石榴怎么打果汁
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相信大家或多或少对石榴汁有所耳闻，尤其是在西安地区大街小巷经常看见石榴汁的售卖。因为石榴与其他水果比较起来，本身糖分含量就比较高，所以榨出来的石榴汁鲜甜，味道也是非常不错的。但是由于石榴的核比较难去除，所以自己在家里榨石榴汁的话，有哪些正确榨石榴汁的方法?
石榴可以榨汁吗?
石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁，未经过滤，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产，除了榨汁外，还需要经过酶解，澄清，粗滤，超滤等步骤，能比较长期的保存。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少，口味更接近水果原味。
石榴榨汁方法介绍
石榴榨汁很简单，只需要把石榴籽和凉白开水一起倒进搅拌机或榨汁机搅打2分钟，用滤网过滤，加入少许蜂蜜调匀即可饮用。或者可以尝试下述方法：
1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套，因为剥完后，我的手指变成了黄色)，然后加了半片的冰片糖，再倒入热开水，用盖子盖好。早上做的，晚上就可以了。原来红色的石榴籽，经一天的泡制后，全变成了白色。我把汤水倒入冰壶内，放在冰箱冻冷了当冷饮来喝，好爽。
2、拿出小锅，放上煮一袋方便面左右的水，将石榴颗粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。
石榴榨汁的好处
成分保留更多，营养更佳。
石榴的皮色、籽色和品种关系很大，有白色、粉色及红色的果籽，但不管哪种颜色，只要熟透了，剥一把放在嘴里，香甜的汁水真是爽口极了。
石榴营养丰富，果籽的维生素C含量比苹果高1-2倍，还含有钙、磷、钾等矿物质，可以直接吃，也可制成石榴汁等饮料饮用。
石榴可谓全身是宝，不光是果籽，果皮、花等皆有一定的保健作用。就拿石榴籽来说，其中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等，云南农业大学云南省植物病理重点实验室的研究表明，石榴籽中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖和雌激素样等药理作用。
石榴籽跟葡萄籽不同，如果牙口好，不会对牙齿造成伤害，而且单宁含量低，也不会有胃肠道不良反应。
吃石榴，牙口好的人最好连籽直接嚼碎咽下去，如果嫌麻烦，榨汁喝不错。国外研究表明，石榴汁是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
将石榴洗净、去皮，剥下石榴粒，放进豆浆机或磨浆机中，打磨成汁就可以了。跟外面卖的石榴汁不同，自己榨汁时可以将石榴籽完全研磨融入汁中，营养更佳。但榨好的石榴汁最好马上喝完，以免其中的多酚类抗氧化物等接触空气后被破坏。
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豆浆机怎么打果汁
果汁是很多人都喜爱喝的饮品，它的营养元素丰富，尤其是它含有的维生素很多，而且对人体营养补充上，都是有着很好的帮助作用，所以在对它选择的时候，都是可以放心进行，果汁长期喝，对人体体质增加都是有着很好效果，不会危害到自身，那豆浆机怎么打果汁呢?
