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蓝莓饮品做法大全

男性养生汤做法大全。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“蓝莓饮品做法大全”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

蓝莓是常见的水果。很多人平时都喜欢吃蓝莓,其实蓝莓除了可以直接食用之外,还可以搭配很多的东西食用,有些人喜欢喝蓝莓饮品,蓝莓饮品的种类以及营养价值都是很高的,蓝莓吃起来不仅味道酸酸甜甜的,而且蓝莓的颜色看起来也是非常美丽的,下面具体介绍蓝莓饮品做法大全。

蓝莓饮品做法大全

冰镇蓝莓汁

材料:新鲜蓝莓100g,冰糖50g,柠檬汁少许,清水适量。

做法:

1、新鲜蓝莓洗净,沥干水分备用。

2、锅里倒入沥干的蓝莓,倒入适量清水,再放入冰糖,大火烧开水烧开之后转小火。

3、把白色的浮沫捞出,然后放入适量柠檬汁,喜欢酸的可以多放点,稍微搅拌一下,再煮2.3分钟就可以了。

4、关火之后可以等蓝莓汁冷却了再倒入瓶子等器具,然后放冰箱冷藏。蓝莓的果肉可以一起倒入。

小贴士:蓝莓的果肉也可以另外再加糖熬成果酱。

蓝莓香蕉奶昔

材料:一根香蕉,50g小蓝莓,250g纯牛奶。

做法:

1、把香蕉剁成块。

2、所有材料放进搅拌桶里,选破壁蔬果,按下开关键,搅打成汁即可盛入杯中。

蓝莓酸奶

材料:蓝莓一盒,酸奶适量。

做法:将新鲜蓝莓洗净压碎,直接倒入酸奶里即可。也可以再用料理棒搅拌一下。

蓝莓养乐多

材料:蓝莓一捧,养乐多两瓶。

做法:蓝莓洗净和养乐多放入榨汁机打成果汁即可。

小贴士:养乐多是乳制品,打出来放置一段时间会分层,絮状物会飘上来,搅拌一下就好了,但是最好的办法就是现做现喝不要留。

蓝莓饮品的功效

1.能够增强人体免疫力

蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

2.有助于提高记忆力

常吃蓝莓可以提高大脑的活力,因为蓝莓中富含类黄酮,这种物质能够缓解老年性记忆衰退。

3.保护视力

研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

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柠檬饮品的做法大全


柠檬这种水果有很多种做法。由于柠檬过于酸,所以柠檬是不适合直接吃的。因此很大一部分人经常用柠檬切成片泡水喝。柠檬片泡水不仅可以去火还有美颜的效果,柠檬里面富含丰富的维生素c,能够让皮肤变得更好。下面就带大家一起来了解一下柠檬系列饮品的做法大全。

1.湖南芦荟柠檬茶冻饮

材料:芦荟果肉 80g,吉利丁粉 5g,柠檬茶 250cc(制果冻用),柠檬茶 500cc(饮用),80℃热水 50cc

做法:吉利丁粉使用50cc的80℃热水搅拌溶解

将250cc柠檬茶与溶解的吉利丁液混合搅拌,装入干净容器中放置冷藏冰至结冻(约3~4小时)

结冻后的柠檬茶冻用小汤匙舀起 or 利用刀子切割分块皆可

取适量柠檬茶冻与芦荟果肉放入杯中,再倒入些许柠檬茶即可完成(可取柠檬切片做装饰)

※ 单独饮用柠檬茶似乎没什么fu,加入爽口的芦荟与QQ的茶冻,就变得很不一样唷!!!

※ 芦荟是买现成的调理包,所以省去不少处理的过程,加上调理包里的芦荟本身已有甜度,就不再另外加蜂蜜或糖液囉!!

