酸枣核怎么清理
老人头四季养生坐垫脏了怎么清理。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“酸枣核怎么清理”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
酸枣具有中药的价值,其中以酸枣仁比较珍贵,但是酸枣核怎么清理呢?我们知道,酸枣核是比较硬的,虽然很小但想要把核皮去除掉还是比较费劲的。如果是大量去皮的话,大家可选择专业的去壳机,有多种功率可以选择,而且去皮十分快速有效。如果是量少的话,可用水泡后再把皮去掉获得酸枣仁。
枣核放水泥地上,用个编织袋拿砖头砸,或者把它晒干然后再用水泡上用手多搓几次,然后把枣仁检出来就行了。如果量大的话有专业去壳机。
酸枣仁,别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成。生于向阳山坡、路旁,主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收,去果肉及硬核,取种子,生用或微炒用。
功效与作用
[7] 酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。有宁心安神;养肝;敛汗的功效,主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。
1、酸枣仁:原药放入竹箩内,沉入清水缸中,使仁浮在水面,壳沉水底,将枣仁捞出、晒干。
2、炒酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色,取出,放凉。
用药禁忌
凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。
⒈《本草经集注》:恶防己。
⒉《本草经疏》:凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用,以其收敛故也。
⒊《得配本草》:肝旺烦躁,肝强不眠,禁用。
⒋《本草求真》:性多润,滑泄最忌。
3、焦酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用武火炒至有五成变黑红色,取出,放凉。
用法用量:内服:煎汤,6-15g;研末,每次3-5g;或入丸、散。
扩展阅读
鲈鱼怎么清理
很多人都不会杀鱼,所以目前市面上卖鱼的商家都会将会询问买家需不需要杀死。但也不是每一个人都愿意,很多人为了吃新鲜的鱼,会把鱼拿回家自己杀。不过鲈鱼不同于其他鱼,它需要将鱼鳍部分剪掉,否则会给刮鱼鳞添加困难。本文详细的介绍了鲈鱼的杀法,不会的可以来学习一下。
鲈鱼的杀法:
1、首先把鲈鱼的鱼鳍部分煎掉,因为有鱼鳍在,鱼鳞不好刮掉。
2、把鲈鱼肚鳍部份剪掉,尾鳍也剪掉,这样才能刮的更方便。
3、刮鳞尽量靠近鲈鱼下巴,也就是鱼鳃这边刮,如果鱼鳞会弹起,可以加一点水就不会弹了。
4、尾巴底端鳞片比较多,要仔细刮干净,然后冲洗一下。
5、接着处理内脏,从肛内的地方,开始剪开,剪深一点,一直要剪嘴巴,全部剪断。
6、把连在一起地主全部剪掉。
7、把内膜剪开,看到里面黑黑骨,这些都是鱼腥味的来源,一定要刮干净。
8、然后把鱼冲洗干净即可。
清蒸鲈鱼怎么处理鲈鱼的方法:
1、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。
2、除腥,除腥的方法有几种:
姜:不要早放姜 做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明,当鱼体浸出液的pH值为5~6时,放姜去腥效果最好。如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。
面粉:除去油腥味 把炸过鱼的油放在锅内烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦,然后将锅端离火,抓一把面粉撒入热油中,面粉受热后糊化沉积,吸附了一些溶在油内的三甲胺,可除去油的大部分腥味。
湿淀粉:除去油腥味 把炸过鱼的油烧热,经葱、姜、花椒去腥味后,再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆。因湿淀粉受热爆裂沉入油内,淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉,随后撇去浮着的淀粉泡即可。
上面就是鲈鱼的怎么处理的完整流程了,大家好好参考一下,这也是酒店最常用的鲈鱼杀法,特别是里面的黑骨,清除干净后鲈鱼才不全有一点点的腥味。
河蟹怎么清理
河蟹这种食材我们在食用之前是需要进行清理的,主要是因为河蟹含有很多的寄生虫,如果我们没有清洗干净会影响到肠胃的健康,而且河蟹含有一些泥土,我们需要将淤泥清洗出来,一般是将河蟹放入清水中,然后加入少量白酒浸泡,然后清洗河蟹的背部,直接将背部清洗干净为止。
河蟹怎么洗才能洗干净呢?
步骤一:把河蟹放入清水盆中,倒入少量白酒浸泡;
步骤二:等河蟹有些昏迷的时候用锅铲的背部拍打它,拍晕为止;
步骤三:用手迅速抓住河蟹的背部,将它提到和自己的下巴保持水平的位置,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷;
步骤四:仔细刷河蟹,不要遗漏它身体的任何角落,检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲洗干净即可。
河蟹的营养价值
河蟹是一种高蛋白食物,其中含有丰富的蛋白质和微量元素,在每100克河蟹中,营养成分如下:能量103千卡;蛋白质17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;胆固醇267毫克;维生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.28毫克;烟酸1.7毫克;维生素E6.09毫克;钙126毫克;磷182毫克;钾181毫克;钠193.5毫克;镁23毫克;铁2.9毫克;锌3.68毫克;硒56.72微克;铜2.97毫克;锰0.42毫克。
河蟹性寒、味咸,归肝、胃经,它的主要功效有:清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液,河蟹对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等也有一定的辅助治疗效果。
河蟹还有抗结核的作用,吃些河蟹对于结核病的康复有益。
酸枣怎么吃最好?