对豆浆机怎么打果汁呢，也是很多人不太清楚的，下面就详细的介绍下，使得对豆浆机打果汁方法都是有着一些了解，在平时做的时候，也都知道如何做最佳。
豆浆机怎么打果汁：
1.豆浆机打果汁多的水果
需要打的水果含有大量果汁类的水果，如苹果、葡萄、西瓜等等，分为两种做法：
一是苹果、梨子等，虽然果汁多，但是也会有大量的果渣(果肉脱水后的产物)，把苹果放入豆浆机内搅打，打碎后，果渣和果汁掺杂在一起，找块滤布，把果汁挤压出来就得到一杯原汁的果汁，也可以加冰块，苏打水饮用
二是需要打的水果不含很多果渣，如西瓜等，直接放入豆浆机内打碎，直接到入容器内就可得到一杯原汁果汁，亦可加冰块，苏打水饮用
2.豆浆机打果汁少的水果
需要打的水果不含大量的汁液的水果，如香蕉，猕猴桃等等的做法
将水果去皮后放入豆浆机，加入适量的水，搅打即可，倒如容器内，亦可加冰块，苏打水饮用
豆浆机果汁食谱
豆浆机橘子甜汁
用料：橘子3个，胡萝卜一根。
做法：胡萝卜洗净，去头尾，切成长条，放入榨汁机中榨纯汁待用。橘子去皮，剥成小瓣，放入榨汁机中榨汁。两种果汁搅拌均匀后即可饮用。
柑橘类水果含有丰富的维生素C，对于美白有明显效果，是绝佳的美容圣品。但是最好在晚上饮用，以避免柑橘类的光敏作用。准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝，否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。
通过以上介绍，对豆浆机怎么打果汁呢，也是有着一些了解，按照以上方法进行，就可以轻松的进行打果汁了，那果汁中，橙汁很好的维他命最多，那多喝这样的果汁，对人体各方面，都是有着很好的帮助作用。
山药打果汁的做法
不知道我们大家有没有试过用山药打果汁，我们可能喝过各种各样的果汁，永香果榨出来的果汁味道和口感更佳诱人，而且果汁中富含了大量的维生素，冷补充我们体内的微量元素，对于提高我们自身的免疫力抵抗力非常有帮助，大家一起来了解一下山药打果汁的做法有哪些吧。
做法一：
1、做山药苹果汁时，可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
2、山药粉制作，在中药店买晒干的山药，回家用搅拌机的打碎，如果在农村可以用石磨，效果很好。 如果买来的是新鲜山药，山药去皮，切片，晒干，捣烂就是了。这是中药粉剂。
3、或熟后加工山药，山药烧熟放一空牛奶袋里压碎。放容器里浇苹果汁。千万别放机器里榨。
做法二：
1、将山药去皮洗净切成片或者丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；
3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。
山药打果汁的做法我们大家都可以去学习一下吧，山药打果汁的美味一定会赢得你的好评的，心动不如行动，赶快去买一些山药，自己动手去做一做吧，美味又营养的山药果汁一定是我们最佳的选择，大家可以多喝一些呦。
打果汁配方是什么？
果汁，现在被越来越多的人所喜欢，但自己做果汁的却是很少，大部分人不知道他的配方，制作方法。食物，永远是自己做出来的最放心，果汁也是一样，在外边买的，不会知道新鲜不新鲜，只有自己做出来的喝的才放心。今天就给大家总结了各种打果汁的配方，制作方法。
1、蔬菜苹果汁 原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。 功效：减肥、利胆、提神、养颜。
2、黄瓜猕猴桃汁 原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
3、悉尼香蕉生菜汁 材料：悉尼1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个。 做法：1.悉尼洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净，包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份，去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤。 心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
4、葡萄柠檬汁 材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。 做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 功效：令肌肤嫩滑、面色红润。
5、芹菜汁 材料：芹菜40ｇ～50ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、橙子(带皮)30ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ。 做法：芹菜要包在高丽菜内打成汁。 功效：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。
6、菠菜柳橙汁 材料：菠菜30ｇ～70ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳橙(带皮)30ｇ～40ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ、菠菜和高丽菜。 做法：菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。 功效：菠菜富含维他命Ｂ１，可改善恶性贫血等，对气喘、荨痲疹也有效。