※ 如果是买生的芦荟就用水加入糖煮至透明状,煮的过程中芦荟会产生气泡,煮至气泡消后呈清彻透明状即可捞起。剁椒刀豆的做法。

2.菊花柠檬蜂蜜饮

材料

干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)

做法

1、材料:干菊花,柠檬,蜂蜜。

2、将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。

3、泡到菊花出味,开水变温。

4、柠檬切片。

5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。

6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。

小诀窍

1、柠檬片和蜂蜜都要待水变温时加入,不然会破坏维生素和一些有用的成份。

2、柠檬一次不要加太多,多了会影响味道。

3、此饮品需冷藏和加入冰块喝效果更佳。

早餐饮品做法大全


一日三餐是自古以来人们总结出来的饮食习惯,这样吃饭对人们身体是最有益的,所以一日三餐一顿都不能少,常言道,早吃好,午吃饱,晚吃少。一顿营养的早餐能为一整天带来活力,大部分人会在吃早餐的时候顺便喝一些营养饮品,比如牛奶,燕麦,豆浆等等。下面来看看早餐饮品做法大全。

1.橙子梨砂糖桔胡萝卜酸奶奶昔: 橙子、梨、砂糖桔、胡萝卜去皮,切成大块放进料理机,加入两小盒酸奶和100克凉开水打成糊,用滤网过滤出渣,简单营养的果汁奶昔做好了。搭配烤吐司、煎蛋、脆皮肠,营养早餐ok。

酸奶奶昔

2.紫薯全麦奶昔:紫薯洗净放蒸锅蒸熟,十几分钟后用筷子能插透就熟了,取出去皮,放进豆浆机或料理机,加即食麦片和牛奶(根据家里有几口人吃饭决定加入牛奶量)打成糊,用豆浆机就不用再加热了,料理机打的要放奶锅里在天然气上加热(冬天要喝热的)。

3.南瓜全麦大米糊:南瓜洗净去皮切丁放进豆浆机,加入适量水、麦片、洗净的大米,启动五谷键,打成糊。

4、鲜水果玉米牛奶小麦坯芽糊:这几年新出一种白色的玉米,口感甘甜、脆嫩,可以买回来生吃或打玉米汁,鲜水果玉米两根剥粒,和小麦坯芽、牛奶一起加入豆浆机,启动五谷键打成糊。

功效作用方面,柑橘类水果汁,特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能。此外,在服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可增加机体对药物的吸收量,从而使药效加倍。

红豆饮品大全


红豆的用途是多种多样的,不仅可以使用红豆来制作红豆粥,还可以使用红豆来制作出一些甜品,因为红豆中所含有的糖分是很高的,制作甜品出来之后让甜品的味道变得更好。例如大家喜欢吃的芋圆和双皮奶中,都可以放入一些红豆增加色彩冲击感和增加味道。喜欢吃甜品的人,就应当了解一下红豆的饮品大全。

1、红豆陈皮粥原料:红豆200克 陈皮5克 盐少许做法:首先,将红豆泡水半小时,用热水把陈皮泡软后放好备用。再将500毫升清水煮滚,放入红豆,将其煮熟后熄火,然后放入陈皮,上盖焖10分钟,再放入适量的盐调味即可。功效:有助于排毒养颜、瘦身减脂,减少腹部脂肪堆积。

2、红豆薏仁汤原料:生薏仁20克、红豆30克、冰糖适量做法:将生薏仁、红豆洗净浸约1-2小时后沥干备用,将薏仁放入锅中并加入适量的水煮至半软,然后放入红豆煮熟,再放入冰糖搅拌,待其完全溶解后熄火即可食用。功效:可养颜美容、益气养血、利水消肿,还可健脾利水、清热排脓。

3、红豆马蹄爽原料:红豆200克、马蹄数个、柠檬1左右、冰糖适量做法:先把红豆放入水中浸泡1小时,将马蹄削皮切碎,加入冰糖、柠檬和适量的水一起煮成马蹄水。再将浸泡好的红豆放入锅中加入是亮点水煮成红豆汤,然后把煮好的红豆汤倒入马蹄水中拌匀后即可食用。功效:马蹄富含多种维生素,且具有降血压和防癌的作用,与红豆一起做成红豆马蹄汤非常有助于减肥。