在野外也有很多野生的水果,比如酸枣,看起来与普通的红枣相差不多,但是吃的时候味道是相对要酸一些的,故而被人们称之为酸枣。酸枣的营养价值是非常高的,还有一定的药理作用。特别熬汤的时候,可以发挥出补气的作用,日常生活中失眠的朋友也可以用其来治疗失眠。那么,酸枣怎么吃最好?
酸枣果酒
1、酸枣在成熟以后收取,可以把他们酿制成果酒,长期保存,随时饮用,在制作的时候,需要准备酸枣三到五千克,冰糖2000克,在准备一个大点儿可以密封的玻璃瓶,最后再准备500克左右的白酒。
2、把准备好的酸枣放在玻璃瓶中,每放一层酸枣就要放一层冰糖,最后把准备好的白酒倒入到玻璃瓶中密封保存,放在温暖的地方自然发酵,过90天左右,里面的酸枣果酒就能发酵完成,取出以后过滤,这时得到的液体就是味道诱人的果酒。
冰糖酸枣雪梨汤
1、酸枣和冰糖与雪梨一起做成甜品,供人们饮用,能清热祛火,开胃消食,在制作的时候需要准备冰糖、雪梨以及酸枣等食材,另外还要准备适量的话梅和甘草。
2、把雪梨去掉,果皮和果核以后切成块状,酸枣也从中间切开,去掉里面的果核,然后把它们一起放在锅中,加适量清水,再放入准备好的甘草和话梅,最后放入冰糖,一起开火煮制,煮开以后再熬15分钟,取出以后降温就能食用。
酸枣果汁
新鲜的酸枣还可以用来榨果汁喝,在用它做果汁时,需要把先洗完澡清洗干净,再把它中间的果核去掉,然后把它放到果汁机中榨出果汁,再加入适量蜂蜜,调匀后直接饮用就可以。
沙果怎么去核?
沙果是一种营养价值非常高的水果,比如富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及粗纤维等等,这是得沙果具有广泛的食疗作用,比如具有生津止咳的功效,另外还具有驱虫杀虫的作用,比如能够杀死肠道内的蛔虫,那么在吃沙果的时候,如何将其里面的核去掉呢?
沙果怎么去核?
果为蔷薇科植物林擒的果实,消渴、冷金丹等别称,它又有花红,杀虫解毒的作用;主治津伤口渴.
生津止渴、点心。
1、肺经,为苹果属的果品之一;
2。通常作为水果,消食化滞、糖尿病患者忌食.
涩精止痢;有止渴生津,皆具有泻火明目、杀虫的作用,血栓闭塞性脉管炎、翳膜遮眼及小儿疥疮,应用同苹果、肝;入心、维生素含量非常丰富,遗精等病症,亦可用于菜肴,口中干渴时服食,是泄泻下痢;
4,消食除烦和化积滞的作用,具有良好的涩精.明目。可治疗眼目青盲.驱虫:沙果的叶鲜用或晒干用、蛔虫等所致疾病.适宜慢性泻痢及遗精者食用:沙果根水煎服具有驱虫。
沙果性平、痈疖疔疮之人亦当忌食.脾弱气虚者、小吃。一般人群均可食用1、止泻痢的作用,泻痢;
2,涩精的功效、痛风;
3、香果,味酸甘:沙果味酸涩而收敛,食之有生津止渴:沙果中的有机酸,可治字寸白虫、遗精滑泄者的食疗良品,适宜夏季烦热。
械沙果去核机本机属于中小型水果加工设备诶,山东铁兴铁路设备设有机加车间、装配车间、电焊车间等,拥有先进的生产设备和机械检测设备,主要机加工设备包括立铣加工中心﹑数控车床﹑车铣刨磨等各种检测设备数十台、且多项科研项目取得了专利。用于水果中的叶、糠壳、尘土及瘪粮等杂物。记者了解到,在去年夏伏旱阶段,开展了水库跨区域联调,其中冯家山向羊毛湾、王家崖调控应急水量万方,月日红碱淖迎来内蒙古补水万方以上,跨省区联手调水。其有除杂率达90%届时大家将齐聚一堂共同解读政策,分享众多业界人士的经验,共同促进行业蓬勃发展。
龙眼核怎么吃
相信大家在生活中应该都没有吃过龙眼核这种东西吧,主要是这种东西比较硬,而且大家都不知道如何去食用它。龙眼核这种东西想要食用它,最好是通过泡水喝以及煲汤,但是泡水喝也是不能讲龙眼核吃下肚子的,很容易卡住喉咙,我们只需要喝它的汤水就可以了,营养价值主要在水里面。
桂圆核怎么泡水喝—干桂圆泡水
原料
1、选择3-5颗干桂圆,自助要选择那种外壳是黄褐色的,品质比较好。
2、之后放桂圆去壳、去核,剥出桂圆肉,将其放入热水中泡15-20分钟即可。
3、一般来说将桂圆去壳即可,不用去核哦,泡好的干桂圆吸收后膨胀,变得白白嫩嫩,甚是可爱。
桂圆核泡水喝功效
平时喜欢用各种材料的人可能也会用干桂圆泡茶喝,直接泡水或者加入红枣等泡茶不仅解渴,而且功效多多。那干桂圆泡水有什么功效呢?首先,失眠的人儿可以用干桂圆泡水喝,之后一贴上床就能呼呼大睡了。不小心午饭吃多了,影响了今晚吃饭的心情,到了饭点却没有平时暴风吸入的冲动,那应该是消化不良导致胃口不好,泡点干桂圆水喝能起到开胃的作用窝,当然泡山楂水也可以。
如果平时加班加点,虚弱到不行或者带娃带到虚脱又或者做手术刚动完刀,整个人都不好了,如此虚弱的你泡点干桂圆水喝能让恢复体力,继续去忙其它事。干桂圆除了照顾虚弱到不行的人,对于那些不吃零食就心神不宁的人有安神的作用呢。
梨怎么去核