7、高丽菜汁 材料：高丽菜200ｇ、胡萝卜200ｇ、苹果200ｇ 做法：高丽菜要先切碎，用榨汁机榨成汁早晚各一杯 功效：此为蔬果汁的代表，内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
番石榴果汁的做法是什么？
番石榴是日常生活中比较常见的水果，不但营养价值极高，而且还具有解酒的功效，因此在家里有人喝醉时，人们经常会榨些番石榴果汁来帮助醉酒人士解酒，之所以这样做主要原因就是番石榴果汁的制作方法是非常简便的，只要将其洗净，放在榨汁机里就可以，一点儿也不耽误照顾醉酒者。
一.番石榴可以榨汁
番石榴是可以榨汁的，特别是在台湾这种番石榴的果汁被称之为芭乐汁，番石榴汁的风味独特，同时还可以润肤，有很好的抗氧化作用，而且番石榴中含有大量的维他命C，番石榴是很不错的养生类水果，番石榴榨成汁以后营养价值也不会丢失，番石榴汁可以效延缓肌肤衰老及美白肌肤，是一种特别不错的养颜果汁。
二.番石榴的榨汁方法
番石榴汁的制作的过程是很简单的，我们可以先把番石榴清洗干净，然后再放进榨汁机里面，再加上适量的开水，把果汁榨好了以后，我们再加上一些蜂蜜或者是牛奶，这样吃起来更可口，营养价值也是更高的。可以说这种番石榴算得上是一种高级饮料之一了，有很好的滋养皮肤的作用，可以让你的肌肤变得更有光泽。外面商家也是按这种方法制作出来的。我们自己在家里也是可以作的。
三、番石榴的功效与作用
1、补充能量
番石榴的功效它富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，可以为人体提供所需的能力。
2、营养丰富
番石榴富含多种营养素，能够促进食欲和少年儿童的生长发育。
3、解酒的功效
番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
4、降血糖的功效
番石榴具有降血糖的功效，同时在国外中常用来治疗糖尿病。实验证明，糖尿病患者常食用番石榴，可以症状有减轻的作用。
5、健胃消食，助消化
番石榴含纤维教高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。是男女老少皆宜的养生佳果。
6、抑菌，消炎
番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂，可增强心脏功能，影响血管系统，具有平衡血糖及清肝的作用，还具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。
7、护视力，滋养皮肤
番石榴可保护视力 滋养皮肤，主要是因为它富含维他命A和胡萝卜素。女性常吃番石榴可以美容养颜哦。
8、收敛止泻，消炎止血
番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。
9、抗氧化功效
番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
10、抵抗感染病
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。
石榴苹果汁——降压降脂促进消化
石榴大家都爱吃的吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的一种水果类型，在秋季的时候盛产，营养价值超高的。石榴具有降压降脂的作用，还可以促进消化，和苹果一起榨汁，可以增强免疫力，来看看石榴苹果汁的制作。
石榴苹果汁
食疗功效:消食化积、抗菌消炎、助消化、降脂降压、增强人免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、多种矿物质、膳食纤维
适宜人群:一般人群皆可饮用，1岁以上的宝宝可适量饮用
石榴苹果汁所需材料
主要食材石榴、苹果、柠檬
石榴苹果汁的做法
1剥开石榴的皮，取出果实;将苹果洗净，去核，切块;柠檬洗净，切块状。
2将苹果、石榴、柠檬放进榨汁机中榨汁即可。
石榴苹果汁的功效与作用
石榴具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血、助消化、降脂降压、软化血管、抗胃溃疡功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。石榴梨泡泡饮这款果汁具有消食化积、润肠通便、抗菌消炎、助消化、降脂降压、增强人免疫力的功效。苹果可以排毒消食，还可以增强食欲，和石榴一起榨汁的话可以软化血管，而且还可以排毒养颜，是不错的一道饮品，而且还可以促进食欲。
石榴苹果汁的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，降压降脂促进消化增强免疫，其实很多的食物都是有这样的好处的，我们要懂得发现和创新，这样才能满足我们对于营养的需求的哦，一起来试试吧。
打豆浆怎么打
有很多人在早餐的时候都会喝豆浆，而且豆浆的味道喝起来也是比较好的，但是有很少的人都不知道豆浆是怎么制作的，其实豆浆的制作是非常方便的，我们在制作豆腐的过程中就能够得到一些豆浆，也可以买一个豆浆机，自己在家里面打豆浆喝，那么豆浆怎么打最好喝呢?