4、红豆燕麦粥原料:燕麦30克、大米20克、红豆50克、糖适量做法:先将红豆放入水中浸泡2-3个小时,再放入锅中加入适量水煮得差不多熟时,再放入洗净的生燕麦,继续煮,最后再加入大米煮熟后即可食用。可根据个人口味加入适量的糖。功效:燕麦和红豆都属于低热食物,能增强饱腹感,对瘦身减脂非常有效。此外,燕麦中富含的B族维生素和叶酸等,可改善血液循环、缓解压力。

5、红豆冬瓜汤原料:冬瓜400g、红豆200g、盐适量做法:先红豆洗净,浸泡6个小时后备用;再将冬瓜洗净去皮后切成块,在锅中放入适量水烧开,放入红豆煮熟,再加入冬瓜块开盖中火煮至冬瓜变透明后,加盐调味即可。功效:补血利尿、消除浮肿、促进肠胃蠕动、改善便秘、瘦身减肥。

6、红豆杞枣粥原料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升做法:将红豆洗净泡水4小时、糙米洗净泡水2小时,泡完后将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟后,将剩下的材料都放入锅中,以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。功效:通便去浮肿,美容养颜,瘦身减脂,还能促进消化。

如何制作蓝莓美食蓝莓美食的做法大全


蓝莓果酱

材料:

主料:冷冻蓝莓600公克麦芽糖150公克细砂糖120公克柠檬1个水100cc

做法:

1、柠檬洗净榨出果汁备用。

2、冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中。

3、先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

蓝莓派

材料:

主料:甜派皮250克

辅料:小麦面粉160克,泡打粉5克,牛奶130克,鸡蛋黄30克,蓝莓200克

调料:白砂糖105克,盐1克,牛油125克

做法:

1、将甜派皮擀平成0、4厘米厚,放入派盘内整形,松弛久15分钟;

2、隔纸压镇石放入烤箱200/200℃烘烤约12分钟后,取出纸与镇石备用;

3、将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛,放入容器中;

4、加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖(80克),继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮;

5、先取出其中的40克用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏备用;

6、将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀;[Nextpage]

蓝莓蛋糕

材料:

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。

做法:

1、鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2、先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

7、将蛋白用打泡器打发;

8、加入细砂糖(25克)打至偏干性发泡,分两次加入酥皮中拌匀即为内馅;

9、将内馅倒入派皮中约八分满,表面均匀撒上之前放在冰箱冷藏备用的40克酥皮与新鲜蓝莓;

10、放入烤箱180/200℃烤约35~40分钟至表面成金黄色即可。

蓝莓果酱的做法大全


蓝莓果酱其实是在各大超市都是可以购买到的,蓝莓果酱主要还是运用在一些甜品制作上,因为蓝莓的味道是较为独特的,所以很多朋友对于蓝莓的味道还是非常喜欢,而且使用蓝莓果酱制作的美食也是千花百样的,味道也是非常可口。

蓝莓果酱

材料新鲜蓝莓600g糖200g去皮苹果180g柠檬汁40毫升冷水(可不加)30毫升

做法

1备料

1.先将蓝莓洗净沥干

2.苹果去皮去籽

3.柠檬挤汁

4.准备一只耐酸锅子

2将苹果、柠檬汁用果汁机打成泥,再加冷水让材料混合(此步骤可省略,可用汤匙把水果泥从搅拌杯刮干净即可)。

3*全程中小火先将蓝莓和糖(煮5分钟)搅拌均匀。

4加入水果泥搅拌均匀(加入水果泥后会比较水,但别担心,烹煮过程会将水份蒸发)

