红豆莲子花生粥的功效
莲子红豆春季养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红豆莲子花生粥的功效”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
喝粥是很多家庭的一种习惯，每天的粥也会换着做，比如小米粥，玉米粥，还有比较受欢迎的红豆莲子花生粥等等，这些粥不仅有营养，而且口感很好。红豆莲子花生粥制作时要注意先把莲子泡一下，同时花生也要泡一下，当然，如果新鲜的莲子可以直接煮，这种粥不仅具有理气活血的作用，而且对润肺也有效。
一、健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
莲子：养心安神、止泻、补脾
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
二、食材用料
红豆100g相克食物
莲子100g相克食物
冰糖20g(根据个人口味适量增减相克食物
清水800ml
三、红豆莲子汤的做法WWW.yS630.COM
1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
2.锅内倒入清水，水煮开后把红豆、莲子放入锅中，大火烧开
3.待水再次煮开后，转小火煮40分钟
4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可
四、小贴士
1.红豆不用泡太久，最多是两个小时，最好不要用热水泡红豆。
2.水最好一次加充足，不要再中间加水，会影响汤水的口感。
3.冰糖要在红豆快煮熟时放，不然红豆就会煮不烂了。
4.煮红豆时，尽量不要常用汤匙搅拌。
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莲子花生粥功效有哪些?
莲子花生粥是日常饮食上十分常见的一道粥品，是用新鲜的莲子加上花生仁和米所制作而成的粥，不仅味道非常好，而且对人体也非常好，可以起到健胃健脾的功效，由于加入了莲子，可以起到清火的效果，对人体心脑血管有很大好处，可以经常食用。
花生莲子粥的功效
莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。花生能养血止血，对心血管极有好处，红枣也是补气血的好食材。
健脾益肾，补气补血。
莲子粥做法
材料
材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性;干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。
食疗效益
固精气，补水养神，止渴去热
荷叶莲子粥
材料
荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ML，莲子50克
做法
将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。
在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。
将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟，用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。
红豆银耳莲子粥
不管是哪一个年龄阶段的女性都应该对一些美容养颜的珍品有所了解，其中红豆和银耳熬制出来的粥是具有非常强效美容养颜效果的。所以女性朋友们在日常生活中可以适当的喝一些红豆银耳粥，而在制作红豆银耳粥的时候也可以放入一些莲子。今天的文章就将为大家具体讲解了红豆银耳莲子粥的制作方法。
红豆银耳莲子汤怎么做
1.红豆莲子银耳汤
1朵新鲜银耳、150克红豆和莲子，红豆用水浸泡6小时;新鲜银耳去掉黄色的硬硬的蒂部以及莲子去芯;红豆和清水放在煮锅里，煮沸;新鲜银耳撕成小朵，和莲子一起放进红豆汤里;煮沸后转中小火15分钟，就可以看到汤羹很浓稠加入红糖，煮熔化后关火
2.红豆花生莲子银耳汤
准备好红豆、花生、银耳、莲子、银耳、黄冰糖;然后将银耳冷水泡软后撕成小片备用;红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时;将准备好的食材放入高压锅中， 加入适量的水，约要煮上35分钟;煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖，搅拌均匀。
以上就是红豆银耳莲子汤的做法大全，想要学的朋友不妨动手试试吧。
红豆银耳莲子汤制作技巧
1.银耳一般是干的， 用冷水泡上一会儿就会泡软，
再撕成小块;
2.红豆和莲子都不易熟，所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间，最后能泡上一个晚上;如果没有提前泡制，请相应延长炖煮时间;
3.注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖，
安全使用高压锅。
花生红豆粥的功效是什么？
我们每个人都离不了一日三餐，而且我们的三餐中应该最少有一餐是粥类。我国的美食众多，粥的种类也非常的多，最常见的有小米粥、玉米粥、绿豆粥、红豆粥等，粥中的食材不同，功效就不同。那么，如果把花生和红豆放在一起熬粥，会有什么功效呢?这种粥应该怎么熬呢?
制作方法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。2.红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。3.陈皮洗净备用。4.锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
用花生、红豆、粳米等食材一起熬粥喝，可以说是营养价值及其高，可以缓解许多疾病的症状。而熬法非常的简单，所以我们平时都可以自己熬一些来喝。不但可以增加身体中所需要的营养，而且还可以起到健胃、养胃等作用。
花生红豆粥的做法
每到春季季节交换的时候总是会容易出现一些疾病，但是如果我们能够从饮食上进行调整就能有效的预防一些疾病的发生，其中花生红豆粥就是我们平时经常能吃到的一种美食，它的营养价值比较丰富，而且口味也是比较的清香，尤其作为春季滋补的粥类是一种不错的选择，下面一起了解下花生红豆粥的做法。
花生红豆粥的做法
主料：粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁（生）(30克)
辅料：陈皮(2克)
调料：赤砂糖(15克)
做法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
营养价值
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
花生红豆粥的做法是非常简单的，我们平时在生活中可以按照上面的方法进行制作，而且都是比较常见的食材，经常食用对身体还有很好的调理作用，如果喜欢吃甜食的朋友也可以在里面添加些冰糖，这样吃起来也会更加的美味营养。
红豆薏米莲子芡实粥
红豆薏米莲子芡实粥是比较常见的养生粥，在保健身体方面的效果是非常不错的，长期服用具有祛痘养颜排毒的作用，另外还有一个祛湿的效果，对于提高免疫力，预防脾胃虚弱，都能发挥很好的作用，在做红豆薏米莲子芡实粥的时候要掌握制作的方法，我们来看一下这方面的内容。
红豆薏米莲子芡实粥
材料
薏仁米70克，芡实60克，高粱米60克，莲子50粒，若羌红枣25个 蜂蜜，冰糖适量(根据自己喜好适量添加)
做法
1、提前将芡实、莲子、高粱米和薏仁洗净冷水泡发。
2、红枣清洗干净
3、锅中加3-5升纯净水，放入泡好的薏仁、莲子(去掉莲子心，爱吃的不去也可以)、高粱米和芡实开火熬煮。
4、锅开加入洗净的红枣。盖盖小火煮熟(中间不要揭锅盖)。大约45分钟。
5、水开后也可以关火焖几分钟，然后再开火煮至软烂即可。
红豆薏米莲子芡实粥功效与作用
薏仁:营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，日本将其列入防癌食品。莲子:有养心安神的功效，经常食用可健脑，增强记忆力，并能预防老年痴呆的发生。芡实:养颜。与莲子功效相仿，常在一起搭配食用。加之红枣和红豆在一起熬粥非常好喝有营养。
此粥功效：这款粥可长期服用，祛痘养颜又排毒，效果很不错。对于没有时间熬粥的上班族人群可选择现成的薏仁芡实莲子粉，又称美五珍粉，直接温水冲泡就可以食用，做代餐早餐下午茶都是不错的选择。
最主要的是效果是一样的，省时省心。薏仁:营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，日本将其列入防癌食品。莲子:有养心安神的功效，经常食用可健脑，增强记忆力，并能预防老年痴呆的发生。芡实:养颜。与莲子功效相仿，常在一起搭配食用。加之红枣在一起熬粥非常好喝有营养。
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