柿子是寒性
寒性体质夏季养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供柿子是寒性，希望能对您有所帮助，请收藏。
很多人都觉得柿子是属于寒性的食物，虽然说在来月经期间的时候都是不太敢去吃柿子的，害怕对于自己的身体有一些不好的伤害，但其实柿子并不是属于寒性的，每天只吃一个的话对于人体健康是会有相当好的帮助，可以让人们的身体当中补充非常多的维生素和蛋白质的，防止营养不良的。
柿子是寒性食物吗
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
柿叶中含有多种活性成分，如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等。 柿叶提取物具有抗氧化性，可与茶多酚、 橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美，有望开发为新型天然食品抗氧化剂。
甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。
柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。在北方，尤其是山东一些地区，有用柿来做柿子煎饼。
在中国东北地区，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用极低的温度把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬，食用前一般放入水中，通过热交换，使冻柿子的温度上升，软化，便于食用，此过程称为化冻柿子。化过的冻柿子和没有化过的冻柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷坚硬的冻柿子，另有一番风味。
如果柿子还没有成熟，可以用个纸箱，里面放点青苹果，或者放点梨子，这样可以促使柿子的成熟。这个办法也很好。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
ys630.coM延伸阅读
芥菜是寒性还是温性
很多人在吃芥菜的时候，总是会关注到一个重要问题，芥菜具体是寒性还是温性，其实芥菜属于寒性的一种，也属于凉性，具有清火解毒，散热祛痛的功效，所以很多患有胃寒或胃病的人尽量少吃，在吃的时候也要加上生姜，芥菜中富含有丰富的维生素，微量元素，营养价值还是非常高的。
芥菜是寒性还是温性
芥菜野菜是属于寒性热性的，芥菜是属寒凉的，同时也是清热降火的，胃寒者尽量少吃，一定要吃时要加姜。
1、芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
2、其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
食用
营养成分
芥菜的营养成分非常丰富，每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。
调味油料
种子磨粉称芥末，为调味料;榨出的油称芥子油。
药用
白药冲菜，辣菜：种子用于平肝明目，止血《大理资志》。
藏药：运那：种子用于胃寒吐食，心腹疼痛，腰痛肾冷，痈肿，血《藏本草》。
蒙药：嘎-门-乌日，勇嘎尔：种子用于胸肋胀满，咳嗽气喘，寒痰凝结不化，阴疸，痰核;醋调外敷可治肿毒，关节痛《蒙药》。
朝药：种子治咳嗽《图朝药》。
山楂是寒性的吗_山楂性温还是寒
山楂是一种酸味比较浓的水果，一般需要进行加工才适合大量食用。山楂的主要产地在北方，因此，南方人对于这种美味水果比较陌生。山楂虽然口味酸酸的，但是具有很好的开胃功效，能够有效解决食欲不振等等问题。而山楂是寒性的吗？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下吧。
山楂性温还是寒
山楂性味：性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经。
山楂是经常被用为消食化积的一种药物，山楂并不是大热的药物，山楂是微温并且也是比较温和的药性，所以说山楂是性微温味酸甘的食物和药材，山楂对于人们身体的冠状动脉可以起到扩张的作用，对于冠脉流量可以起到增加的作用，并且还可以起到抗心律失常、降血压、强心、抗动脉粥样硬化以及降血脂等作用。
山楂还可以起到化滞消积、开胃消食以及化痰行气和活血散瘀的作用，山楂里面含有了特荆素的化合物，而这种化合物可以起到抗癌以及防癌的作用，在平时大家可以把山楂当成零食来吃，也可以在饭菜或者是汤里面加几块，味道会更加的鲜美，不过在食物搭配方面并不是所有的食物都可以的，山楂不能和海鲜、柠檬以及人参一起吃。
山楂也不是所有的人都适合吃的，对于有胃病的人、正在吃药期间的人、有糖尿病的人等都是不可以吃山楂的，另外对于孕妇也是最好不要吃的，山楂有着宫缩的作用，所以对于孕妇有可能会引起滑胎流产的现象。
山楂是凉性还是热性呢?山楂是性微温味酸甘的，在药性中也是比较温和的，山楂对于我们的身体可以很多的作用，但是并不是所有的人都可以吃，山楂也不是可以和所有的食物一起同吃的。
牛奶属于寒性吗_牛奶是寒性的吗
每在喝一杯牛奶可有效补充钙元素，所以建议儿童要多喝些。但是牛奶属于寒性吗_牛奶是寒性的吗？牛奶属于中性饮品，可以说适合所有人食用，而且牛奶中含有丰富的矿物质，用牛奶制作成的奶粉与母乳相似，所以很多没有母乳的婴儿可以喝奶粉正常发育，对身体的健康也一样有利。
牛奶即不是寒性也不是热性。牛奶是中性的。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
扩展资料：
如何辨别食物寒性还是热性：
颜色偏绿，性偏寒，颜色偏红，性偏温。
绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。
味苦、味酸的食品偏寒，味甜、味辛的食品性热。
味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。
水生植物偏寒，陆上植物偏热。
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。
背阴食物偏寒，向阳植物偏热。
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。
栗子是寒性的吗
栗子这种食材在我们的生活中是比较常见的，一般食用的方法都是直接炒熟，比较出名就是糖炒板栗，而栗子跟番薯的成分是差不多的，都是属于温性食物，不是寒性食物，大家可以放心食用。对于栗子这种东西，我们在平时食用是可以起到促进肠胃消化的功效，而且有助于养胃健脾。
板栗是热性还是凉性的?