5装瓶(建议将容器洗净后拿去放入煮沸的水中杀菌,放凉后再拿去烘碗机烘干)倒放至冷却,再放冰箱。

6此食谱容器540g内容物460g总重1公斤所以600g蓝莓做出460g果酱

蓝莓果酱小蛋糕

材料中筋或低筋面粉100g杏仁粉85g泡打粉两小匙无盐奶油50g希腊优格80g细砂糖130g盐一小撮鸡蛋(室温)三颗莓果果酱50g冷冻蓝莓100g

做法

1鸡蛋和砂糖放大碗里,用搅拌机搅打几分钟

2直到颜色变浅,出现细致的泡沫

3加入希腊优格(或原味无糖优格),拌匀(希腊优格可以让蛋糕体口感湿润,热量又比鲜奶油低,是烘培好物)

4将所有粉类过筛,筛入蛋液之中

5用刮刀轻轻搅拌均匀

6依序加入果酱

7与冷冻蓝莓(台湾现在是草莓季,改成切丁的草莓也不错)

8最后倒入融化的奶油(微波融化),搅拌均匀

9蛋糕面糊就完成了

10蛋糕模具抹上一层奶油,底部铺一张小张的烘培纸(这样蛋糕比较好脱模)

11面糊装八分满

12表面也可以装饰几颗蓝莓(不然剩那几颗也不知道要干嘛)

13烤箱预热165*C/330*F先烤二十分钟,然后将温度调降至150*C/300*F,再烤十到十五分钟(这是小蛋糕的时间,若是烤整条,时间要再增加十五到二十分钟)

14到这样表面金黄,边缘颜色略深的程度即可

15先放在烤盘里头十分钟,待温度略降之后,再轻轻倒扣至烤架放凉(如果有沾黏,可以用奶油刀边边划一圈)

16蛋糕完全凉透了再制作糖霜。糖粉放碗里,先挤入半颗柠檬汁,然后视情况添加

17到糖霜缓慢滴落,会留下痕迹的程度即可

18用汤匙将糖霜斜斜的划在蛋糕上

19等糖霜略为干燥,就可以开动了。

蓝莓山药泥的做法大全


孩子的幼儿和老人们多吃一些山药,对于身体来说是有着非常好的功效,而且对于补血补气,有着非常大的作用,那么在接下来的这篇文章当中,我们要介绍的就是蓝莓山药泥的做法,味道不仅仅非常的好,而且那也是方便的使用。

做法:

1、将山药洗净,去皮后切成块状放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到山药变软。

2、山药蒸至没有硬芯,能用筷子戳透即可端出锅,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,加入淡奶、盐。

3、充分搅拌均匀。

4、锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。

5、用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。

6、将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥装进裱花袋中。

7、最后挤入容器中,淋上蓝莓酱即可。

8、蓝莓山药泥这道凉菜就做好了。

其他做法

材料:山药 蓝莓果酱

做法:

1.山药去皮洗净切段,在水里煮软可用筷子轻松穿过后捞起晾凉。

2.将煮熟的山药段压成泥,放在碗里压紧。

3.蓝莓果加果酱用温水调开,淋在山药泥上,完成。

4.如果天气热,可以将做好的蓝莓山药泥放冰箱冷藏后再吃,有冰激淋的感觉。

以上的文章我们了解了蓝莓山药泥的做法,味道不仅仅非常的好吃,而且那颜色也是光鲜亮丽,而且非常的酥烂,非常适合老人和儿童朋友们来使用。

各种饮品做法


每个女孩心中都是希望自己过的小资一点,精致一点,富有情趣一点,所以生活上很多女孩都会把自己的生活安排的很好,各种技能都会一点点。朋友聚会的时候有几个拿手的美食可以招待闺蜜,把自己的向往的美好分享给大家。下面教给朋友们适合聚会的各种饮品的做法,大家可以学一下哦。

