体健康。 长期服用,一是可以健脾益胃,增加食欲,提高身体的抗病能力,二是可以起到一定的美容效果,尤其是薏苡仁,又称薏米,有消除痘痘的作用。 建议:如果上火,可暂停饮用。注意休息,不吃辛辣刺激性食物等。
2、 去湿气去去潮。对皮肤非常好可以由内而外的你的皮肤焕发健康的内涵和光泽,女性是比较这样吃比较适合这样做的,但是每天能喝大概二百毫升到三百毫升就可以,如果最近比较容易上火,那你可以把它当成水
排骨有点异味还能吃吗
平时买来排骨存放时间较长,可能会出现异味,这时候应该看具体的情况,如果异味比较明显,这时候最好不要再吃了,因为这样的排骨吃到肚子里面,很可能会导致肠胃出现问题,而且对健康也会有不利的影响,如果只是稍有异味,可以用冷水下锅煮熟,然后再闻看有没有异味,如果没有还是可以吃的。
排骨有点异味还能吃吗
排骨有意味能不能吃要看买排骨的具体情况。平常生活中很多食物在都有后熟的情况,无论是水果还是肉类都有这个过程,排骨也一样,在后熟的过程中会发生改变,味道的变化是主要的表现,这种带有异味的排骨是能食用的。
但要是由于排骨在室温或者冰箱中存放的时间过长,导致排骨出现腐败,出现的是臭味,这类排骨不能食用。
1、带有异味却能吃的排骨
排骨、猪大骨等带骨的肉中都含有较多的毛细血管,猪在宰杀之后其中的血液很难全部流出去,属于生鲜时这类排骨会带有很重的血腥味,但是经过后熟之后,这类排骨就会带有一点点异味,这并不是由于排骨腐败了,而是血液凝固后在经过后熟产生的气味,可放心食用。
2、带有异味不能吃的排骨
还有部分排骨在购买时就带有异味,或者在冰箱里存放太久产生了异味,这类排骨不能食用,就算是炒熟之后也仍然带有毒素。
熟了的排骨在放置了一段时间之后也会带有异味,并且是臭味,这种排骨也不能食用。
3、怎么区分哪种排骨能食用
区分哪种带有异味的排骨能吃其实方法很简单,只要在制作菜肴前将排骨用开水进行焯水5分钟,经过焯水的排骨要是还带有原先的异味,这说明排骨已经腐败,不适合食用,若是没有了异味,并且带有猪肉半熟的味道,说明这种排骨只是猪血含的较多,去血气之后就没有异味了,能放心食用。
排骨臭了还能吃吗?
排骨是生活中非常受欢迎的一种食材,它的营养价值和味道都是非常棒的,但是,由于现代生活中物资的极度丰富,使得人们家中存储了大量的食材,短时间内吃不完引起部分食材变质,排骨变质会发出一些臭味,影响食用性,下面就来看看排骨臭了还能吃吗?希望大家能够了解一下吧。
排骨放臭了,建议最好是丢了,不要再食用。因为如果食用的话,可能会引起肠胃不舒服,出现拉肚子,呕吐,甚至出现肠胃炎的可能。
一、排骨如何保存
1、冷藏只能保存两三天在夏天的时候。时间比较长的话还是冷冻比较好!特别是鲜肉,买回后,要在冷冻室放置24小时。可以排酸。
2、取一盆清水,滴几滴醋,然后放入一块干净的布并使其完全浸透,取出后把排骨包起来存放,即可存储较长时间。
3、将适当比例的盐水或酱油水煮沸,将排骨放在里面浸泡存储也能保鲜。
二、排骨买回来后,如何清洗更好
1、排骨烹调前莫用热水清洗。猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
2、买回来的排骨最好在当天做掉,这样是最新鲜的。工作日没时间买菜的童鞋也可以将排骨(不要洗)放入保鲜袋内,再放到冷冻室,使用的当天再拿到冰箱的冷藏隔。
3、解冻排骨的正确方式是,置于袋内放在细细的水流下,使其慢慢解冻,千万不能直接丢入水中浸泡,以免肉质接触水而慢慢失去弹性。
做排骨前的注意事项:
1、正式烹饪排骨前,把排骨放到烧开的水中焯一下,可以除掉血沫、杂质,有去腥的作用。
2、熬排骨汤时要冷水下锅,那样才能熬出味道和营养。热水熬汤的话,会使排骨肉质迅速紧缩,营养成分出不来,从而食用时也就没办法充分吸收到营养,同时味道也出不来。
3、烧排骨如果中途要加水,一定要加热水。因为排骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然添加冷水,会造成汤汁温度急剧下降,所含的蛋白质和脂肪迅速凝固,难以煮烂并影响本身的鲜美味道。
一夜摆平油光脸的小妙招
虽然空气中湿度不低,脸颊还是有发干的感觉?一夜醒来T字位油光发亮,脸色却暗淡无光?试一下晚上敷片保湿面膜再入睡,保你第二天早晨的气色良好,油光现象减少!
梦中补水:对于护肤时间不够的OL来说,睡眠面膜简直就是天底下最省事的面膜了,只要在所有的护肤程序之后额外敷上一层面膜,等它完全被吸收后就可以直接上床睡觉了。
极度贴合:对于面贴膜来说,贴合度是评判一款面膜好不好的重要指标之一。因为只有贴合度高时,才能令肌肤暂时处于类真空状态,通过外在空气压力将护肤精华更快地输入至肌肤底层。
Tips:一般而言,一款面贴膜如果被剪了8刀以上,那么它的贴合度会比较高。如果不巧,你买了一款并不怎么贴合自己脸庞的面膜,那么不妨先对着镜子研究一下,看不贴合的部位大概在哪块,然后用消过毒的剪刀微微剪上一刀,情况可能会有所改观。
优质的保湿面膜
极速舒缓一款优质的保湿面膜,除了要具备卓越的补水功能之外,还要让肌肤增强储水能力,达到理想的水油平衡状态。在所有的面膜中,只有保湿类面膜是可以天天做的,如果你的肌肤极度干燥的话。
Tips:不要以为敷了面膜就万事大吉。面膜只是肌肤的一道滋补品,令肌肤持久水润的关键还在于日常的护肤工序以及生活习惯。
平价之选:有时候,肌肤本身也没什么大问题,你就是想定期给肌肤一次水润滋养。此时,你大可以选择一些物廉价美的面膜产品,要知道,它们的功效并不输那些大牌面膜呢。
Tips:保湿啫喱其实也可以成为你的简易保湿面膜,只需厚厚地涂上一层静待20分钟即可。
睡眠面膜的颜色大多是无色透明的,所以坐长途飞机或通宵熬夜时,你也可以敷上一层睡眠面膜,既可以及时补水,又不至于吓到别人。
3种食物让你一夜安眠
睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。
1、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
2、维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品
B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。
全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
3、钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃
研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《排骨泡水一夜还能吃吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生泡水配方”专题。