一：黑豆豆浆：
食材：黑豆80克、白糖15克
做法：1。黑豆用清水浸泡8-12小时，洗净。
2。白泡好的黑豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒等矿物质，这些矿物质能延缓人体衰老，另
外，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿 的功效。
特别提醒：黑豆分绿心黑豆和黄心黑豆，中医认为绿心黑豆要比黄心黑豆的药用价值要高。
二：黄豆豆浆：
食材：黄豆80克、白糖15克
做法：1。黄豆用清水浸泡8-12小时，洗净。
2。把泡好的黄豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：黄豆豆浆富含B族维生素，维生素E及硒，具有抗氧化的功效，能起到抗衰老 的作用。
三：红豆豆浆：
食材：红豆80克、白糖15克
做法：1。黄豆用清水浸泡4-6小时，洗净。
2。把泡好的红豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：红都被李时珍称为“心之谷”，具有养心的功效，每天适量食用红豆，可帮 助净化血液，缓解心脏疲劳，另外红豆还能利尿消肿。
石榴苹果汁——消食化积抗菌消炎
石榴是一种秋季盛产的水果，这个季节正是吃石榴的好季节哦。吃石榴可以促进食欲，可以补充维生素和矿物质，具有消食的效果。石榴可以和很多的食物一起吃的哦，今天介绍石榴苹果汁的做法吧，可以有抗菌消炎的作用，还可以促进食欲呢。
石榴苹果汁
食疗功效:消食化积、抗菌消炎、助消化、降脂降压、增强人免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、多种矿物质、膳食纤维
适宜人群:一般人群皆可饮用，1岁以上的宝宝可适量饮用
石榴苹果汁所需材料
主要食材石榴、苹果、柠檬
制作方法
1、石榴洗净，取出果粒。
2、苹果洗净，去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。
4、挤入柠檬汁。
5、加入200毫升凉开水。
6、调入少许蜂蜜。
7、搅拌成汁即可。
小贴士
1、此果汁较甜，蜂蜜也可不加，依据个人喜好。
2、此果汁需要过滤后饮用。
石榴苹果汁的功效与作用
石榴具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血、助消化、降脂降压、软化血管、抗胃溃疡功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。这款果汁具有消食化积、润肠通便、抗菌消炎、助消化、降脂降压、增强人免疫力的功效。石榴和苹果一起吃，可以有预防感冒杀菌的作用，而且还可以软化血管助消化的哦。
石榴苹果汁的制作方法很简单，很适合秋季食用，具有滋阴润燥的作用，而且还可以软化血管，对于心血管疾病的人群来说是不错的选择，而且还可以抗菌消炎，对于预防食欲不振啊还有免疫力下降的情况有改善的哦，赶紧试试这样的饮品吧。
怎么吃石榴
走在乡村的小路上，我们常常可以看到在小乡的路旁种着一种树，在树上挂着向灯笼一样果实，其实，这像果树就是石榴树。住在农村的人们都很喜欢种石榴，这不单单是因为有石榴的每年有高达3次的花期，还因为石榴里面的果子很多，从古到今，石榴都会我们誉为多子果，在家里种上一种，感觉会有多子多孙的福气。
当然这也只是我们古代人的一种传统的想法，不过，在家里种上石榴，确实可以吃到甜美石榴，很多人都不太喜欢吃石榴，这注意是因为石榴的果实很少，而且每一次食用都会很麻烦，下面，我们学习一下石榴的吃法。
1，首先我们把从市面上买来的石榴拿出来，放到干净的桌面上.
2，那一一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴从中间切成两半。
3，切开后，我们可以试着取出里面的果粒，真是相当的不容易啊，而且还是一颗一颗的，估计没耐心的人最烦的就是吃石榴了。
4，这时候别急，先拿出事先准备好的脸盆，倒入干净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
5，在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。
6，然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放水里，所以取出果粒非常的简单。
7，不一会而，全部的果粒就会取出来，沉在水底了。
8，倒完后，再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出来，放到盘子里。
9，这样就可以了，以后吃石榴完全可以用这个办法，简单而且实用，以后就不用再烦吃石榴了
以上就是石榴的吃法，当然，石榴的吃法远远不止上面所说，不过，如果按照这样的方法进行食用，那么我就可以比较快速而且也比较方便的吃到石榴，如果有兴趣的或者喜欢吃石榴的朋友也不防可以尝试一下有上面的方法进行吃用。