一、蜜桃少女心

杯子里放入大概4/5的雪碧

取一把比较大的勺子,凸出来那面向上,把勺子边缘放到杯子里紧挨着杯壁,勺子呈45—60度角放置,然后顺着勺子背面往杯子里缓缓倒入蜜桃味rio静置一会儿就好啦。

二、牛奶咖啡

杯中倒入200ml的牛奶,取一勺子向上置于牛奶平面上。

另取一带壶嘴的容器,比如咖啡壶!装入咖啡,缓慢的将咖啡冲在勺面上,勺子要随着饮品的上升慢慢上升~

如果想要渐变层明显一些,可以将牛奶与咖啡的比例按1:1来配就可以了!

三、黑荔枝雪碧饮

杯中倒入260ml雪碧,另取一容器用40ml将黑枸杞泡开,用同样的方法来制作分层就可以了!

四、红粉雪碧

1、 拿1个杯子,先倒入雪碧2/3杯的量

2、然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置

3、 然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒

五、抹茶冰拿铁

1 、用适量温开水冲均匀抹茶粉

2、杯中加入适量冰块,倒入牛奶

3、 将抹茶注入杯中,形成分层即可出杯

六、西瓜柠檬气泡饮

材料:西瓜,黄柠檬,青柠檬,白砂糖,苏打水,薄荷。

1、西瓜提前放入冰箱冷冻室冻成西瓜块,去籽改刀切小块,当做冰块使用。青柠檬切成小片或小块。黄柠檬取半个。

2、将青柠檬块放入梅森杯中。

3、加入适量的白砂糖,也可以换成蜂蜜。

4、加挤入半个黄柠檬汁。

5、放上一些薄荷。

6、用小勺子捣碎,拌均匀。捣碎后薄荷的味道可以充分释放出来。

7、加入苏打水。

8、再加入冰冻成块的西瓜冰。

9、一杯气泡水就完成啦。不够冰,没关系。加工一下就好啦。

10、盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时左右,让味道更加融合口感更加冰爽。

11、西瓜柠檬气泡饮,喜欢冰的再加点冰块。酷暑难耐,开胃一下,清凉一夏!

芒果饮品做法


芒果含有丰富的维生素,是著名的热带水果之一。有的人喜欢用芒果来做饮品,喜欢芒果独特的味道。然而有的人则是非常喜欢吃芒果,还专门特意的研究怎样可以容易的去除芒果外面的那层皮。喜欢喝芒果饮品的朋友可以看小编给大家精心准备的步骤,可以作为借鉴。

一、芒果饮品制作,纯芒果汁制作

材料:芒果300克,带糖凉开水120毫升,碎冰适量

制作方法:

1.芒果去皮,去核,切小粒。

2.取榨汁机,放入芒果粒、带糖凉开水,开机搅拌,榨汁,至均匀。

3.加入碎冰,即可食用。

百甜汇饮品培训提示:芒果汁可帮助消化,防止呕吐,美化肌肤。它还含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于新陈代谢和改善视力,极为丰富的维生素可以提高机体的免疫力。

百甜汇饮品制作榨汁小窍门由于芒果汁非常浓稠,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你非常喜欢芒果的味道,也可以用芒果单独榨汁喝。

二、芒果饮品制作,芒果酸奶制作

材料:芒果80克,乳酸奶150毫升,冰块5~6块,

制作方法:

1.芒果去皮、去核、切块。

2.取榨汁机,将芒果块榨成芒果汁。

3.将冰块加入杯中,再将乳酸奶注入。

4.最后注入芒果汁,搅拌均匀即可饮用。

百甜汇营养师提示:芒果加酸奶,芒果因为酸奶更酸甜润口,酸奶也因为芒果的加入而变得格外甜美,果香十足,妙不可言。

百甜汇饮品制作小窍门酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠,可再加些酸奶搅拌。

蓝莓土豆泥的做法大全有哪些


   又酸又甜的蓝莓是很多女性朋友特别喜欢吃的食物,营养价值也非常的丰富,很多都是把蓝莓当做一个单一的水果来吃,其实蓝莓和土豆一起搭配也是一款不错是小吃,蓝莓土豆泥的做法大全也比较简单,只要食材准备齐全,在家也可以烹饪出美味佳肴,下面就给大家具体介绍下蓝莓土豆泥的做法大全有哪些。