板栗既不是热性也不是凉性，是属于温性食物。
从中医角度讲，板栗属于温性食物，具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血等功效。日常养生汤我们喜欢加点板栗，煮出来的汤汁美味，营养价值高，是秋冬滋补佳品。
【板栗的营养价值】
想要更好的板栗的营养价值，我们就要先了解板栗的营养价值具体表现在哪些?
1、含糖类和淀粉
板栗的营养丰富，糖类和淀粉就是其中之一。每100克栗子含糖及淀粉62～70克，可见吃板栗能很好的补充人体所需的能量。
2、含蛋白质、脂肪
其中每100克栗子中，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克。
3、多种维生素
每100克栗子中，生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。维生素C可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、其他
板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
注意：板栗的食用禁忌
1、板栗不宜生食，尤其是脾胃虚弱、消化不良的人，生吃板栗容易滞气。
2、患有风湿病的人不宜多食板栗。
3、新鲜的板栗很容易变质霉烂，所以购买回家的板栗一定要及时吃，若放到几天，很容易发霉。
4、板栗含糖量相当高，糖尿病人最好忌食板栗。
板栗的营养价值既然这么多，当然不可错过。食用板栗的时候也应该注意不宜多食哦。
藕是寒性的吗
莲藕是一种非常美味的食材，在中餐食谱当中有大量关于莲藕的烹饪方法，可见人们对于藕是非常喜爱的。藕的口味比较青脆爽口，让人感觉非常享受。而且藕具有养生的功效，对身体素质低的人来说是非常不错的选择。但是，大部分食物都分为温性和寒性，下面就来看看藕是寒性的吗？
藕性味：味甘，性寒，归心、脾、胃三经。
莲藕在生吃的时候是凉性的，具有凉血、散瘀、止血、化痰以及清热解渴等作用，对于肺炎、肺结核、肠炎以及脾虚下泄等病症有一定的疗效。一般身体虚弱的人十分适宜食用莲藕，而产妇则不能太早吃，须得产后一到两周再食用。
莲藕由生做熟之后会从凉性变为温性，而熟的莲藕也就失去了生藕消淤清热的功效，转变为有益脾胃，能够养胃滋阴同时还有益血、止泻的作用。女性经常食用熟藕能够调血、补血，起到调节面色的效果。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
莲蓬藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮烂食用可治疗乳汁不下。
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。
中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。
妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消淤作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。
燕窝是寒性的吗
燕窝是一种营养滋补品，在古代通常都是有钱人家才可以享用的，不过在现代，燕窝的价格也是比较昂贵的，燕窝用来滋补身体是非常好的，不过燕窝虽然滋补身体好，但是并不是所有的人都适合吃燕窝，有些人是不适合吃燕窝的，对于燕窝来说究竟是寒性的还是热性的呢?