石榴怎么吃好？
石榴是日常生活中比较常见的水果，不但富含大量的维生素C，而且还具有很好的生津止渴、促进消化的作用，因此备受人们的喜爱，很多人都特别喜欢在9-10月份石榴的成熟的时候，够买些给孩子们食用。那么石榴怎么吃好呢？
一、石榴怎么吃好？
1、生吃石榴
如果直接吃石榴，需要巧妙的将石榴剥出来，否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子，把皮划透即可，然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底，把中间的正方形部分掰开，再按照后来划的印子一掰，这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里，来食用。
2、鲜榨石榴汁
将石榴剥开，取出果粒，将石榴果粒到如榨汁机中，倒入一定量的蜂蜜和凉开水，搅拌成汁即可。
喝之前需要过滤。
食材：石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;
1、石榴洗净，取出果粒。
2、苹果洗净，去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。
4、挤入柠檬汁。
5、加入200毫升凉开水。
6、调入少许蜂蜜。
7、搅拌成汁即可。
小贴士：
1、此果汁较甜，蜂蜜也可不加，依据个人喜好。
2、此果汁需要过滤后饮用。
二、石榴的功效与作用
1、美容养颜
石榴中含有红石榴多酚和花青素者两大有效的抗氧化成分。不止如此，石榴还富含维生素C、维生素B6、维生素E、叶酸、亚麻油酸以及钙、镁、锌等矿物质，能够迅速的补充肌肤所丢失的水份，使肌肤更加光滑水嫩。
2、促进消化吸收
石榴含有丰富的有机酸，能增加人的食欲、促进消化和吸收。
3、收敛涩肠
石榴富含生物碱与熊果酸，对人体有收敛作用，效果明显。还能够涩肠止血，与之杀菌作用配合，能治疗痢疾、泄泻、便血、遗精以及脱肛等疾病。
4、防治心血管疾病
石榴内含高级的抗氧化成分，可以预防和治疗人体内的炎症和氧自由基的破坏，有延缓衰老、预防动脉粥样硬化与减缓癌变速度的作用，虽然红葡萄酒也有此效果，但是石榴的效果更佳。
5、生津止渴
石榴可以防治咽燥口渴。所以，患有口腔黏膜溃疡以及口腔炎者，可用石榴汁漱口并吞下，对病情能有所缓解。
6、杀菌抗病
石榴含有醇浸出物以及果皮水煎剂，有广谱抗菌的作用，霍乱弧菌、对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌都能起到明显的抑制作用，尤其是对志贺氏痢疾杆菌的抑制作用最强。
7、健体明目
如果常常吃石榴或者将石榴榨汁天天喝，对一些慢性疾病会有明显的治疗作用，特别是肩颈酸痛、眼睛疲劳等长期劳累所致的状况效果更好。
熟豆子打豆浆怎么打
熟的黄豆也是可以做豆浆的，但是一般情况下，最好选择生豆子来做豆浆，生的黄豆最好是提前泡发，可以提前泡八个小时左右，如果想要在早晨喝豆浆，可以在临睡前把黄豆泡上，泡好的黄豆做出的豆浆口感更好，尤其是喝起来口感比较细腻。我们来看一下这方面的内容。
熟豆子打豆浆怎么打
家用豆浆：基本做法是：豆子与水一起放在豆浆机，边煮边打磨，最后过滤。豆浆机兼有打磨和加热功能，常用的豆浆机如九阳、美的等。
商用豆浆：先煮，煮熟后利用高速打磨的豆浆机加水打磨即成，不需要过滤。与前者的区别是，煮和打磨是分开的，同时不需要过滤;商用现磨豆浆机不需要加热功能!煮和打磨分开是商用豆浆机口感香醇的秘密，因此九阳、美的等是不适合做商用现磨豆浆!
黄豆现磨豆浆做法：
口感香醇的关键：煮豆的时间、水与豆的比例、打磨时间
1、选豆子：选东北大豆，挑颗粒较大的。选豆子注意：如果豆子表面有黑点，多半为虫蛀豆子，这种豆子做豆浆有异味，绝对不能用!
2、下锅前工艺：洗——拣——泡——洗
洗、拣：第一次的同时需要留意挑出豆子里面的泥沙以及虫蛀豆子;
泡：泡的时间一般4-8个小时，以充分泡涨为好，没有绝对时间，但不宜超过12小时，避免发酸;浸泡的时候可以适当加一些食盐，可以去豆腥味!
洗：最后，下锅之前必须在清洗一次，这一次的作用是冲掉豆皮因泡久后的酸味!
3、煮豆子
1)燃器选择：煤气灶 高压锅。其他用具如电磁炉、电压力锅等都达不到理想效果!高压锅以直径为26厘米的规格为好，锅太大也容易影响口感!
2)两个比例：豆子最多只能放到锅的4/5高，太满了会影响口感;水的高度为豆子高度的1/2!
3)煮的技巧:开始冒气以后，再煮12分钟即可!
4)煮熟的标准：手捏熟豆无颗粒感
5)煮完美的标准：锅底的豆子淡淡烧焦，有板栗香味!
6)关于添加剂，如果能够精确做出板栗香味，是任何添加剂都无法比拟的口感，但是很多逗友觉得非加添加剂不可，那就加吧，可以在煮之前加，也可以打磨的时候加，具体量看该产品说明!
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