蓝莓土豆泥的做法一

材料:土豆、蓝莓酱、盐、白糖、牛奶各适量。

做法:

1、土豆削皮后切成薄块,这样蒸的时间比较短,省火,用蒸锅蒸熟。

2、把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶,根据个人喜好加入适量的白糖,加一点点盐,可以让土豆呢更甘甜。

3、用模具把土豆泥整理成形状,没有模具堆在盘里面也可以的,上面淋上蓝莓酱即可。

蓝莓土豆泥的做法二

材料:土豆100g,蜂蜜适量,草莓酱适量,樱桃适量。

做法:

1、土豆二个洗净,煮熟。

2、去皮,加适量的蜂蜜。

3、压成细腻的土豆泥。

4、用模具做成心形。

5、上面铺一层蓝莓酱

6、用红樱桃点缀一下就很漂亮了。

蓝莓土豆泥的做法三

材料:土豆2~3个、练奶、蜂蜜、蓝莓果酱适量。

做法 :

1、将土豆去皮洗净,切成小块儿,在锅中倒入少许清水(清水用量为一锅底即可),然后大火将水烧开后转为小火煮至土豆。

2、将煮好了的土豆捣成泥状(尽量使土豆泥粘稠,不要有细小的颗粒,否则装入裱花袋时容易破坏花型),然后加入炼奶和蜂蜜。

3、将土豆泥、炼奶、蜂蜜搅拌均匀。

4、将调制好了的土豆泥装入裱花袋,然后就可以造型了。

5、准备好少许蓝莓酱(如果蓝莓果酱太过粘稠可以适当加入一些温水使其化开,否则淋到土豆泥上容易破坏花型)。

6、最后呢,奶香味儿、甜甜哒——蓝莓土豆泥大功告成。

以上就是关于蓝莓土豆泥的做法大全有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,蓝莓土豆泥的主要材料就是蓝莓酱和土豆,其它配料的话,大家可以按照自己的喜好来搭配哦!希望通过本文的介绍,对想要知道蓝莓土豆泥怎么做的朋友有所帮助。

蓝莓酱的各种吃法大全


蓝莓酱的口感好,营养价值高,又有助于吸收和促进消化,蓝莓酱在平时的吃法有很多种,比如可以制作各种各样新鲜美味的食物,蓝莓酱可以搭配鸭胸肉,也可以和各种各样的甜点放在一起,制作饼干的时候也可以加入蓝莓酱,蓝莓酱的吃法有很多种类型,下面给大家介绍一下简单有效,而且好吃美味的种类。

煎鸭胸佐蓝莓酱

材料

鸭胸1片马铃薯1个红椒1/4个黄椒1/4个欧芹适量蓝莓60g砂糖15g无盐奶油15g蒜1瓣盐适量胡椒适量

做法

蔬菜处理:蒜切成末,马铃薯削皮切成块状,彩椒洗净切成条状。滚水加盐后,大火煮马铃薯10分钟,捞起待用。彩椒加入滚水,20秒后捞起

加热平底锅,加入一半无盐奶油,融化后加入欧芹,翻炒均匀后倒入马铃薯块,煎至表面呈金黄色后,撒入盐和黑胡椒(依个人口味),翻炒均匀,起锅备用。再加入剩下的1/2奶油,加入蒜末,炒至金黄,并加入彩椒,炒1分钟,加入盐和黑胡椒,翻炒均匀后取出备用。