燕窝是温补的，不是凉的也不是热的。
燕窝性平味甘，《本草再新》载燕窝大补元气，润肺滋阴。《本草从新》载燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。《本经逢原》载燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。因此，食用凉补的燕窝不会出现上火、湿滞或过凉等副作用。感冒期间是唯一我们不建议食用燕窝的时期。不同体质的人只要注意搭配燕窝时不要搭配不适合自己体质的食物就可以了，如体热性的人不要将燕窝配高丽参，体寒性的人不要将燕窝配冷粥等。体弱者可适当延长一些炖煮时间以利吸收，但也不能延长太久，那样会使燕窝溶掉。
通过对燕窝是热性还是凉性认识后，在吃燕窝的时候，完全可以放心选择，不过要注意的是，在制作燕窝的时候，也要注意制作的时候不能过多进行，一次制作一个燕窝最佳，这样才能够很好的吸收它营养元素。
燕窝什么时候吃最好
吃燕窝也要讲究最佳时机，一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝，对营养成分的吸收将达到最大的效果。吃一两次燕窝就想看到效果，是不太现实的。所以，吃燕窝贵在坚持，每周服用2-3次，一般要坚持三到四个月才有明显的效果。当然，长期吃燕窝对身体是没有副作用，有条件的人可以长期使用燕窝，从而让身体更健康。
燕窝的功效与作用
1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
燕窝的营养价值
1、燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
鱼是寒性的吗
鱼肉很多人都认为是一种寒性的食物，所以说总是不太敢去经常吃的，但其实鱼肉当中所含有的营养物质要比其他的肉类食物更加的丰富多彩，最关键的就是鱼肉在摄入以后还不会使得人们的身体当中出现一些脂肪堆积的情况，不同的鱼肉当中的营养成分是不一样的，但都是属于温补类食物。
鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼：有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素能助于抗癌。
黑鱼：有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼、生姜、红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼和红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
草鱼：有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
带鱼：有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可作用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
鳗鱼：有益气养血、柔筋利骨等功能。
黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。
泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
绞股蓝是寒性的吗
绞股蓝这种植物可能很多人在平时的时候都是没有见到过的，就算是见到也是无法认出来的，其实这种植物经过一定的工序加工以后就是可以作为中药材使用的，而且这种中药材是不属于寒性的，是可以用来治疗非常多的慢性疾病，比如说三高疾病的，这是如今的人们最容易患上的疾病。
本种入药，有消炎解毒、止咳祛痰的功效。
绞股蓝最为重要，具有以下中药特性：
用绞股蓝与灵芝搭配煮水或泡茶喝，可治疗高血压、高血脂、高血糖，脂肪肝等症。有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。
绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。
药材基源：为葫芦科植物绞股蓝的全草。
性味：微甘;性凉。
归经：归肺;脾;肾经。
功效：益气健脾，化痰止咳，清热解毒。
功效分类：补虚药;化痰药;清热药。
主治：体虚乏力;虚劳失精;白细胞减少症;高脂血症;病毒性肝炎;慢性胃肠炎;慢性气管炎。
用法用量：内服：煎汤，15-30g，研末，3-6g;或泡茶饮。外用：适量，捣烂涂擦。
采收与储藏：每年夏、秋两季可采收3-4次，洗净、晒干。
禁忌：少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症状，如出现以上症状，可以停用，静养。
经济价值
绞股蓝制成茶对人体有很好的益处，绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，汤色清澈，可连续冲泡4-6杯，而汤色不减，具有生长点所含营养物质带来的保健功能，长期饮用，无任何毒副作用。
作用功效：降血脂，调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能。
绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。
配方：绞股蓝3克，用沸水冲泡10分钟
红薯是寒性食物吗
红薯是很多人在生活当中非常喜欢吃的一种食物，关于红薯的吃法也有很多的类型，比较常见的就是烤红薯，烤红薯的味道极佳，香香的脆脆的，特别是很多人喜欢吃外面一层焦的外皮，觉得非常的美味，红薯不是寒性的食物，红薯比较温和，同样也能够对调理身体有效。
红薯是寒性食物吗
红薯是不是寒性食物呢？红薯还真的不是寒性食物，红薯是温性食物。红薯有很多的别名，很多人都很喜欢吃红薯。红薯当中含有较多的蛋白质、纤维素和淀粉，大家在平时多吃红薯有好处。而寒性体质的人也不必担心，红薯真的不是寒性食物。
寒性食物有哪些
红薯不是寒性食物，那么，有哪些食物是寒性食物呢？
第一，西瓜。西瓜就是一种常见的寒性食物，孕妇、老人或者小孩在平时都不应该吃太多的西瓜了。
第二，香蕉。常见的香蕉经常被大家误以为是温性食物，但香蕉其实也是寒性食物。
第三，芒果。芒果也是寒性食物当中的一种，因此，女性在来月经的时候，千万不要吃芒果。
第四，橘子。橘子的味道是非常好的，不过，大家一定要注意了，橘子就是寒性食物，体寒的人最好少吃橘子，体热的人可以多吃橘子。
第五，草莓。小小的草莓非常美味，很多人都很喜欢吃草莓，不过，草莓是寒性食物，少吃为好。
红薯是寒性食物吗？红薯可不是寒性食物，不过，寒性食物有很多，小编给大家列举了五种寒性食物。寒性体质的人可以吃红薯，最好少吃那五种寒性食物。
番薯是寒性食物吗
食物之间的分类是很多的，有酸性和碱性之分，还有寒性和热性之分，不同类别的水果，在平时对人身体健康的好处也是不同的，不过大多数人都不会将这些放在心上，其实了解食物的属性，可以更好的滋补身体，番薯是我们经常吃的东西，不知道番薯这类的食物是寒性食物还是热性食物呢?