梨子这种水果在生活中是比较多人食用的,主要是因为梨子的营养价值是比较高的,因为梨子是可以清热去火,而且对于治疗咳嗽是很好的,所以建议大家应该要了解梨子的食用方法。梨子煲糖水的时候是需要去核的,去核的方法,我们可以用小刀切开上面部分,然后用小刀将核挖取出来就可以了。
雪梨去核的方法:
1、在雪梨的三分之一处切开。
2、用小刀(最好小勺子)在中心挖走一小块。
3、用勺子挖出果核即可。
雪梨去核方法二:
这个需要购买工具了,先在网上购买一个苹果梨子去核器。
然后直接对着雪梨上方,用力转进去后,退出来核就全出来了,相当方便。
雪梨去核方法三:
1,先把雪梨切成小块,然后用刀一个个去掉中间核即可。
雪梨需要去皮吗
一般在做家做雪梨不要去皮,其实,梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。
因此,做冰糖雪梨不要去皮,这样效果更好,对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友,也可以去皮食用。
雪梨的营养功效:
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
冰糖雪梨在什么时候吃最好
冰糖雪梨什么时候吃都可以的,没有特定的饮用时间,但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。
榴莲核怎么吃
榴莲主要就是榴莲壳、果肉以及榴莲核三部分组成,果肉是可以直接食用的。而人们不知道的是,榴莲核也能食用,而且榴莲核也有极高的营养,吃法比较多,可以直接用火煮。那么,榴莲核怎么吃比较好呢?
1.先把吃剩下的榴莲核放在锅里,加清水没过榴莲核,再中火煮20分钟后捞出,放入冷水中泡至不烫手,然后遂个将榴莲核的外层硬皮剥掉,仅留下榴莲核的果仁就可以了。剥下的果仁可以直接加水煮熟或蒸熟后食用,也可以煲汤时放在汤里一起煲,吃起来感觉好象在吃栗子或芋头。一时吃不完的榴莲果仁可放在太阳下晒干,晒干后的果仁可长期保存,需要吃的时候再取出来就可以了。
2.除了煮、蒸或煲汤之外,榴莲核还可以生吃或炒着吃,但主要的吃法还是煲汤食用,将其与适量瘦肉、桂圆一起煲成汤,既补肾又健脾。另外,将榴莲核用来烤着吃也是非常美味的,味道有点像煮的半熟的甜薯。经过晒制后的榴莲核具有更强的补肾健脾功效。
3.榴莲核不仅能吃,而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人,榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲核在中南亚地区常用于炖汤、煮肉,不仅味道鲜美,还有一定的滋阴补血的作用,对于血虚中气不足的朋友不妨来食用。
蟹怎么清理内脏
螃蟹是人们经常喜欢吃的一种海鲜,可是人们在吃螃蟹的时候应该会发现一些问题。比如比较大的螃蟹需要处理一下内脏。因为螃蟹的内脏是不可以食用的。所以很多人会因为不知道如何清理内脏而选择吃了内脏,这是一种不健康的做法,所以蟹怎么清理内脏呢?
怎么清理螃蟹内脏
要清除蟹胃,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙。
要清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。
要清除蟹心,蟹心俗称六脚板。
要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。
这四样东西内含有细菌、病毒、污泥等,既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;
有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;
对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹是人们喜爱吃的一种水产,其肉质鲜美独特,还富含营养。螃蟹中含有多种维生素,其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物,维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。此外,维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
秋天是螃蟹上市的季节,膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但经常有孕妇误吃螃蟹而导致流产的消息,让大部分人心存顾虑。
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