将鸭胸肉带皮面朝下放入冷锅,开中大火,先煎带皮面7分钟,煎至皮面金黄翻面后煎4分钟,最后再将两面各煎1-2分钟,煎至约5分熟。

在平底锅放入蓝莓,加入30毫升的水,中小火煮至蓝莓纷纷开始爆开后,放入砂糖,并搅拌均匀,等酱汁开始变稠后,趁热倒入盘中享用。

摆盘,将马铃薯、彩椒及鸭胸按照自己的喜好摆于盘子上,淋上蓝莓酱。

手工蓝莓酱贝果

材料

水100g蓝莓果酱50g速发酵母1/2小匙高筋面粉180g盐1/8小匙无盐奶油/室温8g蓝莓250g糖85g柠檬半个

做法

蓝莓用手稍微抓破,加入糖及柠檬汁,拌匀放置二小时至出水,入锅煮至浓稠至果酱可秥附汤匙背面不易掉落,约20-30分,立刻入已在滚水中煮过5分的玻璃罐,倒扣放凉,果酱会变硬成冻状。

面团材料除了奶油外,其余材料先拌成团并揉成光滑,再加入奶油揉至均匀光滑即可,若要吃台式贝果较软的面团再揉至微微可拉开薄膜即可,喷点水包住发酵至二倍大,约50-60分

取出在桌面上压除气泡,分割成4个80-85g左右的面团,喷点水盖住再静置15分,杆成长30cm面皮,卷成长条,每卷一圈稍微压一下收口,最后卷完的收口务必捏紧,以免发酵胀大后裂开。

卷成长条后在桌面上再揉均匀,将一边压平,包进另一端成为一个圈,收口捏紧,中间的小圆空间留约2.5-3cm.

每个面团放在烘焙纸上,再放到烤盘上,放进烤箱中发酵20-30分至稍微胀大,收口如果有裂开再轻轻的用手捏紧。

汤锅中加入1公升水及4大匙二砂糖,煮滚后将面团放入,二面各烫30秒,若皮只要略有韧性可烫20秒即可。烫完面皮会微微有点皱,放进已预热的烤箱,200度烤13-15分至上色即可,取出在网架上放凉,放凉后会更硬。

各种饮品的做法


对于人体来说,除了要吃饭之外,还要补充一定的水分。而在补水的过程中,如今利用一些水果或者是其他的食材做成饮品的话,对于身体,还有着其他方面的功效和作用。人们在家中可以制作的饮品有很多种,比如说冬瓜茶、蜂蜜柠檬茶、桂花酸梅汤、薄荷青柠檬水。下面就为大家介绍这些饮品的制作方法。

一、冬瓜茶

用料:冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g

做法

1、冬瓜外皮洗干净,切成小块

2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀

3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水

4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(我用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果你用的普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。

5、我们要的是浓缩汁,所以不用加水。

6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。

7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释。

二、蜂蜜柠檬茶

用料:柠檬、蜂蜜、水

做法:

1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干

2、切薄片儿

3、一层柠檬一层蜂蜜

4、装满后密封冷藏

5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽

三、桂花酸梅汤

用料:乌梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花适量

做法:

1、乌梅,山楂,洛神花,甘草洗干净;

2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟,最后加冰糖调味,隔渣饮用;

3、最后加些干桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具风味;

4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。

四、薄荷青柠檬水

用料:薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量

做法:

1、薄荷叶洗净后放入搅拌机,倒入一点清水打成薄荷汁;

2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤掉沫子和渣子;

3、把清柠檬切成薄片;

4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷,倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。

奶茶饮品的做法


奶茶的传统来自于内蒙,后来随着社会上的发展流传到了市面上,每次喝着香醇的奶茶的时候都想自己动手亲自来制作一下,奶茶比起饮料会温和很多,因为其中有牛奶的配料,可以有益人体的细胞吸收,对人体也是非常的有好处,那么奶茶饮品做法该怎么做呢?下面就让我们一起来学习一下奶茶饮品的做法。