番薯是寒性食物吗?
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，
能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜是酸性还是碱性
地瓜属于碱性食品
地瓜含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。地瓜在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂地瓜带有黑斑的地瓜和发芽的地瓜可使人中毒，不可食用。地瓜等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
地瓜会上火吗
地瓜虽然属于寒性食物，但是其含有大量的糖类和淀粉，有很多碳水化合物，适量食用对身体十分有益，但是食用过量，则会导致体内糖分含量增高，最终引起口腔溃疡等上火症状，因此食用地瓜一定要适量。
食用建议
中医中的四气,是指药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。
寒、凉食物适用于热性体质和病证阳胜或阴虚。其作用主要是疏散风热、清热泻火、凉血解毒、平肝潜阳等。
温、热食物则适用于寒性体质和病证阴胜或阳虚。其主要作用是温里散寒，助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等。
平性食物介于寒凉和温热之间，适合于一般体质，或寒、热病证均可，多用作营养保健。
哪些食物是寒性食物呢?
第一，西瓜。西瓜就是一种常见的寒性食物，孕妇、老人或者小孩在平时都不应该吃太多的西瓜了。
第二，香蕉。常见的香蕉经常被大家误以为是温性食物，但香蕉其实也是寒性食物。
第三，芒果。芒果也是寒性食物当中的一种，因此，女性在来月经的时候，千万不要吃芒果。
第四，橘子。橘子的味道是非常好的，不过，大家一定要注意了，橘子就是寒性食物，体寒的人最好少吃橘子，体热的人可以多吃橘子。
第五，草莓。小小的草莓非常美味，很多人都很喜欢吃草莓，不过，草莓是寒性食物，少吃为好。
不过，寒性食物有很多，寒性体质的人可以吃红薯，最好少吃那五种寒性食物。
番茄是寒性食物吗
番茄既是蔬菜又是水果，所以它的吃法多种多样，而且深受广大小朋友们的欢迎，因为在吃番茄的时候，我们会发现番茄的味道，吃起来非常的诱人，它既可以直接吃，也可以在炒菜的过程中加入一些，而且现在有很多大棚蔬菜即使不是应季，也能够吃到，那么番茄是寒性的食物吗?
1吃西红柿会拉肚子吗
适量吃西红柿一般不会拉肚子，食用过多可能会拉肚子。
西红柿中含有的番茄红素、维生素C能帮助抗衰老、美白防晒，而且西红柿还有退热解毒、促进食欲消化、预防贫血、改善便秘等功效，适量食用对身体是好处多多，不会出现拉肚子情况，但食用过多是有拉肚子的可能的。
2吃西红柿拉肚子的原因
一般来说吃西红柿出现拉肚子现象的原因是下面几个方面：
食用过多
西红柿性凉，且含有的有机酸会刺激胃酸分泌，一次性食用过多的西红柿，是可能导致肠胃不适，出现腹泻的情况的。
体质原因
西红柿是凉性水果，而且有润肠通便、清热等功效，本身脾胃虚寒的人群，吃西红柿是容易加重体内寒气，容易出现腹泻、腹痛等症状。
空腹食用
西红柿是含有大量的植物酸的，空腹食用对胃肠的刺激很大，会引起胃酸过多，而且西红柿是寒凉性食物，空腹食用会导致脾胃虚寒，引起腹泻。
细菌感染
西红柿在生长过程中，因为环境和土壤的原因，表皮上面会沾染上沙门氏菌，如果食用时没有清洗干净，人体被沙门氏菌感染的话，也会导致腹泻腹痛等症状。
吃未成熟的西红柿
未成熟的西红柿中含有一种龙葵碱的有毒物质，食用没有成熟的西红柿的话，严重的会出现中毒反应，出现恶心、呕吐、拉肚子等症状。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柿子是寒性》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“寒性体质夏季养生”专题。