1、原味奶茶

热奶1.5勺+果糖1盎司加红茶冰冰块摇匀即可。

2、木瓜奶茶

热奶1勺+果糖0.7盎司加红茶加香蕉粉1勺冰冰块摇匀即可。

3、黑加仑奶茶

热奶1勺+果糖1盎司加红茶加香槟葡萄果汁1盎司冰冰块摇匀即可。

自制丝袜奶茶的做法步骤

1. 一包牛奶配两包茶包才够浓郁,够丝滑。

2. 糖按个人口味添加

3. 将茶包放在牛奶里一起煮,并加入糖,注意搅拌。小火慢煮,不要煮沸。红茶渗透即可关火

4. 装杯倒出即可,冰冻味道更佳。冷却时会产生奶皮,小心去除即可。

玫瑰奶茶

首先将红茶包和玫瑰花放入杯中,这个很简单,玫瑰花美容养颜,常喝对女人非常好。加适量开水冲泡,静置2分钟,可以适当的搅拌,尽量的将茶包中的营养物质溶解!这个时候香味就出来了,非常诱人。

红茶玫瑰奶茶

红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜。这个可以根据个人喜好来定,3分钟即可冲泡出一杯,飘着玫瑰清香的奶茶。喝着自己做出来的奶茶,味道甜到心坎里。

以上文章中所讲述的就是奶茶饮品做法介绍,喜欢奶茶的朋友们不妨自己在家动手做一下,制作过程也很简单,却能喝上一杯健康卫生的奶茶,奶茶制作过程可以添加糖和蜂蜜口味可以跟随自己的口味而变,自己动手制作别有一番风味,独特的味道让奶茶更加香甜。

蓝莓酒的做法


我们都知道,很多蔬菜无法及时补充给我们的营养,我们要从别的方面进行补充。比如吃水果就能很好的补充身体里所需要的维生素和各种微量元素,而且水果吃起来香甜可口,水分又多,也就成了很多爱美女性朋友的选择。不过在饭后起码一小时之后再吃水果,不然是很伤肠胃的。

有些比较昂贵的水果中含有比平常见到的水果富含的维生素要高一些,而且有些地方是种不出特有的水果的,所以要从别的地方运过来,运费也别平常所见的水果价格要高一些。蓝莓是一种很好的水果,不管是单独吃,还是酿制成酒,味道都是很好的。下面我们就来看看蓝莓酒是怎么做的。

蓝莓酒

工具/原料

蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升

方法/步骤

将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切

将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存

在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成

蓝莓布丁

材料

吐司片8片,蓝莓果酱200克

做法

1、蓝莓果酱加水,倒入小锅中煮沸并搅拌均匀使果酱和水完全融合后,离火晾凉(搅匀后尝一下甜度,如果太甜就再加些水)

2、取一个大碗,将吐司片铺在碗里:底部、周围都铺上并将蓝莓果酱水倒在吐司片上,尽量使所有吐司片都沾上果酱水。

3、再铺上一层吐司片,继续将蓝莓水倒入然后在最上面铺上一层吐司片,压紧,剩下一些蓝莓水待用。

4、用保鲜膜盖好,在上面用重物压住,放入冰箱中冷藏一夜,第二天去掉保鲜模,倒扣碗将吐司倒出,吐司是半圆形的,最外层的吐司颜色可能不均匀。

5、将剩下的蓝莓水浇在吐司上,使整个吐司布丁颜色均匀。食用时切块即可,切片的地方颜色如果不均匀,就接着用蓝莓水浇匀。

以上就是蓝莓酒的做法了,还附赠蓝莓布丁的相关做法,其实蓝莓具有很好的抗氧化力,很多外国女性在年轻时就多吃蓝莓,在上了年纪后就能够起到延缓衰老的作用。没有女性想要变丑的,那么就要多吃蓝莓哦,蓝莓还具有增强免疫力的功效,加强身体的抵抗能力。

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